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【のれんわけ】増田屋について語ろう

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/23 00:54:57 ID:HxFBgLwL
都内のそこらじゅうにある増田屋。

大体、入り口に鉢植えの木が飾ってあって、
うどん、そば、ラーメン、カレー、丼と揃ってる。

あれってチェーン店じゃなくてのれんわけ。
だからそれぞれ味も違うとか。

おまえらの近くにもある?

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/23 10:17:25 ID:b7D/nWhC
増田屋の初代は新潟県出身。

その昔、増田屋のれん会の顧問は、在りし日の田中角栄。

余談だが、ラーメンを出す店の蕎麦の味を語るのは…ね。

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/26 23:20:05 ID:Bs3yWdjL
出前はしてくれるのかな?

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/27 00:46:54 ID:dKEcBG9H
店によってだと思う。
某所の増田屋さんは、今でも自転車で出前している。

昔ながらの肩に担ぐ運び方でね。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/27 15:07:07 ID:fZ8jep8V
・参考

ーそば処 増田屋の歴史ー
http://homepage1.nifty.com/irimacho-masudaya/yuraihtm.htm

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/27 22:50:46 ID:mgLffdC3
相模原16号沿いの増田屋アパートが近かったので
よく食べてたなぁ・・・


7 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/28 20:49:39 ID:gkyYrMbf
ちなみに、何がおいしい?

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/28 22:54:51 ID:t2e9tSLB
カツ丼

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/28 23:02:41 ID:gkyYrMbf
てんざるとかは?

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/28 23:12:10 ID:t2e9tSLB
天丼

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/02 21:56:01 ID:UCCUdGSa
てかなんで増田屋なの?

のれんわけじゃなくて、別の名前でやった
ほうが客入りそう。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/04 00:15:21 ID:mDiobUH4
店出す時に銀行から金を借りるでしょ。

増田屋のれん会だと個人で借りるより信用が違うから。

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/06 07:53:41 ID:EQDSCdBG
>>12
まぢかよ!!

でも増田屋って目新しさが無くて俺は嫌だ・・・。

14 ::05/03/06 12:35:01 ID:2mLXcuH0
同じ増田屋といっても、研究熱心な店主もいるのでマニュアル通りの味じゃないから食べ比べてみたら。

中には、ラーメンを出す店があるけど、そう言う店は論外。

同じ釜で、ラーメンを茹でると蕎麦がかん水臭くなるからね。

また、そんな蕎麦湯を美味そうに飲む奴は半可通と店の人は思ってるので要注意!

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/10 01:04:20 ID:o+TWAWKj
カレー

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/11 10:17:35 ID:gWjWd4jG
外苑前の増田屋は、増田屋と思えないくらいおいしい。

17 :名無し@お腹いっぱい。:05/03/17 00:15:41 ID:9ltDI4q2
表参道の交差点の?
美味しい!2階に秘密っぽい店あるよね。

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/20 20:53:28 ID:Ptx320pI
ここはうどん屋?そば屋?定食屋?

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/21(月) 17:50:56 ID:twEntTbo
食のアミューズメント

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/22(火) 00:16:14 ID:55nijh6+
そば屋だよね??

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/23(水) 02:18:00 ID:Q45i6Pnx
ソバ屋でしょ???
美味しい蕎麦が食べたい!!


22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/24(木) 02:52:04 ID:ZKw5DFDe
ソバ屋のラーメンって、美味しかったりするけど??
ソバが美味しいトコは、何を食べても美味しいよ!
基本のダシをシッカリとってるかなかな???


23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/24(木) 03:00:33 ID:KOGNDzxt
クエスチョンマークやエクスクラメーションマークを
重ねて使う奴は、リア厨か馬鹿にしか見えない。

増田屋は値段なりだと思う。
特別美味しいわけでも無いけど、決してまずくは無い。

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/24(木) 03:20:12 ID:ZKw5DFDe
馬鹿ですいません。
その批判をココでする。あなたは。
オオバカ????????????????

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/24(木) 03:26:20 ID:PsnlbaKV
>>24
カキコの批判を長々とするオオバカって多いよね

自分が最高って思ってるオオバカでしょ

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/24(木) 03:31:04 ID:KOGNDzxt
悔しそうだな。

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/24(木) 03:38:01 ID:PsnlbaKV
オオバカ登場!w

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/25(金) 00:59:06 ID:TpKu5rCY
のれんわけ
のシステムって、丁稚奉公みたいな感じなのでしょうか?


