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名古屋・周辺ラーメン屋44杯目

1 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2006/11/24(金) 15:59:34 ID:NMNCQIZ3
名古屋市内やその周辺のラーメンについて語り合うスレです。

前スレ
名古屋・周辺ラーメン屋43杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1161428223/

【注意】
※ブログ・ラーメンサイトネタは
↓のネットwatch板でされるようお願い致します。
http://ex9.2ch.net/net/


主要ラ・サイト

西三河ラーメン交流館
ttp://www5e.biglobe.ne.jp/〜ra-haku/

ラ王への道
ttp://raou.maxs.jp/

らーめん満のラーメン日記
ttp://ra-men-mans.hp.infoseek.co.jp/index.htm

えすの名古屋ラーメン記録帳★一日一麺(2006/8/31更新終了)
ttp://tantanmen.exblog.jp/

妹。のあしあと(2006/8/31更新終了)
ttp://www.geocities.jp/tantanmen365/index.htm


2 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 16:12:58 ID:HFQW/QPs
2ゲットずさー ってやってみたいまめ

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 16:40:41 ID:thsaNK7J
3ゲットずさー 乙

しばらく「偽キン」みるはめに・・・。

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 16:52:27 ID:7huCvz9D
よん?

>>1

しかし今この状態でこのスレ立てる意味が果たしてあるんだろうかと一瞬思った。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 16:57:26 ID:w0cPTNmj
>>1
坂口乙

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 17:22:37 ID:yUM60wOi
なごやん最狂伝説

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 17:47:15 ID:IKb2yKvL
なごやんの片らけ休み記事みたか?
また「俺はラーメン店長の間で名前が売れてるんだぞ」アピールしてやがる
本当、性根の腐ったやろうだな

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 18:21:44 ID:VPKxFXVV
>>7
「知人を通じて…」と書いてあるから片らけ店長には相手にされてない

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 19:56:26 ID:7DWeoLVF
傲慢で嫌われてんだろ。それなら分かる

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 20:17:48 ID:LcMbjPxi
>>1
おいおい、俺の心の師である梶田先生を忘れるな!

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 00:47:54 ID:3gx2m0se
万楽はまずい

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 01:02:50 ID:X6fSnk5y
最近の酉のサイトは選ぶ店を間違っている様な気がする


13 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 01:34:29 ID:VEA6PCu1
名古屋でうまいタンメンを食べさせる店が知りたい。
明日行ってくる

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 01:53:08 ID:7b4qR92e
タンメンって中華料理店の食いもんだよな

15 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2006/11/25(土) 01:53:20 ID:oL5boYk+
>>13
翠蓮@杁中、申家@名駅、錦城@高畑をお勧めする。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 02:10:36 ID:Iqhuz7NF
>>15はタンメンと担々麺とは取り間違えてる。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 02:11:36 ID:VEA6PCu1
>>15
一通り調べてみて思ったんだけど、
そのリストって、タンタンメンのお勧め店じゃね?

とりあえずバーミヤンで五目麺食べてくることにした。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 02:42:20 ID:Cj0aLvKc
>>15
恥を知れ。恥を。

もう来なくていいよ〜

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 05:48:11 ID:zjr9No29
12年前の万楽は確かに旨かった。
今現在は…。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 08:27:08 ID:JyhrZDqp
本店だけは、まあそれなりに、お値打ちなお店ということで、…

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 08:31:16 ID:hutbQBfi
馬鹿キング。プッ
オマイは今日から馬鹿の王様、馬鹿菌でつ!
しかも>1でコテったらマイナスにしかならんぞ。
俺でもやらんぞ、んなこと。

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 08:55:36 ID:k3BmAVdC
>19
12年前の味はどんなでしたか?
値段はいくらだったんだろう?

23 :19:2006/11/25(土) 09:43:24 ID:zjr9No29
>22
味はともかく普通のラーメンの値段は370円ぐらいでしたよ。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 10:32:37 ID:y1/a10O2
>>21
しょうがない坂口だし。
ギャハッ

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 11:27:41 ID:DYPlFz04
ラーメンの無断撮影はマナー違反です!
一言断ってからにしましょう!

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 11:37:16 ID:25t1+lBN
>>19
俺も昔から知ってるけど味そのものは変わってないと思う。
食い歩きで舌が肥えたか、歳取ってあの店の油っこさを受け付けなくなったかの
どちらかだろ。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 12:33:04 ID:JTIk6Opg
>また、ラーメン店の画像及びラーメンの画像については、
>大半のものが店主に無断で撮影したものであり

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 13:17:47 ID:ZozDawgz
15 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2006/11/25(土) 01:53:20 ID:oL5boYk+
>>13
翠蓮@杁中、申家@名駅、錦城@高畑をお勧めする。

15 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2006/11/25(土) 01:53:20 ID:oL5boYk+
>>13
翠蓮@杁中、申家@名駅、錦城@高畑をお勧めする。

15 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2006/11/25(土) 01:53:20 ID:oL5boYk+
>>13
翠蓮@杁中、申家@名駅、錦城@高畑をお勧めする。

15 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2006/11/25(土) 01:53:20 ID:oL5boYk+
>>13
翠蓮@杁中、申家@名駅、錦城@高畑をお勧めする。


29 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 13:28:27 ID:+Iq9uWFD
高菜、食べてしまったんですか!!!!????

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 13:51:07 ID:COTNhbfo
>>25
非ラヲタの連れが翠蓮へ行って
おいしそうだったから何気なく写真撮ったら
めちゃくちゃ怒られたらしい。

どうなんでしょうかね。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 14:48:34 ID:y1/a10O2
うそこけ
睡蓮なんか普通に写真とってるわ。
きさまくそたわけか?

32 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2006/11/25(土) 15:01:42 ID:E6rHtfOv
30の連れの容姿から相当な電波が発せられていたんだろうな。
類は友を呼ぶというから、30も相当な電波キティであると思われる。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 15:47:00 ID:HolloIho

★★タンメンと坦々麺を同じ物だと思ってるマヌケの登場です★★★

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 15:57:00 ID:e1vnOGzH
錦城は近所にもう一軒できてたな

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 16:06:00 ID:+Iq9uWFD
担々麺だよなぁ

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 16:10:06 ID:g/Kuari9
担々麺の話題で盛り上がっているようですが、
尾張旭市三郷にとても美味しい担々麺を出す店があるそうですよ。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 16:20:02 ID:JTIk6Opg
>>32
非を認められない辺りが、人間の器の小ささを教えてくれる。

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 17:10:05 ID:2C6/Swsq
>>26
妥当!俺もそう思う。万楽は変わらず美味しいけど他にもっと美味しい店が
増えただけだよね?

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 17:24:41 ID:nqelaaVP
熱田イオン万楽は確実に不味いよ。
大量生産スープは別にいいけど、それを水増しするのはどうかと小一時間。。。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 18:30:45 ID:2C6/Swsq
元々、スーパーに入ってる店舗の味は信用してないからなあ…
っていうか元の店より不味くて当然と決め付けてるからそういう店には
入る事はないし期待もしていないって感じかな〜

41 :17:2006/11/25(土) 18:31:42 ID:H7+GQRO6
バーミヤンの五目麺食ってきたけど、所詮はファミレスの親戚。
具が豪華なのでそれなりに満足はしたけど、
ベースのラーメンはものすごい化調味だった。
このスレで語るレベルじゃないみたい。

42 :ラヲタでピザでしかもホモ:2006/11/25(土) 18:32:37 ID:GmKKgQ7Y
チャイナポート、久し振りに行ってきたよ〜〜。
オーソドックスに、美味いな〜〜。
店員が食品加工工場のラインスタッフみたいで不気味だけど
でも、しっかり美味い。
しかしだ、あそこのチャーシュウ(ポーク?)は、味気ないね。
メンマは、秀逸だけどね。

お前さん方の評価は、どうなの?

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 19:00:34 ID:sVvmekBu
>>30
翠蓮の奥さんと店主がラーメンの写真を撮ったぐらいで怒るなんて
考えられん。 ガセネタもいいかげんにしろ。

44 :N区のオヤジ:2006/11/25(土) 20:32:52 ID:FEQnFvi/
>>43
K麺の野郎みたいな見た目35歳前後のブタもいるしな。
あいつは無断で写真撮るよ。ボケた写真を平気でブログに載せやがんだ、、、
不味そうに見えるやんか。未申告の上にへたくそだと余計にむかつく!!!

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 20:49:53 ID:aLADQlfg
>>44
43に向けて言ってるようだが、意味が分からんぞ。誤爆か?

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 21:53:45 ID:udhphY1F

無断でラー写してるヤツを無断で撮影してうプするコミュ。
ミクシにつくろうかな・・。と。


招待希望するヤシは?

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 22:05:00 ID:Uds1El24
>>46
悪趣味だな

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 22:20:36 ID:hutbQBfi
■▲▼
【1:364】【豚バラ】徳島の中華そばパート6【生卵】
1 名前:偽キング ◆CUjRYqDbYw 2006/10/29(日) 11:26:27 ID:1uJAhLQ4


徳島の中華そば、徳島ラーメンを語るスレです




渡り鳥だった件について。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 22:27:22 ID:TPY/pAts
>>43
俺が昼食べに行ったときもサラリーマンのデブが写真とってたけど
別になんともなかったよ

俺はオッサンがラーメンの写真取ってるだけで気分的にかなり引いたが(^^;

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 22:36:30 ID:mYhXXZ/c
撮影禁止てW

風俗かよW

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 22:40:26 ID:hutbQBfi
酉って、味の違いは分かるかも知れないけど、
メンマはどんだけ煮ても、トロトロにならない事・・・、知ってんのかね?
そもそも、竹の子自体が繊維質で云々・・・・・・、マンドクセ。

メンマの食感がザクザク?だの、シャキシャキ?だの、コリコリだの、当たり前だっちゅうの。
梶繁も同類。


52 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 23:57:30 ID:FZK4Zd4x
ラーメンに限らず外食したときはすべて勝手に携帯写真を撮ってる。
1年以上ほぼ毎日だけど怒られたのは一度も無いなぁ。
そもそもそんなこと気にしてるんだろうかと思うんだけど、どうだろう?


53 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 00:18:57 ID:ssk60x8C
>>51
トロトロと表現できるメンマは存在するよ
大須和楽とか

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 00:23:23 ID:jfUiGcfm
>>52
撮ってどうするの?写メとかに添付するとか?
ブログにのっけて好き勝手に星の数つけたりしてない?

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 00:43:05 ID:Pc+wV8eU
>>53
大須和樂自体が存在しないんですが( ´,_ゝ`)プッ

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 00:47:11 ID:T2T0Y9kS
食事療法のために毎食撮影

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 00:54:05 ID:dRc8E2xZ
ウンチも撮っているの?

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 00:59:04 ID:5MxDKnEo
>>54
医者への報告に使うんじゃないの?カロリー制限とか

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 09:15:05 ID:3+ywczng
>>52
怒られないのは、周りの人が大人だからだよ。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 11:58:21 ID:iFGysVOh
誰だよ。
岐阜スレが荒れた原因となった写真の話をこっちまで持ってきたのは。


61 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 12:37:56 ID:BF2+n6LB
怒られたのは写真取る時に店員の写真とか
パチパチとってたからだよ。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 13:27:52 ID:zo3G0Bg5
52だけど、ブログとかで公開はしてないよ。
最初はそういうことをやってみようかとも思っていたんだけどね。
医者に提出とかでもなくて『食の記録』という感じのデータベースになってきた。
写真を見るとそのときの味や雰囲気をある程度思い出せることも多い。
自分なりに好みのランキングみたいなことはしてる。

自分が食を提供する仕事をしていたら、それを写真に撮られて嫌だと思えないので
断ったりしてなかったんだけど、嫌がる人ってそんなに多いなら、今後は断るように
しよかな。



63 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 14:19:44 ID:+/xH0322
ぎんやの手長海老の汐そば食ってきた
海老がとくに美味くもなかったから微妙やなぁ・・・

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 14:27:08 ID:iFGysVOh
>>62
ラーメンの写真くらいなら、撮ったらいけないということはないと思うけど、
やはり撮る方も一言断ったら悪い気はしないだろうし、すべて気持ち良くおさまるから
いいんじゃないかな。

しかし、こっちのスレはみんな大人だね。
岐阜スレの方は、「勝手に撮って何がいけないんだ」厨が最後まで暴れていたから。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 14:56:09 ID:idLszsmB
結局和楽どうなったの?

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 15:05:59 ID:+/xH0322
>>65
お酒が楽しめるラーメン屋に進化してた


67 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 15:44:18 ID:Shx6jSIx
>>64
>1って、坂口?

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 15:58:36 ID:DXFnW4z9
世界の荒鷲、坂口征二

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 16:07:40 ID:5RF1YTLE
コショウを勝手にかけるんじゃんねぇ
と怒られた

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 16:16:27 ID:+/xH0322
だったら調味料置くなよw

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 16:27:52 ID:ssk60x8C
>>66
進化というより退化

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 17:52:18 ID:FVOFgzgp
大須和楽誕生→大須和楽崩壊→店員総入れ替え→店名も変更→今に至る

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 19:11:37 ID:ssk60x8C
大須和楽誕生→大須和楽崩壊→店員総入れ替え→店名も変更→あぼーん街道まっしぐら

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 21:36:55 ID:Pc+wV8eU
大須和楽誕生→大須和楽崩壊→店員総入れ替え→店名も変更→大須和楽から独立した人が本陣でラーメン店開業→そこも美味くは無い

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 22:30:44 ID:i9/sxENL
はなさき家最強伝説

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 22:39:00 ID:jfUiGcfm
サンシャイン栄行ってきた。
日曜夜8時だってのに客入り5%ほどだった。


77 ::2006/11/26(日) 22:52:58 ID:Ia8F31CN
知るかボケ

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 23:23:53 ID:u9wDrpuI
>>74
本陣のどこ??

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 01:08:04 ID:KXSI650q
 ラの刻か?

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 01:11:28 ID:KisyeQYv
あそこって好来系でしょ?和楽もそうだったっけ?

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 01:18:31 ID:Cf8uN/C5
あほか、らの刻が開店したのいつだと思ってんの?

多分東麺房のあったところジャマイカ

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 02:11:42 ID:HbdzcyZw
はなさき家最強伝説

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 05:08:09 ID:lQN1j3bB
湯きりを平ざるでやらないラーメン屋さんなんてプロじゃないよな。

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 09:26:51 ID:HQmutmSO
>>67
明らかに坂口

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 10:24:47 ID:sKxfKCwJ
>>83
つまり天空切りを否定されとるわけですな?

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 11:00:00 ID:FKT9Sj7j
切ってどないするねん。

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 11:05:28 ID:VuWsAGGV
ラ王への道の偏りっぷりと肖像権侵害っぷりと名店への媚びっぷりはと営業妨害っぷりは異常

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 11:15:40 ID:FFv1Yxfu
>>86
わろた。
83はあちこちに同じレス付けてる叔母蚊だから放置しましょ。

89 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/11/27(月) 11:19:45 ID:ppygh7Lh
一番星!

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 12:26:53 ID:KXSI650q
 >>74 あかつきか!? この前通りかかったから入ろうかと思ったけど、
お客が一人もいなかったのでやめちゃったよ。  夜ご飯時ね。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 14:03:54 ID:lQN1j3bB
>>85
天空落としだろ。平ざるであげるときっちり湯きり出来る。テボだと煮てる時から麺をテボに入れっぱなしだろ?味が全然違ってくるよ。


92 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 14:16:33 ID:AaFTqvji
そこで藤一の麺湯切り専用ブロワ機ですよwwwwww

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 14:26:12 ID:HQmutmSO
なるほど

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 14:26:58 ID:FKT9Sj7j
>>91
食べ比べたことあんの?

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 14:29:57 ID:iNXx22VL
藤一って店員の愛想がいいよな(パート除く)
そういう点は評価できる

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 14:32:19 ID:lQN1j3bB
>>94
食べ比べたことないのか?

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 14:33:05 ID:+xYRcikd
お前が評価するな!

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 14:37:27 ID:FKT9Sj7j
条件を同じにするために、同時にってことでよろしく。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 14:44:54 ID:BBbOwAKf
平ざるの場合、仮に五人前湯掻くとしたら、麺上げる一人前目と五人前目ので伸び具合が違わくね?
そこで、三人前分位の「三玉湯で」(一度に湯掻く麺をセーブするやつ。良い名称無いか?)
テボだと力強く振ればスグ済む。五玉くらい一辺に作って欲しいもんだ。
「社内で働く人は、お昼休みは一時間しかないんですよ、新谷さん」とは言わんが。

>そこで藤一の麺湯切り専用ブロワ機ですよwwwwww
世界一不必要な代物。

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 14:51:53 ID:iNXx22VL
藤一の麺湯切り専用ブロワ機

これ前田家でもつかってないか?

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 14:59:54 ID:BBbOwAKf
。〜よるてっ使

102 : :2006/11/27(月) 15:04:15 ID:ThaVlp8/
>>100
万楽系全部使ってる

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 15:05:49 ID:lQN1j3bB
>>99
厳密に言うとそうなるな。しかし、一つ目と五つ目をあげるのにどれだけの時間差なんだ?それよりも、食べるのに一口目と最後口目の時間差のが明らかに多くないか?食べきるのに5分くらい掛かるだろ。


104 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 15:07:26 ID:lQN1j3bB
それ以外にもテボじゃあ良くない理由がある。

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 15:14:39 ID:BBbOwAKf
ボキは速攻食う。速攻食って、麺が生きてる内に食いきる。
その後で、スープを味わいます。が、二〜三分くらい掛かるかもね。

104での理由とは?

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 15:20:34 ID:FKT9Sj7j
>>104
でもね、もちもちの木みたいにテボじゃないといけない場合もあるよ。
あの湯きりはパフォーマンスだけじゃ無い。

107 : 横から失礼:2006/11/27(月) 15:21:01 ID:ThaVlp8/
>>105
テボだと麺が湯を泳がないから熱伝導にむらができて美味しくないんだろう。
うどんもそうだけど、大きな鍋に麺を泳がせて熱を均一に一気に伝えることが美味しさの秘訣だと思う。
好来系みたいにしきりのあるザルのような巨大なテボなら麺が泳ぐからいけるだろうけどね。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 15:32:37 ID:BBbOwAKf
>>107
んだね。一番上の件が重要で、
しかも、少しくらいテボ強く振って湯切りしたところで、
麺が玉になった状態の中心部分の湯が、切れてなかったりする。
平ザルのが良いかもね。

俺の三行目、言いたいコト分かる?

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 15:35:21 ID:FKT9Sj7j
>>107
横レスに突っ込んで申し訳ないが
じゃ、冷凍麺用の角テボや、多治見のお店で使ってる大きな丸テボならOKか?

110 :横から失礼:2006/11/27(月) 15:37:58 ID:ThaVlp8/
>>108
今わかった

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 15:41:02 ID:BBbOwAKf
要は、
大きな丸テボなら・・・、おk

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 15:46:33 ID:lQN1j3bB
そうだね。鍋と同等の口径があるテボならね。ちょっ、おまっ、なら平ざる使えば良いじゃんw
鍋の中を泳がせるのは、麺のヌメリを取る意味もあるよな。

113 :横から失礼:2006/11/27(月) 15:47:50 ID:ThaVlp8/
>>109
麺の存在密度が高い場所は熱が若干下がるから、大釜で泳がせた場合に比べ
味も若干落ちるかも知れないけど、大差はないと思われ

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 15:48:42 ID:BBbOwAKf
>>110
テボの網に食い込む位、あまり強く振っても外側の麺が、みっしりと合体。
麺自体が壁みたいになって、外に出ようとする湯を邪魔する・・・。

ここまで書いたら、マンドクセ。
書いたけど。

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 16:01:28 ID:BBbOwAKf
>>112
平ザルって扱うのムズい?
昔、吉野家でL型の穴あきお玉で、50グラム、65グラム、85、110、130、完璧に自在に
操って盛る事の出来た俺ならば、扱えるかな?

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 16:01:41 ID:lQN1j3bB
元々テボってパスタ用じゃないか?網目も細かいし。あれじゃあ、お湯切れないよ。

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 16:05:54 ID:lQN1j3bB
>>115
平ざるはテボより難しいだろうね。テボなら職人じゃなくてもすぐに出来る。おかげでチェーン店が店舗増やすのに有利になったんだよ。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 16:06:23 ID:FKT9Sj7j
平ざるを使って湯きりをしても、普通の麺の量なら直径15センチ程度に集まるよね。
表面積なら平底のテボと大差ないと思う。
テボの振り方も、平ざるに準じた方法ならよいのか?

角型の麺釜ならテボの下から気泡を発生させて麺を泳がせてくれるが・・・・



119 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 16:06:26 ID:Qq4lmE3L
>>108
三行目なんだが、まさに鶴舞一刻屋が酷いんだよな

細麺だしよけいに絡まりまくってるし
麺を箸で軽くすくおうとすると固まりでもちあがるw
たまにかと思ったら3〜4回とも同じ

小さなデボでやってるから麺のほぐれもよく無いんだよな

しかもそこ、注文して1分以内で出てくる時もあるし
せめて麺入れる前はほぐすくらい時間かけてほしいな

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 16:08:12 ID:Qq4lmE3L
デボ→テボ の間違いスマソ

一応フォローしとくと一刻屋は味が好きだから通ってる
けっして不味くは無いんだけどな
麺をもう少しどうにかしてほしい

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 16:10:49 ID:BBbOwAKf
素麺入れて、「細かい網目」通り抜けますた。
鍋中に素麺が泳ぎまくってますた。


122 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 16:25:36 ID:FKT9Sj7j
>>119
ゆでてる間にテボの中で麺が固まるのではないと思う。
細めんで加水率の低い場合、湯を切ってる時もどんどん水分を吸収するからその時にくっついてしまう。
丼に麺を移したらスープの中でほぐしてやらないとね。
ゆでてる間に固まってたら生だからわかる。

>>121
素麺の端を紐でしばって茹でると盛り付けも綺麗に出来てカッコイイ

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 16:34:17 ID:BBbOwAKf
>>122、119が言いたいのは、
3〜5本束になって固まってて、かじってみても、中は生のまま。
麺がくっついて固まらないように、箸入れろってコト。
俺も行ったことあるから分かるもんね。

そこでだ。
素麺の端を縛ったまんまだと、そこがくっつかんか?

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 16:44:20 ID:FKT9Sj7j
>>123
ごめんね、そんなに酷いんだ。

素麺はご指摘の通りそこは切り落とさなきゃならないこじゃれたテク。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 17:02:52 ID:BBbOwAKf
>>124
怒ってる訳じゃないのに、謝られたら・・・・。
こちらこそ「ごめんね」といいたくなるジャマイカ。

素麺は、来年の夏にでも試してみるよ。

さぁて、夜のラーメン屋は、どこにしようかな。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 17:06:35 ID:ThaVlp8/
らけの麺が食べたくなってきた

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 17:16:23 ID:BBbOwAKf
二郎が元祖?
このまいTV見ますた(二郎の方)。

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 18:18:23 ID:DkhSwn46
>>115
肉の重さは5種類もあるんですか?


129 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 19:07:21 ID:iNXx22VL
二郎をモディファイしたのがらけいこだな


130 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 19:20:37 ID:BBbOwAKf
>>128
無いよ。例えば、30g、例えば35g、70g、・・・、
昔は穴あきお玉で、言われたグラムの肉量をすくえる鉄人だったってことだよ。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 19:28:53 ID:oaNYOug3
天空落としってのはパフォーマンスなわけで食う側にすれば
麺が痛むのでメリット無いよ。
ブロワ機はそういう意味では一応利にはかなっている。

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 19:46:43 ID:BBbOwAKf
ブロワ機ってのが一台だけ置いてある小さな店なんかだと、
仮に俺を含めて10人で一度に行ったら、
最初に俺のが出された場合、10人目の麺をブロワ機に掛けるまいに食い終ってるな(笑)。

そんな時は手振りでも、するでしょ?
それとも、意地でもブロワ機?

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 19:47:51 ID:muXKZ7Ge
        ____   
       / \  /\ キリッ
.     / (ー)  (ー)\      
    /   ⌒(__人__)⌒ \    <天空落としってのはパフォーマンスなわけで食う側にすれば
    |      |r┬-|    |       麺が痛むのでメリット無いよ。
     \     `ー'´   /
    ノ            \
  /´               ヽ              
 |    l              \
 ヽ    -一''''''"〜〜``'ー--、   -一'''''''ー-、.    
  ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒))

   





          ____
        /_ノ  ヽ、_\
 ミ ミ ミ  o゚((●)) ((●))゚o      ミ ミ ミ    <麺が痛むだってよwwwwwwwwwwwwwwwww
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒(__人__)⌒:::\   /⌒)⌒)⌒)
| / / /      |r┬-|    | (⌒)/ / / //  
| :::::::::::(⌒)   | |  |   /  ゝ  :::::::::::/
|     ノ     | |  |   \  /  )  /  
ヽ    /      `ー'´      ヽ /    /     
 |    |   l||l 从人 l||l      l||l 从人 l||l   バ   
 ヽ    -一''''''"〜〜``'ー--、   -一'''''''ー-、 ン
  ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒)) バ
                             ン



134 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 19:58:35 ID:+xYRcikd
         ____
        /⌒  ⌒\     >>133
    (ヽ /( ●)  (●)\   /)
   (((i ):::::: ⌒(__人__)⌒::::\ ( i)))
  /∠ |     |r┬-|     |_ゝ\
  (___     `ー'´   ____ )
       |        /
       |       /
         |   r  /
       ヽ  ヽ/
        >__ノ;:::......


135 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 20:12:15 ID:uw0DKCGU
ヤイ まる龍ってどうよ?

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 21:01:54 ID:e+9W72L8
行く店行く店水にレモン入れてるんだけど
はっきりいってやめて欲しい
ラーメンが出てくるまではいいけど食べだしたら
ほのかなレモンの風味がラーメンに合わない場合が多いんだよな

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 21:30:51 ID:TiIUsmp/
おまえら、覚えてるか?!
デポちゃんのことを!!

