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夏に最適な料理

1 :ぱくぱく名無しさん:2005/06/13(月) 20:38:23
って何?

2 :ぱくぱく名無しさん:2005/06/13(月) 20:40:01
冷やし中華
ざるそば
BBQ
カレー
うなぎ

3 :ぱくぱく名無しさん:2005/06/13(月) 20:52:30
川で冷した胡瓜、トマト、みょうが、桃、スイカ。
冷汁
鱧+梅肉
冷たい麺類(素麺、冷麦、笊蕎麦、冷製パスタ、冷し中華、笊饂飩)
冷奴、冷たい温泉卵
酢のもの
焼き茄子
冷しゃぶ

4 :ぱくぱく名無しさん:2005/06/14(火) 13:33:07
鍋焼きうどん
雑炊
チーズフォンデ
肉まん


5 :ぱくぱく名無しさん:2005/06/14(火) 13:44:04
冷製パスタ。

6 :ぱくぱく名無しさん:2005/06/14(火) 13:50:49
>>1
質問は質問スレで。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1117015993/

#食べ物話題になってしまうので書き込まないようにお願いします。

7 :ぱくぱく名無しさん:2005/06/14(火) 17:27:14
どじょう鍋は夏でしょう。炭火が熱いけど、うまい!


8 :ぱくぱく名無しさん:2005/06/14(火) 19:45:52
お茶漬けにキムチを乗っけてかっ込む。これ。

9 :ぱくぱく名無しさん:2005/06/14(火) 19:58:35
家庭菜園で採れた完熟トマトを食べやすいv大きさにカット。
みじん切りにし玉ネギと一緒にドレッシングで和えて、
1時間程度冷蔵庫で冷やす。              最高。

10 :ぱくぱく名無しさん:2005/06/14(火) 20:50:24
>>9
うちのトマトが今ちょうど花たくさん咲いて、実も付き始めたので、楽しみです!
玉葱も少数小さ目ながら、元気だし。

11 :ぱくぱく名無しさん:2005/06/16(木) 11:39:11
>>9
トマ玉はドレで和えて時間がたった方が、なじんで美味いよね^^

焼き茄子をアチチいいながら裂いて出汁に浸したまま冷やした
のも好きだな。

12 :ぱくぱく名無しさん:2005/06/29(水) 20:51:59 ID:BNGAkmYk0
>>11
焼き茄子をだし汁に浸して冷やすんだね、 旨そー!

13 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/01(金) 18:21:15 ID:S9DX5TmD0
トマトやナスなど夏野菜カレー

14 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/01(金) 22:16:01 ID:pEMSymJ80
素揚げしたナスを酢醤油につけて冷やすだけ
めんどくさがりの母親が偶然発明して多分もう忘れてる
ウマーな一品

15 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/02(土) 10:16:53 ID:mg1Rfj2A0
冷たい茶碗蒸し。オクラをスライスして乗っける。

16 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/04(月) 16:56:57 ID:vpJo8MAw0
とうがらしたっぷりの夏野菜炒め

17 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/04(月) 18:33:44 ID:cyWOH7TM0
マーボ茄子春雨丼ウマー

18 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/04(月) 21:50:22 ID:O5Wbti920
オクラをさっと茹でて刻む。ごま油、しょうゆ、鰹節であえる。
それをご飯にかけて一気にかきこむ。食欲ない日におすすめ!

19 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/06(水) 10:19:38 ID:IrueA8sp0
やっぱ、冷麺系でしょ。

20 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/06(水) 21:58:15 ID:tlwN7BJp0
LEE64倍

21 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/07(木) 18:58:06 ID:PcW86ZXI0
ガスパチョ!
火使わなくて作れるし、美味しくて簡単で、栄養があって、元気が出る。

22 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/08(金) 13:26:02 ID:53hMUxsL0
そうめん流し  ってのは別として      冷やしそうめん         麺つゆは4倍に薄めるやし

