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【下総中山】九州豚骨どうたぬき【無化調豚骨】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 11:13:52 ID:LS/xQBlI
化学調味料不使用の豚骨スープ、自家製中細ストレート麺、
国産SPF豚のバラ肉チャーシュー、放し飼い鶏の有精卵で作った半熟味玉・・・

JR総武線 下総中山駅の「知る人ぞ知る」隠れた名店です。
のんびりと語りましょう。

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 11:23:33 ID:a7SKe6A3
2ゲット
京成中山駅も利用してください。

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 11:51:44 ID:LS/xQBlI
九州豚骨が初めてなら、臭い「らーめん」「ちゃーしゅーめん」はやめておいた方がいいです。
ごまダレの入った「ごまそば」「ワンタンたぬき」は、匂いが中和されるので初心者にオススメです。
初めて食べるなら「ごまそば」がベストですね。

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 14:52:25 ID:AYdLhsBA
>>1
石神本に掲載されて「隠れた名店」も何もないと思うがw

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 16:11:43 ID:LS/xQBlI
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/b8/f7167bd4c62e567333fbc106156057f6.jpg
↑このチャーシューより、

ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/42/ec2412e1c697e57eb2680a23b6959e47.jpg
↑このチャーシューの方が格段にうまいんだよな。

炙りちゃーしゅーめんが食いたい。

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 21:36:32 ID:atadAG/k
記念カキコ

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 22:30:34 ID:LS/xQBlI
つけ麺食いたいなあ・・・。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 22:43:36 ID:+7pVvudh
チンチン!

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 01:13:35 ID:a4yd8uvU
八千代の豚竜が潰れたからココが一番近いとんこつの店になったよ
偶にしか行かなかったけど、これからはひいきになりそう

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 01:17:59 ID:HSKxzgo7
>>1 乙
まじで立てたのか、相当息の永いスレになりそうだな。
>>5
あぶりは旨いけど、結構ギトっとしちゃうんだよな、味も薫りも強いし。
場合によりけり、個人的には普通のも捨てがたいな。
>>7
今日食ったよ。
アレはいいものだ…

しかし「つけ麺、しばし復活!」とか書いてあるが、全然「しばし」じゃないな。
まるでレギュラー化する勢いだ。
まあ願ってもないがw

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 01:33:55 ID:saLqoGy9
面白いラーメンだけど場所が行きづらい場所なんだよなぁ。
電車で中山で降りる用事もないし車で行きづらいし
せめて深夜やっててくれればもっと行けるのだが…

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 01:51:13 ID:rZEGer+k
うまいんだけど店が臭いのが難点だなぁ。
少しは改善されたんかい?

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 02:11:33 ID:TA5DXQ2T
>>11-12
その辺は改善不可じゃねえか、常識的に(ry
むしろ週末も10時までやっててくれてアッパレだし
臭いは、まあガチに作ってる証と思うしか…
実際、清潔感あるしな〜

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 02:15:41 ID:rZEGer+k
清潔感あるし接客もいい。味も最高なんだけどな。
問題は場所とあの店内の臭いだねぇ。
そうすればもっと繁盛するはずなんだが。
つけ麺のうまさは(゚Д゚)ハンパネー!!!んだが。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 03:29:02 ID:TaCJvzFW
初めて店内に入らずして衝撃を受けたラーメン屋です。
本場の九州とんこつのラーメン屋てみんなあんな感じなんですか?
しかし臭いと思いつつも食すとまろやかでやさしさに包まれた旨みが舌と脳を襲ってきますねぇ。
千葉西部でどうたぬきみたいな臭いキツいけど旨い九州とんこつ店が他にあれば教えて頂きたいです。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 20:00:42 ID:XLZIPnqi
>>14
最近は臭くないかも知れない。ここ2回ほどは全然臭くなかった。
正直臭くないと物足りないが。
ちなみに前回つけ麺頼んだ時は、奥さんが麺を氷水でしめてるのを初めて見た。

>>15
柏の猪太(いぶと)は臭いしうまい。ただしやさしくはないw
トッピングでスープの濃度を濃く出来るので、せっかくだから200円の「特濃」を選んでくれ。
     ↓
【たべ】 柏 猪太 その3 【しゃべ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1156829985/



17 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 03:34:38 ID:wqs6J/8m
あの「お姉さん」って奥さんだったの!?
まったく、あの店主も隅におけねえな…

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 14:43:58 ID:psyjRAO5
車でどうたぬきに逝く方へ、
ヒント:参拝者以外の方の駐車は禁止です

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 14:46:42 ID:psyjRAO5
>>18
もちろん、食べて帰る前にちゃんとお参りしていきましょう



20 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 17:49:50 ID:R4NOl7KB
>>18
kwsk!!

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 19:45:23 ID:UKWYQ/8f
>>18
kwsk!! 情報の内容いかんでは、どうたぬきの客入りが大幅に変わるぞ。

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 21:50:32 ID:GU+pPjPg
法華経寺の駐車場なんてあったっけ?
ジモティーだけど知らないなあ。

23 :18:2006/12/12(火) 23:56:59 ID:mvxPLQtz
確かに法○経寺の駐車場の事なんだけど、10分くらい歩くよ
場所は自分で探してね
あまり詳しく書いちゃマズイっしょ
以上、携帯から

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 00:18:39 ID:wpyu2jZF
なんだよー

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 20:15:44 ID:qee0HZ51
「ワンタンたぬき」のスープに「つけ麺」のチャーシューが入ってたら最高だと思うんだが。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 22:22:45 ID:UNwVUkqt
↑言えばやってくれるかな〜?俺もつけ麺のチャーシューがラーメンで食いたい

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 02:34:21 ID:BMXXzJI0
勇者は店主に交渉してみてくれ。
報告を待つ。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 00:57:37 ID:/rYCoAHW
チャーシューとっかえほどじゃないが、夕飯は変り種ラーメンを食ってきた。
店主に、「ゴマそばのラー油入りって出来ますか?」と聞いたところ、OKとの事。
「ゴマそば辛口大盛り・麺かため」を頼んだら、「ワンタンたぬきと同じくらいの辛さでいいですか?」
最初からそれを狙っていたので、「お願いします」と即答しました。

で、いただいたんだが、これはマジでうまい。うますぎる。
以前から、「ワンタンたぬき」のスープがどうたぬきで一番うまいと思ってたし、
具の完成度では「ゴマそば」が一番凝っててかつ、辛いスープに合うと思ってたのだが、
これほどうまいとは・・・。

辛いスープとシャキシャキしたもやしがびっくりするほど合うんですよ。
そもそも、炒めた具材を辛いスープで味わうのは定番だろうが!
(ワンタンたぬきのワンタンが微妙だとは口が裂けても言わない)

いやまじでうまかった。みんなも試してみてくれ。どうたぬきの裏メニュー第1号の完成だ。
普段どうたぬきではお上品に食べるのに、昨日は大汗かいてがっついて食ってしまった。
いつもよりお客さん多かったのに汗だくになって恥ずかしい。

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 01:23:50 ID:+y1uItFM
おお!このスレには初めて来ました。つけめんを一回しか食ってません。
まずは、盛り付けがきれいで凄くうまそうだったが、つけとしては麺が少ない。
必勝の普通盛でちょうど良い漏れですが、大盛り食っても物足りなかったですよ。
つけは基本で2玉ですから、九州系?のこの店では2.5玉でしょうか、普通盛で250g
は必要です。
あと、つけ汁の味が薄い。スープ割り頼まれないようにしてるのかと疑ってしまうほど。
店主は他店を食い歩きしたほうがよさそうですね。
具材の味と接客は申し分なかったです。特にチャーシューがうまかった。

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 02:52:36 ID:/rYCoAHW
>>29
うーん、そりゃあ同じつけ麺といっても全然別物だからなあ。
どうたぬきのつけ麺は独自の物だからね。金に糸目をつけず特盛→替え玉といくのがセオリーです。
(・・・というかメニューに特盛あるの気が付かなかった?大盛りには気がついたのに?)
変え玉しても麺はキンキンに冷えてるし、一皿一皿刻み海苔&胡麻が綺麗に盛られていますよ。

つけ汁の塩加減は確かに薄いと思います。普通のラーメンとほとんど変わりません。
でもつけ麺なのに、つけ汁をそのまま飲める&つけ汁として成立しているというのはすごいことだと思いませんか?
つけ汁の旨みの、他店とは比較にならない濃厚さ・上質さには気が付きまませんでしたか?
塩っ辛くしなくても、つけ汁の旨みだけで十分つけ麺として成立するというレベルの高さは認めざるを得ないよ。
つけ麺もおいしくいただけて、なおかつ割らずにそのまま飲めるなんてスープ、他のどの店にある?

そもそもどうたぬきは、質より量、という類の店ではありません。
お勘定は高くなっても構わないから、自分の好きなものを好きなだけ食べよう、というお店です。
でも、ラーメン屋でいくら金使ったってたかが知れてるでしょう?
腹いっぱい食ったって2000円もかからないっしょ。コインパーキング使ったって3000円もかからない。
お金ケチって不満げに空腹を満たすより、いいものだけで腹を満たしたいじゃない。
まして、うまいものを食べに遠征するなんて時は、絶対に味に妥協したくないけどなあ。俺は。

最初からどうたぬきのつけ麺に行っちゃうと駄目かもね。
どうたぬき自体九州ラーメンとしては異端だし、更につけ麺は同店の変り種メニューだから。
最初は思い切ってらーめん or ちゃーしゅーめんから入るといいと思う。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 03:50:19 ID:U0B76Iha
>>28
あ〜…、なんていうか熱く語ってるところ悪いんだが。
>ゴマそばのラー油入りって出来ますか?

それってワンタンたぬきのスープなんだが…

>具の完成度では「ゴマそば」が一番凝っててかつ、辛いスープに合うと思ってたのだが、 これほどうまいとは・・・。

よかったな。

ワンタンぬきワンタンたぬきw

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 04:04:06 ID:U0B76Iha

読解力不足だったらスマン。
煽るつもりはないんだ。

ちなみに
>最初は思い切ってらーめん or ちゃーしゅーめんから入るといいと思う。
は同意。
なんだかんだデフォが一番だと思うから。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 10:29:58 ID:+y1uItFM
>>30
>メニューに特盛あるの気が付かなかった?
はい、気が付きましたが、初めて行った店で特盛を頼む人は少ないんじゃないかな。
金に糸目?をつけたわけじゃありません、残したくなかったわけです。
それと、つけめんの替え玉を注文することが出来るとも思わなかったですね。
九州豚骨系の店ですから、量が少ないのはある程度予測していたことで、故に大盛りを注文
したわけです。漏れは普段は普通盛です。
つけめんとらーめんを比較すると、つけめんのほうが麺を味わう傾向が大きい。
水切りはほぼ完璧だし、味・食感も気に入りましたので、今度は特盛りにしてみましょうか。
何グラムになりますかね?
あと、つけめんを食べるときのもうひとつの楽しみはスープ割りです。
味の変化を楽しむわけですね。出来るのかもしれないが味の変化が期待できなかったし
上品で良いダシは出ているが、そのまま飲めといわんばかりのつけ汁でしたので、なんとなく
注文はしませんでした。

>腹いっぱい食ったって2000円もかからないっしょ。
ラーメン屋ではチャーシュートッピングして1000円くらい(大盛りだと1100円かな)がいいとこでは。
今までで1250円が最高です。どうたぬきってそんなに高かったっけ?(笑)
あ、それと交通費は別ですね、漏れは都内や横浜まで食べに行くことがあるが、ついでの用事
も作れば後悔はしない。

>最初からどうたぬきのつけ麺に行っちゃうと駄目かもね
らーめんは食わなかったが、替え玉すると、どうしてもスープが水っぽくなるでしょ?
これこそまさに質より量。あれが苦手な人も多いと思いますよ。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 10:46:47 ID:RusYnyH5
>>18
横のファミレス駐車場。
とっとと食べて出てきたら無料だった。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 11:29:00 ID:/rYCoAHW
>>31
ワンタンたぬきのワンタンは正直微妙ですしね。

>>33
替え玉して「スープが水っぽくなった?」と気になった事は今まで食ってきて一度もないっすよ。
湯きりが完璧なんだと思います。替え玉ごとに「ねぎ入れますか?」て聞いてくるし(つけ麺以外なら)
あと、替え玉3頼むと、麺ににんにく油をまぶしてくれるし(スープの味が薄くなるのを防ぐ)

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 21:35:00 ID:1iCXl3em
ラ通に関わってこの店の覇気やら野趣が失われていくのでは…と、老婆心ながら思うな

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 21:55:16 ID:69qSw0ds
何だ、ここにも出しゃばってるのかラ痛
早いとこ全メニュー制覇しとこ・・・

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 05:36:36 ID:2VIhXe4P
具体的になんかあったの?>ラ痛

あの真面目そうな店主なら、イロモノ頼りの味に堕することもあるまい、っと信じたいが。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 14:20:42 ID:lbj1aesE
どうたぬきつけめんのつけ汁とラーメンスープはどこがどう違うの?


40 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 14:36:26 ID:RWE+4u+U
>>39
つけ麺のつけ汁は、ごまそばやワンタンたぬきと同様ゴマだれが入って
味も臭さもマイルドになっている。
胡麻系ラーメンのスープより若干汁が濃いかな。
でも、スープ割りを頼んだ事はないな。そのままでも普通に飲める。

ラーメンとたいして変わらない塩味でつけ麺として成立してるつけ麺て珍しいよね。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 17:39:39 ID:lbj1aesE
>>40
どうも。
>ラーメンとたいして変わらない塩味でつけ麺として成立してるつけ麺て珍しいよね。
たしかにそうですね。つけ汁は少なくなったら足してくれるんでしたっけ?

>胡麻系ラーメンのスープより若干汁が濃いかな。(つけ汁)
胡麻でないほうのラーメンスープと比べてはどうですか?

