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毎日のサダラ

1 :困った時の名無しさん:03/03/25 19:08
生野菜のサラダを作ると、いっつも同じようになってしまいます。
どなたか美味しいドレッシングや、
一風変わった生野菜のサラダを教えてください!

2 :困った時の名無しさん:03/03/25 19:25
2サダラ〜

3 :困った時の名無しさん:03/03/25 19:28
納豆サラダ美味しいよ。レタス・キュウリ・納豆(かつお節を混ぜたもの)
をあえて出来上がり。物足りなかったらキムチや好きなドレッシングを混ぜれば
もっとウマー。

4 :困った時の名無しさん:03/03/25 19:32
納豆…。
ウマそー。

5 :困った時の名無しさん:03/03/25 19:59
5サダラ

私のお気に入りは、
生食用ほうれん草 またはベビーリーフ
山芋(適当に切る)
トマト(小さく切る)
あと好きな野菜(茹でたきのこ、パプリカ、たまねぎ、ツナなど)に
醤油ドレッシング+マヨ+粉からし+すりごま混ぜたソースで和える

以上、ネバネヴァサダラでした

6 :困った時の名無しさん:03/03/25 20:05
納豆サダラなら大根入れてるよダラ。

7 :困った時の名無しさん:03/03/25 20:05
◆100円で売ってる水煮のミックスビーンズ
これを入れると彩り&栄養アップ。

◆ベーコンをオリーブオイルでソテー+酢
◆きのこをオリーブオイルでソテー+酢
はサラダほうれん草の上にジャっとかけるだけで(゚д゚)ウマー


8 :困った時の名無しさん:03/03/25 21:48
ベーコンで思い出した!カリカリベーコンフライパンで作って、
熱が冷めたらベーコンとカイワレと千切り大根をまぜて、ベーコンの油でドレッシング
を作るとマジウマー!!

9 :困った時の名無しさん:03/03/25 21:51
ベーコンはカリカリにすると美味しさUPダラ。

10 :困った時の名無しさん:03/03/25 22:22
楽しそうなスレage

11 :くろ:03/03/25 23:30
水菜を洗う
水菜を切る
水菜を立てて盛る
ぽん酢をかける
しゃりしゃりと食う
芯ほどうまい
生で良い
ぽん酢がよい


12 :困った時の名無しさん:03/03/26 00:57
キャベツやレタスやキュウリや人参や玉葱のサラダは
外食でもよく出てくるし割と食べ飽きちゃうんで
ジャガイモや蓮根やゴボウなどの根菜と定番サラダの野菜などを
あえて作るサラダをよく作るよ。家族にも好評。
ジャガイモはポテサラとしてじゃなくサイコロ状に切って
クルトンみたいにトッピングに使っても可愛い感じになるしね。

普通のドレッシングでもごま油&ポン酢でもよく合います。
マヨ使うならカレー粉も混ぜると美味しいです。

13 :困った時の名無しさん:03/03/26 12:56
マヨにカレー粉混ぜたのはブロッコリーにも良く合うよ。
でもブロッコリーはわさび醤油で食べても結構(・∀・)イイ!!

あと水切りした豆腐をさいの目に切って、
ザーサイみじん切りとキュウリセン切りを一緒に
中華ドレッシング和えたのもウマー!!
かいわれ入れてもいいかも。
とび子をちらすとちょっと豪華。

14 :困った時の名無しさん:03/03/26 13:25
サバラ!

15 :困った時の名無しさん:03/03/26 13:52
そうそう、水菜!!

生の水菜に牛のタタキのせて、タタキのタレかけて食べるとウマー!!
お好みでコーンとかトマトとか添えてもおいしい。

16 :困った時の名無しさん:03/03/26 14:30
★おいしいサラダ★
 ☆水菜(レタスでもOK)
 ☆トマト
 ☆キュウリ
 ☆タコ、エビ、ホタテなどなど に

ドレッシング
 ☆酢大さじ3
 ☆オリブオイル大さじ2(エキストラバジンでもOK)
 ☆塩胡椒(クレイジソルトでもOK)       
   (好みで醤油適当に入れてもおいちい)
をかける。おいしいよ。
フライドオニオンをまぶしたら、なお良い。
フランス料理の前菜みたいだにゃー。     

17 :困った時の名無しさん:03/03/26 15:06
葉物の生野菜サラダが好きでないので、家だと調理サラダばっかしです。

●トマトと豆腐とアボカドを、2cm四方ぐらいのサイの目に切って
 ノンオイルの醤油ドレで和える。好みでシソやバジルを入れてもおいしい。

●大根、人参、キュウリをスライサーやピーラーでリボン状に切る。
 好きなドレやダシ醤油をかけて食べる。
 千切りにしてダシ醤油に漬けたやつは生春巻きの具にもする。

●ゴボウはささがき、蓮根は薄いイチョウ切りにしてさっと茹でる。
 すりごまたっぷりと白味噌ちょっぴりを混ぜたマヨで和える。
 梅肉和えにしてもおいしい。

●大豆、ヒヨコ豆、レンズ豆、黒豆、キドニービーンズなど、豆はてきとうに
 数種類まぜ、人参などの野菜も同じぐらいのサイの目に切って茹でる。
 熱いうちにAかBで和える。
 A 玉葱とパセリのみじん切りをたっぷり入れたフレンチドレ
 B 濃いめの味をつけたマッシュポテト

●大根、人参、キュウリ、セロリは太めの拍子木切り。
 密閉容器に好みのスパイスを入れた甘酢(寿司酢などを
  そのまま使うと楽)に漬けておくだけ。
 キャベツの太い芯なども漬けるとおいしい。


18 :困った時の名無しさん:03/03/26 15:53
水菜と短冊切りの長芋を盛り付けて酢醤油をかけ、
ちりめんじゃこ・煎りゴマ・刻み海苔を散らすだけで
和風サラダ(゚д゚)ウマー

19 :ARES ◆QCuj8gGVNE :03/03/26 16:48
よくつくるさらだ

キャベツは微塵にしてざっと水で引き締める
スライサーでタマネギうすぎりにしてしばらく水につける
オリーブオイル・バルサミコ・塩・つぶコショウを適当に混ぜる
ゆでダコをぶつぎりにする

上のやつ全部まぜてボウルの中でちょっとタマネギがぐったりするまで待つ
豆類とか入れてもおいしーよ(´ー`)
オリーブオイルとか苦手なひとはサラダ油にかえよう

20 :困った時の名無しさん:03/03/26 19:38
age



21 :困った時の名無しさん:03/03/27 22:30
以前森本タケロヲのお昼の番組で作ってたサダラ
刻んだキャベツや玉ねぎスライスなどに、
お茶漬けの素を振りかけて混ぜる
      ↓
サラダ油をまわしかけて混ぜる
      ↓
酢をかけて混ぜる
(私はさらにもみのりを大量に混ぜる)


22 :困った時の名無しさん:03/03/27 23:53
毎日のサガラ……ナオミ

23 :困った時の名無しさん:03/03/28 00:13
グリーンリーフにバジルかイタリアンパセリと一個三百円のトマトに
イタリアンドレッシング少量と黒胡椒をかけて生ハムのせる。

24 :困った時の名無しさん:03/03/28 13:56
>>22
古っ!w

トマト好きで、いろんなトマトを食べたのですが
最近、ちょっと小さめで色の濃いトマトが気に入ってます。
ミニトマトよりは大きくて、ちょっとラグビーボールぽい形。
味が濃いので何もつけずに食べられちゃう。

サラダほうれん草の上に、アボガド・トマト・山芋のきざんだのを乗せて、
卵黄を真ん中に乗せ、すりごまとダシの効いたドレッシングで和風に。

25 :困った時の名無しさん:03/03/28 14:02
>>24
卵黄は生で混ぜるのですか?

26 :困った時の名無しさん:03/03/28 14:17
トマトが1ケースあるんでつ。
ど。。どうしたら。。。・゜・(ノД`)・゜・


27 :困った時の名無しさん:03/03/28 14:22
イラクの人はここ見てます
http://www.k-514.com
              ,.-、
           /.n l  /⌒ヽ
             | l l | ,' /7 ,'
        , '' ` ー ' '-' /
       /  、_,       `ヽ  
         l   , .-. 、`´    l
         ヽ  ヽ ̄フ     /
        丶、 ̄____,/
         /  ,. - 、  )
      (( ( n ([N],ハ_う
         ゝ)ノ  ̄   ヽ
            /   _   l ))
            〈__ノ´   `(_ノ


28 :困った時の名無しさん:03/03/28 14:24
>>25
うん、生だよ。
とある料理居酒屋で出たメニューを真似してみた。
生卵嫌いでなかったら、試してみてください。
温泉卵を使う場合が多いみたいだけど、生卵黄でも(゚д゚)ウマー

29 :困った時の名無しさん:03/03/28 15:09
>>28
ありがd
今度やってみよーっと!

30 :困った時の名無しさん:03/03/28 15:29
器にレタスを手でちぎって入れ、ユデタマゴ、カリカリベーコン(ツナでも可)を入れてごま油軽く大匙一杯程度入れ塩をふりフォークとスプーンで卵をつぶすように混ぜる。簡単だけどあっさりしてて美味しいです!是非お試しあれ!

31 :困った時の名無しさん:03/03/28 19:32
自分のサラダに飽きたら、外食して、アイデアをパクったりする。
でもファミレスのサラダってイクナイね。
作りおきなのかな、やっぱ。

32 :困った時の名無しさん:03/03/28 19:39
前ジャストで西川ヘレンが紹介してたサラダがおいしかったのでおすすめ。
用意するのはカブとにんにくとアンチョビ缶とオリーブオイル。
カブの茎は3〜4センチの長さに切って軽く塩茹で。
実は食べやすい大きさに切る。
ソースはにんにくとアンチョビとオリーブオイルをフードプロセッサーにかけてたけど
フードプロセッサー持ってないのでしつこくみじん切りで大丈夫だった。
それを軽くフライパンで暖めて茹でた茎と混ぜ合わせ、実も絡めてできあがり。うまい。

33 :困った時の名無しさん:03/03/28 19:46
>>32
カブの実は生のままでいいんですか?

34 :困った時の名無しさん:03/03/28 19:55
>>33
実は生でもいいです。
軽く茹でても美味しいのでお好みでどうぞ!

35 :困った時の名無しさん:03/03/28 22:43
1です。
毎日レス見ながら、せこせこ作ってます。
ありがとうございます〜。

>>24
うんまそう…。つぎチャレンジしまっす!


36 :ARES ◆QCuj8gGVNE :03/03/28 23:48
>>26
この時期にウラヤマシイなあ
トマトソースとか作ると1ケースなんてすぐになくなっちゃうよ
緑色ならフライにしてもおいしいってさ


37 :困った時の名無しさん:03/03/29 10:23
>>26
そうだよ、パスタとかのトマトソースにしたら(・∀・)イイ!!よ。
グリルしたチキンとかにかけてもいいね。

38 :困った時の名無しさん:03/03/29 12:50

 サ、サダラ?

39 :困った時の名無しさん:03/03/29 13:46
私の、人に見せられないサダラ!

野菜用意
(例:レタスちぎる、キャベツをレンジで加熱する、もやしをレンジで加熱する)

豆腐用意
絹がいい。適当にきる

お皿に 野菜と豆腐を盛る
たーっぷりのゴマをかける
あえて、ゴマのドレッシングをかける

豆腐をつぶす勢いで食べる

なんとなく汚いので一人っきりのときやります
ゴマが体によさそうな気がして・・・

40 :困った時の名無しさん:03/03/29 15:04
http://www.pink-angel.jp/betu/linkvp2/linkvp.html
        ★みんなの情報局★

41 :困った時の名無しさん:03/03/29 15:45
>>39
ヘルスィーそうですなw

42 :熊さん:03/03/29 15:54
季節外れの白菜は硬くておいしくないので、これをよりおいしくたべるほうほうをしらせてください。

43 :困った時の名無しさん:03/03/29 22:10
キュウリの千切り、ちぎったレタス、
トマトの輪切り、タマネギのスライス
ささみの酒蒸しを裂いたものを乗せて
ネギみじん切り+ごまだれ+一味+ごま油+酢
を混ぜたドレッシングタプーリ。万万ジー風。
豆腐入れてもうまい。

44 :困った時の名無しさん:03/03/30 12:16
>>42
煮る。ひたすら煮る。ベーコン入れてコンソメで味付け、スープにする。
サダラではないのでサゲ。


45 :困った時の名無しさん:03/03/31 15:40
キューピーのサウザンドレッシング、甘すぎて使えない・・・
どうやって消費しようかなぁ。

46 :困った時の名無しさん:03/03/31 17:49
>>32
今作ってみた!激ウマーだよ!オススメ(・∀・)!!

47 :困った時の名無しさん:03/03/31 22:44
>>32
>>46
実は生のままですか?

48 :困った時の名無しさん:03/03/31 23:22
>>47
はい、生のままです。
http://members.tripod.co.jp/skywhite/

49 :困った時の名無しさん:03/04/01 00:05
>>32
にんにくとアンチョビとオリーブオイルをフードプロセッサに、と
あるけど、フードプロセッサって、ある程度の量がないとうまく
回らないと思うのですが。ソース、大量に作るのでしょうか。

50 :32:03/04/01 00:51
>>49
ジャストのHP見たらにんにく5かけ、アンチョビ2缶とありましたので
それなりの量かもしれませんね。
ちなみにもっと少ない量で作ったのでひたすらみじん切りしました。

51 :困った時の名無しさん:03/04/01 01:24
なるほど、わざわざありがとうです。
あんまりたくさん作っても使い切れないだろうし、32さんの
やりかたがベストかもですね。

52 :困った時の名無しさん:03/04/01 04:42
サダラを見てアマラとカマラを思い出した私は何者・・・。

しかもこんな時間に。

53 :46:03/04/01 09:35
私はアンチョビ一缶にしました。
フードプロセッサーは持ってないのでみじん切り。簡単です。
結構塩気が強いのでカブを多めにしたほうがいいと思いますよ。
大き目のを5個ぐらいが良いかと。

54 :困った時の名無しさん:03/04/01 10:49
うちでよく作るサダラ。

・もやし 1袋 ゆでる
・貝割れ大根orブロッコリーの芽 1パック 根元を切り落としておく
・油揚げ 1枚 魚焼きで軽くあぶった後、短冊切り
・ハム 5〜6枚 千切り

↑を、もやしがゆであがって熱いうちに混ぜる。
味付けは塩とうまみ調味料のみ。軽くでOK。
あっさりしててガンガン食えます。

55 :困った時の名無しさん:03/04/01 10:56
55サダラ

56 :困った時の名無しさん:03/04/03 10:58
夏が近づくと、野菜も安くなっておいしくなるね。
私はモロヘイヤのサラダを楽しみにしています。
まだ高いから買わないけれど。

57 :困った時の名無しさん:03/04/03 13:57
>>56
モロヘイヤサラダ教えて!


58 :56:03/04/03 16:07
>>57
ウーン、適当&簡単で、恥ずかしいですが・・・。
○おひたしとして
 モロヘイヤの葉っぱだけを摘んで、サッと茹でて水を切る
 カツヲ節をかけ、だし醤油・ポン酢などで食べる

○和え物サラダとして
 モロヘイヤ・・・葉っぱだけを摘んで、サッと茹でて、みじん切り。
 鶏肉(ささみor胸)・・・同じく茹でて、適当な大きさに裂く
 その他・・・ミニトマト・きゅうり・セロリ・茹でブロッコリ・茹でもやしなどお好みで
 調味料・・・しょうゆ、みりん、ごま油、ごま、粉からし少々

モロヘイヤは刻むとちょっと粘りが出て、緑色も綺麗なので
和え物にするといい感じです。味にくせがあるので、量は調節してください。

あともう1つ・・・
○スープ
鶏肉とタマネギのシンプルなコンソメスープを作り、
最後にモロヘイヤを刻んで入れ、溶き卵で仕上げる。

59 :56:03/04/03 16:10
ごめんなさい、追加です
和え物の調味料は、マヨを少し入れると(゚д゚)マイルドーになります。
スープに入れるときは生でOKです。(やはり葉っぱのみで)

60 :困った時の名無しさん:03/04/03 16:48
>>58
おいしそう。今度作ってみよう

61 :困った時の名無しさん:03/04/03 17:12
モロヘイヤって茎は食べられないのですか?

62 :56:03/04/03 17:56
どうでしょう・・・食べても大丈夫だと思いますがけっこう硬そうかも。

63 :ARES ◆QCuj8gGVNE :03/04/03 23:11
もろへいや、葉とクキは食べられるよー

でも種食べるとしぬよ


64 :困った時の名無しさん:03/04/04 00:27
もろへいやって結構みんな食べてるのかなー?
うまいの?
にがいの?

65 :困った時の名無しさん:03/04/04 09:38
スープ゚とかにするとおいしいよね。
でも種食べるとしんじゃうの?初めて知った・・・

66 :困った時の名無しさん:03/04/04 15:24
>>64
クセがあるけどなかなかうまいよ。
粘っこい感じが好き。
それと、身体にいい。肌にいい。

67 :困った時の名無しさん:03/04/04 16:06
うちはいつもパスタサラダです(マカロニでもいいけど)
パスタ
レタス
きゅうり
オニオンスライス
シーチキン
スイートコーンとか自分の好きな具を入れて、マヨネーズで和えて塩コショウで味付け
簡単だけど好評です

68 :困った時の名無しさん:03/04/04 16:41
>>67
今日それにしよ。

69 :困った時の名無しさん:03/04/04 17:54
マカロニサラダはおふくろの味って感じ・・・
あと、ポテトサラダ。
うちの母親、よく作ってたなぁ。
父親の意向でいつもマヨたっぷりだった。
たまにお惣菜とか、他の家庭のを食べると、マヨ量がちょうどよくて美味しく感じた。

70 :ARES ◆QCuj8gGVNE :03/04/04 22:53
たしか元々もろへいやって飼料なんかにするために入れたんだったか
でもウシに全草食べさせたら死んじゃって、調べてみたら実に毒があったんだってさ

今日のサダラはゆでモヤシにマスタードソースかけただけ。
ゆでモヤシは何でも合うね

71 :困った時の名無しさん:03/04/05 00:06
厨房だけど、はじめてポテトサラダを自作した。
胡椒入れすぎて辛いけどうまい。

早く、かあさんの病気、よくなってほしい。

72 :困った時の名無しさん:03/04/05 01:36
>71
ええ子や…(ノД`・゚.