23 :ファンタゴーヤ味:2005/07/08(金) 14:59:14 ID:yrXMj78n0
冷たいお茶ズケ

24 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/08(金) 15:39:31 ID:jWqe/ql00
冷茶漬けもいいけど緑茶冷すの忘れた日は水で食ってる
ほぐし塩鮭・ゴマ・モミ海苔・ワサビ投入がデフォ。

カツブシをほんの一つまみ入れるのがポインツ

25 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/12(火) 18:48:26 ID:idG6KGHU0
バーベQのときのビールは旨いが 冷たいトマト、きゅうり、たまらんわ。

26 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/13(水) 08:39:07 ID:H3mZlHP00
辛いカレーライス

27 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/13(水) 10:18:16 ID:z0Nd6Vs10
辛いインドカレーなんかいいな

28 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/13(水) 11:37:56 ID:BtfAYMbo0
今作ってるよ?

29 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/13(水) 11:39:44 ID:Ub8n6YJw0
マジかよ、ごちそうしてくれ

30 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/13(水) 20:23:48 ID:upJAKAxW0
夏は甘酒がいいよ。

31 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/13(水) 22:04:08 ID:cAMpQbPMO
夏はクーラーがんがんで激辛キムチ鍋!!

32 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/14(木) 08:59:57 ID:Vhxi6xYt0
>>30
冷やし甘酒最高
麹のも粕のも両方うまい

33 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/14(木) 11:11:46 ID:fBut6o2M0
>>25
その材料で酢の物。さっぱりしたサイドメニューで食卓も華やぐ。

34 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/16(土) 08:26:42 ID:jTz1XFnW0
屋外で汗をかきながら焼肉ハフハフ(^○^)vビールグビガブ

35 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/16(土) 11:19:07 ID:T4uQLk9a0
らーめん

36 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/16(土) 13:31:30 ID:YVkFBmsd0
冷やしぶっかけトロロうどん

37 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/16(土) 20:48:07 ID:2p9xrLif0
冷やしぶっかけなっとうふ蕎麦

38 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/21(木) 12:32:09 ID:ncPGzkD90
湯剥きしたトマトと炒めたナスを入れたカレー

39 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/21(木) 13:32:34 ID:DTvY7ZSG0
俺はトマトの皮好きだから
あえて湯剥きしない

40 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/21(木) 13:34:34 ID:hFa4UwPj0
おもしろいな

41 :ぱくぱく名無しさん:2005/08/10(水) 06:35:13 ID:i0R8mWAb0
ゴーヤーと茄子、ピーマン、パブリカ、玉葱、もやし、豚肉を炒める。

42 : ◆WcOabcjNAM :2005/08/10(水) 16:48:25 ID:fI5nk4Yc0
通ります

43 :ぱくぱく名無しさん:2005/08/12(金) 21:14:21 ID:ZarhFsFr0
夏は対治的料理よりも同治的料理の法が効果的!
カレー・チャンコ・ブイヤベースとにかく暑くて辛いものをガツガツ食えば
夏ばてなんてどっかに飛んで行きますよ。

44 :ぱくぱく名無しさん:2005/08/12(金) 21:33:34 ID:7lqIwXw60
枝豆、冷奴、トマト、きゅうり、ビール   って火を使わずに夕飯。

45 :ぱくぱく名無しさん:2005/08/12(金) 21:52:44 ID:zAxYQPuM0
枝豆を生で食べるのはどうかと…

46 :ぱくぱく名無しさん:2005/08/13(土) 00:10:23 ID:bnyI2PHjO
>>43

ナカーマ

辛くて熱いモンをはふはふしながら暑い場所で食べるの幸せだなー

実家にいた頃は「暑苦しい」と言われたが一人暮らしの今心置きなく満喫中

炎天下でのバーベキューなんて最高ー!!

