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札幌中心部・おいしくて雰囲気の良い刺身専門店

1 :食いだおれさん:2006/07/06(木) 01:35:15
外国から来客のための高級刺身店を探してます。
カニ家に連れて行こうと思っていたら刺身のリクエスト。
客単価2万円以上で満足のいくお店知ってる方、是非教えて下さい。

2 :食いだおれさん:2006/07/06(木) 07:57:59
またこんなローカルでジコチューなネタでスレ立てやがって。。

3 :食いだおれさん:2006/07/09(日) 11:14:39
客単価2万以上という外食マーケットが、
そもそも札幌にほとんど存在しないと思う。
看板で商売できる一部の有名店を除いて。

寿司に2万払うか
天ぷらに2万払うか
というのは東京の「社用族」の接待価格で、地方都市では成り立たない。

北海道庁の官官接待が批判を浴びてからは、
高級クラブをはじめそういう店が軒並み潰れた。

年収2000万以上の世帯比率が14%ぐらいになったら、
そういう店も増えると思うが。

4 :食いだおれさん:2006/08/24(木) 12:47:00
きばらし、か、美味いよ!洒落た店じゃないけど、刺身は札幌一美味い!

5 :食いだおれさん:2006/09/18(月) 21:14:37
はねもんや

6 :食いだおれさん:2006/09/24(日) 21:20:01
円山にある寿司屋で良いんじゃね?
一応、高級が売りだし
日本家屋調で調度いいじゃん。

7 :食いだおれさん:2006/09/24(日) 21:24:59
てか、もう接待終わってんなw
ぐるなびとか普通にネットで調べるべきだし
2chで聞く事じゃ無いよな
ネット検索で良いのが見付からないなら
本屋で良いだろがw

8 :食いだおれさん:2006/12/08(金) 21:07:57
   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |  北海道人は1人残らず死刑!
    |
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              ∨
─────┐         ,∧_∧
   ∧_∧ |    ∩_∩   ∂ノノハ)))
  ( ´Д`) |   (´ー`)   |ハ^∀^ノ      _______________
  ,丿~,  ~ヽ│  丿~, ~ヾ  丿~,  ~.ヾ、    /
 ̄ ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  | そんな・・・
    |                              |  |
    |.         A_A.           |  \
    |         (  ´D`)         |    ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |          ノ~,   iO)、          |   ∧_∧            / ̄ ̄ ̄
    |  | ̄ ̄|~. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄.| (北海道;)      ∧∧  | 直ちに
  ∧|_∧     |               ┌─┬┴⊂  〇 ) ,,'⌒丶、 (゚Д゚ )< 控訴します!
 (   `)    |               │  │  │ | │_ゝ@==>(〈y〉 `つ────
┏━┳┓ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄|   │  │  (__)__,) (´∀` ;) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄
┃  ┃┗┓        |      |   │  │ ̄ ̄ ̄| ̄~i ( =|=,~ ),,        |
┗━╋━┛        |      |   │  │ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄|⌒(⌒,,_,)          |
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    ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
    (    )(    )(,    )(,,    )    ,,)(    )(    )(,    )(^×^ ;)
   絞首刑かな?  ザワザワ  電気イスだな ザワザワ  いや、ギロチンだ!

9 :食いだおれさん:2006/12/08(金) 21:22:36
  /\___/\
/ /    ヽ ::: \
| (●), 、(●)、 |    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|  ,,ノ(、_, )ヽ、,,   |  < こんな不味いもの食えんよ。
|   ,;‐=‐ヽ   .:::::|    \_______
\  `ニニ´  .:::/
/`ー‐--‐‐―´´\

10 :食いだおれさん:2006/12/08(金) 21:32:17
つうか刺身専門店て…

11 :食いだおれさん:2006/12/11(月) 02:01:29
札幌へ行ったらよく観察すると面白いのが、民家で飼われている犬です。
他の地域などで飼われている犬種と違って「赤犬」と言う
食用品種の犬が飼われています。(もちろん普通の犬の方が多いのですが)
札幌の肉屋さんのほとんどは300円ほどの手数料で飼い犬を解体してくれます。

熊本で馬肉(さくら肉)を食べるのが普通なように
札幌では犬肉(ポシンタン)を食べるのが珍しくないです。
※ちなみにジンギスカンは札幌五輪のときからのポシンタンの代用食。

札幌ではスーパーでも犬肉が売られていて一般に普及しています。
これも熊本の馬刺しの習慣とよく似ています。
札幌の家庭で「すき焼き」と言えば、犬肉の鍋料理(ポシンタン)です。
ちょっと抵抗があるかも知れませんが、勇気を出して食べてみて下さい。
なお、札幌では料理の材料をたずねるのは非常にヤボな事だとされてます。

12 :食いだおれさん:2006/12/14(木) 21:51:10
九州の俺には意味がわからん↑

13 :食いだおれさん:2006/12/16(土) 11:27:03
>>11
なんのコピペ?と思ったらウキの改造なわけね。

14 :食いだおれさん:2007/03/10(土) 02:07:25
人気のない街だね

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15 :食いだおれさん:2007/03/17(土) 13:12:57
笑いながら食べるの何年ぶりかな

16 :食いだおれさん:2007/03/21(水) 18:19:50
無能ですがよろしくお願いします。

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