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埼玉県内の大勝軒・大勝軒系

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 12:27:15 ID:lwBJ3RL2
【東池袋系】
浦和大勝軒:さいたま市浦和区仲町2-17-10
浦和東口店:さいたま市浦和区東仲町8-18
蕨店:川口市芝4-6-25
朝霞大勝軒:朝霞市三原3-1-30
本庄店:本庄市緑1-3-8
川越店:川越市並木855-1
新所沢店:所沢市緑町4-5-4

【永福系】
東岩槻店:さいたま市岩槻区東岩槻1-4-9
東川口店:川口市戸塚2-25
一ノ割店:春日部市南4-21-3
武蔵高萩店:日高市高萩624-5

その他系統店などあれば随時追加願います。

東池袋系大勝軒総合スレッド 9
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1162982764/
【一番美味い】永福系大勝軒20【は何処だ!?】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1154878962/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 12:29:32 ID:/iv49BwT
とりあえず2ゲット
>>1
スレ立て乙

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 17:49:31 ID:UTYgGyt4
【東池袋系】
【つけ麺】麺屋 六文銭【さいたま】part2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075159572/l50


4 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 18:56:48 ID:7WW4Yhbx
・永福
大海軒(毛呂山町)
どんぐり(鴻巣市(上記大海軒出身))
・池袋
和(ときがわ町)
こうき(坂戸市(インスパイア系))
次念序(鴻巣市(インスパイア系))

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 20:02:43 ID:wzvHs35H
結局大勝軒のなんなんだ
おいしいのかおいしいのかわからないぞ!

6 :ルー:2006/11/21(火) 20:32:57 ID:uVxN7TXS
大勝軒って量が多すぎスープはいいけど麺がいまいち

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 20:33:29 ID:7WW4Yhbx
永福系なら大海軒のワンタン大盛
池袋系なら所沢のワンタンつけめんでキマリ

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 03:18:19 ID:hE4djK3O
蕨の大勝軒初めて行ったけど、ご夫婦で頑張っている印象を受けた。

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 07:23:23 ID:iyDIzKiZ
やっぱり新所沢にかなう店はなかった

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 17:50:43 ID:lPd961xN
川越うまいよ

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 21:16:15 ID:0QneGqmc
東川口店逝って、あぁ俺好みの味じゃないって思い
蕨店逝ったら美味しいじゃんってオモタ

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 23:33:01 ID:qOJzi5GD
大勝軒ってチェーン店じゃないんすか?

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 23:37:32 ID:8cCQ8Txu
>>12
お前は全国何処に行っても見かける「月極駐車場」を、大チェーンだと思ってるだろw

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 00:01:03 ID:0QneGqmc
げっきょく駐車場ネタ乙!w

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 00:02:53 ID:QRUpj/lL
>>12
チェーンではなく暖簾分けです。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/23(木) 21:36:47 ID:Pausl2+D
新所沢でチャーシュー野菜ワンタンつけ、餃子トッピング5個、麺なしって頼んでも大丈夫でしょうか?

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 00:38:43 ID:PHmRiq2S
終了

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 12:38:36 ID:ja8gO2Sv
新所沢は持ち帰りあるから自宅で試して報告しろ

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 22:39:25 ID:IYwXzyGk
新所沢の餃子トッピングって何時なら食えるんだ?
つけめんよりラーメンの方が旨かった
麺に味がつきやすいからのようだがそれって普通つけめんの方な気がする
この店に関してはつけめんて何のためにあるのだろうってオモタ

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 14:21:37 ID:Gg7G4Ncn
しらん(・ω・)

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 01:53:47 ID:wfb0CRda
川越店がうまいっていうガセネタは本当なの?

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 02:10:37 ID:/PBaKZSN
埼玉県の大勝軒がうまいって言ってる奴は平気なの?

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 21:58:20 ID:BbdsfUc1
川越も旨いし、東京なんてわざわざ何時間もかけて行けん

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 05:34:25 ID:N3sbZ+TS
浦和大勝軒、麺変わった?
スープも違うし、何か前より味が落ちた感じ

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 11:51:32 ID:EnOBZId8
草加の糞マズ
麺も茹で過ぎたパスタみたいで最悪
二郎の方がうまい

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 00:44:53 ID:lZ1vI3zC
川越でつけめんでライバルは頑者くらいだね

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 23:39:08 ID:r23uuqWv
みんな、つけめん食って
「あまぁーい」って言おう

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 20:59:42 ID:CrfJCcvX
甘味を感じる方がおいしいんですよ。
バカ舌の人はわからないみたいですね。
新鮮な魚、新鮮な野菜、高級な肉
甘味がおいしいんですよね。


29 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 21:09:33 ID:QxZSPCng
>>28
素材の甘みと調味料の甘みは全然違うだろ・・・、キミはバカ舌じゃなくバカだ。
つか新鮮なら甘いって訳でもないが。

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 21:19:25 ID:CrfJCcvX
>>29
違うこともないんですよ、擬似的に作る味付けかな。
干物とか干し肉とか漬け物とかを食べている民族は
とにかく塩辛い物が好きなようですね。
生活習慣だから仕方がないことだと思います。
関東一円辛口(辛口じゃーなくって塩辛ですね)の人が多いですね。


31 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 21:36:07 ID:d1jODExd
砂糖大さじ山盛り2杯位か

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 21:41:21 ID:CrfJCcvX
>>31
甘い物はすべて砂糖だと思っているんですか?



