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【リーマン】港区田町・三田のそば・うどん【激戦区】

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 12:37:50 ID:wpwsdaNz
丸長(森永エンゼル街)
生そば箱根(田町センタービル)
蕎麦一心たすけ
a la 麓屋
がんぎ
後楽そば


立ち食い以外では三田更科、町田屋etc

おすすめあれば教えてください

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 14:19:28 ID:8F2aC40y
>>1
VIPでやれ


糞スレ終了

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/20(月) 23:26:14 ID:ywBHhse+
富士が東口、西口両方にあるが、
語るほどのものではないから無視!

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/20(月) 23:44:41 ID:ywBHhse+
味砕が田町駅改札内にあるが、これも語るほどのものではないから無視!
税務署の前に地下1Fに降りる讃岐ウドンがあるが、これも語るほどのものではないから無視!
その路地はさんだ並びに料理屋風の蕎麦屋があるが、モリだけ頼んだら余所余所しいので無視!
その路地入って右にやったら高い蕎麦屋が最近出来て、だれも入らず入り口で客寄せしているので無視!
その反対側にごく当たり前の立ち食いがあって、いいのだが早仕舞いなので無視!

さて、慶応仲通の入って直ぐ左に折れるとこに、うどん屋があるがセットものばっかしで不味いのに高いから無視!
さらに行って左、建築会館へ上がったとこにも讃岐饂飩があって美味いが高いので無視!
さらに行って右へ路地入ったとこ左に五六八蕎麦とやらがあったが、入ったこと無いので無視!
後、普通の昔からの蕎麦屋が何軒かあるが、努力が見られず変り映えしないので無視!

一寸、無視しすぎかな。
やっぱり、さらりと食べるのは「一心太助」か。また、
重厚な十日町蕎麦の歯ごたえを気楽に食べるのは「ガンギ」か。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/21(火) 13:36:26 ID:gbniKeTA
田町なら富士そばだろ


6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/21(火) 18:48:37 ID:Z6bKS/Az
田町の富士なら、
新しい西口(三田口)のではなくて、
昔からある東口(芝浦口)のが印象的。
以前隣にバカ安い店があったせいか、何と、モリ、カケ220円、カレーライス310円。
東京中の富士の中で一番安いかな。今も変わっていない。
時々愛用してます。
味?
ソレはソレとして、この安さの努力、一種美学ですよ、とか。


7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/21(火) 18:49:15 ID:UHw3FFfO
a la 麓屋おいしいじゃん。

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/21(火) 20:57:26 ID:gDKrlDa8
>>7
そういう人がいないと潰れるからイイコトだが、

俺が食った印象では、やたら店内に口上、能書きが貼ってある割には、
ゴムヒモみたいなソバ食わせられて、二度と・・・ッ と思った店だったが。

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/31(金) 18:22:45 ID:1o1hvHC1
がんぎの弁当初めて食べたよ。

まーまーかな。スレ違い?ごめ〜ん。

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/31(金) 22:08:19 ID:FghaoOCG
がんぎの弁当は、魚沼産こしひかり使用ということで行列買い名品なのだが、
この前の出張のとき買って持ち込んでゆっくり食べたら、なかなかのものだった。

それよりも、三田ガンギのおやじ、真面目で蕎麦一筋のようなタイプで、
このオヤジの作る蕎麦ならば、と思って食べたら、そのとおりで、
イイ蕎麦を安く楽しめましたよ。

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/32(土) 18:58:31 ID:Re4Eu/LL
がんぎはカキアゲを切って出してくれるのが親切でよい。

たすけは朝メシ専用。冷たいそばでも「ざる」がある時と
無い時があり、無いのがデフォルトになりつつある。

手抜きがミエミエで気分悪いがコストパフォーマンスは
高い。そこに不満を感じつつもまた行ってしまう。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/03(月) 07:38:05 ID:IRClt44X
三田の小諸蕎麦は閉店したんだね。残念。

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/03(月) 22:26:03 ID:R5m0Cv15
>>12
大分前です。そのあと、讃岐ウドン屋ですが、これはチョット・・・なんです。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/04(火) 14:46:25 ID:i72p4K7F
芝浦側の吉野家の近くの小諸はまだあるの?

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/04(火) 22:34:27 ID:u6wrJvl7
田町芝浦側に、吉とか小諸とかあったっけ?
ここ5年の住人ですが、知りません。

16 :15:2006/04/04(火) 23:30:55 ID:xS7xKC6q
田町三田側の慶応に面した大通りには、吉があって、その斜め前には小諸があったが、
共につぶれて、吉はスパゲッティ屋に、小諸はウドン屋に替わった。

田町三田地区の激戦はスザマジイ。

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/05(水) 01:49:48 ID:7KamV9Fr
小諸は、三田国向かいにあるだろ。

芝浦の吉牛は、八千代橋の交差点に20年ぐらい前からある。
もしかして、潰れたのか?


