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〜〜〜大分のラーメン 8〜〜〜

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/16(火) 22:25:22 ID:uLchl4F3
前スレ
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1158292148/l50

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/16(火) 22:27:16 ID:IL+zTrkC
もっかい

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/16(火) 22:31:21 ID:IL+zTrkC
すれうめてつだえ

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/16(火) 22:34:00 ID:NAMb32lg
仲西くるめ、オヤジ態度ワルし、飛び抜けてうまいわけでもなし二度といかね

5 :塩か醤油:2007/01/17(水) 01:11:54 ID:KiwNGDwQ
前スレでニュー宝来勧めてくれた人、ありがとう。
食べに行ってみます

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 08:01:13 ID:Hibn7mRl
大分ラーメンは都町のばかうま以外はクソ

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 10:28:03 ID:IvxE7MeE
とんこつ道、週末替え玉出来んのがコンチクショウ。うまいけどね

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 17:44:25 ID:TAKL3+cj
猫ラーメン最高

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 19:45:08 ID:+p7YdF/x
今日古国府の大黒に行って黒ラーメン食べたけど美味かった。スープがいい感じ
ただもっと熱くしてもらいたい。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 20:06:14 ID:xOSyUEVl
大分では大砲しか食えん。

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 21:24:35 ID:OTwCdqtN
>>9 古国府にもあるんすか?宗方ではなくて?
>>10 下郡の店は微妙とのレスをよく見ますが、どうっすか。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 21:39:22 ID:qXzc6SRP
>>11
大砲、別府よりは良いと思うが、本店のを食べたのはずいぶん昔だから覚えてないな
ただ、大分のお店の方が少しあっさり風というか、煮込み方が短い感じがした。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 21:44:23 ID:BA0493jE
古国府の大黒ってどこにあるか知らない

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 21:46:23 ID:OTwCdqtN
俺は別府と下郡しが食ったことないんですが、
別府のはホント、びっくりするくらい旨かった記憶が。
別府で食ったのは五年くらい前のことですが。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 22:28:00 ID:abt1jiRK
>>9
風花?

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/18(木) 02:17:19 ID:niwc4TRM
田尻の香が一番だろ

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/18(木) 12:42:15 ID:a7wnsarc
>>16
とりあえず近くの一骨家食ってみろよ。腰抜かすぞ?

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/18(木) 12:51:55 ID:HHz3EsNC
>>5
一回食べてみ?想像以上にコクがあってハマる味だから
俺は毎週行ってる。土日は夜やってるが、それ以外は昼しかやってないから注意。
定休日は水曜だ

猫ラーメンっていう噂もあるが(笑)

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/18(木) 16:29:20 ID:5wHQzFQ0
萩原のどんりゅうけんの親父ちょ〜むかつく!!!!
スープ残したらキレやがった!

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/19(金) 17:02:26 ID:+2BXgULa
二年ぶりでしょうか。マル優行って来ました。

1) 傲慢さが消えていた!

なんということでしょう。私語厨房はてきどな緊張感につつまれ、
店員さんの声はよく出ていました。横柄な感じがなくなっています。

2) 初心忘るべからず?

冷蔵庫のところに白い紙で「初心忘るべからず」と張っていました(笑)。
白々しいですが、努力の跡はみえるので、微笑ましくもあります。
とにかく、好感を持ちました。

3) スープが変わった!

最後にマル優に行ったのは評判が悪くなり始めたころで、
よくもわるくもきっついイラーメンという印象でした。しかし、
なんということでしょう。スープというものから、塩分と油をかなり抜いている印象。
逆一骨屋状態。まるで野菜スープのようなおいしさ。
しかし、それがラーメンとしてどうかは別。
スープ全部飲みましたが、また来たいかというのとは別。

追伸:横に座っていたおっさんが大将に、
「今日のスープはアンモニア臭がちょっと少ない」
と報告していました。それってどうなんだ。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/19(金) 17:26:50 ID:fxX8wCM/
聖水か!聖水入りなのか!

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/19(金) 17:39:37 ID:RgFBQc9T
アンモニア臭=とんこつ臭ってことだろ?

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/19(金) 21:05:18 ID:PZa3wBEf


どんりゅうけんは昔から評判わる!
美味いと自分だけ思っている。あの態度じゃ誰も寄り付かん。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/19(金) 21:06:47 ID:Yugspdva
+優どうでもいい。新規は色々あるし自分の中で不快な思い掘り起こす気もない。
かってにガンバレ

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 00:00:38 ID:7lgYxzVU
大黒が最近美味くなってる

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 00:03:25 ID:Z9U26Lgs
>>25
具体的に あとオススメは何?

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 01:08:34 ID:nbgWuRJl
>>25
白かな。以前はとんこつ臭さが先行してとっつきにくい味だったけどそれが抑えられてる。
スープは一口飲むと意外とあっさり、だがそのあと旨みが出てくる。これは課長のせいかも。
黒も良し。固めんがお勧め。赤はイマイチなんで避けたほうがいい。


28 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 01:09:10 ID:nbgWuRJl
上は>>25じゃなくて
>>26

29 :よ〜でる(本物):2007/01/20(土) 02:17:00 ID:BtbAwjym
僕はごっちゃんラーメンが止められないッス!
フヒヒヒヒ

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 11:55:08 ID:6IWyOFzg
いまんところ大砲。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 23:28:29 ID:Z9U26Lgs
>>27
詳細Thanks。近いうちに行ってみる ノシ

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 21:46:19 ID:oHKYuGip
たいほうwww

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 23:46:57 ID:fDIi5gvf
美味いラーメン屋教えてください。大分市内で。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 08:54:23 ID:ACyfz0zu
ここみてニュー宝来行ってみた。
醤油の濃い醤油とんこつでまあおいしっかたけど白濁のとんこつが好きなので
一所懸命のほうが好みかな。ご飯に合いそうなラーメンだった。
お店の人の感じもよかったので今度は焼そばかチャーハンを試しに行ってみよ。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 20:03:12 ID:5J3sWwv8

日田の210号沿い夜明けラーメン最悪!

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 20:21:01 ID:NMJEDNQf
>>35
詳しく

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 20:48:34 ID:kbujEy9e
>>36
夜明けを待て

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/24(水) 15:16:52 ID:Sep0tpI3
詳しくも何もマズイだけ。
210号から386切り替えの橋の袂です。暇なときに行ってみてちょ。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 09:10:07 ID:JbXlrMNe
JR日豊線大道踏み切りを南側に渡ってすぐ右側のラーメン屋(麺や)だったっけ
いっぺん食ってみ
俺のなかでは一平が最悪のラーメンだったが
それを上回る最強のゲロまず
まだやってんのかな?


40 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 21:04:09 ID:Ipn4CTVV
人がマズイって言うラーメンも食いってみたくなるから不思議だな…でマズイなって思うんだろうけど。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 22:23:37 ID:ue46nB1I
汁すすると、食味の重い油が入ってる・・・なんかわかんねw
出るのが遅い(客そんな居ないのに)
麺が少々?粉
威勢だけいい、葱の小口は丁寧

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 00:18:37 ID:6IN0UNPt
なんか怪物らーめんとおんなじやな

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 00:22:37 ID:dUyvudMv
大分市内で美味いラーメン屋教えてください。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 01:16:30 ID:/RIX8Exb
>>43
文理大近くに不確定に現れる(大在バッティングセンター近く)屋台の「ネコラーメン」

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 17:08:40 ID:JczGk3Og
スーパーで売っている生タイプ麺、下手な店よりマジうま
2食入りで150〜250円

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 18:23:04 ID:4r3zW8Ts
オフ会でもやるか?
でも場所で揉めそうだなwww

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 19:39:02 ID:TI6RECO7
ぜひ弁天の名代長浜ラーメンで!!

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 20:21:47 ID:4r3zW8Ts
他には?

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 20:59:45 ID:DfxwzIRo
3年5組。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 22:06:16 ID:/Ow1OFw2
全員エビヌキでok?

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 22:19:07 ID:pozjDhTJ
>>43
ありません

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 22:30:35 ID:DN3XkQ32
大●龍

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 09:26:05 ID:KHToB/Rz
宇佐の一輝亭行ってみたい!!


54 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 14:07:49 ID:RaCigqhS
最近の名代長浜は、なんだかやる気に欠けてるのか?
かわっちまったな。

大分の美味い店がまた一つ変になっちゃった。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 18:25:29 ID:GJsHrD7v
春日神社前の店まだやってんかな〜。引越してあのあたり最近行っていなから
ウマイ!って程じゃなかったがおばちゃんと仲良くなって結構逝っていた。


56 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 18:26:49 ID:l2pLtxYg
別府のニュー宝来に行ってみた
スープは醤油豚骨でコクがあっていいね
麺はもうちょっと太いほうが好きだけど

あとチャーシュー薄すぎ!もうちょっと厚くしてくれ…

けどあのスープはクセになるな。何が入ってるんやろ?

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 00:35:45 ID:a6z+nT1d
おまいら大砲の昔ラーメン食え激マズ

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 01:15:32 ID:2iJooCoT
大●龍 うまかったっす。トンコツに煮干し?うっすら魚介類系の味がする
ような気が・・・ 間違ってたらすみません。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 11:05:45 ID:I2Kh9U15
杵築の宝来軒に行ってみた。
開店特需で客がいっぱいだった。

味のほうは、中津宝来軒よりちょっと味付けが濃い希ガス。
とはいえ、大分から中津の路地裏まで行かなくても
良く似た味を食べに行けるようになったのはGJ!

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 11:22:55 ID:2sA1jiZt
杵築の宝来軒どこ?
来週行こうかな。


61 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 11:53:05 ID:I2Kh9U15

んっと、杵築の警察署とかわかる? お城のみえる近くね。

警察署からなら、国道213号沿いに行けば
橋を2つくらい渡って住吉浜まで行かないというか、
港までの直線区間の左手にあるよ。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 17:05:30 ID:c6cQBS+g
サンクス!!!
今度行ってみる。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 18:17:31 ID:8Q8EikcR
【なんじゃ?こいつら】セクハラ鉾田市市会議員のものすごい弁明動画
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1169909828/l50

これは酷い!

YouTube - 【1】セクハラ議員と仲良しつくしクラブ
http://www.youtube.com/watch?v=K2-O4mP7gJs
YouTube - 【2】セクハラ議員と仲良しつくしクラブ
http://www.youtube.com/watch?v=xJ7r3s5V8uY
YouTube - 【3】セクハラ議員と仲良しつくしクラブ
http://www.youtube.com/watch?v=w3csHUwrcJ0
YouTube - 【4】セクハラ議員と仲良しつくしクラブ
http://www.youtube.com/watch?v=jzrxwQMwRK4
YouTube - 【5】セクハラ議員と仲良しつくしクラブ
http://www.youtube.com/watch?v=Ben4FzlDbtE
YouTube - 【6】セクハラ議員と仲良しつくしクラブ
http://www.youtube.com/watch?v=54vrHp-6-5E


64 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 18:34:17 ID:2sA1jiZt
>>61 ありがとやんす。
もしかして何度もラーメン屋が入れ替わってるあの建物?
杵築はJAの風呂によく入りに行くので、そこそこ分かります。


65 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 23:14:58 ID:I2Kh9U15
>何度もラーメン屋が入れ替わってるあの建物?
あーー それだ!! 多分それっ!!
しかし 縁起悪い気もするなーー(苦笑


66 :よ〜でる君 ◇.IeS.OIlW. :2007/01/29(月) 03:37:12 ID:S5LhgokL
俺の白濁スープなら格安で譲ってあげよう^^^^^^^^

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 11:10:42 ID:ijVCxJXP
>>58
大●龍って野津原のか?
まだ会員募ってるの?

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 18:36:53 ID:I6kmw3fC
>>59
一大元があった所?キデンリースのねき?

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 18:53:58 ID:szSjiW2B
一応レポ
高城?あたりのクルメラーメン食べてみた
スープは割とこってりしてて個人的には好みだけど麺がありがちなやつだったのが残念
行った時はおばちゃんが作ってた?メニューは炒飯とか色々あったけど詳しく見てないやw

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 21:35:11 ID:BQ1wc0NC
>>67
会員募集?
以前はしていたよね?
現在はおもだってしてない模様。
あの会員で何かメリットあるのだろうか?



71 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 22:39:11 ID:yRfaR0+W
>>70
正月明けのオープン何日間だったか、精算時に会員証見せたら、
全品半額とかHPに載ってたよ。
会員証は持ってるけど、一度も提示したことないな〜。

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 22:44:06 ID:/PYnYwj8
今日も一骨屋行って来た。相変わらず混んでて常に満席だったな。

日本一のラーメン屋と言っても過言ではないよな?

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 01:27:21 ID:y03Ga7gl

しょぼい日本一だな、、、、(涙

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 01:37:12 ID:fKxe9mgu
南大分CPのスロット館前に出てる屋台は?
さんこうの反対側に出てる。結構好き。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 09:39:16 ID:/fmUYdrv
>>72 込んでますよね〜。ん? 釣りか。
>>74 いつも行こうと思うんですが、あそこまで行ったらさんこう行ってしまうので…。

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 10:40:34 ID:SGkSSjjT
かいぶつって、くーたの系列なの?
何食ったか忘れたけど味が似てたような。

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 20:13:40 ID:yq5mBRb8
>>74

さんこうってなにが???
うまいの???

あとおすすめは???


78 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 22:08:54 ID:1OfdTZvx
>>76
く〜ただね・・・
店員に聞いたんで間違いなし。
気まずそうに答えてたけど。
く〜たでだすより名前変えて出したほうが客来ると思ったんじゃない?


知らずにワクテカしながらダチと2人で行って一口食って固まったのはいい思い出orz


79 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 00:13:32 ID:TDkT2s1l
佐伯市女島の山海楼ってとこ、ラーメンは普通だったけど
「しょうゆチャンポン」がめちゃ旨かった。

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 02:48:57 ID:YuPr3SuL
>>75
さんこうより好きだなあ

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 06:57:27 ID:QsN2gC8d
お前らが旨いって言うから一骨屋に行ってきたら
なんだ?
あの塩辛さは!
スープのこってり感なんかそこそこ良い仕事してんのに
あの塩辛さのせいで全てだいなしになってるやん
大砲みたいに塩味を調整してくれれば
また行ってもいいかな
今みたいに塩辛いままだったら二度と行かないな

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 09:03:05 ID:ZFa/DPqy
>>81 あれで客が入ってるから店側も変えるに変えられないんでしょう。
十年前は客が多くも無かったが今の十倍旨かった。

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 11:08:19 ID:lb8N/M0e
>>80
宗方の孫悟空の時はまずかったが
今はさんこうよりうまい

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 15:50:11 ID:BVvmVFKW
>>81
あのラーメン塩分も高いが、脂も相当なもんだぞ。
ピザデブ連中にはお勧めだが、普通の人にはキツいだろ。

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 19:05:57 ID:2V0rMmAm
>>81
>>84
可哀相な奴らだな・・・
だったら二度とあそこでラーメン食うなよな。ただでさえ混むんだから。
お前らは近くの吉野家で充分だよwww

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 20:45:43 ID:QsN2gC8d
>>85
二度と行かないって俺はちゃんと書いてるぞ
日本語が分からない北の人か国語を勉強してないかどちらの人ですか?

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 23:05:28 ID:2V0rMmAm
・・・釣られんなよ。みっともないw

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 23:08:56 ID:rRbWeo5J
とんこつって塩辛いのがデフォなのか?
塩辛いラーメンのどこがうまいんだか。w


89 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 23:11:03 ID:2V0rMmAm
>>88
大分ではデフォだよ。一骨の影響で他店も今後より塩辛くなりそうだ

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 23:22:22 ID:VRoGGXhR
>>85
そうだね。ただでさえピザ共が場所とって店内を狭くしてるんだからw

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 00:11:49 ID:wOjrN88o
>>90
あんた本当は行った事ないだろ?あそこはカップルばかりだぞ。
逆にピザのほうが珍しいぞ。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 04:06:49 ID:ZF0u4iA1
>>83
孫悟空と同じ人とは思えないもんね。
さんこう行くぐらいなら屋台だな。

他に美味い屋台ってある?
じゆうかん(漢字忘れた)の駐車場に出てるのはなんて名前だっけ?

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 04:17:22 ID:0mQLwjIq
大分のラーメンって目糞鼻糞

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 09:15:47 ID:pPXk3jFN
>>91
>あそこはカップルばかりだぞ。

大げさな。
あそこの客層はオヤジ(肉体労働者風?)が一番多いぞ。


95 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 09:18:19 ID:RFI8W8Gb
>>92 自遊館の駐車場のは ひまわり じゃなかったっけ。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 09:21:22 ID:JHdJW4H+
>92
大在の197号沿いの釣り具屋に出してる、
「麺政」はいいと思うけど

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 12:12:13 ID:6JUnUQzM
厳竜軒、300円であの美味さはそうは無い。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 19:29:48 ID:RFI8W8Gb
孫悟空の人(?)がやっている、さんこう横の屋台、何時から開いてるの?