33 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 21:54:46 ID:0r6b9QL9
>>32
あなたは大勝軒に行ったことあるんですか??

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 21:57:49 ID:CrfJCcvX
>>33
大勝軒のラーメン大好きですよ。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 21:59:05 ID:HAN+Saoo
最強は自家製麺さいたま屋!

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 22:00:59 ID:QxZSPCng
>>33
釣りみたいだから相手にしない方がいい。
常駐してレスを待ち構えてるようだ。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 22:01:15 ID:0r6b9QL9
釣りですか?

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 22:19:22 ID:CrfJCcvX
>>37
本当の事を言えば釣りになるんですか?
味覚に感しては地域性があり
人それぞれで仕方がないことだと思います。





39 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 22:23:06 ID:HAN+Saoo
さいたま屋が一番だね

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 22:49:48 ID:0r6b9QL9
ラーメンのことを言っているのであれば、
何も言うことはありません。


41 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 23:41:20 ID:d1jODExd
>>38
どこの大勝軒が一番好きっすか?

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 23:52:15 ID:0r6b9QL9

いろんなスレに現れてますな

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 00:09:00 ID:mBkn+ZAE

こういう目のつけどころがシャープな人が多い

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 00:36:53 ID:tVTPZiXq
新所沢も味落ちたな。久しぶりに行ってがっかりした。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 00:47:51 ID:R1AXfd0S
>>44
田舎者

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 21:07:30 ID:AW/29e8Y
埼玉なんてどこも田舎だ。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 09:08:53 ID:4lXtQK0Q
新所沢が別格なのは分かった
次はどこなんだ?
川越か?

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 12:08:58 ID:Fi4m4UCX
蕨はどこらへんになるんだ?

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 13:25:10 ID:3qSga7RA
>>4
次念序は六厘舎寄りに方向転換。
本にも載り、結果大行列。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 15:21:02 ID:7kK+WRUF
新所沢うまいよ。いろいろな大勝軒行ったけど

新所沢がNo.1だよ

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 15:44:17 ID:CHwU9uKm
新所沢大勝軒の奥さんはお釣りを渡すときに客の手に触れないように落として
渡すね。俺がキモイからかな。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 17:21:41 ID:CFrkMIBC
地球には重力があるからだろう

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 18:25:52 ID:Hb1f/dzI
>>51-52
ちょとワロタ。
ま、確かにあまり愛想は良くないな。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 18:54:39 ID:LQ8m6feT
店主(だんな)とよくヒソヒソ話もしてるしね。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 15:18:58 ID:rXk2BXow
新所沢の奥はたしかに顔がひきつっているようにも見える。
だが味は神がかっている。
食ってる時幸福すら感じる

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 22:34:33 ID:uKsKfwXs
そんなんで幸福になれていいですね。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 23:05:27 ID:h5Kp8hHH
>>48>>1すら見ようとしないボケ老人w

58 :48:2006/12/10(日) 23:54:44 ID:FCYbf2Vq
>>57
住所を聞いてると読んだのか?ww読解力不足くん

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 00:09:11 ID:x7dY3v/K
>>58さん!
住所は少なくても>>1に表示してあるジャン!
ナンデコピペして地図で検索しないの?
教えて君はここではウザイ存在だって知らないの?


60 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 00:14:41 ID:9NU7jqpi
>>56
それ位しか幸福がないともとれるが

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 00:22:17 ID:lzjSo84f
>>59
その通りです。
>>58
意味不明。


62 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 00:33:48 ID:14jQA8eW
>>58
意味不明な文章書いといて他人の読解力にケチつけるなよ・・・。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 00:38:21 ID:JRboXA0B
馬鹿ばっかだな
>>58じゃないけど、蕨の大勝軒は県内の
レベルとして「どこらへん」なのって聞いたんだと思うよ

64 :48:2006/12/11(月) 02:20:05 ID:jU7PGCSq
遅レスすまん。実は63の言うとおり。蕨が結構好きなんで、川越は知らないけれど
新所沢がうまいのは知っている。純粋な気持ちで蕨の位置付けはどうなのかな?と
諸兄に聞いただけのこと。そしたら白髪頭のボケ老人にされ、ウザイと言われる。
このスレってそんなにとんがった人たちだらけなの?

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 13:23:59 ID:wV1rInCl
>>64
おまえが書くべきことはそうじゃないだろう。
「舌足らずで混乱させて申し訳ない」だろう?
団塊に多いよなこういう強情で謙虚さのない奴って。
子供にもろくな教育も出来んだろう。

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 18:26:47 ID:9NU7jqpi
行った店
新所沢 神
川越 なかなか
次念序 天才
こうき 普通
和 普通

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 22:00:33 ID:x7dY3v/K
>57です。
どうやら早とちりしてしまって皆さんにご迷惑を
お掛けスマスタ・・・orz


68 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 22:56:20 ID:JRboXA0B
>>67
あんた漢だ
ドンマイ

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 00:26:24 ID:sGRBOqZm
それに引き替え>>64ときたら・・・

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 21:15:09 ID:06ze3i17
旨い店あったらおせーて

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 23:53:09 ID:3hq8Wf6h
>>70
自分で探しなよ、他人の味覚と2ちゃん情報はあてにならん
そしていつか君が自力で旨い店見つけられたら、俺におせーて

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 00:10:16 ID:2JxEtX2u
>>71
70=66でーす(・ω・)

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 19:25:56 ID:FPRdFqsZ
こうきの店主は大勝軒で一体何を学んだんだろうか?
大体どの位いたのだろう。