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 22:07:23 ID:muXKZ7Ge
>>137
デザイン博懐かしいな
生まれてなかったけど

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 22:16:37 ID:oaNYOug3
>>132

ブロワ機が良いって言ってるわけじゃないからよく読んで。
天空落としと比較すれば理にかなってるってことね。

10玉茹でられるってことは大型店じゃなきゃ無理だと思う
から必然的にそれなりの設備は整っているんじゃないか?
もし132の言ったシチュエーションのような店なら湯切りは
人力で問題無し。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 22:18:40 ID:oaNYOug3
>>133

麺は本当に痛むよw
馴染みのお店があるなら聞いてみなよ

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 22:26:48 ID:muXKZ7Ge
>>140
顕微鏡で網でできた傷でも見て満足してろよハゲ

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 22:33:18 ID:TbqOModd
>>140
一生チャーハン食うな。

米が痛むからな

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 22:37:18 ID:I8g6Nupg
>>140
麺ではなく
おまえの脳が痛んでいる

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 22:41:45 ID:aQdchdYk
ブロワ機とは・・・温風で麺の水分を飛ばすって解釈でオケーですか?

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 22:42:53 ID:pyM6KFeK
140の人気に嫉妬w

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 22:56:23 ID:+xYRcikd
麺は痛まないように飲みましょう!

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 22:56:35 ID:nGhCp9Vc
つーか天空落としって お湯切れて無いだろ


148 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 23:15:35 ID:ZWDP2vyb
水練で濃いめ焼き干し醤油食べてきた。
デフォのラーメンをこってりさせた感じ。金額的には微妙。
それよりもチャーシュー丼の肉が以前よりだいぶ少なくなっていてがっかり。

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 23:32:47 ID:+xYRcikd
>>147
自己顕示欲の強い馬鹿店主がオナニー気分で
やってるんだから我慢しろ。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 23:51:08 ID:oPEqBLkP
L-1のサイトはどうなったの?いつからケーキ屋サイトに?店名間違えてるし。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 00:29:41 ID:+A+ztmzQ
スレ違いだが
名古屋でうまい韓国冷麺食えるとこ教えてくれませんか?


152 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 00:33:45 ID:FUkiLAEE
>>151
北朝鮮逝け

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 00:52:17 ID:h3/DwTZ9
巨泉の移転先って何処になるんですか?
教えてエロい人

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 01:36:04 ID:rn+wtzUq
>>153
いつ移転するの?

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 02:20:47 ID:+A+ztmzQ
スレ違いだが
名古屋でうまい韓国冷麺食えるとこ教えてくれませんか?

北朝鮮逝け とかいうのは無しで頼みます

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 02:26:04 ID:FUkiLAEE
>>155
名古屋じゃ拉致されないから佐渡逝け

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 02:33:17 ID:zpaCz/z0
>>141
>>142
>>143
不味いラーメン屋さんの店主及び店員乙w

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 02:35:12 ID:+A+ztmzQ
スレ違いだが
名古屋でうまい韓国冷麺食えるとこ教えてくれませんか?

北朝鮮逝け とか
名古屋じゃ拉致されないから佐渡逝けとかいうのは無しで頼みます

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 02:44:47 ID:a5xYt0Ug
>>158
スレ違いと分かっていて、しかも一度質問して
叩かれ気味なのになぜまた質問する?

失 せ ろ

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 02:49:24 ID:fjcgOkUI

┌┴┐┌┴┐┌┴┐ -┼-  ̄Tフ ̄Tフ __ / /
  _ノ   _ノ   _ノ ヽ/|    ノ    ノ       。。

       /\___/ヽ
    /ノヽ       ヽ、
    / ⌒''ヽ,,,)ii(,,,r'''''' :::ヘ
    | ン(○),ン <、(○)<::|  |`ヽ、
    |  `⌒,,ノ(、_, )ヽ⌒´ ::l  |::::ヽl  
.   ヽ ヽ il´トェェェイ`li r ;/  .|:::::i |
   /ヽ  !l |,r-r-| l!   /ヽ  |:::::l |
  /  |^|ヽ、 `ニニ´一/|^|`,r-|:「 ̄
  /   | .|           | .| ,U(ニ 、)ヽ
 /    | .|           | .|人(_(ニ、ノノ



161 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 03:13:16 ID:FUkiLAEE
>>157
>>140

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 03:42:32 ID:0o9tB2e0
「失せろ」厨ってウゼー。
目隠ししてたら、生、ビン、缶ビールの違いも分からんクセに。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 03:48:34 ID:JIVVnuog
はなさき家最強伝説


164 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 03:51:22 ID:0o9tB2e0
>159 名前:ラーメン大好き@名無しさん :2006/11/28(火) 02:44:47 ID:a5xYt0Ug
>>158
>スレ違いと分かっていて、しかも一度質問して
>叩かれ気味なのになぜまた質問する?

>失 せ ろ


教えてやれもしないクセに、言うことだけは一人前の阿呆。
言うだけなら誰でも出来る。
基地害は、このスレにはイラネンダヨ。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 03:56:03 ID:0o9tB2e0
158は、関係無いよ。
失敗失敗。

166 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/11/28(火) 05:49:59 ID:ZbpQvcHl
スレ違いだが
名古屋でうまい韓国冷麺食えるとこ教えてくれませんか?

北朝鮮逝け とか
名古屋じゃ拉致されないから佐渡逝けとかいうのは無しで頼みます


167 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 06:23:15 ID:zpaCz/z0
>>161
不味いラーメン屋さんの店主及び店員乙w!

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 08:12:40 ID:cpu2jM1T
新谷最強、花咲マンセーにつづく新作なのかな>韓国冷麺

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 09:32:49 ID:j01fbdDR
みんな!博多スレでお勧めラーメン店聞いてみ?基地外が愉快なレスくれるから!

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 09:32:56 ID:a5xYt0Ug
>>164

┌┴┐┌┴┐┌┴┐ -┼-  ̄Tフ ̄Tフ __ / /
  _ノ   _ノ   _ノ ヽ/|    ノ    ノ       。。

       /\___/ヽ
    /ノヽ       ヽ、
    / ⌒''ヽ,,,)ii(,,,r'''''' :::ヘ
    | ン(○),ン <、(○)<::|  |`ヽ、
    |  `⌒,,ノ(、_, )ヽ⌒´ ::l  |::::ヽl  
.   ヽ ヽ il´トェェェイ`li r ;/  .|:::::i |
   /ヽ  !l |,r-r-| l!   /ヽ  |:::::l |
  /  |^|ヽ、 `ニニ´一/|^|`,r-|:「 ̄
  /   | .|           | .| ,U(ニ 、)ヽ
 /    | .|           | .|人(_(ニ、ノノ


171 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 09:54:49 ID:EMcRRdYL
新谷最強伝説

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 10:28:29 ID:nD9Nlgpp
>>157

>>141
>>142
>>143
は知識レベルが低いだけでは無く日本語読解能力も低すぎる
から放っておくが一番w

「一生チャーハン食うな」って意味不明w
「米が痛む」って完全に自爆だなwwww


173 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 11:01:12 ID:zpaCz/z0
>>172

>>141-143の連中は成長する可能性のある子供じゃなく、成長しきった大人なんだから不憫ですなw


174 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 11:36:29 ID:I6/3u6Z8
天井落しで麺が痛むとかいって叩かれた香具師が自作自演で自分を擁護しまくりな件


175 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 11:37:23 ID:nD9Nlgpp
>>173

大人ってことは「完熟馬○」ってことですか?w
それとも自ら「○鹿」自慢してるとか?w
臭い餌に寄って来た<<146もねw

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 11:38:34 ID:nD9Nlgpp
アンカー間違えたm(__)m

>>146


177 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 11:40:21 ID:hz0njHrB
市内でチャーシューがおいしいラーメン屋さん教えてください

厚切りチャーシューがいいです(*´д`*)

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 12:00:03 ID:5yX5oBKF
>>177
チャーシューというか煮豚だけは美味しい本郷亭

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 12:04:57 ID:zpaCz/z0
>>175
うまいこと言うねw


180 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 12:14:26 ID:07u+fJVz
双葉食いたい

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 12:27:07 ID:1635QmeA
どうぞ

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 12:32:28 ID:hz0njHrB
本郷亭いってきます
千種が一番近いです

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 13:04:16 ID:EMcRRdYL
>>177
新谷最強伝説

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 15:15:21 ID:5yX5oBKF
>>174
天井落としてどうする!

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 15:42:03 ID:e52YbfJk
天丼落としでバイトをクビ

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 16:20:10 ID:0o9tB2e0
萬来亭美味いなぁ。
落差の激しい鶴亀堂に比べて、萬来亭は大体いつもの味をキープしてる。
緑区は萬来亭しか無いのか?美味い店。

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 17:19:07 ID:eTsV0c6o
慈庵食いてー

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 17:43:42 ID:1635QmeA
どうぞ

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 17:54:00 ID:kD7KSQA7
>>177
厚切りチャーシュー家

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 19:00:33 ID:5L70vbV6
巨泉はどこへ移転?

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 20:14:26 ID:5yX5oBKF
巨泉はいつ移転?

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 21:23:32 ID:gIlTi0N1
湯切りの話題の後に巨泉。
あそこは茹でた麺をテポごと寸胴の上に引っ掛けて
ほったらかしで重力で湯切りする時がある。
混んでる時は出て行きたくなります。


193 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 22:00:43 ID:5LG8gluU
そんなに長くほったらかしにしてないでしょ(藁。
あのやり方は三吉系の証というわけでもないだろうけどもこくやもそうだね。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 22:12:22 ID:h3/DwTZ9
華壱でもやってるね

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 22:34:34 ID:ALRvZqZD
>>192
確かに見栄えは悪いが、振るより無難なんだな。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 23:06:11 ID:aKGwWajU

今日がどんなに 辛かろうとも
誰にも明日はやってくる
今日と明日の 夜の谷間で
嘆きを流すのさ

さぁお休みよ いい夢ごらん
眠りの中で 心をひろげて
やがて夜明けのまぶしさに
やすらぎを知るだろう


ひとつ消えれば ひとつ生まれる
この世は悲しみばかりでも
雨が上がれば 虹もかかるさ
恋にもめぐり逢う

さぁ出かけよう あの山越えて
果てない道を 微笑み浮かべて
風に揺れてる草花に
愛しさを知るだろう

さぁお休みよ いい夢ごらん
眠りの中で 心をひろげて
やがて夜明けのまぶしさに
やすらぎを知るだろう 



197 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 23:39:39 ID:0o9tB2e0
時々出るけど、
何の歌詞?

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 00:07:10 ID:BHF/i0gP
>>192
うまければ別に問題ないんじゃね?
ラオタはすぐにそんな細かいことにこだわるよなぁ・・・

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 00:13:40 ID:61opjB4F
俺、最近ランチでライスサービスがつくとこでは、ライス3分の1位でスープを投入して喰っているだけど、
これって、邪道?


200 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 00:21:25 ID:Rm24iMOF
>>199
残った汁の有効な使い方だし有りだと思う
飯に合うスープってのもあるしな

あと似たようなことで、麺友で丼飯ってキャンペーン?やってるぞ

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 00:56:41 ID:T2tbiVrJ
ランチでお得なお店ってどこ?

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 00:56:44 ID:Gk9ccEKp
>>200
丼米じゃなかったか?

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 01:05:44 ID:oaiFF9rf
>>201
本郷亭
ラーメン700円でライスとキムチとシバ漬けが食べ放題
キムチは不味いがシバ漬けが異常に美味い

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 01:09:36 ID:ri83E5lk
>>190,191
エレのブログを観れ

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 02:04:05 ID:61opjB4F
>>20.3
シバ漬け、業務用のスーパーでキロ300円位で売っているよ、中国製だが。
本郷亭は茶碗テンコ盛りキムチの人を見て、ここはラーメン屋と違うとオモタ。

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 02:42:23 ID:3oghQwE9
はなさき家最強伝説

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 04:25:10 ID:/AgocmBG
銀のくら不味ッ!
15分並んであの不味さ
素直に片らけいっときゃよかったorz 
片らけのほうが1億倍美味い

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 08:12:23 ID:bAvvbnd6
>>207
片の店長からいくらもらったの?

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 09:37:54 ID:BHF/i0gP
>>207
いや、結構うまいと思うけどな。
ランク的に女子らけに比べたら落ちるけど片らけの方が
一億倍うまいとかどう考えてもお前が片らけの関(ry

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 10:15:50 ID:gmQ8Sw+D
好き嫌いを別にすると「美味しさ」は銀のくらの方が上だと思う。
むしろ名古屋で食える味噌ラーメンではトップクラスでしょ。
午前4時半にレスってる時点で正常な判断は出来ないかと…

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 11:27:11 ID:92F/ukKk
まぁ一億倍といってる時点でネタ確定だろう

個人的に味噌はキタラか八龍@千代田かな

そいやJR高架下の八龍ってどうしたんだろ?
1ヵ月以上開店してないんだけど

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 11:51:09 ID:BHF/i0gP
味噌なら翠蓮が以前やってた秋味噌がよかったな。
今の冬味噌はいまいち。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 12:18:06 ID:SJ7Sat6V
新谷最強伝説

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 12:35:33 ID:BHF/i0gP
巨泉って年明けに御器所に移転するのか。
近くなってラッキー

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 13:42:52 ID:K6Tgrsoj
w

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 15:49:32 ID:ldvvsieH
>>210
>好き嫌いを別にすると「美味さ」は銀のくら
おまえがたんに銀のくらが好きなだけだろ。
美味さは絶対的なものではない。


217 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 15:58:39 ID:YmCqI6OJ
>>216
黙れカスが!!
お前ごときがラーメンについて語るな!!死ね!!

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 16:22:19 ID:gUtwvfJ7
ラーメン話で人を殺すとか熱くなり過ぎですよ。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 16:26:59 ID:qsGf+ucg
>>217
最近の即席麺でカルシウム入りのがあるからそれ食ってみろ

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 16:32:27 ID:EWql0Guz
http://dat.2chan.net/21/src/1163671086869.jpg
ラーメン

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 16:35:56 ID:j+4TfaR5
>>220
何所の?

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 16:41:24 ID:sKcWgNr+
>>220
すごいな。
どこの?

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 16:49:41 ID:7ObYz7Go
片らけで味噌やらないのは銀のくらに気を使っているのかも?

女子らけの味噌は銀のくらより圧倒的に美味かったし、片らけで味噌始まったら銀のくら潰れるかもね

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 16:54:10 ID:cIGLHDIL
本郷亭食いてー

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 17:01:37 ID:ivXvHMqp
>>220
ラーメン二郎の横浜関内店かな?
嗚呼旨そうだ

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 17:16:41 ID:ivXvHMqp
女子らけの味噌は
マズイ味噌煮込みうどんという印象だったが。
値段も高くイマイチだったぞ。

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 17:55:49 ID:gmQ8Sw+D
>>216
210だけど美味しいと思うのは銀のくら好きなのは片らけですよ。

220がひと目で二郎系だとわからんようではまだまだ並みのピザだなw

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 18:17:42 ID:92F/ukKk
関内二郎は二郎系にしては綺麗なんだよな
味も中々上位の方でわりと好き

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 18:42:56 ID:gORUd9e0
二郎らけ厨はいい加減巣にカエレ!
隔離されてる意味考えれ!

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 18:47:32 ID:oaiFF9rf
味噌食う奴ってラーメン屋にしたらいいカモだよな
前日のあまりのスープ処分出来て味噌ってだけで
醤油より100円高くしても通用するからな

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 19:20:22 ID:br+O875R
御器所って紅のあったとこあたり?

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 19:59:00 ID:ivXvHMqp
エレの地図では紅の向かい側の少し南下したところ
紅の跡地には別のラーメン屋が入るのかな?

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 21:14:44 ID:KcHkTAaV
>>220
二郎かよっ!


234 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 21:36:01 ID:jNyAheAI
うまこくらーめん

って行った人居ます?

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 22:26:29 ID:i2p9Ri38
ロッキー

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 22:26:31 ID:FfTb4iIZ
美味かったよ
俺はこの一杯に出会うためにラーメン食べ歩きの
旅を続けてきたんだと思った

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 22:59:06 ID:XttTAF1g
>>234

うま屋は、うまこくラーメンですヨ!
スープがとんこつベースでまろやかでくどくないデス。

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 23:27:14 ID:SehG7dhT
新谷はなさき家伝説

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 23:36:22 ID:X/89oyNk
>>238
最強が抜けてるぞ・・・

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 23:39:11 ID:br+O875R
>>232
ありがとうございます。
ファミマから先も路駐が多くなるな

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 23:39:54 ID:X/89oyNk
>>238
すまん俺も一言抜けていた
お前は2つのことが一緒に出来ないのか?w

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 23:48:49 ID:ofMFMH1f
刀削麺って前に話題に出たことあったけど、味のほうはやっぱり?なのか?
あちこちで見かけるが、未だに入れずにいるんだけど・・。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 23:50:41 ID:mk5F7lUg
得道の「あつもり」エビなんちゃら・・・。
つけ麺の麺って、あんなに多いのか?
焼き石ってヤツをしてみたかったのに、出番なし・・・。
食いきれずにギブアップしてしまった。
メニューに何グラムって書いててくれたら・・・。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 00:15:55 ID:kwFRPbVT
>>242

スープは「海鮮館」で出されるような
独特なスパイスが効いたスープです。
麺というか、かたまりをそいだものの味は
うどんに近いものに感じます。
ノーマルの西安醤油刀削麺が680円は
値段が高いと思います。

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 00:15:57 ID:bau+atRv
やはり、がってん屋のエビワンタンメンが最高!

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 00:29:53 ID:fluu4Mx8
>>244
前にもみたコメントだな。
味で言うと、うどんに近いのか?
ラーメンの麺と、うどんの麺って、
(かん水のせいだけじゃないだろうけど)全然味違うぞ?
分かってて言ってるのかな?
俺、食ったこと無いから、近いうち行ってみるけど。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 00:34:22 ID:kwFRPbVT
>>246
食べたけど、麺は正直、ラーメンっぽくないヨ!
1回食べて感想をきかせてチョ!

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 00:38:49 ID:fluu4Mx8
おk。
了解しますた。

249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/30(木) 00:45:27 ID:xfwBDzUF
鶴亀堂がうまい。

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 03:58:12 ID:QBqebISp
俺んち最強伝説

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 08:13:54 ID:QlRzElw0
>>246
あんたの言うとおりなのだが、
「うどんのような食感」というのは間違いではない。
また刀削麺にかん水が入っているかどうかもわからないからなんともいえないけどね。

味は、正直期待せずに入ったけど俺はおいしいと思った。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 10:36:37 ID:E/fs7vX3
極太濁流ラーメンロッキーのことは、
らけスレでやってくれぃー!

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 10:57:58 ID:AfU6gFxc
ラーメン三吉はどんどんスープの味をゴテゴテしていって
はっきりいって不味い部類になってねーか?
麺が細麺で弱いんだからもう少しバランスを考えてくれ。

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 11:31:26 ID:oyzfAZ2I
こくや、巨泉、華壱とこれらの三吉系はみんな美味しいのに
ラーメン三吉だけは一段以上レベルが低いな。
ただゴテゴテしてるだけで値段も高いし、どう考えても値段分の価値はない。
おまけにうっとおしい仕切りたがりのオバハン常連までいるらしいし。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 11:52:32 ID:CpFf5pgR
ラーメン三吉は駐車場があるのがいいんだよね。
冬のバイクはきついので。

256 :偽キング ◇CUjRYqDbYw :2006/11/30(木) 12:55:54 ID:lbLY7Ozh
はまゐばは

257 ::2006/11/30(木) 13:01:54 ID:SL7qMNbA

その前にタンメンと坦々麺の違いを勉強してこい。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 13:33:11 ID:ivG6/rmH
>>257
その前に◇と◆の違いを勉強してこい

259 :偽キング ◇CUjRYqDbYw :2006/11/30(木) 13:34:12 ID:lbLY7Ozh
完璧に習得したOK

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 14:38:57 ID:7UIQitnM
「最強伝説」のはなさき家、ずっとどこだろうと思ってたが、なんと俺の後輩お勧めで
何度か食ったことのある店だった。勘違いも甚だしいが、あそこ「三蔵ラーメン」という店名と思い込んでた。
垂幕も「担々麺」としか書いてないし。
何故あんなジミーな店に厨が沸くんだw 俺は結構好きだけど。
10席足らずのカウンターが満席になるとテンパる店主がワロス

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 14:43:38 ID:pTNxyj2J
>>260
その後輩が粘着野郎である可能性は?

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 16:59:32 ID:fluu4Mx8
沖縄そば食いに「ニライカナイ」行って来ますた。
ランチタイムは「沖縄そば」「ソーキそば」「軍鶏ラーメン」の三本が、夜よりも
それぞれ百円程安いみたいだった。店内は土禁で、入り口に下駄箱有り。足の臭い奴は注意(笑)
テーブルと椅子もあるが、ほとんどが「ちゃぶ台」?だった。奥にはステージがあって、
何もかも夜ありきスタイル。夜も楽しそうだが・・・・・・・・・、
肝心のそば、ボキは「ソーキそば」を注文しますた。
意外に早く出てきたが、やっぱりあっつあつでは無かった。というより、食べ頃よりもやや熱くらい。
スープは、讃岐うどんみたいにかなりの薄めで、それでいて味は付いてるってな感じ。
麺は、太くてボリュームもあり、味も食感も独特。変なクセがある訳ではないけど、ちょっと「もったり」してるかなぁ?
これはラーメンでは無い。(初めから沖縄そばだと言ってるが・・・。)ソーキだけが、ちょい獣臭さを持っていた。
今度は軍鶏ラーメンを食べに行こうかなと。ランチタイムは白飯と炊き込みご飯が食べ放題。
肝心のそばの方は、まずくは無い。腹も膨れるし、満足しますた。文化の違いが想像出来ますよ!ってコトで。
長文、おそまつ君。

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 17:10:47 ID:dRV7LP9z
↑それがどーしたカス

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 18:13:22 ID:9xEluhch
ニライカナイってどこにある?

265 :アコギオヤジ:2006/11/30(木) 20:37:00 ID:3xnDN9bN
>>262
レポありがと、オイラ的には軍鶏ラーメンってのがそそりますな、沖縄って軍鶏も有名だったか?沖永良部かどっかだったっけ?

でもあえて「沖縄」「ソーキ」が「そば」なのに軍鶏だけ「ラーメン」と言っているからには麺も変わるのかな?気になるな、

このあいだも「にらい」で沖縄そば食べたんだけど、印象としては>>262さんに同意ですな
「にらい」の麺は「もったりしてる」とは思わなかったけど、確かにラーメンの麺じゃないかも、
そう言うと「だから、そば(すば)だって言ってるだろ!」って沖縄の人に言われそうでけど・・・、
味は、いまどきのこだわりラーメン屋がのたまうごとく際立ったものは無いけど、これはこれで良いんだって思う、
いつまでも飽きずに食べられると言うか、日常のどこにでもある普通に美味しい味というか、
ソーキの獣臭さってのが「にらい」では良く判らなかったけど、気にするほどじゃないんでしょ?

>足の臭い奴は注意(笑)
ギク!オイラ門前払いじゃん・・・、換えの靴下用意しなきゃ、


266 : ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\( ̄:2006/11/30(木) 20:46:48 ID:0ud+3nr/
                        _,,t-‐‐-、,-‐‐-、
                     三'::::::............... .....::::::`y,.
                     ナ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヾ
              | ̄|   V::::::::::::::::_{{ ({∫∬ノノjヾ:::::{
           | ̄| | ̄|   ナ::::::::::::::i`__,,,,,,,ァ_  _,,,,,_ t;;:ヌ
           |  | |  |  イヘ::::::(ヾ~!,ャt、 !'''i ィtン )=f }f
           |  | |  |  i {t)テ" ヘ' '___,イ ヽ_/ 介'
           |  | |  | _,rヘ_,j|!'     /ー--''!     |'
           |,.ィ―'''' ̄ /| |       /二ク     !
           /;;:::'';;::''::;;:/ { ! 、     ヾニン   ノ\
            /'''::::;r|''':::;;;|  | ! \       _,,./|::;;'''\
        /:;;/ |;;;''::;;|   丶\  `__>-ー´   !;;;:'''::iヽ、
          i/   |'::;;;;''|      三 ―''"       !''::;;;;| /ヽ
        /⌒ヽ  |;;''':::;|       \            !;;::''|/  i
         /     \{'';;;::''}          ̄二ニ=    !::;;|   |
        /ヘ     |;;:::::;{            ‐-      !/   |
        /  i     |:::;;;''!             ー       !  / |

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 21:26:19 ID:Rh8Jg0fv
ヲタってなんで自分のことを「オイラ」って言うの?

268 :262:2006/11/30(木) 21:30:02 ID:fluu4Mx8
ボキはいいの?

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 21:48:33 ID:fluu4Mx8
>>264
中区栄4−3−19 パルテYMビル 4F   不定休
女子らけの近くだよ。
>>265
近いうちとは言わないが、是非一度行ってみてくれたまい。
もし良ければ、その「にらい」とやらの住所も教えてヨロピク。

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 22:29:20 ID:yTSlcFra
>>265
ラーメンマソまだいんの?
キモイ喋りはあいかわらずだね
いいかがえん消えてくれくるか文体と口調変えろ

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 22:59:18 ID:fluu4Mx8
マソってだけで拒否反応ってのも、もういらねぇ。
「オイラ」だの、○○殿、>>....さん、が、どうした?
口調も文体も変えてる俺にも分らんくせに。
大体だなぁ、ラーメンマソじゃなくて、「ラーメソマソ」なんだよ。


と、言ってみたりして・・・。
さぁ、本物でしょうか?偽者でしょうか?

