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味噌汁に変わった物を入れるスレ

1 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 13:51:36 ID:WmI6pyU20
みんなの味噌汁に入れる、普通とは違った物を教えてくださいな

ちなみに、もやしを入れるのは変ですか?

2 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 13:52:32 ID:3RZAMzn20
>>1ちっとも変じゃないだろ。よくやります。
私は、豚肉とニラ。それに状況が許すならニンニク。うまいです。

3 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 13:52:35 ID:MD7QZAKN0
>>1
普通過ぎる。

バターを入れるとうまい。

4 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 13:53:51 ID:iZRJ80/E0
もやしは変だと思う


ちなみに、サンマを入れるのは変ですか?

5 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 13:58:26 ID:MD7QZAKN0
逆にお前らに聞きたいが「ふつう」に入れる物って何だ?
お麩、豆腐、ネギくらいはスタンダードだと思うがそれ以外は?

うちは、もやし、キャベツ、茄子、タマネギ、卵くらいは普通に入るぞ。

6 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 13:59:47 ID:WmI6pyU20
そうですか・・・もやしは変だと思っていました

秋刀魚は・・・入れると言うか、別物だと思います

7 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 14:01:01 ID:3RZAMzn20
>>5 豆腐とかわかめとか。あとは、茄子と素麺の組み合わせ
ほうれん草とあぶらあげの組み合わせ 大根と豆腐
ってのがスタンダードだな。
キャベツと卵はあまり入れない。玉葱はジャガイモと一緒に入れる。

8 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 14:02:53 ID:17c55DhUO
グレープフルーツ入れると旨いよ

9 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 14:05:52 ID:Z66jtjGaO
前日に残った天ぷら…サツマイモ(゚д゚)ウマー

10 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 14:06:01 ID:MD7QZAKN0
せっかくなのでココは一つ>>1さんに
このスレに書き込まれたみそ汁と片っ端から試してもらうのはどうだろう?
みそ汁なんて毎日飲む物だから
最低でも一日一つずつ試してコメントしてもらおう。

スレたててまで質問したんだから
その位の責任を負ってくれてもいいよな?

11 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 14:07:05 ID:3RZAMzn20
>>10
有志ならだれでもいいってことにしませんか?

12 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 14:13:05 ID:Z6C8vXOg0
画像うpろだ に画像をうpしてほしいな

13 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 14:31:02 ID:HwGocjje0
ゆずの皮を入れるのは聞くけど、
グレープフルーツは初耳。
ここはぜひ>>1さんにレポートをお願い

14 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 15:08:31 ID:plthtQa4O
かにかま(´・ω・`)

15 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 15:13:11 ID:plthtQa4O
余った味噌汁に余ったご飯入れて温めて、気分次第で玉子入れておじやもどき作るんだけど、これって邪道かな?

16 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 15:45:57 ID:oZimvMR20
ニラ玉豆腐みそ汁というのは小さい頃時々食べた。
ある程度味噌を煮立ててしまうので若干酸味がたつけれど、卵で甘みがカバーされて
結構おいしい。

キャベツも甘みが出ておいしい。キャベツの時は人参、油揚げとか。
基本味噌そのものをつけるとおいしいものは何入れてもあう…はずなんだけど
九州宮崎の名物の冷や汁(キュウリが入ってる)は試してないw

17 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 15:52:11 ID:HwGocjje0
鯵の開きを焼いてほぐしたもの

18 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 15:58:16 ID:3RZAMzn20
>>17よくやる。一緒にキュウリ入れる。

19 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 16:08:16 ID:ovlYTqP90
ベーコンとトマト
サッポロ一番味噌ラーメンにも合う

お好みで粉チーズまたはとろけるチーズトッピング



20 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 16:49:29 ID:qQ13Gxdg0
豆板醤

21 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 17:07:37 ID:L4hBKvZf0
かぼちゃ入れたら、変って言われました・・・・
美味しいんだけどな。

22 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 17:22:08 ID:MD7QZAKN0
あーそうそう、ネタでよくあるのはウインナーだな。
あのみそ汁に浮いてるウインナーの所在なげな姿と言ったら…。

23 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 20:57:32 ID:DiLZxcBZ0
マッシュルーム

24 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 21:14:25 ID:OgTpDoq70
具じゃないんだけど・・・
味噌汁作るときに水じゃなくて米のとぎ汁使ってるんだけど変かな?

25 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 22:44:38 ID:eZ3GxEQxO
大変だ!!
彼女が「ほんだし」使ってシジミの味噌汁を作りやがった

もう結納も済ませたし・・・漏れの人生・・・先が思いやられる罠
(´・ω・)

26 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 22:53:34 ID:oZimvMR20
>>25
そうしてあなたの行き着く先は…
伝説のメシマズスr(ry

27 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 23:05:01 ID:P7gXF9SB0
>>25
こ…こいつは! こいつは! こいつはやばいッ! 
残虐性! 異常性においてディオ以上だあーーッ!!