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 16:50:33 ID:TLoC2ZYU
川越大勝軒の店員て老人クラブの仲間達ですか?
つけ汁は辛すぎだなぁ

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 19:38:05 ID:aD75AK5Y
保守

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 20:00:54 ID:3RIckiC3
>>73
その件に関して詳細は控えさせていただく
ただこうきのマスターは浦和大勝軒にもいたよ


77 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 00:26:39 ID:XUISi0KX
>>73
目標が頑者かべんてんだからおのずと味も違ってくる
しかしどこにも似ていないのがこうきクオリティー
(マネ出来る程の技術が無い)

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 00:57:10 ID:iI38qZwg
麺もひどいな。
内装がウリの店か?
でも混んでんだよな。

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 16:41:57 ID:8eNB+4bW
正直新所沢旨すぎ。

他の大勝軒とレシピが違うのかな?

新所沢に住んでみたくなった。家賃は所沢より安いのかな?
相場分かる方います?

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 17:21:24 ID:iZY/uS9g
こんな白々しい宣伝カキコする新所沢には決していかないことにしました。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 00:23:23 ID:/gvgm6mL
このあいだ永福町で食べてきました。家族にかなりおいしいとすすめられ、
その分の期待が先走り過ぎたのか味にいまひとつ印象がなかったです。

おいしいことはおいしいのですが。
にぼしのダシがきいていてさっぱりした印象はあります。
あと量がすごいのにもビックリしました…

新所沢がおいしいようなので行ってみたくなりました。^−^

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 01:08:20 ID:M3nczWjo
新所沢の話題ばっかりだね。
他の大勝軒って・・・

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 13:18:39 ID:amxdPvEd
他の店にはマンセー信者が居ないだけ

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 13:47:26 ID:UXzJI0Qb
>>51 >>53 >>54 >>55

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 20:21:36 ID:ZBkgUZVH
東池袋系と永福系とは、全く別系統だから、区別して書いてくれ。
81などは、混乱していないか。

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 20:24:35 ID:UL9ZGWOp
店主が筋金入りの2ちゃんねら…。
若い店主だから無理もないな。

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 15:28:15 ID:I21vf22G
>51
俺のカキコ盗むなよキモヲタ

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 15:55:19 ID:WZFkpk/C
岩槻はほんとにうまかったよ。

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 21:30:59 ID:2zj5qGQy
浦和はまずい(2店とも)
テロにでも逢ってほしい

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 11:02:40 ID:LPA0xIHf
でも客入ってんでしょ?
看板の力は凄いね。
ときがわの和も大勝軒て名前にしないと先はないのではと思う。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 21:50:48 ID:Bu2xvw6E
川越大勝軒のつけ麺のスープはカップ麺の大勝軒のスープと同じ。
http://www.youtube.com/watch?v=zsDActFGc3Q



92 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 22:21:27 ID:3+STbT6M
新所沢は神の旨さだけど、奥さん釣り掌に投げるのやめてくれないかな?
あと味濃いめって頼むとコラーゲンいれるけど、醤油を入れてって意味なんだけどなー

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 01:29:06 ID:FVUI/CNc
カップ麺はおいしかった

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 13:50:33 ID:U0rD3Ta6
新所の奥さん劣化したな。それでも美人だけど。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 20:35:36 ID:j+/ioVxI
新所沢大勝軒はいつから正月休みになるのだろう。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 20:46:08 ID:8bFRONzr
たしか31〜9日

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 21:30:42 ID:4ajexeXW
新所沢の野菜つけはうまいの?

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 00:57:30 ID:nmw7KANJ
食えばわかるさーダァー

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 19:07:23 ID:S8yHQbYA
新所沢大勝軒でビールを頼むと出てくるおつまみメンマチャーシューも
本店と同じ物だね。

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 22:07:57 ID:o3rV/x4Z
川越は固めんって頼んだらうまかった。助っ人の日ね。

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/29(金) 13:20:39 ID:F1E2jtYa
>>51>>55>>94
まさにその通りだった。

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/31(日) 11:52:42 ID:U8J/0+uA
川越年越しつけそば(持ち帰り)やるなんてがんばるねぇ

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/31(日) 18:25:46 ID:/P28Q3DA
>>96
9日まで休みってwww まじ商売ナメてるなw

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/31(日) 20:02:32 ID:xqTe8PwS
もり野菜がうまい。やっぱり最高だ♪
新年一発目は毎年高田馬場の「べんてん」なんだけど、二発目は
「新所沢大勝軒」になりそうだ♪
新所沢は自宅から自転車で行ける距離なのがほんと嬉しい♪

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/31(日) 21:38:51 ID:a/ajWfX1
もり野菜って野菜に味がついてるんですか?


106 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/31(日) 22:01:12 ID:3l4L9YTv
ふんふん…
で、新年は友達連れて頑者ね
>>104

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/31(日) 22:27:32 ID:U8J/0+uA
今年一番感動したのは新所沢大勝軒のつけめんでした。
しかし何故か1回目の時ではなかったが!?

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/31(日) 22:42:04 ID:nSxLIypu
>>104
明日はべんてんで特製ラーメン

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/01(月) 09:59:25 ID:PkpZ7Dt7
新所沢は三回行ったら、ヤバイ

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/01(月) 11:47:43 ID:EKuebpmM
一番感動したのがつけ麺ってw

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/01(月) 12:57:18 ID:PkpZ7Dt7
もりそばだろ?看板商品。

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/02(火) 10:05:14 ID:ZKoadlMe
新所沢っていつから営業?