あと、普通盛り・大盛り・特盛りおよび替え玉の麺の量を教えてくれませんか?
例えば、一玉120g普通盛りは1玉120g、大盛りで1,5玉180g、特盛りは2玉240g
替え玉は60gでつけめんも同じ。←みたいな感じで願い出来ませんか。

次回は、ゴマだれを使わないスープも味わってみたいと思います。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 19:10:17 ID:RWE+4u+U
>>41
替え玉は半玉じゃなくて一玉だぞ。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 16:35:03 ID:hXNVXC1T
>>42
とりあえず日本語を理解する所から始めたほうがいいぞ。>>41は例えばの話をしてるんだよ
今日の昼間どうたぬき行ってきた
詳しくは言えないが店主にあるわがままメニューを申し訳なさげに頼んでみたら少し迷った後「じゃあ他にお客さんもいないので特別に」との事でOKしてくれた
人のいない時間帯を狙って正解だった
その笑顔や対応の良さに感動し、ただでさえうまいラーメンが10倍にもうまく感じた
みんながそれをやると店にも迷惑だと思うので詳細は勘弁してくれ

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 17:24:42 ID:GjeR85+y
>>43
家から距離があるんでなかなか行けないが、店主は良い人なんだね。
すいている時間だと、コインパーキングの料金も100円で済むし有難いな。

>>41
1玉100gだと思うよ。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 17:30:07 ID:GjeR85+y
そういえば替え玉半玉のところがあるね。
一蘭だったと思う。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 19:37:13 ID:hXNVXC1T
>>44
あの店主は驕りや慢心とは無縁の人ですね
いつも謙虚で気持ちの良い対応 こちらの無理にも嫌な顔せずに応えてくれます
並ばないで食べれるのも魅力だし味も抜群ですよね
今日の事があってますますファンになりました

47 :41:2006/12/18(月) 20:04:32 ID:/qxIEFwc
>>43>>46
つけを食ったので想像できます。(違うかもしれないが)

サイドメニューのおすすめは?

教えてクレクレ君ですみません。


48 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 20:12:35 ID:hXNVXC1T
>>47
サイドメニューのオススメと言われても・・・餃子とビールしかないんジャマイカ?

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 20:44:01 ID:/qxIEFwc
サイドメニューに、あの焼いたやつがあればいいと思うな。
半分残してトッピングするもあり。まあ最高のおつまみになるだろう。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 22:14:38 ID:7YU/iLlc
スープとトッピングを別々に選べたらいいね。

らーめん/ごまそば/坦々たぬき・・・\650
ワンタンたぬき・・・・・・・・・・・・・・・・・・・\850
炒めちゃーしゅーめん・・・・・・・・・・・・・\850
 (現ごまそばのトッピング)
ちゃーしゅーめん・・・・・・・・・・・・・・・・・\900
炙りちゃーしゅーめん・・・・・・・・・・・・・・\950
 (ちゃーしゅーめんのチャーシューがつけ麺バージョンのに)

みたいな感じで。
これだったら「坦々炙りちゃーしゅーめん大盛り麺硬め」とか行っちゃうよ。

>>49
ビールに合いそうだねえ。

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 22:47:39 ID:/qxIEFwc
>>50
うーん・・・申し訳ないけど、値段が100円づつ高いな。スープにコストがかかっているのは分かるけど。
>炙りちゃーしゅーめん・・・・・・・・・・・・・・\950
第三者的立場で言わせて貰いますが、普通盛りで750円、大盛りで850円だったら行列必至だろう。
お客はけっこうシビアだよ。ボリュームがない分は安くするべきだね。
九州系だから、ラーメンは500〜550円。チャーシューは250〜300円でMAXだろう。
漏れは700〜800円で腹いっぱいになって、ここよりおいしい店を何軒も知っている。
並ぶからあまり行かないだけだね。


52 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 00:03:30 ID:8hDWlECR
>>46
だからあんな美人な奥さんもらえたんだねぇ

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 00:31:32 ID:RY71kNho
>>51
かなり人を選ぶ店だから、合わない人もいると思うよ。
ちなみにどこがおすすめ?

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 08:49:57 ID:OkZeduNl
>>53
ジャンルが違うし、ほとんどがエリア外なので・・・
ただ、移動時間は同じくらいなんだ。
九州豚骨系はほとんど食べたことないので、食べ方とか勉強になります。
しかし味の評価は高い、接客も良い、それでなぜいまいち客が多くないのか。
やはり値段か立地じゃないかな?
いや待てよ、茹で時間が短いから行列が出来ないのかもしれないですね。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 22:29:32 ID:RY71kNho
>>54
値段はそれほどの問題じゃないと思うよ。
都内の九州豚骨店なんて、普通のラーメン+替え玉1で800円超える所もあるし。

お客さんが多くないのは、立地と臭さのせいだと思う。
個人的には、臭くなかったら魅力半減だけど。
つーかお客さんがあんまり増えると隠れ家じゃなくなっちゃうので、ちょっと困るな。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 09:14:35 ID:pR5r+Gys
今日行こうかと思うんだが、休み?

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 20:09:31 ID:oV6aWaHw
>>56
今日は第3水曜だから、休みだな。
火曜・第1・3水曜が定休日。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 21:57:27 ID:FbcIqaCG
船橋の僻地で地道に営業してるマイナー店の単独スレが立つとは…
しかも良スレのヨカン…

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 23:02:09 ID:oV6aWaHw
>>58
つーか船橋本スレが駄スレ化しすぎw

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 00:55:02 ID:kHS9asMJ
客が居ないと隠れ家なの?
国道沿いでも?
そんじゃ清丸も隠れ家だね

稲毛のそばいちみたいなトコを言うのでは?

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 06:54:29 ID:EtzFWvSg
>>60
稲毛は千葉エリアだろ。完全に別エリアのラーメン屋の話されても・・・。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 19:52:29 ID:EtzFWvSg
>>60
というかそこホントにラーメン屋か?蕎麦屋だったら板違いにも程があるぞ。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 23:08:38 ID:EtzFWvSg
明日どうたぬき逝きます。
久しぶりにちゃーしゅーめんが食いたい。
船橋はカップルが多くて居心地が悪そうなので、
下総中山の方が落ち着きます。久しぶりに中山ゲームでも行くかな。

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 00:27:51 ID:q3T1jF8T
夕飯にここでごまラーメン食べてきたんだけど、
昨日は10人くらい客が居てちょっと驚いた。
しかもそれが全員独身男っぽくて(漏れも含む)ワロタ

注文うけてからわざわざ具を炒めてくれるのは嬉しいね。
この炒め具材、普通のらーめんのスープに乗せて食べてみたいな。

いずれにせよ独身男には最高の店だね。
ビールもうまいから、昨日は4杯も空けちゃったよ。
前は独身女もたまに来て、たいてい男顔負けに替玉重ねて大食いしてたもんだが、
最近女性客ほとんど見なくてさびしいな。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 02:34:24 ID:pvy8UcJt
男でも女でも、香水付けたやつは迷惑な存在だな。
この店の客のことではないが、今度見つけたら写真うpしてやるかも。笑!

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 11:48:53 ID:mbDUt5wX
食い物屋に香水つけてくる馬鹿女やチャラ男は氏ねよな!

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 22:31:43 ID:NE2tDqQo
どうたぬき、懐かしい。まだビール頼むとカキピー出してるんだろうか?

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 22:34:39 ID:q3T1jF8T
>>67
出してるw

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 04:08:25 ID:mBMNK1cE
そろそろ麦味噌出さないのかな。
つけ麺と入れ替えだったら悲しいが。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/24(日) 10:48:42 ID:ROYcwpjt
>>69
麦味噌食べてみたいっすぅぅー
新参なんで、まだ食べた事ないんですよね。
ネットで見るとすごい評判良いですよね?

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 07:19:32 ID:nT536kkl
あれだけ材料にこだわって、
それでも万人から味で高い評価を得るに至らないっていうのは、
味のバランスがとれてないって事じゃない?

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 04:26:34 ID:mKuvl9eN
>>71
味のバランスがとれている≠万人からの高い評価
だと思うし、大体、バランスのいい味ってなんなの?とも思う。
自分が美味いと思って、価格も納得いくものであれば通う。
そういう人が多ければ流行るし、それが結果として高い評価となる。

まあ、アレだ。
「好きならもっと通おうぜ」ってことだよ。
ぶっちゃけここの味が好きなんで、繁盛も高い評価もいらないから、末永く存続してほしいのさ。
そう、俺の為に!

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 06:28:11 ID:8QPEpLnm
臭いよ

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 07:08:46 ID:NulzL2jF
醤油のトッピング注文できますか?

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 20:34:05 ID:enRbi7YA
>>72
馬鹿いうな。あそこは俺の店だ。
つけ麺頼むと「ラー油は・・・入れるんでしたよねっ」と奥さんが聞いてくるんだぞ。
生ビール頼むと必ず海苔二枚サービスしてくれるんだぞ。
その暖かさに泣けてくるだろうが。

>>74
俺も知りたい。炙りチャーシュー麺が食いたい。
前にこっそり炙りチャーシュー麺食ったヤツが居るみたいだが・・・。

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 21:43:06 ID:wnIkyHQm
>>69
店主に聞いた限りだと入れ替えはゴマだそうですよ。鍋で炒めるというか、煮るのが2種類あると大変だとかで。
つけ麺も味噌発売日に終了する予定だといってました。


77 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 21:49:01 ID:pQjviAGF
>>76
あらら、どっちみち引っ込めるのは確定かいorz。
でもつけは好評だったと思うから、また夏場に出してくれるよな。
っていうか出してくれよ、店長さん。
おながいしまつ     

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 22:29:21 ID:wnIkyHQm
>>77

確定とまでは聞いてないけど、まあそんなに評判なら今度食べに行ったときでも要望を言っておきますね。
私的にも夏場に豚骨一本だとしんどいので是非つけ麺は欲しい。

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 22:38:08 ID:enRbi7YA
馬鹿な。冬こそつけ麺だろ?!

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 15:47:45 ID:eNEhIv4c
今日開店と同時に行ってきました
もう一人客がいたけどこの板見てたりするかな?ww
年末は31日の昼まで営業するみたいだよ
年始は3日からだってさ


81 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 20:33:40 ID:8tF941rf
>>80
どうたぬき頑張るなあ。
早く麦味噌豚骨が食べたいよ。でもごまそば・つけ麺がなくなるのは悲しいな。

82 :77:2006/12/28(木) 16:05:15 ID:vIlbPKB2
>>78
まじで頼むよ。
っつても実際、ここでの評判と裏腹に、たいして売れてなかったりしたらシビアに終了も致し方ないとは思うけど。
たぶん、らーめんの方が利も大きそうだしな〜…

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/29(金) 10:20:21 ID:sZBA10j2
おまいら、どうたぬきのカウンターに置いてあるラー油は市販の物らしいですよ。
ワンタンたぬきやつけ麺に使ってるラー油は自家製らしいです。
昨日店長に聞きました。
自家製ラー油出してるっていうから、当然カウンターのも自家製かと思ってた。
ラー油無しでつけ麺食って、2杯目からラー油投入ーって入れて食ってたら、
店長に「ラー油入れませんか?」って勧められました。
自家製ラー油入れたら味のレベルが段違いに上がりました。むっちゃ辛かったですが。

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/30(土) 14:13:15 ID:qjc8V3Gz
>>82

とりあえずつけ麺を続けて欲しいと要望は言ったけど、「来年の夏にはつけ麺を始めたい」ということで
話しは終わってしまった。

私も特に常連さんの類じゃないからあまり強く継続して欲しいと言えなかったんで。申し訳ない!


85 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/30(土) 15:18:38 ID:gBM4wxOM
>>84
またつけ麺出してくれるのが確定しただけでも嬉しい。
ありがとう!

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/30(土) 20:15:55 ID:cI3ZwsHD
このスレ、もっとマッタリするかと思ってたけど意外とカキコあるのね(笑)
まあ、どうたぬき好きの漏れとしては嬉しいんだけど
こないだ家族で行ったとき、奥さんからうちの息子にサービスでリンゴジュース出してもらっちゃった
またまたどうたぬきが好きになりました

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/30(土) 21:21:38 ID:gBM4wxOM
麦味噌とんこつってうまいの?
食いたいなー早く食いたい

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/31(日) 20:15:41 ID:HYD5COry
とてもくさい。とてもうまい。

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/31(日) 20:21:12 ID:XsrhjXqZ
>>88
ごま系みたいに匂い消えてないんだ。うわーたのしみだなー

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/02(火) 00:00:12 ID:J49fn/Vr
あけましておめでとうございます。
今年も九州豚骨どうたぬきをよろしくお願い致します。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/02(火) 00:07:57 ID:6EOzYPwY
>>90
ストレートでいいな。(笑
新年はいつから営業ですか?

