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ウイスキーを使った料理

1 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 01:45:21 ID:564L0LHg0
ウイスキーを使った料理って何かありませんか?

ウイスキーだけが余っていて・・・。
美味しいものに化けるならそうしてみたいなぁと思いまして。
どなたか教えてくださいm(。。)m

2 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 01:55:32 ID:Uw71i6Cb0 ?
ビーフストロガノフに大量投入。
ビーフをチキンに置き換えた方がむしろ個人的には美味しいと思う。

3 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 03:26:11 ID:nfRIdiaWO
ステーキやポークソテーのフランべに使えるよ

4 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 11:55:17 ID:6LkH2e6TO
栗の渋皮煮。匂い付けに。うまいのさ

5 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 13:31:38 ID:0I/RQfS20
ウィスキーのある産地では生牡蠣にかけるそうです。

6 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/14(水) 15:24:12 ID:GPbWoMv+0
・・・・・・・・名前を出すとウイスキーの人に怒られるので隠すけど、アイラモルトの
凄いウイスキーを使ったことあり。→無かったんだもん。

いわゆるクリーム煮系の料理に使うと味が深まる。クリーム系パスタでもそう。
特に魚介類系だとピッタリ。

安いものではホワイトホース(無印の千円くらいの)は飲んで美味しく料理に使って良い。

7 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/13(水) 17:13:47 ID:4WmravTs0
自家焙煎の珈琲豆を用意して挽かずにそのまま大量にウイスキーで漬ける。
珈琲リキュールの出来上がりっと♪
氷砂糖もぶち込めば「家ルーア」もどきですぞっ。
でも、呑んで旨いのをコンバートするのはちと気が引けるかな・・・

そこで角サンですよ!

8 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/29(金) 22:07:08 ID:2bdpYQyE0



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