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懐かしのビクトリアステーションを語ろう!

1 :やめられない名無しさん:04/05/13 16:24
プライムリブはうまかったなー・・・・


2 :やめられない名無しさん:04/05/13 16:26
ああ、あったな下北沢西口だっけ?

3 :やめられない名無しさん:04/05/13 16:53
渋谷のスペイン坂や、六本木交差点のところにもあったよ。

4 :やめられない名無しさん:04/05/13 21:57
ハワイのビクトリアには「トラック2」というのがある。
重さ700グラムのプライムリブで、完食すると確実にコレステロールが上がる。


5 :やめられない名無しさん:04/05/13 22:52
昔10年前 六本木店でバイトしてました!みんな元気かな?

6 :やめられない名無しさん:04/05/13 23:03
堕遺影系でなければ生き残れてたのに・・・・・

7 :やめられない名無しさん:04/05/14 21:34
なんで日本から撤退したんだろ?
Q−ZARと違って十分需要があっただろうに

8 :やめられない名無しさん:04/05/14 22:21
>>7
不採算だから。

9 :やめられない名無しさん:04/05/17 00:57
age

10 :やめられない名無しさん:04/05/17 02:58
ここの、レモンドレッシングが好きだった。
よく買って帰ったもんだ。
あれに似たドレッシングって、どっかにないのかなぁ。


11 :やめられない名無しさん:04/05/17 13:25
ビクトリアのバイトって厳しかった?
あと時給はどんくらい出てた?

12 :やめられない名無しさん:04/05/25 00:54
横須賀のステーショングリルっていうのは同じような感じなのかな?

13 :やめられない名無しさん:04/05/25 10:02
普通に営業中ですが何か?

14 :やめられない名無しさん:04/05/25 10:52
都内にはもう無いよ。
つうか、本州には無い。
北海道だけ有るみたい。


15 :やめられない名無しさん:04/05/25 11:59
戸山にもあったな、OMCカードもってると割引になったっけ。

16 :やめられない名無しさん:04/05/25 13:11
>>14
北海道の店舗は全くの別物。
ゼンショー系のビッグボーイジャパンの一業態。
要するに、ビッグボーイと同じってことだ。

ビクトリアステーションジャパンの方は、99年末で全店舗閉鎖、
翌年には会社自体が清算された。

17 :やめられない名無しさん:04/05/26 01:09
旧国鉄の車掌車(貨物列車の後部に連結されていた黒い車両)の廃車体が店内に鎮座していたっけ・・・

18 :やめられない名無しさん:04/05/27 13:25
あとオリエント急行の食堂車もあったな。
(本物かどうかは知らん)

19 :やめられない名無しさん:04/05/28 21:21
松戸の常盤平にもあった。

サラダバーがなつかしい

20 :やめられない名無しさん:04/06/07 01:49
日本から撤退するとわかってれば・・・・・・・・・・
プライムリブ500グラム+ご飯大盛りっていうのを食ってみたかった。(激しく中性脂肪が増えるかも)

21 :やめられない名無しさん:04/06/07 02:30
横須賀のステーショングリルは、
元ビクトリアステーションの社員たちが復活させたものらしい。

22 :やめられない名無しさん:04/06/08 03:00
所沢にもあった。スパゲティも美味かった。

23 :やめられない名無しさん:04/06/11 15:41
俺六本木のビクトリアで、店員から冤罪なすりつけられたぞ!


24 :やめられない名無しさん:04/06/12 00:54
系列店でセントラルステーションもあったね

25 :やめられない名無しさん:04/06/12 01:45
茅ヶ崎の先の方と、目黒通りと、16号線沿いのは行ったことある。
あと知らない。

26 :やめられない名無しさん:04/06/15 17:31
千葉は
幕張と
ららぽーと
2店舗よく行ったな

幕張の方は本物の車両が建物の2階に
いくつか埋め込まれてたんだが
http://www5f.biglobe.ne.jp/~supertac03/sakuhin/img/sakuhin_big/20a.jpg
今ではすっかり肉肉肉肉肉のマンセーになってるが

そういや、プライムリブの端っこだけ集めた奴、
メニューにあったけど、あれなんて名前だっけ?
歯ごたえがあってけっこうあれ好きだったんだが...

27 :やめられない名無しさん:04/06/16 01:25
幕張は儲けすごかっただろうな。
特にゲームショーがある日は。

28 :やめられない名無しさん:04/06/16 01:29
パフェ作り放題だったのが楽しかった。サラダバーでアルファルファ初めて食したのも思い出

29 :12:04/06/16 12:27
>>21
そうなのか〜。
情報ありがd。
今度行ってみたいな。

30 :やめられない名無しさん:04/06/16 12:43
大阪ヒルトンの地下にもあったな。一度だけ行った。
あとは青梅街道沿いにも行ったな。
あぁ、六本木店ではサービス券もらった気がする。
値段の割りに腹一杯になれたし、ガキさえいなけりゃ雰囲気も良かった。
懐かしい・・

31 :やめられない名無しさん:04/06/20 03:55
所沢はよく行った。うちの親父が気に入っちゃって何回も連れて行かれた。
なくなったときはあんなに繁盛してたのに何で? と思ってたんだが事情を聞いて納得。

32 :やめられない名無しさん:04/06/27 00:12
Q-ZARにしろビクトリアステーションにしろ・・・
なぜ日本から撤退するんだ?

33 :やめられない名無しさん:04/06/27 01:52
>>32
ビクトリアステーションの場合、実態は堕遺影クズ斜陰の収容所であったから、経営がうまくいく筈ない。

34 :やめられない名無しさん:04/06/28 14:01
六本木ビクトリアの食堂車って、カップル専用だったの?
予約の時指定したら「ダメ」って言われてムッシュムラムラした。


35 :やめられない名無しさん:04/06/28 17:59
>>34
ムッシュムラムラなら問題ないだろ。

36 :やめられない名無しさん:04/06/30 07:03
>>26
万世になったあとも車両をそのままにして改装したようで、床下に車輪・台車がのこってる。

37 :やめられない名無しさん:04/07/10 02:30
>>36
今日、まさにその車輪見たよ
ワラタ
車輪のあるマンセーは日本中であそこだけだろなw


38 :やめられない名無しさん:04/07/27 16:20
しかし、ニーズがあるのに撤退するなんて・・・
撤退するって知ってたら、プライムリブ1キロ食いたかった。

39 :やめられない名無しさん:04/07/27 17:11
プライムリブの端っこ「エンドカット」
オレはあれが好きだった。歯ごたえがあってコクがあって。

ああいうローストビーフたべれる店って
チェーンのような気軽に入れて安い店なかなかないよな
ショウガつけてウマー
またたべたいよ

カクテル類も結構好きだったのだが
トロピカルなやつをなんどもたのんだ

40 :やめられない名無しさん:04/08/08 00:49
懐かしいぜ

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/13 15:42 ID:kivN+dbg
ここのサラダバーが大好きだった


42 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/13 23:04 ID:5J/nvT01
横須賀ダイエーにはまだ名前は変わったけどVS残ってます あのサラダバーも客車もプライムリブも 多分米軍に配慮しているのでしょう

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/13 23:22 ID:ohCc1qqJ
>>39
ショウガ?
ホースラディッシュじゃなくて?

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 23:00 ID:M9v66C96
横須賀のお店ステーショングリルって、どうですか?
オススメメニューや価格を教えてください。
一人、3000円位で夕食が食べられますか?

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/19 13:44 ID:TSEDiNah
十年前練馬店で働いてました。
パンがおいしかったです、賄いも250円でチキンも
ハンバーグもたべれたし。
だれか早稲田、荻窪、練馬で働いてたひとはいませんか〜?

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 02:24 ID:a9Jjp+Fy
今日、横須賀のステーショングリルへ行ってきました。
プライムリブ、あの値段であの味なら、満足です。
ただ、スープバーのコーンスープがもう少し濃厚でトロトロのヤツなら
尚良しです。
他にも店舗が出来ないかな。

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 09:38 ID:+5NW+rHD
>45
漏れ、現在27歳。7年前まで練馬区民
地元の連れとよく晩飯食いに言ったぞ。
ヤロウの友人とは500gのプライムリブをがっついて食ってました。
2人で1キロ。若者の胃袋は無限大でしたん。



48 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 19:53 ID:tGfAsika
ここでバイトしてて知り合った娘と来年結婚します 
プライムリブは赤ワインソースより塩コショウのみで食ったほうが美味かったな
あと夏メニューのレッドカレーソースは激マズでしたw 懐かしいなぁ


49 :48:04/08/31 20:21 ID:tGfAsika
>>39さん
あれは生姜ではなく43さんの言う通りホースラディッシュでつ
店ではレフォールって呼んでました マヨネーズのチューブみたいなのに入ってて
美味そうだと思ってあれだけで舐めたらまずかったw

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 06:43 ID:itRqtIrj
洋なしの飲み物が好きでした。

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 01:10:34 ID:qBWRQGWR
横須賀のステーショングリルのURL長すぎorz
しかもメールの連絡先ががhotmail・・・・経営大変なのかなぁ。

ttp://www.stationgrill.yokohama.walkerplus.com/

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 16:02:31 ID:xFnILoh7
>>51
この前行ったら、土日はそれなりに繁盛していました。
プライムビーフは、アメリカ牛肉のプライムビーフは在庫限りで
数量限定ですとメニューに書いてありました。
サラダバーは、以前(数年前)よりも、多少品数が少なくなったような気がしますが、
それでも、種類豊富で野菜もシャキシャキでした。
シーフード焼きや、チキンなどのメニューも充実していました。


53 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 00:14:56 ID:fjJ306p5
古淵と馬車道のお店に行ったっけ。
何と20年近くも前だ。

54 :一名でお待ちの名無し様:04/09/30 09:43:18 ID:V+R8MrSl
ステーショングリルはライスと本日のスープはお代わりし放題なの?