92 :90:2007/01/02(火) 00:18:48 ID:J49fn/Vr
>>91
関係者じゃなくてスレ建て主っすよー
いつから開くかはわからないし、調べません。
1月5日仕事終わりあたりに行ってみます。
麦味噌とんこつあるといいなー

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/02(火) 23:48:53 ID:6EOzYPwY
>>90
君のレスだろ、置いておくよ
どうたぬきの客が君みたいな人ばかりじゃないことを祈る。
それと君は、店の関係者ではないかと。漏れには思えるね。
------------------------------------------
910 名前:904 [sage] 投稿日:2007/01/02(火) 22:04:22 ID:J49fn/Vr
北習志野ってレベル低かったんですね・・・。
地元住人がうまいうまい言ってただけみたいで。

駅のトイレが男女共用なのには参りました。
東武野田線沿線に住んでるんですが、北習志野には引っ越したくないなあ。

94 :もうひとつ:2007/01/02(火) 23:51:39 ID:6EOzYPwY
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1164629318/
904 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2007/01/02(火) 17:33:54 ID:J49fn/Vr
>>901
初めて北習志野に行って来ました!
駅を降りたらすげー田舎でした。まいった。
で、西口は1月5日までお正月休みだったみたいですが・・・。

西口はなんにもないので、東口を出て1時間弱歩き回りましたが、ほんとに田舎でね、
なんか寂しい気持ちになってきます。なにが「JuJuきたなら」だ氏ね。
このままだと駅の下のまずそうなラーメンを食わされる事になりそうだったんで、知ってる店を必死で探しました。

「泰山」を発見。正月休みです。なんなんですかこの店の外観は。ピンサロですか?
営業していても絶対入らなかったでしょう。こんな汚い店は嫌ですよ。

SEIYUが営業していました。という事は例のアイツも営業している?腹を空かして入っていきました。
・・・SEIYUまでなんだか田舎くさいというか、洗練されていない気がするのは気のせいでしょうか。
期待通り、13湯麺YO!営業してました。ここでラーメン食うのはかなり恥ずかしいです。
店のマスターみたいなおじさんとひょろっとした若い店員がいました。
このおっさん面白いね。気軽に客に話しかけてくるし。
で、特製味噌?大盛りを食べましたが、麺に腰があって食感がいい以外は普通ですね。
普通においしいです。たいした特長はありません。電車賃払ったり車走らせてまで食べたくは無い。
大盛りなのに量は少ないし、メンマはびっくりするほどみみっちいし、丼が「HIDE」だし。
まあマスターの手前綺麗に食べましたが、これといった感想は無いです。
「こりゃ綺麗に食べたねえ!」とマスター喜んでましたけど。
あと、牛すじは出してないみたいです。具無しラーメンってうまいのか?

これで北習の御三家のうちのひとつを味わった事になりますでしょうが、
もうラーメンを食べにこの町を訪れる事はないでしょうね。ありがとう北習志野。さようなら北習志野。
>>901がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)


95 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/02(火) 23:53:19 ID:6EOzYPwY
下痢しない麦味噌とんこつあるといいなあ。(笑)

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 00:12:15 ID:RGs+axcg
>>1>>93-94の落差が凄いw

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 00:52:33 ID:RGs+axcg
ちょっとまて、本当にID:J49fn/Vrは>>1なのか?
なんか違う気がしてきたんだけど。全然印象違うし。

麦味噌とんこつなんかいらねーからつけ麺とごまそば続けて欲しいな。
つけとごまそばがなくなったら、ラーメン・チャーシュー麺・麦味噌とんこつ・ワンタンだろ?
ワンタン狸の立場が危うくなるじゃないか。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 00:54:14 ID:ZGXEFfnw
>>1
>国産SPF豚のバラ肉チャーシュー、放し飼い鶏の有精卵で作った半熟味玉・・・
何でそんなこと知ってるんだ?

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 00:57:19 ID:RGs+axcg
>>98
店のメニューの裏に、確かそんなような事が書いてあるぞ。

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 01:03:35 ID:ZGXEFfnw
>>97
>ID:J49fn/Vr
関係者または常連だろ
よく読むと、気に入らないヤツ(西口のファン)は下痢で苦しめと書いてる。
つまり煮干系の店に悪意を持ってる「最高っす」の人じゃないか?
同じ沿線(国道)上にある店だろ?

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 01:14:08 ID:RGs+axcg
>>100
いや、↓これだろ。

>899 ラーメン大好き@名無しさん 2007/01/01(月) 22:49:48 ID:QzR441sQ
>明日は西口やってますか?

>901 ラーメン大好き@名無しさん 2007/01/02(火) 00:26:00 ID:BGGwwczz
>>899
>やってるよ。

船橋スレの>>901のたったこれだけのレス(大嘘)を信じて北習まで逝ったんだな。
コイツほんとにバカだなネットで調べりゃ年末年始の休みくらいすぐ分かるのにw

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 01:42:58 ID:ZGXEFfnw
>>101
え?西口やってなかったの?
そりゃ気の毒だ。知らなかったよ


103 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 01:53:35 ID:ZGXEFfnw
まあしかしキタナラファン(最近はぐっと少なくなった、今は一人もいない
んじゃないか?)がキタナラに住んでいるとは限らないんだよな。
漏れもファンをやめた一人だ・・・101遠くからお疲れさんでした。

104 :101:2007/01/03(水) 06:55:12 ID:RGs+axcg
>>103
>101遠くからお疲れさんでした。
遠くからって、どこからだ?
きみの話は難しいな。 感情もコロコロ変わって話がしづらい。
君はID:6EOzYPwYだろう?

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 08:19:57 ID:M/V4njt5
ここも自演の巣

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 09:15:38 ID:ZGXEFfnw
>>104
>>90>>97だと思ったものでね。

ID:J49fn/Vr の人は「初めて北習志野に行って来ました!」って書いてるでしょ?
これは嘘だと思う、以前にも北習志野の店と住人を馬鹿にするような書き込みがあって
文体も似ている。 書いたのは確か下総中山に住んでる人だった。
>船橋スレの>>901のたったこれだけのレス(大嘘)を信じて北習まで逝ったんだな。
これ読んでいるうちにかわいそうになってきたんだよ。

どちらにしても、>>90の人は店の関係者または関係者にかなり近い人間だろう。
隔離スレでまったり宣伝している分にはかまわないんだが、>>93-94のようなことを
船橋スレに書くような行為は許せんね。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 12:14:01 ID:M/V4njt5
どうせ一見もフリだろ、コイツは油断ならないからな。

108 :97:2007/01/03(水) 13:35:21 ID:RGs+axcg
>>106
俺は>>90じゃ無いけど、

>以前にも北習志野の店と住人を馬鹿にするような書き込みがあって
>文体も似ている。 書いたのは確か下総中山に住んでる人だった

このレスの時点でお前が「最高っすバカ」だとわかったんだが。

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 15:14:20 ID:PfYWymYu
駐車場もない糞立地
下総中山という快速も止まらない糞田舎の辺鄙な場所
一見してうどん屋にしか見えないセンスのない看板&店のつくり
量も少なく値段も高めだしメニューの豊富さとは無縁
トッピングすらないサービスの悪さ
しかもあのマズイ餃子が300円というボッタクリ価格
店の前に自店が載ってる雑誌とか貼って宣伝してるのにガラガラの店内
薄い顔で気持ち悪いババアがうろつくし口直しの飴だけが唯一の救いだ
潰れるのも時間の問題だろ
こんな店をうまいとか思ってる香具師が北習志野くるなんて100年はえ〜よww

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 15:16:11 ID:M/V4njt5
恐らくコイツが当人

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 15:35:38 ID:ZGXEFfnw
IDに注目

http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1165716832/
90 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2007/01/02(火) 00:00:12 ID:J49fn/Vr
あけましておめでとうございます。
今年も九州豚骨どうたぬきをよろしくお願い致します。

92 名前:90 [sage] 投稿日:2007/01/02(火) 00:18:48 ID:J49fn/Vr
>>91
関係者じゃなくてスレ建て主っすよー
いつから開くかはわからないし、調べません。
1月5日仕事終わりあたりに行ってみます。
麦味噌とんこつあるといいなー

http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1164629318/
904 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2007/01/02(火) 17:33:54 ID:J49fn/Vr
>>901
初めて北習志野に行って来ました!
駅を降りたらすげー田舎でした。まいった。
で、西口は1月5日までお正月休みだったみたいですが・・・。
(中略)
これで北習の御三家のうちのひとつを味わった事になりますでしょうが、
もうラーメンを食べにこの町を訪れる事はないでしょうね。ありがとう北習志野。さようなら北習志野。
>>901がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)


112 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 16:05:52 ID:PfYWymYu
>>110
船橋スレでやられた事をやり返しただけ
店の文句しか言えない糞が食い物を語るなんざ100年はえ〜んだよ

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 16:15:01 ID:RGs+axcg
必ず2つのIDを使い分けて登場するんだよな。この人。
また味一の兄ちゃんに襟首つかまれて放り出されればいいのに。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 16:32:24 ID:PfYWymYu
はっ?意味わかんね〜し
ID使い分けて書き込みする程暇じゃね〜よ
この臭くてマズくて高い店の何にそんな魅力を感じるの?
あのマズイ餃子は幸楽苑にも劣るよ

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 18:09:57 ID:M/V4njt5
いや必ずID複数使いしてる。そんで多数派に見せかけるんだよ。もうバレバレなのにね。

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 18:18:15 ID:lNThZNRe
こんなマイナーな店に粘着するアンチなんているのか

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 18:44:25 ID:PfYWymYu
ID使い分けてたら擁護なり同意なりのレスしてるよ
この店の他に何もない辺鄙な地にわざわざガス代&電車賃使って行くとかありえね〜よ
駐車場もない腐った店がよ
まっ近くに住んでてもいかね〜よ
あんな寂れた内容でやっていけるのは原価率が異様に低いんだな
ボッタクリ店確定
あの糞餃子は原価50円もしないだろ
ラーメンで80円ぐらいか?

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 19:43:58 ID:NG9N17pD
>>117
激しく同意

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 21:24:24 ID:X0XOlbLd
うまいから食う。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 21:36:19 ID:RGs+axcg
>>117
そうだよね。下総中山に住んでるって前に言ってたもんね。
ところでこのレスは君のかい?

>863 ( ^▽^) 2006/12/30(土) 14:21:05 ID:84sA3pRX
>味一最高っすよー
>おやじが手鼻かんだ手で麺盛りつけるんっすよー
>味一最高っすよー

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/04(木) 00:16:27 ID:3R7vAWDv
>>120
証拠もなく決め付けるのはどうかと思うぞ。それをいうなら
120本人が書いた可能性もあるだろ。印象操作って言葉知ってる?
ところでお前さんは、>>1>>90>>92=ID:J49fn/Vrについてどう思う?
>>92の、「っすよー」・・・この言い回しは味一厨そのものだろう。

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/04(木) 00:31:55 ID:jvWoNKWj
どうたぬきの生ビールはうまいねえ!
でも一緒に出てくる柿ピーはどうなんだ・・・。
ラーメンとビールはうまいけど、柿ピー・ゆかりごはん・餃子・ワンタンは正直微妙だと思うんだが。
どうたぬきのラーメンは硬めにかぎるね。硬めにし忘れるとショボーン(´・ω・`)てなる。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/04(木) 03:29:05 ID:2SYlcPNF
↑ビールしか褒める所ない店なんだな
終わっとるな

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/04(木) 10:03:37 ID:FwEWZ3FK
>123
>122がビールしか褒める所ない店とか読めるんだな
終わっとるな

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/04(木) 11:35:07 ID:xJ2jCwxz
本八幡に住んでて行ったことないんだけど、場所はどこ?お勧めもおせーて。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/04(木) 13:53:22 ID:jvWoNKWj
>>125
場所についてはここが詳しいですね。
ttp://www.chibaraumen.com/report/doutanuki.html

お勧めは、「らーめん大盛り硬め・・・あ、ネギ多めって出来ますか?」だな。
お金に余裕があるなら「ちゃーしゅーめん大盛(以下略)」かな。
九州とんこつなので、デフォの麺の量は少ない。大盛りから、好きなだけ替え玉をするのが基本。
それに、麺は硬めの方が間違いなく旨い。ネギ多めはサービスでやってくれる。

でもらーめん・ちゃーしゅーめんはかなり臭いので、店に入った時「これはヤバイ」と感じたら、
臭さが抑えられた「ごまそば」「ワンタンたぬき」「つけ麺」がお勧めだ。
特に「つけ麺」は秀逸。ただ、「つけ麺」は季節限定?、「ごまそば」は「麦味噌豚骨」に変わるらしい。

あとは生ビールが、ラーメン屋と思えないほどうまいし、値段も300円と安い。
一緒に出てくる柿ピーはあまり気にしないでくれ。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/04(木) 17:08:20 ID:xJ2jCwxz
ありがとうございます!