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 21:58:48 ID:dQKSJCyL
>>93
+うんこ

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 10:06:00 ID:C4AcBXSc
さんこうの横の屋台行ってきました。
ラーメン500円。大盛り替え玉各100円。

旨いとも不味いともいえない不思議な感じ。
というのも、まずは麺。麺が水っぽかった。ゆで過ぎ?
かた麺で食ってみないと味の判定できなさそう。

それでも寒いので大盛りをスープ残さず完食。
トッピングは醤油ニンニク、高菜、紅しょうが。
店の名前はたんぽぽ。21:30から開いているらしい。

たんぽぽとひまわりなら、ひまわりが好きかも。

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 10:38:47 ID:b5as8kkX
華川ラーメン行ってきました。
昼時にも関わらず客がいない事や店の風貌に おいおい大丈夫かよ、と思いながら塩バターラーメンを頼んだが、普通に美味しかったぞ。
またいつか来たいなと思える味でした

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 19:41:07 ID:fmL5QEdC
最近大分に引っ越してきました。
大在近辺でのオススメのラーメン屋さんってありますか??


103 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 20:06:48 ID:2cvRF4J9
>>102
バッティングセンター近くに夜出没する屋台。通称「ネコラーメン」

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 20:40:43 ID:fmL5QEdC
>>103さん
バッティングセンターというと、くらし館の近くのあれでしょうか?


105 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 21:56:37 ID:pTfDYqQS
>>95
そうそう「ひまわり」だった。

「麺政」は好みじゃないなあ。

「ひまわり」はこってりで
「たんぽぽ」はそこまでこってりしてないから比べられないかな。
でも両方好き。

「ネコラーメン」気になる。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 09:27:56 ID:F0M/7sGj
>>102
ラーメン好きには大分は不便な所。
何故なら、旨いラーメン屋が存在しないから。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 09:41:28 ID:WEYolTF6

>>106
プツ! 大分以外で食べたらなんでも美味いわけね。
全国ベストなんちゃらの店てのは、実際に食いに行ったら同じ方向性なら、
実は大分の某店の方が美味かったとかあるのよ。

というか自分が旨ければヨシ、人の意見で食うしか能のない返答だな。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 13:01:20 ID:m2xRVMoD
>>107
ウムウム
禿同

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 13:20:36 ID:nG9EA+8G
最近の俺は、

大黒→一骨や→さんこう→一気(補欠:大砲・みくにや)

のローテーションでラーメン食ってるよ。
俺のチョイスどう思う?

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 15:00:49 ID:JBSKAcAF
病気になるぞ


111 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 17:03:37 ID:qQQJdOwm
大砲がまだちょくちょく名前挙がってるね、数年前まで下郡の大砲に行ってたんだけど
けっこう年のいった給仕のオッサンが居てたまごのせたり麺をほぐす時に使う箸を落として
その箸を洗わず、そのまんま使ってるの見て以来行ってない、まぁ自分のじゃなかったんだけどね
まだオッサン居るのかな?居ないようなら久々に行ってみようかな。

112 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/02/03(土) 18:08:38 ID:iEYGwDWn
下郡の”はじめ”ラーメン食べたい。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 21:01:42 ID:bO9lqN9i
大砲のおっさん???
結構若い人しかおらんけど。大きい方と小さい方、
元気なおばちゃんなら居ます。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 21:17:49 ID:keH1qyQ2
別府のニュー宝来の場所教えて

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 23:06:34 ID:nG9EA+8G
>>110
余計なお世話だ。

>>112
もうねぇよ

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 13:51:14 ID:KAIRYPWN
>>109 俺は一骨屋ついに受け付けなくなったので(塩分を体が拒絶)、
今は

さんこう→さんこう軒→餃子飯店(補欠:大黒)

で食ってます。

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 14:39:02 ID:rQdJx+Qk
>>116
さんこうも結構体にきちゃうと思うけどなー。

さんこう軒美味しくなったの?改装前に行った事があるけど、あんまりぱっとしなかった。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 14:50:40 ID:KETGfPbJ
広瀬橋のちょい北側にあるのはどんなですか?
菊乃屋やったと思うが

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 15:52:27 ID:uV3eBlsv
一気、数ヶ月前から美味しくなったよね。
俺的美味しいレベル片手以内。


120 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 15:56:55 ID:KAIRYPWN
>>117 さんこうは油、一骨屋は油と塩、とくに塩。
塩分にガマンしながらしばらく食ってたんですが、
ある日突然、パッタリと一骨屋に行けなくなったんです。
内臓が一斉に反対するといいますか(笑)。さんこうはまだマシです。

さんこう軒はうまくなったと思います。とくに焼き飯。
けれど、さんこう軒のラーメン=さんこうのとんこつラーメンですので、
まあ、階層前にくらべれば旨くなった、っていう程度ではありますが。

>>118 菊乃屋といえば うまそば でしょうか。
興味本位で食ってみるのもいいかもしれません。

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 22:35:42 ID:9TUmB1aZ
ずっとromってましたけど、恥も外聞も捨てて質問です。
長浜と自己流を好きな人、例えがしょうもなくてすいませんがマルタイの棒ラーメンよりもその店が
真面目に美味しいと感じてるんですよね?私は大分だけですが、らーめん美味しいまずいは、
マルタイの棒ラーメン基準です(>_<)


122 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 23:05:05 ID:YwCCGtE2
>>121

いやマルタイ棒ラーメンマジうめーよ(w
でも、それが旨いって感じるならそれでいいんじゃない?
自分にとって何がベストかが大切と思う。

でもね、棒ラーメンは棒ラーメンという乾麺の世界であって
普通の店のラーメンはスープを毎日仕込んでそれから出してるんだが、
比較しようがないというのもあるね。

ということで、色々食べてみて自分にとって旨い店を探すといいとオモ。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 23:46:19 ID:YwCCGtE2
>>114

>別府のニュー宝来の場所教えて

ぐぐれ

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 00:01:04 ID:C5Dm7QKt
>別府のニュー宝来の場所教えて
http://www.ctb.ne.jp/~noodle/noodle.html

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 18:18:26 ID:/nkUpvfA
>>118
菊乃屋はやめとけ
後悔するぞ

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 19:58:22 ID:Z3qosieG
オレはくーたでぜったい食わない。
おいしいと言われて日出店が出来たときに行ったのだが、檄マズ。
今になって考えてみれば、アレは"何か"を入れ忘れてたんでないの?
って思う(笑)。何入れ忘れたんだよ > 店員。

Noodle使わせてもらうぜ。


127 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 21:16:15 ID:GJe3Z0/O
お前らさー、九州以外の県から来た人(本格的なとんこつを食ったこと無い)に
「美味いラーメン屋連れてってくれ」って言われたら、どこ連れて行く??

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 21:20:24 ID:LkYzdXC4
自己流でいいんじゃない(棒読み)

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 22:03:42 ID:kio3ftfK
おれのベスト
別府の久留米ラーメン  本場の久留米ラーメンが大分で食べられる。観光港と前だからすぐわかるよ
                とにかくトンコツスープがうますぎる。おすすめです。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 00:43:14 ID:7dUe3Lf0
Dプラザにある三年五組に行った事ある方、感想願います

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 01:04:31 ID:LYWAi779
>>130
メニュー、トッピング、味ともに南大分の田中店とほぼ一緒だよ。
35には黒ラーメンっつうのがあった。食ってないけど。

内装はなんかださい。椅子がちっちゃいから座りにくい。カウンターが無いぐらいか。


132 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 11:11:51 ID:lQi/ocLO
>130
あと本店にはない定食ものもあった。
Dプラの食堂関係がことごとく撤退して、
FF・粉食系以外で食事できるのが三年五組しかないのも、
定食おいてる理由かな。

>131
学校で使ってる机と椅子だしね。
まんま教室みたいな内装だし。

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 20:34:10 ID:/gZq5wXd
宝来でも色々あるんやね。ニュー宝来 第二宝来今度逝くぞ====!

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 21:27:09 ID:7dUe3Lf0
明日三年五組行ってみようかなあ。Dの入口にあった和食の店好きで温泉のあとはそこだったのに無くなって不憫でした

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 22:28:15 ID:wAYCGYb4
都町のラーメン一番に行ってみな

136 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/02/06(火) 22:30:11 ID:wAYCGYb4
都町のラーメン一番に行ってみな

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 22:38:49 ID:g8U9uBOn
Dプラザの35番に行ってみな

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 23:35:15 ID:I7OOVN0W
>>133

第二宝来はもう無いぞ・・・・・・

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 11:39:42 ID:YLZ+RHM1
>>97
亀レスごめん
たしかに300円であの味には満足だが麺がゆるい
それと駐車場が無いのが痛いな。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 15:48:44 ID:77oJxeqw
○龍軒の話は出さないで欲しいなぁ
俺あそこ好きだしお客さん増えると困る。
それでもなくても時間帯ずらして11:30とかに行ってるし
俺的美味しいレベル片手以内。

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 16:41:05 ID:+WnyzT2m
>>140

丸食い近くのラーメン屋か?


142 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 19:31:33 ID:xoRscJ9m
呑龍軒?300円?そんなのなかったよ。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 20:39:05 ID:Ox2fa0Qu
「みくにや」ってミソラーメンのみくにや?
Dプラザにあった「みくにや」と同じ?
Dプラザのはハッキリ言ってマズかった。
東京の蒲田のみくにやはうまい。
でもラーメンに700円ってのがチョットね。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 21:55:05 ID:Ox2fa0Qu
サッポロ一番塩ラーメンに似てる > ラーメン一番

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 22:45:28 ID:xcaiPBLO
>>143
お前は何を言ってるんだ?

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 12:01:50 ID:BuYgyCU4
一骨屋はどんぶりが変わる前の方が旨かったと思うのは私だけ?なんかすぐにスープが冷えるような気がするんですけど。

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 13:17:57 ID:MfKm5HoZ
>>146
あんな塩辛いラーメンを有り難がって食うなんて
おかしくね?


148 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 17:49:37 ID:Ua6IrwU1
呑龍軒はいつ行っても暇です。
よって○龍軒は別の店です。


149 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 18:23:19 ID:BiaZlTSq
>>147
それが行列が出来るぐらい人気なんだから不思議な話だよね〜

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 20:11:18 ID:jucVgvSC
>>145 Dプラにさんこうが出来る前に入ってた「みくにや」と
ここで話に出てくる「みくにや」が同じものなのか、と。
大分から撤退したのかと思ってたんだけど。


151 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 20:44:02 ID:BiaZlTSq
Dプラにさんこうが出来る前に入ってたは「みくにや」じゃなくて「むつみ屋」だ。
もちろんみくにやとむつみ屋は何の関係もない。

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 21:46:03 ID:WMoZ/DV3
>>149
塩分高くしてラードたんまり入れてりゃそれを「こってり系」と勘違いして
ありがたがる人はどこにでもいるんだよ。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 22:23:07 ID:N7MhYZSD
>>152
それ言ってやるなよ。みんな意気揚々食いに行ってるんだからさΣΣ( ̄▽ ̄ )

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 22:29:52 ID:F6uf+GVg
一○屋もう少し店が綺麗だったら良いと思うのは私だけ・・・

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 23:12:08 ID:audzK1jH
去年の話だが、俺のツレ頑強君と骨やにイッた。
その頑強君は腐ったモン食ってもヘチャら。

が・・その男が骨やから帰って下痢リまくったそうな。
俺も毎度、骨や帰り・翌日は必ず下痢ル。だから最近は逝ってない。

で、最近聞いた話。ゴシップでスマン!

骨や、御客様が御残しになられた御汁をコしてリサイクル煮込みしてるってマジか?
それなら濃厚なのもうなずけなくないが・・・・・


156 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 23:35:34 ID:BiaZlTSq
>>155
それはさすがにねーだろ!!下手したら訴えられるぞあんたw

157 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/02/09(金) 00:11:45 ID:KHClLFcD
明野の本家ラーメンが好きやな〜
店員のねーちゃんかわいいし

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 00:12:20 ID:TNxGFfFq
>>155
普通そんな危ないことはせんだろう。
関東のほうと東北のほうであったらしいがな

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 00:22:46 ID:fRnjvrBM
>>155
あのスープをリサイクルしたら死海並みの塩分になる
よってお前のゴシップは成立しない
しかし
大分にはスープを最後まで飲み干させる店が無いのはなんで?
高城の「香り」のこってりを知らずに注文したら一骨屋と同じ塩辛さ
まともなラーメン職人は大分にはいないのか?

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 00:32:19 ID:lYJM8/sI
>>159
そんなあなたに「一気」。

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 09:59:28 ID:frbvjNT8
本家ラーメン=華川ラーメンです。
店員さんが可愛い?そりゃ店主に手をつけられているな。


162 :@名無し:2007/02/09(金) 11:28:37 ID:klMlmR6P
古国府の味楽亭 中華風麺だけど 味最高よ。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 12:40:10 ID:KA2QQR6C
>>162 だれかレポよろ

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 14:30:28 ID:frbvjNT8
味楽亭
俺は美味しいとは思わないよ。
賀来にもあるよね?そちらを食べたことあるのですが
美味しくないと思うより不味いと思った。

古国府の店は味楽亭と知らず入ろうとしたが止めた。
値段も高かった記憶もある。



165 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 15:52:10 ID:yHs5TXcI
今日、大分の一番人気店?一骨屋行ってきた博多もんです。チラシ裏ですが感想を少々・・・あまり腹減ってなかったけど結構美味しいと思いました
○ 細麺 こってり
× しょっぱい ゴマ(デフォじゃなくゴマすり器にしてほしい)
まあ、こってりと言ってもよく行く店(福岡)に比べればそうでもないし、塩辛く感じたのも体調のせいかなーと思って、このスレ覗いてみたらさんざん既出でしたね。あとチャーシューにこだわりはないんだけど、普通のチャーシューの方がよいのでは?
もっかい行こうと思います。細麺とは知らなかったので今回はデフォでしたが次回は固麺にしてもらおっと

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 18:06:04 ID:KA2QQR6C
>>164 レポおつ!

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 18:11:29 ID:ZFKZlVke
>>161
明野は今もあるんかな?以前よく行っていた。
華川、結構頑張ってるみたいですね、俺はパスだけど・・

168 :ζ:2007/02/09(金) 18:34:05 ID:frbvjNT8
明野?あるんじゃないかなぁ
あそこの土地も買ったって言っていたし
チーラーメン卵入りが僕のお薦めです。



169 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 21:08:19 ID:fRnjvrBM
>>154
お前はだいたひかるか!

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 22:30:43 ID:XH+1MkL/
>>151 失礼(笑) オレの中では同じ名前になってた...。
やっぱなくなったんだ...。

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 23:05:20 ID:QaO7Bogi
155です。

やっぱガセネタっすよねぇ〜!
お騒がせして申し訳アリマセン。。

明野の本屋:ねーちゃん話が出てますね。
デキてると思います。っつか、夫婦?
もやし大盛り(オカワリ)無料はうれしいですよね♪
で、麺食ってるんだかもやし食ってるんだか・・の状態サイコー!

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 21:30:43 ID:XHCaDUCE
ホワイトロードの香行って来ました。
俺が悪いんですが、こってり600円に、
無謀にも旨トロ350円のトッピング。

目の前が真っ暗になるほどの脂肪分地獄。
ラーメン食いながらゲロ吐きそうになったのは、
一骨屋のラーメン神隠し以来です。
もうしばらく、ラーメンというものを見たくもありません。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 21:44:29 ID:qu4/Y+pG
>>172
脂肪分地獄も大事ですが・・950円も大事です。
大分のラーメンは取り合えずトンコツのこってりやっとけー!みたいな感じ。
自然にスープの上にあぶくが出来るくらいの好きだな〜〜。

長浜の味来軒お勧めです。熊本ラーメン

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 22:09:20 ID:RN6Uoo1u
一骨屋のラーメンで下痢したことはないな。

ちなみに俺は刺激物に弱いらしい。
かつてさんこうのもやしキムチを大量投入で下痢、大黒の辛子高菜大量投入で下痢ぐらいか。
一気の辛子高菜でもしたっけな。

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 22:13:00 ID:XHCaDUCE
>>173 やっぱ俺が悪いんです。
こってりの上にこってりを乗せちゃったんで。

>>174 体質ですよね。みんなで食いに行ってもある人は、
「俺実はこの店でラーメン食うといつも下痢する」と言ってるし、
ある人は「あの店でお好み焼き食うと(略)。きっと油が合わないのでは」など。


176 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 10:22:02 ID:BxM4oBqX
キリシタン公園ちかくの一休行ってきました。
ケッコウ美味しかったよ!
からし高菜もよかった!!
俺的には、上位です!

177 :ζ:2007/02/11(日) 17:08:23 ID:gkqu3z2M
一九=トンコツ道=家族亭=大黒
大黒の工場からスープ、麺、高菜、刻みネギ、卸してます。


178 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 17:36:47 ID:OatDxXs7
>>177
風化も大黒つながりだろ?

