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卵の白身で作るお菓子

1 :mai:2006/08/21(月) 21:34:28 ID:zqAwnJC9
卵の白身で作るお菓子ってなんて言いますか???
おしえてください"φ(・ェ・o)~

2 :無銘菓さん:2006/08/21(月) 22:20:12 ID:yN0Sr4qW
メレンゲ?

3 :無銘菓さん:2006/08/21(月) 23:16:55 ID:QnkjjbLK
そーね

4 :無銘菓さん:2006/08/21(月) 23:18:22 ID:???
焼きメレンゲ ウフ・ア・ラ・ネージュ マカロン
ムラングイタリエンヌ ラングドシャ

5 :無銘菓さん:2006/08/21(月) 23:27:27 ID:???
バター、小麦粉、砂糖、塩だけで作るクッキーに
繋ぎとしてちょっと入れることもある

6 :無銘菓さん:2006/08/21(月) 23:32:06 ID:???
マカロン
ウ・アラ・ネージュ
シフォンケーキ

7 :無銘菓さん:2006/08/21(月) 23:37:19 ID:bSFYx73p
それってあの,どこかの国の伝統菓子の,3つの山にして焼くやつ?

8 :無銘菓さん:2006/08/22(火) 01:41:53 ID:???
昔たこやきの国の居酒屋で「メルヘン焼」というメニューがあって
注文してみたら焼きメレンゲが皿に盛られて出て来たのを思い出したww

9 :無銘菓さん:2006/09/02(土) 15:30:16 ID:???
>>8
関西の店で「メルヘン焼」はまずいっしょ。

10 :無銘菓さん:2006/09/19(火) 14:25:59 ID:???
ショートケーキ
ベーキングパウダーを使った方がはるかに楽でうまい


11 :無銘菓さん:2006/09/23(土) 23:00:23 ID:???
エンゼルフードケーキ
シフォンより好き

12 :無銘菓さん:2006/10/09(月) 02:32:13 ID:???
マシュマロは?

13 :無銘菓さん:2006/10/09(月) 18:05:12 ID:???
マシュマロはマシュマロという植物で作る菓子
今卵白で作ってるのは代用

14 :FLH1Aho122.aic.mesh.ad.jp:2006/11/01(水) 19:53:53 ID:???


15 :無銘菓さん:2006/11/16(木) 10:38:39 ID:???
http://www.youtube.com/watch?v=6AjAdHp6_YU

16 :無銘菓さん:2006/11/16(木) 10:43:03 ID:???
ttp://www.youtube.com/watch?v=NCj9oayqkXA

17 :無銘菓さん:2006/12/02(土) 15:00:12 ID:???
financier

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