28 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 23:18:36 ID:plthtQa4O
>>19
味噌汁にチーズってうまいの?
想像がつかない…(;´Д`)

29 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/27(火) 23:22:45 ID:Ttezfxu30
カボチャ入り、自分も良く作る。甘くて美味しいよね。

30 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 00:25:01 ID:iKVhTIZ9O
レタス、アスパラ、あとニンニクとかを具としていれる。あとじゃが芋が具の時はバターもいれたりする! あと具じゃないけど味噌の他に醤油を少し入れると味が深くてうまい気がする(´゚ё゚`)

31 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 00:36:01 ID:rNfNJBFq0
>>30
北海道民さんですか?

32 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 00:50:43 ID:kSscM6jKO
>>30
バター入りやったことあるけど、モッタリしすぎて飲めたもんじゃなかったよ(;´Д`)
バター入れるときどの位入れるもんなの?

アスパラと醤油は未だ未体験だな。
明日の朝やってみよ(・∀・)

33 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 02:50:59 ID:n/ZSlNY1O
白味噌で林檎と梨!
一味唐辛子ふりかけて
かつおぶりをパラーリ
目が一気に覚めてうまい

34 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 04:36:57 ID:04PRDgol0
ジャガイモと玉ねぎのときにそうめん。もったりして好き。
赤だしにモズク。

35 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 06:04:31 ID:LxQxZ2+qO
味噌汁に南瓜はそんな変じゃないと思います、家でもやるし“ホウトウ”とか言うウドンの具に入ってる。しかし俺ん家のはやばい、具並にダシ昆布が入ってる上に、野菜が更に沢山入って居て、関東なのにあんま塩気が無い。

36 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 07:38:56 ID:mgKcsOmEO
かぼちゃの味噌汁も もやしの味噌汁も んまい☆

37 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 12:37:11 ID:QdzXO//j0
>>4
>>6
秋刀魚の場合はすり身汁にします。
鰯のすり身汁よりも好きです。




38 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 13:28:21 ID:7Q0vVrgV0
じゃがいもがごろごろごろごろごろごろ

39 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 13:28:52 ID:7Q0vVrgV0
 つまり、 もはや、 味噌汁ではない。  味噌汁こそが芋のおかずなのだ。

40 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 14:11:51 ID:C4flL7010
味噌汁にさつまいもを入れる人いますか?
玉ねぎと合わせると胸焼けしないし美味しいから時々作るんだけど。

でも、さつまいもの味噌汁よりかぼちゃの味噌汁のほうがおいしいな。

41 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 14:34:42 ID:hg6cLPlq0
さつまいもはよく入れます
白味噌に合うと勝手に思ってます

42 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 15:12:57 ID:eJJGoWML0
じゃが芋玉葱人参ベーコン冷凍コーンで白味噌。
ミルク味のシチューに似て非なる美味しさ。

43 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 15:17:39 ID:Ul6GeW450
お椀に軟らかめに茹でたブロッコリーととろけるチーズを入れて
熱々の味噌汁をそそぎます。おいしーよ。

44 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 20:12:25 ID:dRLXUWVXO
具じゃないけど煮干し(はらわた取る)・昆布・干し椎茸を同じ分量づつ混ぜてミルサーに掛ける

これダシに使ってみ
もう他の味噌汁なんて飲めなくなるぜ(^皿^)

45 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 20:29:28 ID:wJdcuWNQ0
この話題になるといつも、
昔バラエティー番組で見た、白人の奥さんが共働きで自分も忙しいのに、
旦那のために一生懸命に焼売を刻んで味噌汁に入れていたのを思い出す。

46 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 20:45:58 ID:/cInRpYd0
>>44
その状態のダシ、売ってる。買って使ってます。

47 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 21:57:44 ID:vCAlf2DUO
新ショウガの千切りを少し味噌汁に入れたら美味しいんじゃないかと思ってるんだけど、まだ試したことない
誰かやったことある方いませんか?

48 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 22:02:44 ID:/91SVG5k0
天ぷら(さつま揚げ)入れる人いる?

49 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 22:05:39 ID:FRrgzQSl0
>>47
出汁か具が生臭いときに、吸口(薬味)としてちょっと乗せたりする。

50 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 22:06:58 ID:dRLXUWVXO
>>46
売ってる奴は、若干ながらの化学調味料を混ぜてる商品が多いので漏れ的にはNG。
めんどくさいけど、まとめて作ってストックしている
やっぱ天然の物が一番ダヨ(^▽^)

51 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 22:11:53 ID:/cInRpYd0
>>50
いちおう、昆布、かつお節、さばぶし、椎茸しか原材料に入ってないやつ使ってる。
>>48
天ぷらとさつま揚げってえらい違いだと思う。さつま揚げなら良く入れるが。
さつま揚げは魚のすり身を揚げたものでしょ?