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 23:42:20 ID:SL7qMNbA

今日がどんなに 辛かろうとも
誰にも明日はやってくる
今日と明日の 夜の谷間で
嘆きを流すのさ

さぁお休みよ いい夢ごらん
眠りの中で 心をひろげて
やがて夜明けのまぶしさに
やすらぎを知るだろう


ひとつ消えれば ひとつ生まれる
この世は悲しみばかりでも
雨が上がれば 虹もかかるさ
恋にもめぐり逢う

さぁ出かけよう あの山越えて
果てない道を 微笑み浮かべて
風に揺れてる草花に
愛しさを知るだろう

さぁお休みよ いい夢ごらん
眠りの中で 心をひろげて
やがて夜明けのまぶしさに
やすらぎを知るだろう 



273 :アコギオヤジ:2006/11/30(木) 23:50:28 ID:3xnDN9bN
>>266
おお!似てる似てる、どっかで会った事ありましたっけ?
でも、しいて言えばオイラはポスター?みたいなもんは背負ってないよ、
ピザなのは認めるけども、

>>269
へーい、一度行ってみます、
「にらい」は上前津交差点近くの大須万松寺ビル1Fです、
入ってすぐ左側が飲食スペースとなっております、

>>270
ケンカ売るわけじゃないが、オイラは「マソ氏」じゃないよ、
ってか何でそこまで拒否反応示すのか良く判らん、ラーメンの話をされるのがそんなに嫌なのかい?
だいたい勘違いしてる時点でアンタのオツムの中身が知れると思うんだけどなぁ。

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 00:03:32 ID:98RngXmv
はなさき家最強伝説

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 01:57:53 ID:exIS9ft/
>>247
>>251
西安刀削麺行って来ますたよ、たった今。
最初の一口目のスープの印象は、確かに独特のスパイシーさを感じられる。
何度かすすって、口中を温めたら麺の出番だ。
放蕩だか、キリタンポだかどっちか忘れたが、米じゃない方で、材料はうどんと同じ方(多分放蕩だったかな)を
想像していたが、違った。最悪、太くて肉の入っていない皮だけのワンタンをもイメージしていた。だけど、これも違った。
ラーメンの麺自体、店によって配合が違ったりすることを考えれば、列記としたラーメンの麺だった。
ただ、テレビで見たことのあるような、注文が入ってから「塊」を湯の中に削り入れるのではなくて、削り置きの様だったのが非常に残念だった。
目で見る楽しさも含めて訪店を楽しみにしていたのに・・・。
従って、メニュー表に書いてあるような「最初の投入分は太くけずって、後から投入するのは細く削って、食感を均一に・・・・・云々」は、
その様を見れない訳で、それならば、わざわざ「刀削麺」に行く必要が無いと思ってしまった。(俺はね。)
スープは何度すすっても、広がった後にスーッと消えていく感じで、すっきりしていると言うのだろうか?消え去る訳でもないけれど。
いかにも中華スープというか、多分オイスターが効いてると思われ。

12月3日まで一品モノ10品前後が525円均一で、通常の半額くらいまで行くモノも有り。飲み放題とかもあるみたいだ(値段忘れた。)
お試しで行くならば、是非、この期間に行ってみるが良い。中華料理屋と言うよりも、「中国料理」と言った方が分り易いかな?通常価格は・・・。
これまた長文、おそまつ君。

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 02:07:54 ID:jJJr0hnC
チェーン店以外で、昼から通し営業のお薦めお店を教えて下され。
出来れば駐車場のある所。


277 :275:2006/12/01(金) 02:11:04 ID:exIS9ft/
あっ、そうそう、言い忘れた。
食感は、味噌煮込みの麺を平たくして湯掻いた奴で、煮込み麺程のコシは無くて、
どっちかってーと、もっちり感の方が正しいかな?初めのうちは。
家系の麺のが美味いと思った。
でも、スープもチャーシューもいけますよ!!

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 02:38:56 ID:exIS9ft/
チェーン店以外でのお薦めで、駐車場のある所。

昼からの通し営業では無いけど、醤油ラーメンの美味い店ならば・・・。
緑区の「和風らーめん 味平」 味平はひらがなだったかな?忘れた。

夜七時くらいからやってるみたいだよー。住所やらの詳しくは酉のサイトに載ってるよ。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 05:20:32 ID:yS/oMLkb
栄でパチンコ終わってから夜食に食べたいんだが、旨い店有りますか?

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 06:19:34 ID:locU+8qd
トンコツの一番星は美味かったなぁ

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 10:50:32 ID:8G5sUGmH
ほうとうときりたんぽのどっちがどっちか解らないやつに
食い物の味について語って貰いたくない。

282 :名無し募集中。。。:2006/12/01(金) 13:38:12 ID:vlUuuwq4
>>279
つ異人館

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 13:40:20 ID:eckNkcDD
>>279
こくやはどうだ?

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 14:22:11 ID:I2QcL7KN
こくやは9時くらいまでじゃなかったっけ?

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 15:49:35 ID:qnwUoK2C
らーめんマソ、逝ってよし。

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 17:45:43 ID:yS/oMLkb
こくやの場所教えて下さい。何かラジオでタイアップのカップ麺出した店かな?

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 17:59:12 ID:tGqLImrM
      , イ)ィ -─ ──- 、ミヽ
      ノ /,.-‐'"´ `ヾj ii /  Λ
    ,イ// ^ヽj(二フ'"´ ̄`ヾ、ノイ{
   ノ/,/ミ三ニヲ´        ゙、ノi!
  {V /ミ三二,イ ,  /,   ,\  Yソ
  レ'/三二彡イ  .:ィこラ   ;:こラ  j{
  V;;;::. ;ヲヾ!V    ー '′ i ー ' ソ
   Vニミ( 入 、      r  j  ,′
   ヾミ、`ゝ  ` ー--‐'ゞニ<‐-イ
     ヽ ヽ     -''ニニ‐  /
        |  `、     ⌒  ,/
       |    >┻━┻'r‐'´
      ヽ_         |
         ヽ _ _ 」    

  ググレカス [ Gugurecus ]
  ( 2006 〜 没年不明 )


288 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 18:04:39 ID:2AZ7hahm
ワロタ

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 18:59:26 ID:Rp52Qo/C
>>286
丸善の裏の細い路地だよ
10:30くらいまでやってるはず

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 19:14:16 ID:tGqLImrM
              ,-─‐ 、
             / iiii i ヽ、、
            /ゞ、i!llllliii川//ヽ、
           /ミ〃      〃彡ヽ
          lミミ        彡彡}
          lミミ,r‐-、 ,,r─、 彡彡ll|
          iミミ ィェx   ,rェt  彳彡!
           ',   .:       9}"
            !   ::,、,、    l_丿
            ',  _,_   /、
            rゝ  =   ノi!ヽト、
          -{;ヽ` ー─ " /;/: : \
        /: : : |;;;\     /;;;;/: : :/: :\
      /: : : : : :│;;;;;;\/;;;;;;;;/: : :/: : : : :\

        天谷 粕名 [Amaya kasuna]
          (1703〜1745 日本)


291 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 19:48:31 ID:ZuFD6zik
こくやはやめとけ
おいしくない

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 20:27:47 ID:DDvobB8A
>279
R41沿いの”なるとや”はどう?

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 21:33:44 ID:exIS9ft/
>>281
いや、分るんだけど、記憶の中で、放蕩と、キリタンポ
どっちが米で、どっちが粉だったかなーって・・・。
目を瞑ってても一口食えば区別つきますが?
駄目?


294 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 21:48:14 ID:8G5sUGmH
>>293
蕎麦とうどんがどっちか解らん様な間違いだぞ。
蕎麦うどんならまだ形は近い。
きりたんぽに至っては名前が形も表してるのにな。
お前は食い物について語るな。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 22:00:54 ID:xdf6AOLI
レポ乙・・・だが、ほうとうときりたんぽ間違えちゃいかん。
きりたんぽは啜れない、というのすら記憶にないというのはちょっとな。

だが、珍しく読めるレポ上がったので、「良し」。

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 22:19:33 ID:exIS9ft/
一言だけ良いかな?
うどん・蕎麦、違い分かるよ。
放蕩・きりたんぽ、違い分かるよ。
俺が言いたいのは、材料はうどんと同じ方のヤツの名称が「放蕩orきりたんぽ」で、
どっちだったかな?ってコト。
分かってもらえる?

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 22:22:16 ID:exIS9ft/
>>294
>>295
で、ガイシュツですた。
スマソ。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 22:56:03 ID:8G5sUGmH
>>297
言い訳がましい。

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 23:15:22 ID:3hDMqsvU
1なるとや
2女子大ラーメン
3一番星

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 23:19:17 ID:3hDMqsvU
300

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 00:14:07 ID:dxGFCaBj
大黒行ってきました。
おいしかった。

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 01:17:16 ID:Gj0o/c1r
誰も知らないだろうけど
カラアゲをラーメンにぶち込むとウマー


303 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 01:31:06 ID:l7jhOSE6
もうその道はカップヌードルが通った

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 01:41:30 ID:dxGFCaBj
名古屋駅のちょい北にある ラーメン南山には
から揚げラーメンというメニューがある

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 01:52:50 ID:fIF2+gML
>>302
笹善食ったことないんか?

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 06:26:42 ID:GY9lOu/J
>>303
烈海王乙

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 08:28:48 ID:vk2d2rYU
名古屋駅西の宮本みなしの二軒ぐらい横の豚骨ラーメンどうですか?

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 08:33:03 ID:MGNWZg1C
明日名古屋に行く予定なんですけど、らけいこって日曜やってますか?
公式ホームページ (ttp://www.shiromizu.com)が潰れてるみたいで
営業時間の確認ができません。ご存じの方教えてください。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 08:47:44 ID:AtFOOv+q
>>308
やっていません。
月曜日の11時にいくか、いくのはあきらめてください。
またらけネタはらけスレでやってください。
大変迷惑ですよー!

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 09:21:24 ID:5hTw7aOP
11月ならまだ片の方やってたのにな。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 10:30:14 ID:MI22BeAv
ロッキーは日曜やってないの?

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 12:42:46 ID:ROdsW+UG
今口内炎ができてるんですが
ラーメン食べても大丈夫でしょうか

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 13:00:56 ID:ZToHSxN5
痛いの我慢できるなら大丈夫じゃない?

314 ::2006/12/02(土) 13:01:12 ID:PTSvVW4c
知るかボケ


315 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 13:23:50 ID:k682XXLy
>>308>>311
ロッキーならやってると思います。当面休めそうなら木曜休むと言ってたから。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 14:08:40 ID:dxGFCaBj
スガキヤならやってますよ

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 14:19:03 ID:aD2wGqfq
>>299
俺のお勧めも大体そんな感じかな、ただ2番目には鶴亀堂を入れたい。

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 14:27:34 ID:WuU/z8Zk
>317
279からの流れで栄付近の店を挙げていると思われ。
鶴亀堂はエリア外。

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 16:46:50 ID:hIhAhU7k
つけ麺の「ばくだん屋」って美味いか?

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 16:50:33 ID:dxGFCaBj
ばくだんやは辛い

321 :名無し募集中。。。:2006/12/02(土) 18:34:35 ID:2s7sMpHP
ばくだん屋は店の雰囲気だけだな


322 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 19:39:21 ID:hIhAhU7k
行ってみる価値ありそう?

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 23:37:51 ID:yRrAubuo
やっぱこれしかないわ〜よかいち 

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 00:08:54 ID:EQiLWlEH
 「ばくだんや」は切り置きしてパッサパサになった具を出すから行かない方が良いよ。
キュウリなんて乾ききって反りかえっていたもんね。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 00:10:33 ID:k3Tv+wXR
>>323
そりゃ ばくざんやw

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 01:18:00 ID:9fR4TTBW
名古屋ラーメンか九州楼にカラアゲがのっていたラーメンなかったかな?
うまくはなかったけど

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 01:54:16 ID:0458Ja8P
>>321.324
明日にでも行こうかなって思っていたけど・・・、やめようかな?
>>320の言う辛さはどんなモンなんだろう。

でも、あんま評判良くなさそうだから、今回はパスします。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 01:55:55 ID:g/pXusUV
唐揚げラーメンなら、瑞穂区の比那屋にもあるよ。
これは結構イケた。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 02:07:42 ID:Tvw9PGod
から揚げラーメンは知らないが、個人的には
神宮前の天一でから揚げ定食を頼む、
そしてそのから揚げをコッテリラーメンにぶち込んで食べるのが好き。

330 :317:2006/12/03(日) 05:49:54 ID:JFIp7kjT
>>318
なる程そういう事か、スマン俺がうかつだった。

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 07:30:08 ID:gBm3zw4p
某区の店主が…
久しぶりに来た酉を見て、痩せてエラが目立ってキモくなった。
と言っていた件について

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 08:02:27 ID:DHIxSK6a
>>326
コーチンラーメンとチキンラーメンだな、違いがからあげ2個と3個というww
名古屋ラーメンは経営者が変わったのか企業ヤクザに乗っ取られたのか
もはや別物だな。。。麺が変わってからは行ってない

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 09:25:50 ID:Kr4/BShO
九州楼は、あくまで、
名古屋人のみたとんこつラーメン。
本格派とはもともとちがってたな。
もっとも、元彼2人はファンだったわな、…

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 12:35:19 ID:UMRXEUi3
>>331
東区で酉の顔が割れてる店・・・
巨○しかないじゃんw

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 15:18:03 ID:6j7+GyOJ
某という時を東と読む人発見

336 :ラヲタでピザでしかもホモ:2006/12/03(日) 15:21:48 ID:dErEJfiU
>>278

味平、一時閉店してないか?寺の建物、建て増しとかで、立ち退きさせられてるんじゃないか?
もし、新店舗知ってるんなら、情報よろしく。
酉のところの情報は、古過ぎるんでね。

ところで、麺○だが、麺に改良が加わってて、なかなか力強い歯応えになってたよ。
また、スープだけど、より「かも南蛮」の感じに近づいていて、俺的には好みだな。
色々試行錯誤しているようなので、今後が楽しみではある。

337 :278:2006/12/03(日) 15:56:27 ID:0458Ja8P
味平は、年内無休。
立ち退きの件はいろいろとある様だが、現在地は緑市民病院の近くだよ。
回転寿司・本屋・まんが喫茶に道路挟んだ隣。向かいにはサークルKがあったかな?
年明けから豊明に移転するそうだが、まだ↑ここに居るし、19時〜早朝4時までやってる。
いつ行って開いてなかったか分からないけど、たまたまじゃないかな?

麺○って、「鴨ラーメン」に倣おうとしてるかな?スープは。
チャーシュー美味いけど、いっそのこと「赤鶏」?の身肉に入れ替えたら良いのに・・・。
「赤鶏ラーメン」つってさ。そっちのが名物になる気がするが。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 16:02:41 ID:nSIbCp44
はなさき家最強伝説

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 18:47:39 ID:loeOZSeu
本豪邸生ゴミ伝説

340 :ラヲタでピザでしかもホモ:2006/12/03(日) 18:50:11 ID:dErEJfiU
>>337

情報ありがとう。味平は、まだ、あの場所で健在なんだね。移転先も、すんなり決まるといいな。

で、自分「鴨らーめん」って、実は行った事が無いのだ。
確かに、麺○は、鶏チャーシュウにしたほうが、特色が出ていいかもね。選べるようにしたら、
ベターかも。

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 19:08:12 ID:2nFGq1eb
横綱

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 19:47:41 ID:l42mxLfs
中川に住んでるけど家の近くにまる銀って言う
岡崎かどっかで人気だという店が昨日オープン
して、いっぱい並んでたけど、美味しいの?
食べた人いたら教えて。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 20:01:49 ID:XZ5/zt1U
中川のどこ?

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 20:20:47 ID:s8fnK05b
本郷亭のキムチって激マズだよね

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 20:23:54 ID:wxIw7BFt
>>342
まる銀の支店?
それなら美味しいだろう。いいtこに住んでるな。裏山ピー

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 21:08:06 ID:VG5dquoT
今日1時頃、本山の大勝軒に行ったんだが、今まで見たことないような長い行列・・・
な・なんで急に?味が劇的に上がったのか?新芽ニューか?
と思ったら何のこたぁない。

子供連れが大勢入店していて回転が激烈に悪くなってただけだった。

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 21:11:32 ID:XBTKQT9y
>>346
もともと回転が悪い店だからね

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 23:24:52 ID:0458Ja8P
>>340
いえいえ。(←ありがとうに対して、ネ。)
選べるのは良いですな。でも、あの店では現状からして、麺の湯切りさえ釜の上でしかやらんもんな。
切り方(湯切り方)もナルイし、茹で方も五人前一辺に出せない事分りきって作ってるなら、時差投入しながら
一杯づつ丼セットしていけば、多少良くなるのに・・・。(満席見たこと無いから言うのだが)

お上品なオペレーションは糞食らえ。チャッチャと麺キッて、早よう出さんかと。

誰かがこれ伝えて、麺○の糧になれば、そのとき初めて「今後が楽しみ」と言いましょう。

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 23:40:15 ID:F9+cRSYY
このスレ的には尾張旭の名店である「しげ家」が話題に上ってませんがオマイら行ったことないの?
是非男麺を食べるべきです。某けいこなんて目じゃない美味さに感動すること請け合いです。

あ、私はしげ家の関係者じゃありませんよ。

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 23:43:47 ID:Cu16XjQM
しげ家は店員がDQNっぽい。それに煙害店。
味もたいしたことないのでわざわざ行く必要なし。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 23:47:46 ID:wxIw7BFt
シゲヤは開店当初は家系っぽくてなかなか良かったのだが、どんどん味が劣化していった。
今はもう…

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 23:51:34 ID:F9+cRSYY
>>350
喫煙店なんて世の中にいっぱいあるじゃんww
DQNかどうかは知らん。

>>351
家系と思わなければイインジャマイカ?
別物と考えてもう一度トライだ!

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 23:52:04 ID:jeJJnJXR
あそこ不味いよ1度行って懲りた

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 23:56:34 ID:0458Ja8P
>>349
「男麺」だったら美味いのか?
あのコッテリドロミは俺には馴染まない、無理だ。ごめんなさい。
某けいこは、味について「美味い」が上がらないからファンだけで持つでしょ。

家系でも、店によって麺の種類があるんだね。

「ちょいタン麺」って、何のコト?
詳しく教えて。


355 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 23:58:14 ID:F9+cRSYY
>>353
禿同

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 00:06:14 ID:fVsr6LSE
正直、家系なら10回中2回だな。しげ家は。
らけに比べりゃ太麺のインパクトも少ないし、別にスープや具が劇的に変わるわけでもなし。

というわけで、残り8回はもちろん萬来亭。

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 00:07:38 ID:9R5im6i/
シゲヤか。
一月程前に食ったが、そこそこに臭みと濃度はあったがな。
吉村を基準に比べるなら、バンライよりはよっぽど家系っぽい。

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 00:22:31 ID:Tmyeb4lV
緑区のやつは油がくどすぎてダメでした。

尾張旭のほうは、ドロッとはしてたけど脂っこくなくて個人的に好みです。
DQNかどうかについては触れません。(愛想はいいほうだと思いました

359 :ラヲタでピザでしかもホモ:2006/12/04(月) 00:30:01 ID:Hqr1+UfR
>>348
なるほど。今後、店に対しては若干厳しい視線を送るとするか・・・。
湯切り方に関しては、ノーマークだったよ。

>>358
油の量、選べるじゃないか。

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 00:49:41 ID:/U9xEPgq
>>368
しげ家が脂っこくなくて、萬来亭の方が油がくどすぎてダメ??
も〜っ、この世間知らずっ!無知っ!
言葉を並べりゃ良いってもんじゃ無いのよ、ガキンチョ。
愛想が良い!?
愛想と元気と分からんのか?
社会勉強足らないのに、出しゃばるな。

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 00:51:49 ID:/U9xEPgq
はい、
>>358の間違いでした。
突っ込み無きよう・・・。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 00:57:46 ID:ZvMPiXMu
正五郎、ラーメン50円値下げしたんだね・・・
その代わりつけ麺が50円アップしたが

あの店いいわぁ

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 01:21:57 ID:h7VZIA6D
正五郎はすごく美味しいとは思わないけど、値段、場所、禁煙がいい。
名古屋市内・近郊の家系はどこも、帯に短し襷に流しなんだよね。

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 01:57:00 ID:3AZbBpNX
はなさき家最強伝説

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 03:21:22 ID:tzF+euWQ
人づてだが、一誠の親父さん亡くなったらしいな。
復活を期待していたのだが・・・

366 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/04(月) 03:31:37 ID:EdLm2fF7
鶴亀堂最高!

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 05:46:36 ID:QZcRnDVq
人づて情報はアテになるのかどうか・・・

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 07:00:22 ID:nCYbl+rJ
>>342
まる銀の支店なんて話聞いたことが無いんだが。

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 10:57:00 ID:yFecR8vG
人づての休日情報を流していた人がいたな

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 12:59:16 ID:bjdQeeIt
>>368
お前は名古屋ラーメン界の主のつもりか

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 13:05:06 ID:nCYbl+rJ
>>370
普通まる銀の方で何らかのアクションがあるだろ。
そういうのが一切ない。
それで聞いたことが無いって言うのに何の不満があるんだ?
もしかして否定されて真っ赤な名古屋ラーメン界の主>>342か?w

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 13:33:08 ID:OpbOYchq
>>342
写真とってウップしろ

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 13:40:16 ID:/U9xEPgq
ボキが今日行くラーメン屋さんを、14時まで募集します。



スタート。


374 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 13:50:46 ID:DneZSjOv
>>373
麺屋武蔵

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 14:01:37 ID:OpbOYchq
新谷伝説最低

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 14:11:28 ID:/U9xEPgq
終了。って、新谷夜やってないから、
>>374の麺屋武蔵って、東京?
DAME-DEATH.
名古屋にあったっけ?どこらへん?

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 15:19:24 ID:P8Axflui
名古屋港に浮いてろや

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 15:35:01 ID:DneZSjOv
>>376
新宿

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 16:28:40 ID:4UvCMa/9
>>378
「武蔵」だったら中川区にあるよ
たこ焼きと一緒にラーメンが食べられるナイスなお店だよ

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 16:45:23 ID:DneZSjOv
>>379
ナイスな情報サンクス!
酉のサイトでも紹介されてらw

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 17:13:09 ID:YljoBjkt
風邪引いたんだけど
風邪がよくなるようなラーメン情報あったら誰かおしえてちょ

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 17:16:58 ID:OpbOYchq
つ快老麺

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 17:22:44 ID:/U9xEPgq
>>381
ベトコソラーメソ

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 17:52:05 ID:tLaKCSHK
>>381
カップヌードルカレー味

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 17:56:55 ID:ot66oK2P
なるとやに久しぶりに行った。呑んだ後なんでそんなに食えんけど
スープは飲みたいって気分で行ったら半ラーメン500円というのがあった。
丁度よかったです。

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 18:12:16 ID:+qNnmX0E
>>381

仲乃坊 名古屋市天白区植田3-1508 は、どおだ?

参鶏湯麺が一押しだ。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 19:03:47 ID:xS5kvb+Y
>>342
丸源だったら笑える・・・

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 19:33:13 ID:OpbOYchq
>>387
確かに似てるね。
342が究極のDQNだったらありえるな。
>>342よ、写真うpキボン

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 20:58:19 ID:4fiW4iBO
とんこつ醤油台湾ラーメン食べたい

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 21:09:33 ID:xS5kvb+Y
>>389
つとん○

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 22:06:30 ID:P8Axflui
とん○って、かなり熱々だからガっついて食うとやけどするぞ。気をつけろ!

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 22:10:55 ID:UX8XeKyX
黒龍ラーメンどーよ?

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 22:22:16 ID:8tyAZJhj
>>381 一郎のネギバカ おろしにんにく入り

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 22:25:29 ID:xS5kvb+Y
>>392
ZEPPのライブへ行ったときにいつも食おうと思っているのだが、
まだ未食だ・・・

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 22:33:32 ID:YN7DiBGz
今日こくやの前通ったら客全然居なかった。手前の餃子の店旨いのかな?いっぱいだったので王将へ行った。不味いのによく流行ってるな

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 23:17:27 ID:tm9qEW64
>>395
夜来香の事かな?>手前の餃子の店
あそこの餃子は小振りだけどなかなか美味しいと思うよ。俺は好き。値段もお手頃。
名古屋で餃子と言えば夜来香と言われるほど有名らしいし一度食べて見る価値はあるよ。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 23:50:26 ID:4UvCMa/9
>>396
残業の後には必ず夜来香で餃子とビールだったなあ

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 00:34:32 ID:64ML6vN0
夜来香なんて読むの?今度餃子食べてきます。有難う。 餃子以外も旨いですか?

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 00:42:09 ID:W20pFbBH
>>398
イエライシャン

ラーメンには期待するな。から揚げは美味い。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 00:45:41 ID:D9KN+Tc3
400

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 00:48:56 ID:D9KN+Tc3
チャンポンはまずまず。

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 01:06:24 ID:J2V7zxB8
こくやの近くに餃子屋や王将ってあったかなーと思ったら、
栄のほうのこくやか?
餃子なら、一郎の隣の餃子屋も美味しい。

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 05:35:05 ID:68aaSxvL
希望軒

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 07:02:21 ID:64ML6vN0
こくやって中華そば以外に旨いものありますか?

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 08:13:24 ID:RZAgD/cK
高いけどご飯系がうまい

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 10:23:33 ID:Tza6V5vz
栄のロフト近くにあった蘭風って店は移転?撤退?

