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韃靼蕎麦でダイエット作戦!!!

1 :gem:05/02/24 01:01:30 ID:Lgn9V2LV
韃靼蕎麦はルチンが日本の蕎麦の約100倍★
毎晩食べてます。痩せるかなぁ?
ていうかそもそも蕎麦ダイエットってあり??

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/24 01:08:18 ID:4R8vVn9/
2ゲト

3 :gem:05/02/24 01:26:19 ID:Lgn9V2LV
今食べたい。。

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/24 01:45:26 ID:ASyXF2qN
10代のころからの本当の蕎麦好きって、普通太ってないんだよね。
ダイエットのために蕎麦を食おう、なんてのは邪道というか、あわれというか。
蕎麦屋に来てるデブってのは、1みたいな下郎だろ。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/24 01:55:22 ID:6FwdYCvi
それはバカの決めつけ

6 :gem:05/02/24 23:13:12 ID:o203Xi1r
>>4
デブと言われるほど太ってたら、蕎麦なんて食べてないでジムにでも通って絶食してます。

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/24 23:17:39 ID:leSfNDsp
蕎麦屋に良く行くけど、強烈なデブを見かけたことってないなぁ。
ラーメン屋や牛丼屋はデブいるね。

8 :gem:05/02/25 01:01:16 ID:txluOzuI
こないだCD屋の前にそんなのがいました。
アミノサプリに出てる人すごいデブだよね!後安田大サーカスの人!

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/25 10:44:04 ID:+bmfvzvb
ねむ

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/25 11:12:12 ID:cEvhgR1g
蕎麦湯ダイエットの方がいいかもな。七味をたくさんいれて。

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/25 17:29:52 ID:9+9s1LdD
日本刀制作に必要なたたら製鉄

http://www.fitweb.or.jp/~nkgw/minzoku.htm
日本の古代製鉄の遺跡をタタラの遺跡という。タタラはタタール=韃靼人である。
タタールは料理の世界ではタルタルソースにその名を残している。そして日本では間宮林蔵で知られる樺太と大陸間の海峡の名はタタール海峡でもある。
多民族国家・高句麗は後世の満州八旗の「旗」ではないが、民族部族単位に「部」をおきタタール部もあったよし。日本の多々良姓が興味深い。
日本の世界史の教科書では中国周辺の部族を匈奴や吐蕃、鮮卑、韃靼など表意文字の漢字だけで書いてある。英語なども併用すると関連をイメージしやすくなるのではないだろうか。ヒッタイトの鉄が韃靼人によって中央アジアを越えて日本へ?。
それとも、ウラル=アルタイ語族である我々の祖先が、中央アジアのどこかでタタールから製鉄を習った?

http://dom.semi.org/web/japan/wsemi.nsf/0/be43705bdf763b9349256c770031a2aa?OpenDocument
鉄の製錬法を最初に開発したのは、小アジアに興ったヒッタイト帝国のタタール人といわれる。日本古来の製鉄炉もしくは製鉄施設を「たたら」というが、これはタタールを語源とするという説もある。

たたら製鉄の流入ルート
http://www.hitachi-metals.co.jp/tatara/p0101.htm
古事記には百済(くだら)、新羅(しらぎ)との交渉の場にたたら場とか、たたら津などが出て来ますので、朝鮮半島からの製鉄技術の伝来とともにたたらという言葉も伝わって来たのかも知れません。


12 :gem:05/02/25 23:01:49 ID:+bmfvzvb
興味深い!そうなのね。チャイコフスキーのくるみ割り人形に、ダッタン人の踊りってのもあるね!

13 :gem:05/02/26 01:53:00 ID:wykAI4Xb
あんかけ風にして食べると美味しい

14 :釣り頃釣られ頃:2005/03/27(日) 09:55:38 ID:bvY87ht2
>12
そりは、ボロディンの組曲「イーゴリ候」じゃないか?

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/20(水) 14:22:48 ID:r35mHgnH
そばにはまって一時期三食蕎麦に納豆とか卵とかかけて食べてたら気が付いたらなぜか158センチ53キロの巨体が39キロの華奢体系になりました。なぜか単品ダイエットみたくなったのに痩せました。パスタでも痩せたよ

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/24(日) 00:50:01 ID:Gkg5VwjR
食って痩せようって都合のいい考え方はもうやめないか

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/24(日) 00:58:44 ID:AFYREdCs
>>15 食べてた期間はどれくらい?