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/02(火) 10:14:11 ID:JorjVXca
このスレ新所沢の話題ばかりだから新所沢大勝軒の専用スレをつくった
ほうがいいんじゃねえか?

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/02(火) 17:36:40 ID:wAk3FfOe
>>89に同意。どうもみんな看板に騙されているらしい。西口にはあんなんで昼時行列ができているんだぜ!
テロとは言わないが営業停止になってほしい。

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/02(火) 23:56:48 ID:k0/UxSDu
新所沢スレは二回建てたみたいだけど、
ことごとく削除されてたよ。アンチ新所沢多いみたいだからね。
私もその1人だけどね。
一応試したくなったので、いつからやってるか教えて

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 00:45:30 ID:Zf3XY/sA
別に試さなくていいよ

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 02:29:28 ID:tp1lQd08
>>115
食わずに叩いてるのか?俺は向こうではアンチ方向だが。
それは余りに厨のカキコが気持ち悪いから。
しかし地元だし美味しい部類だと思うぞ。

厨はう・ざ・いがな。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 05:13:20 ID:q5UzFbH5
もう力があるんだから
2chなんかでいまさら
アゲなくてもいいんジャネ
しつこくやると反感買うしそれ程じゃねぇのは。。。バレてるし・・新所さん

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 08:18:18 ID:jgYYGob6
えっ?食べて叩いてる人いるの?

ご苦労様

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 12:11:03 ID:9iJz8UYi
新所沢大勝軒の野菜つけはうまいのか?

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 13:48:05 ID:Zf3XY/sA
うまそうと思えば食えばいいだけ。
まずそうと思えば食わなければいい。


122 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 19:55:36 ID:HsLR6yxR
外食に健康求める人にはいいだろうが、味薄くなりそうじゃね?
同じ金払うならチャーシューかワンタンの方が得な気がしてしまう。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 17:15:01 ID:3kebfKqG
東川口行った。
というか、大勝軒系行ったの初めてだ。
まず店内の魚臭さに圧倒される。
男だからボリュームは合格。
ちょっと多すぎだけど。

で、別に特筆すべきところはないと思ったんだが。
なぜこの味がそれほどもてはやされるのか理解不能。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 18:04:52 ID:idUXeT9L
ネームバリューだろ。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 18:16:56 ID:LbuSf84u
つか、日高屋や幸楽苑と違って
大勝軒ならどこも同じ味って訳じゃないkらね。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 20:50:55 ID:LK8e6ZU6
武蔵高萩の大勝軒は永福系では1番うまいと思う。
チャーシューメンのチャーシューも量が多くてうまい。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 20:53:37 ID:X+vLu2Ew

油でごまかさない正統派だよね


128 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 23:08:00 ID:9Ohzyym4
スレ違いじゃね?

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 23:16:36 ID:nhAMhukf
朝霞大勝軒に行ったがあまりの不味さにびっくりした。
ほんとに修行したのか疑わしい。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 07:42:17 ID:wTtNWIse
大勝軒(東池袋系)は外れの店舗が多いような気がする。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 12:00:02 ID:V2QqAn28
でも何故かどこも混んでるという

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 18:02:47 ID:vxFXaCqQ
東池袋系はスープ、麺とも難しいんだな。

レシピ通りでも違う物になってしまう。

新所沢の眼鏡は凄い奴なんじゃね?

昔の本店の味がする

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 20:15:13 ID:MwLUj6tM
永福系も>>1から見るとおkだろ?

で永福系を食べ歩いた猛者に聞きたいけど
狭山ヶ丘大勝軒って良い店?

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 20:29:56 ID:L4fl2PPX
>>133
かれこれ20年以上通っているけど、ここ数年でガクッと味が落ちた気がする。
もう行かないと、毎回思うんだが、でも「次こそは・・・」という淡い期待を込めて、いまだに時々食べに通ってしまう。
なんだかんだ言っても好きなんだな、おれ。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 22:50:22 ID:MwLUj6tM
>>134
d、そうか〜味落ちたのか、でも永福系は有楽町の大勝軒しか食った事無くて
二の足踏んでたが今度行って見るか。割と近いんで。

丸永の誘惑を振り切るのが出来れば・・・だが。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 23:09:34 ID:BxlzGAXC
さしでがましいようだが、有楽町の大勝軒は永福系ではないよ。

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 07:51:03 ID:xfwHDAUs
>>133 >>134
10年ぐらい前はスープが物凄く薄くてまずかった気がする。
最近久々に食べたがスープも濃くなってうまくなったと思う。
周りに競合店ができたからかな。


138 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 09:52:01 ID:EVtGc+3v
用事がてら武蔵高萩喰いにいこ

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 11:25:06 ID:VmyRG0i7
チャーシューワンタン麺大盛できないのが残念ですね

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 15:39:55 ID:25R72EGJ
喰ってきたが じーちゃんばーちゃんでも喰える優しい感じ
まるき常連なので全てがソフトな感想 

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/09(火) 17:35:09 ID:XaOVj23N
東川口大勝軒は異常にしょっぱすぎ。
草村の麺が台無しのまずさ。
あんなもの食える人は病院へ行くことをおすすめする。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 17:39:56 ID:autsK/ip
今日は新所沢は臨時休業だったな。
残念だった。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 21:57:40 ID:mm97pdwu
狭山ヶ丘大勝軒行ってきた。なかなか良いじゃない。
煮干の効いたスープとたっぷりの麺、650円なら上々の物だ。