29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/25(金) 01:31:35 ID:W1KVPEZk
満留賀ってのもそうだな

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/25(金) 03:14:59 ID:TpKu5rCY
藪とか、更科とか、長寿庵とか・・・・・
なんか、違うの??


31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/25(金) 18:04:41 ID:9tjLpTwG
>30
長くなるから手短にするよ。
藪とか更科ってのは屋号であると同時に流派みたいなモン。
挽きぐるみの黒っぽい蕎麦なのが藪。
それに対して、蕎麦の実の芯の方を使い白っぽい蕎麦なのが更科。

長寿庵は、ちょっと判らないんでスマソ。

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/26(土) 02:52:10 ID:bukP0ewq
じゃあ?増田屋は違うの????


33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/26(土) 07:01:06 ID:9w6ZNPwR
元々、蕎麦は地域によって、作り方や味付けが違うので藪や更科の二極に別れる訳ではない。

増田屋、長寿庵は、普通のお蕎麦屋さんて認識して下さい

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/29(火) 01:22:23 ID:oZ+oObag
普通の蕎麦屋って?
マズイってことですか。

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/29(火) 01:32:41 ID:99mDgn1N
普通の蕎麦屋はカツ丼とかある店。
不味い店もあるし、旨い店もある。
でも、不味くても、手打ち屋の不味い店ほど
救いがない訳では無い。

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/29(火) 03:26:24 ID:oZ+oObag
手打ちのマズイはマズイだろ・・・・



37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/29(火) 23:17:06 ID:99mDgn1N
新宿の増田屋なんか、未だに自転車で若い子達が
出前頑張ってるけど、ああいう子たちってバイトなの?
今時見上げた根性ですよね。

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/30(水) 22:43:53 ID:lKXGSNTO
>>37
外人じゃねえの?

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/31(木) 02:57:08 ID:NKBOfPFB
ある意味で、外人かもね。貴方にとっては。
徒弟制度・・・・
昔ながらの丁稚奉公みたいな?
住み込みで働くなんて、信じられないでしょ?
寝食を共にして、自分の子供よりも、気を使って、預かるのよ
そして、自分の店を持つ!
だから、店によって味も値段も違うのよね
個人の資質で、変わるのに
同じ屋号を名乗ってるのは・・・・・
なんか、迷惑!って思っても不思議じゃないよね
チェーン店じゃないのに
難しいよね


40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/31(木) 08:13:58 ID:zTLJTVjR
>37
ちょっと考えれば解ると思うんだけど…。
繁華街や一方通行の多い所は、バイクより自転車での出前の方が有効なんだよね。
そのかわり、あまり遠くまでは出前しないんだけどさ。

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:皇紀2665/04/01(金) 01:08:02 ID:rnpfqDVG
 ふーん。でも大変だろ?
 あの甲州街道の坂をあんなデカイお盆持ってなあ。
 オレはいつも感心してるんだよ。
 

42 :40:皇紀2665/04/01(金) 15:13:12 ID:HEKkJAmo
>41
現地の事は良く判らないけど、中学出たてで免許の取れない年齢の子もいるよ。



43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/04(月) 00:37:54 ID:oIZzCi9b
増田屋に限らず、普通のそば屋が好きだね。
最近のコジャレた蕎麦屋には辟易しちゃうよ。
肉とじそばにタヌキ入り玉落ち,大盛りでね。
とかやってくれないでしょ。あと、昔のそばやは
てんぷらが旨いね。ごま油でカッチリあげてある感じの。
最近のてんぷらは上品なのはいいんだけど。
衣まで旨い店はあまりない。そういう店はたぬきそばも
旨くない。

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/04(月) 02:51:04 ID:2zeBmwNd
店の常連になって、女将さんと仲良しになれば、
結構、ワガママを聞いてもらえると思うけど?
それは、蕎麦屋に限らずだけれど。
で、

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/04(月) 02:54:51 ID:2zeBmwNd
で、(途中でした。)
玉落ち?ってなに?
肉とじに、もう一個、卵?
が、聞きたかったのです。


46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/04(月) 08:04:34 ID:oIZzCi9b
そんな事聞いてどうするんだ?


