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【夜逃】大阪の今にも潰れそうな喫茶店【バックレ】

1 :破産管財人:2005/12/06(火) 13:54:48 ID:831gIgSG

あなた方が、今日行ったがよいがいかにも潰れそうな印象を受けて
しまった大阪の喫茶店を報告するスレです。

店のおおまかな場所、立地、近隣の状況、おおまかな屋号、内装、
食器類、豆の種類、献立、値づけ、音楽、おやじの人相・顔色、客層、
臭いなどの特徴を報告するすれです。

前項のフィールドワークにより

1.興味を持った閲覧者、援助の手を差し伸べたい閲覧者の訪問により
  店が持ち直す可能性を探ります。

2.喫茶店経営者のおっさんが閲覧して、これは避けなあかんな。という
  リスク回避の一助になります。

3.つぶさな報告により、破産が債権者に予見されることを可能とし、
  計画倒産、夜逃等の回収不能リスクげ回避へつながるものとなります。

以上、1、2、3より全ての人が得をしてしまうという画期的なリスク管理スレッド
となっております。

       あなたの書き込みが経営者、お客、債権者を救います。
       それではこぞって書き込みましょう!

姉妹スレッド
大阪の喫茶店カフェ&紅茶専門店を語ろう
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1080650621/l50
大阪で人気のカフェ教えて!!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1020767404/l50
神戸でお茶しませんか? ゴルァ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1081426483/l50


2 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/06(火) 21:20:28 ID:hnE4TbPi
年末に縁起でもないage

3 :破産管財人:2005/12/07(水) 10:43:35 ID:???

調度の単価が高い → 集客が見込めるか?
備品の単価高い → 集客が見込めるか?
調理器具単価が高い → 味の改善、集客が見込めるか?
店舗面積が広い → 集客が見込めるが家賃との兼ね合い。
場所 → これは重要、でも家賃との兼ね合い。
自宅型 → これは有効。 しかし、場所が重要。
メニューの単価 → 大阪地区では重要。しかし、単発経営の場合、キャシュフローは
             ここからだけなので安くおさえることも不可能なジレンマ。
連結決算セカンド型 → 赤字勘定をつくるのが目的なので経営に頭を使う必要なし。
                それ見合いの調度、備品でよい。

とりあえず、どこの店もこういう実態があると思われる。
しかしながら、繁盛してる店と、そうでない店とが存在する。
その辺りの秘密はなんなんだろうか?

みんなで個別の具体的なレポートにより秘密をさぐってみよう。
(あくまで、経営者、債権者、消費者の三得が理念であるので
営業妨害のような書き込みはやめよう。状況は良い情報であるが
固有名詞は不要です。場所などはきになるきはしますが。)








4 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/07(水) 13:48:00 ID:???
自分のカフェ設立のためのリサーチだろ。>>1

5 :破産管財人:2005/12/07(水) 18:30:55 ID:???
>>4
残念ながら違います。こんな単価の安い商売はできませんよ。
もうかってる店があるのが不思議なんです。

自分なりに考えたのは、
1)とりあえず、企業が不採算部門としてだしている。
2)家族経営により人件費の節約+土地建物持ち、ビルにして上階に住み、
  別途テナント料収入。これプラス1)

これくらいしか思い当たりません。 場所が良くて、広い物件があっても賃貸借料
がかさむので大変そうです。

単価の安い商売は、経営資源を消耗させてしまうので私にはこの分野の出店
には否定的なんです。 ただ、それでも成功しているケースもあるので興味はありますが。


6 :破産管財人:2005/12/07(水) 18:32:41 ID:???
つづき

そうですね。それで、このスレが新たな開業の指標になればそれはそれで
第4番目の利用価値となりますのでいいと思いますよ。

7 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/07(水) 20:50:31 ID:???
>1の3がこのスレの目的なんじゃないか…


ガクガクブルブル

8 :破産管財人:2005/12/07(水) 22:35:05 ID:???
>>7
そうじゃないですよ。情報の共有が目的ですからすべての立場の
方に利益が分配されるんです。
たとえ、つぶれそうって書かれても、どうでしょう、やはり、怖いもの
見たさに来店したくなりますよね。そうすれば、お店も願ったり、
短期的にはキャッシュフローが確保に有益になります。
また、なーんだけっこういい店じゃーん、という投稿が続いたりでも
すれば、増客必至でウハウハですよ。こういう発展ができればなあ
というのがこのスレッドの理念なんですよ。


9 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/08(木) 00:31:05 ID:???
おまえ、さおだけ屋の2番煎じ狙ってるだろ。w

10 :破産管財人:2005/12/08(木) 09:51:04 ID:???
>>9
その方は会計畑の方ですよね。私は管財人ですから法系畑です。
フィールドが違いますし、法律のややこしい読みづらい文章は書け
ますが、ベストセラーを書くような文才は残念がながら持ちわせて
ないんですよ。(いろいろと規制があって法律の文章もここでは
書けませんが・・・)

もうスレッド立ててからだいぶ時間がたちますがどなたか該当する
ような喫茶店へ来店された方はございませんでしょうか?

