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【ケチャップ】チキンライス・オムライス【ごはん】

1 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/25(土) 06:46:11 ID:xLgaa1K70
チキンライス(ケチャップライス)についてのスレです。


2 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/25(土) 06:46:43 ID:xLgaa1K70

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3 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/25(土) 09:05:50 ID:CfR6KUc10
スレのレシピみてたらオムライスが霧消に食べたくなった。

4 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/25(土) 15:58:31 ID:wKjmSfrWO
オムライス
http://www.omurice.com/

5 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/26(日) 13:17:09 ID:hG324nGfO
ケチャップ親子ライス

6 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/10(日) 21:04:24 ID:krhLDsrL0
オムライスって人気無いんだな・・・

7 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/10(日) 21:13:57 ID:poD2XmSu0
えー?人気あると思ってたけど?

8 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/12(火) 08:55:06 ID:sG2qTNRO0
オムレツスレも落ちたままだしな

9 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/15(金) 09:17:20 ID:erGtR65S0
二子玉丼最強

10 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/18(月) 00:34:24 ID:kZIGRWyR0
ttp://www.774.cc:8000/upload-mini/src/up0073.zip.html

11 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/18(月) 05:09:14 ID:9e8KrPc+O
チキンライス大好き!
小さい頃は、よくオフクロが作ってくれたな〜
そしてオムライスは、昔ながらの薄焼き玉子にケチャップでしょ☆

12 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/16(火) 07:05:34 ID:oOZZL6GtO
タマゴをトロトロにするにゃ牛乳か?生クリーム作るための液か?

13 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/16(火) 12:26:11 ID:jFBNaw1d0
最近、レストランのメニューにチキンライスがあまりない。
よって休日のお昼に自分で作る。ごはん茶碗1杯分にタマネギ1個
くらい使うと美味しい。チキンはもちろんグリーンピースは必須。
昼からビール少し飲みながら、チキンライス食べるとgoodです。



14 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/16(火) 16:58:49 ID:yLkFIOve0
さめて半分固くなったチキンライスがまたうまい!

15 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/16(火) 19:46:37 ID:7nKffN5h0
ケチャップご飯おいしいねぇ。

16 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/17(水) 03:42:03 ID:nfSNSxn0O
グリーンピースのかわりに刻んだピーマン入れてる。

にんじんとかピーマンとか入れると野菜いっぱい取れる

17 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/17(水) 12:54:38 ID:DnuoW88p0
ピーマン、にんじんも悪くないけど、
昔ながらの洋食屋のチキンライスやハヤシライスの
イメージは何となくグリーンピースなんだな。


18 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/17(水) 13:57:55 ID:68v9vKWx0
グリーンピース嫌いな私は、グリーンピースなしです。
ピーマンは入れない。
玉葱、大蒜少々、鶏肉のコマぎれで、ケチャップ。
人参とか人参は入れたり入れなかったり。

19 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/18(木) 20:42:02 ID:sxhRwutJ0
チキンライスはご馳走!

20 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/19(金) 06:27:47 ID:23eJtARG0
子供の頃のお誕生日…
旗の立ったチキンライス

21 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/19(金) 06:41:19 ID:ZnToDObJO
角切りのジャガイモ入れたらホクホクでウマー。

22 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/19(金) 18:37:22 ID:TyafOGnzO
卵がスクランブルエッグになってしまう…

23 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/19(金) 19:29:28 ID:Ig447g4M0
チキンライスの添え物として。

24 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/19(金) 23:36:17 ID:TyafOGnzO
ありっちゃありですねw

25 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/20(土) 01:29:48 ID:GFOoiUsb0
安くてうまいからよく作るんだが
とろとろオムレツはうまくいかねぇ!
だからいつも薄玉子…まあおいしいけどね

26 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/20(土) 21:12:08 ID:Yq2Y1ZhpO
余っていたにんにくの芽を刻んで入れてみた。ソ-スはトマト缶3分の1とケチャップをまぜまぜ。。。。ウマ--

27 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/20(土) 21:50:43 ID:p41uN+pOO
食いてー

28 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/20(土) 22:08:39 ID:jOu5zJyiO
1 トマトジュースで鳥肉とたまねぎと人参とトマトを煮込む。分量はお好みで。
2 香り付けにニンニクとローレルと塩胡椒をちょこっと入れる。
3 米を研ぎ炊飯器にセットする。
4 1と米を一緒に炊く。
5 でかいプレーンオムレツを焼き、炊きたてトマトライスにばさっと被せればピラフオムライスの出来上がり。


29 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/21(日) 00:44:10 ID:Hyil75dn0
ちょうど今日の昼飯にオムライス作ったので記念カキコ。
ふわふわ・トロトロのオムレツの作り方は・・・

1)卵3個(1人前)をかき混ぜる。
2)フライパン中火でバター溶かす。
3)卵放り込んでガシガシかき混ぜる。
4)軽い半熟になったらフライパンを火からおろす。
5)閉じ部分が上になるようにまとめる(余熱で固まる)。
6)閉じ部分が下になるように、裏返して皿(チキンライス)に乗せる。
7)真ん中をナイフで割る。

