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☆搾菜・ザーサイ☆

1 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/20(火) 21:52:23
スレが無い様なので立てた。
何故ザーサイはこんなの美味いのか。
好きなザーサイのメーカーやザーサイ料理、塩抜きなど、
中国の漬物、ザーサイについて語ろう!

2 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/20(火) 21:59:35
伊藤伊織

3 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/20(火) 22:42:00
回虫卵が隠し味

4 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/21(水) 01:15:39
こないだ中華街で浅漬けザーサイってのがあったので買ってみた。
まずかった。

やっぱりザーサイは普通のザーサイがうまいんだな。
桃屋は神。

5 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/01(木) 20:14:20
チャーハンならやはりザーサイチャーハン

6 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/17(土) 20:54:10
wiki
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B6%E3%83%BC%E3%82%B5%E3%82%A4

7 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/22(木) 15:32:18
本場中国ではそのまま食べることは皆無だそうだ
漬け物だけど'調味料'なんだって

8 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/22(木) 15:59:06
純国産のザーサイってあるのかな?

9 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/22(木) 17:18:48
諸葛亮孔明 曰く・・・

10 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/22(木) 21:51:33
桃屋のザーサイとおこわ、この組み合わせはネ申

赤飯とか味付けしてないもち米を普通に炊いた(蒸した)ものでOK


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