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ゴールドフィルター

1 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/06/17(金) 23:29:12 ID:kUNX6yL0
ゴールドフィルターつきのコーヒーメーカーとかってどうですか?

2 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/06/18(土) 00:39:54 ID:???
2げとっ

3 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/06/20(月) 16:16:57 ID:n6ajRUWT
ゴールドフィルターはダメなのか(´・ω・`)

4 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/06/20(月) 20:58:32 ID:6Ex1I3iU
好みでしょ。
ちなみにゴールドフィルターだけ別に売ってるので、ハンドドリップしたほうがおいしくいただけるとおもいます

5 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/06/21(火) 13:57:37 ID:2ORig8ke
ハンドドリップ至上説は幻想。


6 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/06/27(月) 13:47:57 ID:E25RB515
>>1
んなもんあるのか?

7 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/07/08(金) 18:22:10 ID:hAOmDtMV
ゴールドフィルター

郷ひろみの歌だろきっと

8 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/07/08(金) 19:32:35 ID:FEty9JTM
>>6
こんなんとか

http://www.paradiseparty.net/vitantonio/vitantoniovsc3.htm



9 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/07/11(月) 04:33:21 ID:???
>>6
スイスのエルフォ社が有名。
…フィルターとしてはベラボーに高いけどナ。
プロがテイスティングに使っている、と聞いて使ってみたが…
その真偽の程は不明。
実際に多く使われるやり方と味の出方が違う物で味見して
どうするのよ?って感じ。

10 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/07/12(火) 17:57:46 ID:bnE2Oj5i
>>9
ゴールドフィルター自体の話じゃなくて、
「ゴールドフィルターつきのコーヒーメーカー」の話だろ

11 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/07/12(火) 17:59:10 ID:bnE2Oj5i
>>9
>実際に多く使われるやり方と味の出方が違う物で
実際にゴールドフィルターで入れてる人を真っ向から否定する糞発言だなw

12 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/07/16(土) 17:03:27 ID:???
>>11
矛先がちとちがうような
プロの声としてゴールドイイという情報がコーヒー絡みのサイトに
出る事はないが、
メーカーだけは営業トークとして「プロが…」を流布する。
まぁ、仮に数多いる中の僅か数パーセントが使っているだけだ、としても
「プロが…」は嘘ではない訳だが

13 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/07/21(木) 10:37:44 ID:/TFakgrV
>>12
ん?
それは暗にゴールドフィルターは高いばかりの無用の長物だといってるの?

14 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/07/21(木) 14:57:14 ID:pV3reBzp
かーわるんだーかわるんだー
無敵のローボーにー

15 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/07/21(木) 15:50:05 ID:/TFakgrV
それはゴールドライター

16 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/07/22(金) 16:57:01 ID:fufluQMi
>>1
お勧め。
簡単でおいしい珈琲飲めるよ。

17 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/07/28(木) 14:53:06 ID:uHWDzyp7
高いな。


18 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/08/15(月) 11:22:26 ID:WITOcScg
高くないよ

19 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/10/27(木) 17:25:38 ID:???
フィルターついでですが、目の細かいフィルターといえばお勧めは?

20 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/11/04(金) 17:18:52 ID:dxeCsWar
ゴールドフィルターいいのになぁ。

21 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/11/04(金) 18:07:06 ID:???
ゴールドフィルターか。噂には聞いたことがあるって程度だ。
興味あるなー、手入れは楽なんかな。ペーパーより結局は経済的だとか?
つかペーパー使うのと味は違うのか?
このスレ見守ります。

22 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/11/05(土) 08:12:46 ID:???
ゴールドフィルター単体でも売ってるね。
ググッてみたらせいぜい安くて税込5000円くらいだったよ。マジ高い。
コーヒーが今よりおいしくなるとか言うなら買ってみたいな。
フィルターの値段そのまんまみたいなコーヒーメーカーもあるね。

23 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/11/05(土) 17:56:49 ID:???
で?結局なにがどうなのよ?