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 10:30:27 ID:VQ1gcoYG
>>406
だいぶ前に撤退と聞いたぞ。

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 16:16:15 ID:nZ0D5Mtb
気のせいか、あのあたりは、もつ鍋屋が増加傾向ですね。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 17:16:29 ID:vPgCW/t4
あ、先週、あそこらへんでもつ鍋食った

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 21:08:53 ID:Ak144R8O
名古屋のモツ鍋マズイ orz

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 21:57:19 ID:lFXGJw4R
なんと無く、道中のラー店に目移りしてしまい、断念するコトの多かった「鼻先家」。
いよいよ、浮気せずに一直線に「鼻先」の為だけに車を走らせようと決心しますた。
明日、「初・はなさき家記念」となります。
そこで、皆様にお聞きします。
始めての鼻先家では、
無難に「醤油」でいくべきか・・・、やっぱ「坦々麺」食うべきか・・・。
お薦めはDOTCHI?
因みに内容のあるお薦めの方を重視致します。あしからず。
教えてくださいませ。



412 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 22:51:21 ID:pWA98zGt
>>406
とっくに潰れたな。
潰れるだろアレじゃあ。
このスレも店関係者のマンセ〜書き込みが酷かったな〜
店員のオネイチャソが巨乳だとか何だとか…
味に関係ない書き込み連発して、どうでも客を呼び込みたいのが見え見えで痛かった。
で、不味いと感想を書き込むと無茶苦茶キレまくったレスを連発してスレが荒れたんだよね。
あの店関係者どもは今頃どうしてるのか?
店が潰れて失業し、白川公園のホームレスシェルターに入居かな?w

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 22:54:56 ID:pWA98zGt
>名古屋で餃子と言えば夜来香と言われるほど
>>396
名古屋で餃子と言えば百老亭だろ? 常識的に言って
餃子専門店なんだからw

ま、夜来香も美味いけどね

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 23:04:04 ID:Tf6RXek4
まあ馬鹿にしてくれればいいがチラ裏

本郷丁本店の冬季限定「カレーラーメン」は凄い。
モモ叉焼15_が3枚。面積は八百善より若干小ぶり程度
叉焼だけで腹膨れた。
カレー味もマイルドでGJ



無課長マンセーじゃないヤシは行って来い。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 23:48:28 ID:9yj2zfc5
>>414
ケッ、本郷亭だぁ?



教えてくれてありがとう、今度行ってみますw

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 23:59:51 ID:lFXGJw4R
↑??つまらん。

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 00:00:33 ID:jH6ZIBiO
>>414
べ、べつに行きたくて行く訳じゃないんだからねっ

明日行ってみようかな

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 00:22:44 ID:u8WRhmC8
店舗が東京に移った感じらしい。
店長はそこでも店長やってるらしいよ。

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 00:24:44 ID:u8WRhmC8
ごめん、何のことか解らんね
>>412だった
店舗が東京に移った感じらしい。
店長はそこでも店長やってるらしいよ。

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 00:39:29 ID:tu5sGuhO
東京には以前から系列の店はあったんだけど、
新しいのができたのかな?



421 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 03:59:53 ID:MmAzs7Mt
>>413
俺がそう言って宣伝して回ってる訳じゃないからそうやって噛み付くのは勘弁してくれよw
名古屋で餃子と言えば…なんて店は何軒かある訳だし夜来香も老舗の一軒なんだから大目に見て下さいよ。

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 08:10:50 ID:8QC3ejN8
>>412
オレはいまだに美味かったと思うけど、まだ関係者呼ばわりするのか?
いいかげん知能の低いコメントを書き散らすのはやめたほうがいいと思うよ

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 08:12:11 ID:8QC3ejN8
>>421
>>413は自分が「通」だって威張りたいだけだよ

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 08:45:00 ID:Nm7cKtgd
はなさき家って、厨の自己満だけでマンセー・カキコしてたのか。
やっぱ行くのやめようかな・・・。
最強伝説無しで、もうちょっと待ってみます。

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 09:30:59 ID:lH77fIaR
>>413
夜来香のギョーザは、丸栄の地下で売ってたりする。
百老亭が老舗であることは認めるが、
昔と比べて、ずいぶん小さくなったし、
今池と大須と皮の味が若干異なっており、
いいのかなあと思うこともある。

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 10:16:45 ID:Po9FTIz7
>>424
厨つうか、スタッフだろ。普通に考えて。

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 11:03:54 ID:bvLefTv+
>>424
おかしな事今さら言うなよ?釣りか?

「蘭風」出すならその前に潰れた「世界一」もよかったぞ。あそこまで
天一コピーしたラーメンは食べた事なかったよ。

餃子はどんなに美味くたもラーメンほど頻繁に食わないからなあ…
みんなの好きずき程度で語るに至らん。

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 11:40:28 ID:Iqbcz7qk
王将の餃子でいいだろ。なんせ180円であの味だぞ。

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 18:09:45 ID:uNK3R/9c
>>424
おまいがどこ住みか知らんが、鼻先は何十キロも車走らせて行く価値があるか疑問だぞ。
どこかとハシゴにしたほうがいい。鼻先は近所にあれば時々行きたくなる、そんな地味な店。
俺のお奨めは担タン、辛さは「ハード」でもそこまで辛くない。つーか醤油食ったことねえ。
替え玉ゴハンはいけるお。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 18:55:18 ID:75+eVZpn
そういえばギョーザ一緒に頼んでも旨い!って餃子はなかなかないね
金龍(千種区?)あそこの餃子はなんか好きだったな
昔はよく友達と行ったけど最近どう?

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 21:00:10 ID:igYQfho8
すっかり餃子スレと化しとるがな・・・

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 21:24:11 ID:Vx8ehb4Z
少し前に翠蓮の濃いめ焼き干しがくどいとか書いてたら
最近ちょっと脂っこさが下がったような気がする。
後半食べやすくなった反面、前半の無茶旨さが減退したorz
なかなか難しいもんなんだな。
翠蓮の中の人、いろいろ言ってすまん。
まぁ、どっちにしても最近の翠蓮のメニューの中ではイチオシだが。

433 :424:2006/12/06(水) 21:44:42 ID:Nm7cKtgd
>>431 ワロタ
>>429
得道まで片道およそ20キロで、大体40分強でつから、そこから+αでつね。
なるほど、おっしゃる四行全てが鼻先を現してそうなのが、伝わりまつ。
細麺なら「華壱」(なかなかだお)、坦々麺なら「三徳屋」(実は未食)のがまだ近いし・・・。
辛さを「ハード」にしても、言うほどの辛さではないなら、ビギナー向けだね?
429の言うとおり、いつか、ついでのときにハシゴします。
大変参考になりますた、ありがd。

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 21:49:41 ID:S7uDF5C8
「竹石圭佑」って何?知ってる人いる?
っていうかコイツ、名古屋の成人式に出るの?

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 23:13:57 ID:QDqYtrK3
まさ春の台湾ラーメン食べた人いる?

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 23:57:36 ID:rFZc3S4K

去年あたりに東海ヲーカーに乗っていたアレだよな?最近食いに行ったが、台湾なんてメニューは無かった。
店員も威勢のいい兄ちゃんになってたし、もう出る事はないんじゃね?

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 00:31:20 ID:yp1d3ApW
まさ春で食べると、新谷のレベルの高さを再確認できる。

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 00:50:54 ID:X3/SkTyI
守山警察前の「うまい屋」が
屋号変わってる!!あぼん?
豚骨ラーメンになってる。

呪われた土地なのか?
誰か逝ってくれ

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 01:03:28 ID:bllCazgn
酉の板見るべし
酔っ払って墓穴風味w

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 01:17:34 ID:XSIydpEx
しばらく湧いてなかったが、また酉叩きか。
ラーメンの話してんだから消えるかネトオチにいけや。

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 01:31:21 ID:skG5vydu
ジアンの事かぁー!

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 01:51:11 ID:E8AzVCi4
>千種区の某人気店は、私に言わせれば店じゃありません。
>開いている開いていないという確率以前に
>スープの出来・不出来にバラツキがあります。

↑とFileNo563は別の店?

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 02:00:16 ID:yvd6c4Rl
東山自動車学校から高針の西友に抜ける道にラーメン屋が出来てたけど…瞬間的に見ただけで店名等不明

逝った人は感想ヨロシク

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 02:23:08 ID:OhoDToN/
>>443
場所もちっと詳しく、近所だから見てきてやるよ

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 10:07:56 ID:TK259t7X
>>443
それ圓山ラーメンだわ
チェーン店
ttp://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F8%2F53.882&lon=137%2F0%2F53.43&layer=1&sc=2&ac=23115&p=%CC%BE%B8%C5%B2%B0%BB%D4%CC%BE%C5%EC%B6%E8%BF%B7%BD%C9&mode=map&pointer=on&size=s

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 10:09:47 ID:TK259t7X
>>445
に追加
チェーン店なのに、
・値段が高い
・ランチメニューがない
流行らない気がする・・・

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 10:31:01 ID:oRtXm4p+
ところで中川区のまる銀はどうなった?

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 11:04:37 ID:kWkljdFd
自分の発言の影響だなんて思いこんでるみたいだが、
実はレシピ変えてなくて432の味覚が不安定なだけだったら笑える。

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 11:21:12 ID:oRtXm4p+
>>448
味覚なんてそんなに正確でも無いだろ。
>>432を擁護するつもりは一切ないがな。

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 11:46:05 ID:Dz3/4AnU
>>447
戸田の方でやってる。営業は夜のみ。

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 11:50:05 ID:oRtXm4p+
>>450
それは本当にまる銀だったのか?
写真うpよろ

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 11:59:49 ID:MFoCx9gN
みなさまへ 投稿者:館長・わたりん 投稿日:11月28日(火)20時16分6秒   引用
■えでぃ〜さん
 競艇場界隈3レンチャンですね!しかもそれぞれ特色のある良いチョイスで、とてもセンスの良さを感じますよ。
 そういえば某巨大掲示板で「和み」では写真を撮ると怒られる・・・、な〜んてデマっぽい書き込みがあったんですけど本当なんでしょうか?
私は勝手に撮ってますが怒られた事なんて一度もないんですけどね。


↑最低人間。
勝手に撮るなよ。お前は人としての常識無いのか?

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 12:41:59 ID:x8ImFUuV
>>432
この前、翠蓮の濃いめ焼き干し食べたけど、なんか焦げ臭い感じがしたよ、
魚出汁の風味とか言う前に単に焦げ臭い、メザシの焦げてる部分を食べてる感じ、
スープを飲み干す時もザラザラした魚粉?見たいなのが喉越しを悪くしてると思った、

あと気になったのが、ラーメンをすする時って、空気も一緒に吸い込むでしょ?
その時、喉というか鼻の奥に刺激臭を感じた、これって昔のラーメンに良くあった感覚なんだけど
なんというか、アンモニア臭というか、「キンカン」って虫刺されのクスリがあるけど
あれの臭いを嗅いだ時の感じかな?
あれ、何なんだろうか?

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 12:52:28 ID:5XEe/SHQ
港区港楽の四川のタンタンメンが今まで食べたラーメンの中でベスト1
マーボウ豆腐もココが俺には1番

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 12:56:43 ID:MFoCx9gN
>>453
酸化した油

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 13:21:59 ID:Q9Am1aVw
>>455
香港の街角で、よく感じるにおいです。
如水好きの人には合わないような稀ガス。

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 13:23:13 ID:yp1d3ApW
水練の干し食べてきたけどやっぱり刺激臭がするよ。
麺・チャーシュー多めで800円なら悪くないけど、あれならデフォの
700円のラーメンでいいな。冬もつけ麺やってほしいものだが。
今日、駐車場の通路部分に停めてたDQN氏ね。
お前みたいなDQNは本郷亭でも行ってろ。

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 14:04:24 ID:H50uaDKB
>>450-451
まる銀の大将は全く関係ないと言っていたよ。
本当にあるなら、同名の別店だそうな。

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 18:08:03 ID:HkRm/Y/m
今日初めてはまゐば行ってきたが食券買うまで1分かかったですYO
でも美味かった。ゲップも魚介風味で満足ですた。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 18:42:54 ID:YA3VZxDf
名古屋駅前の超高層ビル「ミッドランドスクエア」に59店入居
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20061206c3d0600z06.html

トヨタ自動車と東和不動産、毎日新聞社は6日、名古屋駅前の超高層ビル「ミッドランドスクエア」(豊田・毎日ビルディング)の商業棟に59店が入居すると発表した。
物販は「ルイ・ヴィトン」など高級ブランドが集積し、飲食も中部初の店舗が数多く入居する。
商業棟は来年3月6日にオープンし年間来場者1000万人、売上高160億円を見込んでいる。
商業棟は既に入居が始まっているオフィス棟の南側にあり地下1階が食材、1階から3階が物販、4階がレストラン街になる。
5階には7スクリーンを持つ映画館が入る。オフィス棟の41―42階はスカイレストランとした。
店舗部分の面積は約1万7000平方メートルで、営業時間は物販店が午前11時から午後8時、飲食店が午前11時から午後11時になる。
59店のうち31店が中部初出店、7店が新業態の店舗になる。

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 20:47:49 ID:05muntXP
水練の焼き干しアンモニア臭でいっぱい

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 20:56:49 ID:4UUQFTYS
>>457 オマエも車で水練行くな、鶴舞線でいりなかまで行け。

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 21:34:59 ID:Ja70PvQY
名古屋駅前の超高層ビルヂング「ミッドラソドスクエア」に59のラーメソ店入居
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/ramen.html

トヨタ自動車と東和不動産、毎日新聞社は6日、名古屋駅前の超高層ビルヂング「ミッドラソドスクエア」(豊田・毎日ビルヂング)の商業棟に(゚д゚)ウマーな59のラーメソ店が入居すると発表した。
チャーシューは「金華豚」など高級ブラソドが集積し、中部初の店舗が数多く入居する。
商業棟は来年3月6日にオープソし年間来場者1000万人、売上高160億円を見込んでいる。
商業棟は既に入居が始まっているオフィス棟の南側にあり地下1階が豚骨、1階から3階が塩・醤油、4階が味噌・担々になる。
5階には7スクリーソを持つラーメソ店が入る。オフィス棟の41―42階はスカイカウソターとした。
店舗部分の面積は約1万7000平方メートルで、営業時間は午前11時から午後2時、午後6時から午後11時になる。
59店のうち31店が中部初出店、7店が好来系の店舗になる。


464 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 21:46:16 ID:L13CcSuc
>>453
焦げ臭いんじゃなくて、香ばしいの間違いだろw
あれはチャーシューをあぶってるんだと思われ。

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 21:50:48 ID:++qlUzPb
>>460
>中部初出店
ラーメン二郎とか入るのかな><

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 22:04:58 ID:RpgAZAn2
やっぱり前の日の残ったごはんって
次の日チャーハンにして出すものなんかね?
ほかほかのご飯入りジャーがあるのに冷蔵庫から出してきて
目の前でチンされてチャーハンになって出てきた時には少しショックだった。

せめてわからんようにやってくれよ。

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 22:20:41 ID:fV3Yn8vn
>465
最新スポットに二郎かー。
とてもじゃないが、女性客はまず立ち寄らんだろうね。(笑)

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 22:42:48 ID:xUqom8bl
>>466
スレ違いになるけど、昔料理番組で著名な中華料理人が前日の残りご飯が
パラパラに作るのに最適と言ってたから、あながち悪い事ではないかも。

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 22:57:18 ID:58HeroY4
ここを開いてから、何気に長文が気になったから>>463を読んで、
「うお〜〜〜〜っ!!!!すっげ〜〜〜〜っ!!!!
日本初の超「ラーメンステーション」じゃんかよっ!!なんで名古屋に来るのに
俺ともあろうラヲタが気付かなかったんだ??」
ぶっちゃけ、そう思ってしまい、元ネタ>>460に気付くまでの15分くらい、
463の
>地下1階が豚骨、1階から3階が塩・醤油、4階が味噌・担々になる。
コイツに、まともに心躍らせたボキが・・・、かわいそう。

15分くらい、夢を見させた463に乾杯っ!!   嗚呼、哀れ也。

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 22:59:39 ID:/9TVNpAu
>>452
綿淋=浣腸
自分さえ良ければ良い人間だ。

おまいは浣腸の偉大さが分かってない。
浣腸は三河に無くてはならない人間なんだw

ってか三河スレに池w

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 23:08:13 ID:RpgAZAn2
>>468
そうなのか。
まぁその店がそんな事しってやったかどうかなんて怪しいものだし
そんなにこだわりをもってやってるわではないと思うが。
でもそう言ってもらえて少し気が楽になったのでありがとう。

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 23:15:52 ID:mWEcHt69
>>471
昔は冷や飯の方が水分が適度に飛んでチャーハンが作りやすいといってた
最近は炊きたてのご飯でやるとうまいってのが定説だけど

関係ないけど チャーハンの旨い店ってどこがある?

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 23:16:15 ID:m8F2PCRl
まぜご飯とか、カレーとか、作った翌日のほうが
味がなじんでおいしい、ってこともある


474 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 23:47:24 ID:yp1d3ApW
チャーハンならけん坊。煙たいお店だけど。

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 00:12:49 ID:UBzaK/Vx
チェ○ン店&ば●ばら専門ブログ
もういやになったのかね
へんな理由で長期休暇してるし
夏にも休んでたな

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 00:17:43 ID:QQXcWqND
ちゃーはんネタはよそうよ
スレ違いだし大体、味がそこそこイイ!店が多過ぎる
語るだけ無駄

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 00:24:33 ID:Ee8X37IM
>>475
図星

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 03:51:26 ID:Wrop6BQ2
翠蓮のこいめ焼き干食べたが
>>453には一つも共感できるところがない。
食べる人間によってこんなに感想変わるんだな。
>>432
俺はむしろ普通の塩のほうがくどい気がした。なんでか分からないけど。
まあ、体調によって大分左右されてそう。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 04:37:17 ID:GeF8Fwjv
破天荒の感想キボンヌです!

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 08:35:04 ID:ODi+rleL
>>453
なんのことを指しているのかわからんけど、
ニョクマムの匂いとかじゃないの?

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 09:02:02 ID:DknFugsb
>>479
麺が短すぎる!!!ズズズッ、ズズズッ、っとすするのが普通のイメージ。
破天荒のバヤイは、ズズッで終わる。
スープにしても、こってりってのが・・・・・・・ラードガ・・・・アーダ・・・コーダ・・・・・。

アウト・オブ・眼中。(古っ!)

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 10:04:53 ID:Uf6w2AY/
>>475
まにラーメンか?

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 11:53:12 ID:GeF8Fwjv
>>481さん、詳細どうもです!…微妙…という事ですよね…? 名古屋で1番支持される博多ラーメンはどこなんですかね…

484 :453:2006/12/08(金) 14:33:21 ID:DchimjHd
>>464
いくら味オンチの自分でも「香ばしい」と「焦げ臭い」の違いくらい判ってるつもりなんだけども、
というかチャーシューを食べた時じゃなくて、スープを飲んだ時にそう思ったから、チャーシューのせいじゃないと思うよ

>>478
それは禿同、なんたってここのスレがそれを一番証明してるもんね

>>480
ニョクマムってナンプラーみたいな漁醤のことだよね?発酵食品だからアンモニア臭がするのかな?
でも自分が感じたのはそんな新しい調味料じゃなくて、昔よく食べたことがある屋台のラーメンで感じたものだったんで違うんじゃないかな?
まさかあの頃の屋台のラーメン屋がニョクマムなんて使ってないと思うんだけども、


485 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 15:16:00 ID:/twQXL+D
>>484
漁醤
漁醤
漁醤
漁醤
漁醤
漁醤
漁醤
漁醤
漁醤

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 15:17:17 ID:LgrDEpLT
>>484=453
そのアンモニア臭、多分かんすいのにおいだと思うよ。
特に麺をがばっと、口に放り込んで鼻から息を抜くとよくわかりますが、
なぜか、ありがた屋、大黒といったモンゴル産の立派なかんすいをつかっているところがよく感じるのだが。
まあ、俺の鼻だからアマリあてにならんがね

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 16:31:56 ID:vioypRT9
>478
>>453には一つも共感できるところがない。

>484=453
>>478
それは禿同、なんたってここのスレがそれを一番証明してるもんね

この下りがよくわからん。


488 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 16:40:55 ID:DknFugsb
>>483
破天荒は俺はお薦めしないけど、アンタが行ったら「好きな味」かもしれないから、もう少し書き加えよう。
麺自体、特別細くも無く、どっちかと言えば細い方程度に思える。しかも短いのは問題外。致命的とも思う。
(これは個人的な事だが)バリで頼み、食感を楽しむ俺にはネギが邪魔なくらい入っている。
多少伸びてもネギの食感がそれを誤魔化すので必要以上に入る店は湯で加減に自身の無い店と俺は勝手に決めている。
スープはラードが多すぎて、本来の旨みというものが伝わっても、イマイチ感の方が強く残る。
俺が書くと、破天荒、不味くはないし嫌いじゃないが、いい面が思い浮かばないのだ。
フォローのつもりで書き始めたのに、追い込みかけてんじゃん、俺(笑)

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 16:56:32 ID:DknFugsb
連投ゴメソ。

どなたか、牛骨らーめん!?だったと思うけど、名古屋ドーム近くにあるらしい、
確か「たつみ亭」って言ったかな?知ってる方情報くだされ。
牛骨ラーメンとか聞いたんだが・・・・・。

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 18:03:12 ID:MNipxEza
尾張旭の三郷駅近くにはなさき家という美味しい坦々麺を
出すお店があるらしいのですが、ご存知ないでしょうか?

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 18:22:11 ID:cv88bvOC
漏れもスイレンでアンモニア臭のようなものを感じることがある。
付け麺のときは殆ど感じないので、麺の問題なんじゃないかなと思う

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 18:24:27 ID:GeF8Fwjv
>>488さん、細かいトコまで詳しく教えてくれて感謝します! 麺が短いのは確かに痛い… ねぎ等に関しても、情報誌観た時にバランス良く見えてたんで、撮影技術は恐ろしいですね。参考にさせてもらいますね!ありがとうございました!

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 18:38:23 ID:N6wAsak1
豚そばぎんや最強伝説

494 :453:2006/12/08(金) 18:56:29 ID:1ClVSzti
>>485
「魚醤」ね、失礼いたしました。

>>486
やっぱ、かんすいなんですかね?といっても純粋なかんすいの味ってのを知らない(当たり前だけど)もんで、そうかなぁと思ってたんだけどね、
そういや昔「美味しんぼ」のラーメンネタで「かんすいの臭いが良い」みたいな言葉に山岡がやれやれって顔してたのがあったと思うんだけど、

>>487
そこじゃなくてもう一行下!

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 19:04:20 ID:jFy6tl+b
>>494
かんすいは臭わない。あんたが正しい。

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 19:35:03 ID:/twQXL+D
>>495
かんすいは臭わない
かんすいは臭わない
かんすいは臭わない
かんすいは臭わない
かんすいは臭わない
かんすいは臭わない
かんすいは臭わない
かんすいは臭わない

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 20:50:03 ID:2P2UjTpK
485=496、粘っこい性格してるね。
もうお腹いっぱい。
もう来なくていいよ。


498 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 20:56:29 ID:/twQXL+D
>>497
アホなこと言うから2chっぽい書き方でつっこんでるだけだよ。
あれ?どうした?
顔が真っ赤だけど熱でもあるの?

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 21:04:34 ID:uMM3RLpj
>>496
かんすいの主成分は炭酸カリウムと炭酸ナトリウム
苦いが無臭

ttp://www.ryomonet.co.jp/maborosi/Q-AND-A.htm
のQ8でも見れ
顔が真っ赤なのはおまえだなw

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 21:12:36 ID:jFy6tl+b
498寒すぎwwwww

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 21:18:29 ID:u4eabm/J
寒いっていうかきもいな。
突っ込み方も煽り方もネチネチと。

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 21:23:49 ID:cUuYYIEr
>>499
こりゃ読むのがメンドイなw
で、それがホントだとするならばだ、水練の麺はよっぽどイカガワシイもんが
入ってるってこったなw
まー俺はその手のニオイが好きだが、ありゃどんな添加物のニオイなんじゃろかね?

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 22:05:01 ID:/twQXL+D
>>499
へぇ、かん水って匂わないんだな。
読みづらいからちゃんと読んでないけど。
>>495すまんかった。


504 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 22:26:55 ID:TZ5tJqei
>>453
みんな引っ張りすぎ。
メニューに書いてあるとおり、アレはアゴ(トビウオ)のダシの風味。
「ウマイ!」と感じるか、「アンモニア!」と感じるかは個人の完成の問題。

ちなみに、私はアゴの風味は苦手です。「アンモニア」とは思わないけど。

505 :504:2006/12/08(金) 22:28:10 ID:TZ5tJqei
ごめんね。完成→感性

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 22:34:13 ID:J2wEbDOI
今日の濃い目焼き干しは絶妙のさじ加減だったな。
脂っこ過ぎず、薄すぎずって感じで。
あれをアンモニアと感じる奴は鼻がおかしいんじゃね?

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 22:43:32 ID:DknFugsb
>>496
>かんすいは臭わない
この突っ込みの意味が分かりませんけど?
連呼の意味は?人の受け売りでオノレの知識じゃ無いクセに。
ID:/twQXL+Dよ、俺の 
「湯で加減に自身の無い店」
    × 自身
    ○ 自信 
ここをツッコムなら、まだしも・・・。 

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 23:21:39 ID:JHL30LV+
>>489 牛骨ラーメンの店なら「雪濃湯(スールータン)」のことかな。
国道19号と名鉄瀬戸線の交差する所から南に徒歩2分の所にあるよ。

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 23:40:35 ID:/twQXL+D
>>507
連呼の意味はROMって学んでください。

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 23:43:40 ID:mnu6cfcV
おい、腹減ったぞ。
この時間でもやっているお店を紹介汁!
大丸は却下。
よろ

511 ::2006/12/09(土) 00:03:23 ID:YsQPvlw/
吉野家逝け!

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 00:05:20 ID:C8rLG5Wv
大丸はまだやっていないので、横綱でもなんでもどうぞ

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 00:41:10 ID:ndQb0j61
におわない
「臭わない」とも書くのだが・・・。
それ以外の部分で、何かがあるのなら俺には難しい・・・。本当は臭うってコト?