52 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 22:11:57 ID:uDcXnrwm0
そそ。売ってる粉出汁は、わざとらしい味がするんだよね
しつっこいというか。

ウチはミルサーないんで、古典的に煮干しを煮て出汁とってる

53 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 22:31:11 ID:/91SVG5k0
>>51
九州ではさつま揚げのことを天ぷらと呼ぶんです。

54 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/29(木) 07:36:44 ID:KXzWX8odO
>>51>>53
北海道では「薩摩揚げ」の事を「はんぺん」と呼びます、やはり地方によって呼び名が変わるんですね。

55 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/29(木) 08:08:24 ID:hdsALqJa0
関西でもさつま揚げのことをてんぷらといいますよ。

56 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/29(木) 08:14:43 ID:0MzlykCO0
不破の関より西ですが、言いませんよ。

57 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/29(木) 09:19:56 ID:COyUKETY0
岡山の実家ではてんぷらとよんでました。
広島育ちの夫は「あげはん」とよんでいます。揚げたはんぺん??

58 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/29(木) 11:06:48 ID:99BViXbA0
そーいや博多では丸天って呼ぶらしい
クッキングパパに書いてあった

59 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/29(木) 11:50:55 ID:Yfv7A72+0
九州・四国ではさつまあげをてんぷらと言う
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101968703/

こちらでどうぞ

60 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/29(木) 12:06:38 ID:ZbZnHXt10
>>1を見て驚愕。
「もやしと豚肉の味噌汁」って、うちでは定番ですが。
>>45は、いい話だ。料理は、心。

私が福島県某市に仕事で行ってたときに、一番びっくりしたのは
「かき玉の味噌汁」だった。味噌が、卵にとじられて沈んでた。

61 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/30(金) 20:36:12 ID:oqZuJ947O
子供の頃の、我が家では餃子を作った次の日の味噌汁の具は必ずと言っていい程キャベツだった

(´・ω・)やっぱ分量配分って難しいのね。

62 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/01(土) 21:30:57 ID:HVF25NHy0
お正月の雑煮に、餡子餅を白味噌汁の中に入れる地方ってあるそうだけど、
東北の漏れには、信じられない・・・・どんな味なんだろう。

63 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/02(日) 08:30:04 ID:zTwSaVxN0
ぜんざい系だと思えば無問題

64 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/03(月) 10:43:12 ID:jDU9DmDj0
>>62
餡餅雑煮の地元のものですが、甘辛い味です。
ザラメをまぶした醤油煎餅が平気だったら、大丈夫だと思うし
塩餡大福が好きなら、ハマリ込む味だと思います

65 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/12(水) 21:53:22 ID:gSRtySArO
味噌汁の美味い季節がやって来ましたよ

66 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/12(水) 21:59:41 ID:9ZPWML9O0
みそ汁 大好き。2杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1069269242/l50

67 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/12(水) 23:00:55 ID:ncYeb/Y70
なめこみそ汁ウマー
あと、さつまいも+にんじんで、バター風味をお母さんがよくやってたなー。

68 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/12(水) 23:10:34 ID:jdvujCcz0
味噌汁は極力シンプル、例えば薄揚げにネギくらいでいいんだが
それだと味が濃くなって健康によくないらしいなあ・・・
でもあんまり具だくさんは好みじゃないのよ。

69 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/13(木) 08:25:50 ID:PMe1FHnv0
変わった具のスレだから。
ラーメンを良くいれますね。

70 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/13(木) 21:20:46 ID:Io/sxVJRO
コロッケ!
前の日作って残ったやつ(冷たいまま)を具少なめの味噌汁に入れます…☆ほぐして食べましょう
絶妙なおいしさです(^O^)vコロッケ残ったら必ずやってます

71 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/13(木) 21:49:16 ID:ORsk8rTFO
玉ねぎとキャベツ

72 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/14(金) 07:50:09 ID:L3PNtmitO
残った味噌汁に残り物の唐揚げ。大根おろしか白髪ネギ入れるとグー

73 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/15(土) 10:33:24 ID:Vaokx767O
皮クジラ

74 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/15(土) 10:52:31 ID:1YJ0J9SN0
我が家は居酒屋経営だから前日の残り物。
蟹とか嬉しい時も有るけど付き出しの残りの
枝豆とかはちょっと鬱・・・