55 :名無しさん:04/09/30 15:37:46 ID:4MXIKrdz
馬車道で閉鎖になるまで働いてたあのころが懐かしい。
横須賀にあるステーショングリルの社長は元ビクトリアステーションの本部の人。店ごと買い取って元部下達と再スタートしたんだ。チェーン展開できるまでになってもらいたいなwそしたらもどるから(あぼーん

56 :一名でお待ちの名無し様:04/10/01 08:40:22 ID:AA4bHYLl
>>30
ヒルトンプラザ新しくなるそうですが、ヴィクトリアステーションは復活しませんね。
一時大阪には都島にも店舗あったのに、今は行けなくて悲しい限りです。


57 :一名でお待ちの名無し様:04/10/04 16:54:59 ID:KOpQ1wYf
なんかパリーグ5球団といい
ヴィクトリアステーションといい
バーガーキングズといい
其れなりに実需のあったものを
リストラの名の下にスッパリ潰してしまうのは
日本の財界人て消極的過ぎるよね

58 :一名でお待ちの名無し様:04/10/26 06:44:23 ID:L7ZgkSg8
私も馬車道店よく行った!いつも混んでたなぁ。
もみじおろしソースのターキーハンバーグが
大好きだったよ。

59 :一名でお待ちの名無し様:04/11/03 18:06:15 ID:i6LQ7GUn
ちょっと高いんだよな。普段食いに行くのには。
でも、無くなったら寂しいから保守

60 :一名でお待ちの名無し様:04/11/19 03:45:11 ID:8/97UCwv
馬車道店でのバイトは、かなり楽しかったな〜。
まかないでハンバーグ食べられたのはお得でした。
1日2食そこで済ます日もよくあったな。。
上の階の山一證券がつぶれ、馬車道店もつぶれ、
横の東宝会館までつぶれてしまって、すっかり
景色が変わってしまったよ。。。。。

61 :一名でお待ちの名無し様:04/11/20 15:04:20 ID:Nvrn5A6n
北海道のビクトリアステーションにはプライムリブ無いですか

62 :一名でお待ちの名無し様:04/11/30 18:12:47 ID:AOP8cyD8
こんなスレあったのか…
六本木店宇都宮店梅田の地下街にあった店
ヒルトンの地下の店
いろんな店に行ったな…旨かったな。
今は関西に居るから横須賀の店にも行けないよ。
悲しい。

63 :一名でお待ちの名無し様:05/01/03 04:24:01 ID:nwMEvr18
ナリナリでの紹介
http://www.narinari.com/Sp/2004111112.html
六本木と幕張に良く通ったけど、六本木はほんとによかったなー。
あのへんでリーズナブルにステーキが食える唯一の店だった。
ガイジンもそのへんよくわきまえてて、やたらに多かった。

64 :一名でお待ちの名無し様:05/01/03 04:26:06 ID:nwMEvr18
あとこれも入れとくか。
こんなリンクがえんえん5年も残ってること自体、やばさを感じるが…
http://www.daiei.co.jp/group/v_statij/

65 :一名でお待ちの名無し様:05/01/28 01:26:42 ID:7MDwmHaF
横須賀のステーショングリル、逝って来た。
久しぶりにプライムリブのエンドカットを堪能。
350gンマママママー
また逝くぞ!

66 :一名でお待ちの名無し様:05/02/02 08:34:38 ID:zVuiih+2
あそこはワインボトルで頼むと、バイトの兄ちゃんが作法とおりにコルクをみせるんだが・・・
いかにも寝かして保存しなかったのが見え見えの乾いたコルクだし・・・
何故そうする、がなくて形だけだったんだろうな。


67 :一名でお待ちの名無し様:05/02/15 23:04:35 ID:ETV7cKSn
当時付き合ってた彼女と早稲田店によく行ってたな。
誕生日にケーキとハッピーバースデー歌ってもらえたと思う。あと写真も。
無くなったなんて寂しいよ・・・

68 :光光光:05/02/17 15:45:20 ID:MlsEJvVW
突然懐かし。
横浜は地下に客車調だったんだが、
子供なりにどうやって入れたか気になった。
とても食べたいー。
今食べたい。

69 :一名でお待ちの名無し様:05/03/09 03:43:32 ID:nrDutRMk
荻窪ってどこら辺にありましたか?

70 :一名でお待ちの名無し様:05/03/09 11:06:57 ID:vN8l/2G7
あー 昔練馬の店の店長 ちょっと太ってた人 感じよくてよく行ってた
そのあと店移動になったって言われてそっちの店にも行ってた
そして何度か通ってたけど 閉店しててショックだったなー

今度横須賀のその店行ってみようかなー 家族連れでも行けるのかな

カプールターゲットとかの店だと子供連れはうざがられるから行けないしー

71 :渋谷店:05/03/10 23:44:57 ID:hSA+Itv6
元渋谷店の関係者です。85から90年くらいまでいました、仕事で首都圏を
はずれっぱなしなのでなくなったことを今知りました。悲しい。生まれて初めて
牛肉をタラフク食べたのがここでした、もちろん従割の自腹ですが、うまかった
です。ちなみに、従業員には毎月3割引の割引券を3枚もらえました、大入りの
日は店長判断で店長割引がありました、確か原価程度で食べられたと思います。
横須賀ショッパーズは元社員の方々で・・とありますが、誰がやってるのかな
寄ってみたいな。ぜひ今度行きます。
どなたかダイエー社員が経営しているから・・とありましたが、ゼロではない
ですがほとんどいませんでしたよ。当時のトップはダイエーではなく、確か
別の某流通大手から来た方でした。なくなる直前の外食企業ランキングでも
星の数ほどの外食企業の中で二桁台だったと思います。単体ではがんばって
いたのでしょうが親の状況に飲み込まれたのと思います。

このお店の料理のこと飲み物、お酒のことなら体にしみこんでいますので
今でもかなり覚えていて答えられると思いますよ、質問がある方はどうぞ。

プライムというのはUSの格付肉のことなので、今は輸入ができないので
プライムではない、なんとかリブになっているのかな??食べたい。

72 :一名でお待ちの名無し様:05/03/13 12:06:19 ID:EUS71sp9
>>70
横須賀店、家族連れ全然OKですよ。
隣に米軍基地がある為に、外国人客も多く、ここはどこの国?的な雰囲気もあります。
横須賀店があるショッピングセンターは、駐車場が大きいので、車OK。
横浜横須賀道路の横須賀IC→本町中山有料道路を使うと、直ぐですよ。
横須賀は、少し足を伸ばすと、ドライブする所や海もあるので、
ドライブ帰りに寄るのが良いかと思います。

73 :一名でお待ちの名無し様:2005/03/26(土) 02:25:19 ID:9JidZZrw
16号沿いの店は  
       
           俺の青春そのものだった

74 :一名でお待ちの名無し様:2005/04/04(月) 22:10:23 ID:Za1d3tQp
記念パピコ

75 :一名でお待ちの名無し様:2005/04/04(月) 22:11:50 ID:Za1d3tQp
13年前くらいかな、友達が数名早稲田店で働いてたので何度か行きました。
今日突然ふと思い出してネットで調べててココ発見しますた。
あの電車の感じと肉が美味しかったのを覚えてます。
当時学生でお金無かったので、プライムリブ、ってのは食べたことないけど...


76 :一名でお待ちの名無し様:2005/04/04(月) 22:12:51 ID:Za1d3tQp
そっか、横須賀に
ttp://www.narinari.com/Sp/2004111112.html
一店舗だけあるんだ... 今度機会があったら行ってみよう。

77 :一名でお待ちの名無し様:2005/05/10(火) 07:45:31 ID:JCISlluA
ららぽーと店で働いていた人間です。
バブルのころに働いていたせいか、土日にもなると
めちゃくちゃ忙しかった。
いまでも、そのころの人たちとは会ったりしてますよ。
プライムリブも良かったし、サラダバーを初めて知った。

また「JPR(MR)」を食べたいから横須賀行ってきます。

>48
8年前に同じ事した。

78 :一名でお待ちの名無し様:2005/05/20(金) 18:34:06 ID:nAOqrUmG
横須賀の店いったことあるよ。
そのまんまの雰囲気、味だね、絶対またいくよ。


79 :なお:2005/05/28(土) 14:52:15 ID:VCskjdJv
赤坂店で90年頃バイトしてた。一緒に働いていた人、もう連絡取れないけどまた会いたいな。
そういえば、龍○寺というホテルカルフォルニアから転職してきたマネージャーがいたけど、怖かったなぁ。

80 :一名でお待ちの名無し様:2005/06/18(土) 11:12:33 ID:+tCLTE4t
プライムリブがくいてぇ

プライムリブエンドカットがくいてぇ

ああいうの出してる店って案外ないよね、どこにも。

81 :一名でお待ちの名無し様:2005/06/18(土) 11:13:35 ID:+tCLTE4t
>>77
よく行きましたよ、ららぽーとのビクトリア。
あと、幕張インター近くのビクトリアもよく行ったなあ

82 :一名でお待ちの名無し様:2005/06/18(土) 18:53:08 ID:D0Q+RA64
こんなところあったんですね!
85年〜数年間六本木店でバイトしてました。バイト仲間と渋谷店や赤坂店にも遊びに行ったな。
ココに来ている関係者さんとも一緒に働いていたはずです。
>>71きっと顔見知り・・・ですね。
>>79重○店長はデカかった〜事務の女性とヤバかったよね。
  龍○寺店長!893みたいな方でしたね。でも色々な事知っていてすごかった。
  大阪人の木○店長はいつもシュッシュ言っていたっけ・・・
  準社員と結婚した『ラーメンの小池さん』に似てるマネージャー、酒○マネだっけ?優しかったな。
  社員の皆○さん、厳しかったけどいい方でした。


83 :77:2005/06/23(木) 22:44:20 ID:jPW7sBvn
で、横須賀の土曜日のランチ(12時)に行ってきたんだけど
プライムリブは13:30以降に焼きあがるということで食べられなかった。

ミネストローネスープは味が変わってて、
ビーフパイは形は変わってたけど味は一緒だった。
ストロベリーフィールズは、前とまったく同じ。
アルファアルファをいっぱい食べて帰ってきました。


84 :一名でお待ちの名無し様:2005/06/24(金) 01:43:24 ID:H7WhM4Rn
おぉ、こんなスレがあったのか・・・
今はド田舎の実家に戻ったので全く別世界のことなんだが
16号相模原と、会社の近くの馬車道にはよく通ったのぉ・・・
横須賀にその内逝くよ!
それまで潰れないで待っててくれよな!(チラシの裏に書きますた)

85 :82さんへ:2005/07/15(金) 01:35:22 ID:9ioGTFpQ
「いらしゃいませ〜何名様ですか?」きっと85年からなら一緒に働いたことあると思います。事務所の人は赤坂にもいましたよね♪懐かしいですね 話題に出てた社員の厳しい皆○さん亡くなったって聞いたけど・・・また来ます

86 :一名でお待ちの名無し様:2005/08/02(火) 14:52:35 ID:pGsQbSiQ
こんなスレがあるなんて・・・
僕も横須賀店で働いてました。同年代ばかりのスタッフばかりで
楽しかったね。
入ったときは○河原店長のときでしたけど。

87 :一名でお待ちの名無し様:2005/08/18(木) 21:47:37 ID:czMsMXH/
82です。
>>85
皆○さん、お亡くなりになられたんですか?知りませんでした。
厳しくて最初のうちは嫌っていたんだけど、
飲むとなかなか面白い方で頭の良い方で、尊敬していました。
>>86
大○原店長、六本木ではバーだったような・・・
そのあと横須賀に行ってたんですか?

よくバイトあがってからバーで数人でジンのボトル原価で買って、
従業員用のドリンクチケでトニックウォーターで割って飲んでいたな。
なつかしいです。

88 :一名でお待ちの名無し様:2005/08/21(日) 03:36:05 ID:Pn4Ig/q3
突然思い出して、いろいろ探してたら
2ちゃんにスレあったんだね(笑
最初は北海道に行かなきゃ食べられないの!?と
愕然としましたがメニュー見たらビックボーイと同じで
本当になくなっちゃったんだと泣きが入りました。
でも若かりし頃に利用していた横須賀店だったら同じ
神奈川県内だから場所わかるし根性出して行ってみようと思う。
これほど神奈川県民でよかった〜と思ったことはないw


89 :一名でお待ちの名無し様:2005/08/22(月) 19:21:42 ID:zciRMJmq
同じく東京都民でよかった。
3ヶ月に一回くらい行きます。日帰りドライブにちょうどいい距離だし。
昔は350gくらい食べてたのに今じゃ200gで満腹以上。それだけ昔の話なのね、VS。

90 :一名でお待ちの名無し様:2005/08/27(土) 03:37:38 ID:oEWW6IZc
>>82
自分も某テレビ局でバイトしてたころ、よくランチで皆と赤坂店いったな。
80年代後半。
安くておいしくて好きだったよ。雰囲気も良かったし。
特に、サラダバーはこの頃まだめずらしかったからな〜。
六本木店もたまに行った。又食べたい。横須賀いってみようかな。

91 :一名でお待ちの名無し様:2005/08/28(日) 18:56:56 ID:6xJJzi3Y
プライムリブがたべたいのに。。。。。
どこかたべれるとこない?