近々行ってみようと思います。

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 01:41:36 ID:Ydr2NVwS
>>122
あれだけメニュー少ないのに微妙なメニューがそれだけあるって白けるな
あのワンタンなんだありゃ?
偉そうに蘊蓄書いてある割にまずくて臭いスープのお陰で何の味もしないしな
つけめんも量は少ないし汁もぬるくてつけ汁にしては味が薄い、飲むには味が濃いという中途半端さ
早く潰れたらいいのに

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 01:59:37 ID:Go76QprC
伝統的な船橋的レスだな。終わっとる

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 04:01:36 ID:Ydr2NVwS
下総中山なんて船橋の中でも恥ずべき田舎なんだから船橋から無くなって欲しい
船橋の恥だよ

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 06:16:16 ID:Go76QprC
中山vs.北習志野









のアングル構築中。何人乗ってくるのやら。

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 08:48:57 ID:X0wvIgwj
>>130
ムチャいうなよw

133 :1:2007/01/05(金) 08:54:47 ID:BxmM/s4s
2007年になって初めてここを覗いたんですが、
いったいぜんたいどうなってるんですかー

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 09:11:27 ID:X0wvIgwj
基地外が船橋スレで北習志野の悪口言ったのはこのスレの>>1だと勝手に妄想して荒らしたんだ。


135 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 10:04:45 ID:Go76QprC
薄らすっとぼけて他人のふりしてる可能性も全く否定は出来ないが。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 22:17:26 ID:cDmqbXkK
たかがラーメンに小賢しいこという小僧が多いな。

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 22:22:13 ID:Nu/QiRWJ
90 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2007/01/02(火) 00:00:12 ID:J49fn/Vr
あけましておめでとうございます。
今年も九州豚骨どうたぬきをよろしくお願い致します。
904 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2007/01/02(火) 17:33:54 ID:J49fn/Vr
>>901
初めて北習志野に行って来ました!
駅を降りたらすげー田舎でした。まいった。
で、西口は1月5日までお正月休みだったみたいですが・・・。

西口はなんにもないので、東口を出て1時間弱歩き回りましたが、ほんとに田舎でね、
なんか寂しい気持ちになってきます。なにが「JuJuきたなら」だ氏ね。
このままだと駅の下のまずそうなラーメンを食わされる事になりそうだったんで、知ってる店を必死で探しました。

「泰山」を発見。正月休みです。なんなんですかこの店の外観は。ピンサロですか?
営業していても絶対入らなかったでしょう。こんな汚い店は嫌ですよ。

SEIYUが営業していました。という事は例のアイツも営業している?腹を空かして入っていきました。
・・・SEIYUまでなんだか田舎くさいというか、洗練されていない気がするのは気のせいでしょうか。
期待通り、13湯麺YO!営業してました。ここでラーメン食うのはかなり恥ずかしいです。
店のマスターみたいなおじさんとひょろっとした若い店員がいました。
このおっさん面白いね。気軽に客に話しかけてくるし。
で、特製味噌?大盛りを食べましたが、麺に腰があって食感がいい以外は普通ですね。
普通においしいです。たいした特長はありません。電車賃払ったり車走らせてまで食べたくは無い。
大盛りなのに量は少ないし、メンマはびっくりするほどみみっちいし、(中略)

これで北習の御三家のうちのひとつを味わった事になりますでしょうが、
もうラーメンを食べにこの町を訪れる事はないでしょうね。ありがとう北習志野。さようなら北習志野。
>>901がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)


138 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 22:27:36 ID:Nu/QiRWJ
92 名前:90 [sage] 投稿日:2007/01/02(火) 00:18:48 ID:J49fn/Vr
>>91
関係者じゃなくてスレ建て主っすよー
いつから開くかはわからないし、調べません。
1月5日仕事終わりあたりに行ってみます。
麦味噌とんこつあるといいなー

--------------------------
麦味噌とんこつあるといいなー
麦味噌とんこつあるといいなー
麦味噌とんこつあるといいなー
麦味噌とんこつあるといいなー
麦味噌とんこつあるといいなー
麦味噌とんこつあるといいなー
麦味噌とんこつあるといいなー
麦味噌とんこつあるといいなー
麦味噌とんこつあるといいなー


139 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 22:30:32 ID:Nu/QiRWJ
ありがとう>>ID:J49fn/Vr

>>901がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>901がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>901がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>901がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>901がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>901がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>901がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>901がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 22:33:45 ID:Nu/QiRWJ
>>141がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>141がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>141がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>141がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>141がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>141がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>141がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>141がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)


141 :1:2007/01/05(金) 23:27:16 ID:BxmM/s4s
今日は久しぶりにどうたぬきに行って来たんですが、
若い女性2人組の客を見ましたよ。
女性2人というのは初めて見ました。
まだつけ麺もごまそばもありましたよ。
北習志野でラーメンを食べた事はありません。行った事は何度かありますけど。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 23:37:52 ID:BxmM/s4s
という事で、名無しに戻ります。
全然人が来ないかと思ってたけど、結構レスがついてるみたいで、
安心しました。
落ちない程度に、たまに書き込んでもらえたら幸いです。

>>140
今酒飲んでるので、明日には酷い下痢で苦しむと思いますよ。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 23:48:58 ID:Nu/QiRWJ
キーワード:「麦味噌」で抽出してみたが・・・これって?

※食べてみたいっすぅぅー
※食いたいなー
※スレ建て主っすよー
-----------------------------------------
69 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2006/12/24(日) 04:08:25 ID:mBMNK1cE
そろそろ麦味噌出さないのかな。
つけ麺と入れ替えだったら悲しいが。
70 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2006/12/24(日) 10:48:42 ID:ROYcwpjt
>>69
麦味噌食べてみたいっすぅぅー
新参なんで、まだ食べた事ないんですよね。
ネットで見るとすごい評判良いですよね?
81 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2006/12/27(水) 20:33:40 ID:8tF941rf
>>80
どうたぬき頑張るなあ。
早く麦味噌豚骨が食べたいよ。でもごまそば・つけ麺がなくなるのは悲しいな。
87 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2006/12/30(土) 21:21:38 ID:gBM4wxOM
麦味噌とんこつってうまいの?
食いたいなー早く食いたい
------------------------------------
>>89
うわーたのしみだなー

(参考レス)
92 名前:90 [sage] 投稿日:2007/01/02(火) 00:18:48 ID:J49fn/Vr
>>91
関係者じゃなくてスレ建て主っすよー
いつから開くかはわからないし、調べません。
1月5日仕事終わりあたりに行ってみます。
麦味噌とんこつあるといいなー

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 23:56:23 ID:Nu/QiRWJ
>>145がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>145がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>145がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>145がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>145がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>145がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>145がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)
>>145がひどい下痢で苦しみますように・・・(-人-)


145 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 00:33:13 ID:y1TUF21H
test

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 13:39:49 ID:Eap9TJrb
>1がID確認か

船橋スレ荒らした責任とってよ

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 15:58:46 ID:y1TUF21H
どう見ても >>146 = >>90-95 だな。
これだけ分かりやすい自演も珍しい。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 16:18:10 ID:Eap9TJrb
自演って意味分かって使ってる?

半年ROMって首吊ってね

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 16:31:45 ID:y1TUF21H
>>148
それは、「半年2ちゃんねるをROMってから、首を吊って死んでくれ」という意味かな?
それだと、半年2ちゃんねるをROMる必要性はどこにあるんだ?「吊れ」でいいだろ?
おまえ本当にばかだな。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 16:40:28 ID:y1TUF21H
味一スレくらい人がいるスレを荒らす根性が無いから、
こんな人の少ないスレを新年早々荒らしてやろうという

ID:Eap9TJrb = ID:J49fn/Vr = ID:6EOzYPwY

のみっともなさには正直感動致しました。
この調子で頑張れよ(w

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 21:05:14 ID:DKY2hssX
ID:y1TUF21H=>>145>>147>>149>>150だね。
これは間違いないところだ。自演がどうとか言ってるが

キミはなぜIDを気にして書く必要があるんだ?

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 21:24:21 ID:y1TUF21H
>>151
わかったから、荒らしはほどほどにしてくれよ。
船橋ラーメンスレも荒らしてるだろ。ラーメン屋のレポくらいしろよ。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 21:28:57 ID:DKY2hssX
>>152
人のことを荒らし扱いしてるが、キミが今日ここに書いたのは5回だ。
どっちが荒らしかな。レポは他に書いている。

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 21:33:32 ID:y1TUF21H
>>153
え?お前このスレの>>1騙って船橋スレで北習志野叩きやったんじゃねーの?
それでその模様をこのスレと船橋スレにコピペして自ら晒してたじゃん。
そういうガキみたいな事はやめたらどうですか?

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 21:42:38 ID:y1TUF21H
どんな理由があるにせよ、
レスのコピペを関係ないスレにたくさん貼り付けるのは荒らしですよ。
少しは反省してくださいね。

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 21:54:53 ID:DKY2hssX
>>154
何言ってんだ?
俺はこのスレのカキコ読んで2〜3回どうたぬきに行った者だよ
もともとのアンチどうたぬきではないし。まったりと宣伝することも悪いとは
思わないが、特定地域の住民や店をバカにするようなカキコが我慢ならん。
相手を貶めてまでやる必要があるのかどうか。

>>90-94を読めば分かると思うがな。ID:J49fn/Vrの人みたいのは許せんのだよ。
証拠もなく書くようなことはしたくないのでレスを貼る事はある。IDが違うものは
原則別人として扱っている。

それより、>>151に答えたまえ。

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 23:57:55 ID:y1TUF21H
>証拠もなく書くようなことはしたくないのでレスを貼る事はある。IDが違うものは
>原則別人として扱っている。

コピペ荒らしした事は認めるんだね。
もうそういうことはやめなよ。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 00:27:43 ID:b9qTSern
ねえ、自演の意味分かって使ってる?
都合の悪い質問はスルーなんだね

半年もROMれば
自分のレスの恥ずかしさに気がついて
首でも吊ろうかって気になるよ
多少人間らしい感覚が残ってるんならね

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 00:59:06 ID:GlHQ4PW/
俺はさ、このスレのまったりした感じが好きだったんだよ。
だから、釣られて?3回行った。91にもカキコした。また行こうと思っていたんだ。
おまいら(スレ住人)は頭おかしいかもな?俺は自演したことはないからそう思う。



160 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 15:33:15 ID:GdocKOGG
バイトの人で、すごい大柄の男の子が居るけど、
店長と仲悪そうだよね。お金の計算よく間違えるし。

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 15:35:38 ID:LUQClPgD
いつも平日の昼に行ってるけど、店主一人か店主の奥さんと二人しか見たことない。

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 15:37:13 ID:GdocKOGG
>>161
午後5時からはバイトの人が来るよ。
女の子も居る。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 19:31:07 ID:GlHQ4PW/
ID:jvWoNKWj=どうたぬき厨=味一 厨

122 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2007/01/04(木) 00:31:55 ID:jvWoNKWj
どうたぬきの生ビールはうまいねえ!
でも一緒に出てくる柿ピーはどうなんだ・・・。
ラーメンとビールはうまいけど、柿ピー・ゆかりごはん・餃子・ワンタンは正直微妙だと思うんだが。
どうたぬきのラーメンは硬めにかぎるね。硬めにし忘れるとショボーン(´・ω・`)てなる。

126 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2007/01/04(木) 13:53:22 ID:jvWoNKWj
>>125
場所についてはここが詳しいですね。
ttp://www.chibaraumen.com/report/doutanuki.html

お勧めは、「らーめん大盛り硬め・・・あ、ネギ多めって出来ますか?」だな。
お金に余裕があるなら「ちゃーしゅーめん大盛(以下略)」かな。
九州とんこつなので、デフォの麺の量は少ない。大盛りから、好きなだけ替え玉をするのが基本。
それに、麺は硬めの方が間違いなく旨い。ネギ多めはサービスでやってくれる。

「ごまそば」「ワンタンたぬき」「つけ麺」がお勧めだ。
特に「つけ麺」は秀逸。ただ、「つけ麺」は季節限定?、「ごまそば」は「麦味噌豚骨」に変わるらしい。

215 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2007/01/04(木) 00:33:17 ID:jvWoNKWj
チャーシューメンマ大盛りを平らげる事に昔は達成感があったものだが、
食べなれてくると、チャーシューメンマ普通盛りをゆっくりと味わうのが通な気がしてきた。

942 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2007/01/04(木) 21:47:03 ID:jvWoNKWj
また八千代とかスレタイに入れられると過疎るので、早めに新スレ立てました。
    ↓
■■船橋のらーめん屋ってどうよ?18■■
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1167914243/

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 19:50:15 ID:GdocKOGG
>>163
船橋スレ荒らしが味一厨の仕業だったら、このスレを荒らす理由は無いだろ。
それとも>>1が味一厨に見えるか?

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 20:00:57 ID:GlHQ4PW/
>>164
船橋スレを荒らしたのは味一厨。これは間違いない。
それと、このスレ常駐のどうたぬき厨な人がキタナラの住人と店にケンカを売った
のも間違いない。もうひとつ、このスレ常駐のどうたぬき厨な人は味一ファンでも
ある。(厨かどうかは分からない)それと、味一 厨は一人ではないようだ。
ただいま検証中です。

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 20:10:07 ID:GdocKOGG
>>165
>>93-94>>111>>137-140>>143-144>>163
これらのレスをしたのも君ですか?
これって普通にコピペ荒らしではないんですか?

>>159
>俺はさ、このスレのまったりした感じが好きだったんだよ。
と言ってるのに、好きだったスレを荒らすんですか?
船橋スレを荒らした人間以外の、関係ないどうたぬきファンの立場になろうとはしないの?
好きなスレが荒らされて喜ぶ人間がどこにいますか?

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 20:39:38 ID:GlHQ4PW/
どうたぬき&味一が好きで、以前キタナラ隔離スレ立てた人=このスレの1さん。
懲りずにまた隔離スレ立てようとしている、ここまでわかりました。

>>166
>これって普通にコピペ荒らしではないんですか?
>>157に書いたとおり。
>好きだったスレを荒らすんですか?
これは>>156に書いたとおり、書いた人には反省を求む。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 20:44:56 ID:GlHQ4PW/
167訂正
×懲りずにまた隔離スレ立てようとしている
○懲りずにまた隔離スレ立てようとしている人がいる

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 20:50:39 ID:GlHQ4PW/
>船橋スレを荒らした人間以外の、関係ないどうたぬきファンの立場になろうとはしないの?
(船橋スレを荒らした人)証拠はないが、このスレの1さんを疑っています。
ゆえに追及している
味一ファンなところやHN欄にレス番数字を入れるところなどは>>92と同じ。

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 20:59:39 ID:GdocKOGG
>>169
例えこのスレの人間が北習志野を馬鹿にしたとしても
このスレを荒らしていいという理由にはならないでしょう。
関係のない人まで不快にさせていますよ。少なくとも私は不快です。
ついでに言えば、船橋スレでの北習志野を馬鹿にした1レスより、
あなたがこのスレで行ってきた荒らし行為の方が遥かに悪質だと思うんですが。

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 21:08:33 ID:GlHQ4PW/
このスレの1さん=味一 厨(船橋スレを荒らしてる味一荒らしのひとり)では
ないかと疑っているんですよ。
その点に関して出来るだけ証拠を示し、検証し事実を書いているだけです。


172 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 21:09:19 ID:GdocKOGG
>>167

>どうたぬき&味一が好きで、以前キタナラ隔離スレ立てた人=このスレの1さん。
>懲りずにまた隔離スレ立てようとしている、ここまでわかりました。

具体的にその人に何されたの?
この荒らし具合だと相当憎んでるみたいだけど。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 21:11:11 ID:GdocKOGG
>>171
そんな事して、なにか意味があるの?