さておき、>>508
「雪濃湯(スールータン)」?そう言う店もあるんですね?
19号と瀬戸線の件はごめんなさい。今、手元に地図もラーメン本も無いので確かめられないので・・・。
「たつみ亭」とやらが店名変えた?自分でも一度ググリますが、是非、詳しく。

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 00:42:43 ID:gLoQDRSI
かんすいとは成分的には炭酸カリウム、炭酸ナトリウムなどの塩基性塩に第二リン酸塩、第三リン酸塩などを配合したものです。
一般的にはカンスイは麺のコシを増すために入れられているようですが、しかしながら実際的に麺のコシを出すのはリン酸塩のみであり、塩基性塩は麺のコシには寄与しないようです(しかし麺のコシはカンスイを入れなくとも良い粉を使用すればでるらしいですが)。
塩基性塩は、皆さんおなじみの中華麺独特の麺の苦味・匂いの原因になっています(私はあの匂いというか味が多少苦手です)。
また、中華麺の黄色い色は実はカンスイの中の塩基性塩によって発色するものなのです。
どのようなメカニズムかというと、小麦の中のフラボン、フラボノールなどのフラボノイド系色素が塩基性環境に晒されると6員環上のH基やOH基が置換されて黄淡色に発色するのです。
少々出来の悪い小麦粉でもコシが出やすく、いかにも卵黄を入れたような色になるものだから使用されているというのが現状でしょう。


515 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 02:47:37 ID:EIjYQSh3
>>514
んなこたーない。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 02:56:25 ID:Fjw8pN3n
はなさき家最強伝説

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 04:19:27 ID:bE8ltX26
ID:/twQXL+D
497だが、何故そんなくだらない煽りをするのか?
連呼といい、顔が真っ赤…小学生みたいな事するなよ。みっともない。

荒れるから一生ROMってろよ!

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 09:51:49 ID:V6iXoiXz
>511
お前はそれでもラオタか?

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 11:06:29 ID:4AvLzk8H
>>517
お前らよそでやれ

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 11:16:47 ID:rPf3glWD
水練厨房汚い

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 11:24:46 ID:NSJtCnO1
394でもめてるね。

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 12:02:52 ID:otoF+90J
>>521
コミュか?詳細よろしく

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 12:24:55 ID:llLv4pr8
新谷最強伝説

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 13:02:53 ID:JMqYX1th
巨泉だが現住所での営業は明日までだそうだ。
御器所の方は一月半ば頃オープン予定だそうだ。

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 13:32:54 ID:/kYfm17Q
>>499
こりゃまたうさんくさい店主のサイトだな。

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 13:40:13 ID:0Q3vuMd2
>>523
新谷のチャーシューをのどに詰まらせてしね

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 14:09:43 ID:llLv4pr8
>>526
なんだおまえうざっ

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 14:39:19 ID:4AvLzk8H
かん水って匂いそうなんだが無臭でFAなんだよな。
そうするとこのサイトで言うかん水の匂いはいつ出てくるんだ?
化学反応?
ttp://www.glico.co.jp/eishoku/qanda/q4.htm

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 14:49:15 ID:otoF+90J
>>499
このサイトあまりに辻褄あわないことかいてあるかららーナビで検索しちゃったぢゃないか!
この店主、麺を語る資格ないだろw

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 14:59:27 ID:xMlExs0A
かん水はラーメン界のスフィンクス

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 15:40:56 ID:BOBBh51s
喜多楽の冬味噌食ったウマー。
なんでデフォメニューにしないんだ?
さて夜は喜らくのピリ辛味噌食うか、こっちもウマーなんだよなwww

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 15:46:55 ID:0pBsQ0fK
♪まっかーは君の顔〜 ボクの〜顔〜

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 15:54:50 ID:o+duxwk9
かんすい アンモニアでググルといっぱい出てきた。

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 17:14:11 ID:/kYfm17Q
>>528
嗅いだ事ないからわからんが天然の(?)なんとか湖のかんすいは臭わなくて
代用品として合成した一般的に使ってるかんすいは臭う・・・とか?
本物のかんすい使う麺なんてまずないだろうから、一般的には「臭う」ってことでいいんじゃない?
>499のURLの店では本物のかんすい使ってるのかね?
>>499も自分の意見肯定してるサイトをわざわざ検索して引っ張ってきたっぽいね。

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 17:57:35 ID:CEwVEQFe
本郷ペェイー

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 18:46:28 ID:rjLrbI3A
>>533
出てくるが、お客側の妄想記事ばかりw
>>534
炭酸カリウム、炭酸ナトリウム、リン酸塩類(リン酸二ナトリウム、リン酸三ナトリウム、リン酸二カリウムetc)は、
MSDS見ても「無臭」ばかりだ
かんすい単体では無臭でFA
小麦粉の何かと反応して、臭う原因になっているのか?
ttp://www7a.biglobe.ne.jp/~cal/68598148/

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 19:02:38 ID:gLoQDRSI
514は かんすい 匂い で検索して出てきた製麺所のところから引っ張ってきたものです。

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 20:38:12 ID:YsQPvlw/

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

539 :508:2006/12/09(土) 23:18:13 ID:uP1pNvHw
 >>514 スマン、「たつみ亭」は知らないんだ。

牛骨ラーメンと言えば「雪濃湯(スールータン)」が思いついたもんで。
おおよそ1年前もそこのお店は「雪濃湯」だったよ。

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 23:29:37 ID:dQc5uyMF
>>537
最後の一行は、無かん水麺かなんかの売り文句のように聞こえるんだがw

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 23:51:11 ID:YsQPvlw/

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな


542 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 00:01:56 ID:gPLCXdPK
かん水っていうのはネガティブなものだという解釈が一般的にあるようだ。
でもラーメンというジャンルはそれすら飲み込む。
よって、かん水はあっても無くてもいいってことでOK?

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 00:06:13 ID:Jzui5TsT
一番軒は31日曜〜1/2火曜まで休みとの事

544 :513:2006/12/10(日) 00:43:13 ID:csTgHcvD
>>539
513だよ、ボキは。
その「雪濃湯」なるお店って、元「紅醍醐」とかっていう店みたいだね?
元々行ったコト無いんで、一度足を運んでみます。
確か12年位前に名鉄の本星崎と本笠寺の駅の間の高架下(環状線?)に屋台の
ラーメン屋があって、長いことやってた大将が辞めちゃってすぐ後に別のオーナーが
同じ場所で「牛肉ラーメン」ってのを出してて、スープが凄く美味かったんだ。
あっという間に撤退してしまって、二食目に与れなかったんだが、そんなコトもあって、
豚骨とはまた違う「牛骨」ってのに興味があってね。
「雪濃湯」情報ありがとう。早速近いうちに出掛けますよっ!!

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 00:48:46 ID:D2+HoGoh
>>544
なんか良い思い出だね
おいらが行ってるお店も思い出に変わらないといいな

546 :533:2006/12/10(日) 00:48:53 ID:2X40oI5H
536さん、ごめん
かん水 アンモニアで検索しとった。
何とか、という成分と反応してにおうのではないかと思う。
カモンみたいな言い方だけど。

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 02:51:09 ID:kC9YWr8W
はなさき家最強伝説

548 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/10(日) 08:49:14 ID:7Pt+Km0R
一番星最強伝説

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 08:52:05 ID:bvKh+AFL
異人館最強伝説

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 09:15:25 ID:pHe6wXDx
喜らくはやっぱ今日は休みなのかしら?
最初からすすきの亭へ行くべきか、ダメもとで喜らくへ行くべきか?

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 10:37:33 ID:iHAZ1ERG
水練厨房最汚伝説

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 11:07:44 ID:/NepS28O
味噌カレーとはいうものの、味噌を隠し味にしたカレーラーメン。
知らなければ、
舌が味噌を探すようなことはない。カレーが香るスープに、
トロミと言える程のトロミはなく、辛さも大人の入門レベル。
味噌の原料と思しき穀類の小片が見られるが、味噌らしさは感じられない。
まるで少し酢を使ったような飲みやすさがあるが、
私の思いこみかもしれないが、
好来系らしい味わい深さや風味は、
カレーに負かされたのか?
微塵も感じられなかった。麺は中太の概ねストレート。
ゆるくはないがスープに対してやや力不足。
麺が短めなので、勢いよく麺をすすっても、
カレーが跳ねる心配はないだろう。
二枚のチャーシューは味が控えめながら、
このスープの中にあって肉の味がする。
メンマも適度に食感を残している。730円は微妙なところだが、
ごくごく普通のカレーラーメン・・・ご飯が欲しくなる。

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 11:14:12 ID:Q41I2ksJ

満足したか?この変態野郎が!!

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 13:20:07 ID:rtH2aZN+
駅麺に今日オープンの屋台高山ラーメンの店、行ったヤシいる?
塩があるそうだが、高山ラーメン名乗って塩出すって微妙だな。

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 14:00:09 ID:ANU3QR/k
555(σ^∀^)σ

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 16:47:59 ID:Ln36DiTi
552って酉んトコのコピペじゃん。
その行為に意味あんのか?
失せろ、クソたぁーけ。

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 17:05:11 ID:Wri4PvKp
マソは失せてくれ。

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 17:16:37 ID:Kmn4NU8R
水練厨房最汚伝説

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 17:32:28 ID:Jzui5TsT
汚っさんは氏ね

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 17:59:16 ID:h23PEtT0
熊最強

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 19:03:13 ID:50FYGmkB
>汚っさん・・・・wwwwwwwワロタ

地味な話でスマンが、丸龍の味噌、去年に較べてジャンクになってない?
以前の味は、もう少し上品なイメージだったが・・・。
それは、それで結構美味いがな。

しかし、あそこの主人もう少し女将に優しくなれないものだろうか・・・。
カウンターしかないから、客としては逃げようが無い。
あれさえなければ、もっと通いたい店なんだけどね・・・。

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 21:05:36 ID:gQJYuDjK
観覧車の上の豚骨ラーメン名前忘れたがまだやってるのかな?

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 22:34:40 ID:csTgHcvD
おいおいっ!
>>552のせいで被害者が一人出ててるぞ!!

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 00:40:30 ID:n8ixiBfz
一斉親父はやっぱり氏んでたな
ごしゅうしょう

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 03:33:13 ID:/ZBaGmU/
またきたか・・・

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 04:51:31 ID:t/r3b1+i
カレーラーメンにチャレンジするぐらいなら無難に若鯱屋に行くけど、
でも味噌ラーメンの代わりに味噌煮込みは食べれん罠。

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 12:28:17 ID:Jb0hN8Pr
づゅる麺最強伝説。

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 14:51:38 ID:8ziOsbNX
新谷最強伝説

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 15:49:11 ID:vwj8fm+U
>>567
づゅる麺て東京の目黒だろうが! w

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 16:30:34 ID:iwd3G+Ma
翠蓮さんの厨房は汚いか
よく行くけど汚れてるのみたことない



571 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 16:39:07 ID:YLMPZ3Oo
厨房は比較的奇麗だと思うぞ。まあ、チョットした汚れは所々あるがね。
汚いのは中のヒトの服。あれは少し汚いね。

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 20:02:50 ID:CWcQpP3Y
寸胴周りとか見てみろよ。カビカビだぞ

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 20:17:21 ID:oShT/eAB
カビカビ?そうか?
今度見てみるけど綺麗だったら怒るぜ

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 20:27:10 ID:/ltau0It
テボなんかヒドイもんだぞ

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 21:27:44 ID:hBPV1jeY
>今度見てみるけど綺麗だったら怒るぜ
汚かったら店員に怒れよ

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 21:55:30 ID:okf8HUWs
一応完食・・・ごちそうさまでした。

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 22:34:29 ID:JZNQM/QR
ラーメンとか中華料理系の厨房なんてどうしても汚れるもんじゃねーの?
どこのラーメン店でも大体汚れてるもんだと思うけどな、見えやすい位置に
汚れがあるかどうかの違いがあるだけでさ。

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 22:46:04 ID:wcKU06Jb
>>577
ラーメンの店と中華料理全般を扱う店をおしなべてる時点でナンセンス

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 22:53:24 ID:JZNQM/QR
>>578
だいたいで言ってるのに細かい奴だ。
友達いないだろ?

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 23:32:17 ID:Cv7k32lx
>>579
余計なお世話じゃボケッ!
お前のような糞野郎は早く死ね!!

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 01:26:48 ID:XzFWbUha
わかってないヤツに限って"だいたい"でくくって適当な事を言う。

582 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 06:31:03 ID:6lyDS0wk
>>579
ラーメン中心の店と、その他の中華料理中心の店を
だいたいで同じに扱うことが細かい事に感じるお前は
社会に適合していない。

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 07:59:42 ID:iT6/9s7O
はいはい。
よかったねw

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 12:19:02 ID:lyKC3aQC
うんこちんちんな争いはやめれ

585 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 12:25:13 ID:gh6Ua163
うんことちんこは一文字違いだが、その性質は大きく違うから一緒にして欲しくないな

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 12:37:20 ID:KZLRjEPc
確かにお尻から出るものとお尻に入るものとでは大きく違うな。

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 12:46:53 ID:pDI8m/vU
混んでる店でガキ連れはな。普通に食ってりゃいいが他の客が次々と喰い終わって回転してるのにちんたらちんたら食われると王将でも行ってろカスと怒鳴りたくなる。

588 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 12:52:28 ID:LM3sPyjb
うんこもちんこも女の口の中に入れるモノ。よって二つは同類のモノである。

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 14:25:17 ID:aJ+XCDVL

スレが止まった

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 14:38:03 ID:XzFWbUha
579がまた湧くと嫌だから。

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 15:16:44 ID:yWTUYv/q
南区で美味いラーメン屋と言えば、どこでつか?

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 15:21:53 ID:ONUVCIfA
>>591
ない

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 15:38:31 ID:U/3jPgRT
>>591
かつては博龍拳だった…。まあ、雅治や惨徳程度でがまんしとけ。
ああ、ユニーのスガキヤが一番のお勧めだな。

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 16:26:35 ID:y6WwWdJx
>>591
ラーメン専門店ではないけど、
港頭通りのガストの向いにある天津楼って中華屋のラーメンはプチお勧めする

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 16:28:25 ID:kj0xZjc2
新谷最強伝説

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 17:44:08 ID:am6z71x2
>>593

お前、三徳さんに向かって「程度」って何だ!
あやまれ!ばか!

597 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 18:25:32 ID:nLpfQ12/
脱サララーメンwww

598 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 18:28:51 ID:6IRj0RP4
バーミヤンラーメン最強伝説

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 20:02:50 ID:R9i/6MZL
>>591
まるいち

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 21:00:20 ID:3IxHflQG
とん○の台湾食ってきた。

豚骨醤油がベースなので、
台湾としては邪道だけど、
魚系の出汁が利いててうまかった。

店主は、「特製ダレをおかけしますので、
辛くしたかったらおっしゃってください」
と言ってくれたけど、
辛いのがあまり得意ではない俺にはちょうど良かった。

ひとつ残念なのはスープがぬるめだったこと。
熱いスープに、冷たいミンチ(+辛子だれ)とかニラを
上からかけるので、その分ぬるくなっていた。

その場で炒めろとまでは言わないけど、
電子レンジなどで温め直してほしかった。

601 :パセラー:2006/12/12(火) 21:23:46 ID:eSWKkSXc
塩釜口の豚カツ屋パセリが、木曜日限定でラーメン屋に変身しています。パセリ自体が「高カロリー食」の店なので、それなりの期待をもって行って来ましたが、ものすごい行列でした。
なみなみと注がれたスープ。看板にあった通りに脂がギラギラしていました。あの脂分は、背脂だけではなく鶏肉の風味もありました。少し強めの味は僕は好きでした。
半熟の煮卵も美味しかったですし、何よりも「とろける美味しさのグルグルチャーシュー」が5枚も載っていたのは嬉しかったです。
替え玉50円は良心的ですね。
ラーメンとライスと替え玉で¥850−でしたが納得です。
公式サイトは
http://bakusyoku.com/
行ってみるべし…僕は来週も行きます。


602 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 21:34:40 ID:yWTUYv/q
>>593
>>594
>>599
ありがd。
近いうちに行ってみたいと思います。

603 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 22:27:35 ID:eSWKkSXc
>601 豚骨醤油

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 22:40:54 ID:tkDyTjz3
>>601
愛知学院を落ちたヤツがいくめーじょーUNIV.の低能工作員、お疲れさんw



605 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 22:41:51 ID:7mfrURxK
今日のお勧めブログ

中村紀洋
http://blog.livedoor.jp/club_nori/

その嫁HIROKO
http://blog.livedoor.jp/hiroko666/

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 23:39:10 ID:7KXIWLeA
中村みたいラーメンと関係あらへんやろこんな出し殻みたいなぼけ!

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 00:23:24 ID:klVgFuIO
バカ酉、みっちゃんラーメンまで食したのかw
バカだけど情熱は認めるよ。

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 00:38:50 ID:Q0OLektZ
じゃあ地雷御免の突撃レポートでも。
ちょっと前に、大須ラーメンってとことダルマ飯店?ってとこハシゴしたぞw
それぞれ、300円250円って感じだったが、俺的にゃ値段なりのパフォーマンスは
あると思う。
以上。

609 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 01:11:37 ID:GmZOlIGu
>>601
パセリは何年か前に一回食ったきりだが、脂っこすぎてとても完食できんかったわ。
肉屋のくせにチャーシュー臭かったしw
週に一回ありがたがって行く店じゃねぇな。

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 02:27:39 ID:Wgrdp9Zp
また、ラーメン福の話で申し訳ないが、小幡店で喰った。
もやし盛り付け直前に、サッと「麺茹で湯」をもやしにかけていた大柄の店員、GJ
結果、スープは冷めない、、温めることで臭いが薄れウマー。
今後は、「麺茹で湯」ではなく「普通のお湯」で一連の作業をお願いしたい。


611 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 03:35:01 ID:wBLudCET
麺茹で湯はクサイから嫌。
余所の店の話だが替え玉頼んだら皿に盛られた麺から汗かいた後のTシャツのような匂いがしたことがある。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 07:00:23 ID:oleKwT1/
>>611
それはかんすいの臭いだよ

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 08:24:19 ID:yUhHU9uq
この後かん水は臭わないという話がループするわけだなw

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 09:06:34 ID:oyTSUung
>>612
かんすいは無臭です。

615 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 09:25:51 ID:klVgFuIO
>>608
だるま飯店に行ったかw
250円なら許せる味ちゃう?

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 11:06:26 ID:4e6QocOI
かんすいはアンモニア臭がします

617 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 11:06:27 ID:BBws2iFq
「無臭だ」も無臭だ。

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 11:07:31 ID:BBws2iFq
かまやつさんは「ムッシュ」だ。

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 13:05:06 ID:sbd+79Zi
エステー化学は「ムシューダ」だ。

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 13:14:16 ID:kYcu4OXL
19.5cm程の高台丼が白いのも手伝って、スープが澄んで見える。
脂もかなり控えめでアッサリ。
とんこつスープにおとなしい醤油・・・飾らない味、
オードソックスとでも言うのか?スープには癖らしい癖がないが、
麺が意外に面白い。熟成を思わせる色をした細縮れ麺はシコシコ。
縮れ麺なりの舌触りと喉ごしの良さがある。
ネギの小口切りを中心に、チャーシュー、チャーシュー、チャーシュー、
そしてチャーシューが盛り付けられている。二枚のチャーシューは、
味が控えめなこともあって、メンマと脂身の味が素直に伝わってくる。
麺の歯応えは一応ザクザクしているが、
チャーシューにはシャキシャキとしたところがなく、食感は今ひとつ。チャーシューも、
ヘルシー感はありがたいが、僅かに生臭さが感じられる。
本当におとなしい・・・おとなし過ぎるチャーシューメンだが、
750円でこの内容は不満。普通に食べることが出来る。
ごちそうさまでした。

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 15:18:31 ID:BBws2iFq
620 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/13(水) 13:14:16 ID:kYcu4OXL
おめえ、くだらねぇことしてねーでよ、
ラーメンの話ひとつでもした方が楽しいぞ。

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 16:25:23 ID:7lG3Y6W+
617 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/13(水) 11:06:27 ID:BBws2iFq
「無臭だ」も無臭だ。
618 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/13(水) 11:07:31 ID:BBws2iFq
かまやつさんは「ムッシュ」だ。

>>621
オマエもたいして変わらん

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 16:40:23 ID:/YE3ntZu
呑助飯店マンセー

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 18:22:56 ID:U1WjKdS/
台湾ラーメンについてちゅーきょーくんでやっとるがね

625 :パセラー:2006/12/13(水) 20:16:16 ID:YzWTlssI
塩釜口の豚カツ屋パセリが、木曜日限定でラーメン屋に変身しています。パセリ自体が「高カロリー食」の店なので、それなりの期待をもって行って来ましたが、ものすごい行列でした。
なみなみと注がれたスープ。看板にあった通りに脂がギラギラしていました。あの脂分は、背脂だけではなく鶏肉の風味もありました。少し強めの味は僕は好きでした。
半熟の煮卵も美味しかったですし、何よりも「とろける美味しさのグルグルチャーシュー」が5枚も載っていたのは嬉しかったです。
替え玉50円は良心的ですね。
ラーメンとライスと替え玉で¥850−でしたが納得です。
公式サイトは
http://bakusyoku.com/
行ってみるべし…僕は来週も行きます。



626 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 20:23:30 ID:qtwKAYah
宣伝ウザイ

以前食べたけど、味は普通だったぞ。
店は狭いし、スゲー待たされた割にイマイチだったからぶち切れ寸前だったね。

627 :パセラー:2006/12/13(水) 21:01:54 ID:YzWTlssI
美味しいぞ!新店舗では待ち時間も少ないし

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 21:43:05 ID:8HuRdYAG
>>620
いわねばなりますまい!
( ゚Д゚)帰れ

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 22:08:29 ID:/VgOFfEp
3時頃でどこも閉まってるので困ったときのラーメン福へ。
めちゃめちゃ美味いってわけでも無いけど、やっぱ美味い。
もやしをいかに早くたいらげるかが勝利のコツwww

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 23:37:11 ID:sbd+79Zi
偽キンがタンメン事件後雲隠れしてる件

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 00:10:04 ID:P8ukLtvj
すぐ後にしらばっくれて出没してたが、あまりに恥ずかしいからなぁ。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 02:05:32 ID:DeMU6Jn5
やっぱり一誠うま
成仏してちょ!

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 08:47:30 ID:2sOPoZrd
そんでもって、「偽・偽キン」なんかもおる訳だが、
なんでわざわざ偽キンの偽者になるんだろうね?(プッ

634 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 09:24:59 ID:fujBEDzV
偽キソとマソは逝ってよし。

635 :偽キング ◇CUjRYqDbYw:2006/12/14(木) 10:15:39 ID:NSNe8rPD
ヲイヲイ!マソや坂口なんかと一緒にしないでくれよー
┐(´ー`)┌

636 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 10:31:16 ID:BtcdrU9q
言ってるそばから「偽・偽キン」のお出ましだw

637 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2006/12/14(木) 10:53:15 ID:NSNe8rPD
この前、はまゐばに逝ってきたんだが、太麺は二郎みたいで良かったよ。好みは分かれそうだがね。
硬くてワシワシ食べる麺。名古屋で言うところの味噌煮込みうどんの麺みたいだったね。
スープも美味しいダブルスープ。こんな店が近くにあれば…細麺(赤)はイマイチだったかな。

638 :偽キング◇CUjRYqDbYw :2006/12/14(木) 10:55:03 ID:NSNe8rPD
ほ、本物キター!!

639 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2006/12/14(木) 10:55:43 ID:NSNe8rPD
自作自演乙

640 :偽キング◇CUjRYqDbYw:2006/12/14(木) 11:04:23 ID:NSNe8rPD
ヲイヲイ!恥を知れ恥を!
タンメンと担々麺の違いについて原稿用紙2000枚のレポートを書いてこい!

641 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 11:15:14 ID:QgvFs9cI
>>637
おーい坦々とタンメンの違いはちゃんと学習してきたのか坊やw

バカは消えてくれ

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 11:20:19 ID:2sOPoZrd
危うく釣られるところだったぜ・・・。

今後はトリップ関係無しに「偽キン」は「偽キン」ってことで、おk。

643 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 11:22:16 ID:2sOPoZrd
>>641

ヒント
   
  ID

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 11:41:37 ID:RXXqoKDd
NSNe8rPD は一体何をしたいの?