92 :一名でお待ちの名無し様:2005/08/29(月) 01:30:06 ID:Xa9yPwe3
>>91
http://www.outbacksteakhouse.co.jp/index.html
お店の雰囲気は全く違うけど、メニューにプライムリブがあるよ。

93 :一名でお待ちの名無し様:2005/08/30(火) 22:56:43 ID:qQehT6uK
当時としては圧巻だったあのサラダバーがあるだけでも十分ですよ。

何時の間に消えたもんな・・・

94 :一名でお待ちの名無し様:2005/10/13(木) 00:46:37 ID:TEkRsgI7
よこすかの店でバイトしていたものですが、プライムリブは平日でも
売り切れになる可能性があるので、電話予約したほうがいいですよ!!

95 :一名でお待ちの名無し様:2005/10/13(木) 08:47:34 ID:v8CZAyZi
80年代終わりの頃、
すごく好きだった人に初めて連れて行って貰ったのが渋谷店でした。
当時16歳。懐かしいです。
お店の雰囲気、サラダバーが好きでした。
横須賀は是非行ってみたいです。

96 :一名でお待ちの名無し様:2005/10/16(日) 13:33:40 ID:6vh5dfnQ
昨日ランチしに行った。懐かしのプライムリブを
味わいに車飛ばして行ったらランチメニューに
土日祝限定プライムリブランチがあるのに
「焼き上がりに1時間かかります・・・」!?
との事。ってかもう13時近くよ?
でも待ったよ。ドブ板通りで時間つぶし。

んで、再度行ってみたら「今、焼きあがりましたので
あと2、30分すればお出しできます」!?!?
まあ、いいや。待つよ。待ちますよ。

やっとありついたら味はめっちゃグ〜♪しかも
お詫びのつもりか、200グラム頼んだのに
300グラム以上はあろうかという大きいのが。
うん、許す!でも、土日なのにガラーンとしてた。
無くならないでよ〜。

97 :一名でお待ちの名無し様:2005/10/16(日) 23:26:45 ID:uIj9QAQA
>96
焼きあがり時間はけっこうあいまいなんですよー。1時前に焼きあがってるときも
ありますし。予約すれば確実ですよ。
土日でもこむときは客を止めなければならないときもあるぐらいなんですけど
ヒマなときは恐ろしいほどヒマみたいですよ。

98 :一名でお待ちの名無し様:2005/10/17(月) 10:57:39 ID:2vF7WInk
>97
レスあんがと。そうなんだ〜。次回から要予約ね!
でも、旨いよね・・・。又行こうっと。

99 :オーダーリ〜ン:2005/10/21(金) 21:44:47 ID:VjW1y6wM
ららぽーと展で働いていた頃がなつかしいな〜今から17年前に始めて11年位
前に辞めたけど、当時の内○マネージャーや藤○チーフなんかなつかしいな〜


100 :一名でお待ちの名無し様:2005/10/23(日) 01:40:31 ID:9jeS86FM
昔バイトしてた人、どうか教えてください。

ソフトドリンクのカクテルで
ベースはミルク系、ほんのりミント?青っぽい色をした
パイン風味のジュース。
凄く美味しくて行くたび注文していました。
でも結構高くて(600円くらい?)、家で作ろうといろいろ試したのですが
どうしてもあの味は出せなかった。
レシピ覚えてる人いたら教えてください。

101 :一名でお待ちの名無し様:2005/10/23(日) 03:01:36 ID:kK2qSFM6
>100
昔バイトしていたものですが、ミルク系で青っぽい色したものなんて
ありましたっけ?パイン風味でミルク系ならココナッツハワイアンです
かね?それでしたら、牛乳80ccにピにゃミックス(市販のココナッツ
クリームにパインジュースとガムシロップを足したもの)を80ccを
混ぜてシェイキングするとできます。

102 :一名でお待ちの名無し様:2005/10/23(日) 11:32:34 ID:AFmkLGu7
>>101
あーそれかもしれません!
自分でいろいろ試したので、その記憶とゴッチャになってたかも。

やってみます。アリガトン

103 :一名でお待ちの名無し様:2005/11/04(金) 23:30:19 ID:BUWt7eKB
>>102
僕も昔早稲田店であるバイトをしていた者です。
ミント風味はココナッツハワイアンじゃなくて、
クリーミーミントじゃないですか?
クリーミーミントは、ココナッツハワイアンのレシピに
グリーンミントシロップを入れて混ぜるんです。
ちなみに、ココナッツハワイアンもクリーミーミントも
101さんのいう牛乳ではなくて、
牛乳1000mlと明治フレッシュ(市販のクリーム)200mlを
混ぜて作ったハーフ&ハーフというのを使っていましたよ。
ちなみにピニャミックスは、ココナッツクリーム450mlと
パインジュース1000mlをミキサーで混ぜて作っていました。

どのノンアルコールカクテルもそれなりに凝っていましたよね。
けど、少し高すぎるような気がしていたのは僕だけ?(笑)
深夜の早稲田店は新大久保から流れてくるヤクザ、チンピラ、
外国人のチンピラ(?)などがよく来たので、
いろんな意味で勉強になりました。

ファミレスのドリンクバーでもバレンシアアイスティは
作れるので、たまに作って友達に飲ませています。
分離させるのはガムシロたくさん入れないと難しいから
ただ単に混ぜただけだけど、好評ですよ。

104 :一名でお待ちの名無し様:2005/11/05(土) 16:05:41 ID:5MaNA2+b
>>103
バレンシアアイスティって何と何を混ぜればいいの?
教えてください。
飲んでみたい。

105 :一名でお待ちの名無し様:2005/11/07(月) 23:18:55 ID:Fi97cOUk
103です。

バレンシアアイスティは、
@アイスティをグラスに半分弱入れて、
それにガムシロップを適当な分量入れてステアします。
(VSのレシピでは、アイスティ:ガムシロ=3:1/2)
Aそこに100%オレンジジュースを入れます。
(VSのレシピでは、アイスティと同じ分量、フロートさせます)
Bんで、ミントリーフを乗せ、ストローさして出来上がり。

当然、作る一番初めに氷をグラス一杯に入れますが、
ファミレスのグラスはかなり小さいし、氷はでかいので、
そんなことしてるとアイスティやオレンジジュースが入りませんね。
それと、ファミレスにはほとんど100%オレンジジュースが無いから注意。
アイスティにガムシロを混ぜるのは、液体をオレンジジュースと
分離させるためなのですが、上記の分量だと、かなり静かに
オレンジジュースをフロートさせないと分離しません。
だからといって、ガムシロを入れすぎると甘すぎになってしまいます。
ファミレスでは、オレンジジュースは機械から濃縮の液体と水が合わさって
できるものなので、フロートさせるのは難しいですよね。
まあ、どうせ飲むときにすべてを混ぜるのですから、
はじめから混ぜていても飲むときの味は変わらないんですけれどね。

美味しいと思うかどうかは人それぞれなので、
たとえ好みじゃなくてもご了承ください。

長いレスですみませんでした。


106 :一名でお待ちの名無し様:2005/11/11(金) 02:17:17 ID:AvJoDPhk
age

107 :一名でお待ちの名無し様:2005/11/15(火) 23:16:47 ID:/thbvUIf
>>105さん、レスありがとう。
アク禁で、お礼が遅くなりました。
家で作ったら、色も綺麗に出来ました。
味は、結構好みかも。ありがとう。

108 :一名でお待ちの名無し様:2005/11/18(金) 19:11:37 ID:Oqbm0Yof
懐かしい!
こんなスレがあったなんて・・。
当時、よく六本木店に行ったなぁ。
彼氏が麻布に住んでて、月に2回〜3回行ってた時もある。
時々せこく、プライムリブの端っこをわざわざオーダーしたな。
それと、サラダバーも定番で良かった。
杉並の実家に近くて練馬店も行ったけど、やっぱり夜の六本木店の雰囲気は思い出。
横須賀店があるなら行きたい!
それまで、無くならないで欲しいけど、都心部にまたお店出さないかな・・。

109 :一名でお待ちの名無し様:2005/12/01(木) 23:44:56 ID:NOSXIxb6
横須賀行ったけど、端っこ(エンドカット)ってメニューになかったよ。
言えば出してくれるのかな?

110 :一名でお待ちの名無し様:2005/12/02(金) 00:33:22 ID:x6TKJywm
フォルクスもすてーき宮も事件ばっかりですなー

ここはそれぞれの店早めに分離して、よかったのかもね。

111 :一名でお待ちの名無し様:2005/12/02(金) 19:35:03 ID:8PlDoAbe
突然食べたくなったんだけどもうお店ないんですね(T^T)
10数年前に16号添いのお店によく行きました
探してたらこのスレを見つけたよ
横須賀のお店ってプライムリブ同じ味なんですか?


112 :一名でお待ちの名無し様:2005/12/03(土) 17:16:23 ID:BqehWqgm
>>111
同じ味だとは思う。
だけど、米牛が輸入禁止になって、色々と苦労してるみたい。
ちなみに、横須賀店も16号沿いですよ。

113 :一名でお待ちの名無し様:2005/12/03(土) 22:07:33 ID:/IVNzY3E
今は神奈川から引っ越しちゃって横須賀にはちょっと遠いけど今度行ってみよう
16号添いなんですね!
あのお店の作り、好きだったから日本に無くなったのは本当に残念

114 :一名でお待ちの名無し様:2005/12/06(火) 15:47:04 ID:n2uwPGa4
ここはもともと、アメリカ系の店だったの?
経営とかどういう形で分離になったんだろう。
それにしても、狂牛病が収まるまでステーキ業界は厳しいのかな。

115 :一名でお待ちの名無し様:2005/12/10(土) 02:12:47 ID:N5/PIFYa
>109
言えばだしてくれます。ただ売切れのときはエンドカットもない場合
があるので休日は早めにいきましょー!