お母さん早くよくなるといいね。

73 :困った時の名無しさん:03/04/05 01:47
>>71
美味しく出来て良かったね〜

かあさん、早くよくなりますよーに!

74 :困った時の名無しさん:03/04/05 03:06
お母さんには心配かけないようにしよう…

75 :困った時の名無しさん:03/04/08 14:14
世界中のサラダっていうレシピの本を1年前ぐらいに買いました。
カナーリ魅力的なサラダが多いので、たまにここで公開してみます。
とりあえず今は家に本があるので、後日また。

76 :困った時の名無しさん:03/04/10 01:26
>>75
いつ家に戻るの?????


77 :困った時の名無しさん:03/04/10 03:53
【たまごサラダ】(うちはちょっとよそと違うことにチャレンジしてみた。ウマーだったのでお試しを)

1.ベーコンをカリカリに炒め、キッチンペーパーで余分な油をとる。
2.ボウルに卵を割り塩・胡椒で好みの味にして、1の残り油でスクランブルエッグを作る。
  (ベーコンの風味がついて、乙)
3.好きな野菜に(ミックスベジタブル・ほうれん草・ジャガイモなど、冷蔵庫からお好きにどうぞ)
  レンジで温めるか、茹でるかして火を通す。
4.1のベーコンと2の野菜を混ぜる。
5.こし器などで2の卵を細かくして、マヨネーズを加えて混ぜ、塩・胡椒で味を調えて出来上がり。

※マヨネーズではなく、和風ドレッシングでも、ウマーです。

78 :77:03/04/10 03:55
スマソ。
4.は、「1のベーコンと、3の野菜」デスタ。

79 :困った時の名無しさん:03/04/10 11:08
最近のヒット。

・カボチャと卵のサラダ
茹でたカボチャ、人参、グリーンピースをマヨ+塩胡椒で味付け。
カボチャは柔らかめに茹でて、潰し加減にする。
ゆで卵を8つ割りに切り、ざっくり混ぜる。

・ビーツのサラダ
缶詰めのビーツは適当に切る。生なら1cmくらいのサイの目に切って
柔らかくなるまで茹でる。
生クリームに塩胡椒とワサビをちょっと入れて、ビーツを和える。
ジャガイモなどの野菜を入れると、全体がピンクになってきれい。

80 :困った時の名無しさん:03/04/10 11:44
>>79
すみません、ビーツってどういうものですか??

81 :あぼーん:03/04/10 12:22
あぼーん

82 :佐々木健介:03/04/10 12:22
     ______
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83 :かおりん祭り:03/04/10 12:22
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84 :あぼーん:03/04/10 12:22
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85 :困った時の名無しさん:03/04/10 15:25
>>80
ぐぐれ

86 :あぼーん:03/04/10 15:38
あぼーん

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88 :かおりん祭り:03/04/10 15:38
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90 :困った時の名無しさん:03/04/10 16:23
うぅっ。荒らしが連発したので全て透明アボンしたところ。
>>80
赤い野菜。かなり赤い。ショッキングピンク。
日本だと缶詰が主流かな?
ボルシチとかに入れるよ。詳しくは検索してみてください。

91 :困った時の名無しさん:03/04/10 19:54
>>75 わたしも持ってるYO! 『世界43か国のサダラレシピ114』だよね?
お惣菜的なサラダが多くて気に入ってます。
最近では「ソラマメのごまソース」がうまかった。
炒りゴマ大さじ3をすって、おろしにんにく少々とマヨネーズ大さじ2
塩コショウ少々を混ぜ合わせて、茹でて皮をむいたソラマメをあえる。
あればクミンをふる。
にんにくをしっかりきかせて、休前日にどうぞ。
ちなみにこれはエジプト。
75さんも紹介よろしく。

92 :75:03/04/11 11:01
>>76さんごめんなさい。今日こそは本を持ってきました。
・・・しかし、なんと!
>>91さんもお持ちでしたか。
あの本すごくいいですよね。
私はタコサラダ@ギリシャを紹介しますね。
今日の休み時間(18:00頃)に書きます。

93 :困った時の名無しさん:03/04/11 13:00
>>75は、著作権というものを知っているのだろうか・・・・・。

94 :75:03/04/11 13:58
知ってますよ。
丸写しするつもりはなかったんだけどな・・・。

トラブルの元になりそうなので書くの辞めますね。

95 :困った時の名無しさん:03/04/11 14:14
>>94
賢明な判断ですな。

96 :困った時の名無しさん:03/04/11 15:00
91です。わたしの立場はどうなる。
……って、わたしも完全丸写しじゃないです。ドレッシングの量は
わりとちゃんと書いたけど、それに合わせるソラマメの量は書かなかったし。
でも、どんな素材と素材を組み合わせて何系の味付けで……くらいのことは
書いても問題ないんじゃないかと思うけどね。
わたしも著作権には守られてる立場なので、これ以上はやめときます。

97 :困った時の名無しさん:03/04/11 15:10
>>94
>>96

こういう馬鹿主婦がはびこる板です。

98 :困った時の名無しさん:03/04/11 15:21
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

99 :75:03/04/11 15:27
>>96
91さんは自己流アレンジだから問題ないと思いましたよ。
なんか私が言い出したばかりに91さんに嫌な思いさせてごめんなさい。
同じ本を持ってる者として、これからも本を活用しましょうw

100 :困った時の名無しさん:03/04/11 15:31
>>99
恥じの上塗りですか?

101 :洋物動画:03/04/11 16:03
http://www.agemasukudasai.com/movie/

102 :困った時の名無しさん:03/04/11 16:07
>>97=99

ハタから見てるとおまえのほうがウザイ。

103 :困った時の名無しさん:03/04/11 16:37
>>91
おいしそう。

104 :困った時の名無しさん:03/04/11 17:28
著作権に抵触するわけないやん。


105 :困った時の名無しさん:03/04/11 18:13
91です。
>>75さん、別に怒ってないから平気よ。
>>103さんありがとう。
>>97 そんな板にはりつくアナタが微笑ましい。

106 :困った時の名無しさん:03/04/11 19:04
>>96
>わたしも著作権には守られてる立場なので
の一文に興味を持ったんだけど、出版関係の方なのかな?
ま、もう終わった話題っぽいので深くは追求しないけど、
ソラマメを美味しく食べられそうな方法教えてくれてマリガトー。

107 :困った時の名無しさん:03/04/11 19:43
>>106
96です。そです。ドイタシマシテー。


108 :困った時の名無しさん:03/04/11 20:47
著作権無視のバカ主婦が必死なスレはここですか?

109 :困った時の名無しさん:03/04/11 20:53
108ウザ 終わった話をそこまで必死に引っぱるか
ほら、おにいちゃんやおねえちゃんが笑ってるよ

110 :困った時の名無しさん:03/04/11 21:00
著作権なんか知らない香具師が、煽りたい一心で頭悪いの丸出し。プ
オマエのことだよ>>108

111 :困った時の名無しさん:03/04/11 21:09
>>108
オマエが一番必死だよw

112 :困った時の名無しさん:03/04/11 21:18
ねえ、バカ主婦って108のことでしょ?

113 :困った時の名無しさん:03/04/11 21:18
あと97、100とか。

114 :困った時の名無しさん:03/04/12 00:07
>>97,100,108
釣りですか? 暇なの…?
せっかくスレたてたので、
あんまり荒らさないでほしいんだけどなー。

タコサラダ知りたい

115 :困った時の名無しさん:03/04/12 00:31
世界の色んなサラダ紹介してもらえそうにない雰囲気になっちゃって
残念です。他のスレとか幾らでも本のレシピ紹介してる所かあるのにね。
そのまんまのっけちゃったら問題だろうけどさー。
邦楽とか文学とかの板なんかモロに詩とか丸写ししてる人もいるけど
まぁそれはチョット問題かな。

・・・・もしほとぼり冷めて気が向いたら教えてほしいな。

116 :困った時の名無しさん:03/04/12 07:09
>>109-114

馬鹿主婦必死(プッ


117 :困った時の名無しさん:03/04/12 08:03
>>115
ほとぼりが冷めたら、本の内容をアップしてもいいと思ってるんですか?
レシピが知りたかったら、その本を買えばいいじゃない。

そういうこと書いてるから「バカ主婦」って言われるですよ。

118 :困った時の名無しさん:03/04/12 09:27
>>116
鼻の穴が広がってるよ

119 :困った時の名無しさん:03/04/12 09:37
>>118
悔しかったの?

120 :困った時の名無しさん:03/04/12 10:02

ここは馬鹿主婦が集う板ですが、なにか?


121 :困った時の名無しさん:03/04/12 11:21
煽るんだったらもっと独創性のある煽りかたをしてほしいもんだ。
116にしろ118にしろ120にしろ、ここまで引っぱるわりに
使い古された科白ばかりでつまらん。
もうちょっと勉強しておいで。



122 :困った時の名無しさん:03/04/12 12:13
>>121
言えてる。
どっか他スレでボコボコにされたのね、きっと。
だからこういう穏やかなスレでしか煽ることが出来ない。
哀れなヤシだね。

123 :困った時の名無しさん:03/04/12 12:27
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124 :困った時の名無しさん:03/04/12 14:52
馬鹿主婦がまた自作自演。
構わないと思うなら、本からレシピ写してうpしろよ(プッ

125 :困った時の名無しさん:03/04/12 15:08
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126 :困った時の名無しさん:03/04/12 16:57
つω`) ケンカスンナ、カスドモ

127 :122:03/04/12 22:24
>>124
自分がジエンしまくりだからって過敏になるなよw
わかりやすいな。

128 :困った時の名無しさん:03/04/12 22:40
自分がいつもやっていると、人だってやっていると思い込むんだろうね。


129 :困った時の名無しさん:03/04/13 06:23
以前、どっかの中華料理屋さんで頂いたお刺身サラダが美味しかったです。以来、自己流アレンジ
ですが、家でもよく作ります。
・刺身(鯛などの白身)を薄い削ぎ切りにする。
・野菜は(大根、人参、レタス、キュウリなど、あれば三葉なんかはザク切りに)千切りにする
・ワンタンの皮は5ミリ幅くらいに切って揚げる(甘くないコーンフレークなんかで代用可)
・ピーナッツは粗く砕く。
・刺身と野菜を中華ドレで混ぜ合わせ、上からワンタンの皮とピーナッツを散らして出来上がり。

・案外、簡単な上に豪華に見えるので、パーティー料理にいいかも!
 その際はお皿にお刺身と野菜を綺麗に盛り付けておき卓上でドレと混ぜ合わせる等のパフォーマンスを。
 食感を大事にする為、揚げワンタンは食べる直前に散らして下さいね。

130 :困った時の名無しさん:03/04/13 06:42
>>127-128
プッ


131 :困った時の名無しさん:03/04/13 07:00
>>130
すごいね、まだ寝てないんだ、よっぽどやることないんだねー

132 :困った時の名無しさん:03/04/13 07:29
>>131
すごいね、まだ寝てないんだ、よっぽどやることないんだねー

133 :困った時の名無しさん:03/04/13 07:39
芸がないなぁ、人の真似ばっかりして。


134 :困った時の名無しさん:03/04/13 07:43
>>133
芸がないなぁ、人の真似ばっかりして。

135 :困った時の名無しさん:03/04/13 07:46
コピペ楽しいのか、好きなだけやってね〜!

136 :困った時の名無しさん:03/04/13 07:48
115 :困った時の名無しさん :03/04/12 00:31     
世界の色んなサラダ紹介してもらえそうにない雰囲気になっちゃって
残念です。他のスレとか幾らでも本のレシピ紹介してる所かあるのにね。
そのまんまのっけちゃったら問題だろうけどさー。
邦楽とか文学とかの板なんかモロに詩とか丸写ししてる人もいるけど
まぁそれはチョット問題かな。

・・・・もしほとぼり冷めて気が向いたら教えてほしいな。

137 :困った時の名無しさん:03/04/13 07:49
>>135      
バカ主婦逃亡(プ

138 :困った時の名無しさん:03/04/13 08:32
朝からやっとるな。 

139 :困った時の名無しさん:03/04/13 08:36
この絡んでる香具師は何で相手がチュプだって決め付けてんの?
しかも相手が一人と思い込んでるみたいだな。

140 :困った時の名無しさん:03/04/13 08:59
>>139
絡んでる香具師を一人だと決め付けてるの?

141 :困った時の名無しさん:03/04/13 10:08
92 名前:75 投稿日:03/04/11 11:01
>>76さんごめんなさい。今日こそは本を持ってきました。
・・・しかし、なんと!
>>91さんもお持ちでしたか。
あの本すごくいいですよね。
私はタコサラダ@ギリシャを紹介しますね。
今日の休み時間(18:00頃)に書きます。

142 :困った時の名無しさん:03/04/13 10:18
誰かワインビネガーを使ったドレッシング教えてけろ

143 :困った時の名無しさん:03/04/13 11:53
さっさと教えろ ノロマ

144 :困った時の名無しさん:03/04/13 12:10
>>143
著作権に引っかかるので教えられません。

145 :困った時の名無しさん:03/04/13 12:27
アハハ〜

146 :困った時の名無しさん:03/04/13 12:29
イヒヒ〜

147 :1:03/04/14 01:47
皆様、荒らしにお返事するのはやめましょう。
それは優しすぎます。

>>129
おいしそうっす。しかし、ワンタンの皮が少し手間がかかりそう…
他の物でも代用可ですか??

148 :お刺身代わり:03/04/14 02:59
皆さん、鳥ささみ肉が生で食べれるってしっていましたか!?このまえ友達に聞いたのでやってみたら…おぉ!酒のつまみにしてます。

149 :困った時の名無しさん:03/04/14 10:17
>>148
焼き鳥屋さんで、とりわさとかありますよね。
でも新鮮なのじゃないと生では食べられないですよ。
スーパーで売ってるささみのパックに「生で食べられます」とか書いてあったりします。

150 :洋物動画直リン:03/04/14 10:35
http://www.agemasukudasai.com/movie/

151 :困った時の名無しさん:03/04/14 11:33
生ささみ、焼き網にのせてちょっとあぶって薄くスライスしたやつで
カルパッチョふうサラダ、というのをどこかのHPで見たなあ。
大葉と白髪ネギをトッピング。そのレシピではなんか洋風のドレッシング
だったけど、わたしはごま油と醤油ベースのドレッシングでやってみました。
ちょっとオサレでおいしかったよ。


152 :困った時の名無しさん:03/04/14 12:00
鶏ささみユッケもオススメ!
とりささみを細かく切り、
卵の黄味を乗せ、一味唐辛子を振り
にんにくとしょうがを細かくみじん切りして、薬味として添えます。
お醤油でもいいし、たまり醤油や焼肉のたれでもおいしいです。

153 :困った時の名無しさん:03/04/15 00:26
誰かワインビネガーを使ったドレッシング教えれ

っつってんだろが、さっさと教えろ ノロマ

154 :困った時の名無しさん:03/04/15 00:52
表参道の糖朝で、ランチ頼んだらサラダ付いてきたけど、
そんとき揚げたオカキみたいなクルトンが入ってた。
アレ何なんだろう?