47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/04(月) 12:10:40 ID:TJmhq0on
>43
ゴマ油だけでは揚げてない筈だよ。
クドくなるし、何より歩留まりが悪いっしょ。
サラシメを混ぜたりしてるから、あんまり声高に言わない方が良いと思うよ。

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/04(月) 21:33:46 ID:mI40tQCV
さらしめ?白絞じゃなくて?
さらしめっていう油もあるのかな。


49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/04(月) 21:52:32 ID:TJmhq0on
ゴメン、更科とゴッチャになった。
吊ってくるわorz

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/06(水) 02:58:52 ID:nl/Z6aQI
>46
今度、頼んでみるんだよ!
て、美味しいのか???親子とじ。天とじ。は見かけるけど?
肉とじって、見たことない。
丼だったら、開化丼、他人丼だけど?

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/06(水) 07:49:30 ID:NJseByqi
ニクとじ、うまいよ。ただし、その店がどんな肉を使っているか。
オレは豚バラの良い所でつくった肉とじが一番好き。
さらに三つ葉をちょっとちらしてもらう。
こんなのは、普通の蕎麦屋の甘い汁じゃないと旨くないんだよね。


52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/06(水) 21:15:45 ID:uF1DiEVG
丼話が続いてるとこで一つ質問。

たぬき丼なるモノがあるんだが、皆の所のたぬき丼はどんなの?
ちなみに、ウチの近所のは、アゲ玉を甘辛く煮たのがのってるヤツです。

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/06(水) 22:59:51 ID:NJseByqi
賄いでやってるのは、揚げ玉に、ネギ、刻みのり、醤油チョイ
好みで花かつおとかうずら玉子などを適当に混ぜて、ご飯にのせる。


54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/07(木) 00:44:32 ID:j++tAExs
たぬき丼!美味しいよね。
揚げ玉と長ネギと小松菜orほうれん草を卵でとじて、乗せる。


55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/13(水) 02:35:59 ID:eyk+u59F
キレイな油で揚げてる、たぬき。揚げ玉って〜〜〜
美味しいですよね。


56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/13(水) 03:39:42 ID:eyk+u59F
でっさ
疑問なんだけど、蕎麦、ソバ屋が好きだから、意見してるんだよね???



57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/14(木) 22:33:18 ID:bLOOvvqk
>56
誰に聞いてるのか解らないんですけど…。
アンカー付けて下さいね。

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/15(日) 12:48:06 ID:MtV7MP2C
保守


59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/18(月) 01:56:15 ID:Y92Qs05N
増田屋って大変らしいね。
暖簾分けして独立しても、食材屋を自分で選べないとか、
メニューを勝手に造れないとかあるらしいじゃん。
この差別化の時代にそれでやっていけるのかね?
融資制度があるらしいけど、それは給与ピンハネ分の一時還元
でまた回収するんだろ?まるで江戸時代だな。

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/05(金) 12:16:37 ID:SFimzCwN
値段だけは名店並み、味は最悪。
そばも酷い。そば粉の割合が少ないよ。

2度と行きませんから。残念!

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/22(月) 18:56:43 ID:BN+0uIoT
    ト、         /ヽ   /\        _
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   ',  ヽ!≡   l      { ヽ || r‐'リ -i    !   ≡ !     /
    ヽ    ≡  !     | ミ )!!= 彡-ノ_   l  ≡ !   ,.'
     \   ≡ |   ,.-ノ / ! ト、トく   `メ、_',  = /  /
      \ ≡ !  /てノしイ_人人ノ、    ヽ   /
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                  ゝ_ノゝ-- ノ!  

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/22(月) 18:59:28 ID:BN+0uIoT

  ト、         /ヽ   /\        _
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63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/22(月) 19:00:35 ID:BN+0uIoT

  ト、         /ヽ   /\        _
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64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/22(月) 19:07:05 ID:BN+0uIoT
        /ヽ   /\ /ヽ       _
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65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/22(月) 19:08:06 ID:BN+0uIoT


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66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/22(月) 20:00:27 ID:BN+0uIoT

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67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/22(月) 20:03:13 ID:BN+0uIoT

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68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/22(月) 20:04:00 ID:BN+0uIoT

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69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/22(月) 20:05:02 ID:BN+0uIoT
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70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/25(木) 20:44:35 ID:3CgOvTDP



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71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/25(木) 20:45:54 ID:3CgOvTDP
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72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/28(日) 05:47:33 ID:BPKDaS1Z
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     l { ミ )! | ミ )!!} 
   く \ メ  = /  /
  ≡ ! /てノしイ_人人ノ、 