116 :一名でお待ちの名無し様:2005/12/12(月) 18:25:29 ID:K9JwEUvJ
懐かしい・・・

117 :一名でお待ちの名無し様:2005/12/13(火) 00:37:56 ID:tTCsrMNX
杉並在住時代ここ結構行った。
プライムリブもだけど、なんかパンもほかほかで旨かった。店員さんに『パン美味しいですね』って言ったら持ち帰り用に分けてくれた事あったな…閉鎖のちょっと前。
まだ横須賀の店は営業してるっぽいね?
今、横浜在住だから行ってみる ノシ

118 :87さんへ:2005/12/30(金) 23:29:29 ID:JFdHHN2E
僕もよく仕事終わって六本木のBARのカブースの前の席でジンやウォッカを原価で買ってドリンク券(当時1500円で飲み放題)で飲んでいたものです。懐かしいですね♪きっと一緒に飲んだんでしょうね〜

119 :一名でお待ちの名無し様:2006/01/04(水) 12:29:37 ID:xZwRSdRp
溜池山王駅の12番出口の先に「ローリーズ・プライム・リブ」があってプライムリブが食べられますが、いかんせんものすごく高いのっ!!
どうしても食べたい場合は平日のランチがサービス料無しだし、付け合せも無料なのでお勧めです。
でも、高いのよ〜 
店内は凄く素敵だけど。

120 :一名でお待ちの名無し様:2006/01/04(水) 20:09:50 ID:ssvRVx80
>>119
http://r.gnavi.co.jp/a068833/
ですね。
2年くらい前に行ってきましたが、
味・ボリュームはちょっと期待外れでした。
そのときたまたま外れだったのかもしれないし、
店の雰囲気はいいので、一度試してみる価値はあると思います…

121 :一名でお待ちの名無し様:2006/01/14(土) 19:05:41 ID:XcZtttUU
横須賀の「ステーショングリル」へ行って来ました。
以前の味がそのまま味わえて感激でした。
オーナーさんとも話しができました。ビクトリアステーション創業時のメンバーだったそうです。
「また、以前のように店舗を増やしたい」とおっしゃってました。
ちょっと遠いですがまた行きたいです。


122 :一名でお待ちの名無し様:2006/01/22(日) 01:22:19 ID:vxNGEXK1
相模原店で8年程バイトをしていましたー。
V・S大好きだった私には嬉しいスレッドです。なつかしいぃ!
私は、ペパーミントのアメ大好きだった。
仕事中ゲットしてこっそりみんなでたべたなー。
会計時「どうぞー」ってお客様に渡していたけど
ガバッって持って帰る人多かったよ。人気で販売もしてたし。
ドレッシングもおいしかった。
横須賀ステーショングリルも頑張っているけど
”ビクトリアステーション”復活してほしいよ〜。

123 :一名でお待ちの名無し様:2006/02/01(水) 00:15:01 ID:ndeithmy
昔(12年前)に所沢店でバイトしてて、ヘルプで豊玉店に
来たことあるんだけど場所わかる人いる?
今、豊玉の近くに住んでるんだけど覚えてなくてさ。

124 :一名でお待ちの名無し様:2006/02/02(木) 23:36:24 ID:UJQZiQgO
早稲田店と荻窪店に家族で結構通い詰めてました・・・
両方なくなってしまってたのは知っていたけど、
全部撤退していたのを今日知りました。
今狂おしいくらいプライムリブ食べたい・・・あとバレンシアアイスティーも・・・
あと、チョコレートムースも・・・
ぼってりしたカップも皿もなつかしい・・・

横須賀、そのうち行ってみたい。今は赤ん坊もいるしなかなか行けないけど・・・
ってか、都内に復活しないのかな・・・

125 :一名でお待ちの名無し様:2006/02/08(水) 07:52:19 ID:TXCeTYjP
>77
>99
私もららぽーと店で働いてましたわ。
JPR(MR)・・・懐かしすぎてナケル・・・   

126 :一名でお待ちの名無し様:2006/02/08(水) 12:16:34 ID:Dv+Bzh3j
復活希望。
ビックボーイばかりじゃ味気ない。

127 :一名でお待ちの名無し様:2006/02/09(木) 01:19:20 ID:C1grwnZE
そだ・・・ターキーの姿焼きをテーブルでさばくアレ。
なんて言ってましたっけ?
ゲーヘン?とかなんとか・・・
忘れちまったわ;
元関係者方々、覚えてらっしゃいません?

128 :せんべーさん:2006/02/09(木) 21:18:01 ID:j7+eRwhd
1982年から1984年まで赤坂店で、1985年は六本木店でバイトしてました。
鶏の姿焼きは”ゲムヘン”と呼ばれていました。


129 :一名でお待ちの名無し様:2006/02/10(金) 23:48:56 ID:/g5rgaJN
2月14日!ステーショングリルへ久々(2年ぶりに)
念願のプライムリブを食しにいってきます。
うれしいっ。o(^o^)o
このカキコ見ていて思うけれど・・・
ビクトリアステーションバイトしていた人多いよねー。
相模原なんてありえない広さだったもん。
荻窪店は、日産ショールームと一緒の敷地になっていたんだよね。
2月14日は、思い出に浸ってきます。



130 :地元民:2006/02/13(月) 01:16:50 ID:qUA8A3t3
皆さん、横須賀店に是非来てくださいね。
お店自体、16号線に面していますが、静かでゆっくりお食事が出来ますよ。


131 :一名でお待ちの名無し様:2006/02/15(水) 00:40:13 ID:hWvhj5fO
>130
従業員!?

132 :一名でお待ちの名無し様:2006/02/15(水) 01:08:29 ID:GiCbcP2T
>>131
地元民って書いてあるぞ

>>130
エンドカットもあるのかな?

133 :地元民:2006/02/17(金) 12:25:52 ID:Em0huzrk
>>132
エンドカット聞いてきますた。
平日は1〜2枚、土日祝祭日は3〜4枚、注文が出来るそうです。

134 :一名でお待ちの名無し様:2006/02/17(金) 17:16:27 ID:0SkQdyN5
>>133
おおっ、エンドカットもできるんだ〜
ありがとねー!!!

135 :地元民:2006/02/17(金) 21:34:14 ID:Em0huzrk
>>134
言葉足らずでスマソ。
エンドカットは、平日は1名〜2名、土日祝祭日は3名〜4名しか、お肉の品度の関係で、注文を取らないそうです。
こちら、携帯オンリーですが、今月いっぱい迄のクーポン券を使ってください。
http://mobile.gnavi.co.jp/search/coupon.php?gShopID=g470800&area=IAREA08100

136 :一名でお待ちの名無し様:2006/02/18(土) 00:05:16 ID:dsPeQ3r3
>>135
重ね重ね感謝っす!

137 :地元民:2006/02/18(土) 17:53:02 ID:X0/RHl+t
>>136
3月になったら、またクーポン券載せときますね。
このスレを見てる、皆さんも使ってください。

138 :一名でお待ちの名無し様:2006/02/18(土) 21:08:10 ID:hz+/cOGY
>>127
ゲームヘンです。バッサー(片付け・準備専門)からオーダーを取れるようになるときに
あれをさばく練習をするんですよ。
ちょっとオレンジの甘い味がして美味しいんですよね。
>>118
87です。
きっと一緒に飲みましたね。カブース、懐かしい響きだなぁ〜。


139 :元従業員:2006/02/21(火) 02:11:32 ID:rwcyjqwf
チョコムースがね、細長いグラスに入っていましてね、
長いスプーンが付いているんですわ。
そのスプーンがトレーの上でスッと横にズレて、
落ちる!って思ったら反射的にトレーを傾けたんでしょうね。
チョコムースが落ちました…。
木床だったので瞬間的にグラスの割れる音が響く!…って思ったら、
「カポショ」って音だった(笑) ムースが音を吸収したんですね…。
あの音…一生忘れんだろうなぁ。
独りよがりの思い出話でごめんなさい。

140 :元バイト:2006/02/26(日) 13:56:29 ID:vpfVJ9Zw
おお〜ビクトリアステーションが閉店していたとは知らなかった。
私は12年ほど前大阪のヒルトンプラザ店でバイトしていたのですが残念です。
あの頃の社員さんたちはどうしているのかな?ランチでバイトしてたんですけど
もしこれを見たら書き込みしてくださいね。それにしてもプライムリブはなつかしいな。

141 :地元民:2006/03/01(水) 17:16:16 ID:OGP+IckP
>>136さん
今月のクーポン券です。
http://mobile.gnavi.co.jp/search/coupon.php?gShopID=g470800&area=IAREA08100
ステーショングリルからバースデーカードが届きますた。

142 :月一行きました:2006/03/03(金) 14:21:56 ID:yPVSt3tA
こんなスレがあったなんて…驚きです。
実は元従業員の方に横須賀にあるよという話を聞いて具具ってたらここに辿り着きました。
重い皿が印象的でした。家族は「あれじゃあ腱鞘炎になるんじゃないだろうか」と心配して
いたくらいです。パンの話も出てましたが、黄色っぽい生地にひまわり油のマーガリンを
付けて。。。今でも味を思い出します。美味しかった〜もちろんお肉もですが。
日産アプリーテ(今のクイーンズ伊勢丹)の従業員の方々には大変お世話になりました。
荻窪店の元従業員の方はいらっしゃらないみたいですが、この場をお借りして。。。

143 :千葉県民:2006/03/04(土) 03:20:50 ID:ewr/Zcjd
この日曜日に横須賀店に行ってきます><
1年近く前にここの書き込み見てて行きたいと思ってたんですがついに!!
待ち遠しかったよ〜。
プライムリブもばっちり予約もしてあるので非常に楽しみ^^

144 :地元民:2006/03/09(木) 17:59:45 ID:yeJxhz+s
1日限定10食
今回のお薦めランチは、国産牛リブロース肉を使用した高級ハヤシ!
サラダーバー付で¥980。
平日は驚きのドリンク付だそうですよ。


145 :一名でお待ちの名無し様:2006/03/11(土) 03:17:47 ID:I/QpUGf4
クーポンは勝手に期限変わってるぞ。
ブックマークしとけば便利

146 :一名でお待ちの名無し様:2006/04/05(水) 14:50:55 ID:fmgN6tnh
ビクトリアステーション懐かしーなー。
焼きたてのローストビーフを食べられる大衆店ってあそこがはじめてでしょうね。
そういう意味ではダイエーは新しい食文化を日本に紹介したといえる.
本家のアメリカが潰れた後も、日本ではがんばってたんだけどねー.

いまあの雰囲気を引き継いでいるのは「アウトバック」じゃない?
品川店なんかいい感じです.やっぱり店の雰囲気は客がつくるんで、市川あたりの店は劣りますけど.

溜池のローリーズもいいけど、ありゃファミレスではないか?

147 :一名でお待ちの名無し様:2006/04/10(月) 20:06:40 ID:VR6K/d7D
定期あげ

148 :元三鷹店オープニングメンバー:2006/04/11(火) 19:14:22 ID:F+A2msxu
すげぇ、懐かしい。
手軽にプライムリブを食えるお店が無くなって寂しいです。
都内だと、ローリーズぐらい?
バイトのみんな元気かな?
こちらは、当店お勧めのプライムリブです、
厚切りの暖かいローストビーフ、、、ってお勧めしたっけな。
チェックバックだっけ?焼き加減の確認とか、サービスにも
うるさかったなぁ。

149 :一名でお待ちの名無し様:2006/04/11(火) 21:55:10 ID:FMQcn0zn
Outbackがあるよ

150 :一名でお待ちの名無し様:2006/04/19(水) 17:48:32 ID:5m9nFZlh
こんなスレがあったなんて・・・驚きです。
15年位前に早稲田で5年位やってました。
当時の仲間とは何度か同窓会をやりました!とにかく楽しい仕事でした。
本部の○部部長が当時のPRを出す店をOPENさせたのは聞いてました。
まだ、行けてません・・・Cハワ懐かしい・・

151 :一名でお待ちの名無し様:2006/04/21(金) 23:30:17 ID:Fxfgodck
この前行ってきました。
和牛だったので、250gで必要十分。
めちゃくちゃジューシーで、最高でした。
和牛の脂を堪能できます。

ただ、個人的にはアメリカンビーフで
サシがない方がイイ。

152 :一名でお待ちの名無し様:2006/05/10(水) 20:28:16 ID:T7/E9wHk
age

153 :一名でお待ちの名無し様:2006/05/13(土) 23:20:54 ID:sBq0VTbK
【誘導】

気軽に入れる 安くて、ボリュームたっぷりのB級ステーキハウス。
味はまぁそこそこ。ピンからキリまで。
高級店に比べたらカナーリイマイチなのは否めない。
まぁ、そこは価格と量が売りということで。
DQNな客に支持される、そんな店があふれています。

そんな話題は、こちらでおねがいします。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1147485042/l50


154 :一名でお待ちの名無し様:2006/05/14(日) 16:49:27 ID:64t66141
猛烈に食いたくなって来た。

155 :一名でお待ちの名無し様:2006/05/25(木) 11:30:14 ID:fGRNpWtQ
ここってビックボーイ東北支部だよね?