155 :困った時の名無しさん:03/04/15 00:58
オカキみたいなクルトン

156 :困った時の名無しさん:03/04/15 01:02
ドレッシング作らなくてもワインビネガーとオイル
適当にかけて塩胡椒するだけでもじゅうぶんおいしいですが。
どうしてもドレッシングにするなら、それらを混ぜ合わせるだけ。
オイルの種類をかえたり塩をアンチョビにしたり醤油にしたり
好みのスパイスをいれたりガーリックをきかせたりタマネギいれたり
組み合わせはいっぱい。
……って、こういう漠然とした話じゃだめ? >>153

157 :困った時の名無しさん:03/04/15 01:05
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158 :142:03/04/15 05:38
>>156
ありがとう。
この夏、葡萄果汁と砂糖でをかけ合わせようかと思案してました。

159 :困った時の名無しさん:03/04/15 11:25
142 名前:困った時の名無しさん 投稿日:03/04/13 10:18
誰かワインビネガーを使ったドレッシング教えてけろ

143 名前:困った時の名無しさん 投稿日:03/04/13 11:53
さっさと教えろ ノロマ

153 名前:困った時の名無しさん 投稿日:03/04/15 00:26
誰かワインビネガーを使ったドレッシング教えれ

っつってんだろが、さっさと教えろ ノロマ


160 :困った時の名無しさん:03/04/15 11:27
久しぶりに来たらすっかり荒れちゃって(´・ω・`)ショボーン

オクラがんまい季節になりますた。
(一年中売ってるがナー)
オクラを使ったナイスサダラのれしぴきぼん

161 :困った時の名無しさん:03/04/15 11:29
>>159
     ___
    /     \     ________
   /   ∧ ∧ \  /
  |     ・ ・   | < ワインビネガーかけて喰えよバカ
  |     )●(  |  \________
  \     ー   ノ     
    \____/



162 :困った時の名無しさん:03/04/15 13:32
>>160
オクラ私も好き。
一年中あるけど、やっぱ国産が出るまで買わなかたーよ
茹でてスィンプルにおひたしにするのおいしいよね。

163 :困った時の名無しさん:03/04/15 19:25
60 名前:病弱名無しさん 投稿日:03/04/14 16:49 ID:ttOXzFc8
キューピーテイスティドレッシングもなかなか。

あと、こないだ刺身サラダ作ったんだけど、あれオススメかも。
適当に安い刺身を買って来て、適当な野菜と混ぜてドレッシングで混ぜる。
刺身の味が野菜の味をカバーしてくれて、なかなかよかったYO
----------------

某スレにて発見。
今日は特売の刺身でこれにします。

164 :ARES ◆QCuj8gGVNE :03/04/16 00:19
オクラはあんましサダラにはしないなあ
味噌汁とかにいれると面白いほどぬるぬるになるね
でもヤツは日本生まれじゃないんだっけ……

きざみオクラとシラスでサダラ風味。

165 :困った時の名無しさん:03/04/16 10:51
オクラとモロヘイヤと納豆と山芋
ネバネバ全部大好き。
全部混ぜてご飯にかけたりしちゃう・・・

166 :困った時の名無しさん:03/04/16 11:27
>>165
いやん&hearts

167 :困った時の名無しさん:03/04/16 11:43
オクラを、ガラムマサラをちょっと入れた
めんつゆ希釈の漬け汁に煮浸しにしておいて、
サダラを和えるときに、汁を切って加えます。
ちょっとしたアクセントになりますよ。

168 :困った時の名無しさん:03/04/16 11:54
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169 :困った時の名無しさん:03/04/16 12:33
>>165
鼻水となめくじを入れると完璧

170 :困った時の名無しさん:03/04/16 13:24
ニンニク醤油:1
醤油:0.5
オリーブオイル:0.3
ナンプラー:0.2
お酢:1.5

最近の僕のオキニドレッシングです。
割合はかなり適当。

171 :困った時の名無しさん:03/04/16 13:31
ナンプラー(うちはニョクマムだけど)おいしいよね。
お酢をレモン汁にしてもおいしい。
牛肉・もやしのサラダにかけてがっつり食べます。

172 :困った時の名無しさん:03/04/16 13:41
あたしはシンプルに――
ニンニク醤油1
白いりごま1
酢0.5
サラダ油0.5
ごま油0.5
……けっこう万能

てか、ナンプラーの香りって苦手かも。指についたニホヒなどは特に。
好きになるとはまるらしいけどね。
枝元なほみさんは相当お好きなようだ。


173 :困った時の名無しさん:03/04/16 13:46
けっこう生臭いからね(;´Д`)
原液で使用すると、塩辛いうえクサイしやはり私も食べられません。
170さんのレシピみたいに、ちょこっと使うとコクが出ていいんだけどね。

174 :困った時の名無しさん:03/04/16 15:30
>>172さん
昨日のきょうの料理見ましたね(w


175 :困った時の名無しさん:03/04/16 15:43
エッチなスレで、「ナンプラー臭」って書いてあったのをみたことが・・・

いや、無視してください

176 :困った時の名無しさん:03/04/16 16:56
>>174
あ、あなたも見ましたねw
でもそれだけじゃなく、レシピ本なんかでも多用してますよね。
わたし、彼女好きなんで、けっこうヲチしてるのです

177 :ARES ◆QCuj8gGVNE :03/04/16 21:52
ナンプラーはほんの少しだけ入れると、あんま臭まらなくていいかも
ナンプラー使うようなレシピだと、大体生春巻きのタレみたいなカンジになっちゃうなー
酢・ナンプラー・水・ラー油(というか唐辛子油?ごま油でないやつ)が良いかんじのようだ。


178 :山崎渉:03/04/17 09:39
(^^)

179 :困った時の名無しさん:03/04/17 22:05
ナンプラー賞味期限切れてた…。
ショック。
でもいつもきれちゃうんだよなー。

180 :困った時の名無しさん:03/04/17 22:39
>>177 「くさまる」という言葉、いいw
ぜひ活用させて使ってみたい。



181 :困った時の名無しさん:03/04/18 09:14
ナソプラー
賞味期限切れの方が
まろやかになってたりしません?
塩気の角が取れるっつーか。

182 :困った時の名無しさん:03/04/18 11:19
ナンプラーに賞味期限なんてあるんでスカ?
僕は、中に大きな塩玉ができても使いつづけてまスガ?

183 :困った時の名無しさん:03/04/18 11:47
今頭に浮かんでるサラダ(昼食)。
葛きり、トマト、わかめ、きゅうりを軽く混ぜ合わせ
ワサビ酢醤油をかけて食べてみようかと。
今日暑いからサッパリと。

184 :動画直リン:03/04/18 11:47
http://www.agemasukudasai.com/movie/

185 :困った時の名無しさん:03/04/18 12:27
ナンプラーで盛り上がってるので質問。
生春巻(サラダの一種みたいなもんですよね)のタレの配合を
教えてください。できるだけ詳しいのがうれしいです。
さらに贅沢を言わせてもらえば、何種類か知りたいです。
お願いします!

186 :困った時の名無しさん:03/04/19 01:07
ナンプラーの賞味期限なんてみんな気にしてないんですね?
私もゴミ箱から救出しますた!

187 :(*′Д`)<ギャアー!:03/04/19 01:10
ナンプラーくちゃくないでつか・・・?

188 :困った時の名無しさん:03/04/19 08:23
>>187
高いの使え

189 :困った時の名無しさん:03/04/19 11:08
>>188
高いの臭い

190 :困った時の名無しさん:03/04/19 13:53
>>185
具はヌクマムを絡めて味付け。
タレはオーソドックスなところで市販のスィートチリソース....と軽くジャブ

191 :困った時の名無しさん:03/04/19 17:31
マヨネーズを使ったサラダについて教えください。

192 :山崎渉:03/04/20 04:44
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

193 :ARES ◆QCuj8gGVNE :03/04/20 04:48
>>185
えーとねー
上のレシピに砕いたピーナツを入れるとより本場っぽくなる
砕いたピーナツはふつーに売ってたような気がするよー


194 :名無しさん:03/04/20 07:13

*******野菜とホタテとナッツのサラダ。(すげーオススメ!激ウマ)********

まず、キャベツとか青物系の野菜をスライス(葉っぱでもなんでもいい)。
あとカイワレを忘れずに。

ホタテの貝柱(生食用、適量数)を2枚ずつにスライス
(1個まるまる使ってもいいけど、うちでは量増やす為にスライス)
または、鯛の刺身とかマグロ使っても美味しいよy。

野菜の上にホタテを並べ、一番上からカイワレをちらす。

最後にカシューナッツを軽く砕いて、パラパラと全体に散らす。
(ビニール袋に入れて、拳で叩くと楽チン)ピーナッツだと固すぎるのでダメ。
油のあるカシューナッツ一番あってます。市販のおつまみのカシューナッツでいいのです。

ドレッシングも何でもお好みでいいけど
『焼肉ジョジョ園の野菜ドレッシング』(市販されてます、1本600円くらい。ジャスコとかに売ってる)を
かけると、激ウマ!
このタレは酸っぱくなくて、激ウマなのでわたしは大好きです。
ちょっと高いけど、何にでも合うドレッシングです。豆腐にかけてもウマー!


195 :194:03/04/20 07:15
忘れてましたが、たまねぎのスライスも忘れずに!!

これがあるのとナイでは、かなり違います!!たっぷりね。

196 :bloom:03/04/20 07:24
http://www2.leverage.jp/start/

197 :困った時の名無しさん:03/04/20 15:36
>>194
今日やってみよ。
叙々苑ドレッシング美味いよね。

ドレッシング、マコーミックのフレンチも好き。安いし。
生協の野菜たっぷりドレッシングも好き。

198 :困った時の名無しさん:03/04/20 16:26
母がよく作ってくれた大根サダラ。

1.大根,きゅうりを千切り,トマトは大きく角切。

2.根を切った貝割れ大根とツナと塩こんぶをまぜまぜ。

出来上がり。
お好みでドレッシングやマヨネーズでどうぞ。
でも塩こんぶとツナの味が美味なのでそのままいつも食べてました。

一人暮らしをしてから食べてないなぁ。
今日作ってみよ。

199 :困った時の名無しさん:03/04/24 18:28
ベビーリーフに
パルメザンチーズをおろしたやつをいっぱいからませてシーザーサラダ!
ドレッシングは専用のでもいいけれど、マヨネーズにスパイスを効かせてもOK

200 ::-):03/04/25 21:38
200サダラげと

201 :>199:03/04/26 00:31
シーザーズサラダでは?

202 :困った時の名無しさん:03/04/26 02:31
悪徳勧誘業者に大人数で押し掛けるオフ
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1044439342/l50

203 :困った時の名無しさん:03/04/26 11:08
シーザーサラダとシーザーズサラダって違うの?
料理の本にはシーザーズサラダと書いてある。
店ではシーザーサラダってところもあるよね。

204 :困った時の名無しさん:03/04/26 11:14
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205 :困った時の名無しさん:03/04/26 19:34
ガイシュツのそら豆のやつやってみたよ。
ウマーウマーだった。
でもそら豆だけじゃボリュームが゙無いからカブも入れてみた。

206 :困った時の名無しさん:03/04/27 23:56
「ズ」がつくと複数形なのかな〜(w)

207 :困った時の名無しさん:03/04/29 19:44
カシューナッツとチーズをサダラに入れるとたまりません

208 : :03/04/29 19:53
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210 :困った時の名無しさん:03/04/29 22:14
>>205
ゴマとニンニクのやつ? ソラマメにカブを合わせるとは、なかなか乙ですな。

211 :困った時の名無しさん:03/04/29 22:20
いちばんらくちんなのは
生野菜をてきとーにちぎったり切ったりして
ドイレッシングで食う。 らくちんちゅーか手抜き。
もいっこらくなのは
カボチャをゆでて塩こしょうとマヨネーズであえるだけ
冷凍カボチャでもいいかららくちんすぎる
カリカリにいためたミジンギリベーコンを上から振りかけると
よりよいね

212 :通りすがり:03/04/30 01:04
ちちんぷいぷいで
合わせ酢をゼリーにして、大根おろしと混ぜて
みぞれ和えにするの すげーうまそーだった

これってサダラじゃない?
明日やってみようと思ってるんだけど・・・

213 :困った時の名無しさん:03/04/30 01:36
>>203
シーザーが好んで食べたからシーザーズ・サラダって言ってるところもあるのでは?

ドレッシングは、キューピーの焙煎ごまドレッシングが好きだな〜。
さっぱりしたいときは、塩・コショウ・オリーブオイルで。
気分で、バルサミコ酢を入れたり。

214 :困った時の名無しさん:03/04/30 01:39
>212
合わせ酢って、教えてーー!

215 :困った時の名無しさん:03/04/30 01:57
>>214
ちちんぷいぷいのHPにあったよ。たこのみぞれ酢、だったかな。
>>212
立派な和風サダラだと思います。

216 :困った時の名無しさん:03/04/30 14:45
http://www.geocities.co.jp/Milano-Cat/1919/
●イチゴれんじゃーを倒そう!!!●


217 :  :03/04/30 23:54
>シーザーが好んで食べたからシーザーズ・サラダって言ってるところもあるのでは?

自分もそう思ってた。

でも、テレビでサラダの名前由来を取り上げてたんだけど

どうも「シーザーが好んで食べた」という事自体間違いらしいよ?

で、どうだったかというと、肝心なトコ忘れてしまいました。

218 :困った時の名無しさん:03/05/01 00:00
>>211
どうでもいいがポテトサラダの製法で芋の変わりにかぼちゃ使うとかなり旨いぞ。

219 :困った時の名無しさん:03/05/01 01:38
>>218
アタシはポテトサラダを作るとき、あつあつのポテトにまず酢をふりかける。
けっこうたくさん。それからマヨネーズ。
でもカボチャのときは酢が多いとまずくなる。
気をつけよう。
それと、カボチャのときはナッツ類を入れるとおいしいよね。

220 :困った時の名無しさん:03/05/01 09:38
レーズンもウマーだよ
新宿のアンデルセンで食べたレーズン入りかぼちゃサラダが
激ウマーだった 甘酸っぱいんだけど変な甘さじゃない

221 :困った時の名無しさん:03/05/01 10:25
わかるわかる。甘いの、あう。
だから酢はあわないのかもね。マヨネーズの酸っぱさだけでじゅうぶん。
タマネギも、ポテトサラダのときより控えるし。
カボチャサダラ、ナッツとレーズンとベーコンと……あとなにかお勧めの具はありませんか。


222 :困った時の名無しさん:03/05/01 12:00
このサダラもう出たかな?

☆キュウリと鶏ささみサラダ☆
キュウリ数本千切りとゆでささみ(酒ふってレンジ)、みょうが、しそを
ポン酢であえる。すりごまをたっぷりふって(゚д゚)ウマー

223 :ろばーと ◆PARKERj.7I :03/05/01 18:08
>>217
 シーザース何とかって店の名物じゃなかったっけ?

>>222
 バンバンジーのまがい物?


224 :ARES ◆QCuj8gGVNE :03/05/01 21:24
そんなときにはぐぐれヽ(´ー`)ノ

シーザーサラダの歴史
ttp://maple.doshisha.ac.jp/etc/caesar/rekisi.html



225 :困った時の名無しさん:03/05/02 00:23
>>222
☆キュウリと鶏ささみサラダ☆
棒々鳥よりもきゅうりメインです。
しそでさっぱり、みょうがですっきり、夏の味だよん。

226 :困った時の名無しさん:03/05/02 09:40
サダラが好きだ・・・

227 :困った時の名無しさん:03/05/02 10:17
昨日のサダラ

豚肉(120gぐらい 塩こしょうして焼く)
もやし、まいたけ、きゃべつ(適宜 ゆでる)
卵(半熟目玉焼きにする)
たまねぎ(みじん切りにして水にさらしておく)

↑を適当に盛り付けて
ドレッシングはナンプラ大さじ1、レモン汁大さじ1.5、サラダ油大さじ1弱、砂糖1つまみ
おろしにんにくを入れてもウマイ

228 :困った時の名無しさん:03/05/03 01:35
最近よく食べるサダラ
プチトマトは半分に切り、キュウリとゆで卵は角切り、角切りハムかシーチキン。
それらを、マヨネーズとヨーグルトとマスタードと塩コショウのドレッシングであえる。
角切りにして茹でたじゃがいもを入れることもある。
子供の料理みたいなサダラだけど、なんか好き

229 :困った時の名無しさん:03/05/03 04:48
カイワレに中華風ドレッシングサイキョ

230 :(・∀・)y−~~~ :03/05/03 08:13
今ちょっとヌキたいならここでサンプルムービー見な
http://homepage3.nifty.com/coco-nut/

231 :困った時の名無しさん:03/05/04 00:00
アボカドドレッシングに凝っている。
アボカド、からしマヨネーズ、バルサミコ、塩、胡椒をあわせるだけ。

例えばみずなのサラダと一緒に。

232 :困った時の名無しさん:03/05/04 22:53
このスレで初めてみず菜が生で食えるって知ったよ(´Д`;)
さっそくポン酢かけて食ったけど、今日みたいな暑い日は
シャキシャキさっぱりサダラが激ウマーだね

233 :困った時の名無しさん:03/05/06 16:36
水菜は見た目もおしゃれな感じがして良いよね。

234 :困った時の名無しさん:03/05/07 00:29
レタスを千切り、トマトとアボガドをダイス切り、
あとエビをのせたサダラが好きです。
なんか千切りレタスが好きなんだよなあ・・・。

235 :困った時の名無しさん:03/05/07 02:10
悪徳勧誘業者に大人数で押し掛けるオフ2
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1051699975/l50
★ついに、第1回東京オフ決行!★

236 :困った時の名無しさん:03/05/07 15:37
>>234
それってドレッシング何かけるの?

237 :困った時の名無しさん:03/05/07 16:17
http://www.yahoo2003.com/betu/linkvp2/linkvp.html

238 :困った時の名無しさん:03/05/07 18:39
>>236
234じゃないけど、私ならマヨネーズにワサビと醤油と胡麻油少々を混ぜたやつを
かけたい。あるいはそれで和えたい。
オーロラソース系も合いそうだけど、前者のほうが日本酒でもいけそう。

239 :困った時の名無しさん:03/05/07 19:05
236です。
やっぱマヨ系だよね!
今日のディナーに間に合った〜、ありがd!

240 :困った時の名無しさん:03/05/07 19:50
ディナーか・・・。

241 :bloom:03/05/07 20:11
http://homepage.mac.com/ayaya16/

242 :困った時の名無しさん:03/05/08 11:01
>>224
勉強になりました。

で。そのページによるとシーザーサダラのレシピって
・レタス、ガーリックオイル、レモン、卵、パルメザンチーズ、ウスターソース、クルトンとコショウ

店によってサラミ入ってたりクルトン入ってなかったりしますよね。
「シーザー」を満たすには最低限どれが入っていれば良いのでしょうか?

243 :困った時の名無しさん:03/05/08 14:25
『野菜とホタテとナッツのサラダ』
作ったよ!
おいしかった☆

244 :困った時の名無しさん:03/05/08 14:29
ポテトサラダにヒジキを入れた。
そんなに違和感なし。


245 :困った時の名無しさん:03/05/08 14:53
>>242
シーザーズサラダには、サラミは普通入ってないと思います。
ヨーロッパっぽいサラダだけど、実はメキシコで誕生したサラダなんですよね。

シーザーズサラダのレシピ、>>242さんが見つけたのが、最低限の材料ですね。
これに、更にアンチョビが加わったりはしますが。

でも、私は、手抜きで、
ロメインレタス、おろしニンニク、マヨネーズ、レモン、パルメザンチーズで、
時々作っています。
ガーリックオイルを購入する必要もないし、マヨネーズ使えば、卵の鮮度も
気にしなくていいし(卵は生で使うから)。

シーザーズサラダの上に、塩コショウしてグリルした鶏や海老を乗せると、
ボリュームのある、一品でも満足できるおかずになりますよ。
グリルが面倒なら、フライパンでソテーしてもいいと思うし。>鶏や海老。


246 :困った時の名無しさん:03/05/08 15:31
シーザーサラダにかけるソースですが市販されてるものの中におすすめ
ありますかね?