18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/05(水) 02:02:31 ID:nlJcv1sA
現ラーメン二郎の隣の隣くらいも昔そば屋じゃなかったか

19 :止まれ!:2006/04/05(水) 17:56:20 ID:nMsVrg7Z
捜査機関や拘置支所が罪証隠滅を行うのは、蛮行である。
http://www.geocities.jp/bafurrrn
公団住宅12階廊下の火災報知器箱の内部結線(電話)が、一本だけ断端と
なっており、その回線を動かすと自宅内部の磁束が軽減される。(組織的盗
聴の可能性)
また同火災報知器箱の向かいにある「火災報知器回線のボックス」をゴムで
覆うとやはり、自宅内部の磁束が軽減された。事件前に、同火災報知器付近で
奇妙な磁界による「音」を確認したことがあり、公的回線を利用した内偵に用
いられた可能性がある。しかし、あくまで「盗聴」に準ずるもので、正確だと
言えず、住居人の健康被害も考えておらず、問題がある。

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/06(木) 01:18:42 ID:GivWrOzQ
まぁ、田町にたむろすオレら味障ガテン系には、ガンギやフモトより
信濃路のほうが、腹がふくれて、ヨッポド有り難かったって訳よ。

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/06(木) 05:52:39 ID:KWKVL63V
慶応の正門を出て左におりた突き当たり、
五右衛門スパゲティの左数件となりにある蕎麦屋ってどう?

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/06(木) 08:24:00 ID:BaF7+oIH
>>21
スマン、入った事無いんだ。気にはなってたんで近日中にいってみる
田町はそこそこ旨い立ち食いが多いんで、わざわざ入ったりしないんだよな
あ、後、五六八蕎麦はそこそこうまいし量も多い。上の方で無視されてたけどw

そんな俺はこれからモリ2枚食べに、たすけ行ってきます。

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/06(木) 09:46:41 ID:Cv8iWZOo
がんぎの天ぷらはオフピークにいくと冷めてる

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/06(木) 20:54:38 ID:Msl+Wypp
>>21
あの古色蒼然とした昔ながらの蕎麦屋で、
炊き込みご飯かなんかとセットの昼飯メニューを店頭に出してるところだろうか。

入って見たいが、何せ>>22と同じで、そこそこ美味い立ち食いが結構あって、
昼蕎麦もどきで野口1枚近く出せるか、なんて気がして入ってない。

そういう意味で、田町駅至近のビルの謙徳とかいう蕎麦屋も野口1枚なので入ったこと無い。
あのビルなら、1Fの「箱そば」の方がお馴染み。ボンビっぽい話でスマソ。

25 :24:2006/04/06(木) 20:59:53 ID:Msl+Wypp
>>24
×昼蕎麦もどき
○昼蕎麦ごとき
スマソ

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/07(金) 01:21:46 ID:lLqcCxPh
>>24
学生だが、あそこで飲んで占めにそば食べるのも悪くないよ。
いたって普通の機械うちだがね。

ゆっくりするには悪くない。やはり立ち食いじゃゆっくりできないしさ。
疲れるしw

27 :21:2006/04/07(金) 05:30:55 ID:Qpe/ZuBz
>>22
ありがとう。もし機会があればおねがいします。
私も入ってみたらレポします。
こちらもふだんは立ち食い専門です。

>>24
ありがとう。同感です。立ち食い屋さんが結構うまいので、
私もなかなか入る元気が出ません。
昼だといかにも高い気がしてしまうので、
夜にでも飲みにいきがてら食べてみます。

お二人とも、他のお店の情報も、どうもありがとう。

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/24(水) 12:37:45 ID:lniuKHiq
NECの近く、歯医者の上の『小石川』5月26日で閉店。
店主が手を痛めたとか

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/24(水) 21:28:58 ID:sYSP0DlK
>>28
あそこは、通りかかったことはあるが入ったことは無い。
入り口周辺が、医院独特の消毒臭がして、気の毒だが食欲が消失してしまうので。

ところで、五六八ソバの場所が、以前の狭い路地から、やや慶応東口に近いところに移ったね。
以前は、何とかいう「十日町蕎麦」屋があったところだ。
その「十日町蕎麦」ってのが、高いだけ高くて(もり600円位、へぎ蕎麦に仕立てると900円位したが)、
何にも美味くなくて、店員のアルバイトは馬鹿みたいに頓珍漢でオヤジもすれ違いで威張っていて、変な店だった。

十日町蕎麦なら、近所のご存知「がんぎ」の方が、値段は半分で、味は倍以上良い。

その五六八蕎麦は、まだ入ってないで、近々試しに入ってみよう。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/26(金) 00:46:44 ID:UMqnvWn9
今日麓屋でドンベエ食べた。

あいかわらずウマ〜。



31 :29:2006/06/14(水) 20:31:10 ID:1t4v5KF8
五六八蕎麦食った。昼時にセットじゃなくて、「もり」単品。
嫌な客だったんだろうな。

「もり」の麺はマアマアだったな、悪くはない。高田蕎麦ほど良くはないが。

しかし、 麺が全て5,6cm位のブチ切レってのは、いったいなんだろう!!
長すぎるよりは食べやすいが、あれは「蕎麦」と言えるか? 
昔あった「スプーンで食べられるカップ・ラー麺」の真似か?