156 :一名でお待ちの名無し様:2006/06/05(月) 19:15:42 ID:zqegS4CX
レジのところで売ってた
ベーコンビッツうまかったなぁ・・
あれ、スープに入れたりサラダにかけたり。
今見かけるやつは輸入物ので味が違う。アレが食べたい。

157 :一名でお待ちの名無し様:2006/06/12(月) 12:46:56 ID:xUvFzRh7
アレはマジで美味かった!
私はこれまた激美味のポテサラにトッピングしたのが好物だったなぁ…

158 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

159 :一名でお待ちの名無し様:2006/06/16(金) 08:51:29 ID:Q5MydTBX
あげ

160 :一名でお待ちの名無し様:2006/06/21(水) 17:35:50 ID:Mc8F1PRl
>>157
だよね。バイキングのスープやサラダにかけてもウマーだったね。
クルトンと胡麻もかけたりさ・・

あー今あるサラダバイキングなんて比較にならない美味しさだったのになぁ

161 :一名でお待ちの名無し様:2006/06/21(水) 18:26:39 ID:DKesCe+N
http://www.nipusa.com/common_product.asp?id=24699
『堺正章・夏目雅子主演 西遊記T・U』全話セットDVD

162 :一名でお待ちの名無し様:2006/06/22(木) 00:07:19 ID:AjYxvVKQ
一時期、オハヨー乳業のドリンク(コンビニで120円とかしてた)まで
置いてあった事があった!
またビーフパイが食べたい!
アレだけはドコにも似た料理さえ無いよ…

163 :一名でお待ちの名無し様:2006/06/24(土) 18:07:19 ID:8cDIjJXw
渋谷店のオープニングスタッフでした。横須賀にそんな店があったとは。
もちろんプライムリブもおいしかったですが、バーベキュービーフリブというのが
あって、それが大好きでした。豚肉のスペアリブとは全然違ってて、その横須賀の
店では食べられないのかなあ?
サラダバーで生のカリフラワーを食べたのも衝撃的でした。

164 :オーダーリ〜ン:2006/07/06(木) 17:18:37 ID:IBFl6LGW
>77
>125
船橋ららぽーと店なつかしいですね!
「わたしが店長です!」っていってた
店長いましたよね〜
最近Bパイ作ったら好評でしたよ!
でも具を入れるパイケースが売ってなくて
苦労したけど・・・誰か売ってる場所知ってます?

165 :ビクステ:2006/07/09(日) 01:00:44 ID:pTrLMazH
横浜と渋谷のビクトリアステーション、よく行ったよ。
20年前、渋谷の店・・・ビルの2階にあった・・・ではサラダバーだけでもOKでさ、
大学の友達と、かよっちゃぁ腹一杯いただきました。
そのせいか、ある日システムが変わって、
食事と一緒じゃなきゃサラダバー安く食えなくなっちゃったような気がする。
横浜・馬車道店、そうあの地下にあったヤツ。雰囲気あったよな。
イギリスの駅にあるようなパネルかざってあってさ。
彼女と伊勢佐木町でエアライフル撃った後、必ず寄ってメシ食った。
ある日行ったら、店が休みでおかしいなと思ったら、閉店してた。
横須賀のステーショングリル、行ってみたいな。
あの時の彼女と。おっとそいつは、今、俺の奥さん。


166 :地元民 ◆APvLUZnkEY :2006/07/10(月) 20:11:16 ID:+xJ/tq1W
横須賀店限定かも知れませんが、皆さん使ってください(^^)
http://mobile.gnavi.co.jp/search/coupon.php?gShopID=g470800&area=IAREA08100


167 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

168 :一名でお待ちの名無し様:2006/07/16(日) 20:54:27 ID:qUf226Hz
元従業員です。
プライムリブも大好きでしたが、まかないではいつも地鶏の
ピリ辛ステーキを食べていました。
ピリ辛ソースの味を再現したいのだけど、全然わかりません。
どなたか、レシピを教えてください。

169 :一名でお待ちの名無し様:2006/07/20(木) 23:53:03 ID:UnSovJMt
13年前にビクトリアステーションでデートした後の車の中でプロポーズして
結婚しました。
その後、何度か思い出に食事に出かけましたが、店舗が無くなってどうしたのかな
と思っていたのですが、無くなっちゃたんですね。
残念です。


170 :一名でお待ちの名無し様:2006/07/21(金) 00:00:45 ID:2UyURYbJ
どこのVSだったの?

171 :一名でお待ちの名無し様:2006/07/21(金) 01:12:34 ID:xwpIqenQ
>>170

環七の桜台あたりだったと思います。
青春の思い出です。


172 :一名でお待ちの名無し様:2006/07/23(日) 05:32:09 ID:vVfk15pm
未だにラヴラヴ幸せです。


173 :一名でお待ちの名無し様:2006/07/24(月) 02:51:48 ID:G0+L9ReU
>>168
元、早稲田です!
同じくピリカラチキン好きでした!
キノコ類のみじん切りの入ってる中華風のだよね?
あと、私は殆どのスタッフには不評だったけど
チーズソース?のハンバーグが好きだったな〜


174 :一名でお待ちの名無し様:2006/07/30(日) 00:53:18 ID:G7sDjLc+
ビクトリアでプロポーズ揚げ。


175 :一名でお待ちの名無し様:2006/08/10(木) 02:09:07 ID:jqe2qjml
北海道のビクトリアステーションと同じか? 帯広で暮らしてた頃サラダバーで栄養とってたぞ

176 :一名でお待ちの名無し様:2006/08/10(木) 04:35:11 ID:pG5vHum3
>>175
残念ながらそのヴィクトリアステーションとは違うんだな。
北海道のはこれっしょ?
http://www.bigboyjapan.co.jp/victoria/index.shtml
こっちはビッグボーイジャパンが経営してる完全に別のみせ
そもそも、プライムリブがない。

これね。
http://www.narinari.com/Sp/2004111112.html

177 :一名でお待ちの名無し様:2006/09/25(月) 02:51:00 ID:8L4gaV8i
11月に目黒店オープンらしいよ。
ttp://www.station-grill.com/meguro.html


178 :一名でお待ちの名無し様:2006/09/25(月) 03:43:19 ID:z2felL8g
>>175-176
実は北海道ヴィクトリアステーションのスレもあったりする。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1138030917/l50

179 :一名でお待ちの名無し様:2006/10/01(日) 05:35:08 ID:4SifTFUP
>>177
ステーショングリルはじまったな

180 :渋谷店 元従業員:2006/10/06(金) 02:30:06 ID:w4uWyXcx
渋谷店で90〜94年頃まで働いていたものです。
現在の私は田舎に戻って働いているのですが、近々横須賀あたりに遊びに行くので、
以前行ったことのある「セントラルステーション」(現ステーショングリル?)
を思い出し、もしあればプライムリブ食べに行こうと思い、検索してたらここに
いきあたりました。
正直驚きです!!
元従業員の方々が来てらっしゃるのもそうですが、「ビクトリア〜」にこんなにも
大勢のファンがいたことに感激しています。
何しろ、当時の私は青春真っ只中で(現在オヤジ)、いろんな事をこのバイトの中で
教わりました。その仕事先が多くの支持を受けていたことを知り、感無量です。
当時の仲間の数人とは、15年たった今でも連絡を取り合ったりしています。
私はヘルプでいろんな店舗へ行ったことがあるので、もしその年代の関係者の方が
見ていらしたら、カキコお願いします。

いや〜それにしてもプライムリブは美味しかったですね〜。今だから話しますけど、
バイトが終わった後、たまーにPR丼とかいってプライムリブどんぶりの白ご飯の上に
のっけて、赤ワインソースぶっかけて食ってたなぁ。。。(見つかったら殺される…)
重たくてでっかい、木でできたメニューとか下駄(鉄板の下に敷くやつ)とかよく
拭かされたな〜なつかしーー。

ながながと個人的なことを書いてしまってすみません m(_ _)m
ビクトリアステーション万歳!!復活を心から祈る!


181 :一名でお待ちの名無し様:2006/10/11(水) 18:17:11 ID:uk95Vo+r
メニューとか味は覚えてないけど
あの外装だけは頭に焼き付いている

182 :一名でお待ちの名無し様:2006/10/24(火) 21:04:46 ID:04JOvNvL
まじで目黒にできるんですね!!めっちゃ楽しみにしてます!!
西昆陽のビクトリアステーションによく行ってました。
雰囲気良し味良しで私の大切な思い出です。

183 :一名でお待ちの名無し様:2006/11/02(木) 21:18:48 ID:HBmYWmnj
期待記念カキコ!

184 :一名でお待ちの名無し様:2006/11/08(水) 16:56:49 ID:2Zc95wdy
目黒店11月13日オープンだよね。ドキドキ…。

185 :一名でお待ちの名無し様:2006/11/13(月) 02:58:29 ID:Ku00ieBB
1986年から1995年までアルバイト、準社員、社員と勤めていた
ものです。皆さんの書き込みを凄く懐かしく読んでました。三鷹店、
荻窪店、六本木店でマネージャーをやってましたが、誰か知ってる人が
いたらうれしいなあ〜。関西にもヘルプに行ったので三番街店、ヒルトン
プラザ、都島店は知ってる人もいるのでは?当時お世話になった小○部長
元気かなあ。今は居酒屋を経営してますが、リクエストがあれば、プライム
リブ作りますよ。元荻窪店のアルバイトの何人かには2,3年前の忘年会
で提供しましたよ。長々と書き込みスンマセン。


186 :地元民 ◆APvLUZnkEY :2006/11/14(火) 18:23:15 ID:60KoDgUK
目黒に姉妹店オープンって、J's●GRILLですよね?
横須賀のステーショングリルから、クーポン葉書?が届きました。
メニューは、横須賀と一緒なのでしょうか?

