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ずんだを考えよう 

1 :ぱくぱく名無しさん:2006/02/13(月) 02:37:46 ID:/a877YZJ0
ずんだは最強だと思う人のスレ。

俺個人としては、ずんだ餅よりおはぎがお勧め。
給食に出てきたずんだ春巻き?も懐かしい。

そんな感じでずんだ料理について語ってください〜

2 :ぱくぱく名無しさん:2006/02/13(月) 02:53:54 ID:18bkCXjDO
ずんだぷりん
仙台のお土産でもらった

3 :ぱくぱく名無しさん:2006/02/13(月) 13:41:41 ID:/a877YZJ0
みやげ物のずんだ菓子って変化に富んでるって言うか・・・。
とにかく作っちゃえって感じで売られてる機g(ry

あ〜、でもうまいんなら家で作りたいなあ

4 :ぱくぱく名無しさん:2006/02/14(火) 00:54:16 ID:5yIr6Ck40
藤村くん、こんなスレたてちゃ駄目じゃないか。

5 :ぱくぱく名無しさん:2006/02/16(木) 21:07:20 ID:G1UYIBZO0
ずんだ知ってる人って少ない?
【ずんだの作り方】
1、枝豆を鞘に入ったまま茹でる。
2、茹で上がった枝豆をむいて(薄皮もむく)、ミキサーかすり鉢でペースト状にする。砂糖・塩で味付け。

薄皮むくの、かなりめんどいけどウチじゃ薄皮ついたまま潰してます。たぶん支障ないです。
あと店で売ってるのはほぼ完全にペーストしてるけど、荒挽きでもOK。
仙台人としては応援したいけど、ネタが続かなそうなスレなんでsage。

6 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 14:50:53 ID:R6xZski+0
なんかすごいスレを見つけてしまった。

レンコンを酢水で茹でてダシと砂糖と酢と塩を煮て
ずんだに砂糖と塩を混ぜて、ダシを加えてぽってりするまで伸ばし
レンコンとあえる。

レンコンのずんだあえ

7 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/16(日) 23:24:58 ID:lp4x4r+G0
熱ッ

8 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/22(金) 22:43:36 ID:d+vIOaP50
>>5
ずんだもち、家で作ったよ。小さい餅(直径2センチ位がべスト)
小さい火でトロトロと少しやわらかくなったら、ずんだをかけて
熱いまま食べると、おいしいよ。

9 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/01(水) 03:36:43 ID:AH1hL51U0
東北にバイクツーリング行った時、ずんだもち食べまくった。
朝食、午後のおやつ、夜食と3日間続けたけど飽きない。大好きです。


10 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/05(金) 11:24:16 ID:ngiZmlRP0
ずんだ食えない友人に、砂糖入れずに玉ねぎ加えてマヨネーズであえて
軽くトーストしたパンにはさんで出したら好評だった。
もはやずんだじゃないか…
東京駅の大丸 にずんだ茶寮あるね。

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/14(水) 22:27:35 ID:vrb7Nooc
ずんだ大好き
ずんだプリン作ったことあるけど
おいしかった

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/16(金) 00:56:47 ID:b3Czt9z5
田舎臭くて激不味

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