47 :ぱくぱく名無しさん:2005/08/13(土) 07:38:58 ID:C1Ft3bs/0
>>45
すみません。枝豆は隣のおばちゃんが家庭菜園の大豆を茹でたからって
お裾分けしてもらった。ボールに一杯。

48 :ぱくぱく名無しさん:2005/08/18(木) 22:37:33 ID:tEpIc96S0
トマトとナスとキュウリと鶏肉に塩適当胡椒適当で煮込むのが定番になってる。
一ヶ月に一度沢山実家から送ってくるので、
最初は生で食べても最後の方は鮮度が怪しいので先に火を通して冷凍するようにしている。

49 :ぱくぱく名無しさん:2005/08/18(木) 23:15:11 ID:QvKwobSC0
ちょい秋の気配も感じられます。 さようなら、夏。

50 :ぱくぱく名無しさん:2006/02/07(火) 21:18:37 ID:rYtwb+Wa0
ほしゅ。そうめん

51 :ぱくぱく名無しさん:2006/02/25(土) 15:28:11 ID:KNWd3JfO0
ヨーグルト

52 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/19(日) 15:38:38 ID:lq/efozN0
かき氷

53 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 17:21:33 ID:vuA1+bYE0
冷麺

54 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/24(月) 16:47:26 ID:xTMxfGQu0
バーベキューに冷たいトマトのサラダ

55 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 14:18:25 ID:PDH3PcqFO
age

56 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 17:22:43 ID:hujdSRXHO
酢の物
ゴーヤチャンプルー
餃子

57 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/09(火) 09:10:25 ID:UDLeC21s0
>>56 冷えた酢の物いいなー。モズク酢にキュウリのスライスとか。

58 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/18(木) 13:32:13 ID:SFd8bsih0
というか、もずく酢自体がんまいから。

59 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 21:34:30 ID:4HP4QOwx0
スパゲティーのサラダの冷えたトマト

60 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 22:09:08 ID:lmFGxh8mO
ところてん、冷たい茶碗蒸し、冷やしぶっかけうどん、山形風かき氷(シロップの変わりに酢醤油)
甘いの苦手なんで…

61 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 22:11:01 ID:7VNMJajnO
もつなべ

62 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 08:28:58 ID:YrJp3LB4O
冷しゃぶサラダ、冷し中華、ごま豆腐

63 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 11:19:10 ID:EUwWPcfz0
もずく酢

64 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/14(水) 22:18:53 ID:4lwC7gfK0
ごま油のドレッシングで冷たいキュウリ

65 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/15(木) 00:50:11 ID:CzDEXIEeO
ざるそば、冷たいパスタ、冷たい味噌汁を冷や飯にぶっかける

66 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/18(日) 10:51:41 ID:DkRF7J7Y0
冷蔵庫で冷やした野菜サラダ。冷やしてあるのが御馳走。

67 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/28(水) 20:38:13 ID:IXpcJecT0
ざるそば 熱燗で咽をちりちりさせながら啜る

68 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 20:20:46 ID:54cxR8S50
すいか

69 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/29(木) 20:22:40 ID:54cxR8S50
泳ぎに行って帰ってくると昼寝。
昼寝から目覚めるとスイカを食べてた。
スイカに味塩をかけてたなー、子供の頃。

70 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 00:46:55 ID:cq4r7bXD0
揚げ浸し

71 :ぽー:2006/07/01(土) 13:47:39 ID:BvfeN+mo0
乾麺のうどんを普通に作って、その中に
タバスコと酢とニンニクのスライスを適量いれれば
ベトナム・フォーならぬ、ベトナム・ポーの出来上がり。
ポイントは必ず乾麺のうどんを使う事と、汁を少し
薄味にする事

72 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 14:11:06 ID:LGHgi7RS0
ぜんぜん違うと思う

73 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 01:25:17 ID:/XFu5g8hO
鱧寿司の季節になりましたね。あゆもうまいし鱧ざくもうまい。ウドの白焚きもうまいよね。

74 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 02:58:59 ID:7G/lueOYO
夏は冷や奴がウマー

75 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 18:35:56 ID:MRCXtj5k0
今日はガスパチョを作ろうと思う