24 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/11/09(水) 14:59:19 ID:JRMxnY7r
おいしくなるかどうかというのは結構好みかなという気もしなくない。


25 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/11/24(木) 04:19:11 ID:4zffpmOl
こんなのもあるようだがどうよ?

http://auction.woman.excite.co.jp/item/47177993



26 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/11/24(木) 14:16:11 ID:IADY2mMH
ゴールドフィルターよりは安価か。
キメの細かさでゴールドフィルターに敵うのかどうかという点がまず気になるところだな。


27 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/06(火) 22:05:06 ID:yEruQ6Jb
好みもあるけど味はかなり違うと思う
始めは何か物足りない感じだったけど紙臭さがなくてかなり気に入った。

28 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/07(水) 11:26:29 ID:Bz5sBytt
以前雑誌「サライ」に載っていた
香の揮発油分(フレバー)をペーパーのように紙が吸い取らないのでいい
キメの細かさは、研究されてベストな味とか
〉27さんのように、好みでしょうか

29 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/07(水) 14:15:45 ID:o0MPITTq
雑味も通すけど、微妙な風味も全て残すので、いい豆ほどいい味になるという感じがする。
逆に悪い豆だと最悪な感じもする。
微粉も通してしまうのも少し難点。




30 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/07(水) 21:22:07 ID:JvWt8v2R
確かに、古い豆はペーパーのほうが美味い。

31 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/07(水) 22:34:51 ID:iYqs7K7l
ペーパーだと、捨てるのが楽だからなぁ。このテのフィルターは、どうもめんどくさそうで…

32 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/07(水) 22:35:58 ID:o0MPITTq
別段面倒でもないよ。
軽く洗えばOK。


33 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/08(木) 20:05:16 ID:???
環境の事や、排水管がつまることを考えなければ流しちゃってOK
まじめに処理すると面倒

34 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/08(木) 22:44:47 ID:b4xOtwKq
コーヒーの出ガラは配水管を綺麗にする効力があると聴いたことがある
家はずっと流しっぱなし。

35 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/27(火) 14:08:59 ID:???
少なくともネル袋よりは衛生的だよなー。

36 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/12(木) 21:29:41 ID:HXpiqr3z
ゴールドフィルターってなに??

37 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/12(木) 21:37:22 ID:uQ1cvh1d
金で出来たフィルター

38 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/23(月) 18:23:59 ID:???
コーヒーメーカーじゃないけど、swissgoldのこれ使ってる。
ttp://www.swissgold.com/e/c_produkt06.asp
マグカップにのっけて1杯だけ抽出できるし、最初にどばっとお湯を
入れてほっとくだけでいいので、お手軽。
滴下する音を聞いてると、最初にしばらく滴下してから止まって、
しばらく蒸らされて、また滴下が始まるのがおもしろい。
確かに微粉が通ってしまうので、最後の一口くらいは飲まないで
捨てる。

39 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/25(水) 01:59:29 ID:???
新鮮な豆を使ってますね・・・>>38

40 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/25(水) 08:22:00 ID:???
新鮮な豆じゃないとこうならないの?

41 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/02/07(火) 19:14:21 ID:Cr7C62qW
紙フィルターと違って、コーヒーオイルがそのまま抽出されちゃうから
良い豆だと紙フィルターよりおいしいと思いますが、悪い豆(古い豆)
だと紙フィルターより不味いです。

42 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/07(日) 02:33:16 ID:???
http://www.dinos.co.jp/defaultMall/sitemap/CSfLastGoodsPage_001.jsp?DISP_NO=005043002&GOODS_NO=309563

微粉が気になるなら、マイクロパウダーセパレータ使えば。ゴールドフィルターとの相性良さそうだし。

43 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/19(金) 20:01:32 ID:VzCilwyN
俺もswissgoldの使っている。
微粉は副産物と諦めている。

44 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/19(金) 21:38:26 ID:???
まっぱ使えば?
高いと思うなら、40番台のふるいでも代用できるみたいよ
あの底に溜まった微粉は見た感じ、体に悪そうな気がしない?

45 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/19(金) 21:40:53 ID:???
>>38
なんで一回、滴下が止まるの?どういう仕組みになってるの?