落第!今後無視!

32 :30:2006/06/17(土) 09:50:26 ID:XAveLc11
それ、失敗作だよ。

蕎麦を捏ねるとき、水を混ぜるでしょ。その時に
均等に水が行き渡らないと固いところ(水が足りない)
と柔らかいところ(水が多い)ができる。そんで茹でてる
時に掻き混ぜるとどっちかが切れちゃうわけ。



33 :31:2006/06/17(土) 22:23:45 ID:q+5rDvWT
>>32
昼の最中の掻き入れ時に、単品なんか注文するチビた客だから、
失敗作の整理をさせられたのかな。

やはり、田町、三田では、「がんぎ」が間違いがなく美味くて安い。

34 :30:2006/06/21(水) 01:12:09 ID:YDHzGg3r

>33

自分、最近蕎麦うち習いに行ってたんだけど
微妙にデキの悪いのを出すのって無理だと思うな。

だって茹でるまで分からないんだもん。

がんぎ良いよね。昼飯食べてから三田図書館で
漫画か雑誌読むのが習慣デツ。




35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/22(木) 12:26:33 ID:5Yy4p467
俺はたすけ派。あれで店長の態度がもう少しマシなら最高なんだが。
なぜか俺が行くと店長が出入り業者に文句言っててマジで嫌な気分になる。
文句はいいんだが威丈高すぎて不愉快。

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/22(木) 22:56:50 ID:SoFNjcHe
太助の昼時にいる若くはないが決してオバさんではない女性の店員!
小柄で、昔は(今も)美人で、気取らず働き者で、回転はいいし、気持ちがいい。
で、昼時行きたいのだが、あまりの混み方で入れず、
関係なく夕方、残業食に行くだけです。
で、店主としか対面できません。残念。


37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/22(木) 23:48:29 ID:6lkTwg3q
そばうどんではないが田町の芝浦方面はろくなスーパーがないよ。
ピーコックは最悪。高いわ、まずいわ、品揃え悪いわ。
近々マンションがいっぱい建っているがあそこでまともな店は・・・
ヒミツ

38 :30:2006/06/23(金) 22:14:59 ID:+DV5VKh7
太助ね〜。

朝、冷たい蕎麦頼んでも絶対にざる使わないんだよね。
だからもう行かない。不愉快。

>35
なぜか俺が行くと小野製麺からツユと麺がデリバリーされる場面に
遭遇してた。

俺的には

麓屋>がんぎ>>>>太助。

しかし、もとガンコらーめんが休業しているのは痛い。





39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/28(水) 04:35:28 ID:mc6hcdj4
>>38
がんこはもうラーメン辞めちゃったんだよ。再開もほぼ無し確定
今は奥さんが餃子作ってるw

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 01:16:44 ID:6VoYiYtM
age

41 :30:2006/07/15(土) 21:27:28 ID:Zg45RO1F

今週時間があったので行きましたよ。太助に。
食券買ってカウンターに置いたですよ。

そしたら横目に入った先客が冷たい蕎麦食ってて
その器の下にはザルがあったですよ。

俺が頼んだですよ。ザルはどういうわけか無かった・・・。

このスレをプリントアウトして店に置いてくるぜ!!!




42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/16(日) 12:51:13 ID:E7smrfX9
>>41
んーーーー。お前嫌われてるんじゃね?w
少なくとも俺はそんな事はただの一度もない。

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/16(日) 20:25:22 ID:ciDujTAe
>>41
ぶっかけにしないでくれって食券出すときに一言

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/16(日) 23:50:06 ID:3uvgA6mY
>>41
その「ザル」と言うのは、あの平たい冷やし用の丼みたいな器の中に敷くすのこのようなものですか?
私はいつも「もり」しか食わないケチな客ですが、そんなことは一回もありません。
いつも、スノコが敷いてあります。
勿論「冷ガケ」頼んだらついてませんが。それはいわゆる「ブッカケ」ですから。

