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世界の発酵食品

1 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/06(日) 21:56:15
ネパールのキネマとか
インドネシアのテンペとか、
シュールストレミングとか。


2 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/06(日) 21:59:17
2だ

3 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/06(日) 22:00:48
ここは、ホンタクのスレニカ?〈`∀´#〉

4 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/07(月) 00:15:24
      §
   ∞, ´ ̄ `:∞
  ∞i ・   ・ i∞  
    ヽ i二フ, '
      「V |V
      レ-.J

5 :マキ:2006/08/07(月) 09:44:47
日本代表は鮒鮨でage!

6 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/07(月) 17:46:58
ホンオ・フェ

7 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/25(金) 00:54:19
腐乳

8 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/25(金) 12:56:19
http://www1.odn.ne.jp/setsuna/za_ferment.html

9 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/29(火) 14:06:56
昔テレビで見たことがあるんだが、
鳥をたくさん捕まえてきて、
内臓をくりぬいたオットセイの体内にギッシリ詰め込んで熟成させる食べ物。
これ食ってみたいんだけど、どこの国の食べ物かも忘れちゃった。
知っている方、います?

10 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/29(火) 21:57:11
ヽ( ゜ 3゜)ノ

11 :omikuzidama:2006/08/29(火) 21:57:54
♪〜( ̄。 ̄) ←トボケガオ

12 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/30(水) 14:49:17 ?2BP(0)
ヨーグルト
紅茶


13 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/31(木) 20:24:53
>>9
キビヤック

14 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/25(月) 09:36:48
げっぷ

15 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 17:27:19
ttp://off3.2ch.net/test/read.cgi/offreg/1123438880/

16 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/26(火) 17:35:25
>>9
教科書に載ってた!
つばめか何かだよね?寒い地だった気がする!

17 :樹 恵造です:2006/10/27(金) 16:45:21
まんが「もやしもん」を読みましょう

18 :長谷川よ!:2006/12/13(水) 00:07:25
しばくわよ!

19 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/13(水) 00:31:53
>>16
エトピリカ

20 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/30(土) 04:04:30
>>16
どこの国かは忘れたけど、たしかイヌイットが食べてる発酵食品で、なんかビタミンが不足しがちなイヌイット達がレバ刺しなんかと一緒に喰ってビタミンを補給するとか何とか聞いたような…
たしかもやしもん1巻にはそう書いてたような…

21 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/30(土) 10:09:11
ベストは酒だな

22 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/30(土) 15:39:15
ザワークラウト?

23 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/30(土) 22:41:13
すぐき

24 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/26(金) 11:08:06
>>9
チレ巣だがイヌイットの キビヤックじゃなかった?
それとオットセイでなくてアザラシに
海鳥を詰めたものだった気がする。


25 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/26(金) 11:10:55
歯茎

26 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/02(金) 00:37:58
腐乳

27 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/02(金) 20:24:44
豆腐よう

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