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 20:28:58 ID:BxM4oBqX
なるほど〜どうりで味にてますわ〜!
味噌ラーメンのうまいとこ知ってますか?>>177 178

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 10:39:34 ID:XthhQv6p
別府の長浜ラーメンで替え玉無料の店味はどう?
すごく気になると、長浜の近くに実家がある僕が聞いてみる

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 11:49:21 ID:YS7osNa1
大分の不味いラーメンの話してんじゃね〜よ!!
一回東京行って美味いラーメン食ってこいよ。
今までおまえらの食ってたもんは糞以下だってこと
わかるからよ!!

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 12:54:19 ID:My71XyiQ

出た出た ぷぷぷぷっ!! 釣りにもなってねーー プゲラ
東京が全てナンバーワンのシンプル精神構造持ち主。
俺も日本中あちこち渡り歩いて食ってんのよ。
で、東京がベストなんて思うほどおまいさんほどシンプルじゃないのよ。

というかおまいさん、釣りじゃなかったら・・・・・・
たった一回行っただけの東京がそんなに素晴らしかったかい?
つまんねーこと粘着してねーで東京で暮らせばいいじゃん(プゲラ)


183 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 13:20:40 ID:HJaZ1Pnf
東京はウドンも不味いからな。話にならんよ

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 15:49:43 ID:YS7osNa1
これだから大分の田舎モノは困るぜ!
俺は何十年も東京で暮らしてたんだよ!
仕事の都合でこのど田舎に着たら

なんもかんも不味い!
ラーメンは糞以下
うどんなんってただの味もしゃしゃらもないぬるま湯に
不味いうどんが入ってるだけ。

人口少なくて競争がないからどんな不味い店もつぶれないし
東京で大分レベルのラーメンやうどん出してたら
即つぶれるぜ!!  

日本の人口の大半が住んでる関東の食い物がイコール日本人の味覚なんだよ!!
大分の田舎モノの味覚なんて少数意見でお話にならんよ。

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 18:11:52 ID:xFKV0gwE

こいつマジうざい!!
死んでまえ!!!!


186 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 18:14:51 ID:+SNabtFP
>>184楽しいかい?

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 18:22:22 ID:7YN41JaG
う〜ん東京って美味い店も多いけど、不味い店も凄く多いんだよね。
美味い店ばかりとは限らんな。
そんなにど田舎がイヤならば仕事辞めて、花の東京にお帰り下さいな!

関東の食物が日本の標準?
どちらかと言えば関西の方が標準に近いのでは?
懐石とかは関西から東京に進出していったはずだが。
物凄く面白い構造の頭してるか、無知か基地外のどれかだね。
ここまでスゴイヴァカがおるとは、この板なかなかオモロイな。

少なくとも大分にも美味いラーメンはあるけど、自称東京マンセー君には教えてあげないよ。
とっとと東京に帰って母ちゃんの乳でも吸って寝ろ。


188 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 18:46:07 ID:0HkImffq
観光港の長浜ラーメン、味はまぁまぁだと思うが、接客態度がなってない。この間久しぶりに行ったが相変わらず注文しても返事なし。常連らしき人には愛想良し。また2、3年経ったら行ってみよっと。

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 19:24:18 ID:OovZvhR6
>>184
>俺は何十年も東京で暮らしてたんだよ!

って事は結構いい歳だろうに、こんな低劣なカキコして
恥ずかしくないのかよ?オッサンw
もう一度自分の我儘な糞ガキみたいな考えとアホな文章を
見直して、一晩中正座して反省しろやオッサン

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 20:00:00 ID:XxpJ3HRV
>長浜ラーメン
「おい、スープ温めとけ!」ってポリバケツ(ゴミ箱)に入ったトンコツスープを
目の前でザバーッてやられた瞬間にゃ食欲も無くなるってもんだぜwww
あそこは替え玉と高菜で腹いっぱいになるために行くようなもんだ。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 20:01:54 ID:xZVU7fTq
>>189
スルーでんけのか?

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 20:09:57 ID:YS7osNa1
みごと釣られたね。ご協力ありがとう!!

             ∩___∩
             |ノ⌒  ⌒ ヽ
             / ●)  ●) |
オツカレチャ━━━━━|   ( _●_)  ミ━━━━━ン♪
            彡、  |∪| 、`
              /  ヽノ  ヽ
             / 人    \\   彡
           ⊂´_/  )    ヽ__`⊃
                / 人 (
               (_ノ (_)


193 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 20:13:35 ID:YXIWxmWE
>>192
ターコー。暇人

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 20:17:35 ID:xZVU7fTq
おつかれちゃんって、どんだけ古いんだよ

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 20:49:26 ID:HJaZ1Pnf
東京はな、人口は多くて店が少ないから荒稼ぎにはもってこい。
不味くても当分は満席だしな。ネックは地代家賃がめっちゃだかだから、単価を高く設定する。

大分でやってみい。すぐ撤退じゃ。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 20:55:00 ID:OovZvhR6
>見事釣られたね

論破されて返す言葉が無くなったやつの常套句なんだよだなwww

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 21:40:09 ID:My71XyiQ
プゲラッチョ 笑い止まらねーーーーーー  

181=184
どこの何ていうラーメン食って来たんだい?
さぁ言ってみな、お兄さん達がお前さんの味覚がどうか判断してやるぜ。

まぁ仕事で何十年も東京に居て、こんな発言しか出来ないおまいさんだから
左遷させられただけだろ(プゲラ

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 21:53:02 ID:My71XyiQ
>見事釣られたね

一番に釣りにもなってねーって言っただろ (おかしくて笑いとまんねーー
もう、反論出来んだろうからあきらめてピザでも食ってろ。


199 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 21:59:47 ID:/ZUW5Sba
なんでこのスレの連中はこんなにもスルーができないんだろう‥‥

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 22:00:27 ID:7YN41JaG
>>198

味覚障害と膿障害なキティに何を言っても理解不能だお。
ピザじゃなくて生ゴミでも美味いって言う位のレベルなんじゃないかや?
そんな廃人にはこのスレがふさわしいな。

http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1165948891/l50

ここで存分にご高説を賜りたいな(ワラ

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 22:08:37 ID:My71XyiQ
>>199
すまんすまん、久しぶりの怪電波ぶりに思わず脊髄反射してしまった。

さて、基地外はほっといて旨いらうめんの話にもどろうぜ。

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 22:09:17 ID:mQNbZFAP
まあ、ひさしぶりにこのスレが盛り上がったなw

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 22:43:48 ID:xZVU7fTq
_________________大分のヤクザ4________________
http://human6.2ch.net/test/read.cgi/4649/1163655835/
どこでもうざい

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 02:19:17 ID:jslTErEV
一骨があれば生きてける。まじで。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 02:21:55 ID:J+IMJP7B
俺の友達のA君は、一骨屋のラーメンを食べて、「クソマズイ!チキンラーメンの方が美味い!!」と言った。

俺の友達のB君は、味楽亭のラーメンを食べて、「クソマズイ!どんべえの方が美味い!!」と言った。

中国からの留学生のC君はラーメンを食べて、「これ美味しいね。何ていう料理?」と聞いてきた。

どうやらラーメンは中華料理ではないらしい。
彼の産まれた天津市では、中華丼もないらしい。
「ご飯の上に掛けて食べるのは日本人だけだよ。中国人はそんなことしない。」と言っていた。
そして、天津なのに「天津甘栗?なにソレ?食べたことない。天津市で栗の木は見たことないよ。」と言っていた。

どうやら、「ラーメン」も「中華丼」も「天津甘栗」も中国にはないらしい。
日本独自の食文化のようだ。

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 08:13:06 ID:eRuCLj38
別府の長浜のレス、ありがトン


207 :ζ:2007/02/13(火) 10:40:06 ID:OZZKd/aa
>>178
風花(漢字どうだっか忘れた)以前は家族亭の実質的社長の娘さんがしていて
同系列だったけど今は全く別です。
店舗を売ったようです。店名を変えなかったのはコスト的な問題かな?

>>179
味噌ラーメンの美味しい所ね。
一歩間違えると味噌汁ラーメンって所が多いからねぇ〜
下郡のパチンコウィング横にある、店名忘れたけどラーメン屋なんてどう?
チャレンジしたこと無いけど美味しそうな書体だよff



208 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 16:25:48 ID:SadQZQ/d
札幌ラーメン道産子だったよね!
今度行ってみる!>>207

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 17:04:41 ID:/AZBWP+d
>>208
豚骨スープの味噌ダレ。味噌豚骨の旨いとこじゃダメ?

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 18:40:45 ID:BifOJpVF
197沿い千歳陸橋側の近藤整形外科(?だったと思う)の前の
お好み焼き屋の隣あたりにある《くるめラーメン》
が大分で一番だと思います。
色んな人に薦めてます。チャーシュー最高!

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 18:51:20 ID:d3+Q+sJU
>>209
いいですね!教えてくださいよ!

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 20:53:24 ID:Zq7E3REI
>>210
>大分で一番だと思います。
ありがちだけど、こういうこと言う方にかぎって大分のラーメン屋を全て食い歩いていない。
もしくは店主、はたまた従業員。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 21:14:46 ID:BifOJpVF
>>212
ごめんなさい。そう攻撃的にこられても…
そこのラーメン屋は夫婦でやってる店です。
ただ純粋に今まで(多分100軒くらい?)の中で
一番はまったとこなので書き込んでみました。
お店に迷惑かけちゃいけないのでこのへんで…

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 21:20:40 ID:XevF50YT
>>213
あんた糞誠実杉
2チャンネラーのなかでは異色だよ
でも俺はあんた好き
レスはいらないよ〜〜〜

215 :ζ:2007/02/13(火) 21:49:29 ID:OZZKd/aa
お店を誉めると店主、従業員って考え方変だと思うんだけど…
そりゃ極希にそういう方もいらっしゃると思うのですが…

普通、自作自演をしても自画自賛って無いと思うだけど




216 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 21:49:40 ID:NajngD4I
くるめらーめん味落ちたから行ってない。
チャーシューも薄っぺらいしパサパサしてるしなんとなく値段高いし。

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 23:01:58 ID:7Xuv1WJv
宇佐・辛島に「五心」なるラーメン屋がオープン。
早速食って来たが...
「くーた」と同レベル。
チャーハンがイマイチだし、替え玉が無料な分、くーたの方がましか?
ちゃんぽんと焼きそばばあったから今度食ってくる。

218 :糞豚の生存確認:2007/02/14(水) 03:29:55 ID:Kx9K5X4E
どーも、どーも、まだまだ100kgが切れない よ〜でる君です。
久々の更新です。。。ウキャー!

関西においでの際は、希望軒の味噌野菜ラーメンはぜひ食べてください。
厳しい競争に勝ち抜いた兵庫発祥のラーメン店は、本当にレベル高いです。
大阪で一番人気という神座(かむくら)ですが、渋谷にもあります。
あっちも大繁盛してましたが、やや塩味が強めで神座らしくなくガッカリ。
大阪道頓堀のが美味いです。ガチで。。。

あと、九州から遠方に旅立たれる方、、、
名古屋、仙台、関東も、うまかっちゃん売ってないかも;;
関西にはけっこう普通に置いてあったのにー、、、 --;
あの超濃厚なとんこつが安く、即席で食べられるのは幸せです。ほんとに。

オリジナルは、たまにバラ売りされていますが、
辛子高菜味や新シリーズは見つからない上、あっても定価に近い価格のため、
大分からダンボールで郵送したほうが安いかもしれません。

つーか正直、関東と関西って味覚が全然違う。
東ではとんこつラーメンに、べっちょりしたちぢれ麺。
あれは、、、とんこつというか、、、もはや塩スープうどん。

臭くて、しつこくて、濃くて、細い麺のとんこつラーメンが食べたいです。。。

追伸
とりあいず、生きているので探さないで下さい><(爆

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 08:50:59 ID:20dMLo5P
>>211
レス遅くなりました。
じゃ マジレスですんで。

ふらり(別府市)
酒粕の効いた味噌に豚骨スープと かなりコッテリしてるが後味はあっさりで旨いですよ。

麺政(大在釣具屋ing駐車場)
コレも味噌ダレの豚骨スープ。中太麺に良くあうアッサリタイプ。

く〜た
ここはチーズ味噌く〜たなら たまに食べたくなる。まぁインスタントを食べる感覚でどうぞ。

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 09:17:53 ID:CkRixDeM
日田にうまいラーメン屋ありませんか?

221 :sage:2007/02/14(水) 09:54:56 ID:IzE4PBXd
>>217
宇佐はまだ行ってないけど高田のときはチャーハンおいしかったけどなぁ。作る人が違うのかな?
豚丼がいまいちでスタミナ丼がおいしかった。
ラーメンも宝来軒系の味でくーたとは全然違ってたと思うけど。

旧道の来来屋が改装当初はまずかったらしく敬遠してたけど
最近初めて行ってみたらけっこうおいしかった。
一番好きなのは一輝亭だけど営業時間になかなか行けない・・・今弟子が居るね。


222 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 10:24:14 ID:5L6Vt1gv
>219
麺政昨日行ったら「ねぎ味噌とんこつラーメン」ってのが、
サイドメニューのボードに書いてました。
自分は食べてないんで何とも言えませんが、
隣に座ってた人が美味しそうに食べてたっけなあ。
評判良かったらレギュラーメニューに入れるのかな?


223 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 11:40:36 ID:3E3K8+qz
>>114
最近のニュー宝来は鶏ガラ臭がキツイのでパス
最近はネット販売にご執心のようだな

きっと大分県民なんて相手にしてないのよ

224 :ζ:2007/02/14(水) 20:49:36 ID:G891U5Ff
この前の連休にお昼頃、マル優に行ってみたら混んでた。
並ぶのが嫌いな田舎者なので何処かないかと…
結局、久々に呑龍軒に行ってみた。
店は開いてるがお客さん居なかった。
両方ともおーちゃきぃ店だけどこの差はなんなんだ。



225 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 17:40:35 ID:G8ferWh7

いくら自信作でもお客が来ないと努力が無駄ですよね。お客だ!って威張ってる訳じゃないが。。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 18:48:57 ID:V8A+Ny5q
ただのおーちゃきぃと積極的おーちゃきぃの差だろうなw
いずれにせよ、おーちゃきぃ店で食うくらいなら、
鳴門うどんでダブルをゆったり自分の好きなように食う

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 19:15:48 ID:buSytEAC
>>219
ありがとうございます。
近いうちに行ってきます。


228 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 18:56:16 ID:kzGHTZR2
俺が今まで食ってきたラーメン屋のベスト3を発表するぜ!!

第1位・・・「一骨屋」
      賛否両論あるが、やっぱり美味い!大分を代表する店になって欲しい。
      
第2位・・・「一気」
      味と客の数が比例していない不思議なお店。場所で損してると思う。
      実は一番期待しているお店。  

第3位・・・「大黒」
      最近一番出没頻度が高いのがこの店。コストパフォーマンスは最高だと思う。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 19:01:07 ID:XlP8iHxh
つ 餃子飯店

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 19:04:36 ID:L//W/2wD
やきそば話でスレ違いだけど今日か○やって店に入ったら電話注文で一杯だから店に来て食いにくんなみたいな顔された。舞鶴近くの店です。結局店内で40分待たされた。わざわざ店に食い車客を大事にしないとなって思ったけど、もう行かないという事で抗議の変わりとします。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 20:12:15 ID:LmVk0kqm
>>226
全く同意!

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 21:05:12 ID:sP/qMtc1
へえ、かどやってそうなんだ。
昔、大道のトンネル抜けた先にあった潰れそうな店は、
食いにくる客以外見たことなかったがな。
目の前で作ってもらうのがうまいのに。
鉄板の上で食うからうまいのに。


233 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 09:23:48 ID:g2+mzpOS
誰か>>230
何を言いたいのか
俺に解るように通訳宜しく

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 09:52:25 ID:uJSY5BEw
>>233
電話の客ばっかに気とられてるなよ。ゴルァ!

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 09:53:13 ID:btVaD6wG
>>232
城南?かな。まだやっているですか?
そうそう鉄板で食うのが美味しいのです。
>>233
通訳してあげたいが、俺も分からん(-_-;)


236 :ζ:2007/02/17(土) 10:18:35 ID:QrJQF4e0
>>228
一気については同意見です。
場所で損してるよね。
でも流行ってマル優みたいになってもらいたくないし…
店主、意外に気配り出来てる。
美味しい店の一つです。

大黒もいいんだけどスープがぬるい時があるんだよね
家族亭の初代店長の時はよく行って替え玉3玉とかしていた。

一骨屋、俺は好きじゃない。
注文しづらい雰囲気だし
でも美味しいと言われるのは分かる。



237 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 11:51:28 ID:VZp+1sMA
>>230.232.235
城南の本店は中判田に移ったよ。
他の店(舞鶴とか岩田)は本店からソースを購入してると聞いたことがある。
城南の頃、よくカレー粉サービスして貰ったな。

そういや、仲西陸橋のそばにも一時期なかったか?