決して流行りの味では無いけどこれで十分美味しいんだと思う。
チャーシューは小さくて一枚だけで寂しいけどなw

時に銀座INZ(有楽町)の大勝軒は永福系だろ?ディテールは間違いないぞ。
まあ直系の暖簾分けではないかもしれない感じはするが。

144 :136:2007/01/11(木) 22:53:57 ID:h+fhUrCT
有楽町の大勝軒は麺屋大勝軒といって、永福町系ではなく、はたまた丸長・東池袋
系でもない。特に永福ファンからは「ニセモノ大勝軒」と蔑称されている。
http://www.taishoken.com/

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 23:40:55 ID:fmIruLxU
本物の味の大勝軒ってどこなんよ。

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 01:26:34 ID:Zag9lcFz
>>144
なるほど、差し詰めインスパイア系といった感じか。
ディテールは永福そのものなんで気が付かなかった、勉強になった、dクス。

だから味噌とかあるのねw・・・思えば茅場町辺りにもどちらでも無い大勝軒ってあるね。
そんな感じか?

147 :144:2007/01/12(金) 08:58:53 ID:gfP1HB87
インスパイア系かどうか? いろんなブログを見ると「見た目は似ているが、味は
まったく違う」調のものが多い。そして評価も良くない。要はそんな系統があるって
ことだ。
茅場町あたり…つまり新川の大勝軒は完全に独立店だ。独立店舗の大勝軒も下高井戸
他各地にある。永福系、丸長・東池袋系の他の系統にはあと人形町系がある。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/14(日) 11:38:36 ID:1llc5ivp
群馬の常勝軒不味いのでビックリ!あれはヤバイでしょ?

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/14(日) 12:12:15 ID:B6MFrHu/
>>145
新所沢大勝軒、武蔵高萩大勝軒だろう。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/14(日) 12:23:30 ID:mFa5lJpr
新所沢の餃子初めて食った。
あれはヤバい、かなり旨い
彼は間違いなく天才だろう。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/14(日) 21:32:36 ID:KQqblxrV
新所沢は旨いよな。
いろいろ行ったけど、一番うまいと思います

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/15(月) 17:22:02 ID:1AWpxKv8
新所沢の餃子はトッピング以外だとお土産のみなんだよな。
店内でもビールのつまみとして食べたいぞ。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/16(火) 00:09:01 ID:NMgFYXoH
昼間からビール?
アル中か?

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 14:53:10 ID:uBSHBUTT
草加のは一瞬カレーのような匂いがした。
魚のだしをとったのだろうが。

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 21:15:07 ID:+uxoTLln
>>154
ひょっとして鮭とば?
池袋にあった灰汁美が使っていた。

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 09:22:54 ID:hmzshzFm
美里町にも大勝軒あるけどあそこはどうなんだ?

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 01:13:15 ID:03O1E8M7
やっぱり大勝軒は浦和だべ!!

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 10:46:25 ID:eqbPzaJz
新所沢のチャーシューと餃子は旨いね。
この前持ち帰り餃子買ってきて、家で羽つき餃子食べた。
焼きたてはヤバイくらいおいしかった。皮が自家製だもんね

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 22:23:05 ID:18PRq0ag
ワンタンも好きだお

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 19:36:56 ID:iAW1zYhY
蕨大勝軒はおいしいよね。


161 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 22:11:12 ID:6VIcBy3g
>>156
あのセーブオンが近くのカーブにあるやつ?
確かに店名は大勝軒だけど、たぶん大勝軒系列では無いかと。
3、4年前に行ったがあんかけラーメンがうまかった。定食頼む人が多かった。

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 03:49:33 ID:eSA53aNr
美里にも大勝軒があるのか。今度行ってみよっ。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 04:47:49 ID:Q/0L5Cau
俺うんこすると、モロ大勝軒の臭いする…
体臭も…
俺だけかな?家族に大勝軒食べてきた?って言われるくらいにおうらしい。
お食事中の方スマナイ

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 05:14:37 ID:tm1olWIS
うを

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 17:13:04 ID:uKXiv5SK
今日、東岩槻行ってきた。

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 01:17:31 ID:Q/pk7w+l
浦和の麺、のびすぎ・常識の範囲外。
なんとかしろ!

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 01:49:11 ID:I5dtAhvz
新所沢行ってみな。
他店で食べるの馬鹿らしくなるから。特に3時くらいはかなり濃厚なスープが期待出来ますよ

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 18:05:19 ID:KclEicXN
遅い時間はあの旨い餃子がないからなぁ

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 07:43:31 ID:9AV6D0QH
永福町系って月1位で師匠の味食いに行くって本当ですか?

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 00:38:49 ID:y9lDHLN9
>>163
ちょw大勝軒はお前のうんこのニオイってことかよ!

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 19:10:39 ID:3LZXxJIg
>163
やったネ!!
自家製出汁で出店できるじゃん。

172 :くいしんぼ ◆.1JaYeez8. :2007/01/30(火) 23:19:36 ID:BrkqJ4tr

笑った後に想像してしまった・・・

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 22:12:28 ID:yw0Wt+LC
>>171
奇才現る

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 00:02:55 ID:49FdV3m0
蕨店完食した。
聖地東池袋に行きたいけど場所はすぐわかるの?

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 00:35:44 ID:CJ1ZODnP
新所沢っていつから粒を土日限定にしたの?
平日は持ち帰りもできないのかな?