46 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/19(金) 22:25:11 ID:???
>>45
フィルター内部にマイクロチップとマイクロモーターによる弁が埋め込まれています。

47 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/19(金) 23:08:05 ID:???
これのゴールドじゃないやつ、swissgold社?のやつだけど、持ってるけど
機械仕掛けじゃないよ。シャワー状に湯が落ちるようになってる。当然、一回止まったりとかしない。
コーノ式で落とすより確実に不味いけど、一回湯を入れればいい(蒸らしとかも考えない)システムなので
面倒くさがりにはいいかも。ちなみにスターバックスで買った。

48 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/19(金) 23:09:19 ID:???
http://www.starbucks.co.jp/ja/bean_equipment.htm
これのソロフィルターってヤツね

49 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/20(土) 00:04:18 ID:???
>>45
恐らく、豆がふくらんで、お湯を入れる部分の穴が塞がり、滴下が止まる、
お湯の重みで徐々に豆が押し下げられ、滴下が再開する。
前に使っていて、そういうことじゃないかと思ったんだが。

50 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/22(月) 13:41:30 ID:bRAxQ0vk
慣れてない人でも安定して70点くらいの入れ方が出来るって意味で
いいかもしれんな。

51 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/20(火) 02:21:04 ID:???
MPS-50ってヤツ買ったけど、スゴイねこれ
今までタールみたいに底に溜まってた微粉がほとんどゼロになったよ
10秒くらい振っただけでこうも取れるとは思わなかった

紙フィルターに移行を考えてない人は購入してみるといいと思う
肝心の味はどうかというと・・・暖かい時は変化を感じなかった
冷めたとき、エグ味が少ないように感じたけど、これはどうなのか

52 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/21(金) 16:01:25 ID:???
そういうことを考えてた時期もありました(AAry

53 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/21(金) 17:06:08 ID:???
じゃあ今はどうなのよ

54 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/25(月) 05:24:30 ID:2xwlSb1d
amazonで「ゴールドフィルター」で出てくるデバイススタイルのやつ使ってる人いない?
評判のいい?微粉ふるいとセットで買ってみようかなと思うんだけど・・・
ウチのコーヒーメーカーのにおさまるかどうかと、パチモン?らしいので耐久性がどうかなぁ、とか少し心配。

55 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/25(月) 20:08:05 ID:???
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Soba3PBgc2 <= #Ey)gj^-S
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jM4p7Tume6 <= #\y)$CHr;
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aIdBudotKE <= #2xySGk\*
fb4TwMayu6 <= #bxyU(842

56 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/10/08(日) 04:20:43 ID:NZ1gIuLZ
コーノの円錐ドリッパーで思い出したけど、ハリオが円錐形ドリッパー出したよ。
コーノと差をつけたいのか知らんけど、内部に螺旋状の淵があり抽出にメリット
はないらしい(飾り)。樹脂製は500円、陶器製は1000円くらい。
ネットではもう存知ているヒトもたくさんいるから言うまでもないよ
という話かもしれない。ただ、これはコーノもハリオも共通だが、
なぜ耐熱温度が「92度」なのかがわからない。
まあ100度で抽出する馬鹿が居ない事を前提としているかもしれないが。
じゃあ、煮沸消毒は(ふつうドリッパーの煮沸消毒はしないが)?どうなる。


57 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/10/08(日) 06:09:34 ID:???
言うまでもないが、なぜこのスレで話題にする

58 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/10/08(日) 09:13:04 ID:???
言うまでもないが、いったいいつの話をしているのだ

59 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/10/08(日) 11:01:46 ID:???
君が言うとおり「普通ドリッパーの煮沸消毒はしないから」

60 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/10/08(日) 23:51:27 ID:???
>>56
飾りじゃないよ、意味はあるよ。

61 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/10/09(月) 00:30:39 ID:???
メリットはないらしいという根拠はなんなんだろう
しかも「らしい」

62 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/11(土) 14:22:34 ID:exgxTG7z
微粉ふるい
おれはダイソーで料理用のふるいを買ってきて代用してる

ところでデバイススタイルのゴールドフィルターって
専用のコーヒーメーカー以外では使えないの?


63 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/11(土) 17:29:48 ID:???
>>62
とりあえずうまく使えるよ。
たいしてうまくなるわけでもないので使うのやめたけど。


64 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/11(土) 21:53:14 ID:ctOQRir7
コーヒー音痴だけど、吹き出さないで聞いてくれますか?
紙フィルターがなくなった時、キッチンペーパーで代用しても大丈夫ですか?

