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べご飼いだげんども、しずもんあるけー

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/01(木) 20:59:44 ID:qiA2hbkZ
オッス
オラ、べご飼い
しずもんあっがぁ

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/01(木) 21:07:54 ID:MmaanDnw

    ∧  ∧
 (( / ヽ‐‐ ソ彡
 ┏--ィ^' ‐、::::::_,,ヽ
 ヽミ `‐+‐^',{"Kリ"
  彡  ( ┰ , ',. `~l~
ヽ彡 ×ヽ  ::::: ::|
 ミミ lll (::::::)∴・ゝ¨    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/   . |\/( ┰o)\  < ぶ、ぶひひん、見、ろ、>>1がゴ、ゴ、ゴミの…
/ /__|_\/ ┃/ニニコ  \____________
ヽ、//////)  / ||=(_)
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《 ヒl.    (_\. ||
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3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 12:20:29 ID:HWLQcdt5
和牛、ブランドはあるの?

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 21:31:50 ID:6FHZnFGO
和牛は、地域のブランドで出しているよ。
F1牛の自社ブランドもある。


5 :牛.若○ ◆fjVZTzycxc :2006/06/19(月) 21:41:19 ID:M30JFS/z
あげてみる・・・。

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/01(金) 11:10:59 ID:Bvhn/0NS
A5の雌牛を一頭買いしたらキロあたりいくらになるのでしょうか?F1と黒毛和牛で教えてください。

7 :牛.若○ ◆fjVZTzycxc :2006/09/01(金) 21:44:30 ID:y8JYmY0L
>6
ブランドや肉質(A5でもいろいろですので)、時期などにより価格は変わると思います・・・
私のとこだと、黒毛メスのA5の枝肉単価は、今の時期で2100〜2500円くらいですかね。
全国平均だと2400円くらいでしょうか。
F1はわかりません・・・。

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/02(土) 01:17:04 ID:f1kxKK5H
早速のご回答、ありがとうございます。
それは、骨の重さも入るのでしょうか?
よく一頭買いをしているお店でカルビが600円台だったりしますが、
そんなことは可能なのでしょうか?

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/02(土) 08:04:18 ID:dz+J2u5O
やすいんだねぇ うちのとこだと、この時期でも5等級は3000を割ることは稀 上の値段だと3等級しか買えない・・

10 :牛.若○ ◆fjVZTzycxc :2006/09/02(土) 22:07:31 ID:w3Hz/y0+
>8
骨(一部)の重さも含みます。が何%程度になるのかは、わかりません・・・。
高く売る部位も当然あるでしょうし、ロスが少なければ十分可能でしょうね。

>9
安いんですよ。ま、そのへんは仕方ないですね。
100g1000円以上だと、高いと言われてしまう地域ですので・・・。
だから素牛もあまり高いものは買えません・・・(´・ω・`)

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/03(日) 14:20:58 ID:Dpc/kfcx
質問!松坂牛の枝単価教えてくだちい 後、全国で一番高いブランド牛とかも 品評会?とかでいままで付いた最高単価とかもお願いします

12 :牛.若○ ◆fjVZTzycxc :2006/09/03(日) 15:35:11 ID:vhnOg8Jw
>11
松阪牛の単価はどれくらいなんでしょうね・・・。>9 さんの価格ぐらいでしょうか。
ちなみに松阪牛の共進会(生体)での最高値は1頭5000万だそうです。
ttp://www.matsusakaushi.jp/rekishi/kai.html

枝肉単価の最高は岐阜で開催された第8回全国和牛能力共進会(H14)での、
10万6100円(飛騨牛・1頭約4500万)だと思います。

13 ::2006/09/05(火) 11:38:42 ID:En79LBLK
大変参考になりました。ありがとうございます。

14 :8:2006/09/14(木) 02:00:49 ID:HpnPI2Uj

間違えました。8です。

15 :8:2006/09/14(木) 02:08:52 ID:HpnPI2Uj
牛若先生に更に質問ですが、A4、A3ではいくら位になるんでしょうか?現在うちの店が牧場との契約で黒毛和牛で等級、メスオス関係なく一等買いしています。キロ2400円です。産地と牧場にはこだわれますがやはり高いのでしょうか?

16 :牛.若○ ◆fjVZTzycxc :2006/09/14(木) 21:20:02 ID:0xCMUsX2
>15
とりあえず、先生よばわりはやめていただけませんか。
なんだか馬鹿にされてるようで・・・。

その価格は・・・私にはうらやましすぎますね。
全国平均でA4で2200円前後、A3で2000円前後、くらいでしょうかね・・・。

もしよろしければ↓のスレッドにて質問していただけないでしょうか。
私ひとりでは偏った意見になりがちですので(推測の域を出ない部分も多いですし)、
他の牛飼いさんたちの意見も参考になられた方がよいかと思います。

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17 :8:2006/09/21(木) 01:58:43 ID:rxYySu9z
わかりました。ありがとうございます。

18 :3:2006/11/25(土) 01:04:54 ID:6NpjIYzE
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