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 14:44:19 ID:ASIiUs9P
別府にもある
かなりうまかった

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 15:08:49 ID:NbT+9/MI
>>236
一気の店主も客の数が少ないことを気にしているようです。
人柄は大好きです。

大黒に関しては味は二の次っていう面もあるかな。替え玉一杯無料だし。
ライスも一杯無料だし。とにかく安くお腹一杯になれるので重宝してます。

一骨は、味に関しては完全に若者向けだと思います。あの店は中毒性を楽しむようなものなのかな。
あと、注文してから出てくるのが遅いのを何とかしてほしいですね。

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 15:19:05 ID:btVaD6wG
>>237
サンクス!こんど行ってみます。

>>228
貴重な意見サンクス!
自分は大砲ばっかだったので、これからは地元のラーメン巡りでもやって見ようと思います。

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 00:54:52 ID:iv+iPAzD
昨日、久留米の南京千両行ってきた。
若いにーちゃんが作ってて、前より旨くなってる。

質問だけど、
「一気」と「一輝」は一緒?

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 02:15:47 ID:j5BNI90U
>>241
違う。この質問何度目だ?
ちなみに、大分市内にあるのが「一気」、宇佐にあるのが「一輝亭」な。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 03:03:55 ID:qATKZsdc
一気って営業時間っていつなん?
開いてるの見た事ないんだけど。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 03:10:51 ID:j5BNI90U
>>243
基本、昼行ったら開いてると思う。
夜は本来は開けるんだけど、ここ最近閉めてるみたい。

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 19:34:09 ID:0g6uv4/a
さっぽろっこ行ってきました。
北の国・味噌682円。

不味くは無いんですがなんというか。
食べ終わった後、口の中が水っぽい。
水道水をがぶ飲みしたような後味。
また行きたいとは思えませんでした。

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 22:51:09 ID:6YWVk1Hx
俺はさっぽろっこ行ってから
他の店のラーメン食えなくなったよ。

以後、豚骨食ってない。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 07:25:40 ID:ds8bqi7S
俺はさっぽろっこに行ったらカウンターに座って5分たっても
注文を取りにこないので
そのまま出た
味以前の問題
とろい店員を使うなよな
それとも客が「すいません」と声を掛けないと
注文を取りにこないシステムなのか
だとしたら客を舐めてるよな

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 10:46:10 ID:7I3TqIcf
お前の風貌が無銭飲食野郎に見えたからだよ。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 11:55:35 ID:m9qsiUpO
俺、さっぽろっこよく行くよ。


ウェーブに半額券付いた時だけだがなw

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 17:10:40 ID:of0UlYwZ
>>246
可哀相な奴だな。

251 :ζ:2007/02/19(月) 18:00:04 ID:ymBTKfUf
>>246
意味不明です。
さっぽろっこのトンコツは最高だと褒めてるん?


252 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 18:24:22 ID:RIWAlg5W
>>248
下らない書き込みする奴はここに入ってくんなよ
引きこもりの友達無し君よwww


253 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 13:03:17 ID:NSn6mUZC
今日丸優に初めて行って来たけど、なかなか良かったよ。
天狗になってるらしい店主もそんなことはなく、結構気合入ってたし。

肝心のラーメンだが十分合格点だろう。
麺が俺好みで良かった。チャーシューも美味い。
スープも良かったけど、ただ油が気になった。ちょっと多いかなー。

まあ、また行くかと言われたら行く。今度はチャーシュー麺頼んでみます。


254 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 19:38:13 ID:N54AVA8a
飲んだら良くラーメンを食いたくなります。
都町のラーメンうまいとこ教えてください。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 20:12:42 ID:YPrl4iYE
そば、うどんにしなさい。体苛めちゃいけないよ。
おぬぬめは、ばかウマです。

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 10:12:48 ID:EufWoykz
誰か
大在クータの隣にある「はなまる」で食ったことがある奴いる?
前を通る度に
「思わずのけぞるイナバウワーラーメン!」っていう
手書きのPOP?に心引かれるんだが
なぜか行きそびれてんだよね
今時「イナバウワー」なんて
ナウいっていうかグーな感じ?
そこんところよろしく!
なめんなよ!

257 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/02/21(水) 10:33:13 ID:+NMwVN+G
あのーちょっとよろしいですか?
一骨屋・一気・大黒は場所どちらになりますか。
教えて下さい^^
よく名前がでているので行ってみたいと思います。

258 :ζ:2007/02/21(水) 11:52:23 ID:/s77qYhR
イナバウアラーメン。今時って思ってらっしゃる様ですが
単に看板を外してないだけでトリノオリンピック時頃からありました。
だから行きそびれてる訳じゃない。

あそこのラーメンを食べたのは6年前位かなぁ
スープと鶏肉が見事に分離していて…ね。
続いてるからファンもいるんでしょうね。

ナウい
グー
なめんなよ!

イナバウアよりヒドイ


259 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 12:07:24 ID:g2eamxdv
>>219
ふらりっていつも閉まってんだけど、いつ営業してるの?平日の15時頃は毎日店の前通るんだけど、いつもシャッターが閉まってる。良かったら営業時間教えて下さい。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 12:23:08 ID:EufWoykz
>>258
トレンディーな意見サンキュー

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 13:12:59 ID:P9yxRroe
おまいらW浅野か。

262 :ζ:2007/02/21(水) 13:36:08 ID:/s77qYhR
W浅野…一瞬考えてしまったやんか。

W直の網浜が好きだったな。あの軽そうな雰囲気

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 15:36:02 ID:CPlx8FOz
厳竜軒、不幸があったらしく張り紙してた、少し前食いに行った時は奥さん元気そうだったのに・・・

ごめいふくをお祈ります。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 16:33:11 ID:/s77qYhR
>>263
うそ〜マジでぇ
普通に働いていたのにぃ

ご愁傷様です。
心よりご冥福をお祈り申し上げます。


265 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 16:45:52 ID:RD2nC+36
>>257
謙虚な聞き方が気に入った。
一骨屋は、町から行って府内大橋の手前、府内ホールの反対側。
一気は、大分西高の近く、駄原球技場近くのドラックイレブン?並び。
大黒は、町から行って二豊郵便局先100メートル位右側、元はるや書店の隣。

個人的な意見として、一骨屋はやめとけ。胃がもたれる。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 17:28:47 ID:1gMgfy7M
一骨家http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=33%2F12%2F7.738&lon=131%2F36%2F22.933&layer=1&sc=4&mode=map&size=s&pointer=on&p=&CE.x=309&CE.y=262

一気http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=33%2F13%2F41.408&lon=131%2F35%2F35.971&layer=1&sc=3&mode=map&size=s&pointer=on&p=&CE.x=327&CE.y=192

大黒http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=33%2F11%2F30.16&lon=131%2F34%2F49.35&layer=1&sc=3&mode=map&size=s&pointer=on&p=&CE.x=315&CE.y=253

267 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/02/21(水) 17:39:22 ID:+NMwVN+G
>>255/>>256
親切にありがとうございます。
明日から3店連ちゃん食べに行ってきます。

268 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/02/21(水) 17:40:43 ID:+NMwVN+G
訂正
>>265/>>266でした。
すみません


269 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 17:48:30 ID:1gMgfy7M
>>267
一気は昼時しか空いてないだろうから気をつけて

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 18:56:22 ID:i5fHH5wg
>>263
厳竜軒の張り紙には奥さんが亡くなっと書いてあったのですか?

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 19:30:23 ID:gdWpcVFj
>>259
ふらり
水曜定休日
昼は14:00まで、夜は18:00〜 だったかな
一度夜の19:00すぎに行ったら、スープなくなりましたって
なってたので、お昼がいいかも

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 19:53:43 ID:dX448/IP
神奈川の物なんですが昔に別府駅前で食べた宝来軒の味が忘れられません。関東にあんな店出したら大ヒットするのになぁ…

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 20:05:44 ID:tQPbLklu
>>256
遠い昔、地鶏らーめん食ったけど、美味しいが北極ならそれは南極でした。
鳥が臭い。今はしらない

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 20:43:58 ID:F7OEAcmi
江口寿史のホームページに別府のラーメン屋の事が書いてあった。
http://www.kotobuki-studio.com/doujou/raumen07.html
「なべさん」って正直そんなに美味いと思わないんだけどorz
第二宝来軒が復活したんで行ってみた
こっちの方が美味かったよ

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 20:48:52 ID:F7OEAcmi
↑スマン、万来軒だった・・・orz
逝ってくる

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 21:43:07 ID:GEUpqaT7
うそー、オレは未だに「なべさん」以上のラーメン(中華そばだな)にめぐり合えない。
なべさんはムラがあるんだよな。
4回に1回ぐらいベストなときがある。

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 21:59:49 ID:g2eamxdv
>>271 親切にありがd明日行ってみます。

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 22:46:54 ID:eczxD9BR
>262
網浜と言えば佐伯豊南から西武に行った、
安藤真児が付き合ってたな。
今何やってんだろ。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 23:29:05 ID:EufWoykz
>遠い昔、地鶏らーめん食ったけど、美味しいが北極ならそれは南極でした。
なんだ?
ジョンイル君への秘密暗号か?

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 08:34:34 ID:jzYu5SwB
>>279
お前このまえから見てるけど、相当頭るいかひねてるだろ。

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 08:44:07 ID:jzYu5SwB
・・・とは陳腐なもののいいよう。
とか、昔から書き込みの導入が必ず他人の文章批判から始まるよね。

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 18:53:59 ID:s8v4zxiQ
なべさんラーメンって実際どうなの?

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 19:27:31 ID:MAJTvkIa
>>282
個人的だが正直あっさり過ぎになってウマーとは思わない。昔の古い店の頃はこってりでウマーだったが今は新店舗に移った頃のヘルシーブームに乗っかってさっぱりな感じ。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 01:26:31 ID:PCE2vlcv
頼むから、一○屋が美味いなんていわないでくれ。

大分の代表だなんていわないでくれ。

レベルを疑われる。

はっきり言って・・・美味くはないと思う。



285 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 03:02:35 ID:JnmFF2gZ
>>284
あんたの言いたいこともわからんこともないけどさ、
人気の理由は客の数が物語ってることなんだよ。
美味い不味いは人それぞれじゃん。

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 07:30:31 ID:0xHh9EFd
な○さん?あそこはお湯で出汁を薄めて量を増やしてるのか?
正直言ってウマイとは言い難いな、大昔の移転前の味なら食いに行くけど。

287 :sage:2007/02/23(金) 08:49:34 ID:l/48Zmf9
>>274
自分もそう思う。天心軒に行ってみたけどこっちの方が好み。店に入った時びっくりしたけど。
でもなべさん量が多いし評判いいよね。一回しか行ってないけど自分にはちょっと薄く胡椒辛かった。
食べ終わった客がみんなニコニコして店から出てきてたのが印象に残ってる。

288 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/02/24(土) 11:33:15 ID:Ioug0D9H
今から家族でラーメン食べに行こうと思ってるけど。
何処がお勧めですか?


289 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 12:02:07 ID:Ef77HSuH
点心ラーメン

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 18:19:18 ID:nff3/f1v
昨日、花園の厳○に行きました。
よぼよぼのおじいちゃん一人でしたが、申し訳ない。今三歩くらいかな!
でも、おいちゃん頑張ってな!!!

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 21:17:07 ID:kHlSFkH0
オフ会でもするかー?

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 00:17:06 ID:+iTL+fob

やるなら是非宇佐でやってくれ。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 00:35:24 ID:NlNtyjId
>>292
自己流に決まりました

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 01:02:23 ID:aXkvyltg
>>283
うちのオフクロがいつもそう言ってる。
カマが変わって味が落ちたと。
オレも山家の住人だったんで、生まれたときからなべさん食ってるけど、
今の味もアリだと思うけどねえ。
でも最近は焼きそばしか食ってないや。(笑)


295 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 06:18:16 ID:k1gr46E0
宇佐と言えば「ラーメンショップ」のネギミソラーメンがウマかったなぁ

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 09:05:50 ID:MS0ykmP6
>>295
味噌系の店って茶−集を入れないのが当たり前なのかな〜
どさん子とかカセンとか
おれ的には茶−集の入ってないラーメンがでてきたら
もうその店には行きたくない

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 09:09:04 ID:MS0ykmP6
ラーメンショップ?
かなり微妙な味ですよね〜まぁ確かに量は多いけど・・・
出前一丁みたいな味じゃないか?

298 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/02/25(日) 09:23:21 ID:STl5/21J
大手町にある青陽けんって俺的には、おいしいとおもうけど?
独特のスープだから嫌いって言う人の方が多いかなぁ?


299 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 15:02:54 ID:MS0ykmP6
皆春にある桃華(とうか)は、最近行ってないんですが、
どうでしょうか?結構うまかった印象が・・・

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 15:40:53 ID:RNW0xpd3
>>298
あれに柚子胡椒、いける

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 17:04:05 ID:R5yJFyp4
高田のとこののっこラーメンは美味しいんですか?誰か情報宜しくお願いします。

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 17:33:21 ID:MS0ykmP6
はっきり言って不味いです。
にんにくを揚げたのが、焦げ臭いです!
熊本ラーメンじゃないな!

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 17:36:08 ID:aXkvyltg
同じ趣味の人が紹介するラーメン屋だったらおいしいと感じるかもと、ふと思った。
そんな「なべさん」好きな私に店を紹介してください。
私は大分駅前の地鶏ラーメンが好きです。
あのスープって水を飲んだ後に飲むとあまりおいしくないんですよね。
冷えるとダメなんだろうなあ。


304 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 17:48:32 ID:D3SwcXyK
あそこのラーメン
潅水臭いし(ゆでが足らないのだろう)
スープもいまいちだぞ
ギョウザもキャベツ臭いし


なぜ称賛されるのか不思議なのだが?

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 17:55:32 ID:yxg69sVQ
スープはいまいち? 俺は旨いと思うよ。
アッサリしているのに物足りなくない。不思議だねえ。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 19:56:41 ID:I2HBBHm6
>>297
しんけん腹減っている時はいいだろうが、味噌が強いんかな?
体調の悪い時はやめとく。
やっぱトンコツベースがいい。


307 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 00:51:44 ID:7Nrdj48v
友達から聞いたんやけど、清陽軒の大将復活したみたいですね!自分が入院中、毎朝喫煙所で遭遇してたw
今度久しぶりに食べに行こう。

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 19:53:57 ID:oL1sGdPf
別府市の駅前本町の旧国道沿い、ヒロセ医院手前の
「一平軒」は今どうかな?

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 20:32:35 ID:9FlBJ+jL
>アッサリしているのに物足りなくない。
う〜ん、あっさりしていなくて雑味が感じられるんだが

客にタバコ吸いが多いのもいやな感じだ

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 20:34:48 ID:1O2gq+/1
>>308
大変残念なことに、一平軒は店じまいしたよ

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 20:57:33 ID:lv5xfWKc
せっまーいカウンターで横でタバコも嫌だけど、口あけて「クチャクチャ」物食うやつも
どうにかして欲しい・・・40後半から50半ばくらいの客(特に営業系)に多い(自分のプロファイルでは)
中には「パフパフ」空気出しながら食ってるうやつも居る。
どうやって飯食っても勝手と言われればそうなんだけど
そんな奴見たら、店内で移動できる時は移動してるけど、とっても不快

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 22:42:50 ID:M5kMbSkx
えー
今日別府のふらりに行って来た
感想
店員とても感じがいい
値段
安い! 大盛りを頼むかどうか迷ったんだかそれなりに量は多い(大食いの奴は別だが)
厚切りの焼豚、メンマ、海苔、味玉、ねぎが乗ってていうことなし
セットの焼豚丼150円

多い さすがに流行っている

俺はとんこつを頼んだんだけどこってりしていて丁寧な仕事をしている印象
ただし
鰹だしとのコンビネーションなので好みが分かれるかなと思う
(これは決して非難しているわけではない)
こんどは味噌を食って見たい
繰り返し言うが大将も奥さん?もとても感じがいい人達なのでまた
ふらりと行ってしまいそう

313 :悪魔:2007/02/27(火) 14:46:44 ID:3ZYP9wBb
先日、ラーメンくーた戸次に三人で行ったけど、一人は早く来て二人分がきた時にはすでに一人食べ終わってた!少し遅れるぐらいなら許せるけど…

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 16:17:17 ID:A0YNBJvm
かいぶつ行ってきました。
ランチだとから揚げご飯(そんなふうな名前?)が160円であり、
から揚げがかなり(゚Д゚)ウマー

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 17:01:34 ID:vkCYvtRH
>>314
かいぶつのラーメン2度目は無いと思った。
かいぶつで食べるなら、近くの大黒で食べた方が正解と思う。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 17:32:57 ID:A0YNBJvm
かいぶつをあえて肯定する気はありませんが、
から揚げご飯(?)が安くて旨かったのでその点だけ報告ってことで。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 23:41:48 ID:WSGKhBgb
>>315
大黒ラーメンって、1杯500円だっけ?

かいぶつは、一番安いラーメンで490円(くらい)で何玉でも替玉無料。
ただし、あの味では2玉以上は喰えんわな。

で、大黒は1玉だけ替玉無料だから、結局一杯の値段でそれぞれ食う量は同じ。
それで30円くらいしか変わらないんなら、確かに大黒行った方がまだマシかもね。

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 23:53:25 ID:zPddWxjP
大黒って、あっさり?こってり?