食べないで痩せようとするダサいダイエットはやめないか。

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/24(日) 09:29:35 ID:2f16wUQU
低インシュリンダイエットだな。


だが
安いそばってそば粉の割合が少なくてうどんと変わらねーよ。
パスタ食え、パスタ!!

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/07(土) 23:40:37 ID:iRj1aplO
>>17
食べたら痩せないだろ。
「超ダイエット日記」読め。
http://www.tcn-catv.ne.jp/~diet/hon.html

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/10(金) 23:35:11 ID:ZA+2bJU4
a

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/14(火) 01:41:01 ID:94weOGpG
ダッタン蕎麦茶、食いまくりしてたオレは
血液検査で、体重の割にコレステロール値が低い、と医者に珍しがられたよ

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/21(火) 10:42:33 ID:2cKmWPjl
噂には聞いてたけど・・・やはりそうなの?

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/21(火) 12:22:37 ID:Vbm6J2Qi
ダッタン蕎麦のそば湯、マジオススメ。

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/22(水) 09:48:01 ID:1/lSSDzB
>>23さん
うげぇ〜。苦いよぉ〜。

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/23(木) 10:32:30 ID:OKb549aQ
>>22さん
韃靼そばは普通のそばよりもルチンが100倍っていうんだけど、
水分が加わると、ケルセチンって物質に変わるんだよね。
それが、実はルチンより、効果高いんだけど、いっしょに苦味成分も出ちゃうんです。
なもんで、大体そば粉に混ぜて打つことになる。割合はそば粉5:韃靼そば粉2:つなぎ3
って感じかな。韃靼そば粉だけで打つととても苦くて食えたもんじゃないよ。
韃靼そば茶もいいね。飲むより食べるほうが全然いい。ま、それはそば茶にもいえる事だけど
溶解する成分なんて、ほんの少しなのさ。

26 :今さら相互リンク:2005/06/24(金) 14:37:17 ID:1ivGFJD/
だったんそば
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1085837592/

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/28(火) 02:32:01 ID:CvpyIWr7
     , -'"´  ̄`丶、_
           ,.∩         `ヽ
         〃∪'´ ̄`二二人\  ヽ
         | ツ´ ̄ ̄ ̄ ̄´ ヾ ヽ. ',
         |ハ ,ニ、   ,. - 、 | | | l |
         | ハ ィハ     ,二ヽ. | | | | | 同じ板にコピペするとそのままだけど、
         | | | じ'   |トJ〉  /)} l | 違う板にコピペすると鬼のような怖い顔
         | ハ  、'_,   ̄,, 厶イ川| に変わる摩訶不思議な佳子様コピペ。
         l l /\    .. イV\川 |
         ,' l l ,イ `l ̄´ /   /ヽl l
         l | l ハ  `メ、    〃  ヽヽ、__ノ
         l  ∨ └‐イ「ト--ァ'´     ハヽ__ノ
         ヽ/  }  l」」 /     / }`ー
          〈_n| 八   / /     /ノ
          〈二二人 c /\/ / , イ
           /  /厂 /\__>< {_
           /  / /  /ハ \\ ト--- 、
          _/  //  /  ハ  \\     \
   , -‐ ''"´ /  /  / ̄\ `丶、   \ \  ヽ
  /  '´ ̄ ̄ / /  / \    \  \    ヽ \ ハ
  |    , -,--'  /    \    ヽ   \   ヽ  ∨
  ヽ、  //   /       ヽ   ____..--- 、  ハ
      ̄〈| | /   ´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ /         ̄`ヽ}
      しーヘ            {__{__.... 、      / |
          ` ー─── ''"´        `ヽ、  | /
                             ` ┴′




28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/18(月) 00:10:01 ID:05yVzLje ?###
うまい!

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/18(月) 12:46:26 ID:dtUPAmsq
グルメなブログ、HP
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1121655342/l50

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/04(木) 22:15:05 ID:Do+EKBJO
http://www.rakuten.co.jp/taiyo-meg/805251/805252/

 これって安いの?高いの?

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/08(月) 21:06:11 ID:yVlJW7yr
>>30

スーパーとか行けば一袋300円ぐらいで買えるよ

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/13(土) 01:14:44 ID:eVeBGONe
もともと血圧の低い人にはお勧めできない。食べるとフラフラ立ちくらみ。
高血圧の人は3日に1回食べるだけで1ヶ月もすれば血圧(急激にではないけど)
下がるよ。やせたいならば、夜ご飯をダッタンそばにするべし!