247 :困った時の名無しさん:03/05/10 15:22
水菜って結構いい値段するよね。
少しなのに298円とか。

248 :困った時の名無しさん:03/05/10 18:00
>>247
安いときを狙って買うのだ!
198円のときとか。

249 :困った時の名無しさん:03/05/11 04:49
大阪みずな(みぶな)は、お安いよ!
関西圏のスーパーには「京みずな(本家の京野菜)」と
「大阪みずな(京野菜を大阪で栽培)」が、2種類並んで売っており
値段で言えば3倍近く、本家京みずなは高い・・・
私と言えば冬場など、鍋にたっぷり使いたい時も大阪みずなで
夏場は、豚の冷しゃぶ下に引き ゴマだれを掛けて生のサラダ感覚で
頂く時も大阪みずな!・・・・っておい!京野菜食べてねぇ〜じゃん>私
まっ 育ちは違えど、同じみずなだ!気にはしないさ(w
京都の方には「夏暑く、冬寒い盆地京都の自然が産みだす云々(以下省」と
怒られそーですが・・・

250 :動画直リン:03/05/11 06:10
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251 :困った時の名無しさん:03/05/11 11:01
大阪みずな、東京では見たこと無い。
この辺のスーパー デパート みんな京みずなだよー。

252 :困った時の名無しさん:03/05/11 11:02
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253 :困った時の名無しさん:03/05/12 21:28
昨日ジョナサンで食べたサラダ。
生ホウレンソウの上にアスパラとベーコンをバターソテーして乗せ、
温泉卵がのっかっていた。
今度家で作ろうっと。

254 :困った時の名無しさん:03/05/13 02:16
ほうれん草サラダにはナッツをトッピングするのが好き。
松の実でもクルミでも。
カロリーは高くなるけどおいしいしビタミン豊富。

255 :困った時の名無しさん:03/05/13 10:50
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256 :困った時の名無しさん:03/05/13 11:09
>253
ドレッシングは何?

257 :困った時の名無しさん:03/05/13 11:53
こないだカフェで食べたヤツ。

水菜とアボカドと豆腐を用意。
水菜は普通に3センチずつくらい切って、アボカドをくりぬき、
豆腐はちぎる。
それにゴマドレッシングをかけてあえるだけ。
アボカドと豆腐がまろやかで超うまいです。
ガイシュツだったらすません

258 :困った時の名無しさん:03/05/13 17:21
>>256
ドレッシングかけてなかった気がする・・・
アスパラの塩気で食え!って感じでした。

259 :困った時の名無しさん:03/05/14 10:16
今日サミット、水菜128円だって〜w

260 :名無しさん:03/05/14 10:59
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261 :困った時の名無しさん:03/05/14 23:55
>アスパラの塩気で食え!
ワロタ

262 ::03/05/15 00:20
>257
おいしそうううぅ。
作りたいけど、アボガドと豆腐はざっくり混ぜる感じ?
豆腐の水分でしゃびしゃびしない…?


263 :>262:03/05/15 02:18
?
豆腐は普通に、ちゃんと水きり(フキンかキッチンペーパーでくるんで
上に重しをして、水を出す)すると思うけど。

264 :困った時の名無しさん:03/05/16 10:48
しゃびしゃびage

265 :MISAKI:03/05/16 10:58
 
コレって稼げるのかなあ?

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本気にしても危険はなさそうだよね。

266 :”管理”人:03/05/16 11:34
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267 :1:03/05/16 21:54
>263
そっか重しか。
いつもペーパーでくるんでチンしてるけど、
サダラだし、重しの方がいっか。
料理初心者なのですみません〜そしてありがとう。

268 :困った時の名無しさん :03/05/17 00:12
>267
チンした後に、豆腐を冷ませばいいじゃん。

インディアンドレッシングの作り方。

半熟に茹でた卵
カレー粉
オリーブ油
ワインビネガー(酢)、塩、ブラックペッパー(お好みで適量)
ピクルスのみじん切り(なくてもイイけど、あったらウマイ)

卵潰して、全部材料混ぜ混ぜして、出来上がり!!


269 :困った時の名無しさん:03/05/17 01:34
豆の味が濃厚な、お値段お高めの絹ごし豆腐を、あまり水切りしないで
そのままさいの目に切ってサラダにトッピングすることがある。
野菜はレタス、きゅうり、ワカメ、カイワレなど和風系。彩りにプチトマト。それとツナ。
ドレッシングはエコナのごまドレッシングにちょっと練りごまを加えて濃くしたやつ。
野菜とツナと豆腐を適当に盛り付けて、上からドレッシングをかける。あるいは
皿に取り分けてからドレッシングをかける。
柔らかい豆腐がくずれて、ごまドレッシングと混じりながら野菜にからんで、
とてもおいしい。

270 :困った時の名無しさん:03/05/17 01:38
素揚げした海老と茄子と南瓜が
千切りにしたレタス,赤ピーマン,大根の上に乗っかってるサラダ。
これに何をかけたら美味しいと思う?

271 :困った時の名無しさん:03/05/17 01:54
お醤油、ごま油、レモン、煎りごまの刻んだの・・・かな?
柚こしょうをメインにしたドレッシングも美味しそう。

272 :困った時の名無しさん:03/05/17 02:02
詰め将棋のようだ

273 :困った時の名無しさん:03/05/17 23:20
ここ、何故か「毎日のサダヲ」に見えちゃう・・
と思ってよくよく見ると「サダラ」なんだ。今更気づきました。。

わたしの好きなサラダは、ベーコンとにんにくをカリカリに炒めて塩コショウ、
油ごと豆腐と野菜にかけたものです。

あとは同じものをマッシュルームとほうれん草にかけても美味しい!!

274 :困った時の名無しさん:03/05/18 00:21
大根おろしサラダがうまい。
レタスとかサラダ菜とかを皿にもってその上に大量の大根おろし、あればじゃこ、
かつおぶしも大量にかけて和風のドレッシングで召し上がる。ウマー

275 :困った時の名無しさん :03/05/18 00:58
スライスしたタコと、ホタテの貝柱、に

大根おろしに、ゆず醤油

ゆずポンズだけだと酸っぱいので、醤油を足す。
醤油は刺身用のタマリ醤油で。

一番いいのは、九州の甘くてコクのある醤油!これ最強!!

276 :275 :03/05/18 00:59
芽ネギか、カイワレか青物はっぱ系をのせるのを忘れずに!

277 :困った時の名無しさん:03/05/18 13:53
嗚呼じゃこの存在を忘れてました
じゃこ、ナッツ、アボカド、ベーコン、チーズ等等、サダラにナイスなトッピング

278 :困った時の名無しさん:03/05/19 11:10
こないだ、店でアボガドと山芋のサラダ食べたけど禿げしくおいしかった。
アボガドと山芋を適当にきざんで和えて、和風の味付けがしてあったんだけど
家庭でやるときはたぶん醤油ドレッシングで大丈夫そう。
ふたつともグチャグチャーに混ぜます

279 :困った時の名無しさん:03/05/19 16:56
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280 :困った時の名無しさん:03/05/19 22:24
全然ありきたりなのかもしれないけど
新たまねぎをスライスしてビニール袋に入れて冷蔵庫でひやしておく
それときゅうりをお皿にもって
サラダ油をタラーリ
醤油もタラーリ
んで焼き海苔を細かくちぎってたっぷりのせる
つい先日おばさんに教わったんだけど
おいしかったよー

281 :困った時の名無しさん:03/05/19 22:32
大根ときゅうりをぶつ切りにして塩、ごま油をふって食べる。
シンプルだけど、美味しいですよ!

282 :困った時の名無しさん:03/05/19 23:06
>280
うまそだな

283 :困った時の名無しさん:03/05/19 23:59


あと大根(カイワレでもいい)サラダに、明太子かタラコのソースかけて、焼きノリをパラパラしてもウマイよ!!!

284 :困った時の名無しさん:03/05/20 00:32
いろいろな野菜をレンジでチンしてしんなりさせる。
さめたら手で水分をぎゅっと絞る。(←味が良くしみる)
市販のドレッシングであえる(中華風、和風などが得にオススメ)
茹でたのとはまた違ったうまさがある。
生よりも沢山食べられて健康にも良い。


285 :困った時の名無しさん:03/05/20 00:41

野菜はチンすると美味しくない。。。。楽だけど、味が落ちる。。。。

やっぱりお湯で茹でないと。


286 :困った時の名無しさん:03/05/20 00:43

茹でると、大切な栄養もでちゃうけど、チンするよりも茹でた方が美味しいのは実験で明らかなのです。

でもね、一番いいのは「蒸す」事だそうです。

287 :困った時の名無しさん:03/05/20 07:18
フレンチドレッシングを自作してみた。
玉葱、にんにく、オイル、からし、ワインヴィネガー
をバーミックスでガー。

レタスに和えてクルトンとベーコンビッツ乗っけて
(゚д゚)ウマー 油があんなに入ることにびっくりしますた。

>>283 鱈子ソース美味しそうだ。

288 :困った時の名無しさん:03/05/20 11:30
ほうれん草とか茹でると、結構な量のアクが出るじゃないですか。
チンだとそのままなので、なんかマズそうな気がするんですよね〜
ウチレンジないので比較きぼん

289 :困った時の名無しさん:03/05/20 11:33
ほうれん草は茹でないとシュウ酸だっけか?そういう成分が残ってしまうので
あまり良くないそうだよ

にんじんもチンすると青臭みが抜けていかないというか、いまいち。

ポテトやさつまいもはチンに向いているね。

290 :困った時の名無しさん:03/05/20 12:05
>>278ですが実際に作ってみました。
材料
アボガド(熟れたやつ)と山芋 同量ずつぐらい
調味料は醤油ドレッシングとマヨネーズ、こしょう、すりごま
好みで万能ねぎ、ごま油などを加えてみてください

>>257さんのと似てますが
似たお惣菜がnewsDELIにありました。
(豆腐とアボガドのなんとか)
デリのはマヨネーズで和えてありました。パンに乗せるとウマママー。

291 :困った時の名無しさん:03/05/20 14:23
>>289
たしかにほうれん草は茹でないと体に悪いらしいです。

チンしてもまずくなかった野菜:
キャベツ、ピーマン、セロリ 

292 :困った時の名無しさん:03/05/20 14:36
ほうれん草は茹でずにチンした場合でも水にさらすもんだと思ってた。
それでだいぶアクは抜けるのでは?
私は茹でるけど。茹でる以外のときはサラダ用ってやつを使う。

293 :困った時の名無しさん:03/05/20 14:44
私は弁当などで量が少ない時はチンして
から水洗いしますよ。しかし蒸すのはぜひやってみたい。
と、ここはサダラのスレか。

294 :困った時の名無しさん:03/05/20 16:04
ほうれん草チンしてから水洗いかー
時間がないときにいいですねー!
サンクスです。

295 :困った時の名無しさん:03/05/20 17:23
サダラとはちょと違うかもしんないけど…。

・ザーサイの微塵切り
・白髪ネギ
・鶏ささみを蒸して、細長くちぎったもの
以上をあえるだけ。(味付けはザーサイの塩気のみ)

↑コレ、友達の家で御馳走になった。
(゚д゚)ウマーくて、ハマってしまった。w
簡単なので、お試しあれ。

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297 :困った時の名無しさん:03/05/20 18:40
ザーサイかなりうまいよね。
意外と何にでも合う。

298 :困った時の名無しさん:03/05/20 20:27
ん〜皆さん色々考えてるのねぇ。
うちでやるのは、フレンチドレッシングに、
らっきょうのみじん切りを足したりするぐらいかしら。

299 :困った時の名無しさん:03/05/20 23:43

野菜の水きりってどうやってる?

自分はペーパータオル数枚で、地道に拭いて(吸い取って)ます。
でもこれだとかなり毎日ペーパータオルを使ってしまうのよね。
洗濯済みのフキンでも、なんか雑菌がいそうな気がするし。

水きり用のボール?みたいなの売ってるけど、あんまり水切れないと聞くので
どうかなーと思って。

300 :困った時の名無しさん:03/05/20 23:50
ここまじに安いよ!

http://ime.nu/www.net-de-dvd.com/

301 :困った時の名無しさん:03/05/21 01:18
>>299
私はくるくる回して遠心力で水を切る専用の水切り器を
使ってます。
ちゃんと水きれますよ。でも野菜が多すぎるとダメですね。
だから大きめの買ったほうが便利かな?
でもあんまり大きいの買うと台所で場所とるからねぇ、、、
適当なサイズのにして多かったら二回にわけるとか、
途中でたまった水を一回捨てるとかしたら良いのでは?
でも洗うのがめんどくさいのが難点ですねw

302 :困った時の名無しさん:03/05/21 01:28
>>299
私は余り専用の調理器って買わないけど、
スピンナー(野菜の水切り器)は持ってます。
こればかりは他のもので代用がきかないんですよー。
ザルで一所懸命振ってみたところで、やはりスピンナーで
ちゃんと水切りしたのには敵わないです。

水切りちゃんとしてあると、野菜も長持ちするし、
なんといってもドレッシングが薄まらないので
サラダの出来栄えが全然違います。
サラダ好きな方なら絶対持っていたほうがいいと思いますよ。

303 :299:03/05/21 02:04
回答ありがとうございます>301さん302さん

使用感を聞いて、、今度スピンナーを買おうと決心しました。
ペーパーだと面倒くさいというか、大量にできないので悩んでたんです。


304 :困った時の名無しさん:03/05/21 11:19
今日の弁当は焼肉サラダです。

305 :困った時の名無しさん:03/05/21 12:23
スピナーのない生活は考えられないくらい、毎日使ってる。
でもあれってときどき除菌したくなるんだけど、みなさんどうしてる?
熱湯とかかけて大丈夫なのかなあ。

306 :困った時の名無しさん:03/05/21 13:29
キッチンハイターが一番いいよ。

307 :かおりん祭り:03/05/21 13:42
〜oノハヽo〜  http://togoshi.ginza.st/kaorin/
  ( ^▽^) < こんなのがございまーす♪ 
http://togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin05.html
http://www.togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin02.html
http://togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin06.html
http://www.togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin08.html
http://togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin01.html
http://www.togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin10.html
http://togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin04.html
http://www.togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin03.html
http://togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin09.html
http://www.togoshi.ginza.st/kaorin/kaorin07.html

308 :困った時の名無しさん:03/05/21 15:13
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

309 :困った時の名無しさん:03/05/21 16:15
>304
焼き肉サラダってってーー??

310 :またも・・・ カナダ牛がBSEに感染!!:03/05/21 22:30
http://bestranking.misty.ne.jp/gamble/enter.cgi?id=yami83


311 :困った時の名無しさん:03/05/21 23:58
大量のピーマンを細切り。塩を入れた熱湯で歯ごたえが残るぐらいに茹でる。
胡麻ドレッシングをかけていただきました。
一人でどんぶり一杯分ぐらい食べちゃいますね。

ピーマン好きにはこたえられないうまさですが、
ピーマン嫌いには拷問のような逸品。

312 :山崎渉:03/05/22 00:15
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

313 :困った時の名無しさん:03/05/22 11:54
サダラ保守!
氏ね山崎

314 :困った時の名無しさん:03/05/23 06:56
おいしそう、今度やってみます。
それにかつおぶしをトッピングして、醤油かけて食べてもイケそう。


315 :困った時の名無しさん:03/05/23 10:36
名スレ

316 :311:03/05/23 11:34
>>314
>それにかつおぶしをトッピングして、醤油かけて食べてもイケそう。

それもよくやってます。でも、ここはサラダスレだから、
「おひたし」を書くのが気が引けたので…。



317 :困った時の名無しさん:03/05/23 15:54
漏れはサラダにはいつもベーコンのフレーバー入れてます。
五右衛門って言うパスタ屋で出てきたサラダにかかっていたので触発されてやってます。
これお勧め。

318 :困った時の名無しさん:03/05/23 16:08

316はさりげなく314をバカにしてる嫌な女だ〜(藁)

何が気にくわないんだ?わざわざ「」つけて書き込む嫌味な女しね。


319 :困った時の名無しさん:03/05/23 16:34
>>318
ここを荒れさせようとしてんの?(プケラ

320 :困った時の名無しさん:03/05/23 17:33
ベーコンチップでマズーなの無い?

前に買ったのでなんか変な味で、ちょっと使って捨てちゃった。
名前が思い出せないんだけど、確か緑色のキャップだった。
たぶんインポートだった。

321 :困った時の名無しさん:03/05/23 17:44
>318 同意(ぼそ・・・)

322 :ARES ◆QCuj8gGVNE :03/05/23 20:50
ベーコンチップ、マズめだったら一度からいりしてから使ってもだめかなあ
インポートのやつ使うけどふつーにおいしい


323 :困った時の名無しさん:03/05/23 21:57
>>317五右衛門のサダラ分るよ。
私は刺身の大根捨てずに洗って、
切ってシソドレかけて食べる事を
あのサラダで気が付いた人。

324 :困った時の名無しさん:03/05/23 23:11
318じゃないけど
私も316さんは
嫌味たらしいと思いました。

325 :困った時の名無しさん:03/05/23 23:21
すんげーどーでもいー(・∀・)

326 :困った時の名無しさん:03/05/23 23:28
俺もそんなのどーでもいー。
てか、いちいちそんな細かいコト気にしてて疲れないか?
てか、カルシウムちゃんと摂ってるか?

327 :ARES ◆QCuj8gGVNE :03/05/24 21:08
うーん、主婦の井戸端会議や女子便所じゃないんだから(;´Д`)マターリマターリ

328 :困った時の名無しさん:03/05/24 22:25
白菜の芯の部分だけを細切りにして、さっぱりめのドレッシングかけて食す。
…夏場は白菜が高いので、あまり食べられません。

329 :_:03/05/24 22:26
http://homepage.mac.com/hiroyuki43/

330 :困った時の名無しさん:03/05/25 00:00
>>328
それって生って事ですか?
しゃきしゃきで美味しそうですね。

湯がいて鰹節かけるのはたーまにやる。

331 :困った時の名無しさん:03/05/25 00:31
>>330
もちろん生です。他の材料と混ぜてサラダにすることもあります。
ちなみに切り方を縦(繊維方向)にするか横(繊維に直角)にするかで、
かなり食感が変わります。

332 :困った時の名無しさん:03/05/26 11:33
菜花とナスを湯がいて、ダシ・粉からし・すりごまで和えるとウマー。
ただの「辛し和え」だけど・・・

333 :困った時の名無しさん:03/05/26 23:16


サラダスレだけど、おひたしとかも全然オッケ!