319 :317:2007/02/28(水) 00:16:54 ID:KEML6gPG
>>317
×それで30円くらいしか

○それで10円くらいしか

…だった。

>>318
系列としてはこってり。

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 00:55:59 ID:tyRLfH5v
市内から行って大在の屋台出てる釣具屋を過ぎて
右手の広場(?)みたいなとこに屋台が出てた。
あれは何てとこ?
ラーメン300円だった。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 07:36:41 ID:yvjYChma
320さん
ああ、ありますよね。
いったら報告待ってる!

322 :福天婦羅:2007/02/28(水) 13:24:40 ID:HKVx7RtL
おい、元気出せよ。

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 20:16:39 ID:gfYYbYQr
くー多はやめとけ、
少々遠くても大砲なら間違いなし。

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 22:36:30 ID:tFPwxzaq
>320
そこは猫ラーメンでは?
前は文理大の近所の空き地で営業してたけど移転したようだね

釣具屋の屋台「麺政」もここのスレで出てるけど漏れは好きだな
好き嫌い分かれる味だけど


漏れも大黒とかいぶつ行ったけど
大黒の方が好きだ
餃子や辛子高菜が気に入ってる

長文スマソ

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 22:51:06 ID:rz4jr7hW
前はバッティングセンター跡付近、墓地の下によく来てましたね。
300円にしては美味しかった気がします。量は多くないですが;;
たしか生にんにくも用意されてたようなw

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 23:06:38 ID:pHR6xr/s
別府にある「ラーメン亭一番」の皿ちゃんぽんが美味い!
是非大盛でたのんでくれ、(皿じゃなくなるからw)

327 :ζ:2007/02/28(水) 23:28:55 ID:jf/k9E/h
先日、さんこうラーメンで従業員を巡り女性客(二股?)どうして波乱が有ったらしいのですが
詳細知っている人いる?

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 23:38:13 ID:TzPVNq8S
>>327
なんだそれw

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 23:44:55 ID:1Pc2w7MA
田中の店長手薄の店は店員の私語が多くて、正直萎える。

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 23:50:13 ID:r9FCwEBn
八坂ラーメン行ってきた。旨かった!!

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 00:02:30 ID:T0l7500X
人それぞれやわ。美味しい店見つかってよかったね♪

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 19:28:40 ID:OKTA1IEi
田中のさんこうは店員がきつく怒られていて怖いw

333 :福天婦羅:2007/03/01(木) 20:42:11 ID:AgGebgU1
>>332
また?

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 21:21:13 ID:BmATz0Fw
>>332
怒るのは社長?店長?

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 08:12:59 ID:UFvLMLNW
さんこう、親父復活したのか?三年五組はどうなってるの?

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 10:02:25 ID:FCk4sUeL
>>333-334
メガネの兄ちゃん(店長?)や正社員っぽいあの女性が、
バイトの子らをグチグチグチグチと叱っています。

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 13:47:07 ID:WeoG6HZb
俺もこの前さんこう行ったけど、店員の間の私語がひどくて嫌な思いした。
もう二度と行かない。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 18:26:08 ID:FCk4sUeL
案外聞こえてますよ、って言われないと気がつかないんでしょうね。
私語が多い店はラーメン屋に限らずヤヴァイ。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 18:42:28 ID:6ZwoSSNG
俺も最近さんこう行ったけど、若い男の人怒られてた
裏でやってんだけど声でかいから微妙に聞こえるし
ラーメンの味は好きなんだけどね
説教聞きながらくいたくないな

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 18:57:19 ID:FCk4sUeL
なんだ、みんなそう思ってたのかw

341 :ζ:2007/03/02(金) 19:04:01 ID:iGMKzXsY
ラーメンに限らずだけど
夫婦でやってる居酒屋なんか行っている時に
目の前で夫婦喧嘩していると非常に気まずい。

注文した時に都合の悪い(商品が無い)返答は奥さんに言わせたりして
ヤキモチ焼きのご主人だと尚更困ったモノだ。


さんこうの話ね…
オリジナリティーの高い若者向けラーメンだね。
開店当初はよく行っていたけど今は行かないなぁ
ところで以前スナップ写真貼っていた瀬戸朝香は社長の親戚なの?





342 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 20:55:07 ID:aB3amKnz
別府の徳丸ラーメン行った方いますか?
どうでしたか?

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 21:14:22 ID:Bo35JVb/
大分じゃないんだけど、時々食べに行ってた天丼屋がすごかった。
おばあちゃん、じいちゃん、息子、嫁でやってて、カウンターだけの店なんだけど
そりゃあもうケンカがすごい。
じいちゃんと息子が強烈で、嫁とかにものを頼むのもケンカ腰(笑)。
怒っていないときを見たことがないような店だった。
でも客には人当たりがいい。
数年ぶりに行ったら店が無くなっていた(笑)。
昼食の時間帯はいつもいっぱいだったから、ケンカがこうじて殺しちゃったんじゃないかと心配。(´・ω・`)


344 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 21:34:01 ID:vGOkf9du
>別府の徳丸ラーメン
悪いこと言わないからやめとけ!!


345 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 15:11:21 ID:tRYbZfU/
344>>
何で?

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 16:22:59 ID:fKQKHGlx
かき氷は、大分1うまい!

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 16:42:51 ID:BLRJC/A1
一気、最近いつ行っても閉まっているが、営業してるのかな?

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 17:02:58 ID:duPeop3+
>>347
閉店フラグ立っちゃったか?がんばってほしいけど。
俺は昼に行くようにしてる。

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 18:26:33 ID:tTeygcdQ
一気は不定期のままでいいから、
重要なことは、営業日を先に告知することだw
そしたら安心度がぜんぜんちがうし常連も付くかと。

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 03:18:31 ID:BDwUK2te
別府の新しくできた、第二万来軒というのはどこに有るんですか?昔、近鉄デパートの近くに有ったとこ?


351 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 09:22:23 ID:9sDuYGfi
昨日?今朝かな?
飲んだ後に都のとんこつ道行きました。
味濃いけど旨かった。酔ってたからかな?

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 10:29:36 ID:fLHBJyx3
>第二万来軒
駅前通りから「ひよこ」のある道に曲がって進むと、ひっそり看板が出てます


車で行くと見落とすかもw


353 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 15:09:30 ID:2yGk6ekB
一気行ってきました。
なんと、営業日について掲示がありました。

11:30〜14:00
17:00〜20:00
ただし、売り切れると早く閉店。
土日祝日は昼のみ。

最後に行ったのは半年くらい前だったと思いますが、
ちょっとスープがあっさりになってる。
以前はもっと容赦なくガツンときていたような気が。
塩分、油分ともに、逆一骨屋状態。非常に食べやすい。

同じく、逆一骨屋状態のマル優と比べて、
スープの方向は一見同じ方向ですが、
一気のほうがうまい。完成度が高い、って思いました。
スープ全部飲み干したあと、また食いたい、と思いました。

あと、相変わらずスープ多めなので替え玉がしたくなる。
けれど、メニューに替え玉書いてなかったようなので無念。

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 16:01:15 ID:xrekh5D3
別府のさっぽろっこはどこいったの?

355 :ζ:2007/03/04(日) 17:03:31 ID:gL+rs3sf
一気美味いよね。去年の暮れあたりかな?
味が変化したのは。
確か替え玉もしてくれるって書き込みでみたのだけど
なかなか言う勇気がない。



356 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 17:47:09 ID:Wv5cSBjj
最近大分に来たんだがくーたってなかなか美味いな。
あそこが大分では一番はやってるみたいだしな。
常連になってしまいそうだよ。

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 18:05:07 ID:duZmYmJZ
>>353>>355
替え玉は夜のみしてくれる。昼は忙しいからだめらしい。

あと
>>353の営業時間は確かに張られているが最近は全く当てにならない。
本来は営業時間のはずが平気でシャッター閉めてるから。


358 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 18:16:17 ID:9sDuYGfi
>>344
俺は342じゃないんだが今日徳丸に行って来た
おマイの忠告は激しく正しいヽ(`Д´)ノウワァァァン!!



359 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 18:28:32 ID:jeh6NYeN
>>357
俺は一気とやら逝った事がないが、
替え玉が出来ないラーメン屋って不誠実って云うか、客を大事にしていないな〜
初めて聞いてビックリしています。

>>356
まだまだ流行っている店はありますよ。
是非、色々回って見てください。

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 18:47:06 ID:yHpfnSTu
徳丸って旨いって噂が多いんで 期待して行ってみたらorzってパターンが多いみたいだね。

というか、旨いって噂どこからでるんだろ。。。

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 02:16:16 ID:VB8vpjX9
↓これどこのラーメン屋か分かりますか?
http://hipee.moe.hm/moe/data/moo064.jpg


362 :361:2007/03/05(月) 06:15:49 ID:9s5lIRoD
↑自己解決しました

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 19:42:31 ID:tVCsmkkN
↑であっさりラーメンって言ってた人、別府の有効ラッキーというパチンコ屋そばの「あけぼのラーメン」逝ってみてちょ。
安いし好きな人ははまるよ。別府市南的ヶ浜3番32

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 20:37:41 ID:wbulJrZK
関係者宣伝おつ

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 20:42:43 ID:tVCsmkkN
>>364
士ね

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 21:11:36 ID:j7l/TxsT
>>357さん
一気店主と親しいですか?
替え玉、終日お願いするような方向でお話してくれませんか?


よく行くから顔は覚えてくれてると思うだけど
普通に「替え玉下さい」って言っても全く問題ないですか?



367 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 21:46:25 ID:ObNGvz5+
一気、昔は替え玉あったような気が。
そんで大盛りがなくて、「大盛り!」と頼んだら
「替え玉しかやってないんだけど特別だよ」
と言って大盛りにしてくれたような気が。

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 21:54:08 ID:GlIIoPot
来月大分市内にラーメン店をオープンします
九州、東京の店を食べ歩き自分なりに色々と勉強しました
試行錯誤の毎日でようやくこれだ!と思う味に到達し出店を決意
勿論、友人知人に味をみてもらい満足のいく評価をもらいました
一応基本はトンコツベースなのですが多分他に例のないスープだと思います
麺はトンコツに合う細麺で替え玉も可能です 他にもチャーシュー飯、餃子、などあります
多くのお客様に来ていただけるよう一生懸命励みますのでよろしくお願いします


369 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 21:56:11 ID:ObNGvz5+
>>368 初心をわすれず頑張ってください。
油と塩分きつすぎず、値段もたかずぎず、
私語はつつしんでいれば高感度upだと思います。

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 22:18:27 ID:ObNvy5F6
味で勝負のお店なら
大盛り、替え玉はしないほうが良いと思います。
替え玉はスープが薄くなるし、大盛りは麺が伸びます
それでも食うヤツは味が分からないバカです

新しい店
がんがってください
食べに行きます

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 22:29:27 ID:btfAqM2S
大分県人代表のつもりか?↑364みたいな人と思うけど。

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 22:46:06 ID:ObNvy5F6
↑大食い、替え玉、タバコ吸い だろ〜

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 23:05:27 ID:zbdFjxko
>>369
お前がとても純粋で人がいいのは十分すぎるくらいわかる
でも
お店の所在地も屋号も書いてない書き込みに頑張ってくださいはねーだろ!
って突っ込みを入れたのは俺だけじゃないと思うが?
将来俺俺詐欺に気をつけてね
それとも
>>370も含めてコンビの釣り?

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 23:15:13 ID:ObNvy5F6
来月ビンゴするから
分かるんでしょう

出来たら禁煙にしてください
って○気みたいに店員が吸う名よな

375 :357:2007/03/06(火) 00:09:12 ID:IPR1eYOx
>>366
そこまで親しくないですけど。。。

替え玉、夜だったら快くしてくれると思います。お幾らか分からないですけどw。
今日も夜行きましたけどシャッター閉まってましたw

>>368
オープン時には是非行きます!!

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 08:01:02 ID:RZ3XUYAj
こんな所で新規オープンの宣伝して不味かったらひどく叩かれそうw
ここでの宣伝はメリットよりデメリットの方が多いんじゃね?

377 :ζ:2007/03/06(火) 10:05:13 ID:3/gVpVaH
ラーメン通は人が美味しいという所をけなす。
だけど自分自身が美味しいと思うラーメン店は言わない。
法則。

>>368
どこでオープン?

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 14:54:38 ID:FaZz3Tp/
幻のラーメン屋一気w

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 16:53:49 ID:GLs5ZCra
>>364
氏根!人間の食い物じゃなかったぞ。家畜の餌だ。

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 17:34:16 ID:DJEwEse7
>>378
ワロタwww
しかも貼り紙も何もないからタチが悪いw

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 18:07:54 ID:GLsDbxDF
>>377
釣られてんじゃねーよ

382 :368:2007/03/06(火) 18:14:30 ID:MF6XtJgo
肝心なことを書き忘れました・・・ 店は40メーター道路沿いです
2ちゃんで知ったと言われた方にはチャーシュー飯無料で差し上げます。

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 18:21:51 ID:GLsDbxDF
>>382
お前
あまりの釣果にチョーシにのってんじゃねーよ
笑っちまったじゃねーか!

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 19:15:15 ID:y+FX405r
40m道路沿いっていっても
有名なアラシから鶴崎まで
距離は長いぞ〜

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 19:58:39 ID:/zDfr/Ek
まるゆうラーメン(大分)とほうらいけん(中津)はめっちゃうまい♪

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 20:13:22 ID:P/DITrGf
宝来軒てどんな味?こってり?あっさり?写真で見た感じかなりあっさりしてそうなんだが

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 16:55:04 ID:i9BW+3iN
一気とやら横柄な店ですか?
何はともあれここで話題になるならまだ良い方かな。
俺は行ったことないが、香りはどうですか?

388 :ζ:2007/03/07(水) 17:44:42 ID:cUEQH6IV
>>387
一気は横暴ではないですよぉ
日常的な会話はしたこと無いですが「いっらしゃいませ」「ありがとうございます」にも
心がこもってると思うし、俺は美味しいと認めてる。
開店時間が不安定なのは一気好きには困るけど…そこが問題かな?

一気ってマル優に比べて建設業が多くない?





389 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 17:49:08 ID:Ls4+VwqP
一気の店長はギャグを言ってくるよw
一人一人の客に対して事務的でなく、
きちんと向き合おうとしているような感じ。

香は麺堂香ですよね? 良くも悪くもフツーの店だと思います。

>>388 かも。マル優は学生とサラリーマンが多いイメージ。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 18:07:35 ID:mQgnWhn+
>>388
昼はリーマンばっかりな感じ。
丸優は近所のおっさんが集まるって印象を受けた。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 22:44:13 ID:7EhtopyL
店員がタバコを厨房で吸っているのを見て食べる気がなくなった

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 22:45:15 ID:9PGBl4b6
都一ラーメン
大分市大在中央1丁目3−5
学生時代、ネコラーメンに次いで思い出深い店。高菜ラーメンと、四川ラーメンが好きだったな。


393 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 09:05:50 ID:fIkpwBYO
一気で替え玉頼むときは、客が少ないときだったら気持ちよくしてくれますよ!
ちなみに100円です。


394 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 09:46:42 ID:XVRaNl9c
別府の石垣にある、一所懸命うまいぞ。
前は、大分に店を出してたらしいが…。


395 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 12:27:44 ID:+e5OPPzl
>>393
しかし普通に替え玉できない店って不思議です。
忙しいだけじゃ理由にならないでしょう?ラーメンやとして。

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 13:21:58 ID:PAMZgeFn
>>392
あそこのラーメンはたしかに美味しいですよね。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 13:26:42 ID:NErgFLm2
さっきまるゆう行ってきたが普通やね?スープは味が薄いしチャーシューは辛すぎるし。やみつきのほうがうまい。

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 17:31:57 ID:qT/UU0tC
で、宝来軒ってどんな味? 

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 17:43:53 ID:dKrCMxyE
具志堅用高のラーメン屋はまだあるの?

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 17:53:22 ID:WC8TAiTi
>>399 おーー別府の店ですよね。行ったこと無いけどなぜか印象に残っている。

401 :ζ:2007/03/08(木) 18:23:56 ID:29w9xO2T
宝来軒?本店の中津の事かな?食べたこと無いけど評判はいいみたいですね。
一度食べてみたいと思うのですが…
CJO評価では大分で一番だと記憶しております。
ん?一番はなべさんだったかな?


