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【究極】今までにない丼物を作れ【至高】

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/02 19:08:00 ID:oeo+nNyf
ご飯の上におかずを載せる。
ただそれだけの料理。
だがそれゆえに奥深い。

おまいらの考える新丼ぶりを教えれ!

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/02 19:10:01 ID:v0z5Crbe
2下とー

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/02 19:11:40 ID:v0z5Crbe
さらに3

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/02 20:18:39 ID:Cq1umqZa
生野菜丼

5 :5:04/10/02 21:43:45 ID:1YSpjELj
5

6 :5:04/10/02 21:53:19 ID:1YSpjELj
冷やし鶏丼の作り方
材料
骨付き鶏のもも肉 4枚
卵 2個
ニンジン 一本 
胡瓜 2本
長ネギ 1本
レタス
生姜
ハッカク
天然塩
醤油

ごま油
ラー油

7 :5:04/10/02 21:59:55 ID:1YSpjELj
鍋に水を入れ、海水ぐらいの塩水を作り、もも肉を入れる
量はもも肉が4枚入ってかぶる位。
生姜を薄くスライスしたもの4枚
ハッカク、長ネギの青い部分を入れ、水から煮る。

8 :5:04/10/02 22:05:32 ID:1YSpjELj
灰汁をとりつつ煮ている間に
ニンジンを千六本に切る。
沸騰してきたら、15分後にニンジン投入
5分後に火を止め、ニンジンを回収
もも肉は5,6時間放置


9 :5:04/10/02 22:13:24 ID:1YSpjELj
5,6時間後、鍋から出し冷蔵庫で冷やす

待ってる間に、金糸卵を作る。一切調味料は入れない
出来上がったら、胡瓜レタスも千六本
長ネギは白髪にし、水にさらす
出来上がったら冷蔵庫で冷やす

10 :5:04/10/02 22:20:09 ID:1YSpjELj
さて、鶏のゆで汁だが、飲める塩分まで薄める。
約3倍強。
醤油、酢、ごま油で味を整える。
この辺は好みで。
ちなみに俺は、酢に関しては、ああ、酢が入ってるっぽいかな
ぐらいにしている。
出来上ったらキンキンに冷やす。

11 :5:04/10/02 22:28:30 ID:1YSpjELj
ご飯がたきあがる前に、もも肉から骨を外し、食べやすい大きさにばらす。
あつあつのご飯の上に、もも肉、胡瓜、レタス、人参
金糸卵、白髪ネギを乗せる
そこに、キンキンに冷えた汁をたっぷりとかけて出来上り。
好みでラー油をひとたらし。


12 :5:04/10/02 22:37:08 ID:1YSpjELj
冷やし中華の麺を使っても旨い。
あと、もも肉はまだほんの少し早いかな、ぐらいで火を止める。
火加減は沸騰するまで強火。あとは中火の弱火。
お試しあれ

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/12 01:18:58 ID:QpS/TVDF
築地の場外市場
まぐろのほっぺ丼
サイコー

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/12 01:44:25 ID:f3c7EJbs
炒飯乗せる炒飯丼

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 11:56:10 ID:fjaIzKjv
ご飯乗っけるライス丼

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 14:57:50 ID:EaNGFFtN
とにかくご飯に合うものをのせときゃ間違いない

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 16:38:30 ID:bRdPWzK2
おかゆ丼

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 17:05:54 ID:O+GLOS9e
生ハム丼

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 18:55:17 ID:uvqRMeYh
お好み焼きドンブリを発明したよ!

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 19:47:24 ID:bRdPWzK2
生たまねぎ丼

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 20:11:03 ID:aVlY4f7Z
ご飯の上にスライスしたバナナを載せ
その上から牛乳をぶっ掛ける、丼。




22 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 21:52:46 ID:ygu1q5PE
デザートにはアンコをのせた「ぼた丼」いかがですか?