75 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/15(土) 11:01:58 ID:Vaokx767O
枝豆つぶして呉汁

76 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/15(土) 13:39:00 ID:1SDTuVoe0
kk

77 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/15(土) 15:41:44 ID:Cl6BlGQs0
御飯の上から味噌汁をかけてサラサラーって

78 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/15(土) 15:52:03 ID:GQTeitZ20
納豆+豆腐+エノキ

79 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/15(土) 16:05:44 ID:VnDrdSClO
味噌汁に油が浮くようなのは嫌だなぁ…。お揚げも油切りするのだし。
油っ気があると味噌汁というよりも豚汁の方に近い気がしる。

80 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/15(土) 16:06:13 ID:P2PD6FxcO
かぼちゃ
「あれ?具なし?」と思ったら、欠片がちらほら。
原型を留めていなかった

81 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/15(土) 16:57:30 ID:EdwPTFMH0
変わってはいないが、
納豆+豆腐+油揚げで、味噌も含めて大豆づくし。
>>74の枝豆も入れれば完璧か。

82 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/25(火) 03:53:20 ID:E6ulvQiwO
>>79
油揚げの味噌汁はうまいよ!油抜きして、味噌汁にいれてみそ、さっぱりしてうんまい。厚揚げ+もやしたっぷりの味噌汁最高だよ

83 :ぱくぱく名無しさん:2005/11/01(火) 22:57:42 ID:F7fBs87D0
牛乳、豆乳、ヨーグルトあたりは普通なのかなあ…

84 :ぱくぱく名無しさん:2005/11/03(木) 03:37:09 ID:wshbywmeO
>>83
なんかの番組で隠し味に少し使ってたよ!

85 :ぱくぱく名無しさん:2005/11/05(土) 19:24:38 ID:bLoVxBMs0
はんぺんが結構おいしかった。
はんぺんから味が出て濃くなるので、味噌は控えめに。

86 :ぱくぱく名無しさん:2005/11/14(月) 07:43:45 ID:GvFVGBrL0
レタス。
晩ご飯に作って、翌朝になってもシャッキリ感が残ってる。
普通にうまい。

87 :ぱくぱく名無しさん:2005/11/24(木) 05:44:36 ID:Cf+yWGb30
甘エビの頭。だしが出てうまいよ。

88 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/07(水) 12:19:04 ID:qBqfjiT/0
>>87
お寿司屋さんに行くとよくでますよね。

89 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/07(水) 15:34:11 ID:5To4W4NuO
ばあちゃんがミョウガ丸ごと入ったの作ってた
プカリと味噌汁に浮くミョウガ…
せめて切ってほしかった(´・ω・`)
忘れられない味噌汁

90 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/07(水) 16:14:08 ID:FA5tuiKaO
モヤシ

91 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/07(水) 17:13:58 ID:uAN8SOjGO
天かす

92 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/07(水) 17:43:09 ID:APVImG/r0
海苔は普通かな?

93 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/07(水) 18:06:16 ID:WdNlCPQy0
 キムチを入れる人はいませんか?
 私は、以前、『京阪神殺しの軍団』という映画の中で、梅宮辰夫が演じる
ヤクザが言った「味噌汁にキムチ入れると美味いんや」という台詞を聞いて試して
みたんですが、中々美味しいです。

94 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 16:55:44 ID:TqfjreBSO
トマトって入れる?
大学の先生がうまい!と絶賛してたんだが味が想像できない…

95 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 19:06:27 ID:OMPVNPi0O
>>94
おいしいよ。最後に胡麻油をちょいと垂らすとよい。
自分は夏に冷や汁として作る。

96 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 19:31:34 ID:Oas5W1FD0
フノリ。紫色になって見た目は悪いけど・・オイシイです
お土産でもらった生海苔も味噌汁の具にいいですね!!
あと渡り蟹とかも好き。


97 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 20:30:25 ID:WLPm6/CW0
煮干でだしをとって、キャベツと落とし玉子。
麦味噌だととても美味しいよ^^。

98 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 20:36:57 ID:jeVj9dRu0
トマトジュース

99 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 21:49:39 ID:z0hxingxO
うちの兄タマの昔…
リンゴのかわむきにハマる→リンゴむきすぎ→誰も食わん→何かに使おうと考える→味噌汁に…激まずでしたorz


100 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 23:16:27 ID:uomnI5Pn0
「変わったもの」がなかなか出てこないね〜。

101 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/11(日) 04:56:00 ID:DIl4r+61O
おばーちゃんが味噌汁にいくら入れる。。。ゴムみたい…(ry

102 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/13(火) 00:31:24 ID:KVuFnQ9x0
鳥皮は変わってるか?鳥皮をフライパンで炒めて、脂が出たところで拍子木切りのナスを入れる。
ナスに火が通ったら鍋に移し変え、熱湯を足して加熱しつつ味噌を溶きいれる。うまいぞ。