645 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 12:33:12 ID:8gdhjduV
 凄まじい自演だな。。。

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 13:08:35 ID:BtcdrU9q
これだけ同一IDが並ぶと壮観だなw

647 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 16:18:01 ID:2sOPoZrd
ID:NSNe8rPD が、目指してるのがここにある。
   自演もここまできたら、感心するものがあるぞww

ttp://d.hatena.ne.jp/kotori1198/20061011

648 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 17:47:00 ID:dUQU2M22
ルンペンとマソと偽キンは死ねや

649 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 17:48:57 ID:JkXEJ84O
すいませんこの写真のラーメンはドコのお店ですか?
http://dat.2chan.net/21/src/1166016756552.jpg

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 19:21:49 ID:hYPqTrOi
はなさき家やっと食してきました。
一口スープを飲んで絶句。。。
なんだこの美味さは!こんなレヴェルの高い坦々麺を提供する店がこんなところにあったのか!!!!
650円でこのクウオリティ、しかもお昼時はライスが無料らしい。鼻先厨が湧く理由が分かった気がします。

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 20:53:27 ID:aHYFXyht
鼻一行ってきた。
あの地域でもあの価格設定でやれるもんなんやね。
味も個人的にゃもう一声。
昨日、福で食っただけに特にw

652 :パセリーナ:2006/12/14(木) 21:43:58 ID:00n8pfzn
>>625
>>626

あちこちで言われてたブタ臭いのは、スープではなく
チャーシュー棚。がんこに匹敵する暴力的な塩辛さ(゚Д゚)
酉掲にあったが、異常なライス&替え玉率で、確かに飯と
セットで無いと食えん。

あの旧3席営業は何だったのか?と比較にならないほど、回
転はイイ。とんかつ日とほぼ同じ客層からみても、安く満足
感を○ビ学生に与えるモノで、藻前らのタルんだ下腹と、チ
ンケな知識欲を満たす、ラ〜メンではない罠w

653 :うんち投げまくり@トリップ失念:2006/12/14(木) 21:49:10 ID:LrjPEPCe
パセリ

塩釜口に木曜日だけラーメンを出す店があると言う。
普段は大盛りで有名なトンカツ屋だ。
木曜日は「トンカツ屋は休み」と言うことでラーメン専門店になるらしい。さて。

12月14日 食す

どこにでも売ってそうなラーメン丼に並々と注がれたスープをすすってみれば
とげとげしいほどの塩辛さ。これではスープの味はわからない。
若干ウェーブのかかった黄色みの強い麺は太めだが私には少し柔らかい。
チャーシューは流石に普段は肉を扱うだけあって柔らかいながらも
しっかりとした肉の旨みがある。
メンマはコリコリしておらず物足りず、卵はトローリではなかったが半熟でまぁまぁ。
それにしても…スープの辛さと無料のキムチの塩辛さはいただけない。
店へ来る人のほとんどが大盛りのご飯を食べていたが、恐らくこの味で食わせるのだろう。
どうやらこの店は腹いっぱいになるための店のようだ。

654 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 22:31:23 ID:NSNe8rPD
>>うんち
酉のレポかと思った

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 22:38:10 ID:iSLI90dJ
>>651
福ごときと華壱を比較してお前の舌はどうかしてる。


656 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 22:42:02 ID:2sOPoZrd
654 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/14(木) 22:31:23 ID:NSNe8rPD

うるさいっ!!おまえはもうここには来るなっ!ウザイしな。「偽キン」↑↑

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 23:58:07 ID:aHYFXyht
>>655
華壱オタよ、まあ待て。
ありゃ福の味が舌に残ってる内に食うモンじゃないな、
って程度の意味で、どっちが良いとも悪いとも言っとらん。
むしろ、あの地域あの値段で商売できてるんだから感心したよ。
一般ウケする味にも思えんかったから特にね。
そもそも、お前ごときに舌がどうこう言われる筋合いはないが、
18よりは良心的って書けば納得してまえるかね?w

658 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 01:21:31 ID:32M2Oxt/
>>657
前日食ったものの味が、舌に残ってるってのも凄い話だよなw
そもそも福と華壱を比較するのが間違いだと思うし、
客層も全然違うんじゃね?
ちなみにデフォなら一八のが20円安かったりする。
そう考えると三吉は高かったな。

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 07:33:14 ID:A2APDhVb
>味平は、年内無休。
>立ち退きの件はいろいろとある様だが、現在地は緑市民病院の近くだよ。
>回転寿司・本屋・まんが喫茶に道路挟んだ隣。向かいにはサークルKがあったかな?
>年明けから豊明に移転するそうだが、まだ↑ここに居るし、19時〜早朝4時までやってる。

手打ちのラーメン屋さん「味平」。俺のお薦めは醤油。
醤油らーめんが、実は「コーチン」醤油らーめんだったりする。
かなり美味いのに何故か、穴場的な存在・・・。
そんな「味平」の、豊明移店の話がオジャンになりそう・・・?
年内をもって・・・!?瀬戸際にいるみたいだ。
皆様、どうかどうか、味平に足を運んでやってくだされ!!
19時〜4時まで、やっております。
皆様、どうかどうか、味平に足を運んでやってくだされ!!
ヨロシクお願いしますっ!!!

660 :うんち投げまくり@トリップ失念:2006/12/15(金) 08:11:08 ID:drM7bKJ6
>>654
そりゃ意識したんだもん。

しかしリロードせずに書いたら直前にパセリ常連客の書き込みが。
まぁ木曜日=パセリのラーメンの日だからシンクロしても当然だろうけど。


661 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 09:13:38 ID:Vi8zkOs9
>>653
酉のレポっぽいな、真似るの上手いwww


662 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 16:02:51 ID:0OK89JTF
うんちも、おだんごと並んで、一流のラーオタだもんなー。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 18:09:07 ID:9cCcXmAe
梶田先生は超一流のラーメン評論家だもんなー。

664 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 18:29:23 ID:qFdXWip+
我聞の店に行ったんだが糞まずかった。
カップ麺みたいな味です。


665 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 18:33:55 ID:4A52N2Cp
大阪から翠蓮に行ってきたが、期待しすぎだったせいか、いまいちに感じた…

666 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 19:44:32 ID:RYtj7rqk
>>665
何を食べたの?
個人的なお勧めは冷やし担々麺かな

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 22:59:17 ID:9cCcXmAe
偽キンに言わせればタンメンがおすすめ。

668 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 23:49:29 ID:2aj2AXAE
好来道場の楓大将入院してるらしいな

669 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 02:19:21 ID:VtXYqdlw
はなさき家最強伝説

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 05:12:29 ID:P29ZTYq8
ラーメン福の話題がでると、無性に食いたくなる
今日絶対に食うぞ、麺固めで
はないちも旨いけどねといっておく

671 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 06:00:52 ID:Wdp6FQzS
昨日の朝のどですかで喜らくが紹介されてた。
親父曰く今の店客が来ないから暇だそうだ。
そりゃあの場所で駐車場が無いんじゃツライ罠。
俺的にはご近所になってウマーだけどね。

672 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 08:26:00 ID:OCYHxaoN
新谷最強伝説

673 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 09:38:54 ID:0vE5epnW
>>671
近所に100円パーキングが一切ないからなぁ
「店の前に駐車してもいいよ」とは言われたけど、なんかなぁ・・・
けっこう美味かったのに

674 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 09:41:11 ID:OrYJXkM4
今日のどですかでも
如水 一番軒 万楽 きらく やってた(一軒忘れた)

あそこは場所悪いしな

675 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/16(土) 09:45:34 ID:H/vX4Y08
げんこつ屋最強伝説

676 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 17:28:21 ID:s++ZAiEW
まる銀中川店最強伝説

677 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 17:47:14 ID:m9XkTvSZ
最強伝説が氾濫してるが、俺が本当に「最強」と認めるのははなさきの「担々麺」のみだ。
腕のある料理人の作る中国料理のコースで出るような一品。
これがラーメン屋で気軽に食べれるのは貴重。

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 17:57:04 ID:d0k5v2wW
>>677
おまえの最強伝説なんてどうでもいい

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 19:00:42 ID:WoIdtpii
>>659

(・◇・)ゞリョウカイッ

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 19:04:00 ID:4g26ogLD
>>668
黒マント着たドクロ顔の鎌持った神様が迎えに来たんだろ?

681 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/16(土) 20:44:10 ID:Bk3wHW00
女子大ラーメン最高!

682 :659:2006/12/16(土) 21:35:38 ID:DSJJbWOk
>>679
ありがとうございますっ!!
どなたか存じませんが恩にきますっ!!!

あの味を無くしてしまうには、余りにもあんまりだと・・・。
皆様、緑区の「味平」に来年への灯火をくださいませっ!!
めちゃウマなのに・・・!!
ガンガレッ「味平」!!!


683 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 21:49:02 ID:KaFcD0ra
パセラーといい、味へラーといい、鼻先厨といい、最狂伝説キティといい、
工作員が大活躍ですな。この板は。

684 :659:2006/12/17(日) 01:05:13 ID:xYygfI3a
「味平」に、今しがた行って来たら・・・、
見た目いつもより車や、席が埋まってました。
土曜の夜というコトもあって本来なら自然なコトで有るかも知れませんが、
それでも、中には自分(659)のカキコを見てくれた方が共感してくれ、
足を運んでくれたんだと思います。
大変ありがたく思います。本当にお願いしますから、盛り上げてください。
マジでお願いします。ラヲタの皆様の力を貸してください。

もしかしたら最悪、もう来年は無いかもしれないけど、それならば、
より一層お願いします。

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 01:26:12 ID:i7h1bK21
これはきもいな

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 01:37:05 ID:3s50O6EF
 イオン千種の一刻堂に逝って来たのだが・・・
厚切りチャーシュー麺は29が二枚だけで損した気分。
味もそれなりでたいして旨くなかったよ。

再度目乳のかけカツ丼は29は旨かったけど、タレが甘くて不味かった。

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 03:33:53 ID:zSqkFb3e
よく考えてみろ
一刻堂なんてやる気ぜんぜんないじゃん
うまいわけが無いよ


688 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 05:48:51 ID:fIGOtEd9
一誠最強伝説。

689 :うんち投げまくり@トリップ失念:2006/12/17(日) 08:27:16 ID:brlCUOq/
>>661
つかバカ酉ってワンパターンだから真似るのは比較的楽ですよ。

誰かバカ酉ジェネレータ作ってくれないかなぁw

690 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 08:39:03 ID:J25LW9zB
一刻堂は老若男女全部に合わせて味付け薄めに設定してるから、
備え付けの醤油ダレとにんにくを入れて食うのがデフォ。

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 10:44:15 ID:fuE8egUK
>>686
ああ、サイドメニューか。
半日かかって漸く分かった。



692 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 11:01:35 ID:GHjuY/x6
けめんとかえれとかも真似るの楽なんじゃないの?
おもしれえからやってみてよ。

693 :おだんごちゃん ◆odangotlYc :2006/12/17(日) 15:24:43 ID:gGok8J+b
>>659
去年の今頃行ってみたけど、なんかスープが変に甘くて
今まで食べたラーメンで一番不味かったから
もう行ってない。┐(´ー`)┌
幻のラーメンってそうゆう意味だったのかって思ったよ┐(´ー`)┌

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 15:58:24 ID:xYygfI3a
>>693
でも、麺の美味さは認めてね┐(´ー`)┌

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 16:30:14 ID:iN1VmONI
昭和警察署東 平和園最強伝説

696 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 17:06:37 ID:ryyWSGEH
平和園が最強なのは間違いないな。

697 :おだんごちゃん ◆odangotlYc :2006/12/17(日) 17:36:03 ID:gGok8J+b
>>694
スープも具も美味しくないから麺なんて味わってられないよ┐(´ー`)┌
チャーシュー追加して損したよ┐(´ー`)┌

698 :おだんごちゃん ◆odangotlYc :2006/12/17(日) 17:36:40 ID:gGok8J+b
あと、わかめが全部ぶち壊してる

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 18:00:00 ID:7eB1yJbG
1年も前の出来事なのに
これだけちゃんとまずいって書けるってことは
余程まずかったんだろうな。


700 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 20:14:48 ID:HkbrEqy8
大府のどさん娘ラーメンは知ってる?
ここの味噌バタが最高にうまいよ

701 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 20:43:44 ID:G+QDHC88
>>700
味噌にバター入れれば誰が作っても美味い
味噌食うような味覚障害は消えろ

702 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 21:04:23 ID:d4XoTmTL
>>701
乱暴な物言いだなあ。
まーそんなモンだけどw

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 21:28:52 ID:5zrqHQzi
味噌をバカにするようなヤツもどうせ味噌の味もわからんある意味味覚障害だな

704 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 21:33:48 ID:wktiIvpL
味噌はラーメンにとって不純物か?
味噌でじるスレはないのか?

705 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 22:26:48 ID:JXyd5CZp
え?味噌ってダシじゃないんですか?

706 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 22:39:18 ID:G+QDHC88
名古屋でも超有名店で働いてた奴の話
前日の余りの劣化して少し酸っぱくなったスープは味噌にまわすそうです
それの味噌ラーメンを美味い美味いといって食ってるそうです

707 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 22:46:46 ID:Xnndu5s3
名古屋でまともなラーメンって味噌だけだろ?と言って欲しいのか?

708 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 23:56:20 ID:P07jf62K
破天荒最強伝説

709 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 23:58:04 ID:ryyWSGEH
>>705
究極の旨味調味料です。

710 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 00:46:55 ID:bdiI87CU
味平、だれが マズイと言っても、俺は好きだね!
ああ、好きだね!
卵が、甘いのは減点だが、ワカメは入れない方がいいが、
それらをクリアすれば、いいだけの話。

おだんごちゃんは、体調不良だったんだろうぜ!

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 01:44:29 ID:9Nb55I9p
まる銀中川店って戸田のどこに
あるのよ?

釣られてる?

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 04:52:54 ID:6hza/NLa
正直ラーメンにワカメいらなくね?
鰹節よりは一億倍マシだけど

713 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 09:06:44 ID:7MKPRa8w
味平のワカメは塩漬けにされた「生わかめ」。
ふやける前に食べてしまえば、しっかりとした歯ごたえもあるから、
それが嫌いってんなら仕方がない。増えるワカメちゃんで満足してね。

>>712
どことは言わないが、ラーメンに鰹節入れるトコあったね。
根本的にあれだけは大きな間違いだと思う!
うどんじゃないんだから・・・。

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 09:25:10 ID:iJCFUtS4
>>711
釣られてる。
まる銀の店主すら知らないお店。

715 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 13:12:51 ID:y2l1F4eh

と、まる銀の店主を知らない奴が言ってます。

716 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 13:27:10 ID:tAzmbVFE
味平行ってやろうと思って酉のサイトで住所調べようとしたら
閉店
になってるじゃん。
どういうこと?

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 15:10:32 ID:iJCFUtS4
>>715
煽り乙。
そこまで言うなら中川のお店の情報をplz

718 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 16:14:55 ID:7MKPRa8w
>>716
酉の味平では、移転となっている(名古屋市緑区潮見が丘2丁目なんちゃら)が正しい住所。
酉の味平を開いて、マップを押してみてくらはい。
前の住所のところに十字カーソルがあります。1/8000に縮尺を合わせたら、

篭山西の交差点を左(西)に進むと、2本くらい先に「緑高校前」って交差点が目に入れば、
少し左にサークルkがあるので、そこにカーソルを移したら1/3000に尺を合わせます。

回転寿司、本屋とかの並びに、「ベッケライミンデン」ってのがあるが
大体そこだと思ってくれたら良いですよ。まんが喫茶の横にあります。
小さいけどネオンがあります。  19時〜04時までやってます。


719 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 23:14:00 ID:y2l1F4eh
>>717
煽り乙。
そこまで言うならまる銀の店主の情報をplz


720 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 23:18:23 ID:Dlh/wa3b
新谷チャーシュー劣化した伝説

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 23:51:15 ID:2I9V3NRo
>>668
2か月ぐらい前に、手術するので入院するとか言ってたお。たしか肝臓。

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 01:18:21 ID:zBMjr39Q
午前中から酒ばっか飲んでっからだな

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 02:27:21 ID:rPJxs3fA
まさ春にやっと台湾ラーメンが追加されたけど微妙っぽいね

724 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 02:51:27 ID:yxGHe7Gu
はなさき家最強伝説

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 07:56:06 ID:Q60BLDi6
本郷亭大盛り頼むと途中でくどくなって気持ち悪くなってくる伝説

726 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 09:42:59 ID:SaKvjmBM
>>719
中川の支店がガセなんて、店で店主に聞けばわかるじゃないか。
店主の情報を公開してどうするw

その前に中川区に支店が出来たことにしたい奴が
何でいるのかが知りたい。

727 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 09:44:11 ID:DRwpWD62
出来た当初以来三年ぶりに得道に行った。
前回は普通程度に美味しいトンコツラーメンだと思ったんだけど
今回二人で行って店のオススメ二品食べたんだが、どこが美味しいの?
特濃は無駄に背脂多いだけでスープの味ぼやけてるしSTOは魚が強すぎて
スープが「お雑煮味」になっていたwなぜラヲタがあんなにもてはやすのか
ワカラン…不味くはないんだが全然旨くない!!!

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 09:59:30 ID:eZhxCYWz
>>727
得道に行くと、らーめん発見伝の最初のほうの話に出てきた台詞を思い出す。
『お客は不味くないラーメンを食べに来るんじゃないんです。』
こんな感じの台詞。

確かに俺も得道が最高に美味いとは思わないけど
他の店ではなかなか食べれないラーメンを提供してるってのはあると思う。
その辺が人気の秘密なんじゃないかな。

729 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 10:02:07 ID:SpT5N8VY
>>725
本郷亭なんて全然美味くないじゃん
あんなの単にご飯と漬物食い放題に釣られたピザ用の店だろ

730 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 12:35:14 ID:IBA7Wjhm
平和園最強伝説

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 12:51:45 ID:4CYsCs3P
>>726
>その前に中川区に支店が出来たことにしたい奴が
 何でいるのかが知りたい。

そんなことよりなぜお前がそこまで必死なのかを知りたい。

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 12:59:39 ID:TF1BGgv3
>>731
最初は気軽に反応したら、支店無いって書いたのが
俺以外に2回しか無かった。(多分1回は知り合いだし)
なんで中川区に支店が出来たことにしたいのか本気で不思議に思ってるから。
間違ってるから間違っていますよって言うのはそんなにおかしい事なのかな?

俺の質問にも答えて貰いたいな。

733 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 13:07:56 ID:ToI7uceB
>>342に書いてあるからじゃね?

734 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 13:13:25 ID:TF1BGgv3
>>733
なんでその情報をそんなに盲信出来るのかが不思議なんだよ。
店主が言っていたというのが信じられないなら
まる銀に行く機会が有ればその時にでも聞いてみればいいよ。

735 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 13:31:50 ID:CD2wKcee
>726のアホは最初に「店主すら知らない店」とさも店主のことをよく知ってるよ
うな煽り方をしたんで、おちょくられてる。まずこういう煽り方をする馬鹿は
店主どころかまる銀にも行ったことねー輩だからな。

736 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 13:52:05 ID:TF1BGgv3
>>735
店主と全然親しくない。俺はただの客。
ただ、店主が知らない、関係ないと言った事実を書いただけ。
俺がおちょくられていただけなら何の問題もない。

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 14:51:34 ID:tlASup0D
>>729
ご飯・漬物食い放題でチョイスするなら、本郷亭なんぞより迷わずぶっこ麺へ行くよ。

738 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 14:59:04 ID:hpnJjIpw
ラーメンとキムチなら圧倒的にぶっこに軍配が上がる。
でも、ぶっこの御飯はかなり固めなんだよね。
ふっくら系の御飯なら本郷亭だな。チャーシューをスープにつけて御飯をかっ込む…
口直しに漬け物で美味ーですな。麺とスープは残すのが基本でツネ。

739 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 15:43:11 ID:SpT5N8VY
>>738
あんな添加物まみれで一番安そうな漬物で美味と思えるオマイの舌がある意味羨ましいぞ
口にさえ入れば、どんなものでも食えそうで食糧危機とか絶対無関係だろうに
この先食べ物に関しては何が起こっても生き残れそうだな

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 15:59:56 ID:liP5aHO3
・・・そんなことより、「味平」に行ってください!!

741 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 16:20:05 ID:QVD5RxrQ
吉岡家が無くなった今、本郷亭で食うしかないのがツライ。

742 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 17:55:17 ID:FAngP4AY
>>738
最後の1行、ワラタ

743 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 19:03:57 ID:tlASup0D
>>739氏のように「なんでも美味い」と感じる舌の持ち主が最高に幸せなんだよね。

744 :743:2006/12/19(火) 19:10:45 ID:tlASup0D
すんません>>739でなく>>738でした

745 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 19:42:56 ID:hpnJjIpw
>>744
ID:tlASup0D
お前ら・けいこでも同じ事やってんな、ボケッ!!

746 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 19:55:50 ID:H+QftHW1
ワロタ
tlASup0Dみたいなボケカス初めて見た。

747 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 20:33:04 ID:HmMNA6Mv
おいしいとんこつの店教えて下さい。豊田市に来て一週間で何もわかりません。御願いします。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 20:34:11 ID:5dlazXLK
おいおい、華丸は車で来た客にビール出すらしいぞ。(笑)
http://blogs.yahoo.co.jp/nako_taku/44836692.html

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 20:42:00 ID:wBjL9IIJ
大人二人で来店していたんなら、どちらか一方が飲んで
飲んでいない方が運転するって可能性があるから
店側はビールを出さざるをえないんじゃないか?

750 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 21:03:34 ID:tlASup0D
>>745
ハハハ自分でもビックリだよ!ノロウィルスが頭にきたのかなwww

751 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 21:56:07 ID:qeisN2WH
>>747
テンプレに出てるサイトのチェック位はしろ

752 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 21:58:52 ID:q5i8Ovtg
>>727
あの〜
得道のおすすめは白なんですけど。。。

753 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 22:34:28 ID:/NPGzatb
おすすめが何だろうと
得道はそんなに特別うまくはないけどな。
まずいとは決して言わないが。

754 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 22:53:59 ID:/UeST1C6
>>747
豊田は名古屋周辺じゃないからスレ違い

755 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 22:59:13 ID:4POOahNV
得道、床汚いよな・・・

756 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 00:26:55 ID:+ANJyFE6
>>754
>>747は、豊田に来たばかりだけど、名古屋の店の情報も知りたいのでは?

もし、他の都道府県から来たとしたなら(>>747は)、
入門編として「スガキヤ」から第一歩を歩みたまえ。

757 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 00:28:00 ID:zZCx3X2s
本郷亭チャーシュー先に全部食うと微妙に腹にこたえてその後の麺があまり楽しめない伝説

758 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 00:31:03 ID:+Niw+lnt
本郷亭でチャーシューメン大盛り見て吐き気がした

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 03:08:30 ID:+ANJyFE6
本郷亭、本郷亭、って、
そんなことだから、

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

噂どおり名古屋のラヲタは馬鹿ばかりだな

なんて、馬鹿にされるんじゃないかっ!!
いい加減に目を覚ませ。

760 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 08:59:35 ID:bLcNcG1b
>>752
727だけどー店の人に何がイイかと聞いたらこの二品を薦められたんだよ。
特濃のほうはメニューにもあえて「おすすめ」と書いてあった。
科学の実験じゃあるまいしメニューやトッピングごちゃごちゃし過ぎ!
で、旨いならまだしも普通って…友達誘って行って恥かしかったよ。

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 09:08:23 ID:SZ4AQeI5
普通だったなら別にいいじゃん

得道のSTOなんてHPやブログもってるラヲタのための品だから
好みにあわない人もいるだろうさ

762 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 09:51:57 ID:NQViz53f
ラーメンじゅん菜最強伝説。

763 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 09:52:25 ID:bLcNcG1b
>>761
普通じゃダメじゃん。期待してわざわざ足運んでるんだから。
呑んだ帰りに偶然あったラーメン屋に入ったわけじゃないんだからw

ラヲタ用メニューを売りにされても…そのつもりがあるなら「ラヲタ専門店」
とでも表示してくれなきゃ、メディアで有名だから旨いと勘違いして行って
しまうじゃないか。

764 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 10:08:44 ID:x7aV1ngH
得道のメニューのネーミングセンスの無さは異常
食欲がわかないよ
http://ra-men-mans.hp.infoseek.co.jp/tokudou.html

765 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 10:15:34 ID:d+3PzKMC
>>764
台湾混ぜソバには食欲わいた。

766 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 14:04:45 ID:FWPsHtoq
>>764
にぼしつけ麺の風体には「客舐めてんのか?」ってオモタ

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 17:06:31 ID:EcM7Vs/J
東池袋の大勝軒が来年二月に都市計画の区画整理に伴い無くなるよ

768 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 18:09:04 ID:RFz1vqoo
なごやん今月になってから体調崩してたらしいが
ノロウイルスにでもやられたか。広島で生牡蠣食べたようだが。

769 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 19:49:19 ID:TWHD6JK0
>>768
牡蠣くってから大分期間あいてるからそれはないんじゃね?
拾い食いでもしたんだろw

770 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/20(水) 19:50:12 ID:z3p9qzGV
最近ジジィになったせいか本郷亭の白湯くった次の日に顔がムクむねん

771 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 20:17:50 ID:/Og5msCC
翠蓮は年末は昼しかやらないんだな
回転が追いつかないからか?

772 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 21:00:28 ID:i8f84ToD
>>766
アレは確かにひどい。

773 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 21:05:36 ID:1Sj8Cyvo
韓国になんかあんな感じの飯あったよな。

774 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 22:37:47 ID:Y97xuh5V
まさ春てオーナー変わった?

いつものデヴ店長見かけなくなったし
台湾ラーメンはじめたり、アジフライやら唐揚げ定食やったり
なんつーか末期の色々アリな店になったな
こりゃ閉店フラグ立ったなw

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 23:34:42 ID:eAe7Y3zk
本郷亭は、マジで不味くなった
今日何年か振りに食ったが、あの本郷亭なのかとびっくりした
学生の頃はおいしかった、今のとは次元がちがう
フランチャイズになった時は美味しいとは思えなかったが
本店の味と比べてはダメだと思って、普通に食った
でも今日食ったのは700円の価値がない、もう二度と食わない
あとバイトがずっとしゃべってて、水が出てこなかった
セルフかと思ってコップ前の客に詫びながらコップを取って水を飲んだら
セルフじゃねーしwww 永遠にさよなら、本郷亭

776 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 23:41:44 ID:o04/hAj5
本郷亭の店員は自分のことばっかり考えてるクズばかり
閉店間際に客が入ってくるといやな顔して、店員通しでヒソヒソ話
最悪の店

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 23:42:49 ID:d2CYitqU
>>775
どこの本郷亭かしらんが駅裏は水持ってこないよ

778 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 23:44:55 ID:DrtoIA2T
>>774
オーナー変わったのは知ってるけど、アジフライとか定食が加わったのは意外。
あっさり過ぎるのが原因になったかな?


779 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 23:47:10 ID:FWPsHtoq
昔、まだ旦那と奥さん二人でやってた頃の本郷亭はよかった。
しかしいつからかレジに○S○してるのステッカーが貼ってあるのを発見して、嫌な予感が頭をよぎった。
行く度にバイトが増殖し、やがて食券制になる頃には奥さんの姿が見えなくなっていた。
美味い美味いとメディアに持ち上げられ調子こいていく店というのを初めて実感した店だったな。


780 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 23:48:24 ID:Y97xuh5V
でもチャーシュー厚いからくどくないか?
それに油モノの定食セットは益々・・・

781 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 00:16:51 ID:KgFRSjLl
いつまでも本郷亭語ってろ、馬鹿共が。

それを眺めといてやる。

もの凄〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜く、高いところからなぁ!!