(3)〜(5)が重要。閉じ部分が多少見にくくても、
最後に裏返しちゃうから、多少失敗しても大丈夫。



30 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/21(日) 00:48:39 ID:Cj+kyvdM0
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31 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/21(日) 21:12:43 ID:5z4fA/7N0
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32 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/23(火) 18:23:37 ID:/tzAQlh4O
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33 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/23(火) 18:38:43 ID:0uInefSVO
漫画、ねこむらさんのネコムライスを再現したいです……
野菜いっぱいで小魚が入ってるらしいけど、ケチャップライスと小魚って相性良いのかな??
とりあえず煮干しをいれてみようかと考え中。

34 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/23(火) 20:43:13 ID:YuhFSoqLO
>>33
ネコムライスはケチャップ味ではないのよ。


35 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/24(水) 13:29:19 ID:m3HAS/umO
>>34
そうだったの?!
スレ違いだとは思うんですが、ネコムライス作り方知っているなら教えて欲しいです!

36 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/24(水) 18:44:52 ID:L5FVLnXYO
中島みかんって‥ぷぷっ

37 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/26(金) 22:11:10 ID:X4Fqd54J0
>>35
遅くなってごめんなさいね。
どこぞのコピペだけどレシピは忠実よ。

**ネコムライス**大人向け

--材料(一人分)--

ごはん200g     
じゃこ15g
豆鯵5尾
ニンジン2/1本
ピーマン2個
玉ねぎ小2/1個
しょうが2/1片
ごま油大さじ3
塩コショウ少々

--作り方--
1.じゃこを大さじ1のごま油でカリカリになるまで炒め、キッチンペーパーを敷いたバットの上にあける。
2.豆鯵の頭と内臓としっぽを取って、大さじ1のごま油で揚げ焼きにしてこれもバットへ
3.ニンジン、ピーマン、玉ねぎ、しょうが、はみじん切りに。
4.フライパンにごま油1をしいてしょうがを炒める。香りが出たらニンジン、ピーマン、たまねぎを入れる
5.ごはんを加え、よく混ぜ合わせて炒めたら、1と2を入れてさらに炒めて塩コショウをして、調味する。


ごま油をケチャップに変えて、目玉焼きを乗せたものがネコムライスエッグよ。
女の子はエッグがお好き。


38 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/28(日) 18:39:15 ID:VPndfeTc0
オムライス・・・ 失敗した・・・
卵でチキンライスを美味く包めたのに、
お皿に移すときに、床に落としてしまった・・・・。
ああああああ バカバカ! 自分のバカ!!


今日の夕飯どうしよう(涙)

39 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/28(日) 19:27:12 ID:0Aqecxe2O
>>37
ありがとぅございます!!早速、ネコムライスに挑戦してみます!!!
出来上がり楽しみー。

40 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/08(木) 00:50:35 ID:r6qrDJxjO
オムライス屋さんでひたすらオムライス作ってるんですが、毎日死ぬほど卵みてるのに店でオムライスたべて家でもたべたくなるんですよね…
コレステロールかなりのもんですよね…

41 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/08(木) 03:22:03 ID:WDXrgH//O
ごはんをパラパラにするにはどうしたらいいんですか。いつもベチャってなる。

42 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/08(木) 05:06:48 ID:ps01+3LLO
ごはんに酒まぜてから炒めるといいみたいですよ(^ー^)

43 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/12(月) 13:15:39 ID:nTJFzYs60
それもあるが、多分米を炊く時、水分が多いのだろう。
少し少なめに炊いて固めのご飯を作るといいでしょう。
そしてケチャップも少し少なめにいれる&水分を飛ばすといいでしょう。

44 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/14(水) 20:46:06 ID:ykTOkC7e0
電子レンジで少し長めに温めてから炒めると少しパラッとなったよ

45 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/16(金) 16:39:14 ID:T9n3P2rdO
>>41
最初の具だけ炒めてる時に分量のケチャップ入れて味付けて、ケチャの水分を少し飛ばしてからご飯を入れるといいよ。

46 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/17(土) 16:26:29 ID:WMyWnNsyO
ケチャップとビーフシチューのルゥを混ぜてソースを作る私は邪道ですか

47 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/17(土) 21:30:45 ID:GRqWZ18r0
>>46
それもアリ。
トマトピューレとハインツのデミグラスソースで作ってる俺に
比べれば正道の応用でしょ。
完熟トマト潰してソースにしたり、赤ワインを隠し味に使ったり
し始めるとヤバいです。

48 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/22(木) 02:22:13 ID:KhiZLJHTO
クックパッドhttp://m.cookpad.com/のレシピを見て
今日オムライス作りたいんだけど
いっぱいありすぎて迷う
ここのレシピで実際作ってみた人いますか?


49 :ぱくぱく名無しさん:2007/03/13(火) 16:00:44 ID:BZnw6WcS0
今作った! オムライス! 
オムレツをチキンライスの上に乗せて広げるやつより、
やっぱり、オムライスはチキンライスをくるめなくっちゃ!
ああ〜 美味しい。
ひとりで食べる時に限って失敗しないのは何故かしら〜?

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