ひきつづき有効な個別の情報をお待ちしていますね。

11 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/12(月) 17:51:17 ID:???
心斎橋の昨日いった○○○○○はあやすいい。

12 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/14(水) 05:32:53 ID:rCaplx/4
↑どこ? うちのことじゃないよな?

13 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/18(日) 01:03:20 ID:qJlC7KyB
で、どこなんだよ。 きになるじゃん?

14 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/22(木) 09:05:24 ID:???
2ちゃんで情報取ろうってのがもともとの間違い。

情報はてめーの足で稼げ。w

15 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/25(日) 05:51:10 ID:???
クリスマス上げ

そろそろ、年越せないようなところが出てくるぞ。
債権者は情報あつめたほうがいい。
31日土曜 1日日曜 2日振替祭日 
冬休み勘案すれば28日、29日くらいから冬休みってのが
多そうだから、永久に冬休みやられないようにな。
 

16 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/05(木) 06:22:27 ID:???
新年ageおめ!
経営者の皆さん、本年もなんとか乗り越えましょう!

17 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/05(木) 13:18:08 ID:0Xg1A7og
通天閣の足元の横にある古い喫茶店。

18 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/12(木) 22:23:23 ID:HXpiqr3z
あの、、中央線沿いの、、、さびれた喫茶店。。。。

19 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/23(月) 20:07:55 ID:ENNjezh1
鶴橋に多い
以前はスナックで寂れて喫茶店になったお店が鶴橋にはいっぱい☆

20 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/29(日) 06:54:03 ID:???
赤字勘定
儲かってる焼肉店なんかあれば税金→人件費に化けるわけだから。

21 :AGE:2006/01/29(日) 06:54:54 ID:KZyFacp+
あげ忘れた

22 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/05(水) 21:15:29 ID:???
クルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルックルンテープ!

23 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/22(土) 01:02:35 ID:???
クルンテープの肛門から信じられないほど大量の大便がひり出された。その量も臭いも凄まじく、
クルンテープ自身も今まで経験したことの無いほどのものだった。そしてそれをすべて愛する
美しい男の顔を便器にして排泄しているという事実がクルンテープの官能を暴走させていた。
「ふごごっ!!おごおおっ!うぶうううっ!むううっ、むはああっ!おぎょっぉぉっ!げはっ!
おむむむぅ・・・げほおおっ!ごほっ、げほっ!おごぐおっ、おむぅぅ・・・・っ!!」
その大量の大便は当然誇り高い男の口内に収まる筈も無くほとんどが顔面を汚した後
すっかりぬるくなった湯船の中に落ちていく。先ほどのクルクルの大便とクルンテープの大便とが
混ざり合った湯は奇妙な生暖かさを2人の肌に感じさせていた。
「おおおぁぁぁーーーーーっ!!クルンテープ!!オラのウンコッ、ウンコッ、汚いウンコ見てくれぇぇっ!!
すごいぞおおっ!ウンコでこんなにいい気もちになったの初めてだぁっ!もっと、もっとしたい、
ウンコしたいぞぉ!!クルンテープのウンコ食べて、オラ、ウンコ大好きになっちゃったぞおぉっ!
これから、これから毎日オラにクルンテープのウンコ食べさせてくれええっ!オラ、
クルンテープのウンチたくさん食べて、もっと、もっとたくさんウンコするからあっ、クルンテープの前でたくさん、
たくさんウンコ

24 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/29(土) 21:44:14 ID:DCMCxxxl
あげとく。
おちる

25 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/30(日) 07:42:00 ID:???
>>23
コピペにマジレスするのも何だが…マジで超つまらない、文才ない、品もない、救い様がない…

26 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/30(日) 17:03:35 ID:???
>>24
この板は放置してもdatになりませんよ、やはり。

27 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/28(日) 19:36:46 ID:J54Tk/jW
>>24
じゃage

28 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/11(日) 13:14:34 ID:wZQ/qV1E
ああー。
なんで潰れないのかわかんないけど、ずっとここにあるんだろうな。
って思ってた戎橋の木村屋がいつの間にかなくなってたことがショック。

29 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/11(日) 13:38:48 ID:6WOjD7wW
玉造のアジアコーヒ

30 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/16(金) 06:22:20 ID:5UFXUYRG
大阪市中央区農人橋2ー1ー35【カフェ・カプリ】(大阪東ハローワークの隣)最悪でした。
ミックスジュースが(大量の低脂肪乳+バナナ半分だけ!)ホットケーキ(ちいさな冷凍ケーキ2つ→レンジ→オーブンで焼くだけ)で700円。(怒)
マクドのモーニングの方がまだ美味いよ!2人の女性店員も感じ悪くビックリ