402 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 18:47:11 ID:qT/UU0tC
そうそう中津の宝来の味聞きたい

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 19:45:24 ID:lbQu8w2g
>>402
宇佐、中津は旨いラーメン屋が無いから宝来軒でも旨く感じるのでは?
俺は至ってオーソドックスな普通のラーメンだと思うが。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 20:27:40 ID:qT/UU0tC
呑龍みたいな普通の味ってことですか〜
じゃわざわざ食べに行く必要もなさそうだ

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 21:48:44 ID:ScSdjQCf
宝来軒については、県内の全部の本店行ってみた事あるから色々知ってるよ。
大元はみんな一緒なんだけど、三系統あるんだな。
どこもみんなトンコツ醤油味だしね。
味わいも多少と言うか全て似て非なるものになってきてるけどね。
とにかく、県内の本店は勿論、支店とかもなるべく行ってみて。
安易に聞かずに、自分の足で挑戦すべきだよ。

間違っても、大痛強盗新聞系のCJおおな金儲け主義の腐れ雑誌は信用出来ん。
蔑ぷのな○さん?あそこは思い切り過去の店だね。
現店舗に移転して以来、不味いよね。しかも思い上がってるし!
移転前は、常連だっただけに残念だよ。



406 :ζ:2007/03/08(木) 22:51:52 ID:29w9xO2T
もちろんCJOなんて信用してないさ
でも 大分合同新聞って地方新聞で全国的に有名なんだよね。
たしか有限会社だったかな?
支店長みたいな人と飲んだこと有るけど合同新聞にはジャーナリズムは無いって
言ってあげたら完全な否定はしませんでした。
警察との癒着もあるしね。
権力と仲の良い新聞社なんて信用できません。
近頃、視聴率良いTBSも嫌いになりました。




407 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 23:09:07 ID:hgCpUW0P
長浜のトンコツの起源はいつかは知らないけど
宝来軒は40年ぐらい前からあるからトンコツラーメンの
生まれたときぐらいからあるんじゃない?

宝来軒の創業者がどこから流れてきたのかとか、歴史知りたいけど

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 00:20:30 ID:WjRzV8Am
宝来軒って杵築に中津本店直営ってのができてるね。
昔一代元が最初にできてたとこ。
うーん、まあまあかな。
下郡の壱が閉店したのは痛かったな・・・


409 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 00:25:29 ID:WjRzV8Am
別府のふらりは全体的にレベル高いけど、
それぞれの味に一長一短って感じでコレ!ってのがないよね。
とんこつはやさしい味だけどインパクトやや足りないって感じだし、
とんこつ醤油はちょっと味がとがってる感じがするし、
醤油はコクが足りないっていうか味が平面的だし、
味噌は味が濃すぎる感があるし、
塩はスープ単独で飲むと美味いけど麺と一緒だとやや弱い。

なわけで行くときはだいたいとんこつ、でも最近魚介風味がちょっと強くなった気がする。
個人的には好ましいんだけど一般ウケするかは微妙。
ふらりはラーメンもそうだけどサイドメニューが美味いんだよな。
こないだ食ったチャーハンは美味かったなぁ。
下手な中国料理屋より美味いよ。
ちょっと塩味が強かったけど。

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 17:58:39 ID:CNHKOjJs
どんりゅうはラーメンの味とか以前の問題、態度を改めよ!

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 18:07:58 ID:T7qb48kK
どんりゅう、高城駅の近くでしたっけ?
そこまで悪名名高いんだったら一度行ってみたい。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 18:16:04 ID:UVPvSjZG
久留米の丸星や福岡の元祖に(どっちも多客店)比べたら

413 :ζ:2007/03/09(金) 18:37:03 ID:v5fktLuZ
>>411
呑龍軒行ってらっしゃいませ。
R197を鶴崎方面に走り左側にパン屋の裏です。
固麺で註文して下さい。

その後の感想をお聞きしたいです。


414 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 19:06:09 ID:oWNQ9Mzk
>>410
なるほどね。
悪態は別府の弟子にも継承されてるよ。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 23:17:49 ID:ZzHa79CF
>>413
マジ?固めん注文しただけでも怒られんの??

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 23:25:45 ID:ef681ioW
>>415
顔見ただけで人格障害者だって分かるぞ

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 23:40:47 ID:2iGmwMvj
大分で一番おいしい店はくーたというとこみたいですが
おすすめは何ですか?

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 23:48:31 ID:0lm6AjLk
>大分で一番おいしい店はくーたというとこみたいですが

激しく間違ってます!

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 06:49:43 ID:L8sM6J/M
>>407
別府の宝来軒のルーツは志免の三洋軒だと
ニュー宝来のwebに書いている。

志免の三洋軒(県道沿いの方)を実食してみたが
つながりは感じるよ。

別府駅前の宝来軒の閉店は悔やまれるな。

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 06:53:43 ID:L8sM6J/M
>>409
たしかにふらりはこれって言うキメはないが
丁寧に作られたノーマルな豚骨がいいね。

カウンター座ると行程がつぶさに見れるけど
チャーハンはあれだけの火力があると
やっぱり美味しくできるね。

421 :ζ:2007/03/10(土) 09:25:22 ID:ACR0j/C7
>>415
怒られるって言うか
デテケ!って言われるかなぁ

以前、連れの女性がニンニク入りラーメン注文したんだけど
「全部スープ飲めるの?」
「残すのなら作らんぞ」って言われた。
突然、そんなこと言われるモンだから怒りよりびっくらこいた。




422 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 09:54:45 ID:jU1OA6XR
ふらりはどこにありますか?食べに行きたいと思います。

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 10:36:42 ID:78cEp6CR
>>422
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=33%2F18%2F21.676&lon=131%2F28%2F25.702&layer=1&sc=3&mode=map&size=l&pointer=on&p=&CE.x=670&CE.y=622

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 11:26:24 ID:0GuxcAyk
>>419
志免って福岡の?

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 13:07:50 ID:muwPO/wL
>>414
え?別府にもどんりゅう系が有るんですか、今度 怒られに行こうかな。

426 :福天婦羅:2007/03/10(土) 14:41:43 ID:9v6uSpic
ちょっと怒られたぐらいでブツクサいうなよ。
麺の固さなんて、熊本ぢゃ店主が決める。忙しい時の替え玉禁止。
それでも気にせず普通に食ってかえってるがね。

お客様は神様だろ〜みたいな自意識は持たないほうがいいな。だって、

安いの食ってんだろ?わきまえr


427 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 15:04:09 ID:78cEp6CR
>>426
空気嫁
馬鹿

428 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/03/10(土) 15:33:03 ID:pF108Oz5
客をばかにするな!
怒られてまで行く奴は馬鹿じゃ


429 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 16:12:25 ID:OMBLUT9b
>>413 呑龍軒行って来ました。閉まってました。夜八時でした。

うっぷんを晴らすかのように今日、三年五組行って来ました。
店内がなんだか窮屈な感じで、ラーメンは田中の店より旨いかと思いきや、
どうでしょう、いっしょか田中のほうが旨いか、と感じました。
醤油ニンニクがあまり減らないためか(想像)、
漬かりすぎの感があって、ちょうどいい感じではありませんでした。

日本一のタイヤキとやらを食いましたが、
おもっきりフツーでした。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 16:34:42 ID:muwPO/wL
>>426
あの〜ぅ ここ大分ですから、こちらの主観ですので気にしないで下さい。

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 16:49:01 ID:InMe13Bc
今福岡FBSの特番で九州ラーメン選挙ってのやってるんだが
丸優が13位で紹介された

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 17:15:15 ID:OMBLUT9b
>>431 うはっwww 一気は12以内なんでしょうね?

433 :福天婦羅:2007/03/10(土) 17:26:20 ID:9v6uSpic
おれも大分。
呑流も自己流もよく行くよ。熊本もな。

ラーメン屋が威張ってるのがいいとは言わないが、

お客自ら神さま面は良くないナ〜と言ってる。

自己流は客にサービスと意識しているが、呑流は呑気。が、
普通に食事して金払ってかえる。
極普通。

それで充分だろ。かわいい子にお水どうぞとか言われてえのか?

空気嫁?神様だっていいてえのかぁ?



434 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 17:35:57 ID:ReiT66M/
コテハンって何でうざいのばっかしなんでしょうか


まぁ 釣ってるんでしょうが
うざいだけじゃあねぇ

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 17:47:50 ID:OMBLUT9b
お客様は神様なんて思ってないよ。
味の割に態度でかい店は嫌いになるし、
もっとひどいと単に行かなくなるだけ。

めちゃめちゃ旨かったら態度がどうであれ、
ガマンして食いにいくと思うよw

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 18:04:23 ID:InMe13Bc
>>432
大分は丸優と日田の店がランクイン

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 18:06:38 ID:fj9pZJzO
一蘭ランキングされて鳳凛がランクインされてないのがね、、、
一蘭の圧力でもあったのだろうか…

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 18:11:43 ID:InMe13Bc
ちなみに50位〜1位
http://www.fbs.co.jp/ramen/index.html

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 18:19:09 ID:78cEp6CR
>>433
お前みたいな馬鹿がいるから増長する食い物やが増えるんだよ
接客の態度が良いか悪いかってのは味が良いか悪いか以前の問題なんだよ
なんで金払って気分の悪い思いをしなきゃいけねーんだよ
お前みたいなドMやろうならいざしらずよ!

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 18:50:37 ID:CctUI/uX
>>425
北浜(飲み屋街)のお店です。
怒鳴りはしないが、理解に苦しむ言葉を吐きます。

1)俺のラーメンはこんなにウマイのに何で流行らねーんだ?場所が悪いのか?(怒)
2)客を神様とは思ってねーぞ!(怒)

と、まぁ、こんな感じです。


441 :ζ:2007/03/10(土) 19:31:57 ID:ACR0j/C7
俺、自営業なんだけどさ
お客さんを神様だなんて思っていない。
だけど回り回ってお客さんから頂いたお金で生活してるから
むげには出来ない。
お客さんから「ありがとう」=「ごちそうさま」って言われる仕事を心がけてる。

初心忘るべからず。仕事になれてしまったらおしまい。

>>426
高の食ったらいいのか?
高い金払ったなら神様面していいのか?
その考えはいけんよ
ほー


442 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 20:55:56 ID:muwPO/wL
>>441
同意!
ええこと言うた!

ひいき目にみても、あそこは限度超えています。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 20:58:44 ID:muwPO/wL
>>438
おおきに!

444 :福天婦羅:2007/03/11(日) 02:11:04 ID:RT6xTla5
俺も自営業だよ、キグーだな。で、
お客様は神様とおもってもてなすぞ。しかし、めったにいないが
時々尊大な奴が来るが、材料切れとか急用で今日は閉店とか言って帰ってもらう。
呑流は作ってくれるだろ?それだけでも喜べ。

安いの食ってんだろ?云々は、
>高い金払ったなら神様面・・・て事ぢゃないのを説明しなけりゃ解らんのか?
自分でよっっく考えれ。宿題ぢゃ。

ふらりも良く行くが、あすこも美味いが呑流とは態度が90度くらいちがうな。
自己流などは大分ぢゃソコソコだが県外で評判いいぜ。
味が解らん癖に態度〜とか替え玉ムリョーとかで右往左往するいなかっぺ相手でなく、
福岡とかで営業すれば儲かるやろうにな。これは要らん世話か。



445 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 09:44:24 ID:VuaHVM4H
       ↑
必死だなwwwwww
流行ってないんだろうね
誰も同調しないだろうしwww

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 10:57:02 ID:9af9JNbR
味が分からん様にするには
辛子高菜や辛子みそを入れればよいから
大分の客は簡単に騙せるよ

447 :ζ:2007/03/11(日) 11:01:18 ID:5MNcqWI5
福天麩羅
三波春夫みないが考えを持ってるからテンパルんだよ。
作ってくれるだけ喜べ。なんて言わないよ普通。
それに目線が上から見てるし店側の一方的な言い分。
良くないょ それ。




448 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/03/11(日) 13:00:42 ID:BFUD9ehQ
一気、本日休みです。不定期な営業なので行ってみないとわかりません!


449 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 15:04:14 ID:lyWX1e/+
一気は言うほど無いから行かなくてもいいと思うよ
店員タバコ吸うし

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 20:28:41 ID:Bppr1ONu
>>448
日曜の昼間に休みか・・・。
もう平日昼間しか開けないのかな??

これはもうだめかもわからんね

451 :福天婦羅:2007/03/11(日) 20:38:21 ID:JBKFNSyX
>>447
時々尊大な奴が来るが、材料切れとか急用で今日は閉店とか言って帰ってもらう。
呑流は尊大な奴にも作ってくれるだろ?それだけでも喜べ。 ということだ。

うちはそういう客は断るよ。ふつう店の方針に沿わないお客はお断りだろ?
上から?ぢゃないんだよ。
雪駄、下駄お断り。正装でない者、泥酔者、喫煙者等お断りという世界がある。これらは上からか?
かんがえてみ?

きっと呑流は場化お断りで相手したくないと思うが、いちおう作ってくれるんだろ?
喜べて。

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 21:26:44 ID:2nZS11qH

みんなこれからこの馬鹿はスルーってことでWWWW………

453 :福天婦羅:2007/03/11(日) 21:34:47 ID:JBKFNSyX
気に食わない店
気に食わない客
気に食わない書き込み

はスルーって

至極 あ た り ま え ダナ

能がナイネ〜キミタチ・・・

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 21:59:22 ID:7oBAqp9/
>>453 いやーアンタの言うことは分からんでもないが、
「作ってくれるだけマシ、喜べ」なんて誰にも受け入れられないでしょ。
思っていても口に出さないもんだ。
口に出てしまうくらいのもんだから、きっと態度にもでてる。
そりゃ何だって自由だし好きにすりゃいいだろうけど、客はそれを見てる。

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 22:12:12 ID:t4BLQ69F
マナーの悪いお客もお断りって事も分かって書いてるのかなぁ〜

タバコ吸う客とか
くわえタバコで入ってくる客とか

あぁ、ここは厨房ばっかりだから関係ないか

タバコ悔いながら味を語る香具師は以内よね

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 22:25:37 ID:awvTzzSO
自分店もちみたいなのがとにかくうざい。
それ隠して参加しれ

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 22:39:14 ID:t4BLQ69F
このまえラーメンスタジアムの館長と偶然話すことが出来た

それだけ


458 :福天婦羅:2007/03/11(日) 22:58:25 ID:JBKFNSyX
>>454
受け入れきらない・・・それは受け入れきらない側の問題なんだよ。
呑流ならあの顔あの態度で今日まで来てるんだ。
それらを受け止める度量がなければ行かなきゃいい。味も普通だし。

うちではそう悪い態度の客はほとんど来ないが、ラーメン店は単価が
安いせいか良くない客を見かけるな。ジャ井フルも悲惨なもんだ。
普通に食事に行ってるものは、さぞ嫌だろうとみている。
呑流もあのキャラゆえに変なのが居らん。
>客はそれを見てる。
そうだろうね。店も客をみて対処してるのだ。場化は場化なりしかあいてされんよ。

>>456
電源をおとせ。解決するy



459 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 23:13:16 ID:7oBAqp9/
>>458 いやいや違う。
「作ってくれるだけマシ、喜べ」なんていう発言が、
誰にも受け入れられないでしょ。ってこと。

店も客も、嫌な相手にはそれなりの態度をすりゃいい。
それでフツーだしあたりまえだと思ってる。

だったら客は「作ってもらう」立場なんてもんじゃないし、
作ってもらったこをとなんで喜ばなきゃいかんのか。
客と店は対等だ、って言いたいんならこの発言はおかしい。
この発言にこそ、むやみに尊大なその態度が出てんじゃねえの、ってこと。

460 :sage:2007/03/11(日) 23:46:45 ID:MewxcQWQ
>>446
そんなことしなくても塩分とラードだけで簡単に騙せます。


461 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 00:11:21 ID:1Cj3V+Pv
>460
塩分とラードだけでは騙せないよ
塩辛いラーメンはもともとまずいし
そう思ってるだけで最低だねぇ

あのにおいラーメンでさえそれじゃまずいって思って化学調味料ドバッと入れて自滅してるくらいだから

そこまでドツボにはまるくらいなら「辛子高菜」で騙したほうが客は妙に騙されてしまう
「俺は辛いのが食べられるからグルメ」って勘違いするからね

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 00:11:28 ID:qfbjx8FB
ラーメンなどとはとても言えない糞マズイ物に、ゲスくちの田舎者共がたかって、店主をのぼせ上がらせている…でいいですか?

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 00:11:36 ID:CgBrQbO4
>電源をおとせ。解決する
笑わせてるつもりか?
まずコテやめろ 有名店さんw


464 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 00:45:01 ID:bTEE61xA
>>463
相手すんなよ
基地外だぞ
気狂い

465 :福天婦羅:2007/03/12(月) 01:22:36 ID:yAKryllC
>>459
あぁそうだったのか・・・俺の発言をつっついてたのね。

呑流の親父が作ってやる、喜べ。などといえば誰にも受け入れられない。は当然だろう。
しかし、他の客商売のオーナーの中には、あんたに出す品物は無い。と、公然と言い放つ
者は俺だけぢゃなく数居る。だから、
>誰にも受け入れられない・・・そんなことはないね。

普通、客からお願いして品を有りがたくいただく。
店は品の対価を有りがたくいただく。対等だな。

自らが望んでその店で注文したんだろ?有りがたく喜んでそしていただけ。
これも至極当たり前。

>>463
>笑わせてるつもり?笑いました。

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 08:40:43 ID:BvwI+R7N
>465
経済的には対等かも知れないが
お客さんが来てくれないことにはこの関係は成立しないので

お客さんの方が立場は強い



我慢できないお客にはNOという権利も有る
(お店の雰囲気、マナー、ルールを守らない香具師にたいして)
が 正解だろう

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 09:16:57 ID:TVR+aaZH
>>461
日本語でおk

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 09:38:32 ID:RDVn5Ul5
>>465
> しかし、他の客商売のオーナーの中には、あんたに出す品物は無い。
> と、公然と言い放つ者は俺だけぢゃなく数居る。だから、

おっと。誰にも、って言ったからそういう発言になるのか。失礼。
そりゃ誰かは受け入れるだろう。喜んで受け入れるひとも居るだろう。
訂正します。あの発言は「少なくとも俺にとっては」受け入れられない。

「客は神様。来てやっただけマシ、喜べ」なんて発言をアンタは受け入れられる?
そうじゃないだろ。客と店は対等だよ、って言いたくてこんなにもレスを連ねてる。
そもそも、「>>433 お客自ら神さま面は良くないナ〜と言ってる。 」とはっきり書いてる。

その上でさ、何度もいうけれど、
「作ってくれるだけマシ、喜べ」なんて発言は胸糞悪いわけ。
対等だと言いたい割に、自分の尊大さがにじみ出てるから。

469 :福天婦羅:2007/03/12(月) 14:08:53 ID:yAKryllC
>>466
そういうこと。だから、店はお客様は神様と思い、店先を掃き清め用意を整えてお迎えする。
人はいろいろだからその内選ばれてしまう。この辺も対等。

>>468
「客は神様。来てやっただけマシ、喜べ」と言う態度だったら、
「本当は断るところだが、作ってやる、喜べ。」って思われてもしかたなし。

お客自ら神さま面は良くないナ〜とかいてるだろ?