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 00:54:53 ID:q/mDUNzh
とりあえず本郷亭を否定しないとダメなの?
得道のうまさがわからないとダメなの?

ラーメン後進県から来たものとしては
たくさん店あって選択の幅があってすごくいい。
基本的にだいたいのラーメンがうまく感じる。
でも好来系がみんな言うほどうまいと思えないし、なんか割高な気がする。

783 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 01:12:42 ID:gJdTVZ+k
本郷亭は今に至る経緯がちょっとアレだし、得道もちょい前にゴタゴタがあって
知らない人は気にしなくていいんじゃない?
好来系に関しても高い店も安い店もあるからまあ口に合わなければ無理して食うこたぁないって。

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 02:51:17 ID:KgFRSjLl
>>783
説明になっとらん。あほか?オマイは。
アレだの、ゴタゴタだの・・・。

じゃぁ、藤一番と藤と福のあれや、これを、具体的に説明してみろ。
アレがこうで、コレがあーなって、今はこうして、ってな。

まあ口無理して言うこたぁないって。



785 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 02:53:25 ID:KgFRSjLl
変な事言うから、「口」が残ったじゃないか・・・。

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 05:36:54 ID:uyyIiiRW
まさ春ってもともと食堂だったんじゃないの?

787 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 08:55:32 ID:Tf9RjRGq
>782 
んとね、ここは784みたいな心の狭いラヲタのためのスレらしいから、
普通のラーメン好きは黙ってたほうが賢いよ。

788 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 10:11:03 ID:8eaaJdS2
http://dat.2chan.net/21/src/1165982483389.jpg
ここのらーめん最高だったぞ



789 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 11:10:56 ID:ryV8aZHU
>>788
ビックリらーめん?

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 12:27:54 ID:RMu7xCgW
新谷最強伝説

791 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 12:38:22 ID:EGsOGpJH
本郷亭最強伝説

792 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 12:39:14 ID:lxJpBGSb
>>788
横のチャーハンもどきが激マズそう

793 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 14:20:02 ID:7VHMvw0b
>>789
ビックリらーめんにしては肉が厚い気がする
透けてないもんな

794 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 14:29:45 ID:DQDNczg9
パセリ最強伝説@本日
by低脳工作員w

電王絶賛だな

795 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 14:39:13 ID:ryV8aZHU
>>794
惜しかったな。あとちょっとでDQNだったのに。いやー惜しい!

796 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 15:50:20 ID:gXBp5TGP
今日も貧乏そうなガクセーと作業服着てるオサーンで賑わってたよ、本郷亭。
やっぱり最強伝説に間違いはないな。





ウリはゼターイにイカネーけど

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 17:51:45 ID:7VHMvw0b
人気店妬む奴ってカスだな


798 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 18:09:51 ID:iP+y30pK
美味けりゃいいんだよ。美味けりゃ

799 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 19:10:56 ID:8eaaJdS2
ラーメンのスープはラーメンの命。ラーメンの味を左右します。
ラーメン屋はスープ造りに工夫をこらしています。
ラーメン丼にレンゲをつけるようになってから、
レンゲでスープすくってすする人がほとんどですが、
これではスープの味はなかなか分かりません。スープのうまみ、
濃淡をみるには両手で丼を持ってスープをすすってみると、
このラーメンのうまさがどれほどのものか、よく分かります。
「格好悪いから・・・・」 なぞと言わないで一度試してみませんか。
きっと、カウンターのなかで親父がニコっと、うれしそうに笑いますよ。

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 19:56:35 ID:ryV8aZHU
その方法だと、脂が表面に浮いているものだと、脂しか口に入ってこないけどなww


801 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 21:28:56 ID:PxqxII28
ラーメン発見伝かよ!

802 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 21:35:07 ID:ryV8aZHU
おっ良く気付いたね!

803 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 21:51:50 ID:8BfljnQr
>>799
利いた風な事を言うな!この糞野郎が!!!

804 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 22:03:27 ID:UNy5ozXR
まさ春は終わったよ、死亡フラグ確実に立ったな。
あのボリュームのラーメンでサイドメニュー増やしてどうすんねんつーの。
そんなことよりチャーシューの味のバラツキを気をつけろつーの

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 22:25:54 ID:WSj6iF7x
>12時前に到着したのだがすでに、混んでいた。店の中で8人待ち。
>自動ドアが開いてしまうスペースしか空いていなかったので、外で待つ。
>しばし待って着席。店主にテレビ効果ですかと訊くと、そうだと。
>ここまで名古屋の人のレスポンスが早かったとは。

おまえもテレビ効果じゃねえかw

806 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 22:43:12 ID:PxqxII28
どですか! 12/15,16だね。
店主が「(移転したら)思った以上にヒマ」って言っててw

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 22:44:29 ID:tJPqosG/
酉板の143って香具師、アレは明らかに酉本人だろ。
無駄な努力にテラワロスwww

808 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 22:50:34 ID:9ABHbLZB
>>805
名古屋の人のレスポンスって・・・間違っちゃいないが
普通に反応、でいいのに。

809 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/21(木) 23:11:46 ID:q1o+ZW4Q
スープ割りってなんですか?

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 23:24:05 ID:JVmiFVAh
音速を超える箸さばきでスープを真っ二つに割る技です。
これをすることによってスープから塩カドが取れて飲みやすくなる。
つけ麺などの味の濃いものを店主にスープ割りしてもらうことで飲みやすくなる。

ただ、一歩間違えれば半径1Kmあまりを破壊する危険な技なので
混んでるときは遠慮するなどの配慮も忘れずに。

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 23:45:33 ID:fnf9Ey94
はなさき家最強伝説

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 23:46:42 ID:B4T4SZDK
>>807
その根拠は?

813 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 23:50:32 ID:ZBqCKycX
ズルズル良い音を響かせてる、と思いきや鼻水と麺をすする複合技を披露する俺のツレ

だが鼻水がスープに落ちたらしくピタリと箸が止まり足早にレジへ

丼を見ると無残にも叉焼に鼻水が乗っていた



814 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 23:53:56 ID:JydtU7Px
Re: ロッキー (No.6312 への返信) - 143
> 酉はヒゲの店にはいけない理由がある
へぇ どんな理由なの?

[No.6322] 2006/12/11(Mon) 23:09:32
Re: ロッキー (No.6359 への返信) - 143
だったら女子らけだけの問題じゃん。





815 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 23:59:03 ID:jJ7TzJPO
>>812

酉本人か?

816 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 23:59:58 ID:7CtysCEf
>>796
トランペットの欲しい黒人少年発見

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 01:14:10 ID:XR5HYWzY
まさ春は定食始めるようじゃぁ経営は芳しくないんだな
もともと1本でやりだした店が色々やると駄目になる法則、先は長くなさそうだなぁ・・・

818 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 04:22:07 ID:K2Ki5A7Z
もともと定食屋がコラボプロデュースなんてのに乗ってお湯割中華売り出したのが
元へ戻りだしてるだけじゃないの?

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 09:27:33 ID:mgQ4VnaY
元々だろうが今の中華そばじゃ運営できなくなったんじゃない?
よりによって定食なんて普通はやんねーと思うが

820 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 10:45:31 ID:cohHL6Sq
>>816
貧乏ガクセーor作業服オサーン発見

821 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 13:01:40 ID:JgfJTY53
まさ春と新谷ではどちらがおすすめですか?


822 :最強伝説:2006/12/22(金) 13:35:49 ID:qx98fvhy
まだ雅治がお勧めだな。

823 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 13:39:03 ID:cohHL6Sq
本郷亭最強伝説

824 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 14:34:47 ID:Vrh1wh/r
お湯割りなんてラーメンじゃねえ。中華風味付けの蕎麦だ。
あんなもん好きな奴の気が知れん…ああ背脂飲みてえっっっ。

825 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 16:35:51 ID:svz0rPcW
Xmasもラーメン屋逝くのか?
(・∀・)ニヤニヤ

826 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 18:31:53 ID:GqlTIy9Z
ぬめちの所にあったhttp://blog.goo.ne.jp/numechi/cmt/9564b3377b9d1a0932cdd4f42b991f00

ここ行ってみた。
確かに物凄い店構え、普通だったらドン無視決め込むような感じ。
で、店内はいるとこれがまた凄い。
天井ちかくのボロイテレビ、ガタガタのいす、2005年の漫画雑誌、ばばあとじじい
客はブルーカラーと来たもんだ。

うっは、、マジかよと思いながらチャーシュー麺とごはん注文。
うお!確かに大きいチャーシュー7枚も入ってる・・・
一夜堂もかなりチャーシューだらけだけど、あそこはダシのついでみたいな肉。
こっちはちゃんと調理された中華料理屋のチャーシュ、これはうんまい。

チャーシューは並以上だけど、味はかなり普通。
あっさりの鶏がら醤油に、油で炒めたもやし。漬けのメンマと少々のゴマ油。
でもなんだか美味しい・・・肉をおかずにわしわし食べる感じでした。


とにかく安いので、おまいらオススメ

827 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 18:35:12 ID:GqlTIy9Z
ごめん、リンク間違えた
http://blog.goo.ne.jp/numechi/e/9564b3377b9d1a0932cdd4f42b991f00

ここね、平和圏。場所はここ
愛知県名古屋市昭和区広路通6丁目1
http://maps.google.co.jp/maps?q=%E6%84%9B%E7%9F%A5%E7%9C%8C%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E5%B8%82%E6%98%AD%E5%92%8C%E5%8C%BA%E5%BA%83%E8%B7%AF%E9%80%9A6%E4%B8%81%E7%9B%AE1

巨泉に振られたらいってみてくれ

828 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 19:35:25 ID:dEye+Zwx
ほー、コレ見るとわざわざ行ってもエエ感じやね。

829 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 20:09:48 ID:GqlTIy9Z
通常ラーメン450円というなんだそりゃ価格で、セット物頼んで650円だった。

らけに次ぐグサイク系ラーメンとして、俺の中でかなり高いランクについてる

830 :うんち投げまくり@トリップ失念:2006/12/22(金) 21:11:04 ID:asNS1xel
コメントを読んだだけで平和園とわかるなんてw

斯波屋@高蔵寺にも挑戦していただきたい。

831 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 21:38:30 ID:wJnhgw1Z
ラーメン屋じゃないんだが、扶桑町に「酉豚」という居酒屋があるらしい。
なかなか洒落た店名だ。

832 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 22:04:49 ID:19HwrqUy
>>831
プッ・・・と、ヒト吹きだけしますた。


833 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 22:10:22 ID:WuMxTrn3
新谷最強

834 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 22:56:05 ID:UXCeh4MX
美和町、甚目寺辺りでうまいとこないすか?その周辺でも良いです。
日曜の昼頃用があってそのへん行くんだけど。

835 :試食してきました:2006/12/23(土) 00:18:21 ID:laszZyl0
2006/12/22 食す。
 
ハルユタカ(国産小麦粉)を入手出来たそうで、特別に麺を作ってみたらしい。
本来ならもう一晩熟成させるところを・・・無理言っていただいてきました。
ゆるやかなウェーブを見せる麺は太く、ところどころに黒い粒々が見られる。
つけ汁は急ごしらえのもので、醤油仕立てのモノは、いわゆる麺つゆにネギを添えたもので冷たく、
塩仕立てのものは、この店で使っているスープを塩と胡椒と脂とで調製し、胡麻とネギを散らしたもので熱々。
どちらが麺の香りを楽しめるかと考えた末に塩から試してみることに。
塩辛さと胡椒辛さに脂の風味が加わって、つけ汁の力は十分すぎる程。
麺を付けるのも1/3か1/4までだ。ほんのりと香る小麦粉の香りをよそに、
十分なコシと弾力で楽しませてくれる。麺つゆは想像通りの味。
香りがある分、この麺をつけて食すのは勿体ないかな?と言ったところ。

続いて塩ラーメン。私の脳裏に感動と共に刻み込まれている和風塩ラーメンのことを思うと、
和ダシが控えめだが、脂の量の割にアッサリ。塩は尖りこそないが、ハッキリ塩だと判る程の塩梅。
チャーシュー等の代わりに別皿で出て来たのが、軟骨チャーシュー。
20cm程の長さで太さもあり、見た目のインパクトは十分。
醤油ダレで長時間煮込んだようで、トロットロにやわらかく、ビールが欲しくなる程に醤油辛い。
塩ラーメンに入っていたら、途中で醤油ラーメンに化けたかも?と思える程だった。
いろいろと企んでいるお店なので、今後が楽しみだ。
今回は、ラーメンと言うよりお店のレポートでした。

836 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 00:47:42 ID:aIkd68Xz
甚目寺駅すぐの双葉は?

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 00:50:55 ID:Vdx9csCp
甚目寺ならたご近いじゃん

838 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 01:05:18 ID:rNHki+TP
>>835
どこの店のコトを言ってんだ?意味が分からん。

839 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 02:18:06 ID:YJnNoUmk
>>838
たこ!

840 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 02:39:50 ID:zVdzFxvu
>>820
どっちも違うし、センスの欠片も無いレスだな
少しは捻れよ

841 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 02:41:52 ID:t41WGyQb
津島市寺野町の西濃運輸の近くにある
きりんってお店の にんにくの茎ラーメンは結構うまいよ

842 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 07:58:14 ID:qbtg3fx7
本郷亭最強伝説

843 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 08:17:26 ID:Grw9+GJk
本郷亭平日昼食時間限定最強伝説

844 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 10:30:58 ID:nWvtqUce
(・∀・)ニヤニヤ

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 10:35:17 ID:20J/WC2s
岡崎のとんちんかんのとんちんはんはウンマー

846 ::2006/12/23(土) 10:40:04 ID:A8VodnRc
岡崎の田舎者は消えろボケ!!!

847 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 12:34:04 ID:t41WGyQb
本郷亭の店員は自分のことばっかり考えてるクズばかり
閉店間際に客が入ってくるといやな顔して、店員通しでヒソヒソ話
最悪の店

848 ::2006/12/23(土) 13:12:11 ID:A8VodnRc
× 店員通し

○ 店員同士

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 13:30:19 ID:+8/jrPOE
>>847
原因その1:颯爽と異彩を放つラヲタ入ってきたので店員がビビッた。
原因その2:お前の自意識過剰

850 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 13:58:55 ID:SFrP6akr
まさ春行ってきた
昼は常時賑わってるし経営困難なのかわからんけど大丈夫なんじゃね?
デヴ店長居なくて若い兄ちゃんが主力でやってた

で、唐揚げ定食頼んだ
唐揚げ3(大きい)、ライス中、中華そば(チャーシュー2個)のセットで850円
唐揚げはカリカリでけっこう美味しかった
ラーメンはアッサリ度が増した感でチャーシューは相変わらず


851 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 14:10:22 ID:SSEBCkeq
本郷亭を擁護してる香具師は定員かフランチャイズのオーナーだろ。


852 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 14:56:05 ID:aIkd68Xz
定員は何人?

853 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 15:56:21 ID:mQbcYks/
I understood! 微妙にワロタ

854 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 16:06:25 ID:zVdzFxvu
>>851
IDがスーパーセブになってるぞ
らけでデブセブ喰ってろピアッツァ

855 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 16:41:33 ID:99yeZ50m
>>854
いすずのクルマかぁ、懐かしいな・・・。

856 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 17:47:34 ID:t41WGyQb
本郷亭を擁護しているのは
現役で大学合格できなったバカ
または、高卒ニート
または、負け組み社会人

857 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 17:55:22 ID:zVdzFxvu
>>856
自己紹介乙

858 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 17:59:31 ID:4AKlhEkY
ゆきちゃんラーメンって、評判良くないよね、不味くないとは思うんだけど何でだろ?
そいや昔、ある人が「あそこは味の素を大量に使ってる」って言ってたんだけど本当?
あれ以来騙された気がして行ってない。

859 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 18:19:46 ID:Vdx9csCp
>>858
自分が美味いと思えれば味の素が入っていようが関係ないだろ
味の素=騙されたって意味わかんね


860 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 20:09:34 ID:A8VodnRc
>>856
お前自信が劣等感の塊だな。

861 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 21:19:24 ID:7cnLRJiO
新谷はなさき家伝説

862 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 22:35:10 ID:SSEBCkeq
本郷亭厨最凶伝説

863 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 00:09:27 ID:RwbqPH1Z
新谷不味くない伝説

864 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 01:16:26 ID:qi8O9NZY
本郷亭美味くない伝説

865 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 02:04:27 ID:Y3uuD3uO
本郷亭、丸源
激マズ

866 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 02:21:12 ID:ES3dZ08N
はなさき家最強伝説

867 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 02:55:51 ID:Y3uuD3uO
ガスト最高最強伝説

868 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 03:11:39 ID:uMZbBnez
名駅、栄周辺カップル割増DAY到来

869 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 08:42:31 ID:0lXKlK4H
本郷亭最強伝説

870 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 10:15:18 ID:5kTY4iw2
>>868
男同士でも割引でつか?

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 11:49:16 ID:MD4uLq69
はなさき家たんたん麺のみ最強伝説

872 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 12:01:42 ID:zA8MicZi
>>871

店長、こんな時間に書き込みなんて・・・・よっぽどヒマなんだな・・・wwww

873 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 12:38:51 ID:RwbqPH1Z
スープの表層には胡麻のペーストが漂い、胡麻の香ばしい香りが立ち上る。
鶏ガラでとったというスープを口にしてみると、
ややアッサリ。その色程に辛さは強くはないが、
やや鋭角的な辛さが後を引く。その辛さと対照的なのが豚肉。
肉味噌をバラ肉で作ったような感があるが、味噌の風味と程よい甘さが、
スープの辛さとのコントラストが面白い。麺は中太の概ねストレート。
『全卵麺』と店内に書き出されているが、
スープもよく絡み、プリプリとしっかりした食感も良い。

スープにはネギなど細かいモノが t だよっており、

『飲む』だけでなく
『食べる』楽しみもあるのだが、スープを飲み干してみると、
器の底に細かなエビなどを見ることができる。
このエビもスープの味わいを深めるのに一役買っているのか・・・
目立たないところで仕事がしてあるようだ。
好感の持てる一杯。ついつい完食・・・ごちそうさま。

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 12:52:12 ID:4LgUNNtd
すまん。
本郷亭は別に嫌いじゃないし、
月に1回くらいは食べたくなって食べてるんだけど、
なんでこんなに本郷亭は嫌われてるの?
味の問題?

875 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 13:18:05 ID:1HtUM+97
嫌いじゃなきゃ良いんじゃない?気にしなきゃ。
気に入らない店の名前をネチネチ挙げ連ねる方もどうかしてるけど。

876 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 15:35:23 ID:qi8O9NZY
>>874
マジ?
あのラーメンのどこに食いたくなる理由があるか教えて!

877 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/24(日) 15:53:09 ID:hP3mqYgt
最強誕生!パセリ

878 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 16:51:46 ID:3g2pvPkf
>>876
お前がどーしようもねー馬鹿なのと同じで、特別な理由はない。

879 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 17:21:23 ID:w45rWLyh
店内には得体の知れない臭気が漂う。
これから自分の前に運ばれてくるラーメンがどんな代物か悪い想像が頭の中を駆けめぐる。
スープはトンコツらしい。多くの脂が浮いている。
決して不味くはないがスープをすする度に得体のしれない香りが臭覚を襲う。
トッピングはチャーシューが2枚、ネギ、ノリ、メンマ。
チャーシューは厚切りだが味らしい味はしない。
判りやすく言えば肉とは思えない。
メンマは薄味で私の好むところだ。
しかし・・・あの臭気のせいか・・・
これ以上、スープを・・・麺を食す気にはなれなかった。
半分近くを残して店を後にした。・・・中破。
やめておけばいいのに破天荒に向かう。
30分もしない内に破天荒で大破炎上。
機関損傷、航行不能やがて沈没・・・そんな中、駆逐艦雪風は、なんとか帰港することができた。
昼から半日、私は頭が痛くて仕事をする気になれなかった。
味噌に挑戦することはない。断言する。

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 18:22:31 ID:uMZbBnez
Mっ気―1やんぞ

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 18:39:50 ID:4LgUNNtd
>>876
1番は麺が好きかな。
あと、自分はスープは少ししか飲まないから
あれくらい濃いスープでも全然かまわないし、
さすがにチャーシュー麺を頼もうとは思わないけど
あれくらいの枚数なら普通に食べれる。

882 :うんち投げまくり@トリップ失念:2006/12/24(日) 19:02:53 ID:J4ah/h7R
バカ酉ってトンコツ嫌いなくせに何で山ちゃんとか破天荒へ行こうとするんだろうね。
嫌がらせとしか思えない。

883 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 19:08:06 ID:siXQ+GaD
倒犬ID下げてる香具師は酉か?

884 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 20:18:42 ID:Y3uuD3uO
本郷亭の麺が好きとか言ってるバカ、ウゼー

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 21:20:37 ID:uMZbBnez
(・∀・)ニヤニヤ

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 22:10:21 ID:eGHvHOW7
本郷亭は冷やし中華が好きだな。

887 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 22:40:28 ID:3metSZLd
本郷亭は麺がキライだな、柔麺と指定しないと食えたモンじゃない。
あと白湯以外食う価値無いだろ?
チャーシュー麺やサイドメニュー頼むぐらいなら白飯お代わりしる!

888 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 23:09:26 ID:3g2pvPkf
本郷亭の麺が好き!!!

889 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 23:40:59 ID:cw4Vbjyo
軽麺の更新が20日で停止している件について

890 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 23:53:34 ID:rlu1nhoK
ここは味覚オンチが集まるスレなんですね

891 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 00:08:26 ID:/QxqCJ8c
本郷丁の店員のDQNぶりが好き


楽しませてくれる

892 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 00:09:22 ID:dehgfBrj
本郷亭の麺が好き
モーニング娘の歌が好き

自由です

893 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 00:57:50 ID:/bI0/wrG
Merry Christmas!

894 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 01:01:17 ID:rKwQo4Xp
アンチ本郷亭の皆さんを一言で言えば

『人気店に嫉妬』

これに尽きる。
店員乙とか言い出すとクズと同程度のアフォになるから
言わないけどね。

ま、それはともかく本郷亭でランチの白飯とキムチを盛る前はちゃんと手を洗え


895 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 01:43:39 ID:zJjY1dH3
醜い争いだな
(・∀・)ニヤニヤ

896 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 02:35:03 ID:FJM7X1t3
ま、なんだかんだ言っても東海地方のラーメン店で
本郷亭が一番人気店なんだがな。

897 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 11:14:17 ID:UmkpvuZQ
>>894
嫉妬ってお前同業者かよ?www
漏れらは単に客としてラーメン食いにいってるのに
なんで人気があるからって嫉妬しなきゃいけないんだ?
美味いラーメン食えないから批判してるだけじゃん。
お前馬鹿じゃねえか?

898 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 12:11:19 ID:rKwQo4Xp
>>897
俺も客だよ。
あんたは自分の精神が成功者を僻み嫉む
ダーク麺に堕ちているのを自覚していないんだな。 
   ↑
 ここ笑うところw



ま、それはともかく手洗ったか?


899 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 12:49:15 ID:9G9sbjYe
ついでにチ○コも洗っといた。

900 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 13:15:02 ID:kyD9Z7Pv
900ゲト!

901 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 13:27:17 ID:UmkpvuZQ
食って不味いと思うものを不味いというとお前の馬鹿な頭の中では嫉妬に変換されるのか?ww

902 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 13:40:52 ID:IAKLt/ri
>>898
チョンってトイレの後に手洗う習慣がないんだよ。知ってた?

903 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 14:21:10 ID:P+2ajJ/d
おまいらラーメンの話しろよ

904 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 14:24:44 ID:UV8RbkUT
>>902
kwsk

905 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 14:38:27 ID:/KpHGZTW
よなきやの味噌ラーメンが一番美味い

906 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 15:58:08 ID:a/sG3Bzw
信長ラーメン美味いね

907 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 17:20:42 ID:rKwQo4Xp
>>901は何故ダーク麺に堕ちたのか

ttp://mandalaya.com/dark.html


908 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 17:24:07 ID:UmkpvuZQ
>>907
言葉の意味は不明だが、ID:rKwQo4Xpが頭も舌も馬鹿なのは良く分かった。

909 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 17:54:01 ID:i7CoQ7oO
>>908
自分はそれを兼ね備えていると勘違いしている低脳乙w

910 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 18:12:22 ID:UV8RbkUT
目糞鼻糞共乙

911 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 18:15:33 ID:Clqs1SHd
晴レル屋姉ちゃん最萌伝説!

912 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 18:49:42 ID:IetLgAcS
ラーメンは貧乏人が薀蓄を語ることを許された唯一の食べ物だから、
金も未来も無い者同士仲良くしとけ、オマイら。
ま、キャッシュ・リッチでセレブなオレは、オレに相応しい名の天下一
でしか食わないけどな。
それにしても、ダーク麺が笑うところって言われても・・・・・


913 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 19:05:45 ID:gIEDaJ1I
天下一品

914 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 19:15:20 ID:zJjY1dH3
(・∀・)ニヤニヤ

915 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 19:19:30 ID:7mjjVAAY
天一熱田店最強伝説

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 19:54:49 ID:UV8RbkUT
本郷亭が天下一品に変わって話が再びループするのか…

目糞鼻糞共 乙乙!