私の行くのは何時も最多忙時の昼ではなくて、残業食時間なんで、貴殿とは条件が違うかもしれません。

気になるなら、「アレ!今日はスノコ敷いて無いの?
蕎麦がベチャットしてイヤなんだけど」とか、さりげなく言ってみたらドウですか。


45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/17(月) 01:21:12 ID:I7lI9vuw
何を頼んだかにもよるよな。 あと、忙しい時に「別にする?ぶっかけ?」とか早口で
言われてワケも解らず返答するとそういう事態になるかも。ぶっかけは簀の子無いから。

関係ないが、近くの学生が「天麩羅何にしますか?」「あ、天麩羅で」「いや、何に?」
「天麩羅で」「だから、何の天麩羅で」「え、天麩羅で」という天麩羅問答を聞いて
吹き出した事がある。

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/21(金) 01:41:34 ID:qADQyVEB
韓国料理屋の跡地の新しい店でもランチタイムに弁当売ってたな。
がんぎ苦戦か?

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/21(金) 23:44:42 ID:AaqnrZWJ
>>46
いつもは行列が出来て、すぐ売れ切れのガンギの弁当も、
12:30頃通ったら、いつも蕎麦茹でてるギョロ目のオヤジが立ち番で残った弁当売っていた。

珍しいね、というと、イヤーと苦笑いで元韓国屋のほうに目をやっていた。

ガンギの弁当は、魚沼産コシヒカリで、カロリー控えめの大人の味だから、
数日は別として、人気は大丈夫。また元のように行列になるだろう。



48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/06(日) 19:24:07 ID:YeQtRbST
がんぎの麺がしばらく前から変わったと思っていた。
何か、以前より細めで硬めでコリコリした感じで、
けっして不味いと言うんではないが、
以前のような十日町蕎麦の硬めでしっかりした蕎麦でありながら
どこかフワッとした優しいさと、汁に馴染む感じが、
とても素晴らしかったのが、
無くなってしまったようで、残念。

店のオヤジに、しばらく前から麺変わったよね、と小声で聞いたら、
「そうなんです」とのこと。
それ以上はそこでは何も言わなかったが、
「残念だなー」という俺の気持ちがきっと伝わったと思うし、店のオヤジもきっと不本意だったのではないか、と察せられたよ。

商売とはそういうものなのかもしれないが、俺がカンギに足を向けるのは、きっと少なくなるような気がする。

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/08(火) 15:42:51 ID:kSaADZ+2
s

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/09(水) 08:10:23 ID:kkdWaHEr
>>45
ドラクエみたいだな

手打ちの麺が食べたいな

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/25(金) 03:12:59 ID:Bhu6KirI
がんぎにいる池沼っぽいおばさんが嫌だ

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/02(土) 20:31:42 ID:YfFuhKwQ
そういう状態だと、
太助の蕎麦が頼りだな。
国道1号(15号線)沿い駅前の「富士」さんに一見の通りすがりが入っていたが、
それは幸い、その直ぐ裏の「太助」で「富士」さんより2倍美味しい蕎麦を、
「富士」さんより安いお値段で味わいました、今日も。

あの値段で、あのように綺麗に出されて美味しい「もり蕎麦」って何だ!?


53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/05(火) 05:11:43 ID:6Es/nB6a
たすけのもり蕎麦はホント良心的だよな。いつもあればっか喰ってるわ

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/06(水) 12:20:29 ID:EMdpozS9
たすけは確かに美味いけどさ
夜にカウンターで出張っている声の高い店員がDQNなんだよな

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/09(土) 19:36:21 ID:y9EegYq0
4月から三田で働き始めたんだけど、最近やたらと蕎麦が食べたくて困ってた。
このスレとか見てると蕎麦屋かなりあるのね。
蕎麦と言っても猫舌だからもり蕎麦くらいしか食べないけど
色々回ってみるね

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/13(水) 21:08:30 ID:7H/vVddk
このスレで、がんぎの評価高いから行ってみた。
食ってみて納得した。マジでうまい。
あの価格であの量はすごい

57 :48:2006/09/13(水) 21:37:33 ID:hVW1SCAI
>>56
そうだろう。
俺は、この春までの麺のほうが好きだったが、
今のでも十分美味い。
あのオヤジの丁寧な作り方も好きだ。

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/16(土) 18:53:56 ID:D7LfzdJo
がんぎって日曜やってる??