187 :一名でお待ちの名無し様:2006/11/15(水) 10:58:24 ID:n6nm/jLe
今週末か来週末目黒店逝ってくるー、超楽しみー
このスレではまだ誰も逝った人いないのかな・・・


188 :一名でお待ちの名無し様:2006/11/18(土) 11:31:41 ID:wbJ61gwf
ここの書き込み見てると
ヴィクトリアンステーションは
ホントに良いお店だったんだってよく解るね。
良スレだな〜

189 :一名でお待ちの名無し様:2006/11/21(火) 21:16:21 ID:Ob5Tva1y
>>189
「ヴィ」じゃなくて「ビ」クトリアステーションね。アの後にンも入らない。
そこんとこヨロシク。

190 :sage:2006/11/23(木) 14:03:13 ID:ShzcjD40
ステーショングリル利用者へ

夜7:00を過ぎるとプライムリブが品切れになっていることがよくある。
あの味が懐かしくて遠路横須賀まで逝き、食えないと洒落にならんぞ。
他のメニューもそこそこうまいとは思うが、リブ食いたい場合は
必ず店に予約しておくように。
(俺はこの間世田谷区から50キロ車飛ばして品切れくらったorz)


191 :一名でお待ちの名無し様:2006/11/24(金) 12:27:08 ID:40KpLIia
目黒のJ's●GRILL行ってきました。横須賀の方は行ってないので詳しく言えま
せんが、メニューは多分違うみたいです。まずサラダバーがないです。店の雰
囲気もモダンジャパニーズスタイルでアメリカンな感じはしません。ですが、
プライムリブは当時のレベル以上の味で本当に感動しました。目安として200
グラム3000円弱です。
また店員さんの接客も良かったです。空いていたからというのもあるんだろ
うけど。ちなみにここの支配人はビクトリアステーション練馬豊玉店創立時、
キッチンにいた人だそうですよ。
僕が行ったときはかなり空いていたので、みんな食べに行って盛り上げてい
きましょう。参考:ディナーの予算は5000円くらい。

192 :一名でお待ちの名無し様:2006/11/24(金) 12:32:25 ID:40KpLIia
>>191
言い忘れました。プライムリブを注文する際は必ず予約をして欲しいという
ことでした。支配人さんがそういっていましたので。ちなみに僕の場合、オ
ーダーするプライムリブのグラム数までは聞かれませんでしたが、焼き加減
は聞かれました。行く際は是非予約してください。
しかし、本当にうまかった・・・

193 :一名でお待ちの名無し様:2006/11/25(土) 18:11:37 ID:krA/d73y
>>191
レポ乙!

194 :一名でお待ちの名無し様:2006/11/25(土) 18:17:22 ID:ZprKiXfZ ?2BP(10)
大阪ヒルトンや都島のビクトリアステーションによく行っていた。
このスレを見てステーショングリルに行った。
電話でプライムリブを予約しておいた。
関西と関東では味付けが違うのかもしれないが、若干ビクトリアの味とは違うような気(劣るというわけではない。むしろ感動がある分勝っていた)がしたが、ピンク色の肉色、サラダバー、十二分に堪能した。
東京に行く時は、ステーショングリルはマストだな。
あと余談だが、ピアノの生演奏があった。俺年代には青春を思い起こさせるポップスb烽った。


195 :地元民 ◆APvLUZnkEY :2006/11/25(土) 22:36:38 ID:RxUZqUgM
>>191
レポ乙です!!
サラダバー無いんですか…
1月に、バースデー割引葉書?が届くと思うので、横須賀店に行ってきます。

196 :天空橋:2006/11/30(木) 10:35:26 ID:NSNjhWUG
何年ぶりだろう 懐かしいプライムリブを食べた 昔と同じ味 新店に又期待してます


197 :目黒店:2006/12/11(月) 01:42:17 ID:BL7FaS5I
いってきましたー。目黒店。
雰囲気良かったですよ。昔の感じとは別でしたが
かなり現代風って感じで女の子とデートするには最高の雰囲気だと
思われ。
プライムリブ、絶品でした!!!
店員の子の制服がスッチーっぽくて良かったぞ。

198 :一名でお待ちの名無し様:2006/12/22(金) 19:22:50 ID:qv5/TfLC
>女の子とデートするには最高の雰囲気だと思われ。

それじゃ行けねぇorz

199 :bonn:2006/12/24(日) 23:05:45 ID:qH9q9yDl
なつかしいです私は関西人ですがPRの味は不滅ですね

200 :あにき:2006/12/31(日) 14:59:58 ID:0HNs5tXL
懐かしいですね。15年前練馬豊玉店から始まって、所沢店のオープン時から働いていましたよ。
プライムリブ・エンドカット・最高だニャ!!PR・JPR・TPR・KPR・ED!!
もう、昔の出来事なんだよニャー,,,。

201 :あにき:2007/01/01(月) 09:21:40 ID:9rBIwFSQ
新年おめでとうございます。VSファミリーの発展を祈願!!

202 :一名でお待ちの名無し様:2007/01/10(水) 21:05:16 ID:VbLwmvwv
目黒店で食って来た。横須賀よりも美味しいと感じた。
昔のビクトリアステーションに戻った味っぽい。
凄く幸せ。
コースで食べたけど、コースはちょっとつまらなかったな。
サラダ、リブ3000g、ライス、ビールで丁度いいかも。
店内はもうちょっと暗くした方がいいなぁ。

203 :一名でお待ちの名無し様:2007/01/10(水) 21:45:05 ID:pBlUQn/B
3000g
(((((((( ;゚Д゚)))))))

確かに300gは食べたいし、サラダバーとパン、ドリンクがあれば十分
だよな。というか、ステーショングリルってコース料理みたいなのがあるの?
ビクトリアステーションで食べたものと言ったら、リブとサラダバー、それとパン
しかないんだけど。

204 :あにき:2007/01/11(木) 10:15:49 ID:vJzZDAvP
コース料理は昔もイマイチだったよ。
プライムリブで充分勝負出来るのにね!
マイナスイメージのメニューはまた悲惨を招く。
そんなの嫌だ!!!!!!!!!!!


205 :一名でお待ちの名無し様:2007/01/11(木) 21:20:38 ID:7raj4UQ2
300gの間違い。ごめんちゃい。

コースは、前菜の盛り合わせ、チャウダー系のホワイトソースのスープ、サラダ,
リブ、ライス、コーヒー、デザート。
サラダはイマイチだった。

今日も思い出して幸せな気持ち。

206 :一名でお待ちの名無し様:2007/01/11(木) 21:59:11 ID:kT633oYc
で、そのコースいくら?

207 :一名でお待ちの名無し様:2007/01/11(木) 23:49:20 ID:7raj4UQ2
5500円でした。(200gの場合) 
肉だけだと200gで3000円弱。
美味しかったよ。

208 :あにき:2007/01/12(金) 09:51:45 ID:a1bld2lm
USが解禁になったけど、リブのお肉はプライムになったのかな?
仕入れするのは今だ困難だけど、今はまだオーストラリアの
お肉が支流だからなかなか昔の味には困難だよね。

209 :一名でお待ちの名無し様:2007/01/12(金) 11:46:50 ID:bhDNCjKF
ステーキはオージー
リブは国産

210 :あにき:2007/01/12(金) 12:54:31 ID:a1bld2lm
国産か!!!
いいね。


211 :はっちゃん:2007/01/30(火) 13:54:10 ID:9nA05JuZ
所沢店、たしかピアノの弾き語りがあったよね。なつかしいな〜

212 :あにき:2007/02/02(金) 02:07:12 ID:HzsEvoQj
あったね!!オープン当時は飾りだったけど、途中から専門のアルバイト
を入れて、弾き語りしたよなー。皆、何してんだろー?
オープン時の店長(橋○店長)当初危険人物なんて噂が有ったけど、
男気な人だったよ。少し大雑把なだけだったけどね。(笑い)


213 :あにき:2007/02/03(土) 13:06:35 ID:uleb1Kox
皆さん、所沢店と練馬豊玉店をご存知の方いませんか?

214 :ぴっころ:2007/02/03(土) 16:32:52 ID:q3o27gaZ
昔、新浦安店で長い間バイトしてました。青春の一ページです。
こんなにファンがいたなんて。
PR今でも時々無性に食べたくなるんですよね。
あとあのコーンパンとマーガリン。余るとよくもらって帰ってました。
好きな方多かったんじゃないかと。
どこかで手に入らないですかね〜

215 :あにき:2007/02/11(日) 10:47:04 ID:Zg4NLwLF
...。

216 :らいらい:2007/02/13(火) 15:46:53 ID:Wry6QBzZ
オーダーリングでーす!!
サンキューデース。
このスレ動き悪すぎデース。

217 :はっちゃん:2007/02/13(火) 19:30:35 ID:cNiLzMaS
誕生日だと従業員がハッピーバースデー歌ってくれて、ケーキのプレゼントの
サービスがありましたね。とってもうれしかったよ。

218 :あにき:2007/02/15(木) 13:37:27 ID:kYVgt/fI
バースデーは思いであるよ。
彼女のバースデーに豊玉店に行って、従業員皆で祝ってくれた。
俺は、その日を公休にして、車のトランクに花束を入れて、
到着後にフロアーマネージャーに内緒で隠してもらって、
何気に彼女の居るテーブルに向かい、「彼女はただ食事するだけと思っていた
豊玉店はステージみたいに階段で5段位の高さの所に客席があるんだけど、
そこの中央にテーブル予約してあって、オーダーを通した後、
館内放送で店長が「本日起こしの○○さんがお誕生日です。」
と同時に従業員皆が来てくれて、ハッピバースディーソングを歌ってくれた。
彼女は顔を真っ赤にしながら喜んでいたよ。
で、そのとき一般のお客様までお祝いの歌を歌ってくれて、
店内が大合唱になったよ。♪♪♪
歌の後俺は皆の前で花束をプレゼントしたのさ。
いや〜楽しかったよ。

219 :一名でお待ちの名無し様:2007/02/15(木) 19:03:55 ID:1/F8JDLO
このスレ読んで久々に、プライムリヴのエンドカットが食べたくなったよ。

220 :一名でお待ちの名無し様:2007/02/15(木) 22:03:01 ID:V/eJVPGn
>>218
ヴィクトリアでやるなんて・・・あはは。
ダサすぎ。いや、恥ずかしい〜〜〜って
それに花束まで〜〜〜演出が下手だって



221 :あにき:2007/02/16(金) 08:06:35 ID:I7e2Mp2I
そうかなー。
当時はかなり良かったよ。
ダサくても、そこに居たお客様は感激していたよ。
ビクトリアステーションでやるの、
当時は悪くなかったよ。


222 :天空橋:2007/02/16(金) 22:10:32 ID:SIqeZLe9
皆いろいろな思い出があるんだねー プライムリブこれからも頑張れ!

223 :あにき:2007/02/17(土) 10:34:03 ID:2OdjdykE
うん!

224 :はっちゃん:2007/02/17(土) 16:55:35 ID:W1c5468u
豊玉店では漫才のワン○ラーズの土○善○さんがアルバイトしていました。
よくナイト(閉店までの勤務)やってましたね。
いっしょに私も勤務していました。なつかしいな〜


225 :あにき:2007/02/18(日) 07:39:25 ID:XjMXiLqP
>>224
何年前?
当時皆○さんていた?

226 :はっちゃん:2007/02/18(日) 09:12:35 ID:HgI04aeb
今から12年前ぐらいだから、1995年だと思います
そのときは○藤さんはいましたよ。

227 :あにき:2007/02/18(日) 10:08:03 ID:XjMXiLqP
>>226
そうですか。
僕はもう15・6年前だから分かんないね。
でも嬉しいです!同じ豊玉出身がいて!!!

228 :あにき:2007/02/19(月) 07:47:57 ID:1Vt02j11
>>226
○藤さんて、もしかして○藤○ミですか?


229 :一名でお待ちの名無し様:2007/02/19(月) 09:52:50 ID:fL8QMs2I
>>218>>221
いやいや歌われるフライデーズより超マシ


230 :一名でお待ちの名無し様:2007/02/19(月) 17:59:27 ID:opgAFnno
丁度20年前ぐらいに豊玉にバイト代が入ると彼女と食べに行った。

231 :あにき:2007/02/20(火) 07:57:32 ID:id3Om6Qn
>>230
毎度、有難う御座います。


232 :あちゃ:2007/02/21(水) 21:13:59 ID:074mJftZ
豊玉店のオープニングで働きました。懐かしいなー

233 :はっちゃん:2007/02/22(木) 20:38:44 ID:B2Umc5wG
そのときの店長は高○店長でしたか?