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 17:15:13 ID:Nw4p2g8M
新所沢大勝軒マジで移転してほしい。
近くに住んでるから、路駐の車がジャマ。
一回食べたが個人的にあの麺の柔さは吐き気がする。人が噛んだあとみたいにブヨブヨ。
別に固い麺が好きな訳でもないけど、あれは有り得ない。
サナダムシみたいな麺食って喜ぶヤツが集まる店なんかいらない。
そいつら相手にしっかり稼いで早く出ていってくれ!

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 19:08:57 ID:8VdT5mm/
>>176
なんでああいう麺になるかと言うと大賞県の粉だからなんですよ
大賞県と同じ粉を使うと固めの麺で注文してもフニャフニャな麺なんです
あれが嫌なら粉をかえるしかないです


178 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 20:17:43 ID:oQoW8+hT
麺はかなり不味いと思うなぁ。


179 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 20:30:52 ID:4iMldWVK
年寄りになりゃ柔らか麺がありがたくなるよ

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 21:48:16 ID:49FdV3m0
蕨大勝軒の麺はもっちりしてるしオイシイよね。

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 23:50:36 ID:Y7OmynkK
狭山が丘にある大勝軒は何店になるの?

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 23:52:36 ID:2JSvYxZ8
>>176
あそこの客はマナー悪いからな。
行列中喫煙はするわ、割り込みはするわ。で、そいつらはもちろん路駐してるとw
店主夫婦の人柄とは裏腹に、客層の悪さはかなりのもの。

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 23:54:51 ID:Q8OMs7oi
             ,.,.,.,.,.,.,.,.,__
           ,,;f::::::::::::::::::::::ヽ
           i::::::::/'" ̄ ̄ヾi
           |:::::::| ,,,,,_  ,,,,,,|
           |r-==( 。);( 。)
           ( ヽ  :::__)..:: }
        ,____/ヽ  ー== ;    <ほほォ〜、フンフン 
     r'"ヽ   t、   \___ !
    / 、、i    ヽ__,,/
    / ヽノ  j ,   j |ヽ 
    |⌒`'、__ / /   /r  |
    {     ̄''ー-、,,_,ヘ^ |
    ゝ-,,,_____)--、j
    /  \__       /
    |      "'ー‐‐---''


184 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 00:30:33 ID:v02Z5cAf
店が駐車場用意しないで営業するって・・・

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 21:35:12 ID:DqV7W8+R
まあ、所詮商売人のモラルなんてそんなもの。
店に言ったところで注意はしてるが、強制は出来ないみたいな言い訳だろ。
しかもあの店マンセーな輩が擁護にまわるから余計腹立つんだよな。
マジ移転してほしい!

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 22:27:43 ID:TPMF20RM
近くに有料Pがあるんだからまだ許せるんじゃね。
それすらねーのに駐車場用意してねー店なんて腐るほどあるじゃん。
近所迷惑なんて考えることもできないでP代ケチって路駐する客が悪いんじゃねーのか?

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 06:28:07 ID:heC2fPLH
目の前の焼肉店の駐車場借りればいいのにね。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 21:02:37 ID:76VEbnu2
塩やめん之介の店主は平気でマクドや日高屋の駐車場を使えって
書き込んでるよ。

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 19:17:07 ID:ryr9kF9z
>人が噛んだあとみたいにブヨブヨ。

人が噛んだあとの麺なんか食ったことないからわかんね

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 23:17:49 ID:TrUdJ8yL
そんなのあたりまえ。イメージの話だろ。
おまえもサナダ厨か。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 00:36:22 ID:JUuozKHk
草加はカップ麺よりはまし
それだけ

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 10:58:50 ID:UjG17jip
スレ違いだが、つくばの大勝軒へ行ってきた
大勝軒とは名ばかりで、どちらかと言うと二郎インスパイアって感じで
まったく、大勝軒を感じなかった。
店員は「大盛はかなり多いですよ。大丈夫ですか?」って言ってたけど
新所の並より少ない。あれは、あれで良いんだろうけど。つくばの大勝軒は
茨城でもっとも売り上げが高いらしい。向かいにある「角ふじ」のほうが、まだ良かった


193 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 15:27:59 ID:QXCsj/w6
今日初めて蕨の大勝軒に行ってきた。
それぞれ好みはあるが、個人的には川越のがん者が美味い。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 17:49:02 ID:r413a58F
大勝軒とがん者を比べてはいけない。

195 :王子神谷のあんちゃん:2007/02/11(日) 22:41:28 ID:wCCxNiez
>>193

蕨の大勝軒は並ばずに、そこそこ美味しく食べられる穴場的な店だと思います。
もっともつけ麺は食べたことがありませんが……

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 03:16:28 ID:GMYya1Z9
つけめんのつゆに酸味があるのは大勝軒のどの店でもそうなの?

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 04:34:43 ID:F3gNhNMb
うん。

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 20:55:59 ID:20Kh8DXr
>>196
蕨の話か? 蕨のはかなり強めだと思う。ピリ辛味もかなり強い。

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 21:05:56 ID:yDLh+hGS
東川口そこそこうまいのに誰も話題にしないね

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 21:29:44 ID:XhW4P182
東川口食べてあーっ、もう大勝軒食べないって思って
環七沿いの店に友達が食べたいって言うから一緒に食べたら美味しくて
蕨で食べたらコンスタントに蕨大勝軒に行くようになった。
まぁ、味の好みは人それぞれだけどね。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 01:05:18 ID:HhiopP+e
俺の感想旨い順位

1新所沢
2こうき
3よし丸
4丸永
5六文銭
6次念如
7蕨
8頑者

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 01:09:22 ID:lCAUfTbl
草加って大盛りできるの?