103 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/13(火) 01:56:00 ID:IfIh6W450
>>102
ねぎや輪切り唐辛子を入れても良さソ。

104 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/13(火) 02:02:56 ID:IfIh6W450
個人的にはキャベツやもやしを入れるのは嫌。白菜も嫌。普通に根深汁。
茄子の味噌汁って聞くと日本昔話を思い出す。茄子の味噌汁はお化けが恐がるんだってね。

105 :ぱくぱく名無しさん:2006/01/12(木) 01:59:14 ID:w8rEXFjSO
味噌汁にスリッパと、靴洗いブラシ ちり紙 ミカン ピザ マヨネーズを入れた。やべっ!それは やみなべだった

106 :ぱくぱく名無しさん:2006/01/12(木) 02:03:41 ID:zfMfit7DO
ホシイモ。大量にもらったので入れてみた。

107 :ぱくぱく名無しさん:2006/01/12(木) 11:03:31 ID:KShRXHZK0
まったくあり得る範囲だけど、春菊。
一度茹でたものを、赤味噌の味噌汁に入れるとよく合う。

年末に冷蔵庫を整理するために、残り物の蕎麦を入れてみたが、
(というより蕎麦に味噌汁をかけたって状態)
こいつは完全に失敗だった。味噌と蕎麦のえぐみがぶつかる。

108 :ぱくぱく名無しさん:2006/01/12(木) 23:43:26 ID:U/tffQV+O
豚汁の豚肉の代わりに熱湯でゆがいた鳥皮をカレー粉で揉んだものを投入してみたら旨かった。
シソを散らしたらもっと旨い。

109 :ぱくぱく名無しさん:2006/01/13(金) 17:55:28 ID:Fx7bPlkC0
イカのぶつ切りと人参。人参は葉も入れる。
味噌にワタを擂り込んでから溶くので、加熱してる間強烈にイカくさい。
でもウマイ。

110 :ぱくぱく名無しさん :2006/02/12(日) 03:06:43 ID:Cu46OHZo0
電車の中で聞こえた若い主婦の会話。
結婚するときに、ご主人のお母さんに「息子は白菜のみそ汁が大好きだから…」と言われたが、白菜のみそ汁なんてあり得ない。
ですと。

おいおい、白菜のみそ汁は全然普通だろうと思ったのだが、世間ではそうでもないのか?

111 :ぱくぱく名無しさん:2006/02/12(日) 07:58:57 ID:71B2sxo/0
温泉たまご入れるとうまい

112 :はふはふ名無しさん:2006/02/15(水) 07:57:07 ID:g8I0cb5K0
はんぺんを一口サイズに切って入れるとおいしい。

113 :ぱくぱく名無しさん:2006/02/20(月) 14:55:24 ID:D4ztDo5k0
>>110
http://www.google.com/search?num=50&lr=lang_ja&ie=sjis&oe=sjis&q=白菜の味噌汁
意外と少ないなー うまいのにね

114 :ぱくぱく名無しさん:2006/02/22(水) 09:05:46 ID:Wh27hzX80
ふのりだけでもおいしい

115 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/12(日) 12:25:10 ID:ykBFeO+I0
変わったものとは言えないのかな・・・・・
「いちび団子」って芋たきのお団子みたいなやつ。
沸かしすぎると汁全体が粘るという欠点はあるが・・・・・

116 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/17(金) 22:12:26 ID:nFeHxQbm0
家の定番は、卵焼きとゆうか、ふたかき回しくらいの煎り卵&長ネギ。
半熟だと汁が濁るので美味しそうな焦げ目が付くまで良く焼いてね。
ほんで、卵の横でざっくり切った長ネギも焦げ目が付くまで焼いて、
卵とネギを味噌を溶いた後に投入⇒一煮立ち。
ネギがとろっと香ばしくて、卵も出汁を含んでふわふわ。うまいよ。
あっさり豚汁みたいになるので、おかずがしょぼい日の味噌汁だよ。

117 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/18(土) 21:33:27 ID:a+mphgGb0
キャベツの千切りと玉子の味噌汁を作った。
美味しいと思ったけど、だんなに
気持ちわるーって言われたよ。
私の料理感覚ってパルプンテなのか、悩んでしもた。

118 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/19(日) 12:35:08 ID:2wBBi75W0
>>117
キャベツと卵はどちらも入れるけどなあ。
半熟ぐらいの卵をつぶすと、味噌汁と卵の味が
ミックスされてやわらかくなるから、そこにご飯投入する。