234 :はっちゃん:2007/02/22(木) 20:41:22 ID:B2Umc5wG
お店の近くに仮眠用の寮があって当時は夜勤が多かったので
よく泊まらせていただきました。なつかしいな〜

235 :あにき:2007/02/24(土) 07:25:11 ID:MFCiFm5m
>>232・233
高○店長をご存知ですか!
元竹の子族だよな!!ハイハイハイハイ♪♪♪
寮は泊まるたびに掃除しないと、皆汚くてさ!(笑い)

236 :あちゃ:2007/02/24(土) 09:21:12 ID:+xY+C2eW
いやー記憶が正しければ確か阿^^店長だったと思いますが?
でも寮が臭かった事は確かです!!!!

237 :あにき:2007/02/24(土) 13:44:53 ID:MFCiFm5m
結構店長も代わってるよね。
仕事終わった連中で、よくバンケに集まってジャンケンジュース大会
やったな〜!!!

238 :あにき:2007/02/24(土) 20:46:30 ID:MFCiFm5m
>>234
電車に幽霊話は知ってますか?


239 :はっちゃん:2007/02/25(日) 09:40:09 ID:dkUlzQfN
電車に幽霊話があるとは知りませんでした。
高○店長はサッカーで有名な埼玉の浦○南高校出身だったような
いい人だったです。

240 :はっちゃん:2007/02/25(日) 09:48:19 ID:dkUlzQfN
そういえば高○店長は日産のセドリックに乗っていましたことを
思い出しました。今、どうしているのでしょうか?
これを読んで、え〜俺のこと話題にしていると知って
コメントいただくとうれしいです。元気ですか〜

241 :あにき:2007/02/25(日) 10:04:06 ID:L77LeyFa
>>239
高○さんは3年前に会いましたよ!
今はとある高○屋の和の鉄人のレストランで支配人を
していました。
本当にいい人でしたね。
近近連絡をして出かけようかと思っています。
高○さん、このスレ見たら喜ぶと思いますよ!!

242 :はっちゃん:2007/02/25(日) 13:57:27 ID:dkUlzQfN
高○店長は昭和36年生まれだから、今は○歳ですね。おじさんだ〜!
ソフトな話し方と、にっこり笑顔がとてもすてきでした。
元気でいられることをうれしく思います。

243 :あにき:2007/02/25(日) 14:06:27 ID:L77LeyFa
>>242
詳しいですねー!!
因みに今日は、自分のBD」です。
心の中でVSバージョンのお祝いの歌を自分で
歌います♪♪♪♪
少し悲しい〜。

244 :はっちゃん:2007/02/25(日) 14:23:13 ID:dkUlzQfN
あにきさん、お誕生日おめでとうございます。
このスレのみんなで歌いましょう!
ハッピーバースディーと
ビクトリアの所沢店ではここでピアノの伴奏が入りますね
なつかしいな〜


245 :はっちゃん:2007/02/25(日) 14:47:45 ID:dkUlzQfN
きれるとあぶないと伝説の所沢店の○橋店長の伝説で
お皿をアルバイトに投げつけて怪我をさせたという
日本昔話がありますが、本当だったのでしょうか?
けっこうビビリましたよ。



246 :はっちゃん:2007/02/25(日) 14:53:22 ID:dkUlzQfN
すいません ○橋店長じゃなく、橋○店長でした。
申しわけございません
○橋さんはいい人
橋○さんは微妙というかやばい
訂正です。

247 :あにき:2007/02/25(日) 16:10:55 ID:L77LeyFa
>>246
そうですね!
自分が豊玉店に入社した頃の高○店長はいい人でしたね。
所沢オープンの話は入社の面接時にもう知っていて、
オープン後は所沢に移動は確定していたのですが、
オープン店長が誰だか気になっていました。
豊玉から3人と言う話も有って、
自分とキッチンチーフと高○店長の話でした、
ガッ!!
噂の橋○店長で、正直スタッフはビビリまくってましたよ!
噂は、事実だったようですよ。
でも、結構話のわかる人でした。「自分には」
よくご存知ですね〜!


248 :はっちゃん:2007/02/25(日) 18:10:10 ID:dkUlzQfN
橋○店長の車のナンバーはたしか春日部だっとような
もしかしたらあにきさんとお会いしたことがあるかも?

249 :はっちゃん:2007/02/25(日) 18:15:48 ID:dkUlzQfN
橋○さんは日産のダットサンに乗っていたような
身長は180センチぐらいあって
歩幅が大きかったです
威圧感あったです。なつかしいな〜

250 :あにき:2007/02/26(月) 08:15:59 ID:EmfPsi1C
>>249
自分の時は赤のシビックでしたよ。
はっちゃんの記憶力すごいね!!
皆○さんをご存知ならどこかで
お会いしてるかもね。
このスレ見て豊玉店所沢店にいた皆○さん
ご存知の方いませんかー?

251 :はっちゃん:2007/02/26(月) 08:27:47 ID:ZPQ6cR/K
すいません。私の記憶の間違いでした。そうです。そうです。赤のシビック
でした。私の記憶力もたいしたことないですね。けっこう年季のはいった
それをみて店長の給料ってそれほどもらってないのかな〜と思っていました

252 :はっちゃん:2007/02/26(月) 08:40:27 ID:ZPQ6cR/K
もしかして、あにきさんは車の運転はついドリフトやって
しまったりしませんか?

253 :あにき:2007/02/26(月) 09:17:20 ID:EmfPsi1C
>>252
そいつは自分の後に来たキッチンMですね!
所沢でアルバイトの子と逃げちゃったらしい人ですね。
確かシルビアに乗ってた人です。


254 :はっちゃん:2007/02/26(月) 09:20:20 ID:ZPQ6cR/K
明治大学出身の藤○部長、クールな人でした。早稲田店の経理の方との噂
本当だったのでしょうか?
紳士服を売る会社からビクトリアに転職してきた重○部長。ダンディでした。
小○部長はめがねをかけたとってもやさしい方でした。
なつかしいな〜

255 :はっちゃん:2007/02/26(月) 09:26:42 ID:ZPQ6cR/K
あにきさん。私はそのキッチンMが所沢店にいたときに
働いていました。逃げてしまったときはみんなで大騒ぎでした。
所沢の寮は彼のドリフト雑誌でいっぱいでした。

256 :はっちゃん:2007/02/26(月) 09:37:10 ID:ZPQ6cR/K
もしかして、あにきさんは長野県の佐久市のスキー場のパラダで
働いていたことはありませんか?
佐久市のビックボーイにお客様として来店されたことは
ないでしょうか?もしかしたらそのときに会っているかも

257 :あにき:2007/02/26(月) 09:44:15 ID:EmfPsi1C
>>256
アッッ!!
分かりました!
誰だか!!
軽井沢にはその後5年いましたよ。
長野オリンピックにも○ビレッジで
参加しました。
元気そうですね。



258 :はっちゃん:2007/02/26(月) 09:48:27 ID:ZPQ6cR/K
私が早稲田店にいたときに、店対抗野球大会があって
早稲田店と練馬豊玉店との対戦があって
そのときに練馬豊玉店代表としてピッチャーやって
いらっしゃったような。

259 :はっちゃん:2007/02/26(月) 10:06:41 ID:ZPQ6cR/K
やはりそうでしたか。一緒には仕事をしたことはなかったですが
佐久市のビックボーイに来店されたことは覚えていましたよ。
私は佐久のビックボーイには半年しかいませんでした。その後
再びビクトリアに戻りました。なつかしいな〜


260 :あにき:2007/02/26(月) 12:11:32 ID:EmfPsi1C
>>259
今何をなさっているのですか?

261 :はっちゃん:2007/02/26(月) 12:24:17 ID:ZPQ6cR/K
老人介護のホームヘルパーの仕事をしています。
飲食業の仕事は今現在、やっていません。
人に接する仕事は一生やっていこうとは思っています

262 :はっちゃん:2007/02/26(月) 12:31:37 ID:ZPQ6cR/K
老人介護のホームヘルパーの仕事をしています。

263 :あにき:2007/02/26(月) 16:00:59 ID:EmfPsi1C
>>262
自分の印象では、はっちゃんも癒し系でしたね。
確か、オープンからはっちゃんもいましたよね?
甲府のフロアーMさんも元気ですかね?
自分も今じゃ〜2人の父親ですよ。
このスレは、皆VSが好きだった見たいですよ。
他のスレに比べ良い事ばかり書いてあります。
元気だった頃のVSスタッフは今も何処かで
VS魂してるのかな!!
オーダーリング!!!
善き友たちに幸せあれ〜〜〜!!
サンキュ〜で〜〜す。!!!

264 :はっちゃん:2007/02/26(月) 16:11:00 ID:ZPQ6cR/K
覚えてくださって恐縮です。
私も甲府のセントラルステーションにいたことがあるので
なつかしいです。私の人生の中でもたのしかった思い出です。

265 :はっちゃん:2007/02/26(月) 17:27:32 ID:ZPQ6cR/K
佐久市のスキー場のパラダは確か第三セクターで代表が三浦市長だった
ようなことを思い出しました。今はカブトムシ館とか作ってなんとか
お客様を呼ぼうと努力しているみたいですが、経営的にきびしいと
聞きました。がんばってほしいです


266 :はっちゃん:2007/02/26(月) 17:38:56 ID:ZPQ6cR/K
あにきさん。高○店長の今のお仕事は、横浜高○屋の和の鉄人の
中○孝○さんのお店で支配人をやっていると思っていいのでしょうか?
そうなら食べに行きたいです。なつかしいな〜


267 :はっちゃん:2007/02/26(月) 18:07:43 ID:ZPQ6cR/K
甲府店では山○交通の小○専務とか、トラック協会会長の
元、甲府警察署署長の方とかこられて結構、神経使いました。
あにきさんがおっしょってるフロアーのMさん。誰なんでしょう?
ズバズバ物言いの秋○さんではないでしょうし、旦那様が山梨大学の教授の
あの方を言っているのかな?

268 :はっちゃん:2007/02/26(月) 18:15:22 ID:ZPQ6cR/K
あにきさん。またブラックな噂の確認なのですが、
甲府店でばっくれてしまった坂○店長はもとや○ざで
背中にはもんもんを彫ってあるとの伝説がありましたが
本当だったのでしょうか?

269 :あにき:2007/02/27(火) 06:57:51 ID:uU/oRlOJ
>>268
そうなんですか?
知りません。
甲府のフロアーマネジャーで所沢のオープンに
応援で来ていた方です。
確か車はトランザムに乗っていた記憶があります。
高○さんは多分そこにいると思いますよ。
名前は忘れましたけど、一緒に当時の別の店長も居ました。
VSの入社案内のパンフレットに載っていた方です。
因みに、橋○さんも同じ系列のお台場にいましたよ。
辞めたらしいですけど。人事の金○さんは今何処に?


270 :はっちゃん:2007/02/27(火) 07:17:39 ID:9aBW5qyJ
元本部長で左遷人事で人事をやらされた金○さんでしょうか?
いじめ人事でプライドが傷ついたのでしょうね。やめられて
埼玉県の入間の方で”ほかほか弁当”をやると言ってやめられました。
つぶれてなかったらまだやっていらっしょるかも

271 :あにき:2007/02/27(火) 08:09:10 ID:uU/oRlOJ
>>270
そうですか!!
近い所にいますね。
因みに、メガネの関西弁ばりばりの金○さんです。
二枚目気取りの金○さんではありません。

272 :はっちゃん:2007/02/27(火) 08:48:21 ID:9aBW5qyJ
すいません。青山学院大学出身の金○さんでしたか
牛丼のランプ亭に行かれたと噂で聞いたことがありました。


273 :あにき:2007/02/27(火) 09:03:03 ID:uU/oRlOJ
>>272
なるほど!
所沢の篠○も一緒ですかね?


