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おいしいパスタの作り方を教えてください

1 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/24(月) 17:44:10 ID:cig/7tcG
今の手取りじゃ、自由になる金は2万円。
米より安いパスタで凌ぎたいのだがミート缶や他のソースを買うのも
もったいない。
誰かそこら辺にある手ごろな材料でおいしく食べれるパスタの作り方
を教えて下さい。

2 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/24(月) 17:45:57 ID:geftoHv6
まず全裸になります。

3 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/24(月) 18:59:57 ID:lGQAdLqt
>>2
禿ワロスwwwwwwwwww

4 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/24(月) 20:16:23 ID:KExea6sr
まず小麦粉を買え。
薄力粉や中力粉じゃダメだぞ

5 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/24(月) 23:55:59 ID:VTZ9PW0V
マジレスすると
・中国産ニンニク 3、4個100円
・唐辛子 
・タマネギ 特売
・キノコ 特売
だな

6 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/25(火) 02:05:29 ID:tYLtTkQv
・和風
和風だし、醤油、塩、砂糖、味醂、酒、水
(具はキノコ、ネギ、ワカメ、ジャコ、水菜等なんでも)
・海鮮or豚or唐辛子orバジルトマトソース
トマトソースに海鮮or豚or唐辛子orバジルを混ぜてパスタを炒め混ぜるだけ
・トマトクリームソース
トマトソースに生クリーム足すだけ
(具は蟹缶がお薦め。クリームに合うものならツナでも何でも)
・冷たいトマトソース
オリーブオイルにフレッッシュトマトの角切り投入。
スプーンで良く混ぜます。バジルを1枚ちぎって入れる。
冷たいので少々塩気を強めにするのがコツ。
・ペペロンチーノ
1人前に対して茹で汁50〜80ccを油と乳化させるのがコツ
・タラコ
バター+タラコ1房(1人前)
(お薦めはこれに揚げにんにくを少し追加)
・豚キムチ
豚キムチにパスタ混ぜるだけ。味が薄ければテンメンジャンを入れる。
・○○のクリームソース
バター+生クリーム
(トロミはパスタとソースを炒めると自然と付きます)

カルボナーラは食えないから作れない(笑)
全体的に重要なのは塩加減。
トマトソースはタマネギ+オリーブオイル+トマトだけで作ってストック。
こんだけ出来れば、外でパスタを食う気は無くなる

7 ::2006/07/25(火) 15:22:06 ID:vDhPbe41
>>2
準備完了しました!

>>3
おまえ普段不幸な生活してるだろ?
楽しいこととかないんだろうなあ

>>4
出ると思ったそういうレス
ツマンネ

>>5
中国産なんて食えるかボケ

>>6
そういう貧乏食みたいのじゃなくて、イタリア料理にしとけよクズ
たまには外でまともなパスタも食えよ

8 :1 ◆YNS0qIRC9I :2006/07/25(火) 15:28:36 ID:lG5G911s
↑誰?

9 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/25(火) 23:35:53 ID:7q6oOGgV
私が1です。
6は、偽者です。IDで確認して下さい。
偽者、早く市ねよ馬鹿が

10 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/26(水) 00:54:33 ID:4WvRX/Hl
まずアサリ(国産)を用意します

次にオリーブオイルで細かく刻んだにんにく(国産)

アサリを投入して白ワインと蓋


11 :じゃんぎょ:2006/07/26(水) 02:45:37 ID:BObfx4XD
パスタ、難しそうで簡単ですよ。
仕事帰り〜。


12 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/26(水) 05:22:09 ID:7FSox7wv
>>9
IDで判別できるからこそお前が偽物じゃんよ。

13 :1:2006/07/26(水) 18:51:19 ID:3bPjsR25
もっと安くつく方法は、ないのでしょうか。

14 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/26(水) 22:50:38 ID:7RaVhBBt
・オリーブオイルと塩とこしょう
・生卵としょうゆ
・焼肉のタレ
・胡麻ドレッシング