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/05(月) 14:19:41 ID:99sclpQ3
市販の韃靼蕎麦でそば粉と韃靼そば粉だけで作ってあるのしりませんか?
乾麺のものだとどこが良い?

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/08(木) 11:49:08 ID:+mZCDaO8
ダイエットしてるわけじゃないが独特の苦味がいいよなぁ。
癖になってしまう。
低血圧気味だから控えるべきかも。

35 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 18:23:16 ID:I3RMps1F

俺はあの苦みが好き(だからあえて薬味をいれない)

でも茹でると鍋が真っ黄色になるのが難点だな 

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/14(金) 23:52:51 ID:sxRgrVRo
韃靼蕎麦はうめえってことか

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 07:25:30 ID:XoQ80dj+
そうだったんだったんだったんっだったんだだったんんっだったんだ

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/16(金) 11:02:56 ID:Rz63KAv2
やせた?

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/17(火) 12:32:14 ID:LabJp3bW
高血圧、動脈硬化の親に食べさせようかと思っているが

何か注意点とかあるのかな?

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/16(木) 15:44:54 ID:q9UgHPrq
私も血圧さげたいのですが、どこのメーカーの韃靼そば(なるべくつゆつき)がお勧めですか?

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/17(金) 22:51:21 ID:zTcPPhzR
ほとんどの乾麺は、酵素のためにルチンが分解されてしまっていて
効果はない。

N穀製粉のダッタン蕎麦粉でつくった、ダッタン蕎麦乾麺でないとだ〜め。

42 :食いだおれさん:2006/02/22(水) 22:42:09 ID:L2t/PaCe
乾麺で韃靼そばなら、「池田食品」です。ダイエーかイトーヨーカ堂に売ってます。
多分、元祖ではないかな。騒がれる前からありました。
ゆでた残り湯は冷まして麦茶がわりにのんでます。
痩せはしないけど、太らなくなりました。

43 :食いだおれさん:2006/02/25(土) 17:40:50 ID:5vMX8ElR
人いない(-_-)zzz

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/25(土) 22:55:59 ID:V8kSLD6v
毎日昼そばにしたら一ヶ月で3キロへった

45 :食いだおれさん:2006/02/26(日) 09:23:28 ID:rrub9eMf
>>42
っあ。私もそれ(池田)ダイエーで買ってます!!白っぽいパッケージですよね。
高血圧の父も食べていて、人間ドックでOKでした。
その韃靼そばのそば湯はペットボトルに入れて会社で飲んでます。
今、私の会社ではブームです。 イトーヨーカ堂にも売っているんだぁ。
他では見たことありますか??

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/26(日) 22:21:42 ID:g75APQ0P
ほとんどの乾麺は、酵素のためにルチンが分解されてしまっていて
効果はない。

N穀製粉のダッタン蕎麦粉でつくった、ダッタン蕎麦乾麺でないとだ〜め。
IKDもだ〜め。

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 06:40:59 ID:UehIwT7q



200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/30(月) 23:26:34 ID:bNta/oUr
山梨のお隣のある観光地Hで「ルチン100倍の韃靼蕎麦/薬膳蕎麦」というの看板に誘われて入ってみた。
どれがそうか?「当店の蕎麦全種でございます」
ほほう、それはすばらしい!! じゃざる\700にしてみよう。
しばらくして出てきたものは丸い断面の練り出し成形みたいな・・・?
それに韃靼蕎麦はえらく黄色いと聞くが普通の色。
メニューに張られた薀蓄では「たいへん苦味が強く・・」ん?
そのまま食っても苦くもないしうまくもない。
さっさと食い終わって支払いのときに聞いてみた。
とても苦いってあるけど?「ええ、そのまま蕎麦にしたらとてもじゃないが
食えたもんじゃありませんよ」
じゃこれはなに?混ぜてあるってこと?「ええほとんど(おっと口を滑らせたってな感じで)
・・・ほとんど混ざってはいるんですがね」なんだこの聞き慣れない用例は?
これ以上突っ込んでもあほくさいし先を急いでいたしでそのまま金だけ払って出てきたというわけさ。



48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 21:10:16 ID:smXbM1bo
>>46
あの〜乾麺の韃靼そばは、ほとんどがN穀製粉の韃靼そば粉を使っているんですけど・・・?





49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 22:59:34 ID:HSQfhxF/
>>48
ほぅ、何割くらい?