119 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/19(日) 22:36:46 ID:goyQJ+5q0
>>116
へぇ〜
おいしそうだね。
卵を落としたり、温泉卵なんかはよくあるけど
煎り卵ってのがわたしには新鮮だったので
早速、作ってみるね。

120 :ミスター味っ子:2006/03/20(月) 17:51:50 ID:NAo69/Nj0
トマトと南部せんべいを入れた味噌汁はうまいよ。

Vサイン、いや、ダブルVサインだよ。

121 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 17:53:19 ID:MJ6VQfzk0
半端に残ったレタス

122 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 18:33:24 ID:ppZ8YM060
キャベツや白菜はうちの母親はわりと入れていた気がする。
むしろ玉葱は記憶がほとんどないなぁ。

試した事ないけど、チーズの入った味噌汁って美味しそうな気がする。

123 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 04:14:57 ID:psk0AsV70
残った味噌汁でおじや作った時に
たまにチーズ入れたりする。ウマ

124 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 02:30:25 ID:vTRHvnmu0
ご飯をぶちこむ味噌汁は、わかめが一番いい味してる

125 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 13:56:41 ID:K3B5zHANO
そうめんと卵。
青ネギ散らすとウマい。
そうめんは下茹での必要がないので簡単。

126 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 02:40:55 ID:ob2Mf0V5O
ちっちゃい頃、翌日の朝のお味噌汁の用意をする係でした。夜寝る前にお鍋に水とあご(飛び魚の干したやつ)を割って入れるだけ。入れて欲しい具をメモに書いて、好きな具は、ずいき、大豆の呉汁(仕込みは前の晩に私が)最近おぼろ豆腐を入れるのにハマってます。

127 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 02:21:11 ID:gxCiUug/0
わー!可愛い係りだね。
子供らしくてホノボノww

128 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/15(土) 18:55:45 ID:3cmfZMOa0
>>126-127
ほんと、127さんのおっしゃるとおり、126さんのご家庭って良い感じ♪
ちゃんとあごだしを使って、そいういうお役目をさせてくれるなんて、素敵なお母さんですね。

うちの母はそんなにちゃんとしてないし、うちはあまり裕福じゃなかったけど、
私のお役目は、お米を研いで水の量を加減してご飯炊きの準備するのと、
味噌汁の味噌を測って溶いて仕上げるのでした。

129 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/30(日) 03:33:23 ID:HVouLAMTO
えび天

130 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 16:09:19 ID:u4fXK0c+0
シシトウ、すっごくウマイのに未だに出てないのが不思議なくらい。
シシトウとブナしめじ、ナスを入れると最高に(゚Д゚)ウマー!

131 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 18:12:40 ID:Es/lGfG+0
トマトに一票。
あとレタス。

「おかーさーん、この味噌汁の具、朝のサラダの残りもn・・・」
「文句いわずに食べなさい。」

132 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/07(金) 23:17:37 ID:s50O4w3l0
大根の葉オンリー。
その大根の葉も、夏場に大量に採れたものを塩漬けにしておき
塩出しして冬場の味噌汁の具として使う。
仕上げにサラダ油を垂らしていた。ほかであまり聞いたことない。

これに父親は鯨ベーコンを入れたことがあった。
本人は満足、私はorz

133 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/22(土) 02:29:16 ID:1HrNBu0Q0
ねえねえ、ゴーヤってなんかすごくいいダシ出ない?
ゴーヤ自体は特に好きでもないんだけど

134 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/22(土) 02:58:58 ID:drgDPB9DO
テンカス

135 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/22(土) 03:35:00 ID:1HrNBu0Q0
もしかしたら余ったショウガ入れたのが効いてたのかな?
検証できるまで133はなかった事にしてくれ。

136 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/23(日) 09:21:52 ID:4+z6VTryO
プチトマト。
くずれかけがおいしい。
煮物にもよくいれます!

137 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/04(金) 16:17:00 ID:yw3y4803O
これだけは言わせてくれ!!インスタントの味噌汁に豆腐とあらびきウインナーを入れるんだ!!
もはやただの一品じゃなくなるぞ!!
朝はこれと白飯だけでOKなんだよ!!!!
わかったか!!

138 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/04(金) 16:26:56 ID:hp3dTd4O0
>>137
言わせてくれって言うから聞いてやったのに
わかったか!!とはなんだよ。
味噌汁に白飯も入れてまとめて食え。
わかったか!!

139 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/04(金) 19:11:36 ID:HntVQT+bO
生卵も落として半熟をかき込め!!