274 :はっちゃん:2007/02/27(火) 09:25:56 ID:9aBW5qyJ
どうなのでしょうか?
ビクトリアは1999年で清算されるというときに他のダイエーグループの
お店を紹介すると本部からの告知があり、残りたい人はフォルクス、とか
ランプ亭、ビックボーイ等に移った方がおられました。
私は他のお店に移っても、同じように清算になるかもと思い
自分で仕事を見つける道を選びました。


275 :あにき:2007/02/27(火) 09:58:11 ID:uU/oRlOJ
>>274
なるほど!!

276 :はっちゃん:2007/02/27(火) 10:50:46 ID:9aBW5qyJ
私はいままでで食べたステーキでプライムリブほど
心の底から「おいしい〜」という食べ物に出会っていません
アウトサイドという肉の何100倍のおいしさがありました。(笑)
それと、とうもろこしの粉で作った、コーンブレットもおいしかった〜
そんなエピソードがあれば、みんな参加してくださ〜い!


277 :はっちゃん:2007/02/27(火) 11:03:20 ID:9aBW5qyJ
アウトサイドで思い出しました
私が聞いた話ではもともと捨てていたクズ肉を
筋きり器でかめるようにして提供したとっても原価安い
経営的にはおいしすぎる肉だと聞いたことがありました。
あれがあったから赤字でもプライムリブを提供できていたと
つまりプライムリブの赤字をアウトサイドが埋めてくれていたと
あれを発想した人はすごいというか(笑い)、でも出世したんでしょうね


278 :あにき:2007/02/27(火) 11:20:41 ID:uU/oRlOJ
>>277
今はアウトサイドも価値ある商品ですね。
焼肉やではハラミで受けてます。
プライムで赤字とは少し違う気がします。
確かに原価率は高い、しかしVSには他の商品
アイテムが弱すぎた!のではないでしょうか?


279 :はっちゃん:2007/02/27(火) 11:55:48 ID:9aBW5qyJ
確かにそうだと思います。
あとべらぼうに高い家賃でしょうか?
早稲田店を例にとりますと1ヶ月の家賃1000万だったそうです
あそこは国○興○系の土地でしたから
言い値で契約してしまったのでしょうか・
そんな家賃払っていたら利益でるはずないですね。


280 :あにき:2007/02/27(火) 20:57:28 ID:uU/oRlOJ
>>279
1日150万売ったって利益出ませんよ。

281 :はっちゃん:2007/02/27(火) 21:45:18 ID:9aBW5qyJ
早稲田店で12月のクリスマス24日は150万円の売り上げで
大入り袋、中身は一人500円でしたけど、達成感があってうれしかったです。
あとは1月2日〜3日ぐらいであとは大入り袋はなかったです
あとはゴールデンウィークぐらいでしょうか
家賃高すぎだったような。ぼったくられたのでしょうか?


282 :あにき:2007/03/03(土) 09:10:27 ID:vxcWXADe


283 :あちゃ:2007/03/10(土) 14:31:11 ID:DpsJPb6p
昔話も楽しいけどね 他にもこれからのプライムリブ
応援したいです

284 :一名でお待ちの名無し様:2007/03/15(木) 15:59:05 ID:SCFi6hxH
目黒ってランチに行ってもプライムリブ食べられる?

285 :はっちゃん:2007/03/19(月) 11:30:42 ID:X2wZNm6i
ビクトリア六本木店の近くに天鳳というラーメン屋
仕事終わってよく行ったな〜
1、3、5が最高!これでわかる人コメントお願いします

286 :はっちゃん:2007/03/19(月) 11:50:48 ID:X2wZNm6i
ビクトリアのローストビーフの調理法の秘密は
塩包み焼です。温度は140度のオーブンです。時間をかけてじっくりと
時間は業務用と課程用が違うので調整してください

287 :はっちゃん:2007/03/19(月) 11:57:44 ID:X2wZNm6i
よく魚の鯛を塩で包んで焼き終わったあとトンカチでたたいて割ると
同じような感じでブロックの肉を塩で包んで焼くという
アウトドアみたいな、いかにもアメリカンな調理法です

288 :はっちゃん:2007/03/19(月) 12:05:21 ID:X2wZNm6i
課程用は家庭用みたいな
アンガス牛をうたっていたビクトリアのプライブリブが
オーストラリア牛でどれだけの品質
トリプルAではないし!

289 :はっちゃん:2007/03/19(月) 12:14:25 ID:X2wZNm6i
ごめんなさい。プライムリブは和牛だそうですね。
認識不足でした
つまりオージー牛ではだめなんだろう。プライムリブの品質を守るためには
でも、他のお肉はオージー肉なんですよね。
なんだかな〜

290 :一名でお待ちの名無し様:2007/03/19(月) 13:34:37 ID:3y0gwd43
ゼンショウスレ
http://etc6.2ch.net/test/read.cgi/peko/1173718740/l50

291 :はっちゃん:2007/03/19(月) 14:56:46 ID:X2wZNm6i
平日はブロック半分を塩で覆って140度のオーブンへ
土日は一本、ランチとディナー。
つまり限定数しかないですということプライブリブは
予約しないでいくのは危険です

292 :はっちゃん:2007/03/19(月) 15:13:35 ID:X2wZNm6i
六本木店のロータリーオーブンはぐるぐる回っていて
肉汁したたりおいしそうだったね
目黒のステーショングリルはどうなんだろうね?

293 :はっちゃん:2007/03/19(月) 15:24:20 ID:X2wZNm6i
トレーに下半分アルミホイルでブロックの肉をつつみ
上半分は塩で包む。140度で2〜3時間ほどオーブンで
やってみてね


294 :はっちゃん:2007/03/19(月) 15:29:34 ID:X2wZNm6i
目黒の支配人はビクトリアのときは赤坂店、渋谷店で店長していた方ですね
なつかしいな〜!

295 :はっちゃん:2007/03/19(月) 15:34:23 ID:X2wZNm6i
渋谷店のときは、ほとんどアルコール中毒でした(笑)

296 :はっちゃん:2007/03/19(月) 15:42:40 ID:X2wZNm6i
ロースとビーフはひれステーキとかサーロインとかの料理と違って
その場で(15分〜20分)焼いて提供できません。
オーブン料理なので、2〜3時間はかかります
食べたかったら予約は必要です


297 :はっちゃん:2007/03/19(月) 15:49:13 ID:X2wZNm6i
プライムリブは売り切れごめんね商品なので。少数しか焼いてないよ。
予約しなくて売り切れで、食べられなくてもごめんなさいです
その代わりオージー肉のステーキ食べてね商法。おいしいよ

298 :あちゃ:2007/03/20(火) 09:12:57 ID:7B0zDFIc
天鳳らーめんドラム缶スープ。私も皆と仕事帰りよく行ったヨー!もちろん 1・3・5!

299 :はっちゃん:2007/03/20(火) 12:16:30 ID:wKiMw2Cv
天鳳は「めんばり」というほとんど生麺食べているかんじの
すごいラーメンがありましたね。「歩」(あるく)という居酒屋も
よく行きましたよ

300 :はっちゃん:2007/03/20(火) 15:28:42 ID:wKiMw2Cv
ランチで行くのはおすすめできません。たぶん昨日残ったプライムリブを再度
オーブンに入れてあたため直し、提供みたいな。
ランチオープン(11時)のプライムリブはほとんど昨日の残りだから
けっこうパサパサです。その日に焼くプライムリブが焼けるのは
12時半くらいでは。行くなら1時くらいに焼き立てを注文を!

301 :はっちゃん:2007/03/20(火) 15:35:01 ID:wKiMw2Cv
つまり、オープン直後の(11時)は昨日のあたため直しなので
レアはもちろん、ミディアムレアもだめ!
ミディアムとウェルダム、エンドカットのみの注文
本当に焼きたて食べたいのならお店の電話で予約しかないです
何時にフレッシュのプライムリブが焼けるのか。
食べるならミディアムレアでしょう!めちゃくちゃおいしいです。

302 :はっちゃん:2007/03/20(火) 15:42:54 ID:wKiMw2Cv
ウェルダムはウェルダンみたいな
ウェルダムはウルトラセブンのカプセル怪獣みたいな
フレッシュ(その日に新しく焼くプライムリブ)じゃないと
本当においしいプライムリブはたべられませんですよ。
おいしいプライムリブ食べたいのなら絶対、絶対予約必要です。


303 :はっちゃん:2007/03/20(火) 15:58:34 ID:wKiMw2Cv
プライムリブのエンドカットとか肉の破片のお肉は残るとビーフパイの材料とか
ハヤシライスとかに有効利用されます。これが結構おいしいんだ
結構こうしたサイドメニューが「隠しおすすめメニュー」です




304 :はっちゃん:2007/03/20(火) 16:21:12 ID:wKiMw2Cv
目黒店の支配人への応援メールです
大食い女王「ギャル曽根」いい子ですね。くいっぷりがいいですね。
ビクトリア赤坂店、同じような名前のアルバイトがいましたね!
久○マネージャー、今○マネージャー。みんな○兄弟?みたいな


305 :はっちゃん:2007/03/20(火) 16:36:31 ID:wKiMw2Cv
目黒店支配人仲間にして、穴三兄○ということかな〜
ギャル曽根ちゃんは大食いの人
ビクトリア赤坂店のアルバイトは曽○というまったく別人!○根子供できてもみんな「俺の子供じゃないよー」
責任とってと訴えてもみんな知らん振り、悪魔〜!

306 :はっちゃん:2007/03/20(火) 16:45:12 ID:wKiMw2Cv
久○マネージャー(以後、甲府店店長)、今○、(後、早稲田店マネージャー)と今は目黒店の支配人、
現在、目黒店支配人の3人が曽○さんをS○Xしたけど、
子供の親は「俺じゃない」と言い張った無責任3兄弟です

307 :はっちゃん:2007/03/20(火) 16:55:56 ID:wKiMw2Cv
横須賀の米軍基地に元六本木の英語ぺらぺらのだいどうじさんの人脈の
岡田、今重

308 :はっちゃん:2007/03/20(火) 17:02:16 ID:wKiMw2Cv
横須賀の米軍基地に元六本木の英語ぺらぺらのだいどうじさんの人脈の
岡田(元六本木停車BARのマネージャー、赤坂店長、練馬店長)、今重、
(赤坂の曽○の父の可能性大、しかし子供おろさせる。)が働いている


309 :はっちゃん:2007/03/20(火) 17:13:57 ID:wKiMw2Cv
すいません
だいどうじじゃなくてりゅうどうじさん?
みんなとうじはりゅうさんと言っていたよね
「りゅうどうじ」が正解。本当に英語ぺらぺらだったよね。


310 :はっちゃん:2007/03/20(火) 17:20:15 ID:wKiMw2Cv
六本木に伊地知さんの大金持ちが店長してましたね。
伊地知家は鹿児島のお殿様の家系で
なぜビクトリアに遊びで就職してしたのかな〜
ビクトリアは結構、とほうもない大金もちいましたよね。
六本木の停車BARにも!

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