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 21:24:43 ID:GdocKOGG
ID:GlHQ4PW/ は雑談は嫌いなのかな?

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 22:38:42 ID:3i6h6NEr
>>171 俺は支援する。絶対めげるな

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 23:21:57 ID:xnyuTojP
>>170
船橋スレの関係ない人も不快だった事は無視か?
どこまで自己中なんだお前は

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 23:31:14 ID:GlHQ4PW/
>>175
あ、どうも。まあゆっくりやるつもりです。
このスレざっと読み返してみましたが

----------------------------------------
麦味噌食べてみたいっすぅぅー (>>70)

麦味噌とんこつってうまいの? 食いたいなー (>>87)

うわーたのしみだなー (>>89)

関係者じゃなくてスレ建て主っすよー(>>92

いったいぜんたいどうなってるんですかー(>>133)
----------------------------------------

・・・かなり怪しいな。
とりあえずネタ切れなのでまた何か気が付いたら書きます。

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 23:37:56 ID:3i6h6NEr
船橋スレには古参の魑魅魍魎がいるのは確実だから気をつけてな

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 23:48:52 ID:GlHQ4PW/
>>178了解。
ところで、船橋スレ立てたのもこのスレの厨(ID:jvWoNKWj)ですね。
>>122>>126>>163参照。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 23:52:06 ID:3i6h6NEr
まあ、ゆっくりじっくり確実に追い詰めましょうや

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 00:29:40 ID:oewpUOzQ
>>177
どう見ても( ^▽^)じゃないか。

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 00:42:32 ID:OWfWfc3g
そうそう、>>126はたぶんこのスレの1だよ。
>>1>>3>>5

炙りちゃーしゅーめんが食いたい。(>>5)
でもらーめん・ちゃーしゅーめんはかなり臭いので (>>126)


>>ちゃーしゅーめん



(笑)

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 06:50:11 ID:oewpUOzQ
>>182
らーめん、ちゃーしゅーめんの表記は合ってる。
ttp://www.chibaraumen.com/report/doutanuki.html

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 11:21:04 ID:OWfWfc3g
>>183
なるほど。
カキコの癖に注目してみたわけですが、>>1はわりと几帳面な性格のようだ。

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 16:55:27 ID:oewpUOzQ
この店は車で行くと大変だね。
交通量多い千葉街道沿いで駐車場無しって、あまりにも場所悪すぎ。
電車か自転車で行く以外ほぼありえないと言っていい。

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 20:22:58 ID:lNdOPM3f
自演がどうとか、味一厨がどうだとか、いいかげんウザいんだよ
もともとまったり進行するのがこのスレの趣旨なんじゃないの?
バカはスルーすりゃいいじゃん!んでどうたぬき好きだけでまったり話そうよ
せっかく船橋スレから独立したんだからさ
あと、味一厨=どうたぬき厨ってのはありえないから

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 20:59:48 ID:OWfWfc3g
>>186
じゃあこのスレの人(どうたぬき好き)は外のスレに出なければいいんじゃないかな。
出たら・・・多分あれします
>味一厨=どうたぬき厨ってのはありえないから
残念ながら、これはわからないですね。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 21:20:41 ID:OWfWfc3g
せっかくだから、「どうたぬき」語ろう。お店は好きだ。
ある雑誌に紹介されたそうだが、電車以外ではどうやって食いに行けば
いいのかな?
日蓮宗本山寺院専用の駐車場に止めて食いに行けばいいのだろうか?>>18
ちょっと遠いかも?


・・・・南無妙法蓮華経。

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 21:35:18 ID:OWfWfc3g

この店の客&(near)関係者&1は気持ちが悪い。
お店が可哀想かも知れんね?

言いたいことは言ったので少し休みます。

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 21:45:00 ID:oewpUOzQ
よく考えれば、たった1ヶ月でこれだけレスが付くなんて
たいしたもんだ。
この店の主人は、昼から夜遅くまで昼休憩除いて
ずっと店に出てるみたいだな。
それプラス仕込み(スープ、麺、チャーシュー、ギョーザ、ワンタン、
ラー油、にんにくチップ?)も
朝やってるとすると、いったい一日何時間働いてるんだろう。
それ考えたら、×坂○一とかつ◇麺目△屋とかはもっと頑張れるんじゃ?

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 21:50:58 ID:OWfWfc3g
そうそう、カキコに釣られて食ったやつは戻しておくよ。
おまいらは気持ち悪い。

うげーっ

もう書かないと思うので、すみませんでした。しかし、気持ち悪い。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 21:51:02 ID:iDRv6M/a
味一はあの忙しさで夜もやったら間違いなく過労死するよw

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 22:01:03 ID:oewpUOzQ
>>187
とかいいつつおまいも船橋スレに書き込んでるじゃないか。
「ひじり屋」今度言ってみるよ。

194 :193:2007/01/08(月) 22:01:54 ID:oewpUOzQ
誤) 言ってみるよ。
正) 逝ってみるよ。

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 22:10:34 ID:OWfWfc3g
>>194
もうここには書かない方がいいと思った。
船橋スレには時々書くね。ひじり屋は期待しないほうがいいと思う
次回は市場(ふなばしいちば)内部に潜入レポする予定だ。
海鮮系揚げ物がまあまあなのはわかってるんだけど、麺類は?だろうね。


196 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/09(火) 02:13:56 ID:xANVBmLB
自演祭り

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/09(火) 21:58:50 ID:ahinKeFY
うん。割と巧妙な自演になっているから、釣られる人が出てきて問題を紛糾させていますね。

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/10(水) 03:58:46 ID:M+cBOvjb
恐らくココの自演率5割超

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/10(水) 09:18:23 ID:QLNxA4Op
こんなひっそりとした店のスレで自演荒らしなんかやって、何か意味あるのかねえ。

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/10(水) 09:37:24 ID:M+cBOvjb
自演マンセーだろ

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/10(水) 11:11:59 ID:QLNxA4Op
この店は、普通のラーメンよりゴマラーメンとつけ麺がうまいな
普通のラーメンはクドイ

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/10(水) 21:53:55 ID:BG542fOe
どうたぬきで唯一褒められる物
つけめんのちゃーしゅー
他は糞

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/10(水) 22:45:54 ID:M+cBOvjb
同意。あの質感あるあぶりチャーシューだけは他に自慢してもいいんでない?他は…

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/10(水) 23:16:18 ID:23vhTITF
つけめんを注文して、トッピングは「ダブル炙りちゃーしゅー」。
チャーシューをつまみにビールを飲む、これ最強。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 01:10:37 ID:RWwbn/nV
>>204
それ、出来るの? いくら?

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 01:21:16 ID:Q1UcIVI7
>>205
すまんが値段は覚えてない
つけめんって普通は700〜800位だろ?チャーシューは250〜300×2で
500か600だな。つまみ代はおそらく1200〜1400だよ。
ビール一杯飲んでも合計2000円しないじゃないか?ねぎとメンマともやしも付いてる
と思った、風俗も近いし安いと思う。

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 02:50:10 ID:RWwbn/nV
>>206
風俗なんてあったっけ・・・。

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 02:54:05 ID:Q1UcIVI7
ふふふ。




>>207

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 13:54:30 ID:B4UpuwV8
下総中山唯一の風俗だったファッションヘルス“レモン”は潰れたよ。
それか西船のことかな?

家が近くて名店と噂だからとどうたぬきへ行ってたが、2回目までは臭いの方が印象に残ってあまり旨いイメージはなかった。
3回目にして臭いが匂いに変わり、やさしくコクがあり旨味たっぷりのスープですげー旨いラーメンなんだなて気付いた。地元民だからこんな田舎駅にと嬉しい気持ちはあるが、ガラガラの店内を見るとちょっと悲しい気もする。
場所が良ければ繁盛して当たり前のラーメンだよな。
銀座の和食の巨匠が店主の喜平に然り…。
ラーメン道場はいらね。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 14:04:56 ID:0siNkrST
>ラーメン道場はいらね
ちょっwwwそれはwwwww同意(^^)

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 17:19:45 ID:jlymIKMD
>場所が良ければ繁盛して当たり前のラーメン
駅から歩いて行ったことはないが、地図を見る限りでは下総中山駅からは3分、京成中山駅からは2分
程度の距離だろう?駐車場は捜せばあるし、駐車場がない街道沿いや周辺が住宅地の店よりはマシ
だろう。要は遠くに止めて(数分歩いて)までも食いたいと思う人が少ないということだ。
場所のせいにするのはいかがなものかな。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 17:56:40 ID:B4UpuwV8
駅から近い、駐車場があるという短絡的な意味で場所がいいという意味ではない。
例えば今流行りの魚介とんこつ系で旨いのなら、今の場所で人は来てくれると思う。
独特の臭いを放ち賛否両論の九州とんこつだけに、もっとラーメン屋が固まってる地域やラーメン好きに注目される場所にあったらって意味。
あの店は九州とんこつ知らない地元民には臭いからかなりイメージ悪いし。
オレも好きになる前までは“マジくっせーよこの店、すげー迷惑だ”と思ってたしね。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 19:11:39 ID:jlymIKMD
まあ、もう4年近くも営業しているようだから、実力はあるだろうしそろそろクチコミで人が
集まってくる頃だろう。うまい店には客は付く、言いたいのはそれだけだ。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 19:50:55 ID:4OR0I8Pi
>>213
ソロソロ貯金も尽きる頃だろう
うまければ人は集まる=同意
店内はいつもスカスカ・・・
つけ麺なくなったらあの炙りチャーシューもなくなる=糞店


215 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 21:56:57 ID:Q1UcIVI7
この店のことではなく一般論として

そもそも本当にラーメン食うのも食わせるのも好きな人がラーメン屋やるとして
九州豚骨系は避けると思う。漏れだったらそうするな。

素人考えで、楽して儲けるには一番良いような気がするんだろうな
どんな商売も楽ではないだろうが、九州豚骨系は塩ラーメンとか醤油ラーメンとかと
比較して繊細なスープではないから、火加減もそれほど気を使わないないで良いような
気がするし、麺が細いから茹で時間短いし。大量の客(が来たとしても充分)に対応できる
と思って始めたんではないだろうか?
その意味で極端に細い麺の店は動機が不純だと思う、素人の意見だけどどんなもんだろう?

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 22:15:24 ID:RWwbn/nV
>>215
九州のどこの豚骨の話?
博多系の豚骨なら、細麺&死ぬほど臭いのは当たり前なんだけど。
周辺住民に気を使いながら臭いラーメンを出すのは、
どう考えても楽な商売じゃないと思うんだが。
臭いってだけで、多くの人は店に入ろうともしないだろう。
とりあえず↓でも読んでくれ。
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9196/index.html

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 22:15:52 ID:psF++0Yt
>>215
それだと本場九州のラーメン店はほとんど楽して儲ける為ラーメン屋をやっている事になるな。
さすがにそれを一般論というのはどうかと思う。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 23:12:42 ID:IzErcXGv
>>215
下処理も煮込み時間も断トツで手間がかかるのが九州とんこつ系ですが何か?
もっとも、楽をしたければそれらを適当に済ませて
化調や業務用スープで誤魔化せば楽チン。
だが、ここは違う。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 00:02:47 ID:0RGueLRl
>>216
九州系豚骨の分類などどうでもいいよ
途中(第一章あたり)まで読んだが・・・何言ってんだ?って感じ
どうたぬきって店のことは知らないが、店主は九州出身なの?
仮にそうだとしても九州の人がこちら(千葉)まで来て博多ラーメンで商売する以上は、
地元民にも受け入れられる「おいしい」ものを出せばいいことだと思った。
例えばアジアの遊牧民族の間ではお茶といえば「バター茶」、彼らに食わせるなら
博多ラーメンにバターを入れるのもありだろうw、その意味ではコーンも関東ねぎも
あり、ではないか?要は、どうたぬきマンセーの人に言うならば、「売れないのを客の
せいにしてグダグダ言うなよ」ってことだ。
ちなみに俺は何度か食いにいったが、「悪臭」は感じなかった。
スープに関して言えば、メリハリがないものと感じたがよく味わってはいないが
博多豚骨って、よく味わってみなければ分からないようなものなのだろうか?
うーんわからないな。けっして不味くはなかったが、塩や醤油味の透き通ったスープ
と比較して大味のイメージしか残っていない。
しかし、一蘭はわりとうまいと思ったな。なんでだろう?(爆

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
地元の人に取って博多ラーメンの命はまず何と言ってもその香りであろう。
店の前を通った時のぷーんと匂うあの匂いで思わず店に入ってしまったという
経験のない人はいないと思う。従って地元民に取ってあの匂いの無いラーメンなど
何の魅力もない単なる白湯麺に過ぎない。しかし、小さい頃からあの匂いに馴れて
いない人に取っては、あの匂いは生理的嫌悪感を伴う「悪臭」なのだ。
ちょうどこれは、納豆やブルーチーズ、香菜、くさや等と同じで、馴れた人には食欲
を誘う匂いだが馴れていない人には悪臭でしかない、というのと同じことである。
博多ラーメンは「ダメな人はダメ」な食べ物であるということなのだ。
非地元民は博多ラーメンの匂いは苦手という事実は比較的広く知られているが、
苦手どころか生理的嫌悪感を伴う悪臭でしかないという事実はあまり知られて
いないのではないだろうか。


220 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 00:19:31 ID:KeA1Bi9j
>>219
スマンが長文読む気にならないんで3行で頼む。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 00:26:18 ID:nyuuJvnu
悪いが天神旗が最強です

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 01:00:46 ID:0RGueLRl
>>220
219はバター犬の話だから読まなくったって良いが、俺だって>>216のこれ
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9196/index.html
1/3くらい読んだぞ。上のURLは君も読んで感想を書いてくれよ。(3行)

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 01:29:13 ID:KeA1Bi9j
>>222
読んだ感想という訳ではないが人によって好き嫌いがあってもいいんじゃないの。
自分はあの強烈な匂いは好きだけど(初めは1時間位鼻がマヒしたけど)拒絶反応する人がいるのも当然でしょ。
どうたぬきみたいな本格的な博多ラーメンが地元にあるのは個人的にはかなり嬉しい。


224 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 01:53:19 ID:0RGueLRl
豚骨のにおいを気にしすぎじゃないのかな。
外にゴミとして置かれたものは処理上臭いそうもないので問題は店内にあるものだろう
血の匂いかなとも思うが・・・生臭いのか腐った臭いなのか?冷凍は臭わない
俺のウチは近所に肉屋があったので免疫が出来てるのかもしれないな。


225 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 09:53:43 ID:8V+PG8/1
>>219
ツッコミ所が多くて何処から手をつけようか…。
まず、店主は熊本北部の出身、自分が子供の時から食べてきたラーメンを出したくてラーメン店を始めたそうだ。
また、君の嗜好が化調のジャンクな味が好きだからどうたぬきの評価が低い。勿論、自分も「不味いくらいなら化調使え」と思うタイプなので全面的には否定しない。
しかし、九州とんこつの無化調であの味を出すのは相当に苦労したらしいよ。
ちなみに奥タンが打った自家製麺を使っていて、オペレーションもかなり丁寧。

あの仕事を見て楽して稼いでるなんて誰も思わない。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 14:18:30 ID:jkTX2UwY
マズイ物はマズイ
ただ臭いだけのラーメンに高い金払うのはアホだ


227 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 14:20:00 ID:LPfv1rsa
もぅ2ch終わるかもよ。お前等のことは忘れないぜ。目一杯、X-dayまで書き込もう!!