73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/28(日) 05:48:59 ID:BPKDaS1Z
        _
     /\ /\
〈三ヽ /三/|        
    ヽ !\   / _|     
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    ヽl ト(●||● ) l }  
    ! l{ ヽ || ‐'リ i  
     l { ミ )! | ミ )!!} 
   く \ メ  = /  /
  ≡ ! /てノしイ_人人ノ、 

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/28(日) 05:50:15 ID:BPKDaS1Z
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     〈三ヽ /三/|        
    ヽ !\   / _|     
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    ヽl ト(●||● ) l }  
    ! l{ ヽ || ‐'リ i  
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  ≡ ! /てノしイ_人人ノ、 


75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/28(日) 05:50:48 ID:BPKDaS1Z
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     〈三ヽ /三/|        
    ヽ !\   / _|     
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  ≡ ! /てノしイ_人人ノ、 


76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/28(日) 05:51:52 ID:BPKDaS1Z
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     〈三ヽ /三/|        
    ヽ !\   / _|     
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  ≡ ! /てノしイ_人人ノ、 



77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/28(日) 05:53:18 ID:BPKDaS1Z
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〈三ヽ /三/|        
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≡ ! /てノしイ_人人ノ、 


78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/28(日) 05:54:15 ID:BPKDaS1Z

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〈三ヽ /三/|        
ヽ !\   / _|     
( ){ ||( ))   
ヽl ト(●||● ) l }  
 ! l{ ヽ || ‐'リ i  
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く \ メ  = /  /
≡ ! /てノしイ_人人ノ、 



79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/28(日) 05:54:52 ID:BPKDaS1Z
/\ /\
〈三ヽ /三/|        
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l ト(●||● ) l }  
! l{ ヽ || ‐'リ i  
l { ミ )! | ミ )!!} 
く \ メ  = /  /
≡ ! /てノしイ_人人ノ、 



80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/28(日) 06:02:01 ID:BPKDaS1Z

/\ /\
〈三ヽ /三/|        
ヽ !\   / _|     
( ){ ||( ))   
ヽl ト(●||● ) l }  
 ! l{ ヽ || / )Ι   
  l { ミ )! | ミ )!!} 
〆 〆 ∪ ∪ ゞゞ> /
! /てノしイ_人人ノ、 


81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/28(日) 06:03:07 ID:BPKDaS1Z
 
/\ /\
〈三ヽ /三/|        
!\   / _|     
( ){ ||( ))   
l ト(●||● ) l }  
! l{ ヽ || ‐'リ i  
l { ミ )! | ミ )!!} 
〆 〆 ∪ ∪ ゞゞ> /
! /てノしイ_人人ノ、 


82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/09(金) 10:53:55 ID:SRaxYMxk
>>59
そんなことないよ。俺の友人はある店の息子だが。
聴いてみたけど 笑ってた

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/14(水) 22:11:47 ID:CAXL2uOC
ト、               /ヽ   /\        _
   /|\ | ヽ        〈三ヽ /三/|        / !    /!ヽ
   | l  ヽ |  ヽ      !\   / _|      /  |   ,' /  
   | ヘ   !   ヽ    (( )){ ( ))     ,'   !_/
   ',  ヽ |    l      ト(○|i|○) }     !    ', /  
   ',  ヽ!≡   l      { ヽ || r‐'リ i    !  ≡ !     /
    ヽ    ≡  !     | ミ )!!= 彡-ノ_   l  ≡ !   ,.'
     \   ≡ |   ,.-ノ / ! ト、トく   `メ、_',  = / /
      \ ≡ !  /てノしイ_人人ノ、    ヽ  /
        \― |/ヽ ,イ- 、ヽ /   イ´ ̄ ̄ヽ_/
         \ ヽ/  l  ヽi / ̄`!
            ̄     〉―く ァ―‐‐j
                  ゝ_ノゝ-- ノ!


84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/14(水) 22:58:46 ID:6zLRlEHN
つまらん
神田藪よりは
おもろいが・・」

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/21(水) 15:36:17 ID:pFXkrtC8
駅前食堂??

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/04(火) 02:01:41 ID:QK6EmQRE
82
59の言ってる事はマジだ。赤坂は知らんが、新宿と立川の暖簾分けはかなり辛いぞ!

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/06(木) 11:10:56 ID:aYxyxsAZ
>>86
そりゃ、いかんな!
指導にいくから、具体的な場所教えて。

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/24(月) 00:11:44 ID:h1G/FiI+
新宿ってのは甲州と明治通の交差点の鰻やの隣だろ?
あそこは客席から出前が出入りするってのが凄すぎ。
しかし、バイトの女の子が素朴でいいなあ。
ああいう人材もやっぱ丁稚奉公なの?