15 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/27(木) 02:33:40 ID:/E4bcYV5
金かからないのはスープスパかな。コンソメ使えば具は何でもいいし。

こないだ、ゴーヤチャンプルにパスタ入れたらうまかった。


16 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/27(木) 04:04:51 ID:x7M1VhLl
http://plaza.rakuten.co.jp/1711714

ここに簡単そうなレシピあるよ。

17 :じゃんぎょ:2006/07/29(土) 02:30:59 ID:AYMbQZuz
安く作るなら、やっぱぺペロンですよね。
一番難しいですけどね。



18 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/29(土) 20:15:12 ID:U2s1cqHw
2chSNSに来ませんか?
若干過疎気味だけど人募集中。
よかったら招待スレに来てください。

■招待スレ
2ch SNS 14人目
http://pc8.2ch.net/test/read.cgi/sns/1152430555/

■2chSNS
http://2ch.pne.jp/

19 :1:2006/08/03(木) 23:57:34 ID:mmw2HMH1
ペペロンチーノの作り方を詳しく教えて下さい。
今手元にあるのは、バジル 瓶ガーリック チキンコンソメです。

20 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/04(金) 02:13:05 ID:LI9/BeJw
>>19ペペロンチーノのスレあるからそっち見てみれ

21 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/04(金) 02:14:43 ID:LI9/BeJw
http://c-docomo.2ch.net/test/-/pasta/1150051329/1

22 :じゃんぎょ:2006/08/04(金) 02:58:23 ID:H+RS/9Ty
何の参考にもならなかった。


23 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/07(月) 16:49:03 ID:oC/DSiSB
「ゆかり」というご飯にかけるふりかけがある。
茹でたパスタに油とゆかりを和えれば、あっというまに出来あがり!

24 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/12(土) 03:56:07 ID:O2VI+Pcr
嫌だ

25 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/13(日) 18:57:07 ID:lzapGz4T
 

26 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/01(金) 23:09:47 ID:ISWYrUc4
(・∀・)

27 :れい:2006/09/02(土) 00:08:19 ID:9l7EtarC
パスタを茹でるとき、ついでに、玉ねぎの薄切りも茹でる(同じ鍋で)。
アルデンテより少し硬めに茹で上がったら、湯を適量のみ残して捨て、
油を切ったシーチキンとカレールーを入れる。あとはとろみがつけば
できあがり。シーチキンは安物でもいいし、なければ豚肉とかでも。
まあ、その時冷蔵庫に余ってるものや安売りしてる物を。カレールーも
売り出しで買っとけばいいし、カレーライスと違って一人分ずつ作れる
ので、一箱で結構何回もいけます。 具の調理も、調味も茹でながらに
なるのでガスの節約にもなります。

28 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/02(土) 00:43:36 ID:iiawJHJw
さんまの蒲焼き缶をボールに入れゆでたてパスタ、みず菜を和え、大根おろし、きざみのり。 意外や旨い。

29 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/02(土) 03:41:20 ID:29RruVvs
ソース

30 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/02(土) 15:57:55 ID:DjwPYmi1
やっぱパスタはいためたほうがうまいのかね

31 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/02(土) 16:06:38 ID:DfsC9NK/
ナポならまちがいなくうまい

32 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/02(土) 17:11:41 ID:MI2blTiO
ゆかり

33 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/02(土) 23:52:06 ID:v6Boll/V
オリーブオイルで和えるって茹でたパスタの上にドパドパ
かけて混ぜるんじゃなくてフライパンにオイルをしいて
炒めるということなの?

34 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/03(日) 02:19:48 ID:k3M18QPH
はずれ

35 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/21(木) 14:17:53 ID:waCRp8mH
パスタ茹でて塩振って食え>>1

36 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/05(木) 15:09:30 ID:aVFdYih3
茹でずにばりんばりん喰う

37 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/14(土) 09:20:09 ID:mV1+fN8G
しゃぶればええんとちゃうか?