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/16(土) 20:01:31 ID:mr6oGlsL
土日行ったことないから分からないや。
金曜に大盛りのもり蕎麦頼んだけど
410円であの量はありがたい。腹いっぱいになった

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/16(土) 20:02:09 ID:fGmSOt33
>>58
土日やってないはず

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/19(火) 16:11:20 ID:2Va61Ftt
>>59-60
レスありがとうござんす

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/21(木) 02:40:01 ID:tTHKKXWC
田町界隈では土日やってる蕎麦屋は殆ど無い。
土曜はやってても昼じまいで、夜はやってない。人いないからしょうがないがw

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/21(木) 23:23:29 ID:4ufkCWXF
>>62
それでも田町駅三田口駅前「田町センタービル?」1Fの箱根ソバは土日もやってるようだ。これは使える。
「箱ソバ」といえば、好き嫌いは別として、一定のレベルの立ち食いソバが食べられるだろう。
駅中のアジサイは、日曜休みだ、一チョ前に。
芝浦口降りたところの「富士そば」は、何と、かけもり¥220、カレーライス¥310で年中無休で頑張ってるよ。

64 :30:2006/09/22(金) 00:53:02 ID:87wTGDPH

今週、久しぶりにタスケに行ったですよ。
もしかしたらと思ってモリ頼んだ。モリには
スノコが付いてくる。しか〜し!それ以外では
無し!なんでもちょっと高い値段のソバを注文
してら出てこないのか!。

今日がんぎ行った。確かに麺変わってたけど
あれはあれでOK。でも少し線が細くなった感じ。
カキアゲは揚げたてで良かった。

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/22(金) 08:56:18 ID:mZemSlQv
がんぎは土曜に弁当売ってるのみたことあるけどな。

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/22(金) 23:04:06 ID:8j7LIfnU
>>64
いわゆる「冷やし」系のソバは、平たい器は同じでも、汁をかけて出てくるのだから、
スノコは無用だから付けないんではナイカイ。

俺は「冷やし」は高めなのでホトンド取らず、たまにやるとしても「冷やしのぶっかけ」を
取る(太助ではカケと同じ値段だ。とんぶりのソバに冷たい汁がかかってるだけ。「冷がけ」ともいう)。

丼だから当然スノコはない。

「冷やし」系も汁がスノコの下に行ってしまったら食べ難くなるんじゃないかい。

スノコが付くのは、「せいろ」系、つまり「モリ」、「ザル」の類だけと思われる。

それから、ガンギのモリを今日食べたが、やはり以前の麺が良かった。
こちらでそうこう言っても、しょうがないんだが。

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/26(火) 15:03:11 ID:TM8Z8ICx
あのスノコがうまいのに・・・

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/05(木) 00:26:58 ID:AoFlcgIe
たすけは、もりなど冷系が語られてる事が多いけど、温かいのもウマイ。
今日は久々にかけにしてみた、涼しくなってきたしね。
熱々の汁を一口。ウマイ。

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/05(木) 00:32:36 ID:DCwn8kKV
>>68
太助はチェーン店なのかな?
他の場所ではあまり見ないが。
あの値段で、あの品質、突出しているね。

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/06(金) 10:05:35 ID:VGSU7WZz
>>69
チェーンではないけど、数年前に浜松町に支店を出してるね。
多分その2店鋪だけの筈。

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/06(金) 19:19:45 ID:AaX0wdoR
三田の富士そばは店キレイだしうまい!だがしかし狭いから昼は持ち帰りにせざるをえない!なんとかして〜

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/06(金) 21:25:28 ID:SILAY0vW
>>71
そうかなー?
味でいえば、俺なら、その裏手の太助に行く。

どうしても富士なら、芝浦口の富士に行く。
あのスパルタンな雰囲気と、激安が決まってる。

ま、好き嫌いはそれぞれだから。

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/19(木) 22:38:58 ID:xif+9ZAt
ガンギはどうなったんだ!
この春頃から麺が変わって、モリは針金みたいにコリコリ硬いだけの蕎麦になってしまった。
暖かい汁の蕎麦ならどうか、と思って、食してみたが、
やはり酷い味わいの無い蕎麦になってしまった。汁の中に入っても、コリコリで味も無い。

オイオイ、変わる前の蕎麦に戻してくれ!
オヤジも真面目に仕事してるだけじゃなくて、蕎麦の味わいにも責任をもって、経営者に一言すべきだろう。
たのむよ。

あれほど評価して、味わって、楽しんで、通っていたガンギとも、お別れだな。

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/19(木) 23:05:06 ID:hA09gpiu
今まで不味い蕎麦を食ってた俺にとっては
神レベルの蕎麦なんだけどな・・・

75 :73:2006/10/19(木) 23:08:29 ID:xif+9ZAt
>>74
そこらの立ち食いに比べれば、グンを抜いてはいるんだが、

今の麺と、この春頃以前の麺とを比べると、

今のはチョットということなんだな。

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/30(月) 00:59:12 ID:ZEM0MCvD
麓屋、夜に新しい人入りましたね。
ゲイっぽいひと、
嫌いじゃないけど。

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/30(月) 23:03:44 ID:XrVaOMWn
うほっ