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/24(月) 06:33:21 ID:Ise4MEwA
ところでどこの増田屋がうまいの

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 15:38:47 ID:XoQ80dj+
バルタン星人みたいな海老天が乗ってるんですかね?

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/18(日) 18:40:49 ID:yb5Q5yB6
埼玉にも増田屋たくさん有りますけど情報キボンヌ!

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/19(月) 19:38:41 ID:OWwR4px3
池上の増田屋は止めとけ。落とした蕎麦は平気で使うし、手についた海苔とか
タレ舐めて、また均してた・・・マジでキモい。

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/03(金) 11:57:54 ID:lbLYibig
最悪、出前だけだな。

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/13(月) 23:39:55 ID:BaUr8jvF
嫌だよなあ〜登録商標とか書いてあって。


95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 07:59:24 ID:PwIXN0ZT
まずい店とうまいところと極端すぎ!
駅前食堂って位置づけだろな・・・。

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/23(木) 23:00:38 ID:Wo0wuRtf
ゆで太郎の社長は増田や出身・・・。
やっぱ、まずい・・。

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 06:06:26 ID:7PkO/oTb
>>88
俺は競馬の帰りに吉野家か増田屋か、すき屋で、何処に入ろうか迷うけど結局グリンピースで打って千曲で、そば食って帰りますが何か?


98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/07(火) 21:58:32 ID:+KiJPy9h
>>97
正しい選択だね。
おれも隣の鰻屋で鰻重食べて大満足。

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/23(木) 20:59:17 ID:CJdHuIuF
そば粉の割合が少ないは同意。
ざる蕎麦とかで蕎麦の風味を味わうって人にはオススメしないね。
俺は、麺類がセットになる定食屋として使ってる。
味・値段共にそれなり。ボリューム有り。そんなに混んでなく店員親切。

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/20(木) 13:40:12 ID:QApjVaId
100ゲト

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/20(木) 15:19:19 ID:n6we1LYl
つまらんの このすれ

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/25(火) 10:54:14 ID:aiJQ3mvv
                         

















































終了しました。

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/06(火) 21:20:19 ID:M4Fvii3n
神奈川の愛川にある増田屋で、カレーうどん食べたら、速効極度の嘔吐を繰り返した。
二度とイカネ、、、

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/08(木) 21:48:48 ID:6TRUxnTA
くそまずいそば屋の代表格。
のれん分けだそうだが、大元がまずいから
まずさの連鎖反応なんだろな。

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/15(火) 19:39:44 ID:sb1m+Z6i
表参道の増田屋は店員の30代っぽくて色っぽいお姉さん
が気になるなぁ  そばは普通だけど

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/19(土) 10:47:58 ID:qiH7O+Vm
関東平野にはどこにでもある感じだな、この店

しかし、上田菅平IC降りてすぐの辺りで見かけたときは何か焦った!
蕎麦処にも侵食していたんだな
恐るべし増田屋

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/22(火) 12:25:08 ID:LYJWK7vi
成城の増田屋は順番等で客を選びます。今日は頭に来たので、となりの喜楽でラーメン食いました。

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/22(火) 23:19:07 ID:WqciPcMC
相模湖畔あたりに「増田屋出店予定地」って看板の空き地が
かれこれ5年くらい放置されている。

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/01(金) 16:19:51 ID:hE2awydg
五年間蕎麦打ち修行に勤しんでいるのさw

五年経っても一人前になれなかったとも言うがなww

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/19(火) 19:35:24 ID:kkhWAbYu
かれこれ西片にウンん十年住んでますが東大前の増田屋本郷店は
「冷やしたぬき蕎麦」を最初に作った店として多くの雑誌等に取
り上げられ、一部は店内の座敷にも貼ってあります。

取材記事に一節は「元祖だから味はどうかと言えばとりたてて旨
くももマズくもない普通の蕎麦である。」だったかと・・・

それでも店内に貼っちゃうわけで、出前は敏速ですし、朝目の前
を通ると、出汁をとる香りが通りに漂っています。蕎麦にさほど
入れ込まない者にとっては手ごろでハズレがない店屋物の選択肢
の一つとして重宝してます。

111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/12(月) 19:55:28 ID:NDDINB33
三鷹市中原のマスダヤ行ったら近所にあるのよりカレーうどんが旨かった
野球中継とか観ながらまったりしてきた

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