前述のように、掃き清めておむかえいたしておるので、
頭をさげてのれんをくぐれ。出来なければ静かに去れ。

店、客とも選ぶ自由も対等。

不味いでなく、口に合わないといいかえろ。

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 14:55:24 ID:RDVn5Ul5
>>469
客店対等だという主張はもう十分。お腹いっぱい。
それを言いたいってのは>>433を読んで分かってる。
そこに疑問はない。俺も>>459で理解を示してる。
立場は平等だろうし客も店も好きにすりゃいい。

けどね、何度も何度も言うが、アンタの発言は、
客と店の立場は平等だという者の発言ではない。
「作ってくれるだけマシ、喜べ」
「くぐれ」「去れ」「いいかえろ」
対等な者同士の言葉のやりとりか?これが。

それに俺はイラッときてんの。
アンタが>>433を書いたのとおそらく同じ動機で。

普通に食事して金払ってかえる。
極普通。

それで充分だろ。「作ってくれるだけマシ、嬉しい」とか言われてえのか?

空気嫁?店は神様だっていいてえのかぁ?

471 :ζ:2007/03/12(月) 17:49:46 ID:TtOq1ldJ
福天婦羅さんのお店に非常に興味を持った。
天ぷら屋さんって事ないよね?



472 :福天婦羅:2007/03/12(月) 18:05:10 ID:yAKryllC
>>470
くだらんな。

「客は神様。来てやっただけマシ、喜べ」と言う態度だったら、
「本当は断るところだが、作ってやる、喜べ。」って思われてもしかたなし。

これで分からんかな?

>あの発言は「少なくとも俺にとっては」受け入れられない。とあるな。

世の中には受け入れられない事はザラにあるんだよ。まして掲示板だよ。
キミの気に入らない文章に胸糞悪いだの、イラッときてんのだの思うのも自由だが、
我慢できないようなら利用をやめたらどうだ?
気に入らない店には行かないのと同じように。

雑多な意見を楽しめない様では此処で遊ぶのはむつかしかろう。

普通、店舗なり自己所有でない設備を利用させてもらって食事をいただくんだからね。
暖簾くぐって「よろしいでしょうか」と言わないまでも気持ちは必要。
店はその時の気温、喫煙の有無、人数により席にご案内。そういうとこから始まるんだよ。
それを、うちでいうならズカズカ入ってくるなりイキナリ注文なんぞされたら「終わりました」
と断る。
断られたものは「あの店愛想が悪い」と言うんだろう。
俺からすれば相手にされなかったキミに問題がある。その逆もあるとはおもうが。

>対等な者同士の言葉のやりとりか・・・そうだ。出来る限り程度を合わせている。
もう一歩上等の方法はスルー。スルー出来ないときは・・・・どうするかな?

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 18:26:26 ID:N4ogAlBB
少なくともラーメンのスレで
天麩羅のスレでは無いからなぁ 

474 :福天婦羅:2007/03/12(月) 19:34:06 ID:yAKryllC
すまぬ。客商売つながりとおもって勘弁を。

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 19:44:14 ID:imbwWenL
俺こいつ誰かしってるよ。

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 20:13:13 ID:vXMlvrBI
>>419
俺もニュー宝来のHP見てみたけど、
数年前に閉店した西法寺通りの宝来軒との関係は語られていないから、
たまたま屋号が同じだけで、関連性はないんじゃないのかなぁ・・・?
俺、西法寺通りの宝来軒のご家族の方と親しくさせてもらってて、
以前何気に聞いたことがあるんだけど、「大分、中津の宝来軒とは全く
関係がない」と言ってたような気がするんだけど・・・。
で、現在も営業してるかどうか知らんけど、「海門寺公園通りの第二宝来軒
とは親族」って話は聞いた。

大昔のことは知らんけど、少なくとも別府でのこの30年間は「宝来軒」といえば
西法寺通りの宝来軒であって、ニュー宝来ではないよね。そのニュー宝来が
楽天市場では「宝来軒」と名乗っていることには、たまらなく違和感がある。
宝来軒が無念にも閉店した後からだから、尚更ね。

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 20:27:58 ID:a2PLSZGy
昔、軽トラの屋台があったんですが今も健在なんでしょうか?
確か別府から来てたと思うんですが・・・。


478 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 20:44:11 ID:yW5ybkAA
ラーメンの屋台なら日曜日と水曜日に来るよ

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 23:19:02 ID:RDVn5Ul5
>>472
> 「客は神様。来てやっただけマシ、喜べ」と言う態度だったら、
> 「本当は断るところだが、作ってやる、喜べ。」って思われてもしかたなし。

それは分かってるつうの。何度も言ってる。
対等でありたいと言ってるんだろ?それは分かってる。
嫌な相手にはそれなりの態度で当たり前だよ。でしょ。

> 雑多な意見を楽しめない様では此処で遊ぶのはむつかしかろう。

いやぁ。それはアンタが>>433を書いたのと同じだろ?
客は神、なんて言う意見が楽しかったとでも言うの?

> 断られたものは「あの店愛想が悪い」と言うんだろう。
> 俺からすれば相手にされなかったキミに問題がある。その逆もあるとはおもうが。

なんか別のひとと勘違いしてんの?


480 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 23:19:49 ID:RDVn5Ul5
> 普通、店舗なり自己所有でない設備を利用させてもらって食事をいただくんだからね。
> 暖簾くぐって「よろしいでしょうか」と言わないまでも気持ちは必要。
> 店はその時の気温、喫煙の有無、人数により席にご案内。そういうとこから始まるんだよ。
> それを、うちでいうならズカズカ入ってくるなりイキナリ注文なんぞされたら「終わりました」
> と断る。
> 断られたものは「あの店愛想が悪い」と言うんだろう。

これ一体、何の話になっちゃってんの?
俺がこれについて思ってるのはね、客も店も威張る必要ない、
尊大になりあう必要ない、そうすれば両方キモチイイだろってこと。
だからこそ、アンタが客店対等でありたいというのはわかるよ。

ここでね、何度も何度も何度も言うが、アンタの発言は、
客と店の立場は平等だという者の発言ではない。
「作ってくれるだけマシ、喜べ」
「くぐれ」「去れ」「いいかえろ」
なんて言われるのは、アンタが>>433を書きたくなったと同じような、
イラッとした気持ちが発生してるつってんの。ここ分かる?

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 01:07:25 ID:LRa9AgQq
>>福天婦羅
あのなー、、、散々好き勝手に2ちゃんのスレ荒らしておきながら
周囲には、聞かれても無いのに「2ちゃん嫌い」は無いだろ。
で、自分の店が晒され(自演で晒し?)自ら自虐行為に及んで被害者面かい。
なんかお前さ、最近挙動不審だし、目を合わそうとしないし、目も泳いでるぞ。

傷口広げるだけだから、もうやめとけ。それと首は吊るなw


つかなんか無性に天婦羅ラーメン喰いてーーーーーーーーー!!

482 :福天婦羅:2007/03/13(火) 01:37:31 ID:Q2sNlJXY
>客も店も威張る必要ない、
尊大になりあう必要ない、そうすれば両方キモチイイだろってこと。
理想的だな。で、
>嫌な相手にはそれなりの態度で当たり前だよ。
そういうこともあるね。で、
>「作ってくれるだけマシ、喜べ」 「くぐれ」「去れ」「いいかえろ」とはな、
おそらく真面目に長年商売しておる店に対して小馬鹿にしたような態度のものに書いて居る。
該当しない者は」読み飛ばせば良い。が、心当たりがあれば考えなさいと言う話だ。

〜だったら「本当は断るところだが、作ってやる、喜べ。」って思われてもしかたなし。
〜しておるので、頭をさげてのれんをくぐれ。
〜ければ静かに去れ。
〜といいかえろ。
全て前に言葉がある

がんばって言葉尻だけだけ捕まえてるな。そんなんじゃダメだな。
ひょっとして俺のものの言い方についてのクレームか?





483 :福天婦羅:2007/03/13(火) 01:44:30 ID:Q2sNlJXY
>2ちゃん嫌い??

良く見てるぞ。嫌いじゃないな。
俺の知り合いは激しく嫌ってるが?

484 :福天婦羅:2007/03/13(火) 01:55:30 ID:Q2sNlJXY
そーいえば目も泳いでるぞ。とは先日直接言われたな。はて?キミ誰?

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 09:27:24 ID:SKYWZNp9
>>482
> 全て前に言葉がある
> がんばって言葉尻だけだけ捕まえてるな。そんなんじゃダメだな。

言葉尻に態度が出てますよ、と言ってる。最初からそれを言ってる。
元はこれだ「呑流は作ってくれるだろ?それだけでも喜べ。」
客と店が対等なら、なぜ客は作って「もらう」立場なのか。
「それだけでも喜べ」と言われる立場なのか。その発想どうなの、と言ってる。

態度の悪い客が店に行くのも自由、それを追い返すのも自由。
そして、追い返さないのも自由。呑流が追い返さないのなら、
「へー。呑流は態度悪い客にも作るんだねぇ」というだけの話。

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 09:35:14 ID:4lTXXUZe
今日はどこのラーメン食うかな…大分市と
別府市近辺ではどちらが味のレベル高い?

487 :ζ:2007/03/13(火) 09:46:44 ID:3HO1PB8u
>>486
反対意見もあると思うが
俺は明らかに大分の方がレベル高いと思う。
別府で美味しいラーメンを食べようと思ったら一苦労。
なべさん、一所懸命、ふらり それ以外何処があるかな?
久留米×

488 :福天婦羅:2007/03/13(火) 18:31:53 ID:Q2sNlJXY
>>485
大間違いだな。キミが言う元が元ではないし、自由の解釈も甚だずれておる。
人はいろいろ居るもんだ。
不愉快では無いが、これ以上は不毛とおもうからこの話題はここで終了。

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 19:22:43 ID:um25HBqr
おまいららうめんそのものの話とずれまくりじゃまいか?

店が自分にとって気に入らなきゃ二度と逝かなきゃ良いだけ。
なんかそれでも逝きたいような執着でもあるんかいな?

とりたてて騒ぐ必要もないし、、、、
本当にアレな店だったら 勝手に淘汰されるだけだとオモ

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 19:38:05 ID:4lTXXUZe
>>487
やっぱ大分市かな…仕事上、大分市と別府を
往復するんで、たいていどちらかでラーメン
食うけど。別府はつい車の便利な山小屋とか
大砲に行ってしまう…。麒麟亭とか、ラーメ
ン大学とか最近行ってないなー。今度行って
みよ。

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 20:03:00 ID:2SMKBhax
一骨屋が美味すぎて死にそうになる。

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 20:12:10 ID:SKYWZNp9
>>488 不毛に同意、終了に了解。
>>491 血圧、気をつけてくださいねw

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 20:15:42 ID:xafIskIT
別府はここ数年で2軒の雄が閉店したからねぇ。
1つは既出の宝来軒、もう1つは鉄輪の一龍ね。
大分のラーメンは「丸優」と県庁のとこの「宝来軒」と「呑龍」しか食ったことないけど、
「丸優」は美味しかったと思う。

現在の別府では、定番の「なべさん」と「ラーメン大学」、あとは新興の「六盛」かな。
「六盛」は中華そばがおすすめ。豚骨はイマイチかなぁ。でも、チョロ松の鴨吸いを
作ってた人だけに、万人受けする舌は持ってるかな。

大分ではそこそこ人気はあったみたいだけど、「一所懸命」はイマイチ振るわない様子。




494 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 20:46:08 ID:NlraiK5m
別府は駅あたりの路地を歩いてみるべしと思う。
歩いてしかいけない所に結構店あるよ。

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 21:06:04 ID:xafIskIT
>>494
駅あたりと言うと・・・
「来々」、「一番」、「第二宝来軒」、「玉八」、今は亡き「一平軒」
「大陸」、「一丁目」、「雅」、「やなぎ屋」、「ぶらっと」、あたりかな?
行ったことのある店を列挙してみただけだけど。

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 21:07:17 ID:U/UvPxOI
下郡の「はじめ」なくなったね。ついに一度も食べないままだった。

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 22:34:38 ID:SrqfePu4
流川通り近くにも「ぶらっと」が出来てたんで行ってみたけど、
なんかインスタントラーメンみたいな味だった・・・orz

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 01:32:00 ID:lVs5tXsn
佐伯辺りのラーメン屋でこうらんより美味しい所ってありますか?

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 02:00:25 ID:/vZZLKBF
く-◎は、インスタント?

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 09:04:33 ID:VmS1MrkF
>>496
死んだ子の年を数えるようなレスで すまんが
あそこにいたバイトの娘が可愛かったんだよ
例えるならすれてない広末
どこに行ったんだろ
味はいたって普通だったよ
だから潰れたんだろうけど

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 09:04:37 ID:y7Ofwgu+
はい インスタントです
うまかっちゃんを買ってきてスープだけ使っています。
うまかっちゃんとばれないように
ちょっとだけ化学調味料で味をととのえています。
余った麺はまかないでかじっています。

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 09:06:36 ID:C01I+BqU
はじめ
大分では突出して秀逸なラーメンだったよ

大分の人気店は味が濃いだけの店ばっかり

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 11:41:58 ID:P6jp6w50

大分全体のレベルが低過ぎるから普通の味でもそう思うだけ。

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 11:43:10 ID:pThaT/PO
はじめの前を通ると野菜スープぽいクリーミーなイイ香りがしたなあ

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 13:42:18 ID:fropKHvw
>>498
大鵬にお行きなさい。

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 14:58:30 ID:9ohW5/vt
ふらりうまかったーーー
チャーシューご飯も食ってみたが、いい味でした

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 17:13:47 ID:9Il+k4VK
チャーシューご飯??

あー、ブー飯のことか。

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 18:15:26 ID:y7Ofwgu+

いるいるこうゆう奴wウゼ

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 18:21:51 ID:fHHw+EPT
といちいちレスするやつもウゼー

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 21:48:06 ID:y7Ofwgu+
おまえもな。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 23:44:45 ID:oY5sb3wg
○祐也逸機がうまいって褒めちぎっている香具師には
丁寧な仕事で女性でも気にしないで食べられた壹の素晴らしさは分からんだろうね

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 23:54:34 ID:9Il+k4VK
>>511
まあ、俺ははじめよりも丸優一気の方が美味いと思うよ。
大分人の味覚に合わなくて潰れたのが現実なんだから、今さらどうあがいたってしょうがないんじゃない??

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 08:09:56 ID:TWPef90r
俺は基本的に久留米系が好きなんだが
○祐也逸機はとくに贔屓にする気が起こらない
味も凡庸だが店員の態度やタバコなども目撃したからかもね

濃い系なら一骨や大黒が有るし

壹系は戸次の屋台や聞くのやが出来たので今はそっちだね

大分の人は濃かったり塩分が強いと美味しいって言うなぁ
あと化学調味料っぽいお店も人気だね

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 11:21:11 ID:wqwzmAT7
>>505
ありがとう、ちなみに大鵬は県南にあるのですか?