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/09 08:30:55 ID:KcB2qsPc
カエルのソテーとオタマジャクシのかき揚げの親子丼

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/09 10:34:58 ID:8S3ueZxn
俺のティンポと親父のティンポの親子丼

25 :頃輔:04/11/10 09:35:47 ID:ZwvkPjOQ
大根おろしをのせた白雪丼

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 10:13:35 ID:uFSRQIH7
ハムを細かく切ってご飯にのせ塩をふったハム丼

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 10:45:29 ID:QDI2wOyN
たらの白子の天麩羅に、大根おろし(orもみじおろし)をのせ、ポン酢を
かけた白雪丼。なんて

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 14:39:25 ID:AEEWcorj
よっちゃんイカを御飯が見えなくなるくらい乗せたイカめし

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 15:32:11 ID:XCoE7zEX
3倍に味付けたチャーハンをおいしい白飯に乗せた、
チャーハン丼。米の旨味倍増。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 20:05:04 ID:eJ5W09kB
ライス丼

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 22:47:40 ID:+KV4hXkv
燃えさかる石炭を乗せた鉄火丼

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/10 23:10:55 ID:yNsXxke6
食えねえよ

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/11 00:26:20 ID:/abCfhhj
Bigカツ丼

5枚100円のイカ天乗せたイカ天丼



34 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/11 13:45:04 ID:P15G1fr1
>>6-12
めんどくさい。
>>13
もうあるから駄目。
>>14
まずそうと思ったけど>>29のアイデアで復活。
おいしそう。
>>15
却下。2層の米の味の違いが分かる人なら。
>>16
投げるな。
>>17
中華粥ならどうだろう。
>>18
うまそう。
>>19
ありそう。けどうまそう。
>>20
お酢系の味付けかなあ。よく水にさらして、材料にもう1品目欲しいな。


35 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/11 13:45:49 ID:P15G1fr1
>>21
そういうのが好きな人には。オレはパス。
>>22
昔からある。
>>23
オタマジャクシが未経験だけど、悪くないんでは。
>>24
オレ男だしノーマルだし。
>>25
お好みでのせる薬味があれば超うまそう。
>>26
塩以外になにか味付けないかねえ。うまそう。もう一工夫。
>>27
ありそうだね。いたって普通にうまいでしょう。


36 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/11 13:46:16 ID:P15G1fr1
>>28
わるくない。
>>29
>>14の人とタッグで頑張れ。期待。
>>30
>>15といっしょに旅に出ろ。
>>31
ネタに走るな。しかも笑えない。
>>32
まったくだ。
>>33
もうあるから。

もっとがんばれ。味皇が応援してるぞ。

37 :頃輔:04/11/11 15:16:08 ID:LHE1o+XC
サンドウィッチに使う具(タマゴ・ツナマヨ・ハム・レタス)を用意。
それらをご飯にのせる。
サン丼。
パンに合うならご飯にも合うはずでは・・・(´・ω・`)

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/11 18:25:58 ID:P15G1fr1
>>37
でもなあ。ジャムやマーマレードはご飯に合わなかったぞ。
でも、着眼点はいい。
ネーミングがすこしむかつく。

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/11 18:30:21 ID:Fxm4C88I
とんかつを片栗粉か何かで、、、すける丼だかすかる丼だか

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/12 15:01:55 ID:4OykVpP0
>>39
要するに豚の竜田揚げ丼?
それともあんかけ?