野菜がメインだし。手軽に出来るし。


334 :困った時の名無しさん:03/05/26 23:21
>>333
奴隷ブッ殺すぞアホ

335 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

336 :困った時の名無しさん:03/05/27 00:15
>334
病院行ったら?精神のね。

337 :困った時の名無しさん:03/05/27 00:15
334=1 ?


338 :困った時の名無しさん:03/05/27 00:34
>334
なんで奴隷なの?

339 :困った時の名無しさん:03/05/27 03:08
>>334は絡みたいだけの人種だからスルーしる

340 :困った時の名無しさん:03/05/27 21:53
鯉の奴隷  by 奥村チョ

341 :ARES ◆QCuj8gGVNE :03/05/28 00:41
鯉かよw

今日サダラのドレッシングのタマネギはミキサーに酢といっしょにかけると
簡単だということと一晩寝かせたほうがウマーだということを学習した。

342 :困った時の名無しさん:03/05/28 11:02
ブラックオリーブのペーストで良いのないですか?

343 :困った時の名無しさん:03/05/28 14:14
オリーブで思い出したけど私もサラダ用のおいしいオリーブ探しています。
この間買ったのは、酸っぱくてだめでした。
レストランとかで食べられる、酸っぱくないやつが欲しい・・・

344 :困った時の名無しさん:03/05/28 15:06
サダラ保守
氏ね山崎

345 :困った時の名無しさん:03/05/28 15:24
サダラ保守!
氏ね山崎

346 :困った時の名無しさん:03/05/28 16:06


347 :困った時の名無しさん:03/05/28 16:34
焼肉店でおいしかった「くせになるキュウリ」のみようみまねレシピ。

1:キュウリの皮を薄くむき、ブツギリにし、ビニール袋に入れて冷蔵庫で1時間ぐらい冷やす。
2:1の中にとゴマ油大さじ1と塩小さじ1を投入して、キュウリに刷り込むようにもむ。

正式なレシピを昔どっかのサイトで見たんだけどな〜。

348 :困った時の名無しさん:03/05/28 16:59
豆腐のサラダをちょっとアレンジ。

・器にレタスを敷いて豆腐を乗せる
・豆腐の上に、千切りしたキュウリと人参を乗せる
・さっと茹でた鳥のささ身を、適度な大きさにちぎり乗せる
・仕上げにゴマだれドレッシングをかけて完成

豆腐のサラダバンバンジー風
これだけで結構お腹は満足できます。

349 :困った時の名無しさん:03/05/28 17:20
豆腐いいね
今日暑かったから豆腐にしようっと。

350 :困った時の名無しさん:03/05/28 19:04
水菜とわかめをごま油と塩で和えて食べます。

351 :困った時の名無しさん:03/05/28 20:28
>>341
つっこみどころは「鯉」より「チョ」ではないかと思うw

NHKの「ためしてガッテン」のタマネギドレッシングやってるかた、いらっしゃいませんか。
分量が多いせいもあって、なかなか踏み切れません。

352 :困った時の名無しさん:03/05/30 08:57
>>351
やってないけど知り合いの人が作ったのを食べたことあるよ。
ドレッシングと言うより、そのままでも食べられるって感じだったよ。
その作った人はオイルの量を半分にしたらしいけど、でもなかなか美味かった。

353 :困った時の名無しさん:03/05/30 09:36
>>347
昨日実践してみますた。
ショウガの千切りを少々入れてアレンジ。
(゚д゚)ウマーだたよ。

354 :困った時の名無しさん:03/05/30 09:44
http://natto.2ch.net/mass/kako/988/988402795.html
マスコミの「盗聴、盗撮」は許されるのか?その2

355 :困った時の名無しさん:03/05/30 09:54
>>352
351です。そうですか。ありがとう。
あれってあんまり日持ちしないんですよねえ。それもためらいの一因なのですが、
おいしいんだったら一度やってみようかな。
来週タマネギが二キロ届くので、そしたら作ってみます。

356 :動画直リン:03/05/30 10:11
http://homepage.mac.com/hitomi18/

357 :困った時の名無しさん:03/05/31 01:00
>>355
スレ違いなのでsage。

タマネギが余るんだったら、みじん切りにして炒めておくと良し。
自分はフードプロセッサでみじん切りして、
油を引いていないフッ素加工のフライパンで、
中火で30分〜1時間ひたすら炒めて、さましてもう一度プロセッサにかけてペ−ストにして冷凍。
カレーをはじめ様々な洋食に使えます。かさも1/3になるので場所取らないし。

…いや、庭の新タマネギの収穫が昨日終わったので何となく。

358 :困った時の名無しさん:03/06/03 15:51
サダラage

中華くらげは便利だ〜ね

359 :困った時の名無しさん:03/06/03 16:04
お、上がってる。

昨日、ナスを素揚げ・キャベツ&ほうれん草をゆでる→だし汁につける
で煮びたし風サラダ作ってみますた。
暑いときに茹でキャベツ食べるのが好きだー。うまい。

360 :直リン:03/06/03 16:11
http://homepage.mac.com/yuuka20/

361 :困った時の名無しさん:03/06/04 01:39
本日のサラダ。

トマト湯むきして薄切り。お皿に広げて並べる。
グラニュー糖をパラパラっと振りかける。トマト大1個に小さじ1。
基本のフレンチドレッシング(酢・油・塩・胡椒だけのヤツ)をざばっとかける。
仕上げにすり胡麻たっぷり。

以上で出来上がりです。

362 :困った時の名無しさん:03/06/04 21:01
良スレage!

363 :ARES ◆QCuj8gGVNE :03/06/05 02:00
サダラというかドレッシングでチーマーチャン?
ごますったやつ
あれ混ぜるとウマイね
香ばしい

364 :困った時の名無しさん:03/06/05 03:43
今日は「新タマネギのコールスルー風」を作りました。
タマネギ2個を5ミリ角ぐらいに切り、塩を入れた熱湯で30秒ぐらい茹でて氷水に放して、よく水を切っておく。
キャベツ1枚も5ミリ角に切って、こちらは同上10秒ぐらい。
人参1/2本は2ミリぐらいの薄切りにした後5ミリ角に切って、同上3分ぐらい。
マヨネーズと胡椒で味付け。

タマネギ好きなら美味しいと思います。
水はよーく切ってくださいね。

365 :_:03/06/05 03:58
http://homepage.mac.com/hiroyuki43/jaz04.html

366 :直リン:03/06/05 04:11
http://homepage.mac.com/yuuka20/

367 :_:03/06/05 09:57
http://homepage.mac.com/hiroyuki43/hankaku05.html

368 :_:03/06/05 12:57
http://homepage.mac.com/hiroyuki43/hankaku05.html

369 :困った時の名無しさん:03/06/05 13:20
家庭菜園してる方いますか?
他板のスレで、ソラマメ植えたって話があって
非常に興味津々
買うと高いしねぇ

370 :困った時の名無しさん:03/06/05 13:57
トマト・なす・ピーマンは去年やってたよ!
マンションに引っ越してきたのでもう出来ないけど・・・
最初に肥料あげて、適当に水やってたらどんどん収穫できて面白かった。
キュウリも簡単みたいよ。

371 :困った時の名無しさん:03/06/05 14:03
>370タン
おお!けっこう簡単なんですね。
私もいつかはやってみたいな〜(現在はアパート暮らし)
自分で作ったキュウリやトマトで新鮮なサダラ食べてみたい。

372 :困った時の名無しさん:03/06/06 11:21
1 もやしをゆでる(軽くシャキシャキする程度)
2 鳥ささみに料理酒をかけてレンジでチンして蒸し鶏をつくる
3 皿にもやしをひろげる
4 ささみをさいてもやしの上に広げる
5 ゴマドレッシングをかけていただく

旦那がしょっちゅう食べたがるサラダ

373 :困った時の名無しさん:03/06/06 13:11
>>372
偽バンバンジーみたいなものですな

374 :妃香里:03/06/06 13:25
うまそう
^^

375 :困った時の名無しさん:03/06/07 01:39

オクラを湯がいて輪切りにして、短冊切りにした山イモ(ネバネバ芋ならなんでもいい)

とマゼマゼして、ちょっと酢の効いたドレッシングをかけて食べるとサッパリして美味しいよ。

これだとサラダというか和え物になるかしら?

376 :ぱくぱく名無しさん:03/06/07 02:05
>>375

さあ?

でも、とりあえず『サダラ』ってことでどう?

377 :困った時の名無しさん:03/06/07 09:39
うちは今年ゴーヤを植えたよ
どんどんつるが伸びていい感じです
たくさん成るといいな〜

関係ないのでさげ


378 :名無しさん@以下略:03/06/07 11:18
大根と水菜をマッチ棒くらいの長さに切ってマヨで和えて
上にトマトとマッシュポテト乗せて胡麻ドレッシングかけたのが好き

379 :困った時の名無しさん:03/06/09 02:48
ゴボウと人参をささがきにして、茹でるか炒めるかして

からしマヨネーズであえて、マッシュポテトに混ぜると美味しい。


380 :_:03/06/09 03:59
http://yomi.kakiko.com/hiroyuki/jaz_b01.html

381 :困った時の名無しさん:03/06/09 10:47
だんだん涼しげなの増えてきたね〜

382 :困った時の名無しさん:03/06/09 11:38
>>379
めんどくさいからささがきのパックになってるヤツ
買ってきてやってみようかな〜。w

383 :困った時の名無しさん:03/06/10 00:58
「ゴボウのささがきのパック」だと、香りがないからイマイチだよ〜。

384 :218-42-225-114.eonet.ne.jp:03/06/11 01:28


385 :困った時の名無しさん:03/06/11 19:26
あげ

386 :困った時の名無しさん:03/06/13 15:22
>359
煮浸し風、すごくうまそうだ!だし汁はそうめんのつゆでも代用可ですか?
教えてくれまし。

387 :359:03/06/13 16:12
>>386
10日も前の自分書き込みにレスがあってなんかシンミリ

そうめんつゆでも全然OK!
「白だし」だと色が綺麗に仕上がるよ。

あんまり濃くしすぎないで、つゆも一緒に飲んじゃうぐらいがおすすめです。

388 :困った時の名無しさん:03/06/13 16:22
サダラじゃないけど
焼きナスの季節だあ〜ね

焼きナスと茹でたエノキを
胡麻油、めんつゆ、Oh!Hot!で和えてみた。
鰹節を散らして(゚д゚)ウマーだたよ
レタスや水菜を加えるとサダラぽくなるかも

389 :困った時の名無しさん:03/06/13 16:40
>388
Oh Hotって辛いやつだっけ?

みんなセンスいいなぁ〜。勉強になるよホント。

390 :386 or 1:03/06/13 22:24
>359
レスさんきゅーです!質問は遅いが、お礼は早いっす。
早速やってみます〜。

391 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

392 :  :03/06/14 00:25
Oh!Hot!はパッケージが替わったよ!
濃い緑色基調に、赤いとうがらしクンがOh!Hot!です。
チューブタイプも出てるよ。
酸っぱくないから大好きです!

野菜をブツ切りにして、油で揚げて熱いままで即効で麺つゆに漬けて
冷蔵庫で冷やすと美味しいよね。ナスは最強にウマイね。
御飯たくさん食べれます。

393 :困った時の名無しさん:03/06/14 00:33
【Bell Mail】は
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無料だからやってみてもそんはないよ!!
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394 :困った時の名無しさん:03/06/16 10:44
茹でキャベツをパスッと冷やして、
食べる直前にピリ辛のねぎ味噌と和えてみますた。

グーよ。

395 :困った時の名無しさん:03/06/16 11:56
お弁当にもOKなサダラを研究してるのだけど
できたてはおいしいのに、時間たつと水が出ちゃって
なかなかうまくいかないです。

396 :困った時の名無しさん:03/06/16 12:40
ゆでキャベツおいしいよね。
でも、キャベツって虫が多いしナメクジとかいるし・・・
いつも葉を剥くのにガクガクブルブル(((( ;゚Д゚)))・・・
皆さん虫は苦手ではないのかしら?

397 :困った時の名無しさん:03/06/16 20:19
>>396
苦手だけど、「農薬少ないのよねきっと・・・」
などと勝手に自分で納得してみる。

398 :困った時の名無しさん:03/06/16 23:59
今頑張ってとりはむ作成中。
なかなかハムにならずただの茹で鳥になってしまうけど・・

はむができたら野菜とあえて、サラダにしまーす。

399 :困った時の名無しさん:03/06/17 02:11
>>397
今の時期のキャベツは、無農薬で露地栽培したら、固いスジしか残りません。
美味しいところはみんな虫さんのおなかに入ってしまいます。

そうしないためには、ハウス栽培するか、
一日中ピンセット持って青虫をつまんで取り除いていくしかないです。
ちなみに一畝で朝昼晩コップ1杯ギッチリの青虫が捕れます。
うちの金魚は青虫のおかげでまるまると太っています。

400 :困った時の名無しさん:03/06/17 03:21
小学生チャットに来てね
http://www13.big.or.jp/~fubuki/chat/chat1.html           

401 :困った時の名無しさん:03/06/17 03:35
金魚って青虫食うのか・・・

402 :困った時の名無しさん:03/06/17 09:07
コップ一杯の青虫・・・ガクガクブルブル(((( ;゚Д゚)))

403 :困った時の名無しさん:03/06/17 10:27
ジャスコで98円で売ってるきれいな、虫の付いてないキャベツって
どうやって育ってるんだろう
ガクガクブルブル(((( ;゚Д゚)))

404 :困った時の名無しさん:03/06/17 10:28
>>398
ハムのレピシきぼん

405 :人間の商品化、全体主義への一歩:03/06/17 10:53
●●●マスコミの「盗聴、盗撮」は許されるのか?その2●●●
http://natto.2ch.net/mass/kako/988/988402795.html


949 名前: 文責:名無しさん 投稿日: 2001/05/28(月) 18:46
>>916
直接の実行犯はわからなかった。ただし、その盗聴機関がマスメディア産業の
各方面につながっていることは確認済み。団体名なんか書く必要ないでしょ?
フジ・テレビとか読売新聞社とか電通とか...みんなが知ってるあの会社って
感じ。講談社の週刊誌(現代とかフライデイとか)が政治家の過去を暴露する記
事や写真をよく掲載するでしょ。あの手の記事は、盗聴/盗撮で得た情報で商売
をしている人達がいるという証拠。あういう人達に、オレの個人情報をつかまれ
ているんで非常に心配ですが、現状では、対抗策がない。

406 :398:03/06/17 10:53
>>404
今回はハムっぽいかも?
とりあえず成功かなぁ。ただのゆで鳥でもおいしいからよいんだけど。

http://toriham.tripod.co.jp/#toriham
私はこれみてつくりましたよー。

407 :_:03/06/17 11:17
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

408 :困った時の名無しさん:03/06/17 12:02
私も一時期「鳥はむ」ハマったな〜
わりと塩をきつくするのが好きだった。
きれいなピンクに出来上がるようになったら免許皆伝(?)らしいですよん。


409 :困った時の名無しさん:03/06/18 17:48
>395
温野菜にしちゃうとか、酢漬けや塩もみして水気を切った野菜をつかうとか
ぱりぱり生野菜が食べたければ、サラダだけ別容器ドレッシングは後かけで
持っていくとかしかないかと。

410 :困った時の名無しさん:03/06/19 02:36
スパゲティを茹でる
     ↓
レタスを敷いてスパとツナ缶とコーンを載せる。
     ↓
ドレッシングを掛ける。

ガイシュツっぽいけど。一応。簡単だし


411 :困った時の名無しさん:03/06/19 12:13
【クレジットカードのショッピング枠を現金化!】

クレジットカードで買い物をすると、商品代金の80〜90%のキャッシュバック!!
10万円の買い物をすれば8〜9万円の現金がお手元に!!

■■朝日カード■■
http://www2.pekori.to/~ryu/asahi/


412 :困った時の名無しさん:03/06/20 23:55
暑くなってきたので、豚しゃぶ(サラダ?)等、
レシピおしえてくださーいーーー。


413 :ぱくぱく名無しさん:03/06/22 07:06
豚薄切り肉を鍋にたっぷり沸かした熱湯でサッと茹でるだけじゃん?
色が白く変わったらすぐ水で冷やして、出来れば氷水で冷やす。

ポン酢は好きじゃないんでタレはゴマのペーストとか芝麻醤なんか
に白砂糖と酢(中国黒酢推奨)まぜて、好みで豆板醤やら一味唐辛子
やらホンの気持ち入れて作る。

#市販のゴマドレッシングとかポン酢ドレッシング、市販の冷しゃぶ用のタレ、
棒棒鶏用のタレでも良いが、好きじゃない。というか、定食でこれ出されると
激しく萎える。


野菜は好みでキャベツやレタス、串切りのトマト、パセリなどを氷水で
冷やして水切りし、皿に敷く。

で、上に肉乗っけてタレ掛けて出来上がり

414 :困ったときの名無しさん:03/06/22 23:14
>ポン酢は好きじゃないんでタレはゴマのペーストとか芝麻醤なんか
>に白砂糖と酢(中国黒酢推奨)まぜて、好みで豆板醤やら一味唐辛子
>やらホンの気持ち入れて作る。

+醤油

415 :困った時の名無しさん:03/06/23 06:40
サダラ揚げ

416 :困った時の名無しさん:03/06/23 10:06
豚コマを茹でる前に片栗粉をまぶしておくと、
ツルッ、とした食感が楽しめます。夏チックです。

家ではピリ辛のねぎ味噌を常備してるんですけど、
時間がないときは、それを酢でのばしてかけちゃいます。

417 :困った時の名無しさん:03/06/23 14:36
いつもトマト、レタス、ブロッコリーメインのサラダなんですが
何かこの普通のサラダをおいしくする方法ないですか?ダイエット向けの
ローカロリーなやつお願いします

418 :困った時の名無しさん:03/06/23 15:30
フライドオニオンやオリーブペーストを
ちょっとトッピングすると風味がグンと増すよ。

419 :困った時の名無しさん:03/06/23 17:17
わたくしは、冷シャブには、大根おろしにたまねぎのすったやつ少々
ポン酢をかけていただきます。
自分的にはおいしいです。

420 :412:03/06/23 22:55
豚しゃぶレシピありがとうございまーーす。
涼しそうですね!!
簡単そうで、なんだか燃えてきました〜

あちー。

421 :困った時の名無しさん :03/06/23 23:17
どんなサラダにも、たまねぎスライス加えると、マジ美味しいよね。

ポテトサラダにも、少量のタマネギを刻んで入れると、それだけ風味が出てほんとにウマイ!

