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【ブラジル焼肉】シェラスコ【食べ放題】

1 : :05/02/19 18:51:38 ID:/41gLfQG
肉の味を楽しむには最適だと思う。

赤身肉がもりもり食える。

余計な脂身は切り取って捨てる。

ヘルシーな肉食。



2 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/19 19:53:30 ID:d1bY97Zo
2げっと

3 : :05/02/19 22:37:14 ID:/41gLfQG
炭火で焼けてカリカリになった外側
まぶされた岩塩の結晶とともにがりがり食う

桃色にうっすらと色づいた内側
ローストビーフと同じようにマスタードを塗ってもりもり食う






4 : :05/02/22 00:50:24 ID:odgK+aD8
やしの芽の水煮
歯ごたえのやわらかい竹の子みたい もりもり食う

オリーブの実、黒いのも緑のももりもり食う

ハラペーニョの酢漬け これはもりもり食うと辛さで悶絶する



5 : :05/02/23 15:58:12 ID:d77Vop2u
豚耳、ハツ、アキレス腱、内臓肉のごった煮

フェジョアーダ

こりこり、とろーり、さくさく、うまー

6 : :05/03/05 00:21:39 ID:3wbF13lN
牛の背中のこぶ
脂肪と肉の繊維がすだれ上に入っている
コンビーフってこの味を目指して作られたんだな・・・
レモンをちょっと絞って食うとうまー

7 : :05/03/05 00:22:24 ID:3wbF13lN


8 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/05 00:30:42 ID:3jsiBWS6
10年くらい前に本牧のマイカルにシュラスコ食べ放題いった
だけど沢山食べれるものでもないから、食べ放題である必要ないと思った

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/10 10:46:15 ID:0Fuqbq2g
クッピン

10 : :05/03/11 22:07:26 ID:JHIDCDZb
とにかく、普通の焼肉と違って
脂身をよけて赤身肉だけをもりもり食える。
普通の焼肉よりワイルド
パンパの草原を牛を追って旅するガウチョの料理

脂ぎった禿げ上がったおっさん
=焼肉

ハードボイルド渋い男
=シェラスコ

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/12 03:58:33 ID:vvgp7kcN
>>5
フェジョアーダ→フェイジョアーダ

>>9
クッピン→クピン

>>10
ガウチョ→ガウーショ

12 : :05/03/12 13:34:26 ID:P5/MbKqA
>>11
おみそれしました
かんべんな

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/13 01:25:31 ID:CghgvNvR
重複だろ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1092231392/

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/15 12:21:38 ID:f22Vim1F
パウン デ ケージョ

15 : :2005/03/23(水) 15:14:34 ID:VFX69vQj
・・・ひょっとして全国的にみたら
シェラスコの店ってすくないのか?
一度食えばけっこう病み付きになるのに
こんなに人が来ないとは・・・

16 : :2005/04/21(木) 21:56:20 ID:qqINHV30
岩塩を振りかけて炙り焼いた筋肉を

ガシガシ喰らえ!!


17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/22(金) 21:53:31 ID:9C04++Mh
昔、渋谷にあったけど今は無いよね。
一人シェラスコしたよ。
うまかった。

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/30(土) 08:38:18 ID:ai2sxVCb
シェラスコスレ発見!

よく行ったよ…>渋谷のシェラスコ
いい店だったんだが無くなって残念。
当時ってバブルの真っただ中だったよね。あの頃シェラスコ店って多かった希ガス。
ちょうどここ来る前ネットで神保町に店見つけたとこだったので……久しぶりに食いたいなあ。

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/05(木) 10:35:33 ID:SyqIhjwG
シュハスコ旨いよな。
一時期シュハスカリアが流行ってるなんて
出てたけど今でもあるのかなぁ。

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/05(木) 11:39:48 ID:Klvnaknv
いっぱいあるよ。ブラジル人向けの店ならもっとある。
東京では、コパ東京、バルバッコア、ムイトボンなどは日本人向けでもやってる。

21 : :2005/05/06(金) 15:44:23 ID:j/2tzCNv
おれの贔屓は表参道のバルバッコア。
ちっと値段が張るけど、おれのばかっぱらだと充分元が取れる
最近、筋トレにこってるから
普通の焼肉屋で脂身の散った肉をくうきがしねー

22 :名無し音楽放浪の旅:2005/05/08(日) 12:40:39 ID:g3aWPx0b
バルバッコアは上品な味だね。クッピンもピカーニャもまぁ旨い。
ただ、ファチアーダ・ノ・アーリョなんかはもの足りない感じもするが。