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 01:18:35 ID:4T4Zthqe
6位の字が間違っているが・・
イイ線いってますな。

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 07:21:10 ID:pwd4NRKX
みんな大勝軒出身だっけ?
違うのもありそうな気がするが?

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 23:40:12 ID:5CBn7nd2
>>204
よし丸、丸永、頑者は二郎出身だよ
そんなことも知らないの?

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 01:45:20 ID:Hm5WtdI/
ラーメン屋っていくらあれば出来るの?

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 17:57:27 ID:gFSVnC84
店の広さによって内装費はちがうだろ。
保証金だってテナントによって違うし。

>206 子供か?


208 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 20:35:07 ID:3c1/sHJD
>>205
そこまで横柄になるほどの知識でもない。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 21:32:21 ID:Hm5WtdI/
201に禿同

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 00:14:05 ID:aRHUbyPG
日高大勝軒のオヤジおもしろい。
大海軒のオヤジおとなしい。
かなり前からやってるからともにもういい歳だろうなぁ。

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 05:17:19 ID:/7gVBaRM
>>209
新所沢は人気ありますね(笑)

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 06:48:10 ID:f9rKUQW6
>>211新所沢はうまいよw

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 23:12:01 ID:vJ1aS5Po
日高大勝軒のオヤジは丸くなったよ。
昔はいろんなルールがあって、よく叱られてる人がいた。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 09:43:01 ID:00kP4a8m
>>212
日本一と言っても過言ではない(´ー`)

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 18:24:42 ID:y758xCUz
日本一は言いすぎだろ

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 18:35:43 ID:dP7ZLj4/
大勝軒一旨いならいんでね?

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 22:16:39 ID:0UuSm5M5
東池袋系大勝軒一ならいいかな

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 00:47:12 ID:dsHmr2Qw
日本一うまい大勝軒ということで。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 02:55:07 ID:6VF2inV3
新所沢のチャシューが好きなんだけど、苦手な人結構いるんだよな。

俺はバラ巻きチャシューは苦手

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 14:04:13 ID:10DGJQpx
若者はバラマキチャーシューが好き

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 23:24:24 ID:6VF2inV3
今日3時に新所沢行ってきた。
トンソクとモミジの量落としてない?パンチが無くなった。
週1で通ってるけど、初めてだよ。
後酢がきつくなった。店主体調でも悪いのかな?

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 23:28:00 ID:10DGJQpx
己の体調が悪いんでないかいw

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 23:33:08 ID:83zuiLDz
自分の体調がおかしいかもしれないのに
味が変わった、不味くなったとか言う人多いね。
まあそんな程度の客を相手にしなければならない
所詮安値のジャンクフードな訳だが。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 00:23:38 ID:l0O8Xem7

>>222-223

これが新所沢信者の発想。




225 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 01:44:45 ID:W3fkdnjq
スープの出来もブレはするだろ
人間だもの

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 12:13:34 ID:oDud8GMc
新所沢信者って何?

何かかまってちゃんぽくてキモイ

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 13:52:31 ID:oDud8GMc
あっ>>224に対してね

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 14:16:42 ID:xpHw/GGo
蕨大勝軒に行ってる俺様は勝ち組ですかそうですか。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 18:59:24 ID:rI4+pJq3
うん

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 23:20:47 ID:CL3OxFnd
浦和大勝軒はどうよ。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 23:19:00 ID:CCil29Dk
西も東も間違いなく負け組。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 19:49:59 ID:/yNixY4W
新所沢の土日の餃子は、限定何個よ?
11時半にいったら無かったよ

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 20:21:28 ID:gbS8vOj8
忙しくて作ってなかったんでしょう。
ワンタンで我慢しよう。

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 22:51:07 ID:lH/VMcbO
蕨食った翌日板橋なりたやで食った。なりたやが上だった。
比較することに別に意味ないけどね。

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 00:38:26 ID:h80LLRra
どんどん比較してください

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 00:53:24 ID:6C77CppR
新所沢最近コラーゲンの膜スープに張らないね。
パンチがなくなったよ

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 09:56:50 ID:Ar05yo5g
てかコラーゲンの膜ってなんだよw普通に脂だと思うが。

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 12:36:42 ID:6C77CppR
つヒント

脂は融点が低い

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 13:15:08 ID:TKEhHyEX
凝固点じゃないの?

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 15:16:24 ID:QdvnqOb+
融点(ゆうてん)とは、固体が融解し、液体化する温度のことをいう。
ヒステリシスが無い場合には凝固点(液体が固体化する温度)と一致する。(後略)
(出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』)

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 21:17:10 ID:Ar05yo5g
>>236、238
それは失礼いたした。
汁がそれほど冷めてるわけでもないのに張る膜は、ぜんぶコラーゲンって理解でOK?

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 08:26:01 ID:Ef+Smeah
汁が温かくて膜が張ってるのはコラーゲンだよ。豚骨のゼラチン質、もみじ、豚足。
新所沢は味濃いめで頼むとコラーゲンを追加してくれるよ

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 00:58:48 ID:AEeP5g2I
浦和大勝軒は、コラーゲンたっぷりだよ^^ん。¥

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 01:09:28 ID:q0jHTqYu
一ノ割の大勝軒は潰れたんかいな?