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 15:00:29 ID:LxeDk/Lf
>>216-218
書き忘れたが、本場九州のラーメン店でなくそれ以外の九州系豚骨ラーメン店の話です。

>>225
どうたぬきの店主が怠け者だとか楽して稼いでるなんて言ってないし思ってなかったですよ?
「どうたぬきって店のことは知らない」って書いてるし。(内情は知らないと言う意味)
九州系豚骨ラーメンの店主は比較的安易な考え=楽して売りたい儲けたいでラーメン屋を
始めた人が多いのでは?という疑問を呈したわけだが、
>君の嗜好が化調のジャンクな味が好きだから
こう返されたのには参ったな。
九州(系)って書いてるよね、本場九州と九州系は違うだろう?

店主や君たちの思い入れはわかったよ、2回くらい行ったきりなんでよくわからないが
そんなに売れてないの?
まあ無化調だろうがどんなに手間をかけていようが、うまいまずいは客が決めることだから
仕方ないかもな。あまり必死だと逆宣伝になりかねないよ。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 15:08:40 ID:ATCrk6XL
どうたぬきって駅からどこらへんにありますか?

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 15:49:01 ID:EAYXEZoR
味一と同じ展開だな。盲目的信者、当初は異様にスムーズに進む会話、ちょっと異論が出ると「最初はな、だが何度も通うとクセになる」
もうネット街宣は秋田。あ、臭いを近所に撒き散らす所も同じだね。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 16:31:48 ID:AUtHwhEW
>臭いを近所に撒き散らす所も同じだね。
お前も風呂入れよw

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 18:29:34 ID:wEVaVWRE
972 ラーメン大好き@名無しさん sage 2007/01/06(土) 18:09:06 ID:/i5dR9va
おつかれさまです
西口泰山工作員の北習粘着クンIP情報です

http://www4.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kanto&KEY=1130977453

p624f83.tkyoac00.ap.so-net.ne.jp
p62923e.tkyoac00.ap.so-net.ne.jp
B102244.ppp.dion.ne.jp
ev218.ade2.point.ne.jp

http://www4.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kanto&KEY=1106291392
pae25da.tkyoac00.ap.so-net.ne.jp


973 ラーメン大好き@名無しさん sage 2007/01/06(土) 18:36:25 ID:xhYwMMaC
>>972
プロバイダ3つも契約してるお金持ちだってのは分かった。
んで、それをどう役立てろと?

233 :232:2007/01/12(金) 18:37:51 ID:wEVaVWRE
誤爆した上、途中で書き込んじまった。スマソ

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 22:40:26 ID:wEVaVWRE
>>229
下総中山北口出て正面の大通りをまっすぐ行って、
十字路に出たら右折してまっすぐ行くと右側にある。

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 23:26:57 ID:0RGueLRl
>ID:RWwbn/nV
俺のレス貼り付けてどうしようってんだ?
仲間でも呼ぼうとしたのかな?
言っておくが、そういうことするから嫌われるんだよ。

-------------------------------------------------
とにかく臭い、とんこつラーメン、だけのスレ
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087439739/559


236 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 23:33:15 ID:0RGueLRl
ID:wEVaVWRE=ID:RWwbn/nV だな。
船橋スレにも他人のレスを貼り付けてる。

http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1167914243/97

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 23:35:47 ID:0RGueLRl
>>234
>ID:wEVaVWRE
どうたぬきに詳しいじゃないか。(爆笑)

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 23:41:38 ID:wEVaVWRE
>>237
ああ詳しいぜ。どうたぬきの事なら、なんでも聞いてくれよ。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 23:51:34 ID:wEVaVWRE
>>237
>>228はあんたなのか?さりげなくあんたを騙ってるぞ。

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 23:58:06 ID:wEVaVWRE
どうもわからないな。

>>219>>222>>224は全部IDが同じ 0RGueLRl で、
>>228>>219への質問に答えてるから、ID変わっちゃったのかと思ったのに、
>>235でまた元の ID:0RGueLRl が再登場した。

これは、>>228が ID:0RGueLRl を騙ったか、
ID:0RGueLRl が複数のIDを使い分けているかのどちらかって事でしょ?

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 23:59:30 ID:wEVaVWRE
もうすぐ日付変わるけど、ID変わっても>>240の質問に答えて欲しいな。
ID:0RGueLRlさん。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 00:14:02 ID:N1wnGhXb
>>241
俺は自営業だから、PCは複数持ってるよ?
それと事業所と自宅は別だね、故に昼と夜は別ID。
今はこのIDだが、気にして書いたつもりはないけどな。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 00:17:53 ID:1UVKcUMF
本人じゃないから断言は出来ないが、単に夜が自宅のPCで昼は職場のPCからなんじゃないか?
君のように多数プロバイダを使い分けて一日中に2ちゃんやってるヒキコモリには思いもよらないかもしれないが。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 00:19:51 ID:1UVKcUMF
あ、かぶった

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 00:22:39 ID:N1wnGhXb
>>244
フォローどうも。

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 00:31:21 ID:yZYW0eit
別にプロパを複数使って無くてもモデムがリンク切れをおこす場合があるからIDが本人の意思に関係なく変わる
おかげで自演とか言われた事もあるしorz
富士通FA11-M2なんて('A`)


247 :240:2007/01/13(土) 00:36:57 ID:R2H0qCEt
>>242
事業所?どんな仕事なの?
仕事の合間に2ちゃんねる出来るなんてうらやましいなあ。
>>243も別のPCからレスしてるんじゃないよね。
いや、ちょっとタイミングが良過ぎかなあと思ったので・・・。
違ったらごめんよ。
臭い豚骨ラーメンはあまり好きじゃない?

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 00:45:58 ID:1UVKcUMF
>>242
どうもこの妄想とかコピペとか「質問に答えろ」とかが、ヒキコモリ超粘着ストーカーっぽいから相手にしない方が吉。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 00:55:08 ID:R2H0qCEt
>>248
>>242さんの方がこのスレに粘着してるように思うんだけど。>>90あたりから。
この店のラーメンに興味が無ければこんなへんぴなスレに来ないで欲しいし、
ラーメン店の専用スレに毎日参加するならもう少し店でラーメン食ってからにしてよ。

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 00:57:02 ID:1UVKcUMF
上の方をよく見たら「東京博多ラーメン」を読めと言ってるな。
こりゃ超粘着ストーカー確定だわw

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 00:58:36 ID:R2H0qCEt
>>250
なんでそれでストーカーになるの?
俺のレスを見たくないならそう言ってくれよ。そしたらレスは控えるよ。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 01:29:51 ID:N1wnGhXb
いや、嫁と仲良くしてましたのでスマソ
>>240
このスレの1さんだね?
必死なのがちと嫌だが個人的には、わりと正直な人ではないかと思ってるがどう?
違うなら本物の1さんが出てくればいいことだろう。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 01:37:12 ID:N1wnGhXb
>>247
仕事のことを書くと個人特定されてしまうかもです。

>臭い豚骨
我慢できないほど臭いと思ったことはないですよ。店で食ったときも全く気にならなかったね。
よくは知らないが、肉と骨からは異臭がして当然ではないか?臭わないほうがおかしいだろう。


254 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 02:05:45 ID:R2H0qCEt
>>253
臭い豚骨大丈夫なんですね。
俺は錦糸町の「よかろうもん」に初めて行った時は、
博多豚骨の臭さも味も体がまったく受け付けなかった。正直まずかった。
今では臭いのがむしろ好きになってしまったけど。

都内に何店舗かある長浜豚骨の「御天」も以前は恐るべき臭さでしたが、
(冗談抜きに、店の100メートル手前から異臭がした)
最近ではまったく臭くなくなって、たまにしか行かなくなりました。行くたびガッカリしてます。

でも、どうたぬきは日によっては全然臭くない事もわりとあるから、
たまたま臭くない日に行ったのかもよ。

>>252
一番好きな店のスレがずっと荒れてるんで、つい必死になってしまいました。ごめんなさい。
何年も前、2ちゃんに支配されていた頃のウザイ自分が出てしまいました。
もう、スレが荒れても気にしないようにします。反応するから逆に荒れるんですよね。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 02:14:12 ID:N1wnGhXb
>>254
うーん、俺も君に謝らないといけないな。
荒らしたかもしれないので(多分荒らした)、ごめんなさい。


256 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 02:36:09 ID:N1wnGhXb
松戸だったかな、ふくふく(とりあえず伏字)って店に一回いったことがあります。
今もあるのかわからないが、あの店もうまいほうに入るのかな?
俺はそうは思わなかったが、味がわからないほうだから。


257 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 03:06:37 ID:XXD+1S9n
ていうか船橋スレの腐った空気を持ち込むなよ。
ここはマターリやってんだからほっとけや。
まあ2ちゃん自体どうなるかわからん状況みたいだが、最期にgdgdすんのは御免だ。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 06:04:03 ID:I0TElZxy
マターリ自演してるから、ですね

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 09:22:58 ID:R2H0qCEt
>>256
味一スレであなたの昨日のIDを挙げてしまいました。本当に申し訳ありません。
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1164259381/284-287

ずっとこのスレを荒らし始めた人間のIDを味一厨に伝えたかったんだけど、
冷静になって考えたら、複数のIDを使い分けて荒らしやられてたら、
IDひとつ取り上げてみた所でどうにもなりませんよね。頭を冷やします。
松戸は遠いので行った事ないけど、臭い豚骨があるなら行ってみたいな。

>>257
ごめん。
このスレが荒れだしてから船橋スレ18がたったんだけど、
不思議な事に船橋スレ18は全然荒れてないんだよな。偽味一厨も来ないし。
このスレ荒らすのに手一杯だったなのかな。

2ちゃんが使えなくなったら、3ちゃんねるあたりに船橋スレが立つのかな。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 13:44:05 ID:35DBkzx1
>>259
475 :ひろゆき@どうやら管理人 ★ :2007/01/12(金) 19:01:53 ID:???0 ?S★

2ちゃんねる閉鎖なしの方向で。

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 23:20:11 ID:N1wnGhXb
>>259
256は俺なんだけど。
何を言ってるのか意味がよくわからないが、顔文字の人=俺だと思ってる?
それとも俺が顔文字の人になりすましたと思った?まあどうでもいいけど。
ばかばかしくて腹も立たないな。

「ふくふく」だけど、店に入ると「猪太」のような匂いがして、「スープは濃い」らしいね。
ああいうのを「濃い」っていうのかな?猪太は行ったことないからわからないし
俺の好みには全く合わないが、実際、食ったときはスープに膜が張っていたよ。

一部引用
>瞬く間に食べ終えると丼の底には沈殿した骨髄
http://www.chibaraumen.com/report/fukufuku.html

262 :259:2007/01/13(土) 23:55:43 ID:R2H0qCEt
>>261
わけのわからないレスをしてしまってごめんなさい。
味一スレの顔文字の人に成りすまして、船橋スレをずっと荒らしている人がいます。
ここ数日のどうたぬきスレのレスを読んで、それがあなたなんだと勘違いしてしまいました。
だから、あなたのIDを味一スレで晒してしまいました。本当に後悔しています。

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/14(日) 00:17:24 ID:YAPEgSmZ
>>262
なるほど。
気にしないでいいですけど、俺は顔文字の人はあぼーんしていますよ。
彼には、なりすます価値もないと思う。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/14(日) 16:27:32 ID:jTNJzm2L
>261
最近の福福=よかろうもんのハズレに脂増しタレ増し
麺もよかよりは質が低いし
ばくだん込みでなけりゃ行く価値ないな

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/14(日) 20:07:10 ID:m6CMUjqh
この店って、玉名豚骨なんだろ?
博多豚骨の店は探せば結構あるから、正直どれに逝ってもイイんだけど、
玉名豚骨を出す店ってかなり少ないから、行く価値あるね。
他の店で玉名豚骨を食った事がないけどw

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/14(日) 20:10:27 ID:VGxfQ1Mc
ここ食うと、まっち棒思い出す

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/16(火) 02:14:10 ID:QlBasJvH
>>264
結構前のことだけど
漏れが食ったとき、たまたまだったのかもしれないが、味がしなかった
つまり塩分をほとんど感じなかったよ。味については期待してたんだが・・・
結局半分以上残して、すぐに○きに行ったんだけど、塩分はしっかり感じた
(うまかった)ので亜鉛不足ではなかったようだ。あれはなんだったんだろう、
食えないほどだった。

まだやってるの?>ふくふく

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/16(火) 03:33:14 ID:0StBF0Sz
グダグダ長文と他の店の話題しか出ないんだし終了したら?