65 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/11(土) 22:09:50 ID:ctOQRir7
ごめん、クッキングペーパーだった
出汁を濾したり出来るくらいだから問題ないと思うけど

66 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/12(日) 08:46:05 ID:???
>>64
やったことあるけど、紙というか糊というか、臭くなるな。
紙でない不織布の油こし紙のほうがいいかな。

67 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/12(日) 11:18:41 ID:Ytp2WxhU
swiss gold 社製を購入したばかりです。かなりいいですね。粗挽きにしたの
ですが、やはり微粉は出ますが、カップの底に沈むのでそんなに
気にならなかったです。それよりも味。
うーん、うちが問題があったのかもしれないけど、ペーパーフィルターって
コーヒーの味をかなりまずくしていたのかな?
味は明らかに向上しました。
あと、すぐに手入れをすることを忘れないようにとのことですので
直後に洗っています。

68 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/12(日) 11:20:58 ID:MXKUfOXn
>>66
レスありがとうございます

69 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/12(日) 12:44:08 ID:???
ペーパーの味が好きって人もいるけどね
ゴールドフィルターはなんというか旨味が出るけど、雑味も強く出るような気がする

70 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/12(日) 17:52:51 ID:???
>>67
わたしも67さんに同意です。コクや香りが断然に
ペーパーより引き立ちますね。粉っぽさは沈むのをまてば
いいわけですから味重視で考えればもうペーパーは使えません。


71 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/12(日) 20:44:33 ID:???
どうだろうな?コーヒープレスと一緒でえぐいような気がするが

72 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/12(日) 20:56:24 ID:???
>>70-71
粉っぽさが許せるかどうかだな。


73 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/12(日) 22:00:54 ID:???
コナっぽさはMPSで対処かな

74 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/12(日) 23:07:57 ID:gxoM6dXu
エルフォのゴールドフィルターを新品で買って自分の好みじゃなかったら悲惨ですね

ゴールドフィルター使ってない人はヤフオクに出品して下さい


75 :67:2006/11/14(火) 00:09:08 ID:5OqTJaUF
67です。
粉っぽさは、感じ方ですから分かりませんが
私は気になりませんでした。
それよりもすぐに(洗剤で)洗わないと臭いがつきそうなところが
難点かもしれません。
ペーパーフィルターと、同じ豆で比べてみました。
明らかに味は向上していました。
いままで使っていたペーパーフィルターが悪かったのかもしれませんが。
しばらく使ってみようと思います。
レスして下さった方ありがとうございました。

76 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/14(火) 18:10:26 ID:ahzJB29S
好みもあるし、豆の質もあると思う。
美味い豆はより美味く、不味い豆はより不味く。

77 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/15(水) 08:38:57 ID:???
やっぱ微粉が気になるなぁ
底の方に地層みたいに黒いのが溜まってて
これが口に入ったら体に悪そうだなぁって思ってしまう

78 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/15(水) 09:19:02 ID:19SM4kuR
微粉が気になる方へ

500円で私に譲ってください。


79 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/15(水) 19:56:42 ID:???
微粉を買ってくれるのか。
乾かしてから送ればいいのかな?

80 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/16(木) 19:35:35 ID:???
乾いたチンカス≒微粉

を500円でおねーさんが買ってくれるのかぁ 

81 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/29(水) 21:19:30 ID:PxzPNSFT
ゴールドフィルターがグアムのKマートで6.8jでした

予備用も買うべきだったととても後悔してます


82 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/30(木) 22:15:53 ID:opctqipO
プレスと一緒でより珈琲本来の香りや風味が出るよね
ペーパーは豆に含まれる油分をほとんど吸収しちゃうし

83 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/12/01(金) 00:03:27 ID:???
エグ味も強くでるのが

84 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/12/01(金) 01:06:41 ID:???
http://www.flavorcoffee.co.jp/7f/7f-14.html
http://www.flavorcoffee.co.jp/7f/7f-moji.html#3

85 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/12/01(金) 01:16:42 ID:???
プレスにちょっとだけ興味を持った

86 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/12/02(土) 22:21:00 ID:WtSa62nf
>>82
ちょっと痛いが味の違いはちゃんとわかってるんだな

87 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/12/03(日) 07:58:46 ID:???
味というか油が浮いてるのが見えるだけでは

88 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/12/07(木) 12:58:43 ID:???
>>87が何もわかってないことだけは理解した。

89 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/12/08(金) 01:02:38 ID:???
珈琲の油分には香りが少ない。

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