140 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/04(金) 19:13:36 ID:HntVQT+bO
スパムとゴボウ

141 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/04(金) 20:50:19 ID:F3kyzH/b0
胡瓜

142 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/06(日) 03:23:16 ID:rMk/7VRQO
そうめんいれる

143 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/06(日) 04:10:57 ID:MQTMpl2CO
千切りキャベツ入れる。

144 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/06(日) 09:38:57 ID:bQf/ExBR0
天かすは、学生時代のデフォ。
薄揚げや麩の代わりにしていた。コクも加わるし。

ただ、就職後社員食堂で定職喰うときに、うどん用の天かすを入れたときは、
周りの冷たい視線には耐えきれなかった。

145 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/07(月) 21:33:57 ID:OGM5Lyi00
ハゲという魚の新鮮なものの、まこ、を白みそじたての味噌汁で頂く、ネギ
の代わりに、黄ニラを細かく刻んだものを沢山入れて頂いたら、最高の珍味
まこ、はアン肝に少し味が似ている。

146 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/07(月) 22:47:34 ID:d4emlyz/0
失敗してふくらまなかったシュー皮。
まったりとしたバターの香りのするお麩のような味わいです。

147 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/08(火) 11:14:43 ID:9cQWUQDSO
オクラ!ネバウマ〜

148 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/16(水) 12:46:34 ID:ERbrfBF2O
なす、ピーマンを魚焼く網で素焼きして、お椀にならべて、味噌汁を投入。
薬味はネギかミョウガ。夏休みはこれがうまい。

149 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/18(金) 01:09:05 ID:Fl5eh+5I0
最近はまってるのが、
もやし+卵
キャベツ+卵

150 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/19(土) 19:02:02 ID:rKqZQRHb0
>>149
定番ですね。美味しいよね。

151 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/19(土) 21:36:55 ID:dZYrGJXq0
>>149
卵は、どの程度火を通す(かためor半熟)のか?
それとも食べる直前に入れて、ほとんど生のままか?


オレは、半熟でトロリとなったのを、碗の中でかき混ぜるのが好きだ。



152 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/09(土) 20:52:43 ID:L5h6wnUAO
無塩バター1欠け入れコク倍増。具はほうれん草にベーコンとたまごをポトリ。

153 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/09(土) 21:03:41 ID:4OgKc6ZHO
カサゴ!

154 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/10(日) 10:15:53 ID:KZ80b9oB0
具だけじゃなくて使う味噌の種類も書いたらどうかな?
味噌によって味はすごく変わるから、特に変わった具の場合はね。
というわけで>>120さんに条件付で同意、
ここの上から4つ目の記事を開いてNEXTで進んでいくとあなたの言ってた
物が載ってます。(有名な味っ子料理再現サイトです)
ttp://www5.plala.or.jp/ancha/etcframe.htm

155 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/10(日) 14:05:08 ID:ERoOTcZx0 ?2BP(1)
余して冷めたフライドポテト
余して冷めた野菜炒め(塩味)
残した刺身のツマ


156 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/12(火) 14:00:53 ID:7KltWEU10
…はんぺんのみそ汁が好きなんだが、外で見たことないんだよなあ…

157 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/12(火) 14:38:59 ID:/xN4/mQA0
はんぺんは、吸い物の具としてのほうが一般的かも。

158 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/15(金) 17:05:38 ID:PRV8TfM0O
黒はんぺんうまい

159 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/03(火) 18:14:57 ID:tDgZXC5q0
なんか妙に味噌汁が食いたい。インスタントじゃなく。
一人暮らし始めて初めての自炊なんだけど、

美味い味噌ってどれ?白味噌がいいかな。
具は豆腐。ネギ。何が美味いかなぁ。

160 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/03(火) 19:38:48 ID:QoutoZY50
白味噌は塩分少なめだから多めにつかわないと
物足りないかもね。
どうせ自炊始めるなら、煮干でダシ(かつおと昆布だとコスト高い)
とって美味しいの作ろうぜ(^^)v


161 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/03(火) 19:59:15 ID:nqTJPtzc0
味噌ラーメンにとろけるスライスチーズウマイ

162 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/03(火) 20:30:49 ID:pzkI6Usq0
今日、絶対美味しいと思ってリンゴ入れてみたけど
別に美味しくなかった…

163 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/03(火) 20:34:55 ID:zwTMQQWG0
刺身のツマみそ汁にいれたけど、柔らかくなって
普通にうまかった。

164 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/03(火) 22:38:03 ID:OV3x/OGM0
生海苔かなあ・・・海沿いに住んでるわけじゃないから、入手しにくいけど
たまにスーパーで見かけたら、すかさず買い込んで味噌汁にたっぷり入れる。
オレ的には毎日でもいい。
磯の香りが強いから、好き嫌いが大きいと思うけど。

165 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/04(水) 07:15:32 ID:kQLivzAoO
じゃが芋、ニラ玉、もやし、なすび、きゃべつ