269 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/16(火) 03:59:42 ID:5J/wVzRF
gdgd長文同士で会話作るのは船橋スレん時からのこの人の特徴だからなあ。生暖かく見守ろうよ。

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/16(火) 19:41:26 ID:tSqSqAlA
わざわざこのスレに粘着するのもどうかと^^

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 04:31:13 ID:PYzAqKkw
長文って、何行以上なの?
>>267は7行か8行だから・・・>>259なんかえらい長文になるね

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 04:34:14 ID:PYzAqKkw
この店は臭い。どうしたぬき? ← これが手本のようなレスだな(1行)

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 06:09:23 ID:m0ewDlfp
傑作


274 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 21:28:17 ID:Wtz3ZcGz
ここって臭いの?俺とんこつで臭いと思ったのはラ横の六角屋くらいなんだけど、
もっと臭いんだろうね。

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 22:43:12 ID:zu75SCqo
九州らーめんの中でも熊本玉名のらーめんはずば抜けて臭いよ
だからウマい!!

276 :274:2007/01/17(水) 22:54:47 ID:Wtz3ZcGz
>>275
へー。そんなに臭いんか。じゃあ無理だな・・・。
六角屋旨いけどあの変な匂いは嫌いだ。
それよりさらに臭いんでしょ?

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/18(木) 01:20:42 ID:1sF2aPc0
六角家の臭いとは種類が違う気がするけど…
まあ、嫌いな人からすりゃどっちも悪臭かぁ?
まあ気が向いたらトライしてみてよ  

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/19(金) 00:34:22 ID:9YvpFq8+
次の仕事が決まるまでは行けない・・・。

ああ、行ったら何食べようかなあ。
久しぶりにワンタンでも食うかな。
ワンタンの自家製ラー油は、山椒と大豆(?)きかせてあるって店主が言ってたな。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/19(金) 21:46:28 ID:O82vjxUK
あした行ってみよう

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/19(金) 22:45:12 ID:9YvpFq8+
>>279
気が向いたら、レポでも書いてみておくれよ。
あの店結構スープも麺もバラつきあるよね。特に臭さは、日によってかなり変わる。

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 20:36:30 ID:0XDrJDXE
ごまそばから麦みそに変わってた。
ごまそばファンには残念なお知らせ。

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 21:41:40 ID:6R2G9YuA
>>281
マジか。つけ麺は?

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 23:37:49 ID:FOD/1Y9Z
>>282
つけ麺も終了

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 00:11:43 ID:anLJAHjz
>>283
つけ麺の無いどうたぬきなんて・・・。
でも麦みそは食ってみたいな。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 10:01:53 ID:CFJRNgEG
おれが通ってた当事(2年前)は、つけ麺だのごまそばなんてなかった。
あの匂い(臭い?)は健在のようですね。


286 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 19:12:08 ID:axCQjF/x
つけ麺とごまそば無しのどうたぬきは魅力半減だよな。
まあタンタンも旨いんだけど。
今や臭いは店内だけ。その店内もだいぶ臭いは薄まってる。前は半径50メートルは臭かったよな。
臭わ納豆が旨くないように、ある程度臭くなきゃ旨くないよね。

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 19:12:35 ID:RB0mmX6B


http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/entrance2/1167105788/132


 きゃぁぁぁぁっぁ!!オナヌーオナヌー〜〜
 助けてオパーイちんちん!!
ブーツ蒸れ蒸れ〜〜〜

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 23:09:12 ID:nfN3M0oO
平ザル使えないラーメン屋はそれだけで下に見ますけどね俺は。

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 23:54:31 ID:0VMjwAMx
>>288
型にとらわれすぎ。平ザルでマズイ店よりデボで旨い店のが上。麺上げにしろ化調の有無にしろ旨けりゃいいだろ。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 12:15:56 ID:0fiJfB4R
>>289
君が悪いわけではないが釣られんなよ
誰か麦味噌の感想ある?

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 14:07:02 ID:Vktg1mIm
>>288
これお前だろ

966 名前:名無しの二郎好きさん 投稿日: 2007/01/23(火) 03:42:53 [ 77jpcs3M ]
列の後ろに並んで、知人が到着するまでは並びに来た人を前に送る。
知人がやってきたら最後尾に付く。それが普通だ。

いかにも常連という風格を持った人がそれをやっている事があるが、
そういうの見るとその店も常連も下に見ますけどね、俺は。


292 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 15:30:21 ID:pmwp2a19
>>291
77jpcs3M の書いてることだけど
上2行は至極もっともだとおもうが、下2行はちょっとおかしいな?
いかにも常連という風格を持った人=常連とは限らないし、客が割り込みしたから
といって店のせいではない。

しかし、一番おかしいのはわざわざレスを貼り付ける奴だろう。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/24(水) 01:18:41 ID:uIXOIhWN
釣れますか

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/24(水) 19:56:29 ID:X7xH4Hf6
久々に行ってきたけど、船橋に豚骨ありって感じだな。
やっぱいいわ

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 18:22:21 ID:mwAh1Y73
麦味噌豚骨を初めて食ってきた。
これはやばいよ。生まれてから今まで食ってきたラーメンの中で一番うまかった。
豚骨スープも麦味噌も無化調で、味が喧嘩してなくて、デフォのラーメンの味の単調さが解消されてる。
トッピングは、旧・ごまそばの海苔をなくして代わりにラー油少々とコーンを入れた感じ。
ただ、スープの臭さも相当なものだから、万人に受け入れられる味じゃないだろうな。
この店のデフォのラーメンが好きな人なら、絶対食べた方がいい。麦味噌の方が確実に美味いから。

あとは、ワンタンたぬきのワンタンが改良されたみたい。
海老イカワンタンが、海老豚ワンタンに変更されてた。これは是非食わねば。
宿題店だな(w

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 13:30:16 ID:8OuIAbN+
ここでの評判?を聞いて昨日初めてどうたぬき行ってきました。
噂の麦味噌を食しましたが、スープがちょっと印象薄かったですかね。でも完全無化調にこだわってるのがよくわかりました。
店主もまじめで人柄の良さそうな人ですよね。また行ってみようと思います。


297 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 13:55:17 ID:2lz95Xpd
この店のスープが物足りないっていうのは、わかる気がするな。
でも逆に言えば「まじりっ気の無い、上品な味」って事だよね。
ガッツリ味がついてるのも魅力的だけど、豚骨の旨みだけを味わえる店なんて希少だよ。
九州豚骨っていうと化学調味料入れるのが当たり前だもんね。
Googleで「無化調豚骨」で検索すると、すぐにこの店の記事が出てくるもんな。
っていうかリニューアルされたワンタン、食べてみたいなあ。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 15:24:01 ID:2f8oX0tE
>>295
再訪は無い

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 20:11:09 ID:2lz95Xpd
>>298
どうたぬきのラーメン合わなかった?やっぱここのラーメンは結構人を選ぶなあ・・・
それはそうと、俺は↓のレス、ワロタんだけどなあ。面白いと思うよ。

168 ラーメン大好き@名無しさん 2007/01/27(土) 11:42:32 ID:2f8oX0tE
店主に軽くオクラホマスタンピート
程なく雪崩式バックドロップでフォール

169 ラーメン大好き@名無しさん sage 2007/01/27(土) 12:54:58 ID:gAaAjDp6
>>168
ムカつかない
といって面白くもない

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 21:36:36 ID:5LDsdzmy
>「まじりっ気の無い、上品な味」
>豚骨の旨みだけを味わえる
ふーむ、そんなことはない(豚骨だけではない)とは思うけど、ダシが出るものは豚だけだろうか
はっきり言って単調、言葉を変えれば「平板」といえるかもしれない。
種のわかっているマジックを見るようなものか。

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 21:51:59 ID:2lz95Xpd
臭い豚骨って、食べ終えた後は服に豚骨臭がこびりついてヤバイ!て思うけど、
半日くらいすると臭い消えるよね。前背広でこの店行ったけど、
何日かした今は、鼻くっつけても全然臭くない。

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 22:16:45 ID:WHTMyCFE
ここは情報を食ってる度が極めて高いね。
イワシのアタマも信心から。

303 : ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2007/01/28(日) 05:25:33 ID:l4ExjDH7
         ____         _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
       /_ノ  ヽ、_\      ( もう・・・私のばか・・・・!!!
.     / (● ) (● )\   (  また本心と・・・・違うこと・・言っちゃったお・・・
    ///////(__人__)///\   ◯   ほんとは・・みんなにかまってほしいのに////
    |              | 。O   ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄
     \           /
    ノ            \
  /´               ヽ
 |    l              \
 ヽ    -一''''''"~~``'ー--、   -一'''''''ー-、.
  ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒))


304 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 13:53:53 ID:HBXPGRTM
とんこつ麦みそらーめんの画像来ました。見るからに濃そうですね。
ttp://blog.goo.ne.jp/kt6119/e/2f8c697dc7e80fc11dee05a334e88484

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 15:50:57 ID:18xjn7Ei
>>305
連食かよw

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 23:34:48 ID:J4aTCfTZ
東武の長崎物産展でやってる蘇州林のちゃんぽん、かなり旨いです。
同じ日に2回行ったらスープにかなりムラがあり、昼はさっぱり薄目、夜は濃厚でしたが・・・。
セットにするならちゃんぽん+角煮まんがお勧め。ただし明日まで。以上スレ違いすみません。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 00:31:25 ID:VtBFDt3c
初富の店が気になる。

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 23:37:49 ID:FDtTM7Tn
>>295
何?ワンタン変わったの?
前のワンタンは正直微妙だろ。
誰か食って評価して暮れよ。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 18:33:32 ID:9E+bcpBg
>>308
今、腹満タンだからワンタン食えない

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 23:26:16 ID:HCi8UaWC
>>309
今日食べてきた。前のワンタンよりスープに合ってる。
前のだとスープに負けてた感じがする。
新しいワンタンは、豚肉のボリュームが加えられて、存在感がなくなってない。
いやー旨かった。

しかし今日はすごい客入りだった。19時ごろ入店した時点で先客が10人くらい居たかな。
美男美女のカップルに、子連れ夫婦に、サラリーマンに・・・面食らったよ。
いったいどうしちゃったんだ?
男の子が出際に「おいしかったー」って言ってたのが印象的だった。
子供には嫌われる店だったのにねえ。

311 :310:2007/02/02(金) 23:28:56 ID:HCi8UaWC
>>309じゃなくて>>308だった。

>>309
75点。

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 23:32:49 ID:vGaATohN
おそらくそのガキは子連れ狼の息子じゃ。
なんせ店名がどうたぬきだからの。
このスレにいる柳生烈堂の草どもも少なくなってきたな。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 23:52:52 ID:HCi8UaWC
デフォのラーメンのスープでワンタン麺食いたい。

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 07:40:04 ID:DiqQhR/1
客が5人以上だったことなんて1度もなかったな

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 07:47:52 ID:6bg6PWFt
みせの名の由来は3回攻撃なのか?


316 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 04:04:41 ID:/ytIfrgt
切れ味鋭いスープを目指しているんだろうが・・・今のところ頓珍漢な感じがしないでもない。
この店は、「惜しい」の一言に尽きるね。店長さんはもっと、食べ歩きしたほうがいいかも。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 10:12:54 ID:4Ud58v1z
豚骨から化学調味料のけたらこんな気の抜けた味になるのかと認識できる。
今更化学調味料入れるわけにいかないし、これから大変だと思うよ。

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 16:54:33 ID:la8/tWIJ
>>317
味の害基地乙っつー
ハイミーに味の素とマヨネーズかけて食え

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 17:07:16 ID:KCB/UgB1
>>317に同意。
残念ながら俺の舌もそちらだ。
かといって情報喰いもできなかった。

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 01:36:35 ID:5vvsvXoo
気の抜けた味?濃厚かつまろやかで旨味たっぷりの味だと思うが。
千葉県内の旨いラーメン屋あちこち回ったが、毎回スープ飲み干すのはとみ田、青山、永吉とココぐらい

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 16:14:06 ID:VABVg1cB
>>317
同意。

まぁ頑張ってほしい店だけどね

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 21:22:25 ID:isRrRmzh
>>317
俺には気が抜けてるどころか、ここの豚骨はちょっと濃すぎて苦手なんだが。
2回しか行った事無いけど、2回とも旨味が濃すぎて、くどかった。
猪太とかよかろうもんとか御天とかの薄っぺらい味の方が俺の舌には合うな。

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 21:49:49 ID:R+odCmGd
銅狸は、かなり濃厚だけど雑味が無いスープで食べ易いしスープ迄完食できる
猪太の中濃や虎の孔や武蔵屋の醤油豚骨味も粘度が高いねんど、スープ迄は完食出来ないんだなーこれが
今となっては末広と王道は武蔵屋や虎の孔よりも薄くて弱いよなー

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 22:31:14 ID:s82iGDmk
今晩久しぶりに逝ってきたが、どうたぬきってあんなに客入ってたっけ?
椅子2つにつき一人の割合で席がうまってて、テーブル席も親子に占領されてた。
正直びびった。
で、とんこつ麦味噌を久しぶりに食ったんだけど、ウマくなったなあ。
ここのとんこつは上質で濃厚なんだけど、味のバランスがちょっと悪い気がしてたけど、
今年の麦味噌は、バランス完璧だ。
ただし凄くくさい。デフォのラーメンより臭いんじゃないか?
初心者には絶対にお勧め出来ない。

325 : ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2007/02/10(土) 03:45:51 ID:6QDWjiPm
麦味噌、コーンは別にいらんかなあ、なんか安直。
ラー油は抜きにもできるんだろうか?誰か試してないかい?