ネーミングで芸術点稼ごうとしない。

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/12 15:57:53 ID:6tcXY+cO
材料というか下処理:
ラーメンスープに上湯引いた後の出汁ガラのひき肉と生ハム
ナスを揚げておく

食べる直前:
トウチ、醤油、上湯にトロミつけたやつに入れて、暖まったらご飯の上へ
ほかの野菜も適宜入れて五目あんかけ風にしてもよいけどね

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/12 17:53:15 ID:OiKtQKQ9
シチュー丼
丼にご飯、スライスチーズ・シチューの順にかけるだけウマイ。

ちなみに、ホワイトシチューでやるのが好きです。

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/12 18:15:41 ID:6tcXY+cO
レタス千切り、ミートボール、とろけるチーズに見た目良くするために生クリームかマヨネーズとか
ロコモコとかタコライスの類になっちゃうけど

茄子いためて、細かく刻んだキュウリや高菜の漬物と乗せた丼とか作ることがある

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/15 03:18:13 ID:dyc06dhg
エビフライをのせたら美味いのでは、と思ったけど卵で閉じるのもったいないし
閉じないなら別々に食った方が落ち着いて食えるわな。

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/15 23:00:35 ID:4CPU82r5
ほい
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1100481643/l50

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/17 15:27:01 ID:qtANarnV
ガンボ丼
ガンボスープをもっとトロットロに作って、ご飯にかけて。

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/17 17:34:47 ID:IbNjaQZ7
>>31 ワロタ

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/18 17:32:54 ID:lhZ9Va9v
いや、笑えないし。面白くないし。

熱いだけで、全然鉄じゃねーし。

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 09:18:40 ID:U+JxzDHl
冷めてどうしようもなくなったものを丼に復活

茶碗蒸し丼
冷めた茶碗蒸しをご飯にかけてレンジでチン

ピザ丼
冷めたピザをパリパリにオーブンで焼きなおす。
ほぐしてご飯にのせ、熱々のコンソメスープをかける。

たこ焼き丼
冷めたたこ焼きを中華スープ(インスタントラーメンのあまったスープ)でとろとろになるまで煮る。
とろみがでるまで煮たらご飯にかける。

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 00:49:10 ID:Bv2NGQVg
なんか、「簡単で」っていうのが透けて見えるのな。このスレの前提に。

なんだ、
>>6-12
がかわいそうだな。

そのうち作ってみるか。
面倒だがうまそうだ。


51 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 19:44:03 ID:5MXzu3WF
マクドナル丼
作り方は想像通り。
チーズ味もてりやき味も思いのままだ。

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/12 23:15:07 ID:Vm6ZQV8n
納豆丼はどうよ!
なんで今までなかったんだ?
あーあ言っちゃったよ、来年からブーム必至だな!

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/13 21:22:30 ID:WeR76tVZ
コーヒー丼
ご飯の上に粉末コーヒー、砂糖、お好みでクリープ、
ホットミルクをかけて、おちち漬けに早代わり。

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/14 17:31:06 ID:7Ncere4J
カレー丼
市販のカレールー(固形)を2個ほど乗せる

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/18 22:59:22 ID:3Bol1VA9
ザーメン丼
あったかごはんにかけるだけ♪

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/23 21:08:38 ID:8r/nOO1/
貧乏丼
作り方は大石警部に聞こう!!

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/05 21:11:02 ID:wM+A98Cm
漬物丼
薄めにスライスした何種類もの漬物をひたすら積み上げる

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/04(土) 20:56:25 ID:mS8lEr/P
どんどんどーん、どどんどどーん

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/08(土) 17:12:26 ID:0klLNi+F
警○庁がコンビ二チェーンと組んで「警○庁プロデュース 人情刑事の取調室人情カツ丼」

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/08(火) 23:11:47 ID:aA/F/tj2
うどん

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/24(火) 12:50:22 ID:WKFXs8fg
保守

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/24(火) 21:08:21 ID:OIxs3f7T
発表します。”昆布丼”
とろろ昆布じゃないよ。
ご飯を炊くときに上に昆布を載せて炊く。
炊き上がったらいったん昆布をはずして丼にご飯を盛る。
その上にホクホクの昆布を小さく切って乗せる。
う、うますぎる・・・
みなさんもどーぞ

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/19(水) 18:16:59 ID:+OkgPIo6
どんどこどん
中身は上質の肉とささみ

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 05:24:36 ID:pNnFcy+t
焼きそば丼。