917 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 20:08:13 ID:UJOyLPqm
味噌味盲wwwww

918 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 20:44:28 ID:UV8RbkUT
軽麺どうしちゃったんだろう…

919 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 20:47:30 ID:UzGK2jM5
ダーク麺・・・
新手の練り混み麺かとオモタ

920 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 21:31:47 ID:1cU+V/Y3
だいだいの麺がややダーク

921 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 21:45:38 ID:dehgfBrj
残り80程を
君たちの心の中の悪の部分をおおいに活用して
本郷亭をボロクソになじってくれ

こんなにもドギツイ言葉はかつて無かった。
というくらいの批判を頼みます。

922 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 22:16:17 ID:VD8B+Vcu
本郷亭最強伝説

923 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 23:14:34 ID:AxSo/Ewn
               , -――‐- 、            い  そ  口  舌
          /           \         く  れ  の  の
         } ,.ィィ.ィノヘ,    }           ら.  で  中  上
         '7´      ¨!   j           で   い  に  で
         {ヘ.,  _,/` └'ニY         も  て
   _.,     {`7  `ー‐'   らリ                  濃  ト
  (;j;;「l)     V__,      イ          食  し  厚   ロ
   |.| |.|      ヽ=ォ   _ノ ト、_        べ   つ   な  リ
   |.| |.|     _,>┬''"´  /    ̄`>-、   ら  こ      と
  ./l/)レ'7   /l    ヽ_,/     /  | れ.  く.  味
 //´/´/) / |               /     |  る  な  が  と
,〃 ,/ ,/ /}´   /   ___    イ      \.     く  広  け
ヽ    ハノ\   / r'´,cゃ2zぃ,>、 |     /         が  て
  \   ヘ |\/ ト┴゙--~-~‐\\|_____/|        る
   |    | |  /  \  ⊂二二.  `ヽ、L_   |
   |   |j  /    ヽニ}ー――       ̄\|
―--|     |___/_     `ヽニニ-―-、     }
   \__ノ     ̄ ̄¨  ―‐--- __|_\__ノ
                          ̄ ̄

924 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 23:41:51 ID:AmLGi4qZ
 923が右手に持っているのはティンコかね?

925 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 23:44:16 ID:AmLGi4qZ
 イオンドーム前にあるラーメン屋は、竹麓輔商店と三河開花亭はみんなはどっちが好き?

926 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 23:55:32 ID:+iHLFEF8
>>925
目糞鼻糞チンカス

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 00:07:18 ID:kOY+warx
ってか本郷とからけとか貧乏人用にいるわな。
金あるやつはうまい店いくわ。
貧乏人に人気本郷亭

928 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 00:09:25 ID:kOY+warx
ってか貧乏人は、本郷やらけいくやろ。人気でるわな。


929 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 00:20:53 ID:uxxNC23r
お値打ち(笑)

930 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 00:26:08 ID:VrJhcc2t
 チンカスラーメンを食ってしまった漏れ・・・  逝って来る。

どうりで口から子種のにほいがすると思ったよ。。。

931 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 00:39:35 ID:detPfYVg
チンカスラーメンってのは本郷亭行けば食えるの?

932 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 00:46:55 ID:5Cb0uAnR
>>925
エスカレーターで2Fにあがってフードコートで食うといいよ

933 ::2006/12/26(火) 00:53:00 ID:Sa9caqmv
どうも、東建から来ました

934 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 00:59:45 ID:5D04tIJ3
>>927-928
んで、金持ちラーメンの話はしないで
不自由な日本語で貧乏ラーメンを叩くとw

風俗でする事してからお姉ちゃんに説教垂れる中年オヤジみてえw


935 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 01:16:15 ID:vCdzXLsW
k麺氏サイト、更新滞ってる。ノロウイルスにでもやられたのかな?

936 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 01:58:17 ID:weCgCj2w
つ粗てぃん

937 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 02:39:05 ID:tu2cc8vq
つω

938 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 03:22:55 ID:fYP6QzoO
「せきや」ってうまいと思う?

939 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 11:21:29 ID:e8hf91Rt
「本郷亭」ってまずいと思う?

940 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 12:54:29 ID:wf5ezw7S
本郷亭が美味すぎる件

941 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 13:47:11 ID:ZHnDLvcI
あかん、やどかり屋不味かったわぁ

942 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 13:51:47 ID:rhnZ9b+u
とりたてにんって何で最近のレポートが
名古屋市外の店ばっかりなのはどうして?

943 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 13:52:26 ID:ZHnDLvcI
日本語が崩壊してますよ」

944 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 13:53:43 ID:/DBtln/X
えーりん!えーりん!助けてえーりん!

945 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/26(火) 14:19:52 ID:e1n0PC99
塩釜口から撤収した「天下一品」の跡地に「洋食工房パセリ」が誕生した訳だが、何と洋食屋なのに、木曜日の夜限定で、ラーメン屋に変身している。
豚骨醤油系で、味は濃いめ。トローリ味卵とチャーシューの質と量には驚く。行けば納得。

946 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 14:23:24 ID:/wmbUcsI
工作員乙
毎週毎週ご苦労さん!

947 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 14:53:00 ID:/DBtln/X
>トローリ味卵

普通の半熟卵だろ


948 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 15:24:31 ID:d88BrFPz
本郷亭を不味いという香具師らは、季節はずれのインフルエンザに侵されて、
年末年始ず〜〜〜〜っと寝込んだまま文字通り寂しい寝正月を過ごせ!

949 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 16:30:31 ID:9mD/HXou
13 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/11/25(土) 01:34:29 ID:VEA6PCu1
名古屋でうまいタンメンを食べさせる店が知りたい。
明日行ってくる

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/11/25(土) 01:53:08 ID:7b4qR92e
タンメンって中華料理店の食いもんだよな

15 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2006/11/25(土) 01:53:20 ID:oL5boYk+
>>13
翠蓮@杁中、申家@名駅、錦城@高畑をお勧めする。

16 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/11/25(土) 02:10:36 ID:Iqhuz7NF
>>15はタンメンと担々麺とは取り間違えてる。

33 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/11/25(土) 15:47:00 ID:HolloIho

★★タンメンと坦々麺を同じ物だと思ってるマヌケの登場です★★★

950 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 16:33:49 ID:9mD/HXou
630 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/13(水) 23:37:11 ID:sbd+79Zi
偽キンがタンメン事件後雲隠れしてる件

631 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/14(木) 00:10:04 ID:P8ukLtvj
すぐ後にしらばっくれて出没してたが、あまりに恥ずかしいからなぁ。

633 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/14(木) 08:47:30 ID:2sOPoZrd
そんでもって、「偽・偽キン」なんかもおる訳だが、
なんでわざわざ偽キンの偽者になるんだろうね?(プッ


951 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 16:35:23 ID:9mD/HXou
635 :偽キング ◇CUjRYqDbYw:2006/12/14(木) 10:15:39 ID:NSNe8rPD
ヲイヲイ!マソや坂口なんかと一緒にしないでくれよー
┐(´ー`)┌


636 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/14(木) 10:31:16 ID:BtcdrU9q
言ってるそばから「偽・偽キン」のお出ましだw


637 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2006/12/14(木) 10:53:15 ID:NSNe8rPD
この前、はまゐばに逝ってきたんだが、太麺は二郎みたいで良かったよ。好みは分かれそうだがね。
硬くてワシワシ食べる麺。名古屋で言うところの味噌煮込みうどんの麺みたいだったね。
スープも美味しいダブルスープ。こんな店が近くにあれば…細麺(赤)はイマイチだったかな。


638 :偽キング◇CUjRYqDbYw :2006/12/14(木) 10:55:03 ID:NSNe8rPD
ほ、本物キター!!


639 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2006/12/14(木) 10:55:43 ID:NSNe8rPD
自作自演乙


640 :偽キング◇CUjRYqDbYw:2006/12/14(木) 11:04:23 ID:NSNe8rPD
ヲイヲイ!恥を知れ恥を!
タンメンと担々麺の違いについて原稿用紙2000枚のレポートを書いてこい!



952 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 16:38:45 ID:9mD/HXou
635 :偽キング ◇CUjRYqDbYw:2006/12/14(木) 10:15:39 ID:NSNe8rPD
ヲイヲイ!マソや坂口なんかと一緒にしないでくれよー
┐(´ー`)┌

637 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2006/12/14(木) 10:53:15 ID:NSNe8rPD
この前、はまゐばに逝ってきたんだが、太麺は二郎みたいで良かったよ。好みは分かれそうだがね。
硬くてワシワシ食べる麺。名古屋で言うところの味噌煮込みうどんの麺みたいだったね。
スープも美味しいダブルスープ。こんな店が近くにあれば…細麺(赤)はイマイチだったかな。

638 :偽キング◇CUjRYqDbYw :2006/12/14(木) 10:55:03 ID:NSNe8rPD
ほ、本物キター!!

639 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2006/12/14(木) 10:55:43 ID:NSNe8rPD
自作自演乙

640 :偽キング◇CUjRYqDbYw:2006/12/14(木) 11:04:23 ID:NSNe8rPD
ヲイヲイ!恥を知れ恥を!
タンメンと担々麺の違いについて原稿用紙2000枚のレポートを書いてこい!



644 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/14(木) 11:41:37 ID:RXXqoKDd
NSNe8rPD は一体何をしたいの?

645 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/14(木) 12:33:12 ID:8gdhjduV
 凄まじい自演だな。。。

646 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/14(木) 13:08:35 ID:BtcdrU9q
これだけ同一IDが並ぶと壮観だなw

953 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 16:43:32 ID:9mD/HXou
以上、

〜〜名古屋・周辺ラーメン屋44杯目を振り返って〜〜
               
                         でした。

954 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2006/12/26(火) 17:37:41 ID:/wmbUcsI
オイラは人気者だー\(○^ω^○)/
さーて、次スレの準備でもするかな
o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o

955 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 18:36:45 ID:weCgCj2w
似非キングか!
(・∀・)ニヤニヤ

956 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2006/12/26(火) 19:34:38 ID:/wmbUcsI
ヲイヲイ!オイラは
も の ほ ん でつよ!
┐( ´,_ゝ`)┌

957 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 20:01:56 ID:cFEKZJmi

タンメンと坦々麺は違うぞ!知ってるか?
ちなみにワンタン麺も違うぞ!知ってるか?

958 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 20:06:35 ID:fpg76IyR
>>956
タンメンのうまい店教えてくれ

959 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 20:17:11 ID:weCgCj2w
スマンスマン

ワザとだ、許せ

(・∀・)ニヤニヤ

960 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2006/12/26(火) 20:18:39 ID:/wmbUcsI
次スレ

名古屋・周辺ラーメン屋45杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1167131810/

またまたたてマツタ!

961 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 21:51:18 ID:z8pdHG37
とりたてにんって何で最近のレポートが
名古屋市外の店ばっかりなのはどうして?


962 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 23:23:47 ID:uxxNC23r
>>961
名古屋に旨いラーメン屋など存在しないから

963 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 23:32:05 ID:cFEKZJmi
>>962
三河人 乙

964 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 00:27:29 ID:cKbB4ETp
どうやら基地外道民と臭いタマ人が入り込んでるみたいだなw

965 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 00:37:01 ID:KH81WWcy
(-∀-)ニヤニヤ

966 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 03:21:28 ID:RYQvVlR+
|∀・) プ

967 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 13:01:26 ID:+iU61ygF
残りを藻前らのメンオブザイヤ
で、埋めてみれ

漏れは引退中で龍口春雨、棚w

968 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 14:32:54 ID:tcrn5rST
メンオブザイヤにふさわしい店は本郷亭しかねぇだろ、ブゥワァーカ 
( ´,_ゝ`)プッ

969 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 15:34:47 ID:oUpTBkp5
残りを藻前らのブロガーオブザイヤ
で、埋めてみれ

漏れは梶繁に1票

970 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 16:32:51 ID:0Qe6RO46
藤が丘の清水屋で新潟物産展をやってた。
そこに「がんこ屋」っていうラーメン屋が出店してたから食ってみたよ。
動物系のまろやかさにガツンと来る魚風味。あれだ。STOを思い出した。
しかしこれを食べるとSTOは後から魚を付け足しただけの
バランス悪い不出来作品だってのをあらためて実感した。
麺はわりと太いほうだけど、らけみたいに強烈な食べ応えってわけじゃない。
普通に美味しかったけどね。

あと、チャーシュー麺にしたんだけど5ミリ以上ある厚手のチャーシューが5,6枚入ってた。
味はいいけど量が多くて麺とのバランスが取れない。普通のラーメンでいいかも。

物産展のラーメン屋に期待なんてしてなかったけど意外に堪能できた。
この店が名古屋に進出してくれたらちょくちょく食いに行くと思う。

971 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 22:19:00 ID:4Sef1H7u
 笹りんどう に行こうか ほんじん に行こうか迷って、ほんじん に行った。
いつも?の二人じゃなくて 無骨なオジさんが一人でやっていて、いつもの活気が無かった。

麺をあげるときの「おいっさー!!」もなかった・・・

972 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 23:48:22 ID:qJq3rGT8
ラーメン福って塩なのか醤油なのかどっちなんだろう・・・

973 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 00:36:27 ID:cY5cTBR1
 酉ガラじゃないの?

974 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 00:49:32 ID:kuxOzs0r
>>972
どっちと言われりゃ醤油だわな。

975 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 01:26:16 ID:edNo/VmO
鳥ガラ醤油ということか

976 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 02:37:07 ID:kuxOzs0r
>>975
いや、前にも誰か書いてたが、言わば背油醤油じゃにゃーの?
それ以外の味は業務用ってくらいでさ。
しかしこれがウマイでかんわw
それとギョーザを手で包んでるのが好感持てるね。

977 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 03:21:03 ID:edNo/VmO
>>976
笠寺店にはよく通ってるが
奥でオバチャン達が手で包んでるのをよく見るな

んー醤油って言われてもピンとこないんだよなー
塩に近いというか塩分が結構濃いなぁと
あと色的にかなり澄んでるからよけいに塩っぽく感じる

もちろん色の澄んでる醤油ラーメンがあることは知ってるけど
それでも味が醤油と感じれるしね

978 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 10:31:56 ID:GwL6O0Jx
通りすがりですが
>>970
そこはたしか日テレが汐留らーめんを誰にやってもらうかを
対決させて決める企画で若竹に負けた人の店ですね。
そのときに負けたレシピの汐留らーめんをあちこちの物産展で出してたような?

優勝した若竹の汐留らーめんを日テレの店で食べたけど口に合わなかったので
そこに負けた人の負けたレシピのラーメンだからとスルーした記憶が…。

979 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 10:43:21 ID:GwL6O0Jx
一時出店スレにあったけど、負けたこっちの方が評判いいみたいですね。
勝った方は正直…。

201: 05/02/21 15:57:22 UEWfZL9C
>>194

最終日の今日行って来ました。
食べたのは「汐留らーめん(三越のサイトでは「全国入賞らーめん」となってますが)」¥850

入賞というより、現在日テレに構える竹若グループの
「汐留ラーメン」に決勝で負けた曰く付きのラーメンですねw

結論から言うと、何でこっちが負けなのか?という
ハイレベルなラーメンでした。
醤油を旨く飲ませる和風ラーメンで煮干しが前半、
カツオが後半に感じられます。
麺は「がんこ」だからと言う訳ではないけど、サッポロメンフ−ズ風。

確かにワンタンと小海老の乗る意味がよく解らなかったのと、
全体的にオーソドックス過ぎるのが敗因なのかも知れませんが、
奇を衒い過ぎの竹若の「汐留ラーメン」よりこちらの方が
万人受けするだろうし、自分も好みです。

980 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 10:45:27 ID:GwL6O0Jx
度々失礼

×若竹
○竹若

981 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 13:28:57 ID:z7huUXrg
今しがた本郷亭千種店の前を通りかかったら、行列が出来ていた。
並んでいるのがリアルで作業着着てるオサーンと貧乏そうなガクセー(予備校生)でワラタww
その近くの花月ってラーメン屋はガラガラだったんだけど、そこはブッチャケ本郷亭よりマズイのか?

982 ::2006/12/28(木) 14:21:45 ID:VCw1FlNK
>>981
貧乏そうなガクセー(予備校生)

あんたの頭は昭和のままだな。今時のガキは金持ってるぞ!
貧乏学生ってのは昼飯に2〜300百円しか使わんよ。

983 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 14:28:26 ID:z7huUXrg
よく嫁、貧乏「そうな」って書いてないか?

984 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 14:39:49 ID:edNo/VmO
少しでも貧乏だと思ったのには変わらんだろ・・・

985 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 15:10:36 ID:z7huUXrg
オマエ国語苦手だろ?
貧乏そうなってのと、貧乏は別だぞ。
例えビルゲイツでもボロボロの格好してたら、金持ちなのに貧乏そうな格好してると思うだろ。
逆に貧乏そうな格好してても、ビルゲイツを貧乏とは思わん。
ガキが金持ってると思うあたりからしても、どうせ本当のド貧乏なんだろ?www
頭が悪いことに加えて貧乏か、お先真っ暗だなwwww

986 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 15:15:17 ID:cW41bfkT
思ったこと、感じたことを書き綴っていますが
3年も前のことを思えば、ずいぶんと丸くなったものです。
当時のレポートを読み返すと恥ずかしくなりますし
検索のし易さが、恨めしく思う時もあります。
数年先のサイト閉鎖を見据えたサイト運営が
密かに進行していますが
少しずつ丸くなって行きますんで、どうかご容赦下さい。

提灯記事がお好きな方は、情報誌を参考にするなり
主観を押し殺したサイトをご覧下さい。
勿論、このサイトを嫌っていただいても結構です。


987 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 15:25:43 ID:hdmLyA4v

























味噌発酵中。

988 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 15:44:24 ID:c/pjC3fa
頭の悪い子ほど決め付けとwを沢山付けたがる

989 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 16:25:26 ID:z7huUXrg
そい言いつつ自分が決め付けてることに気づかぬ馬鹿www

990 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 16:50:07 ID:+yzEI+wk
ボロボロの格好してる学生ってどんなだよ

991 :ID:z7huUXrgは2chで他人を見下して優越感に浸ってる真性の馬鹿です!:2006/12/28(木) 17:01:08 ID:VCw1FlNK
981 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 13:28:57 ID:z7huUXrg
今しがた本郷亭千種店の前を通りかかったら、行列が出来ていた。
並んでいるのがリアルで作業着着てるオサーンと貧乏そうなガクセー(予備校生)でワラタww
その近くの花月ってラーメン屋はガラガラだったんだけど、そこはブッチャケ本郷亭よりマズイのか?

985 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 15:10:36 ID:z7huUXrg
オマエ国語苦手だろ?
貧乏そうなってのと、貧乏は別だぞ。
例えビルゲイツでもボロボロの格好してたら、金持ちなのに貧乏そうな格好してると思うだろ。
逆に貧乏そうな格好してても、ビルゲイツを貧乏とは思わん。
ガキが金持ってると思うあたりからしても、どうせ本当のド貧乏なんだろ?www
頭が悪いことに加えて貧乏か、お先真っ暗だなwwww

984 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 14:39:49 ID:edNo/VmO
少しでも貧乏だと思ったのには変わらんだろ・・・

989 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 16:25:26 ID:z7huUXrg
そい言いつつ自分が決め付けてることに気づかぬ馬鹿www








992 :ID:z7huUXrgは2chで他人を見下して優越感に浸ってる真性の馬鹿です!:2006/12/28(木) 17:03:23 ID:VCw1FlNK
988 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 15:44:24 ID:c/pjC3fa
頭の悪い子ほど決め付けとwを沢山付けたがる


989 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 16:25:26 ID:z7huUXrg
そい言いつつ自分が決め付けてることに気づかぬ馬鹿www



988 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 15:44:24 ID:c/pjC3fa
頭の悪い子ほど決め付けとwを沢山付けたがる


989 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 16:25:26 ID:z7huUXrg
そい言いつつ自分が決め付けてることに気づかぬ馬鹿www



993 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 17:04:02 ID:z7huUXrg
オマエら本当に馬鹿だな、学生がボロボロの格好してたってどこに書いてある?
よく嫁バ〜カ!

994 :ID:z7huUXrgは2chで他人を見下して優越感に浸ってる真性の馬鹿です!:2006/12/28(木) 17:04:22 ID:VCw1FlNK
985 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 15:10:36 ID:z7huUXrg
オマエ国語苦手だろ?
貧乏そうなってのと、貧乏は別だぞ。
例えビルゲイツでもボロボロの格好してたら、金持ちなのに貧乏そうな格好してると思うだろ。
逆に貧乏そうな格好してても、ビルゲイツを貧乏とは思わん。
ガキが金持ってると思うあたりからしても、どうせ本当のド貧乏なんだろ?www
頭が悪いことに加えて貧乏か、お先真っ暗だなwwww

985 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 15:10:36 ID:z7huUXrg
オマエ国語苦手だろ?
貧乏そうなってのと、貧乏は別だぞ。
例えビルゲイツでもボロボロの格好してたら、金持ちなのに貧乏そうな格好してると思うだろ。
逆に貧乏そうな格好してても、ビルゲイツを貧乏とは思わん。
ガキが金持ってると思うあたりからしても、どうせ本当のド貧乏なんだろ?www
頭が悪いことに加えて貧乏か、お先真っ暗だなwwww

985 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 15:10:36 ID:z7huUXrg
オマエ国語苦手だろ?
貧乏そうなってのと、貧乏は別だぞ。
例えビルゲイツでもボロボロの格好してたら、金持ちなのに貧乏そうな格好してると思うだろ。
逆に貧乏そうな格好してても、ビルゲイツを貧乏とは思わん。
ガキが金持ってると思うあたりからしても、どうせ本当のド貧乏なんだろ?www
頭が悪いことに加えて貧乏か、お先真っ暗だなwwww

985 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 15:10:36 ID:z7huUXrg
オマエ国語苦手だろ?
貧乏そうなってのと、貧乏は別だぞ。
例えビルゲイツでもボロボロの格好してたら、金持ちなのに貧乏そうな格好してると思うだろ。
逆に貧乏そうな格好してても、ビルゲイツを貧乏とは思わん。
ガキが金持ってると思うあたりからしても、どうせ本当のド貧乏なんだろ?www
頭が悪いことに加えて貧乏か、お先真っ暗だなwwww


995 :ID:z7huUXrgは2chで他人を見下して優越感に浸ってる真性の馬鹿です!:2006/12/28(木) 17:05:05 ID:VCw1FlNK
993 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:04:02 ID:z7huUXrg
オマエら本当に馬鹿だな、学生がボロボロの格好してたってどこに書いてある?
よく嫁バ〜カ!

993 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:04:02 ID:z7huUXrg
オマエら本当に馬鹿だな、学生がボロボロの格好してたってどこに書いてある?
よく嫁バ〜カ!

993 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:04:02 ID:z7huUXrg
オマエら本当に馬鹿だな、学生がボロボロの格好してたってどこに書いてある?
よく嫁バ〜カ!

993 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:04:02 ID:z7huUXrg
オマエら本当に馬鹿だな、学生がボロボロの格好してたってどこに書いてある?
よく嫁バ〜カ!

993 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:04:02 ID:z7huUXrg
オマエら本当に馬鹿だな、学生がボロボロの格好してたってどこに書いてある?
よく嫁バ〜カ!


996 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 17:06:49 ID:z7huUXrg
それとな、オマエらごとき見下しても優越感になんか浸れんわいwww

997 :ID:z7huUXrgは2chで他人を見下して優越感に浸ってる真性の馬鹿です!:2006/12/28(木) 17:07:58 ID:VCw1FlNK
996 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:06:49 ID:z7huUXrg
それとな、オマエらごとき見下しても優越感になんか浸れんわいwww

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:06:49 ID:z7huUXrg
それとな、オマエらごとき見下しても優越感になんか浸れんわいwww

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:06:49 ID:z7huUXrg
それとな、オマエらごとき見下しても優越感になんか浸れんわいwww

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:06:49 ID:z7huUXrg
それとな、オマエらごとき見下しても優越感になんか浸れんわいwww

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:06:49 ID:z7huUXrg
それとな、オマエらごとき見下しても優越感になんか浸れんわいwww


998 :ID:z7huUXrgは2chで他人を見下して優越感に浸ってる真性の馬鹿です!:2006/12/28(木) 17:09:55 ID:VCw1FlNK
993 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:04:02 ID:z7huUXrg
オマエら本当に馬鹿だな、学生がボロボロの格好してたってどこに書いてある?
よく嫁バ〜カ!

993 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:04:02 ID:z7huUXrg
オマエら本当に馬鹿だな、学生がボロボロの格好してたってどこに書いてある?
よく嫁バ〜カ!

993 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:04:02 ID:z7huUXrg
オマエら本当に馬鹿だな、学生がボロボロの格好してたってどこに書いてある?
よく嫁バ〜カ!

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:06:49 ID:z7huUXrg
それとな、オマエらごとき見下しても優越感になんか浸れんわいwww

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:06:49 ID:z7huUXrg
それとな、オマエらごとき見下しても優越感になんか浸れんわいwww

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:06:49 ID:z7huUXrg
それとな、オマエらごとき見下しても優越感になんか浸れんわいwww



999 :ID:VCw1FlNKはガキですら裕福と感じてしまう程ド貧乏です:2006/12/28(木) 17:10:10 ID:z7huUXrg
982 :↑ :2006/12/28(木) 14:21:45 ID:VCw1FlNK
>>981
貧乏そうなガクセー(予備校生)

あんたの頭は昭和のままだな。今時のガキは金持ってるぞ!
貧乏学生ってのは昼飯に2〜300百円しか使わんよ。

1000 :ID:z7huUXrgは2chで他人を見下して優越感に浸ってる真性の馬鹿です!:2006/12/28(木) 17:11:08 ID:VCw1FlNK
993 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:04:02 ID:z7huUXrg
オマエら本当に馬鹿だな、学生がボロボロの格好してたってどこに書いてある?
よく嫁バ〜カ!

993 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:04:02 ID:z7huUXrg
オマエら本当に馬鹿だな、学生がボロボロの格好してたってどこに書いてある?
よく嫁バ〜カ!

993 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:04:02 ID:z7huUXrg
オマエら本当に馬鹿だな、学生がボロボロの格好してたってどこに書いてある?
よく嫁バ〜カ!

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:06:49 ID:z7huUXrg
それとな、オマエらごとき見下しても優越感になんか浸れんわいwww

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:06:49 ID:z7huUXrg
それとな、オマエらごとき見下しても優越感になんか浸れんわいwww

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/28(木) 17:06:49 ID:z7huUXrg
それとな、オマエらごとき見下しても優越感になんか浸れんわいwww


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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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