38 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/15(日) 00:18:33 ID:zD7RCwJ1
パスタは茹で加減とお気に入りのソースとの絡みが肝。
簡単だし独り暮らしだと結構ハマる。

39 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/15(日) 00:30:27 ID:IROEYZAf
パスタ風呂がお勧め

40 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/20(金) 16:46:06 ID:Oc3oI2yP
蒸す

41 :オリーブ香る名無しさん:2006/11/19(日) 16:28:08 ID:L4a7leNH
長ネギを使った使ったレシピ、誰か知りませんか?

42 :オリーブ香る名無しさん:2006/11/20(月) 05:08:00 ID:t1wpOESf
ねぎいためる→めん、ほんだし適量入れいためる→なっとういれいためる→マヨネーズ入れいためる。

盛り付けてきざみ海苔かけたら最高。

43 :オリーブ香る名無しさん:2006/11/20(月) 11:32:59 ID:ARtxIp9z
41です。ありがとうございます。
めんはいついれるんですか?いっしょにいためるんですか?

44 :オリーブ香る名無しさん:2006/11/23(木) 18:55:44 ID:RAEFAcvQ
>>42>>43
基本的にスパゲッティはいためもんじゃない

>>43
一人前なら
>>42のソースに茹汁40tぐらい足して、麺にソースが染み込むようにフライパンで麺を絡める
ソースが1/3程になったら出来上がり
※麺はアルデンテより少し硬めに茹で上げること

45 :オリーブ香る名無しさん:2006/11/23(木) 19:03:45 ID:S1hnswEA

       "人間は地球に勝てるのか!? "

      一つ一つは小さくて弱い生き物。ニンゲン。
 しかし今、その小さく貧弱な生き物達が「2ch」を通して一致団結し、
       地球を揺るがそうとしている!



みんなでジャンプして地震起こそうぜw @VIP
(今夜20時決行)
http://ex17.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1164267133/

46 :オリーブ香る名無しさん:2006/11/24(金) 15:47:27 ID:/CZ/xdge
>>41
長ネギはアナルに刺す。
風邪が治るよ。

47 :オリーブ香る名無しさん:2006/11/26(日) 02:13:41 ID:9e1/LIS2
ハシヤのスパゲティーはいたってシンプルで簡単…
とよく聞いたけどあのあさり系のジンジャーソースは家庭でも
割と手軽に作れるもんでしょうか?
あのオイルはオリーブじゃなくてサラダオイルっぽいんですが。

48 :オリーブ香る名無しさん:2006/12/08(金) 08:19:04 ID:qeE3f6qw
>>46 首に巻くんだろ?

49 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/01(木) 08:49:48 ID:59JU/v2H
常識的には、鼻に刺すんだが。。。

50 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/09(金) 08:09:13 ID:nLYNe/x3
あほか

51 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/09(金) 10:48:37 ID:Rwh0bTom
>>44 ナポリタンは炒めるだろ 素人大学生 乙

52 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/09(金) 10:51:02 ID:Rwh0bTom
>>44 お前さぁ炒める定義わかってんの
油で火を通した時点で炒めるっうんだよ(笑)
からめるだけなら火からはずしてからめるだろ(笑)素人貧乏大学生
なんで お前がここにいるんだ?貧乏板にいけよ

53 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/09(金) 22:42:30 ID:atn1xlwK
44ではないが、ナポリタンもカルボナーラも和風スパも
火を使うのは麺入れる前まで、フライパンに麺投入の際には必ず火を止めてからやれ、
とファミレスでは習ったな。

ま、所詮ファミレスなのでそれが正規ルールなのかどうかは知らないが。

54 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/09(金) 22:43:32 ID:atn1xlwK
×フライパン
○ソースパン

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