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 06:36:46 ID:GBMrvIcg
中華そば 大咲(新規オープン)
http://smz.que.jp/ramen/seibu/busi/busi.htm#oosaki

ここも永福町系列かな?

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 21:43:28 ID:AcpWbQQi
初大勝軒に東岩槻に行ってきた
猫舌なもので、膜のおかげでスープがずっと熱くて味があまりわからなかった
最後にどんぶりから飲んだスープはとてもうまかったよ

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 12:13:41 ID:OlVALoSb
新所沢大勝軒にて
「南池袋店にあった"特盛800"と同じのできますか?」
などと注文していたやつがいた
店主考えて"大盛+普通盛の1/2"で60円追加ということにしてた

金正男似のデブだった


248 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 20:27:04 ID:KmZaCIrv
新所沢大勝軒でやってくれたこと。
・普通盛に60円プラスで中盛
・ビールのお通し(おつまみメンマチャーシュー)を多目
・つけ麺のスープ割り

他になんかある?


249 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 20:01:14 ID:/wUsDigj
スープ割り頼んだことないけど、
してもらったら全部飲み干すべき?


250 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 21:39:46 ID:H8h+NKMv
店主の頑張りを見たり、売り切れで悔しがる人を想像すれば飲み干すべきでしょう。

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 08:47:33 ID:OCxDGalx
>>249
残しても大丈夫だよ。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 01:59:17 ID:slnBzwbu
飲むなよ、体に悪いよ。


253 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 21:25:57 ID:aJyj18Il
新所沢のラーメンは以外と何てことない味だった。

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 23:27:49 ID:UogWahkW
本庄美味いですか?

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 00:35:03 ID:QjmeXgwU
>>254
スープが砂糖水のように甘い


256 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 15:03:05 ID:1v+oPaUM
蕨大勝軒は19,20,21日は都合により休業だってさ
東池袋に応援しに行くのかな?

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 15:37:18 ID:ilkDv37Z
新所沢の大勝軒の店主は応援に行かないのかな?
1番つけ麺の味が近いのに。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 22:16:17 ID:0nm8MYTI
蕨のご夫婦は店閉めて、徹夜組みの行列に並ぶつもりだぜ。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 23:38:16 ID:1v+oPaUM
>>258
妻ってあの厨極か冠国出身だろうと推測出来るけど
主人ってどっち?東池袋のTシャツ着てる人か?コック服着てる人?

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 00:39:07 ID:/2iyg03j
狭山ヶ丘にある大勝軒行ったことある奴いる?
そこの常連なんだが。

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 01:56:26 ID:3JN4+JOo
>>260
ノシ

良ければチャーシュー麺だとチャーシューどれ位入るか教えてくれ。
とても美味しいがデフォの1だと侘しすぎる。

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 11:04:38 ID:ke9ESlVk
狭山が丘のは普通に頼むと麺がノビノビ状態のが出て来る
必ず麺固めで頼むように

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 21:17:27 ID:ytFRgT4o
新所沢店主は今日行かなかったのかな…?

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 21:43:34 ID:FZp/p8g9
テレビで目立っていたという噂

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 16:43:18 ID:8CAEK5Am
浦和西口店のそばを今日通ったが、南池袋店閉店のニュースを見たらしい連中が
つめかけていた。店内は満員、数名が外で行列作ってた。

バカだな……

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 17:00:07 ID:ujJ0R60w
オイw南池じゃなくて東池だ。

267 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/03/21(水) 23:15:34 ID:j+kPuY6G
川越は自家製麺じゃないですよ!俺はだまされたけどな!麺箱に「東池袋大勝軒」なんて堂々と書いてあるけど、みんなダマされちゃダメですよ!

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 23:23:11 ID:ZxVkCfh3
浦和西口は、汁が最高!

濃味、普通、薄味を希望できるのだが濃い味は、まさにあの味。

けっこう通ってます。

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 23:00:05 ID:VKzRg+oW
まさか川越もあの茨城のインチキグループ出身じゃないだろうな?

270 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/03/22(木) 23:35:31 ID:He6Q6MoV
川越は東池袋ですよ! そのわりには何もできない…何を学んできたのかって言いたぐらい何もできないみたいですよ

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 00:00:38 ID:Ykl1wEIE
川越もシバキの真似してるのか知らんけど、厨房にたた無いじゃん
俺が作るまでも無いみたいな考えなのかな
案の定不味いし


272 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 00:44:55 ID:rjxZM+b6
マズくもないが、ワンタンや餃子のある新所沢の方がいいな。
あと、ときがわの和の方がいいよきっと。
川越ならガンバルマンがあるしね。

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 01:47:34 ID:g/aKKzjc
わんたんや餃子がある時点で中華料理屋

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 09:18:47 ID:Abxq5VT9
もともと出前もやってた中華屋だから>東池袋

275 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/03/23(金) 12:09:32 ID:b8Wux/Sz
川越は売り上げいいかも知んないけど、人件費メチャクチャかかってるから総合したらたいしたことなさそうだよね

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 13:07:17 ID:sIlK7Pdr
新所沢の看板は控え目で好感が持てる

川越の看板なにあれ…
名前だけで商売してるみたいだよ

277 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/03/23(金) 13:51:53 ID:b8Wux/Sz
現に川越はひどいと感じた。店長なにしてんの?
ラーメン店の店主が厨房に立たないところなんかあるか?
やたら人使ってるしな。最初誰かマスターなのか分かんかったよ

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