31 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/17(土) 13:42:41 ID:GjMdtmZW
>>30
ワロス。近所だw
なんであんな店入ったの?
ちょっと歩けば船場センタービルだし、
大通り出ればドトールでもスタバでもいくらでもあるのに。

32 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/17(土) 18:20:09 ID:/rw993fG
>>31 氏へ。昨夜のあの大雨で、雨宿りついでに入ったんですわ。2人とも愛想悪いわ。雑っつい対応やわ!出すモン手抜きだし。驚いた。潰れないのが不思議

33 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/21(水) 20:02:09 ID:yWzbEgJn
谷四 近くのCapri・カプリだろ?いつも年増店員がダラーとしてる所?火曜奴の気が知れん

34 :susisusi ◆2jU3qF/1mM :2006/06/24(土) 23:59:36 ID:???
本当につぶれそうならば、ここで話題になっても、
誰も知らないだろうから共感は得られない。
意味あるの?このスレ。

35 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/25(日) 09:25:17 ID:???
>>31
ハロワと船場センタービルがあんなに近いとは知らなかったよ。
1号館〜3号館には初めて入ったけど、なかなか楽しめるね。
昨日行ったらもうバーゲン始まってた。

36 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/26(月) 08:45:10 ID:iid00hDX
谷四かぷり?笑ったヨ!仕事は上の空。店員、すぐ椅子に座りネイルアートみたいな事してた。客舐めてます。笑

37 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/26(月) 17:38:22 ID:IX3bV8BB
大阪駅前ビルの喫茶店。
店主がアマゾンで売ってるらしき中古本が店の脇に置いてあった。
喫茶かせどりか、どちらのほうが収入が多いのか・・・

38 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/16(水) 22:51:53 ID:R81Vgfki
大阪駅前ビルと言えば、詐欺まがいのことをしてる喫茶店学校が第3ビルにあったなー
民法に普通にひっかかってるけどねwww ブラックです。よく訴訟起こされないもんだ。
いずれ天罰下るやろね。



39 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/16(水) 23:04:34 ID:???
大阪駅前第3ビルてのがあって
そこに喫茶店学校あって
詐欺まがいのことをしてるってことですか?

40 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/19(土) 02:57:17 ID:???
大阪スレで第3ビルもしらへんの?

41 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/19(土) 03:00:07 ID:???
しらへんねん

42 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/10/29(日) 09:06:25 ID:yHlvgOVk
本日バックレ決行した同志から一言。
連絡は最低2週間は不要だ。うっかり取ってもすぐに切りなさい。
「もしもし?連絡もなしにどうしたん・・・」「ガチャ」
10秒後。
「勝手に切・・・」「ガチャ」
10秒後
「お前、わざ・・・」「ガチャ」 ×10回で、電話攻勢は沈黙。
2時間後にドアのチャイムが・・・。黙って電話を手に取り、K札を
呼びました。10分ぐらい経ったら、ドアの外が騒々しくなった。
K札の人には、「タコ部屋の看守が追ってきた」とだけ説明した。
とりあえず派遣会社の担当者は白黒の車に乗せられて、その場から
消えました。

後日、K札が文句ありげな電話をかけてきたけど、
「俺が味わった地獄は、まだまだ言い表せないほど酷かったんだ!」
と喚いて演技したら、虚言に対する追求はおさまった。

派遣会社の担当が悲鳴を上げながらパト車に乗せられていくのを窓から
眺めた時には、サイコーだった。エクスタシーに達してしまったよ


43 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/22(水) 22:53:59 ID:TkBxTWw7
関連wiki
http://wiki.ninki.org/wiki.cgi?p=%a1%da%cc%eb%c6%a8%a1%db%c2%e7%ba%e5%a4%ce%ba%a3%a4%cb%a4%e2%c4%d9%a4%ec%a4%bd%a4%a6%a4%ca%b5%ca%c3%e3%c5%b9%a1%da%8e%ca%8e%de%8e%af%8e%b8%8e%da%a1%db


44 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/01/25(木) 23:48:41 ID:???
>>1俺的にはこういうスレけっこう好き。

45 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/03/04(日) 18:36:10 ID:dOtBf0rt
心斎橋筋商店街(前ソニプラ前の横断歩道を渡ったほう)にある、とある喫茶店。
あえて店名は伏せておきます。
まぁ〜ボッタクリ。
立地条件いいし店内の雰囲気もいいのに何故がらがらなんだろうと思ってたら理由があった訳です。
味もまずいし。
あれなら薄利多売にしたら、そこそこ儲かるのに。
つぶれるのも時間の問題。

46 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/03/04(日) 18:48:33 ID:???
関西人って嫌みったらしいよね?

47 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/03/05(月) 03:07:45 ID:???
そもそもが喫茶店て休憩目当ての客相手に
適当な商売をするだけの店じゃん。
そういう認識

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