血もサラサラにしてくれるしタマネギ最高!生でもフライでもウマイ!!

422 :413:03/06/24 00:32
>>419
おろし大根か・・・旨そう

423 :困った時の名無しさん:03/06/24 11:33
>>421
タマネギおいしいね〜。
みじん切り→水にさらす→ドレッシングの具にしても(゚д゚)ウマー
時間がたつと味が変わっちゃうから、出来立てが一番おいしい。
そんな短命なところも好き。

424 :困った時の名無しさん:03/06/24 19:24
梅雨時でちょっと寒い日におすすめ
温かイタリアンサラダ

1、トマトを薄切りにしてお皿に盛る
2、ズッキーニ・タマネギ・ナス・ベーコンなど
 オリブオイルで炒めて、塩・コショウ・アンチョビペーストで味付け
3、2を1の皿にあけ、溶けるチーズを乗せてオーブンでチーズが溶けるまで焼く

調理法はグラタンみたいだけど、野菜タプーリなので
食べるとサダラって感じですよー。

425 :困った時の名無しさん:03/06/25 16:16
ごぼうサダラが好き。ニンジンとハム(またはカニカマ)も入れる。
白ごまもタプーリ。
実家のポテトサダラ、昔はみかんの缶詰が入っていたけど弟が嫌だと
言ったため、今は入ってない。

426 :困った時の名無しさん:03/06/25 16:45
うちのはリンゴ入ってた!>ポテサラ・マカロニサラ
確かに我が家も弟が嫌がっていたな。
男の人の味覚に合わないのだろうか。

427 :困った時の名無しさん:03/06/25 17:59
ファミレスとかレストランのポテトサラダって微妙に甘いですよね?
それが食べたいんだけど、何入れたらそうなりますか?

428 :困った時の名無しさん:03/06/25 18:35
お砂糖。もしくはみりんかはちみつをほんの少し入れるだけで近付く。マヂレス

429 :困った時の名無しさん:03/06/25 19:14
>>428
マヂレスありがとうございます。作ってみよ☆

430 :困った時の名無しさん:03/06/25 19:28
アソコを癒す清涼サイト
http://homepage3.nifty.com/coco-nut/



431 :困った時の名無しさん:03/06/25 19:44
ホクホクのおいしいポテトでポテサラ作りたいなー。

432 :困った時の名無しさん:03/06/25 20:47
エロりんく
http://www.k-514.com/html/erolink.html

433 :困った時の名無しさん :03/06/25 23:14
ゴボウサラダのゴボウは、細く切った後にお湯で少し茹でるの?それとも炒める?
それとも塩揉みとか酢につけるとかじゃないよね?


434 :困った時の名無しさん:03/06/25 23:29
茹でる!
茹で具合はお好みで

435 :困ったときの名無しさん:03/06/26 00:06
>>425-426
フルーツはフルーツで存分に食べたいと思いません?

そうめんに添えられているみかんやチェリーなんかも
ショボショボじゃないですか。


>>433-434
ごぼうは灰汁が強いですからね・・・十分ほど水にさらしてから
茹でるですか?

436 :困った時の名無しさん :03/06/26 00:23
あのアクに栄養がたくさんあることがわかって、最近の料理研究家の人の
中には、ごぼうは酢にもつけなくていい、水にも晒さなくていいと言ってました。
切った後のゴボウは軽く水でゴシゴシする程度でいいそうな。
どっちが本当なのかな。
昔の人(母とかおばあちゃん)は、かならず「しっかりアクを抜け!」と言うんです。


437 :436:03/06/26 00:25
ちなみにアクの残ったままのゴボウと、アクとりしたゴボウをそれぞれ
同じように料理して、味見をした番組があったのですが(プロも判定人としていました)
味見した人達全員「どっちもかわらず美味しい」と言ってました。
だから、栄養を考えるとアクはとらないほうがいいみたいです。

438 :425:03/06/26 00:43
私は10分くらい水でさらして茹でる。>ごぼう
酢を入れた水につけることもあるけど、あまり味は変わらないような気がする。

>>426
りんごも入ってたよ!薄いいちょう切り。塩水につけるから微妙に塩味。
しゃきしゃきして私は好きだったんだけど、これまた弟に不評であぼーん。
今度作ってみよ。

439 :困った時の名無しさん:03/06/27 11:44
つけメソに広島風気取りでレタスの千切りをトピーングしたんですけど
レタスが多すぎてメソ食ってるんだかサダラ食ってるんだか判んなくなっちゃいました。
辛だれ(゚д゚)ウマー

440 :困った時の名無しさん:03/06/27 14:01
>>438
私はサラダのリンゴってけっこう好き。
給食のサラダにも入ってた!
リンゴはサラダにもいいし料理してもいいし、いい果物だよね。
薄い塩味って、わかる!なつかしいw

441 :困った時の名無しさん:03/06/27 14:11
わたしは「マヨネーズで和えたサラダ」が好きで、いろいろためしてます。
最近は「ちくわサラダ」にハマってます。ちくわ、きゅうりをスライス、キャベツ
は千切りでマヨネーズで和えるだけ。ちくわの触感がイイカンジですよ。ボリューム
もあるし満足!!

442 :困った時の名無しさん:03/06/27 16:44
春雨サダラも好き。キュウリとハムを千切り、茹でた春雨と合わせて
和風ドレッシングと白ごまで(゚д゚)ウマー
あとは、ベビーリーフに生ハムのせてレモンで(゚д゚)ウマー

443 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

444 ::-):03/06/28 05:56
444get +゚・。*.゚+・。

445 :困った時の名無しさん:03/07/01 17:12
アボカド使ったサラダって作りますか?
トマト混ぜるサラダしか知らない私。

どなたか教えてください〜

446 :困った時の名無しさん:03/07/01 17:22
アボカド+豆腐。
アボカド+海老。

447 :困った時の名無しさん:03/07/02 01:19
>>445
特別変わったレシピは知らないけど、普通の野菜サラダに入れてる。
材料はその時々で違うから何とも言えないなぁ。
ポテサラとかパスタサラダには入れないけど。

448 :困った時の名無しさん:03/07/02 13:07
アボカドいいーー。

>446
それって混ぜるだけでいい??
エビは茹でたのとあえればおっけーですか?

449 :困った時の名無しさん:03/07/02 15:24
>>448
豆腐には和風とかゴマドレッシング、
海老にはマヨっぽいのが合うと思うよ!

海老も豆腐も大きさをアボと同じぐらいにカットするといいよ。
豆腐はよく水切りしてね。

450 :困った時の名無しさん:03/07/02 17:21
そういや、みんなはドレッシングどうしてる?
自分は普通にキューピーごまとかピエトロとかなんだけど…

451 :困った時の名無しさん:03/07/02 21:01
>>450
ピエトロ美味しいよね!ノーマルなのがオイシイ゚+.(゚∀゚)゚+.゚!!
ざくろスーパービネガーが美味しくてハマって
大好きなのですが、あまり売ってない・・・( ´・ω・`)。
成城石井でも置いてある所と無い所がある!

452 :困った時の名無しさん:03/07/02 21:11
>450
ごま大好き!

453 :困った時の名無しさん:03/07/02 21:39
詳細情報↓
http://goodgoods.fc2web.com/~/food.html

454 :困った時の名無しさん:03/07/02 22:10
>>451
ざくろスーパービネガーってぴエトロのドレッシングにあるの?
家の近所にピエトロバルコーネってピエトロのレストランがあるんだけど
もしかしたらそこに売ってるかなぁ?

455 :451:03/07/03 00:12
>>454
説明不足でゴメンナサイ!
ざくろスーパービネガーって、ピエトロの商品ではなくて
ざくろという名のしゃぶしゃぶ屋さん?のドレッシングです。
和風で鰹な味が強いんですが、割と高いです
でも美味しくて(・∀・)イイ!!と個人的には思います。
ピエトロのレストランには、レジでドレッシング売ってるトコあったと思います!



456 :困った時の名無しさん:03/07/03 02:43
>>450
手作りから市販品まで材料に合わせて色々。
簡単なところでは、バルサミコとオリーブオイルと塩。分量は目分量。
それであえたレタス&ルッコラなんかにパルミジャーノ削ってかけるだけ。

市販品でも、だし汁で割ったり、レモン汁を足したり、炒りたてすりたての胡麻を加えたり、
揚げたニンニクチップを入れたり、カレー粉溶いたり、パセリのみじん切り足したり、
ローストナッツを砕いて入れたり、らっきょう刻んで入れたり、スイートチリを混ぜたり、
青ジソ刻んで入れたり、クリームチーズを溶かし込んだり、
梅干し潰して入れたり、スモークサーモン刻んで混ぜたり、
サワークリーム溶かしたり、アイスバイン足したり。

457 :困った時の名無しさん:03/07/03 04:32
>>450
オリ−ブオイルに塩と砕いたミックスナッツ。
ごま油に塩。って普通か。
たまにサラダに納豆かけちゃうね。
好き嫌い分かれるけど。


458 :困った時の名無しさん:03/07/03 13:44
>>456
アイスバインって、甘ーいワインの事?

459 :困った時の名無しさん:03/07/03 15:43
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クレジットカードで買い物をすると、商品代金の80〜90%のキャッシュバック!!
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460 :困った時の名無しさん:03/07/03 17:08
>>457とは味覚が合わないと思う。

461 :ぁゃιぃ:03/07/03 20:39
・ベビーリーフ
・エンダイブ
・チコリ
・ルッコラ(お好みで)
・ロメインレタス

僕はサラダはこういった野菜で食べる。
レストランの最近のサラダと言えばこんなカンジ。

462 :困った時の名無しさん:03/07/03 20:56
http://www.k-514.com/
ボッキンキン

463 :_:03/07/03 21:03
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku06.html

464 :困った時の名無しさん:03/07/03 21:53
おすすめ♪
http://zoetakami.fc2web.com/

465 :困った時の名無しさん:03/07/03 22:26
●●●マスコミの 「盗聴/盗撮」 は許されるの?その3●●●        http://natto.2ch.net/mass/kako/991/991027190.html
788 名前: 文責:名無しさん 投稿日: 2001/06/30(土) 06:03
えーと、話がとっちらかってますが(俺のカキコにも責任の一部は
あるが...)、話を原始的な出発点に戻しますと、放送局にリクエスト
したり、新聞雑誌の懸賞に応募したり投稿したりするときに、住所や職業
なんかの個人情報を教えるでしょ。あれは盗聴盗撮のネタを提供するだけ
だから、絶対にやらないほうがいい。何らかの手段でメディア産業に接触
したことのある個人は、盗聴リストに載っていると思った方が安全だよ。

383 名前: 文責:名無しさん 投稿日: 2001/06/17(日) 15:32
>>369
「ネタ収集の盗聴犯罪」の信憑性を落とす作戦の一つ、でしょうかね。
たまにTV局に押し入って暴れる馬鹿が出てくるじゃない?あれもそういう狙いがあるんじゃないのかね。
マスコミに酷い事されてるヤツは思いのほか沢山いて、もしもそいつらが暴れたときの予防措置では。  
「TVで暴れるやつは、皆、精神異常者です」というイメージ操作かな。


466 :困った時の名無しさん:03/07/04 13:25
エンダイブ、普通のスーパーではなかなか売ってないんだよね。
食べたいな〜。

467 :困った時の名無しさん:03/07/04 15:37
男の人でエンダイブかー。
すごい〜

468 :困った時の名無しさん:03/07/04 17:01
男だって料理が好きなら食材も凝るでしょ

469 :困った時の名無しさん:03/07/04 17:39
僕=男とも限らないわけで。

オサレ野菜よりも
おからとかもやしとかが最近(・∀・)イイ!

470 :困った時の名無しさん:03/07/04 20:49
>>461
徒歩圏内どころか、車で1時間の圏内にはその材料全て売っていません。
お肉も近くでは選べるほどの品数はないです。鶏肉は絞めれば手にはいるけど。
お魚も、海の物は冷凍か干物かぜいぜい塩物。お刺身なんて月1回。
ちょっと変わった調味料も手に入りにくいです。タバスコ買うのに車で1時間。
そのかわり、家の周りには食べられる植物がいくらでも自生しています。
川の魚なら簡単に生きたままが手に入ります。買ってくるわけじゃないけど。

…でもやっぱり、チコリとかエンダイブとか食べたいです。

471 :困った時の名無しさん:03/07/04 21:09
ゴボウのサラダの細切りゴボウは、湯がくんですか

472 :ななお:03/07/04 21:40
豚しゃぶのサラダ試しました
美味かったス
ごまドレッシングは何にかけてもいいですね
俺の田舎はアスパラガスが走りなんですがいい加減食うのにも飽きてきたので
じゃがいもとベーコンとアスパラガスのバター炒めを塩分控えめにしてそれに
ごまドレかけて食べる邪道な食べ方をしています これがまた (゚д゚)ウマー なのです

ちなみにサラダには欠かせないレタス
よく「手で千切って」使われますがあれって食べにくくないですか?
俺は千切りよりちょっと太めに切っています
一枚一枚重ねてロール状にすると切りやすいです
ドレッシングもからめやすくていいい感じ

473 :困った時の名無しさん:03/07/05 00:34
>>472
切ってすぐ食べるならいいけどさ
しばらく置いておくと、茶色ーくなってこない?

474 :ぁゃιぃ:03/07/05 01:10
男ですよ。(笑)

ちなみに今日はホウレン草と二種の茸のリゾットを食べた。
まあスレ違いですけれど。失礼。


チコリとかエンダイブとかはやっぱり流通がないと難しいのかな。
ベビーリーフならベランダで種蒔いて鉢で育てたっていう子がいたような。>>470

ベビーリーフ便利っすね。
最近大抵のレストランで使われてるしなー。

475 :ななお ◆NANA/Siybc :03/07/05 03:18
>>473
煤i`Д´;

サラダって特に生野菜入ってるのはすぐ食べるのがデフォルトじゃないの?
家によって違うのかな〜?

476 :困ったときの名無しさん:03/07/05 03:19
単に武将なだけと思われ(w

477 :困った時の名無しさん:03/07/05 08:58
ベビーリーフ便利だよね。
安いのに色取りとかも格好つくって言うか。
どこのスーパーにもパックに入って売ってるんじゃない?
チコリ・ルッコラ・エンダイブとかもスーパーに売ってるよ。
野菜コーナーのちょっと手前とかカットフルーツとかあるところに結構置いてあるよ。

478 :ぁゃιぃ:03/07/05 10:02
そうそう。都内だと(明治屋とか紀伊国屋を除けば)
池袋の西武地下の食材売場とか、渋谷の東急地下とかが
結構野菜はきちんと揃っているよね。

トレビジャーノ(ラディッキオ)置いてあるところって都内にあるのかな?
僕はちょっと思いつかない・・・

479 :困った時の名無しさん:03/07/06 04:58
田舎はねー、そういうオサレな野菜売ってる所ないのよー。
売ってたとしても高かったり(レタス3玉分のお値段とか)、
売り出してる期間が短かったりでねー。
結局はポピュラーなものしか買えないのよー。

480 :困った時の名無しさん:03/07/07 10:25
>>475
いや、家庭の奥さんは忙しいから。

481 :困った時の名無しさん:03/07/07 23:04
●●●マスコミの 「盗聴/盗撮」 は許されるの?その7A●●●        http://natto.2ch.net/mass/kako/1004/10049/1004950940.html
930 名前: 文責:名無しさん 投稿日: 02/01/20 14:20 ID:jFhK8rHo
犯人の立場になって考えてみるとしたら

もし俺が、盗聴して嫌がらせをする側の人間だったら、
盗聴している相手がインターネットや口こみで被害を訴える
可能性を考えるな..
それで、被害を訴える相手を合法的に封じ込めようとするなら、
被害を訴えた掲示板をあらしにかかるだろうね、
意味のない情報や被害情報を混乱させるガセ情報を大量に掲示板に
書き込んで、ほかの閲覧者に盗聴による被害が実際にあるかどうかを
わからないようにしてしまうと思う。
そして、被害者自身が盗聴被害に関するホームページを
立ち上げる可能性も考えて、あらかじめ、
現実にありうる盗聴(電子メールの盗聴や音声マイクによる盗聴など)と
現実には有り得ないような嘘の情報(電波が盗聴するとか超能力とか頭から声が聞こえるとか)
を混ぜたホームページを作っておいて、
被害に遭ってない人が「盗聴」などのキーワードで検索した際に
現実的な盗聴による嫌がらせと、嘘の情報が混ざって表示されるために、

「盗聴被害を訴えてる人」=電波(狂ってる人)

と一括りにして捕らえて、盗聴被害など現実にはないと思ってくれることを
期待するだろうね。
そういった意図で立ち上げられたホームページが結構たくさんあるんじゃないかな?