78 :BON:2006/10/30(月) 23:10:00 ID:glrxoRyt
大阪の堺市(政令都市)に有名な『ちくま』という、おそばやさんがあります。
蒸したそばを出すので、それなりに有名です。
しかし、そばしかメニュはありませんし、お茶も出ないし、堺らしいというのか
たたみの席しかない、全く心地よい店ではありません。
先日、年老いた母連れて久しぶりに行きましたら、2名さんは2階までと
お店の大将みたいな人に言われました。
母は足も悪いし、階段は大変な作業になりますので、1階を要望したのですが、
店の大将(この人も70歳くらい)から、3名以上が1階ですと言われ、もう少しでキレそうになりました。
時間帯もお昼を過ぎており、1階には空席も目だっていました。
本来このような店は、客相手の商売をする資格がないと思います。

基本的にもう行く気がなくなりました。


79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/30(月) 23:31:30 ID:CSpWZMF4
>>78
面白い話とは思うが、スレ違いではないかい。
田町、三田の話をしよう。

慶応東門の前の大通りを東京タワーに向かって歩いて右手、小諸そばまで行かない手前に、
讃岐うどん屋が出来たのに気づいた。

はな丸スタイルのお盆をもってセルフで取って行くのではなくて、
所定のメニューの食券買って座席(ほとんどカウンター)に着いて、食券渡すと、持ってきてくれる形で、
いわば、牛丼の松屋のスタイルだ。
これはこれで、割り切れてイイ。

ところで味だが、実は、カケうどん(素うどん、というのかな、関西では)しか食べなかったが、
麺も太すぎず細すぎず、固すぎず、勿論ヤワ過ぎず、
汁もイインジャナイカ、と思った、
アッ! 値段はカケ普通盛り ¥290だったから、高すぎず安すぎず、か。

蕎麦常食の俺も、たまには行こうか、と思った。

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/21(火) 10:05:34 ID:xYYaFI1x
>>72
むう。確かに芝浦の富士は安いけど、味は芝側の方が良くない?
芝浦の富士の隣もそばやだが、一回行ってもういいやだ。

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/21(火) 14:44:35 ID:5LI6vUPE
富士そばで味云々言うのはお門違いの頓珍漢

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/21(木) 21:31:53 ID:tyF86fWg
7月から田町で働いてるけどタスケはうまいね。癖になってしまった。出張で田町にいないとき以外は全てタスケだ。あの値段であの質は他じゃありえん。
確かに店員にDQNはいるが背に腹は変えられん。

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/10(水) 02:06:28 ID:cjh4N1Cp
腹が減ってるんだが、たすけが開くのに後5時間もある。
どうしたものか・・たすけのもり大盛り食べたい。

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/10(水) 15:10:27 ID:KH1LMiHz
>>83
そういう時は止む無くコンビニの「もり蕎麦パック」を食べて、
「太助」の有り難さを再認識しよう!

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/11(木) 00:16:55 ID:hPzlSOFn
「たすけ」行って来た。

ガンギより安くてきれいなそばで感動した。
ただ、もりを食べるつもりだったけど天そばにしてしまった。
もり250円は安いよ。

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/11(木) 07:01:45 ID:2f6er9JH
たすけって何処にあるんでしょうか?

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/11(木) 09:49:46 ID:TkcwJSqp
>>86
「太助」は、
JR田町駅の三田口(西口)を地上に降りずそのまま進んで、
駅前のペデストリアン・ブリッジで国道15号を渡った先を階段で下りた正面だよ。

国道15号に並行に細い街路があって、食い物屋や郵便局や図書館が並んでいる。
なお、「がんぎ」は階段下りて左に数十m行くと左にある。

「太助」の「もり」は逸品だよね。それで250円。
小さい店だが、まあ小奇麗だし、椅子もあるし、
ジャズなんかさりげなく流して、
混んでいないときは気分良く、安くて美味い蕎麦が楽しめます。
昼は混んでて尻ぶつけ合って立ち食い状態なので避けてますが。

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/14(日) 10:48:31 ID:bTxErvNv
オレは太助より麓派だな。
値段違うから一概に比べられないかもしれないが。。。

この前札の辻の先のゆで太郎に初めて行ったが
やっぱ遠いね。味は悪くなかったけど。

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/14(日) 22:10:57 ID:b/VOUUjF
ala 麓屋 港区芝5−26−10

仲通りにあったのか。
全く気付いたことがないな。


90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/23(火) 22:26:12 ID:E9eJDxbg
麓屋って大判焼き屋のとなり??

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/24(水) 12:01:09 ID:iEwZppgB
信濃路復活きぼんぬ

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/24(水) 12:13:38 ID:JH2lDynv
「信濃路」って、何時頃まで、どの辺にあった店?

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/24(水) 21:57:41 ID:F2orUDMZ
>>90
というか大判焼き屋の跡地。

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/25(木) 08:52:29 ID:GsiqhouE
大判焼きやなくなったの?????