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 07:35:31 ID:36hE1EDg
>>325
ラー油ぬきできるよ。

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 10:13:29 ID:6u7cqQ8A
昨日初めて行ってきたけどスープ旨い。
気づいたら全部飲んでたよ。
濃厚だけどくどくなくて、胃もたれしなかった。
個人的にはもっと細くて粉っぽい、いかにも博多な感じの麺を期待してたんだけど、
あんな感じのつるつる麺も合うんだなぁと思った。
また行きたいなぁ

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 21:23:39 ID:WivKq99o
ID:6QDWjiPm=誰にでも噛み付くどうたぬき厨
わけわかんない奴。
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1167914243/946

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 22:30:29 ID:g8L1BlKM
最近客が多いんだなあ。
前は、客が俺一人だった事もいっぱいあったのにな。
なんかで紹介されたんか?カップルなんて見た事ねえや。

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 21:09:21 ID:IzpCWWfk
カップルは俺も見たことないな〜
女性一人とかはちょくちょく見るから不思議はないが

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 13:34:52 ID:WB3xO28K
いや〜、ほんっと旨かった。
またケツが熱くなるんだろうけどスープ全飲み。
スープ全部飲むとたいがいのラーメンは息が臭くなるんだけどここは意外に臭くならない。
たんなる鼻がマヒしてる可能性もあるけど。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 23:01:47 ID:ed/j1thy
>>331
ここのスープは、濃いのに意外と腹下さないぞ。

ここには毎週行ってるんだけど、常連贔屓がちょっとあるよねえ。
俺は結構贔屓されてるんだけど、正直ちょっと苦手なんだよな。
他の客と同じ値段しか払ってないんだから、同じ内容じゃないと他の客に悪い気が、
・・・って伝えるのもどうかと思うしなあ・・・。

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 23:37:15 ID:9VOem6Ra
↑ どんな風に贔屓されるの?
kwsk

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 04:02:46 ID:nXW5gfKH
自分が贔屓されてて気が咎めるとは、珍しい話だな、潔癖というか…
逆ならよく聞くけど。
某行列店とかみたいに、あからさまかつやたら豪華なら考えものだが
さりげなくやってる分には構わないと思うけどな。

335 :332:2007/02/13(火) 06:39:16 ID:xZfDXPCo
>>333
・注文してから出てくるのが遅かった時、ビール代サービス(2杯飲んだのに1杯分請求)
・ワンタンたぬきワンタンMAX乗せ頼んだ時にチャーシュー1枚サービス
・ビールを頼んだ時に海苔2枚をサービス
・豚骨麦味噌頼んだ時に、海苔2枚サービス

下2つはデフォのサービスかな?ひょっとして。

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 11:25:42 ID:CBVAfF/o
平ザル使えないラーメン屋はそれだけで下に見ますけどね俺は。

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 15:47:10 ID:23g0toCZ
昨日久々にノーマルラーメン食ってみたよ。
ああ、初来店でこれを食べたら確かにシンプルで気の抜けた味に感じるかもなって思った。
ちょっと高いかもしれんが何より坦々たぬきや麦味噌(個人的に一番は故ゴマそばだけど)。臭いのが旨く感じ始めた自分でも、ノーマルラーメンの倍以上旨い。
まさに濃厚でマイルドで旨味凝縮なんですな。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 20:11:27 ID:xypWcAbc
ラー油と胡麻ダレの効力かねえ。
なんか辛いのに旨いのよ、旨辛。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 21:18:18 ID:xZfDXPCo
味噌豚骨を出すんだったら、せっかくだから醤油豚骨もついでに出したらどうだろ。
・・・なんて言ったらこの店のファンに怒られるだろうな。

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 00:50:58 ID:xRu/ah76
それって家系??みたいなシロモノ?なんか想像つかんな〜
少なくとも、「ついで」に出せるレベルの手間ではないだろうな。

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 01:02:13 ID:JQlNoDvZ
>>335
…それは、まあ、豪華だな、うらやましい…(特にビール)
でも店主の気持ちだし、もらっとけよ。
それよりこの手の話はあまり書かない方が良いかもよ?
思わぬ顰蹙を買いかねん。
店が厚意で秘かにサービスしてる事は、客側もあまり大っぴらにしないのがマナーかと。 

342 :335:2007/02/14(水) 20:31:11 ID:IhRtB10x
>>341
今後はこういう話しないように気をつけるよ。ありがとう。
一度他の人に聞いてみたくてさ。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 22:18:44 ID:wGrtMkMK
店長は小木似

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 00:15:03 ID:BWYz/6qD
>>343
言えてる。最近スリムになってきたからますます似てきた。
それに比べてバイトの少年(?)はでか過ぎ。
さっき食べてきたんだけど、今回は30前後くらいのカップルがいたな。
最近カップル客の目撃情報多いね。カップル向けの雰囲気なのかも?
ちなみに味噌豚骨は今回もやはりめちゃウマだった。たまにはハズレろよってか。
ときに誰か、女子高生の客見た事ある人いる?(w

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 09:58:02 ID:sKik9ky9
女子高生は見たことないな。大学生風のカップルが多い気がする。

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 20:31:04 ID:POJTw3Xt
単独リーマンで週一通ってます

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 20:41:24 ID:W/DULLD1
そういや女子高生2人組は一度見たな。
全然食べないし、麦茶だけでずぅーーっと居座ってる感じだった。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 22:40:25 ID:W/DULLD1
この店、トッピングがあれば最高なんだけどなあ。

チャーシュー増し:200円
炙りチャーシュー:250円
ワンタン:3・5・7個/150円・200円・250円
味玉(1/2×2切れ):50円
海苔増し(10枚くらい):50円

チャーシューと味玉は、別皿で出してくれればビールのつまみにもなって(゚д゚)ウマー

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 01:34:13 ID:x/BTNuFX
今日(昨日)は久々に店外まで臭ってたな。
中山サーキットまで臭いが届いてたよ。

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 20:53:56 ID:E1+UNSZs
中山サーキットって・・・
相当だね

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 23:11:07 ID:di0Ra3f8
この店のデフォのラーメンのスープと味一のスープをブレンドしたら、旨いかな。

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 01:06:04 ID:Q6d0/iSw
チャーシュー麺久しぶりに食ったんだけど、
なんかチャーシューがかなり肉厚になってて、
前みたいに麺食べながらボロボロ崩れる事がなかったよ。前より存在感あって旨い。
この店の味玉は俺が知ってる中で一番旨いと思ってるが、
チャーシューまで俺ランキングで上位に入ってきそうだ。

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 12:51:58 ID:bGjLI73b
柿ピー出すくらいなら、ちゃんとしたつまみ出して欲しいよ。
炙りチャーシューとか、チャーシュー丼とか。
あと、ごはんにゆかりかけるなら、ごはんとこの店自慢の海苔を醤油と一緒に出して欲しい。

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 20:57:49 ID:Pd9+G4GE
賛成。柿ピーいらん。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 21:38:48 ID:bGjLI73b
「ウチは飲み屋じゃないんで、酒のつまみは出せませんよ」ってスタンスは理解できる。
しかしこの店は、ビールと一緒に柿ピーを出してる。これは、つまみを出してるのと一緒。
しかもビールにもこだわってるんだから、つまみを出さないのは尚更おかしい。
>>353に挙げたつまみも欲しいが、店主の地元の焼酎とか、日本酒も出して欲しい。
この店でじっくり飲めたら最高だな。雰囲気いいしラーメンうまいし。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 01:16:34 ID:92Mm7l6L
>>355
ここのラーメンは存在感があるから、食った後酒飲む気にはあまりならないなあ。
うまいビールとうまいつまみ(味玉が欲しい!!)があれば、ラーメン無しでただ飲むのもイケそうだが、
店内の匂いかいじゃったら、豚骨食わないわけにはいかなくなるよ。
つーか今日仕事上の飲みがなかったら行くぜ。

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 20:51:40 ID:iJCD8VIx
俺が通ってた頃はラーメンとチャーシューメンしかなかったけど、いつからバリエーション増えたんだ?

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 21:18:36 ID:GLj36ehN
>>357
2年暗い前じゃないかな。
バリエーション増えただけじゃなくて、ラーメンのスープもかなり進化したって話だよ。

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 21:52:57 ID:lqQjTITV
>>358
情報ありがとう。2年前に中山から引っ越してから行ってないや。
近いうちに進化したスープ飲んでこよう。

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 01:39:05 ID:G69TpVbq
ブレが少なく、変わらない味を出す店って印象だったけど
けっこう昔と違うのか?

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 20:33:11 ID:ygelHRto
>>360
正直、「変わらない味の店」じゃないと思う。
ネットでも、「進化しつづける味」(w とかなんとか言われてる。
豚の頭骨だけ使うんじゃなく、深みを出すために他のダシも混ぜてるらしいし。
その前に、毎日注ぎ足して豚骨炊き続けてるんだから、味が変わっていくのは当然だけど。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 22:53:55 ID:sf0/t+BH
>>352
良くスープや麺が美味い店のチャアシュウや味玉は駄目とか、逆にチャアシュウがてんこ盛りの店はスープは大したこと無いのが多いってモンだが
堂狸は総てが上質ですよねぇ
スープ、麺、トッピング三三七拍子が揃った店は俺の記憶が他誌かならば数件しか無い
チャンチャンチャン チャンチャンチャン チャンチャンチャンチャンチャンチャンチャン

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 02:03:35 ID:DmV45g3A
コンビニとかでも平積みされてる
「船橋習志野ウォーカー」だかに、
載ってましたね。
最近お客さん増えたとかってのはこれが原因かなあ。

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 09:19:13 ID:k2bzbno5
同じ九州とんこつでも、猪太や福福とは無化調か玉名だからか味も味の感じ方も違いますね。
数度行きましたが素直なラーメンではちょっと味わいがもの足りない。
ただひと工夫されてるラーメンはスープ飲み干すほど旨いですね。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 15:12:03 ID:xpuQc3hN
先日お邪魔してきました。
麺を口に入れた瞬間、「あ、美味いな」と思いまして、2/3ほど食べたところで
無意識に替え玉を注文してました。ねぎも追加してくれてうれしかったですね。
しかし替え玉を少し食べたところでなんというか飽きてしまいました。
注文したのはチャーシュー麺です。麺もスープも上質のものだと思うのですが
チャーシューとねぎ以外に具がないのが飽きてしまった原因か?
邪道かもしれませんが、何かあと一つか二つトッピングがほしいところです。
書き忘れましたが、海苔は極上のものでした。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 15:19:08 ID:xpuQc3hN
そうそう、味玉1/2個乗ってましたね。麺・チャーシューなどと食感が異なる
具が選べれば良いな・・・と思いながら最後は食いましたね。
あと、驚くほど消化の良い麺でした。

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 20:34:11 ID:zDek5U0i
土曜の昼休み間際に行ったら、テーブル席含め、席がほとんど埋まってた。
更に、ご夫婦と女の子の3人体制でやっていた。こんな事初めてだ。
半年くらい前には、店主一人に客オレ一人なんて事もあったくらいなのに。
ワンタンたぬきのワンタンは豚入れるようになって、前より若干うまくなったね。

>>365
豚骨って言うとこってりってイメージあるけど、
純粋な豚骨のスープってのは、意外と繊細な味なもんなんじゃないか?
高級懐石料理が、とても上品で、でもちょっとあっさりしすぎみたいなもんで。
(懐石料理屋行った事ないから知らんが)
「臭くて、あっさりして上品な豚骨」ってのは千葉以外探してもなかなか食えるもんじゃねえぜ。
やっぱ独自性ってヤツは大事なもんのかな。
例えば、船橋北口は旨い店多いけど、やっぱインパクトのある味一と無限大が強いみたいに。

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 23:32:54 ID:MI8JLXAj
つけ→ラーメンに続き3回目の訪店です。またラーメンを食べてみました。
>臭くて、あっさりして上品な豚骨
前回、鼻を機能させないようにして味わったが、確かに上品なスープだった。
今回は普通に食したけど豚骨独特の匂いはあえて残しているんだろうな、と感じたね。
マニアックな店だ。
懐石料理って、財布以外のすべてにおいて優しい食い物でしょう、値段のことではなく
(漏れはあまり気にならないが)匂いをあえて残すところは違うんじゃ?
ところで偶然かもしれないが、小さい子どもを連れた女性が来ていた。
ランチタイムだが今日の店はすいていた。月曜日にラーメン食いに行く人は
少ないのだろう。

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 06:53:46 ID:cx5pLBry
味の中味の8割は嗅覚から

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 19:50:53 ID:2a+lPljQ
2年振りに行ってきた。相変わらず生ビールはうまかった。
初めて麦味噌を食べたけど、デフォの方が好きだな。
それにしても、あのにおいは・・・

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 20:06:02 ID:PYaOI1AT
においが好きで行ってしまう俺って…
どうなん? 変人?

車で一時間掛るし、数ヵ月に一度ペースなんだけど。

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 20:26:01 ID:VDmIGYK1
あのくらいのニオイが気になってちゃあ
浦安やら柏には近付けんじゃけん
おいどんはあのカホリはヨカばってん

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 21:29:39 ID:PYaOI1AT
>372
どうせなら、ばってんギャルのが良かったな!

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 01:45:42 ID:QkVdmPMH
>372
広島人か
鹿児島人か
福岡人か
どれか一つにしろ

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 08:46:33 ID:TyrGBikt
中山では唯一のまともな店

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 04:18:03 ID:Q5YLKYP7
下総中山に寄ったときは
どうたぬきか海商寿司か王将に行きます

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 08:20:18 ID:3OGf3NW4
ラーメン道場ってどんな感じ?

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