482 :_:03/07/07 23:11
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

483 :困った時の名無しさん:03/07/08 13:32
うちもレタスは「手でちぎる」派だたー。
オカンのお手伝いしてたころ、「包丁だと色変わっちゃうから
めんどくさいけど手でちぎってね」って言われた

484 :困った時の名無しさん:03/07/09 17:13
レタスのスープ好きなんですけど
いっぱい食べると眠くなるって本当ですか?

485 :困った時の名無しさん:03/07/09 17:20
聞いたことないです

486 :困った時の名無しさん:03/07/09 17:22
☆頑張ってまーす!!☆女の子が作ったサイトです☆
       ☆見て見て!!
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

487 :困った時の名無しさん:03/07/09 17:27
>>484

本当ラシイ

http://www.zennoh.or.jp/ZENNOH/TOPICS/APRON/0303/04.htm

488 :困った時の名無しさん:03/07/09 20:26
女性必見!これからの時代は
男性だけじゃなく、頑張っている女性
にも、こういう所があってもいいよね。
http://www.osyarekizoku.com
チョッといいかも

489 :困った時の名無しさん:03/07/09 23:23
>>484
なんか眠くなるらしいですねー。
詳しく走らないけど、レタスの成分がそうさせるようです。

490 :困った時の名無しさん:03/07/10 00:11
ブルーチーズの美味しいドレッシングおしえて下さい〜

491 :困った時の名無しさん :03/07/10 00:25
>>490
作り方? 市販品?

492 :困った時の名無しさん:03/07/10 14:40
>>491
作り方です。
お願いします

493 :困った時の名無しさん :03/07/10 23:39
>492
『ブルーチーズを使ったソースの作り方』が知りたいんでしょ?

あなたの言い方だと、『ブルーチーズの作り方』を聞いてるみたいだよ。

494 :困った時の名無しさん:03/07/11 02:07
そうかな?
私は充分 通じると思うケド・・・

495 :困った時の名無しさん :03/07/11 02:48
とりあえず、ここが分かりやすそう
http://teruko-san.com/diary_sideb/sideb_03_3.htm#030514

496 :困った時の名無しさん:03/07/11 04:27
>>493
  ↑こいつは救いがたい馬鹿だとおもう。

497 :困った時の名無しさん:03/07/11 09:05
まあまあマターリ行こうよ。

チーズは細かくしたものをサラダの上にトピーングするのが好きだな。
フレンチ系のドレッシングなら大抵合うと思うが。

498 :困った時の名無しさん:03/07/11 11:25
マーサがこのまえ(再放送?)でやってたね<ブルーチーズ
レタスをさくっと4つ割くらいにしてドレッシングかけて
ブルーチーズ散らしてそれをナイフとフォークで頂くってやつ
あのサラダは盲点だった。レタスって混ぜ系のサラダだとすぐなくなるけど
飾り的に使うとなかなか減らないからそういうときあのサラダにする

話題変るけど、サラダを食べるときアメリカではフォークで刺すけど
ヨーロッパでは決して刺さずにフォークの上に載せて食べるってほんと?
刺す方が断然食べ易いんだけど(笑
フォーマルな場では刺さないのがいいのかな?

499 :困った時の名無しさん:03/07/11 11:44
>>498
そういうあなたは、ご飯をフォークの背に乗せて食べる派?

500 :困った時の名無しさん:03/07/11 11:50
キューピーのシーザーサラダドレッシングがおすすめ
これはうまい、あまりにうまいので業務用を買いました

501 :困った時の名無しさん:03/07/11 11:52
キューピーのシーザーサラダドレッシングうまいよ

502 :困った時の名無しさん:03/07/11 11:55
>>499
いえw
確かあれは日本人だけ?間違いなんですよね。
普通にフォークの腹に載せて食べます

QPはノンオイルゴマが好き。個人的に豆腐との相性ばっちり。
近所のスーパーでずっと500ml/\198で売ってたけど無くなった。。。

503 :困った時の名無しさん:03/07/11 11:55
http://www.traffimagic.com/WIPBZMM8VCA/comein/JHDCR

504 :困った時の名無しさん :03/07/11 23:12
496は市ねば?

505 :困った時の名無しさん :03/07/11 23:13

ご飯をフォークの背に乗せて食べるのは496です。

506 :_:03/07/11 23:14
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz09.html

507 :困った時の名無しさん:03/07/12 11:58
キューピーのシーザーサラダドレッシング美味しいよねーー。
叙々苑の和風ドレも美味しいけど高い…。
和風のお勧めはありますか?

508 :山崎 渉:03/07/12 16:22

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

509 :困った時の名無しさん:03/07/14 12:04
>>504
>>505
そういうあなたのことを巷では粘着と呼びます。
いちいち荒らさないでください。

510 :山崎 渉:03/07/15 12:35

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

511 :困った時の名無しさん:03/07/15 20:03
サラダ好きだからアゲ


512 :困ったときの名無しさん:03/07/15 23:46
>>511
ここはサダラ愛好者のスレだ。サラダ好きは顔洗って出直してきな!

513 :困った時の名無しさん :03/07/15 23:48
496=509。馬鹿丸出し。

514 : :03/07/15 23:58

かなりフェチなんでしょう・・・(笑)
http://www15.big.or.jp/~kaini/image/img-box/img20021125233401.jpg



515 :_:03/07/16 00:02
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

516 :_:03/07/16 00:44
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku09.html

517 :_:03/07/16 02:02
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

518 :困った時の名無しさん:03/07/16 09:57
>>512
オマエ好きだ(´∀`*)

519 :困った時の名無しさん:03/07/16 11:29
>>513
あまりに粘着していて見苦しいから注意したまでだけれど、
スレを荒らした自分を棚に上げて人を馬鹿呼ばわりするとは、
消防以下の脳味噌のようだな。
スレ住人に迷惑だからよそへ逝ってくれ。

520 :困った時の名無しさん:03/07/16 13:29
救いがたい馬鹿と言われたのが余程ムカついたんだろうな・・・
普段から馬鹿にされているだけに・・・w

521 :困った時の名無しさん:03/07/16 14:18
第三者からみるとどっちも同じ
とりあえずレシピでも書けやてめーら

522 :困った時の名無しさん:03/07/16 15:14
第三者から見るとおまえも同じ
とりあえずおまえがレシピ書けよ

523 :困った時の名無しさん:03/07/16 22:13
最近お素麺をよく食べるのですが、
大葉や生姜、他には何を入れたらおいしいですか?
もしくは美味しいお汁っえたりますか??
知っていたら教えてくださーい。
すれ違いだったらすみません!!

524 :困ったときの名無しさん:03/07/16 23:38
梅干果肉とかわさび、七味唐辛子など。

茄子の田楽とか、天麩羅(キスとか野菜etc...)とか
油っぽいもの添えると結構イケる。

てちょっとスレ違い臭いな。>>523
ひょっとしてマルチポストか?

525 :困った時の名無しさん :03/07/16 23:39
>519
馬鹿○出し(w)

526 :_:03/07/16 23:40
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz09.html

527 :困った時の名無しさん:03/07/17 01:28
>>523
刻んだミョウガ、煎ったごまも良い。
そうめんのつゆの基本は、出汁8・薄口醤油1・みりん1。

そうめんのアレンジでお勧めは、カレーの残りをスープで溶いた物。
シャバシャバになるぐらいにして、あったかい「カレースープ」にする。塩気がきつすぎないように注意。
茹でで一口大に丸めたそうめんをお椀に並べ、カレースープをそっと注ぐ。
カレースプーンで麺ごとすくい食す。

もう一つお勧め。冷たいサラダそうめん。(ここはサラダスレですし。)
賽の目に刻んだトマトをメインに、サラダに使う生野菜を一口大に切って用意。
器にレタスをちぎって敷き、そうめんを入れ、野菜を盛りつける。
冷たくしたうどんつゆ(関西風)に、
イタリアンドレッシング(透明な中に刻んだ野菜が入ってるタイプ)を混ぜてかける。
だいたいつゆ3に対してドレッシング1。
量はうどんみたいにたくさんかけなくてもいい。一人分でお玉1〜2杯。

こんなところでいかがでしょう?

528 :困った時の名無しさん:03/07/17 01:38
今頃スレタイに気がついた

529 :困った時の名無しさん:03/07/17 09:26
>>523
錦糸玉子+トマト胡瓜レタス等+ハム+キューピー深炒りごまドレッシング

サラスパか冷やし中華みたい(w でもウマー

530 :困った時の名無しさん:03/07/17 10:54
>>527
何の何のw
カレーソーメン美味そうだな。今晩作ってみるわ。

スレ違いサゲ

531 :困った時の名無しさん:03/07/17 13:21
めんどくさい時はそうめんに
キュウリの千切り、ねぎの小口切り
キムチの素、胡麻油、醤油少々
卵黄を落としてドゾー
超手抜きビビン麺!

誰かサダラスレに戻してくれw

532 :困った時の名無しさん:03/07/17 17:28
救いがたい人がまだ粘着してる・・・

533 :なまえをいれてください:03/07/17 19:25
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

534 :困った時の名無しさん:03/07/17 19:53
>>533の馬鹿日本人って、まさに>>525のことじゃん


535 :困った時の名無しさん :03/07/17 23:42
>534
チョンだったのか。早く国に帰りな。

536 :困った時の名無しさん:03/07/18 00:07
ベビースターラーメンかけるとうまいよ

537 : :03/07/18 00:07
本日のおっぱいコレクション(ロケット系)

http://sweel.s14.xrea.com/seem/image/cgi-bin/img20030709032442.jpg
http://sweel.s14.xrea.com/seem/image/cgi-bin/img20030710032425.jpg
http://sweel.s14.xrea.com/seem/image/cgi-bin/img20030704034421.jpg

538 :困った時の名無しさん:03/07/18 09:23
>531
キムチの素、胡麻油、醤油、
1対1対1くらい?ですか?

539 :困った時の名無しさん:03/07/18 10:13
>>535
プ


540 :困った時の名無しさん:03/07/18 10:16
       〆彡─⌒`=\ミ\
     /‖//\\へ\ミミミ)
     |彡彡ミミ / ミξξミミミミ)
     |彡ミ        ξミミミ)
     彡ノ         \\ミミ)
     │彡           )ミミ)
      | |:| _⌒二,,,,,,二⌒_  |;|⌒l
     `、i |  /(・)))((<:(・):ヽ | 6ノ
       |   (● ●)    |ー"   
     彡)ヽ  ,へ-‐-へ、  /(ミミ
     彡) ヽ ヽШШノ  /  彡ミ 493でーす
    彡ミ    \ ⌒  /    彡ミ  ブルーチーズなんで腐ってるモノ
    彡ミ     `、__/     彡ミ   よく食えるわね
        ,.r‐='´/^  } ^ ー -、
 

541 :困った時の名無しさん:03/07/18 10:55
>>538
2:1:2ぐらいかな
ホント適当なんでお好みの感覚でどーぞ

542 :困った時の名無しさん:03/07/18 11:17
やばいくらいイイ(;´Д`)
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543 :困った時の名無しさん:03/07/18 11:21
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544 :困った時の名無しさん:03/07/18 11:52
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545 :困った時の名無しさん:03/07/18 18:05
そのサダラ今日か明日作るわ


546 :困った時の名無しさん:03/07/18 18:35
 カクカク  ,ィヘ⌒ヽフ  ブヒブヒ
    / (  ・ω・)) -=3 
 ε//   し ヘ⌒ヽフ   ブヒーッ
  ( (  _,.ノ(  ・ω・)) -=3 
   し しー し─J



547 :困った時の名無しさん:03/07/18 20:34
ワラタ

548 :困った時の名無しさん:03/07/18 21:56
豚しゃぶサラダでしょ

549 :困った時の名無しさん :03/07/18 23:36
539はチョンでした。

550 :困った時の名無しさん:03/07/18 23:43
いつまでやってんだよw

もやしがそろそろヤバくて、でも今朝は和食って気分じゃなかったから
ホットサラダにしたったら水分出まくり
もやしって水でシャキっとさせただけで普通食わないよね?
洋風でもやしを使ったサラダのレシピってなかなか見つからない。

551 :困ったときの名無しさん:03/07/18 23:50
大豆(や緑豆)はなんといっても東アジアの食文化だからね。
まだまだ欧米では歴史が浅いよな。

たしか、バミューダトライアングルにある常春の島マリネラ王国
では地熱を利用してモヤシを作っていると聞いた。

552 :困った時の名無しさん:03/07/19 00:45
サラダご飯
酢飯に塩・コショウ・カレー粉をまぜこみ
具はきゅうりの角切り・ういんなーを加える。
すざましくうまい。

553 :困った時の名無しさん :03/07/19 06:45

>551
もしかして、引退したタマネギ部隊の方ですか?!(w)


554 :困った時の名無しさん:03/07/19 08:09
>>551
やっぱアジアだけなのか。歯ざわりはいいし甘さもあるしサラダにいいと思うけど
ちょっとでも熱を通すと冷える過程で水が出るのをどうにかせんと使えんね
塩もみして水分出す・・・でも栄養もタプーリ絞りだしちゃいそうだしなぁ

今日QPのフレンチドレッシング初めて使ったんだけどこれいいね
これ自前で作れんもんかね?ググって出てきたけど激しく材料多いw
QPのはバナナや林檎なんて入ってないし。
調味料(化学だろうけど)が効いてるんだろうね
それに白色に起因しそうなもの入ってないのに何で白いのか不思議w

555 :困った時の名無しさん:03/07/19 12:57
トマトを使ったちょっと変わったサダラおせーてください

556 :困った時の名無しさん:03/07/19 13:42
>>554

>何で白いのか不思議w

乳化。

557 :困った時の名無しさん:03/07/19 13:48
>>555
「ちょっと変わった」っていうのがどの程度かわからない。
背景というか、なぜそんなものを求めるのかがわからないと書きにくい。

参考になるかどうかわからないけど、一応書いておきます。
結構ありふれた手法ですが、ポテトサラダを、中身をくりぬいたトマトに詰める、
というのも見た目は変わってるかも。



558 :困った時の名無しさん:03/07/19 13:57
>555
わかりにくくてすいません。どうとるかは任せようと思ったのですが…

それいいですね。トマトの形をイメージできないのですが。丸々一個から中身をくりぬくんでしょうか?

559 :困った時の名無しさん:03/07/19 15:14
  r‐-‐- ⌒ヽ
  | | | ||  i i'^i
  h_,|_,|_,ノ( ノ|/ |
 | ``".´ ´"  ノ
 人  入_ /~
 |     /
 |lllllllllllll|
 |lllllllllllll      ,,----、,,,,,,,,,、、
 llllllllllllll     / ,,-‐―、ヽヽヽヽ   あぎゃああああぁぁっ
 |    |    〔/     ))))ヾヽヽ
 |    ト   /.,,,,、、 ,ヽξ\Ξ/
 |    \   / ==/  .,==-   レi!
 ヽ     |\〔、 ,(_,、ノ( "",,ノ:: 6)  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ';    ノ  λ:" ‐=‐^ン ...::::: |/  <アジャスト大失敗!むしり取りたい!
  ト   ノ   λ:::::. .::.. ::...::::::/     \__________
   \ ̄     \::::::::::::::// ._
    \      \__/   `ヽ
      |       ▼        \
      |       ▲         ヽ
      |       ■           ヽ 
      |       ■       
              ■ ←ネクタイ
              ▼

>会見場でただ一人スーツ姿である事が判るとスグにジャケットを脱ぎ
>腕まくり、ネクタイをむしり取る様に外そうと・・・

560 :困った時の名無しさん:03/07/19 19:41
>>558
>丸々一個から中身をくりぬくんでしょうか?

そう。へたの方を上から1cmで水平に切って、
中身を薄手のスプーンなどでくりぬいて容器にする。へたの方は蓋にする。
中身は種とゼリー部分は捨てて、果肉部分を賽の目に切ってサラダの材料。
ポテトサラダなら、中身を詰めた後、裏ごしした卵の黄身で容器の口になる部分を覆って蓋をするときれい。

「ポテトサラダ」と書いたけれども、他のサラダでもOK。サラダ以外でも、トマトと合うならOK。
>>552のサラダご飯や、他のご飯もの(チャーハン・ピラフ)、酢の物、冷製パスタ、
冷やし中華や冷麺、牛・豚・鶏の炒め物系や唐揚げあんかけ、
アルミホイルで上面以外を包んでグラタン皿として焼くこともできる。

もちろん容器としてのトマトも食べられるが、皮が気になるなら、湯むきをしておくといい。

夏場はトマトが安いので、いろいろおためしください。

561 :困った時の名無しさん:03/07/19 20:27
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562 :困った時の名無しさん:03/07/19 21:38
かいわれとトマトとワカメのサラダ!
切るだけだから簡単だよ!

563 :困った時の名無しさん:03/07/19 22:06
とうふサラダが好き

564 :困った時の名無しさん:03/07/20 14:51
ここのサイト、美少女のパイパンおま○こ画像がいっぱい!
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/wareme_tatesuji/omanko/

(*´Д`)ノ<美人おねーさんのオッパイもいっぱい!