パンがあるならメシでもいける。

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/15(月) 23:17:00 ID:pP7EjVxi
豚足丼

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/16(火) 00:08:17 ID:XtH6y+oM
おかゆ丼

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/17(水) 00:34:00 ID:xujMICK/
ご飯丼

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/19(金) 22:55:51 ID:XYevWKKR
うどん丼

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/19(金) 22:56:54 ID:XYevWKKR
パン丼

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/19(金) 22:58:32 ID:XYevWKKR
ひじきの五目煮丼
冗談じゃなくてこれはマジうまい

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/19(金) 23:10:15 ID:yTrPbItH
粉末コーンスープをドロドロに作って飯にぶっかける。
ベーコンとかチーズを焼いた物を具として入れるとゴージャス

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/20(土) 00:38:55 ID:zA7SwoSc
マヨネーズ丼

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/20(土) 00:49:07 ID:o946NnV8
海鮮焙り焼き丼
サーモン、中とろ等脂身のあるネタを軽く焙る。
ホタテ、海老もあればより良い。タレは、濃口醤油、ゴマ油、昆布粉末を混ぜた物をかけカイワレと錦糸卵をのっけてすり潰した白ゴマをふりかける。
旨い。

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/20(土) 02:41:48 ID:ua1Krq1L

松屋の玉葱めし

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/21(日) 09:55:37 ID:/ybnmLOZ
ふりかけ丼:普通にあっていいと思う。最低価格低くなっていいよね。
磯辺焼き丼:ボリュームがちょっと問題かも。でも味はよいのでは。
海苔弁丼:海苔弁を乗せるのではなく、海苔弁をどんぶりに盛るのね。あっ、よだれ出てきた。

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/21(日) 12:11:52 ID:6m1iSE53
テポ丼

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/21(日) 12:55:37 ID:29kc+x0l
ご飯の上に鰹節・刻み海苔・卵をのせて醤油をかけて食う!!
庶民的で普通にうまい。

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/21(日) 13:31:26 ID:TDbZEVch
(*・∀・)ノ 「さら雪丼」

どんぶりご飯の上に濃い目のタレを潜らせた天ぷらを乗せ、
その上に具が何か分からなくなるくらい大根おろしをかける。

※天ぷらに限らず、唐揚げとか焼肉とか日替わりで具を変えて
食べる瞬間まで何が出て来るのか分からなくするのも良いかも。

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/22(月) 23:31:17 ID:jb5y/AL8
>>76
斬新なアイデアとそのネーミングにワラタ

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/31(水) 03:14:10 ID:qMGxfMf6
ピザ丼。
小さいサイズの冷凍ピザをチンしてから丼ご飯の上に乗せ、
さらにピザソースとアンチョビを細かく叩いた物を乗せる。
ラップをしてレンジで三分。
うまい。日伊友好。

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/04(日) 15:38:48 ID:X91tQ01e
ソテーしたフォアグラを載せ、ご飯には事前にキャビアを混ぜておく。上からバター醤油をかけてホースラディッシュを添える。

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/04(日) 20:07:19 ID:betetjQ8
きざみ海苔納豆サラダ鶏肉卵丼。



分けて食え??



嫌だ。





83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/04(日) 20:24:31 ID:42UBffIr
鶏肉と木耳の玉子炒めどんぶり

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/04(日) 22:57:18 ID:e25jkjUV
キャベツマヨネーズ丼




レシピは聞くな。想像通りだ!