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/25(木) 20:00:36 ID:ZbYZVO6k
ウマー(;゚Д゚)な蕎麦喰いたいなら、しながわ翁まで行くだろ。

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/26(金) 00:13:12 ID:jRQcHUFz
>>91-92
ひょっとして10年くらい前に店主体調不良のためしばらく休業しますっつったまま店閉めちゃったとこ?
新橋のメトロなんとかっていう床屋の隣の

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/26(金) 18:25:07 ID:Huunquop
富士そばの隣にあったやつだろ
田町のそば史を語る上でこの店は欠かせないなw

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/26(金) 20:41:35 ID:PtV+ZOpO
>>97
そへんを、もちょっと詳しく教えてたもれ。

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/28(日) 10:34:27 ID:CiWMm3bR
信濃路か…懐かしいなw
東口の再開発が完了したころ営業終了した幻の店w
かけが1杯190円と、質を抜きにすればこのあたりで一番安かった。

http://www.geocities.jp/inngi2010/j200208041.html

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/28(日) 11:23:07 ID:Rhxi7LKY
まずいで評判みたいなことが書いてあるが・・

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/28(日) 13:09:31 ID:Fj6kE5LU
>>99
「信濃路」思い出した。
東口階段下りてスグの、「富士そば」の手前にあって、
張り紙ばっかしの店で、
蕎麦だけじゃなく、安い食い物あれこれあって、
太った色黒のオヤジが店の前でよく呼び込みをやっていた。

階段付け替えのころ無くなったと思う。

その安さに興味を感じ、2回、蕎麦とカレーを試みたが、ウーム・・・といった感じだった。

でもそのおかげで、隣の「富士そば」は競争上か、チェーン店価格を割って、
もり・かけ¥220、カレー¥310、ミニカレー¥160という驚異的安さを設定し、
いまだにその値段を維持している、という功績もある、と言えるかな。

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/29(月) 07:18:52 ID:/i9VwXVE
そうそう、カベ中のメニューは今も脳裏に焼きついてる。
野菜炒め定食とかなす味噌定食とか、必ずゴハンにかけそばってのがいかしてたな。
何日煮込んでるんだかわからない「モツ煮込み定食」とかいろいろあったね。

これはちょっと反則だが、芝浦工大の学食もかなり安かったね。
かけそば一杯160円だっけ…東口の食堂にはしょっちゅうお世話になったもんですわ。

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/31(水) 10:24:27 ID:OO54sqXe
a la 麓屋(蕎麦屋)
ttp://www.asahi-net.or.jp/~tz2y-mnn/photo/fumotoya_p.html

ペペロンチーノって、そばでつくっているの?

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/03(土) 22:26:31 ID:3VZCUD0d
>>103
蕎麦ペペ、結構美味いよ。
ホットしかないから、夏は食えないけど。

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/05(月) 01:45:26 ID:Y7M1jS+H
懐古厨になってしまうのでスマンが、慶應中通りの一本目を左に曲がるとパチ屋があって、
その斜向いに立ち食い蕎麦屋があった。(今でもあるけど全くの無関係)15年ぐらい前。
そこの蕎麦が最強にウマかった。かき揚げが絶品で、イカゲソがゴロゴロ入っていて、
よく学生とかが御飯頼んで、その上にかき揚げのっけて汁少しかけて自力で天丼にしてた。
朝も6時ぐらいからやっててよくお世話になった。
その店の閉店時には常連が大挙してやってきて、ちょっとしたお祭りになった事を覚えてる
オヤジさんはもう店はやらないって言ってたけど、もう一度あの天玉蕎麦を食べたいという
欲求は常にある。  長文スマン

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/05(月) 11:50:47 ID:ET/Q+PyE
慶応中通りをどっちから入って1本目??

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/05(月) 23:35:11 ID:SNJuRvsj
パチ屋がある方ってんだから駅側でしょうね

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/06(火) 14:18:57 ID:nWyfBBJa
いや慶応側から入るのか田町側から入るのか聞いてるの

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/08(木) 14:51:06 ID:ZGT03uKJ
慶應側に駅があるのか?考えればわかるだろうに、常識的に。

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/08(木) 19:30:37 ID:+9ot6ofJ
だってさ田町駅側から慶応仲通り入っても
1本目を左に曲がる道ないんだもん・・

111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/09(金) 01:04:17 ID:jVg+EeNF
もう無い店なんだし、どうでもいいかと....