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/10(火) 17:14:45 ID:3Njc17fc
シェラスコスレがあったとは。
懐かしいなぁ。バブルの頃。w

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/10(火) 19:44:17 ID:uJcVLEE/
渋谷のシュラスコの店、久々に行ったら「まんだらけ」になってやんの(泣)

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/10(火) 21:59:06 ID:T80XXWDE
渋谷にバッカーナがあったときなんてもう10年近く前。
なくてあたりまえ。渋谷バッカーナは外苑前コパ東京の前身。

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/25(水) 03:03:27 ID:5w81Onw2
バッカーなの店長は5年前八景島のコカレストランでやっぱり店長やっていた。

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/05(金) 23:48:12 ID:kMKCzQ8d
シュハスコを楽しみたい人に
http://www.alltrade.jpn.com

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/11(木) 19:33:02 ID:FAohxR0/
うをおおおおお
シェラスコマシ〜ン!!

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 18:28:28 ID:y0YLLGW1
笹塚の店もなくなったなあ。神保町にあった店はどうなったのだろう。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/13(火) 22:16:45 ID:NwohTuGh
このままでは日本におけるシェラスコは滅びてしまうわ

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/14(水) 01:08:30 ID:TqinjiVM
高くても旨い店は残る。安くても不味い店は潰れる。それが自然淘汰ってことかも。
鶴見のセグレードも時間の問題。渋谷トッカーノは頑張ってほしいがどうなるのか…

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/21(水) 22:37:18 ID:3LYD+eQu
>高くても旨い店は残る。安くても不味い店は潰れる。それが自然淘汰ってことかも。
実際には高くてまずい店が残る・・・orz


33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/05(水) 03:31:19 ID:U/m5TbB9
この間ひとりシェラスコやった


34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/05(水) 15:17:39 ID:T3+UltqG
シェラスコ の検索結果 約 899 件
シュラスコ の検索結果 約 43,000 件

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/15(土) 17:15:52 ID:JQkxLTxB
弁天町のはなんか味をつけすぎ
店員がバリ島の人だった


36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/15(土) 20:07:20 ID:m+tN5Cjq
弁天町のはニセモンのシュハスコ料理店だから仕方ない。

37 ::2005/10/19(水) 20:01:23 ID:PrT+ucXw
ここアボーンしたよ


38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/20(木) 07:20:47 ID:gpgcmc3Q
それはよかった!肉のハナマサは関西にいらんだろ。

大阪でシュハスコに行くんなら今はセリアハウスしかないな。

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/20(木) 20:56:52 ID:WIr9Mfsj
それどこよ
ヴァリGがやってるところ


40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/20(木) 21:57:34 ID:E6CUUSHn
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉


41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/30(日) 06:00:38 ID:Ib5c5QLg
シュラスコうまいよねー。渋谷の店はやっぱりなくなってたのか。
こないだ表参道のバルバッコアへは行った。コパには今度行ってみたいけど、
ちょっと足回りが悪いのが残念。
シュラスコの敗因は、一度行くと「もうしばらく肉はいらない」と思ってしまうとこかも。

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/03(木) 12:38:00 ID:5eC6Qmoo
シュラスコ店に店内の喧騒は必須だな

大昔ガラガラの店内で一人黙々食ってた時の虚しい事よ…orz

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/05(土) 09:15:50 ID:OSTBKYtv
>>41
自分は毎回「もっと食えたんじゃないのか。自分をセーブしすぎたんじゃないのか。」
と思ってしまい、すぐ行きたくなってしまう。

いつか納得の行く日が来るのだろうか。

44 :ゆみちゃん:2005/11/16(水) 14:16:31 ID:aApbMUWA
どなたか横浜でシュラスコの店知りませんか?

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/23(水) 15:54:13 ID:l8efxphG
渋谷の「トゥッカーノ」ってどうですか?

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/29(日) 20:41:02 ID:EVus0QOt
タレに左右されるな。

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/30(月) 13:50:05 ID:nvjy1APK
二回行ったけどカリカリに焼けた肉が好きじゃない。
本来のシュラスコはカリカリなの?

ひとりシュラスコやってみたい。

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/30(月) 15:47:12 ID:cHDUw1ie
行くなら多人数か一人だな。二三人だと会話もままならん慌ただしい食事になる。

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/31(火) 07:43:59 ID:H8CeZoPs
>>47
マウ・パッサード、ポル・ファボールといえばいい。
本場ではベン・パッサードを好む人は多いらしいが…未確認情報だけどね。

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/01(水) 00:48:59 ID:Z4pkJ6I5
>>49 ありがとう(^人^)。
マウ・パッサード、ポル・ファボールってステーキのレアとかミディアムみたいな意味なの?
肉を持って歩いているにぃちゃんに言えばいいのかな?