76 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/03(月) 23:35:14 ID:laI2ifTE0
かの地では夏には活力食

http://www.geocities.jp/tyuugokujinno2/tyugokujin.htm


77 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 00:23:44 ID:gvFuEdMX0
ラタテュイユ。万能な食べ物とおもいますけど
 

78 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 01:03:26 ID:1WZJCY0dO
ラタトゥイユでしょ

79 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 01:17:32 ID:lcxTib01O
鮎寿司、鱧寿司は京都では夏によく食べるよ。

80 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 02:01:43 ID:80Y3Ho3Z0
>>76
みちゃった
トイレいけない眠れない

81 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/08(土) 12:34:38 ID:S6ezOfyY0
冷蔵庫で冷えたキュウリとトマト

82 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/08(土) 14:36:59 ID:1eLe98Rr0
山芋をそうめんみたいに細く切って、薬味とめんつゆかけて食べる。
おいしい。

83 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 00:02:33 ID:QuBcuTSB0
冷たい素麺でんがな。

84 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 16:49:33 ID:6EWAZ054O
温うどんに七味を大量に入れましょう

85 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 17:23:05 ID:4RzOq4DrO
唐辛子を大量に入れたキムチ鍋
具は野菜メインで

86 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/13(木) 06:52:54 ID:d83dacizO
花外楼はラタトュイユ

87 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/13(木) 07:01:21 ID:t5DiznPm0
食べ物板にも「夏に…」ってスレがあるよね。
こちらは料理板だから「夏に作るのが最適な」って意味合いが強いんじゃない?

火を使わず出来る、冷奴(いろいろトッピングで豪華版)、
冷汁なんかどーでしょ?

88 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/13(木) 08:49:41 ID:0xO3EAkM0
ホヤ酢。今年はホヤ高いなー

89 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/13(木) 11:13:41 ID:yp5I+W14O
砂肝を水酒ショウガスライスで茹でる。
薄ーくスライス
だしつゆ+ごま油にからめる
冷蔵庫で一時間冷やす

つまみにいいよ。

90 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/14(金) 22:06:34 ID:LR9Mg4cR0
はもの湯引きに梅肉あえがグー。ズのあるきゅうりを冷蔵庫で冷やして特製ドレッシングで
頂くかやな。

91 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/14(金) 22:10:29 ID:AgWAFbQF0
熱中症気味で食べ物が全然受け付けないようになっても牛のタタキなら何とか食べれる

92 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/14(金) 22:21:47 ID:EIlVrVeX0
カレーライス

93 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 01:05:54 ID:evKisHsn0

ゴーヤにはまってる。
ごま油で炒めて、醤油で味付け。最後にかつお節どっさりかけて。
ウマー!ウマー!ウマー!
はまりすぎて、今年は家庭菜園で作ってる

94 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/15(土) 11:39:55 ID:rnSMQebe0
冷やし中華

95 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/18(火) 14:58:38 ID:RbcTw9w3O
作り方忘れたけと゛キュウリを砂糖、塩、たっぷりワサビに漬けたやつ
レシピ聞いとけばよかった

96 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/19(水) 01:47:15 ID:dD8OuZjr0
それって、レシピ聞くほどのものなのか?


97 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/19(水) 10:12:37 ID:kHerBt930
>>95
kwsk

98 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/19(水) 21:20:31 ID:5+z5Ns1A0
夏はやっぱこれだろ
http://game10.2ch.net/test/read.cgi/netgame/1153307859/l50#tag4

99 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

100 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/24(月) 20:58:30 ID:GidqHsur0
まずは、酢の物。

101 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/26(土) 08:29:40 ID:7gdQyhnp0
コーラのアイスクリーム添え

102 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/26(土) 11:37:32 ID:N1qqqkmiO
>>101
いいね。氷をすりおろして、砂糖水かけるだけでもうまいよ。

103 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/14(土) 11:25:44 ID:zqSTnEnM0
冷蔵庫で締めた酢の物

104 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/26(火) 17:52:49 ID:xHWHVklW0
BBQ

105 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/24(水) 21:51:11 ID:7w4Sk5aJ0
伽哩

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