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/14(水) 22:00:54 ID:a7w4qEW9
夕方a la 麓屋に入ろうと思ったけど、やたら混んでいてあきらめた。
そばペペロンも捨てがたいが、カツカレーが気になる。
やはり出汁でのばしたカレーなのかな。

113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/17(土) 00:13:44 ID:ZDpCyLfT
田町の蕎麦屋といえば、以前は森永ビル地下の謙徳か、慶応仲通を出てすぐ三田通り沿いにある
朝日屋という感じだった。今は随分増えたんだねぇ・・・

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/17(土) 03:11:48 ID:orctfZuH
木曜日、麓屋のシャッターに「実家が火事の為臨時休業いたします」との貼り紙があり
休みだった。 実家云々は余計なのではないかと思いながら通り過ぎたが・・・
翌日は普通に営業したからたいした事無かったのかな?まぁ、よかった。



115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 19:21:24 ID:hsnEsGz8
田町駅で立ち食い蕎麦=東側の後楽そば一筋な折れには
居心地悪いかもな、このスレorz

でも一通りカキコを振り返ってみると、がんぎ、太助あたりも
気になってみたりする。

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 21:46:22 ID:HRt3Wuj3
>>115
東口 後楽蕎麦について、貴殿の感想を聞きたいが。

ところで、以前、有楽町の銀座側出口前の角にも、
立ち食いとしてはドテッとした茹で麺の、ドーってことのない「後楽そば」ってのがあって、
今は工事で皇居側に退避開店している。

一方、田町東口の「後楽そば」は、それと違って、生蕎麦だの10割蕎麦だの、看板がうるさいが、
このうたい文句の違う両方の店は同じ店なのか、同じチェーンなのか、
知ってたら、教えてチョーダイ。



117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/23(金) 08:08:27 ID:dY6hggPA
田町と泉岳寺の間にゆで太郎あるけどうまいの?

118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/24(土) 19:45:52 ID:XljEEJ14
a la 麓屋(蕎麦屋)

せっかく行ったのにシャッター下りていた。
龍門のとなりの名前忘れたけど、うどん屋というかそば屋ってどうですか?
ここも閉まっていたけど。
メニューみたけど、もり450円だったかな。

119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/26(月) 23:32:15 ID:tAxjaxQQ
>>118
その後、麓屋行った?
創作そば系も悪くないけど、俺はやっぱりAザルが最強だと思う。


120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/03(土) 16:57:11 ID:JJ6SmzND
>>118
完璧にオフイス街の田町近辺で、土曜に商売する強者は殆どおりません
平日にいらしてください。何しろ人がいないんですから。
焼肉か中華屋なら開いてますが。

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/03(土) 21:23:05 ID:JRIIkAdU
土曜は、さすがに「がんぎ」も閉まってるし、
「太助」も昼過ぎまでだったかな。

富士はやってるみたいだが、駅前店という利点か。

まあ、土日に食いに行くところではないよ、田町は。

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/07(水) 14:23:43 ID:SQPd0HGt
田町って住みやすいですか?

123 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/11(日) 03:34:33 ID:Bkcb4s/7
最近土曜日にがんぎの前を通るが弁当売ってるよ。
そばも出してるかどうかは分からんけど。

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/11(日) 08:17:57 ID:GCS46UUX
がんぎは弁当屋の系列だからね

125 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/11(日) 11:01:06 ID:G67WHVil
ガンギの弁当はいつも行列だが、
揚げ物の少ない和食で、ヘルシーでいい。

もっとも俺は蕎麦の時以外はご持参弁当なので、あまり食べる機会がない。

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/12(月) 14:16:53 ID:j2iLiG34
がんぎの前で弁当売ってるのは中華屋(ワンツーチー)の場合もあるから注意が必要だ。

127 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/12(月) 20:00:23 ID:6YnhMgjf
>>126
万豚記は東京厨房側じゃね?
どっちにしても見間違える要素じゃないけどな…

128 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/12(月) 22:33:54 ID:bTy3wfew
ところで、
ここんとこ田町から離れているんで「がんぎ」にはずっと行っていなかったんだが、
そこによく行く友人の話では、
店長のオヤジが代わって、酷く不味い店になってしまった、というコトだが、
そうですか?

例えば、茹で方悪い、
天もりの天ぷらは、前のギョロ目の店長なら、包丁で切って添えて出すところ、
今度の店長は蕎麦の上に丸々ドーンと乗せるだけ、とか。
乱暴投げやりな出し方で失望、ということなんだが。

俺が自身確認に行けないので、かつて賞賛した「がんぎ」がそんなになっているなんて、
残念で仕方ない。

皆さん、ご報告請う。

129 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/13(火) 01:07:13 ID:eRb3oSdF
それにしても、ワサビをそばツユに溶かして食う馬鹿が多いのにはまいった。


130 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/13(火) 09:16:48 ID:o4pPt+fj
>>129
懐かしいな。なぜか笑ってしまった

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/23(金) 18:07:02 ID:gmA1wM5h
噂の立ち食い店を食い捲くってきた
田町周辺ではたすけが旨い8.5点。
がんぎ4点、恵み屋も行ったが2.5点。

132 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/23(金) 20:03:42 ID:uIaxiTco
>>131
麓屋にはいかんかったの?

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