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/05(月) 18:54:58 ID:4uOTqM6L
ハーゲンダッツ丼

こりゃはやる。

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/08(木) 14:36:23 ID:5WsUvqY+
アーッ丼

レシピは秘密

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/10(土) 03:24:42 ID:lQXA9nW2
マンコ丼

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/10(土) 03:56:02 ID:OEHn0TIs
さんまと昆布からとっただしをベースにラーメンの汁を作る。
ご飯にほうれん草、もやし、メンマ、チャーシュー、煮卵をのせる。その上から、
だし汁をかける。

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/10(土) 21:22:51 ID:uIySQjJY
調味料丼。
マヨネーズ・醤油・ケチャップ・塩コショウ
ラー油・トンカツソース・ゴマ油。
そして最後の決め手はごま塩。
各、適量を御好みでどうぞ。
俺は風邪の時これを食って治す。

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/11(日) 02:12:43 ID:Kc0fGXFw
どんぶりメシの上に高菜漬け敷いて冷奴(半丁くらい)をのせる。
鰹節、しょうが、醤油はお好みで。
暑い日によくやってる。

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/11(日) 07:19:05 ID:PEmR0sBi
>>90
あっさりしてて良さそう。

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/30(金) 15:54:37 ID:OXYbx0H3
     '        ♪兼六園命    ヽ
    ′     ______      ヽ
    |     ´ ̄         ̄ヽ   |
    |    ´               ヽ |
    |    | ______/  \___  | |
    |    | _――――_――――_ | |
    |   || | ̄ ̄ ̄|  | ̄ ̄ ̄| | | |
    |    | \`――' ハヽ――‐/ | |
    |    |   ̄ ̄ ̄  |  ̄ ̄ ̄  | |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |    |         |       | |  <削除放浪人だけど文句あっか!
    |    |\     ヽ_/      /| |    \__________
    |   |   ||||||||||||||||||||||||   | |
    |   \  ||| ー――ヽ|||  / |
   ___|    \ |||   ̄  ||| /   |___
 ―(  |     \||||||||||||||||||/     /  )―_
 ̄  ヽ ヽ                ′ ′   ―
    ヽ ヽ              ′ ´       ̄―
     ヽ `―――――――-‐´  ´           ̄――_
      \__―――____/        ―          ヽ
__        /能登七尾\        _― ̄             ヽ
 ―       |==========|      ―                  ヽ
    ―――-|   ●    |――― ̄                    |
         \__■__/                          |
    _― ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄ ̄―_         ヽ



93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/01(土) 03:45:06 ID:cCqJsNOM
ドイツ丼。
ベーコン(出来ればブロック)または、ソーセージ類を一口大に切って、
バターで炒める。
そこへみじん切りの玉ねぎを入れ、さらによく炒める。
ザウアークラウト(白キャベツの酢漬け・瓶詰めで売ってます)
を入れてさらに炒める。
最後に醤油と胡椒で味を調えて飯にかける。
やったことないが旨いのではなかろうか。

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/01(土) 04:11:34 ID:cCqJsNOM
アボマグ丼。
マグロブツをづけにする。
アボガドをサイコロ状に切る。
アボガドを飯に乗せる。
づけを汁ごとかける。
ちぎった海苔をかける。
混ぜて食う。
乗せる順番を守ったほうが色的にきれい。
でも混ぜるから意味が無いとも言う。

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/26(水) 23:38:54 ID:CcmVkyYP
大阪丼。
天津丼のお好み焼きバージョン。

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/27(木) 02:28:00 ID:K5owEesa
いちごジャム丼

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/29(土) 13:25:54 ID:VpKqUVy3
酒のつまみのミックスナッツの残りを
ピーマン、たまねぎと共にオイスターソースで炒めて丼にのせてみた。
悪くなかったが、何か足りなかった。なんだろ?

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/08(火) 22:21:52 ID:UYSriaSt
皮付きの鶏肉とか入れたらどうだ?

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/07(土) 22:21:34 ID:axnDaMsv
>>97-98
牛肉、豚肉を入れても良いのではと思うけどね。

100 :100:2006/10/11(水) 14:55:17 ID:wrTAcizR
100

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/11(水) 16:50:18 ID:Ltx7RDSh
http://handjob.sokowonantoka.com

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/22(日) 17:03:29 ID:N2ilZO8B
焼肉丼はあるのに何で焼魚丼って無いの?

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/10(土) 18:45:52 ID:MTD0/ndo
ワンタン丼

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