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 11:21:16 ID:UQ47o6ic
>513
戸次の屋台と言うのはドライブイン街の所のですか?
以前週三回位出ていた屋台を見かけないので。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 12:38:16 ID:F7I5NsvJ
丸優は要領悪いから替え玉ないんだろうな
店も狭いから出来んことないだろ 

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 12:49:31 ID:S66aOeIK
自分は丸優には8年間くらい通ってるけど以前は替え玉やってたんだよ。
止めたのは確か3年くらい前だったと思う。
確かに効率は良くなったかもしれないが、客の楽しみは減った。
でも店主の意向だからしかたないか。
それよりも自分が嬉しいのは
丸優は6〜7年前は夏になると塩辛くてスープが飲めなかったのが
今は夏でも塩分を抑えてくれるようになったので、夏でも行けるようになったこと。
以前は夏は敬遠していた。


518 :ζ:2007/03/15(木) 13:22:23 ID:aI/FTXZD
マル優。たしかに替え玉はしてほしいが麺の量をどうにかして欲しい
少なすぎでしょ?
中盛りでも1人前にもならないんじゃ。

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 13:31:00 ID:wwA7DZmr
なんだかんだで大分を代表するラーメンはくーたってことになっちまうんだな

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 15:11:26 ID:F7I5NsvJ
確かに丸優の麺の量少なすぎ
チャーシューメン900円高すぎ
純利益600円ぐらいか?w

521 :ζ:2007/03/15(木) 15:41:50 ID:aI/FTXZD
高城のマル優は比較的ゆっくり出来るけど
元町なんか座って10秒で注文取りに来る。
高いし少ないし居づらい。ただラーメン出てくるのは早いね。
あのおばちゃんの機械的は接客は改善して欲しいです。
なら行くなって意見がありましょうが行く回数は他のラーメン店に比べて
非常に少ないです。
マル優は麺の硬さって指定できるのですか?
先日、高城店に行ったとき バリで って注文したように聞こえたのですが?




522 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 17:55:12 ID:rqhZlvzs
>>521
本店でもできます。

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 23:19:52 ID:qcYBxZF+
>520
>チャーシューメン900円高すぎ
>純利益600円ぐらいか?w

知ってて言ってんの?\600は普通だろうね。


524 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 23:50:32 ID:AzZ2119i
この前大分に帰ったときに久しぶりに呑龍に行ってみて驚愕
店の中にインコ飼ってんじゃねえよ。しかも上のほうに。
鳥の粉が飛び散るだろうが。何あの不衛生。よく保健所に
怒られないな。
学生時代はうまかったのに、味もなんだか大したことなく
なってたし、店きたねえし。二度といかねえ

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 11:13:47 ID:CwdgFJJj
雑誌に取り上げられ落ちていく典型的なパターン

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 11:18:49 ID:CwdgFJJj
>>524
ドン流の味が大したことなくなったんじゃなくて
県外に出て美味いラーメンを食ったことでドン流を不味く感じたんじゃない?
ドン流を美味く感じるぐらい大分には美味いラーメン屋が存在しなかったと

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 11:46:25 ID:+rC/rgOI
ふらり やっと全種類制覇した。俺的なお勧めは豚骨醤油ラーメンだが、中華そばはあのゆずがダメだ。ゆず嫌いだもん。でも全体的に旨かった。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 11:58:24 ID:GmvyaejW
すいません場所がわからないのでおたずねしますが
以前フリッパーズクラブの前のクリーニング屋→光吉プラボ(ゲーセン)敷地内→花園ウイング敷地内
で営業していたラーメン屋さんどこに行ったかご存知ありませんか?
久しぶりに角煮ラーメンが食べたいです

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 15:19:56 ID:pQ6wA+qT
誰か教えてほしいのですが、ラーメン一気の
場所が全くわかりません。ドラッグイレブン
の横に電光掲示板があって、メニュー等表示
はしているのですが奥に入れどさっぱり分か
りません。
詳しく誰か場所を教えてもらえないでしょうか??


530 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 15:32:38 ID:a1SriWIp
>>529 おそらく単にシャッターがしまっていただけ。

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 16:42:48 ID:0DDDBvgt
>以前フリッパーズクラブの前のクリーニング屋
俺はそこよりもフリッパーズの前にあった
ラーメン屋の兄ちゃんのラーメンがまた食べたい
道路を挟んでクリーニング屋のラーメン屋もあった光景が懐かしい

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 17:04:25 ID:VEGmV5n+
>>528
そのラーメン屋は、今は・・・



花園ウイング駐車場内に小さな店舗で夜8時位から営業している。
昼間は別の人がやっているので食べないほうが良い。

ひまわりご飯は今も健在!!

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 20:15:08 ID:lW3GxO/K
味ほしラーメンがうまいよ

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 21:44:16 ID:V9VMDex2
>>524
マジで!
態度が悪い上に常識も無いんでしょうか?
俺は3年前くらいに1回行ったきりです、噂ほど大して美味しくなかった。

535 :524:2007/03/16(金) 22:37:37 ID:BnJcGu34
>>526
実際そうなのかもしれないな〜。東京もなんだかんだでうまいとこはうまいし。
昔の記憶は幻想だったのかもしれないな。

味はともかく、インコを何とかしろインコを!
なんで誰も文句言わないんだ?

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 00:40:27 ID:yx6ZoXRh
文句言うより24した方が早いと思うが。

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 10:24:44 ID:Wq0RCqI/
日本語でおk

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 10:38:35 ID:yx6ZoXRh
日本語でおk の使い方変だよ

539 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/03/17(土) 10:49:27 ID:U8FUDQON
今から一気に逝ってきます。


540 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 11:39:34 ID:FQs1l9J8
どんりゅうのインコを保健所に通報するスレはここですか?

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 12:25:21 ID:LUVjEUGd
      _,,,
     _/::o・ァ 店でインコ飼ってますが何か?
   ∈ミ;;;ノ,ノ
     ヽヽ

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 14:41:13 ID:hyZdJMP0
>>541┐('〜`;)┌

おまい
インコを見たことがないのか?

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 14:49:59 ID:FQs1l9J8
すっずーめw

544 :ζ:2007/03/17(土) 14:52:30 ID:E30sweaR
んだな。日本昔話のつばめ
呑龍の話題は暫く結構ですって感じじゃないの皆さん。



545 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 16:01:22 ID:phsbFFEa
>>539
開いてた??

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 21:26:27 ID:BmIlQgey
金曜12時は開いていた。


547 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 22:16:16 ID:gIAS5JtS
麺屋香だっけ うまかった くるめんもんです

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 22:37:16 ID:2ybwT211
とんこつラーメン好きやないんやけど、
福岡も大分もとんこつばかりやな。

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 22:51:41 ID:phsbFFEa
>>548
そのうち好きになるよ

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 02:58:19 ID:B8iRqUUU
>>184仕事の都合て東京から大分に転勤なら完璧な左遷だね!可哀想に(>_<)

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 03:08:36 ID:Yb7Rg7Vf
↑どんだけ亀なんだよw

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 03:15:43 ID:B8iRqUUU
>>235南高校の近く(判田)に十年前に移転したよ

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 05:37:52 ID:ZGgGSjgj
雄城台高校の入り口あたりにできてるラーメン屋はどうですか?
名前忘れたんだけど。

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 09:04:57 ID:B8iRqUUU
>>553あまり美味しくないです。不味くもないでが、食べ終わっても満足感も不満もない感じ

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 09:32:34 ID:ZGgGSjgj
ありがとう

556 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/03/18(日) 16:47:14 ID:iRCjUcyB
昨日一気に行きました。
開いてなかったので今日行ったけどまたお休みでした。


557 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 17:09:42 ID:N678vCQR
わりと日曜はやってナイみたいやな〜。

558 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/03/18(日) 17:40:57 ID:iRCjUcyB
休日不定期が一番こまるわ!
西大分付近は、おいしいラーメンやないからな!
しかたないので、くーた大道に行ったけど相変わらず客が多かった!
けど味は。。。。。。微妙


559 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 17:44:39 ID:zcLQkCQS

西大分付近 ×
大分県 〇

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 17:49:16 ID:oEMUM4p0
久留米w

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 19:16:34 ID:SFeyDC8Q
腹減った。
大分市内で一番美味いラーメン屋教えてくれ

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 19:45:29 ID:RSjHq4jl
好み書けクズ
こってり とんこ●道


563 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 20:31:11 ID:B8iRqUUU
>>561ラーメンさんぱく!ここは定食も美味いよ、下郡のノザキの裏の方にあるよ

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 21:04:25 ID:SFeyDC8Q
こってりが好きじゃ。

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 21:23:38 ID:RSjHq4jl
ニンニクとラードを炒めて、マルタイの棒ラーメンのスープに入れる。
大分市内の75パーセントのラーメン屋よりうまい。

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 22:18:12 ID:jgqBzvIu
それは親不孝長浜地区の75%のラーメン屋にも当てはまる

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 22:28:29 ID:7bP0nVpu
トキハん7階のラーメンが安くて旨い

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 22:32:31 ID:wGU8F3oR
>>549
子供のころはとんこつばかり食ってたけど
もう歳とったら味噌やしょうゆが好きになったよ。

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 23:35:15 ID:zcLQkCQS
大分のラーメンはおもいっきりマズかですたい。

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 23:58:58 ID:dmfXXtBf
>>569
どこのラーメン食った?

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 00:45:12 ID:ryKuSf2Y
大分で一番美味いとかいうくーた

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 00:56:21 ID:LZbeE7DU
くーたが一番旨いというのは釣りですよ。
イ○スタントっぽい味を出す、ただのチェーン店ですよ。
替え玉無料なんで空腹の時にはいいかもしれません。

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 01:27:49 ID:WGgG4vyt
>>570
五心、くーた、一輝亭、一心亭、宝来軒他、名前忘れたラーメン屋数件。

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 10:00:22 ID:yZK8buZW
スープは豚骨煮れば変な小細工しなければ普通に喰える味になるが、
このスレに出てくる最近の店はどこも博多長浜ラーメンのコピーでしかない細麺がまずすぎ。
まともな麺で食わしてくんねーかな。

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 10:24:28 ID:fHf5XK9t
花園ウイングのラーメン屋に行ってきました。やっぱ大分の味噌と醤油はここが最高やわ

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 18:47:25 ID:G7wJKfGt
>>573
県北?宇佐のほうばかり?

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 21:38:21 ID:eLkNmsWT
大分は丸優、香、さんこうで十分

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 22:27:17 ID:G7wJKfGt
変った舌だね

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 22:47:25 ID:W9mK/Arr
化学調味料にやられちゃったみたいだね

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 23:30:18 ID:LZbeE7DU
うまけりゃいいじゃん?

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 23:59:25 ID:eRvX2DZe
    _ □□    _      ___、、、
  //_   [][]//   ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/、      こ
//  \\  //  /::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ      の
 ̄      ̄   ̄/ /:::::::::,,,-‐,/i/`''' ̄ ̄ ̄ `i::;|      た
―`―--^--、__   /:::::::::=ソ   / ヽ、 /   ,,|/      わ
/f ),fヽ,-、     ノ  | 三 i <ニ`-, ノ /、-ニニ' 」')     け
  i'/ /^~i f-iノ   |三 彡 t ̄ 。` ソ ハ_゙'、 ̄。,フ | )    が       
,,,     l'ノ j    ノ::i⌒ヽ;;|   ̄ ̄ / _ヽ、 ̄  ゙i )   !
  ` '' -  /    ノ::| ヽミ   `_,(_  i\_  `i ヽ、 ∧ ∧ ∧ ∧
     ///  |:::| ( ミ   / __ニ'__`i |  Y  Y Y Y Y
   ,-"        ,|:::ヽ  ミ   /-───―-`l  |  //     |
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582 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 00:31:40 ID:RVg4RdZX
なしかラーメン旨いと思う

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 00:35:48 ID:bWmSVvJF
俺もなしかはよく行く

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 01:05:37 ID:OJCtRJCw
>>582-583
東京に居た時、笹塚にそんな名前のラーメン屋があった気がする。
上野から食いに行ったが、まぁまぁだった。
…ってこれとは無関係?


585 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/03/20(火) 08:13:04 ID:QuER3zbR
一気は逝ってしまったそうで、現在逃亡中!
当分は、帰ってこないみたい!違うお兄さんがあとを継ぐそうですが。。。


586 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 08:37:40 ID:DOYSHxiZ
>>585
ちょ、詳しく聞かせてくれ。
誰情報??

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 11:12:58 ID:SSS7wpzu
大分三大ラーメン店
・丸優
・麺堂香
・さんこう


課長なんてどこも使ってるよ

588 :ζ:2007/03/20(火) 11:40:55 ID:+Vm0vOeA
>>585
いわゆる 飛んだ ってこと?


589 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 11:49:56 ID:DOYSHxiZ
>>587
おまえ>>577と同一人物か?

そのチョイスは誰がどう考えてもおかしいわ。

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 12:01:31 ID:xsMSP1Ay
好きな三大ラーメン店
・丸優
・なべさん
・十五万石花園店

俺もおかしいかな?

是非行ってみたい店
花園WINGのラーメン店


課長なんてどこも使ってるよ

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 16:05:43 ID:xsYR4rXr
他人の好みを批判するほうがよっぽどおかしいかもね。
人が何食ってても何が好きでもいいじゃんって気が。

> 十五万石花園店
あの店はマンガ本の多さで踏ん張ってるイメージw

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 16:23:49 ID:qtLMGKRO
>>589
普通だろ じゃ逆におかしくないチョイスを教えてくれ

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 19:36:55 ID:N5/+eo3Q
俺の3大ラーメン

丸星
一味
大砲

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 20:48:08 ID:oGlxzBvI
俺の3大ラーメン

なべさん
地鶏ラーメン
サッポロ一番ミソラーメン(スープ×2)

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 21:00:51 ID:QqeeGQHr
一気は時期的に
奥さんが出産するころだから
それで開けられないんじゃねーの?

596 :ζ:2007/03/20(火) 21:25:42 ID:+Vm0vOeA
一気店主…九州男児っぽいのに…


597 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 23:21:31 ID:58OfaRoi
>>595
それなら逆に店開けなきゃマズイだろ。
色々物入りになるんだしさ。

一生喰えるだけの蓄えがあって、道楽でラーメンやってるってんなら話は別だが。


598 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 23:25:03 ID:w8CMD/ux
店の勝手だろうが いらん世話だと思う

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 01:14:28 ID:XB/w5/wU
フツーは子供出来たら一層仕事に身が入るもんだけどな。
それ以前に、あそこはカミさんの事なくても開いてる日少なすぎ。

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 01:40:56 ID:e/gURkre
俺の3大ラーメン

丸優(元町店)
丸優(高城店)
一気

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 01:42:27 ID:o09efBDl
きんりゅうは?行ったことないけど

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 05:31:28 ID:mEf9opyi
>>600
いいね。次点は菊野やか?

603 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 09:43:52 ID:ejj/Bp6Z
>>602
聞くのやはここではほとんど話題に上らない
むしろ不味い店ランクの上位に入りそう

604 :ζ:2007/03/21(水) 10:01:54 ID:wqnWmvx4
大勝軒食べた人いる?


605 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 10:49:10 ID:mEf9opyi
>>603
まあ、丸優系列ってことで。。

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 21:06:48 ID:e/gURkre
きくのやは最初丸優に似てるなと思ったけど、やはり似て非なるものだと分かった。
一骨家もなんだかそんな感じ。
2店とも 「俺の10大ラーメン」には入らないかな。


607 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 00:13:06 ID:QeqKKDb+
きくやは丁寧に作っているし○夕よりましだと思ったよ

608 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/03/22(木) 07:46:34 ID:u0PX191W
一気が閉店したのでさびしいなぁ!


609 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 08:46:50 ID:P0jO+i4w
>>608
なんか貼り紙あった?

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 11:10:01 ID:IeUSn4UG
>>606のいう「俺の10大ラーメン」を予想しよう!
まず一つ。別府のなべさんラーメンだろ?

611 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 11:23:31 ID:8I7fhWTE
一気が本当の幻になってしまったのか。
あとはもう、たまに思い出してみるだけ。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 14:00:08 ID:qcNW6PmR
イッキは不死鳥座だからまた蘇るよ
くらえ鳳翼天翔

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 17:55:01 ID:A2S5VKJC
好きなラーメン屋
大黒
大在の麺政
香・ふくや
とんこつ道

気分しだいでさんこう(南大分)


614 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 18:07:22 ID:8I7fhWTE
好きなラーメン屋
一気
餃子飯店(地鶏ラーメン)
さんこう


615 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 18:54:07 ID:D+X2AJ/X
週末延岡から大分トリニータラーメンとゆうのを食べに行こうと思ってるんですがどの辺にありますか?
トリニータ好きなもんで

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 20:42:07 ID:HDcUNcGW
とんこつ道って通勤で前を通るんだけど、気になってたんですよね。
夕方何時くらいから開いてるんでしょう?
会社帰りに食えるかなあ。塩辛い?


617 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 21:02:50 ID:o4QuMbwW
トニリータ?
イナバウアーラーメンなら有ったぞ

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 21:16:48 ID:3lvhvc8I
>616
とんこつ道は夜八時位から開いてたと思います

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 22:22:35 ID:aH5smicy
>>616
飲んだ人相手なんで塩辛いかもしれませんが、あっさりとか言ったら
多分対応してくれますよ。そんな雑な接客じゃないです。



620 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 01:52:26 ID:Qt+fvQ9l
とんこつ道ってどこにあるの?

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 06:57:24 ID:N3QtoSng
一骨家さえあれば後のラーメン屋はいらない

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 07:54:11 ID:PcOyXjYU
>>620
たしかここらへん
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=33%2F14%2F14.033&lon=131%2F36%2F30.577&layer=1&sc=2&mode=map&size=s&pointer=on&p=&CE.x=348&CE.y=248

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