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/01(水) 01:02:57 ID:IuUlf515
ここにちょっと載ってるけど・・・
ブラジル語(笑)
ttp://homepage1.nifty.com/long-life/hamaguchi/031215i.htm

>>49
あんま裕福じゃない所、ぶっちゃけ貧しい国、地域では
新鮮(安全)な肉なんて滅多に食べられないから、古くなった肉でも
食中毒防止のために焦げるくらいよく焼いて食べるそうな。
だから生に近い肉はあまりたべようとしない・・・のかもしれない。

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/24(金) 20:52:40 ID:GvpWn5b1
大阪心斎橋にも新しく?出来てるね。

シュラスコとブラジル料理食べ放題
EternA:www.eterna.kansai.walkerplus.com/

大阪では堺のセリアハウスしかなかったらメチャありがたい。

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/25(土) 01:47:13 ID:xrCLF040
>>52
行ったよ
まあ普通

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/25(土) 04:39:14 ID:pjFlAWyV
52ではないですが、今度もし行く時があれば参考にさせてもらいます。

>>53さんは、普通以上の店に行った事がありますか?
そこより美味しい店があればぜひ教えてください。

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/26(日) 02:21:43 ID:Pc4AEK67
>>53
セリアハウスは行かれた事あります?
もし行かれてたなら比較してどうでしょうか?

56 :陽気な!子パンダ(0v0):2006/02/26(日) 03:58:53 ID:YloOUp+F
乱ボル!

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/26(日) 21:42:45 ID:x0ACWwfR
>>52
来週の日曜日の昼に逝ってみる。
半年以上食べてないなぁシュラスコ。

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 11:23:11 ID:1BGmkHAh
コパ東京ではなくサバス東京だった時代の水曜日のランチは好きだった。
夜の残っちゃいました>w<なシェラスコの切れ端と、
牛カツとカレーがあったから牛カツカレーを食ってた。
これで\630だったのは懐かしい…

普通の値段の店に行ってもガチに焼くせいか値段の差が感じられないのが悲しい。
もう少し火を通さなければ美味しいのだろうが、完全に火を通す料理だからなー。

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/06(月) 21:45:22 ID:+B0Fvpzz
EternA、一人で逝ってきた。日曜の昼な。
肉の味は良かったし、タレ漬けの肉より美味かった。
サービスも良し。

次回逝くなら相当腹減らして逝かないと、と思いました。

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/20(土) 21:27:02 ID:b+8HYjO5
おおー

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/06(火) 14:23:18 ID:Np4C5qcs
平日の昼間でもシェラスコはたのしめるの??

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/23(金) 23:32:17 ID:T3JL0mzo
心斎橋の店今度逝って来るよ
肉好きな奴つれてくならおすすめだよね?

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/02(日) 11:47:57 ID:/qgdatBi
福岡にはシェラスコを食べられる店はないんでしょうか
情報下さい

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/03(月) 03:04:49 ID:ISB+MKn0
シェラスコwww

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/03(月) 06:18:46 ID:76OvhyNB
シェラスコ、モツ鍋、イタ飯、どれも全然違うのに同じようなイメージ。

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/03(月) 07:38:19 ID:VCnKgBRh
全然イメージ違うんですが

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/29(火) 20:39:14 ID:Zq9cresx
心斎橋のエテルナで食事中。
シュラスコ食べるのは、2年前ブラジルに行った時以来。
久しぶりに堪能したよ。

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/30(水) 13:45:29 ID:TFATVcUy
山梨です。最近ブラジル人が増えてきました。どうも静岡から北上してきた感じです。
スパーでも見かけます。

コンビニ後などに、ブラジル店がいくつかできました。雑貨とか肉とかビデオとか売ってます。
こんどブラジル焼き肉店ができました。1500円食べ放題。
たぶん、ブラジル人経営でブラジル人あいてだから旨そうな予感がします。

でも入りにくい。

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/31(木) 15:16:18 ID:6x2Uxiwt
山梨のドコに出来たの? 甲府とか?

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/31(木) 16:20:32 ID:Lwfcbq4D
>>69
甲府の近郊です。
近郊は工場が多く、たくさんブラジル人が働いています。

甲府のとなりの田富です。今は中央市っていいます。

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/12(火) 04:05:44 ID:FEyunpgs
なんで中央市になったの? 名前決まったときどう思った?

72 :西八代:2006/11/23(木) 11:14:29 ID:K3pdrkVL
>>70
田富のドコー?

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