166 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/04(水) 11:18:27 ID:VNGl0T/x0
饂飩

167 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/04(水) 11:25:58 ID:JA5669JL0
ソニーが年初来安値更新
任天堂は年初来高値更新
か〜w

168 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/04(水) 13:29:49 ID:iZfbHXCB0
裏山で捕れたじこうぼうって茸と茄子をいれました。

169 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/04(水) 14:27:26 ID:mdsi8mNQ0
そりゃ裏山しい

170 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/04(水) 19:37:33 ID:q9RGR+wb0
>169
つ(座布団)

171 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/04(水) 20:41:58 ID:VS5ikFHy0
>>162
So What?か?>味噌汁にりんご

172 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/04(水) 23:55:16 ID:PBBAc3Y20
最近牛乳味噌汁をあちこちで見る。
はやりなのか?

173 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/08(日) 22:35:00 ID:KuztZZHd0
七味。
吉野家で見た。おっさんが味噌汁に七味振ってるの。キショッ

174 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/08(日) 22:49:25 ID:Qj3uau+k0
私は日常だけど??>七味
とん汁とかにも入れるよ。

175 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/08(日) 22:52:32 ID:pTV+OLICO
>>178
七味は キショくは、ない!だって豚汁とかにかけるだろ?

176 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/08(日) 22:53:51 ID:pTV+OLICO
>>173
だった。あはは

177 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/08(日) 22:54:50 ID:KuztZZHd0
えー? そんなの初めて聞いた。キショキショのスクツなん?
豚汁には生姜と違うんけ?

178 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/08(日) 22:58:08 ID:Qj3uau+k0
しょうがもねぎも七味も一味も みんな“薬味”じゃー

ためしてみ>セブンテイスト

179 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/08(日) 23:02:08 ID:KuztZZHd0
ウリキチの仲間が巣食っているのか?
和食にやたら唐辛子振るなよ

180 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/09(月) 00:25:36 ID:Fc+Y8KvN0
どくだみ。パクチーとかいけるやつはいけると思う。
からだにいいよ。

181 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/09(月) 04:10:10 ID:ngs3qi2+O
IPOD

182 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/09(月) 06:50:06 ID:MPsWb08X0
やれやれ。吉野家に備えてある七味は何のためだと思って…

183 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/09(月) 12:40:32 ID:hpxJdBX1O
そーいやジイチャン、胡椒ふってたな。。。

184 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/09(月) 18:29:55 ID:vksHPZ+Q0
そりゃ、脂っちい煮肉に振るためだろ。
鰻丼の鰻に山椒とかと同じ要領で、牛丼の煮肉に七味だろ?

185 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/09(月) 19:15:05 ID:V+9PzUvk0
>>175 子供の時かけて食べてたな。今は別の物に一味をよく使ってます。
それよりも紅ショウガをなんでもかんでも添えます。

186 :多摩:2006/10/18(水) 23:14:23 ID:uj0BWMHDO
つくしんぼう

187 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/20(金) 13:01:06 ID:+k2Q60QRO
マカロニ

188 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/20(金) 20:23:41 ID:sFmVDYM90


189 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/13(月) 12:23:32 ID:RWQnlaKN0
ID:KuztZZHd0がひとり浮いている

190 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/26(火) 18:03:38 ID:Cm4KMlQJO
あつあつの味噌汁にマヨネーズ。激ウマ

191 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/26(火) 19:04:36 ID:o2ZZqy3aO
うちはきなこ。
ほんとに隠し味程度にちょっとだけ。
具は大根が合う。コクが出る気がする。
大豆同士だから合うんだろうな。
あとはベーコン。
トマトとチーズこっそりやってみようっと。

192 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/19(金) 15:04:37 ID:eLU3DxIw0
味噌汁厨氏ねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

193 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/13(火) 00:29:39 ID:HKtZ674J0
美味しい味噌汁スレは無いようですので、
ここで美味しい味噌汁の作り方とか、
こう作るとイケるとか語りませんか?

皆さん、味噌汁をどうやって作ってます?
いろいろなアイデアを教えてください。
でもやっぱ旨みは出汁と具材ですよね?

味噌も重要ですね。
入れるタイミングとか2回に分けるとか・・
味噌汁は奥が深くてとても美味しいので、
どうやったら美味しい味噌汁が作れるのか
独身なので試行錯誤しています。
よろしくお願いします。

因みに私は煮干と昆布とほんだし少々で
キャベツと玉子を入れたのが好きです。
でも何か一味足りないような気が・・

194 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/20(火) 23:59:06 ID:/4EvilfS0
>>193
>美味しい味噌汁スレは無いようですので、

じゃあお前が立てろよ。ここは変わった具材のスレだ。

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