50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 23:09:12 ID:smXbM1bo
はい、9割は、N穀製粉の韃靼そば粉です。

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 23:23:46 ID:WBrmgg4k
蕎麦は確かに血圧を下げる効果があるようです。
うちのおばも1年間、食べ続け高血圧を直したそうです。

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 23:28:17 ID:smXbM1bo
>>51
わかっていると思うけど、普通の蕎麦はダメですよ。
韃靼そばですよ。血圧を下げるルチンが100倍です。

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/28(火) 22:02:13 ID:cdvTSQk7
>>52 中国産の9割ね。

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/01(水) 17:48:47 ID:mu3hOsq+
N穀製粉の韃靼そば粉は、ほとんど中国産ですが、
N穀製粉は、酸素でルチンが分解されないのも証明されています。





55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/01(水) 21:14:40 ID:0bEBgSut
中国産は発がん性があります。気をつけましょう。

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/01(水) 22:10:28 ID:NcvD0NyE
>>54
で、国産の何割をN穀製粉は扱っているの?
それと、酸素で分解されないよ。

酵素(こうそ)

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/02(木) 00:14:34 ID:6ytrUaVP
ダッタンそばならイナサワだよ☆
ルチン分解酵素を除去したダッタンそば粉があるしね。

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/02(木) 19:01:25 ID:8xXF9s2A
このスレ、久々見たら・・・
ダイエットのスレなのに
そば話ばかりになっている。
つまんない。他あたろ〜

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/02(木) 23:18:00 ID:8xXF9s2A
>>57
まわし者ですか?宣伝目的はいけませんよ。
FOO○EX JAP○N2006で出品するんですよね?

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 23:02:37 ID:tc50MBFe
58 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2006/03/02(木) 19:01:25 ID:8xXF9s2A
このスレ、久々見たら・・・
ダイエットのスレなのに
そば話ばかりになっている。
つまんない。他あたろ〜

59 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2006/03/02(木) 23:18:00 ID:8xXF9s2A
>>57
まわし者ですか?宣伝目的はいけませんよ。
FOO○EX JAP○N2006で出品するんですよね?



4時間後に、また戻ってきたヴァカ

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 13:58:03 ID:uvhXYlk4
バカ女の中でも相当のバカだろ

62 :名無しさん@お腹いっぱい。名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 17:59:43 ID:MpHZd0G8
??女??

63 :名無しさん@お腹いっぱい:2006/03/07(火) 21:37:33 ID:hERq08P1
韃靼そばでダイエット本当に?
体験した人?事例をお願いします(^_-)-☆

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/07(火) 23:51:03 ID:+KiJPy9h
農薬やら防カビ剤の作用で激ヤセ?

65 :クイタン:2006/03/08(水) 07:47:46 ID:mzPzN9Qz
>>64
みたいな根暗な意見やめようぜ!お前みたいな奴は、他へいけっ!



66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/08(水) 19:23:54 ID:60v9Y75M
食文化カテゴリ渡り歩く精神病患者だな

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/09(木) 07:37:34 ID:DXCR8Gja
スーパーで買える乾麺でお勧めあったら教えてください!

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/10(金) 23:43:51 ID:QyHmAEI0
>>67
だから、国産ダッタン蕎麦で、分解酵素がないもの

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/02(日) 12:41:35 ID:FVRqaJqD


70 :名無しさん@お腹いっぱい:2006/04/04(火) 15:08:27 ID:Z/ljZF8A
>>68
お前まだこのレスにいるんだぁ。

消えろ!!

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/04(火) 22:45:44 ID:TurQ/kqF
>>70
レスじゃない。スレだよ。w
お馬鹿さん=70

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/05(水) 18:55:05 ID:mLk0mHDx
レスともスレとも言うんじゃん??
どwでもいいけそっ。

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/05(水) 23:09:10 ID:LouKAly0
>72は、スレとレスの違いも解らない、マヌケ。w

ココはスレッドだから、スレ。


74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/19(水) 13:01:41 ID:sikc2Tgm
池田食品の韃靼そば今食べました。
うまい。

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/26(金) 07:57:39 ID:TJRo+y3u
(゚д゚)ウマー

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/27(火) 18:11:51 ID:1snn/erJ
そうだったんだ。池田はおいしいんだったんだ。


77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/27(木) 18:23:00 ID:Rrx3cVAI
なんか、韃靼でブーム終ったね・・・

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/15(金) 20:38:56 ID:QOn91poH
冷凍の韃靼そば麺てありますか?

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