565 :困った時の名無しさん:03/07/20 17:36
Y本興業のF井隆ら6人が名誉毀損で2ちゃんねるを告訴
http://tv3.2ch.net/test/read.cgi/geinin/1058512767/12

566 :ラレ:03/07/21 00:57
ヨーグルトサラダ

じゃがいも2個を、親指の爪くらいの大きさに切る。
茹でる。ポテトサラダの、ポテトを茹でる硬さより
少しだけ固め。
にんにくを、みじん切りする。お好きな量で。
私の場合は、1カケ。
ヨーグルトおおさじ10、にんにく、塩お好み
まぜまぜ。
茹でたじゃがいも、入れる。終わり。
カリフラワー・ブロッコリー・キュウリでも良いよ。



567 :困った時の名無しさん:03/07/21 01:05
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568 :困った時の名無しさん:03/07/21 20:26
ヨーグルトサラダ、へるし〜ですね。
自分じゃ考えつかなかったーー。
作ってみまーす。

569 :困った時の名無しさん:03/07/23 12:03
>>295
もう見てないだろうけど、うちもそれよく作ってる。
うちはそれにごま油を足してるよ。
作りたてのシャキシャキなのもおいしいけど、一日経ったしなしなのも
ネギの辛みが抜けてかなりいけるよ。

570 :_:03/07/23 12:07
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku09.html

571 :困った時の名無しさん:03/07/24 00:10
1.熟しすぎて柔らかくなったトマトにガムシロかけて食べる。
グレープフルーツとかイチゴに砂糖かけて食べるのと同じのり。
よく冷やすとうまい。サラダっていうかデザートにしてくれ。

2.冷やしたトマトにアツアツのひじき煮をかける。
ひじきのしょっぱさとトマトの甘みがうまいんだ、マジで。
ひじきはお醤油とお酒でちょっと濃い目の味にしてくれ。

572 :困った時の名無しさん:03/07/24 00:31
サダラ〜
ニンジンとタマネギをおろしがね機ですりおろしてぽんずと油をまぜたドレッシングが好き こしょうも忘れずに

573 :困った時の名無しさん:03/07/24 01:26
たこサダラ。
ゆでだことプチトマトとセロリとイタリアンパセリを適当に切る。
ドレッシングはレモン汁とオリーブオイルと塩コショウにおろしニンニクちょびっと。
高めのオリーブオイルをたっぷり使うと、ああ、南欧の味。

574 :困ったときの名無しさん:03/07/24 01:28
>>573
コソッ (( ドレッシング ニ オショウユ イレタイ ))

575 :困った時の名無しさん:03/07/24 23:24
>574
ドウゾオスキニ。チョットダケヨ。

576 :困った時の名無しさん:03/07/25 11:04
ヨーグルトサラダだったらマンジャのサイトにあるやつよく作る
ポテトとオリーブのサラダってやつだけど
オリーブなんて常備しないからそれは外してレタスやキュウリでグリーンを加えて
クミン(←これがポテトとよく合う!)を入れてあとはレシピ通り
常備菜でもそろそろやばいなって時によく作る
ヨーグルト+マヨネーズベースって濃厚な
なんちゃってドレッシングのベースに便利ですよねー
ウスターとか入れたら肉を使ったサラダにも合うし

577 :困った時の名無しさん:03/07/25 13:33
クミンとイモは(・∀・)イイ!
ああ、サブジ作りたくなっちゃった

578 :困った時の名無しさん:03/07/30 13:17
QPのノンオイル香菜ドレッスィング
半額セールだったのでダマされたと思って買ってみたら
香菜の香りなんて全然しねーの。

普通のドレだと思えば(゚д゚)ウマーなんだけどな。
力入れすぎて失敗したっつーか。

579 :困った時の名無しさん:03/07/30 14:04
しねーのワラタ

580 :困った時の名無しさん :03/07/31 00:35

モロッコインゲンって知ってるー?

見た目と違って、軽くゆがくだけで、すぐ柔らかくなるし、とっても美味しいよ。

581 :困った時の名無しさん :03/07/31 00:35
あげとく

582 :困った時の名無しさん:03/07/31 10:08
最近出まわってるよねーモロイン。
でもモロッコって聞くだけでなんか、こう、ヤラシイ…
考えすぎ?(w

583 :困った時の名無しさん:03/07/31 10:42
>582
え、モロッコってなんかやらしいイメージあるの?
知りたい知りたい。

>578
キユーピーのドレッシングってどれもあんまり好きじゃないなあ。
人気らしい深煎りごまも、エコナのごまのほうがおいしいと思うし。
578に書いてあるようなこと、さもありなんって気がする。
でも香菜ドレッシングなんて、名前きいただけでそそられるわー。

584 :困った時の名無しさん:03/07/31 11:36
>>580
国産?

585 :困った時の名無しさん:03/07/31 11:44
最近かぶが安いんだけど
(゚д゚)ウマーなサダラないかしらん?

586 :困った時の名無しさん:03/07/31 15:40
かぶかー難しいよね。
大根サラダ風は?
(薄切りにしてマヨであえる)

587 :困った時の名無しさん:03/07/31 19:43
そのマヨに明太子を混ぜる。

588 ::03/07/31 20:01

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590 :  :03/08/01 00:14
カブって生のまま、スライスしてドレッシングかけて食べればいいの?

軽くゆでるとかしなくても、生のまんまで美味しい?

591 :困った時の名無しさん:03/08/01 00:35
サラダには生のまんまがおいしいです。

592 :困った時の名無しさん:03/08/01 00:46

なんと、珍走団スレにひろゆき降臨中!

452 名前 : ひろゆき ◆3SHRUNYAXA @どうやら管理人 ★ Mail : 投稿日 : 03/08/01 00:23

自分もやっていることですから、晒されても仕方ないかと。。。
半伏字や晒しスレッドを立てた方も同様です。

http://human.2ch.net/test/read.cgi/4649/1057410686/452

593 :困った時の名無しさん:03/08/01 09:59
>>585
>>32が(゚д゚)ウマーだよ。

594 :困った時の名無しさん:03/08/01 10:58
ageると御覧のように荒れるので
sage進行でおながい。

かぶにアンチョビかあ。出来上がりが想像できない。。。やってみまつ。
漏れはさっと茹でたかぶと油抜きした油揚げを
醤油、かつぶし、胡麻油、七味で和えてまつ。
微妙にサダラじゃない。。。

595 :困った時の名無しさん:03/08/01 11:00
アンチョビの塩気だけなのかな?
にんにくは生なのかな?

596 :困った時の名無しさん:03/08/01 15:12
やっぱかぶだと和風サラダってなっちゃうんだけど
塩でしめたりしたら結局お漬物みたいになっちゃうよね
大根と同じように考えると動物性の淡白なものが合いそう
だからアンチョビでも合いそうですね
オーソドックスならツナか鰹節、芝海老あたりが相性良さ気
ドレッシングは出汁+甘酢ベースかな。。。
アンチョビって火を入れないで食べていいのか!知らんかった。。。

597 :困った時の名無しさん:03/08/01 15:46
アンチョビの塩気だけで十分すぎるほどしょっぱいよ。

あと、フードプロセッサとか細かく刻まなくても、
火にかけて暖めてるだけでアンチョビがボロボロ崩れていくから
そのままフライパンに入れても大丈夫だよ。

598 :困った時の名無しさん:03/08/01 17:04
塩でしめたカブとスモークサーモン。これもサラダといえるのかどうか
わからないけど。
紅白交互にきれいに並べてもよし、くるりんと巻いて三つ葉で結んでもよし。

599 :困った時の名無しさん:03/08/01 17:20
>>598
うちは、それ作るときは蕪をスライスして甘酢にしばらく漬けてます。

600 :困った時の名無しさん :03/08/01 18:44
ずさ

601 :ぼるじょあ ◆yBEncckFOU :03/08/02 04:22
     ∧_∧  ∧_∧
ピュ.ー (  ・3・) (  ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
  = ◎――――――◎                      山崎渉&ぼるじょあ

602 :困った時の名無しさん:03/08/04 09:43
>>599
なんか正月料理みたいね

603 :困った時の名無しさん  :03/08/07 00:21

おくらを茹でて輪切りにして、山イモを短冊に切って、両方まぜて

ドレッシングかけて食べるとウマーだよ。

上に刻みノリとかかけても美味しいよ。明太子も混ぜるともっと美味しいよ。

604 :こら!:03/08/07 00:40
ガイシュツだったら悪いけど水菜のサラダ。

たくさん水菜を用意する
水菜をぶつ切りにする
にんにくの臭いをつけた油で細かく刻んだベーコンをカリカリに
なるまで炒める。
油ごと水菜にかける
好みのドレッシングで食う!
海苔やシソなどとたべるといいよ

605 :困った時の名無しさん:03/08/07 11:22
>>603
うちはそれに更にモロヘイヤ投入。

606 :困った時の名無しさん:03/08/07 13:03
アンチョビを使ったサダラおせーてください

607 :困った時の名無しさん:03/08/07 17:59
>>605
モロヘイヤ(゚Д゚)ウマーですか?
今まで食べた事ないんで躊躇してます。
生で良し?ドレッシングはどんなのが合う?

608 :困ったときの名無しさん:03/08/08 00:49
>>607
醤油

あれは、生で庖丁でよく叩いて粘りを出して喰う、いわば
オクラとかの系統だよ(ちょっと違うが)

609 :困った時の名無しさん:03/08/08 02:58
随分前に、大根を細く切ったのと、クレソンと、くるみのサラダ
作って無茶馬だった覚えが…
今日の料理のてきすとにのっていたはず。
ドレッシングが思い出せないなー。

610 :困った時の名無しさん:03/08/08 10:54
>>607
葉だけを摘んで、軽く湯がいてます。
(茎も食べられるらしい)
ポン酢、つゆ(つゆの素をうすめたやつ)が合うと思います。
夏の野菜なので今の時期いっぱい食べてみてください。

611 :困った時の名無しさん:03/08/10 06:45
サラダほうれん草とルッコラに
おもしをして水気を切った木綿豆腐をぐちゃってほぐしたのをのせる。
ベーコンを2センチ幅くらいに切って(多めのほうがおいしい)カリカリに焼いたのものせる。
ベーコンを焼いた時にでた油はカロリーが気にならなければベーコンと一緒に
豆腐のとこにかけちゃってもイイ。
イタリアンドレッシングをかけまーす。
キューピーのティスティドレッシングのイタリアンドレが
個人的にとっても合うカンジでした〜。


612 :困った時の名無しさん:03/08/13 16:49
>>148
鶏の生って危なくない?
豚と同様、生命に危険を及ぼす寄生虫がいる可能性があるとか

613 :困った時の名無しさん:03/08/13 17:03
>>612
新鮮なものなら大丈夫。料亭やレストランで生の鶏を出すところもある。
スーパーのはダメだよ。

614 :困った時の名無しさん:03/08/13 17:12
>>612
んなこと言ったらイカは食えないな。

615 :g:03/08/13 17:24
ブルマ姿の可愛らしいロリ少女が体育倉庫でなにやら怪しい動き!
物凄くでかいオッパイをぷるんぷるんに揺らしながらハゲオヤジにバックから突かれます。
最後のオナシーンではなんととうもろこし挿入!ブツブツで気持ちいいんでしょうね。
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616 :困った時の名無しさん:03/08/13 20:29
>>613
スーパーでもナマで食べれるの売ってるよ。
焼き鳥屋で必ずあるじゃん。ナマのささみ。とりわさとかさ。
つうか>>612、ナマで食べられるのはささみだけだよ。モモとか胸肉はダメ。

617 :困った時の名無しさん:03/08/13 20:43
>>616
砂肝の刺身は結構あるが…?

618 :616:03/08/13 23:36
>>617
そうだね、砂肝とかレバーのモツ系もあったよ。スマソ・・・ハツとかも刺身おけー。
でもスーパーではささみしか刺身用は見たことない。

619 :困ったときの名無しさん:03/08/14 00:02
その場の思い付きを断定的に語るのって感心しないね.。

次に何言おうがまじめに取れないよ。

620 :困った時の名無しさん:03/08/14 13:28
( ´_ゝ`)フーン    

で?

621 :困った時の名無しさん:03/08/14 21:01
誰にでも勘違いはある。

622 :困ったときの名無しさん:03/08/15 00:14
>>619
別板の最悪コテハンみたいにクダクダ言い訳しなけりぁあヨシ

623 :困った時の名無しさん:03/08/15 09:20
みんな優しいんだか、優しくないんだか…

624 :困った時の名無しさん:03/08/15 11:01
盆休みだからでしょ。

625 :山崎 渉:03/08/15 19:08
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

626 :困った時の名無しさん:03/08/15 22:06
ドレッシングでちょっと珍しくておいしいお勧め教えてください。
シーザー、ごま、叙々苑ドレ等…いっつも同じのばかり買ってしまう。


627 :困った時の名無しさん:03/08/15 22:46
憤怒ーキンは?

628 :困った時の名無しさん:03/08/16 10:40
上の方でQP深入りごまよりエコナごまの方が美味い、とあったからちょっと買ってみた。んで食ってみた。
そんなに美味いとは思わなかった。
深入りごま好きさん達は濃厚さを求めてそのチョイスなんだよ。
普通濃度のごまならQPテイスティごまの方がまだいいよ。ゆず風味効いてるし。

629 :困った時の名無しさん:03/08/18 22:20
和風のドレッシングなら??

630 :困った時の名無しさん:03/08/18 22:58
>>629
リケン・ノンオイル青じそ

631 :困った時の名無しさん:03/08/18 23:13
メガネ、巨乳、少女、緊縛、美女、ストッキング。
さあ貴方の股間をムズムズさせる語句はいったいいくつありますか?
全てのエロを網羅した作品です。
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632 :困った時の名無しさん:03/08/19 15:54
イカとほうれん草(たまにゆで卵)のさだら
イカゆでる
ほうれん草ゆでる
(たまごもゆでる)
食べよい大きさに切る
マヨネーズにちょっと醤油をおとしてあえる
 いじょ。


633 :困った時の名無しさん:03/08/19 22:12
>630
リケン美味しいの??

早速購入しよーっと。
ありがとう〜


634 :困った時の名無しさん:03/08/19 22:57
>>633
他に比べて素材の味を損ねにくい。控えめに使うのがコツ。

635 :困った時の名無しさん:03/08/20 10:13
リケンはしょっぱい。

636 :困った時の名無しさん:03/08/20 14:47
>>635
かけ過ぎじゃない?
近頃は野菜を食べてるのかドレッシングを飲んでるのか、
どっちかわからないぐらい沢山かける人も多いよね。
そういう人は沢山使って欲しいメーカーの戦略にはまってるんじゃないかなー。
ドレッシングの味も、そのまま飲めるぐらいに薄くなってるのもあるし。

637 :困った時の名無しさん :03/08/20 14:55
想像力湯高すぎ いちゃもんつけたいだけのレスに読めるよ

638 :困った時の名無しさん:03/08/20 15:33
>>636
うるさい女だなー。

639 :困ったときの名無しさん:03/08/20 23:04
どうでも良いSAGE

640 :浅川:03/08/24 22:30
【サダラ 〜リング外伝〜】

山村貞子(リング)とサマラ(THE RING)は合体した。
あらたな怨念がふたたび訪れる。。

641 :困った時の名無しさん:03/08/25 19:49
スパムミートでカイワレ大根を巻いたサラダ ウマ-(゚д゚)

642 :困った時の名無しさん:03/08/25 21:45
>>628
ごめんね。それ私かも。でも私、QP深煎りゴマがそんなに濃厚には思えなかった
んだよね。そいで、総合的にみてエコナのほうが好きだったの。
あくまでも私の感想ということで、許してください。

643 :困った時の名無しさん :03/08/25 21:52
きにすんな

644 :困った時の名無しさん:03/08/25 22:59
おう、そうだきにすんな

エコナごまもうまいぞ!


645 :困った時の名無しさん:03/08/25 23:47
濃厚なごま味が好きなら練りごまをベースに自分で作るのもいいですね。
出汁・味醂・酢・醤油などを混ぜれば簡単に出来ます。
…分量?味を見ながら適当に作っているので全く判らないです。
あ、出汁が一番多いかも。(w

646 :困った時の名無しさん:03/08/26 12:40
>>643 >>644 642です。ありがとう。
>>645 なるほど。練りゴマって使いかけのまま冷蔵庫に入ってるのがあるので
やってみます。分量難しそうだけど、いろいろやってみるといいんでしょうね。
特にお豆腐のサラダには、ゴマ系のドレッシングがおいしくて好きです。

647 :困った時の名無しさん:03/08/26 13:27
自分で作るドレッスィング、意外と美味いよね。
でも適当なので、毎回味違っちゃって文句言われるけれど。。

マコーミックの安い醤油ドレッシングにマヨ混ぜるとおいしいよ〜

648 :困った時の名無しさん:03/08/26 16:09
クレソンを軽く茹でて水気を絞り、シーチキンとマヨネーズで和えるとウマー
ゴマドレッシングでも美味い

649 :困った時の名無しさん:03/08/26 16:44
>>646
冷蔵庫に入れて置いた練りごまは一度室温に戻して、缶入りはよく混ぜる、チューブ入りは良くもむ。
これをしないと油分とそのほかが分離したままになって使いにくいです。
あと、液体を混ぜる時はほんの少し加えてよく混ぜるようにしないと、やっぱり分離します。

650 :困った時の名無しさん:03/08/27 10:25
芝麻醤マンセー

651 :困った時の名無しさん:03/09/02 14:57
サダラあげ

652 :困った時の名無しさん:03/09/02 19:42
今日はごぼうサダラにした。
カニカマも入れてウマー。

653 :困った時の名無しさん:03/09/02 20:04
ごぼうサラダって簡単ですか?
作り方教えてください!!
さらに余ったごぼうを使った料理もできたら教えてほしいです。
お願いしまつ。

654 :困った時の名無しさん:03/09/02 20:28
>>653

http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E3%81%94%E3%81%BC%E3%81%86%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80%E3%80%80%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%7C%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E3%81%94%E3%81%BC%E3%81%86%E3%80%80%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%7C%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9


655 :困った時の名無しさん:03/09/08 00:03
手はかかるが市販のよりうまい浅漬けサラダ

午前中に大根、キャベツ、きゅうり、みょうが、にんじんなどの半端に残った野菜を
大きめのボウル(無かったらよく洗った洗いおけ等)に入れ、塩を多めに振る。
中ぶたと重石をのせる(無ければ丈夫な皿+ペットボトルに水入れたのでOK)

昼頃様子を見て、水分がたっぷり出てきたら、水分を捨てて水で洗って表面の塩を落とす
水分が出てこなかったら塩が足りないので、塩を加えてまた重石をかける

だし汁に豆板醤や醤油やごま油を混ぜたもの、ドレッシングをだしで薄めたもの等、
お好きな味のドレッシングをだしで薄めたものを野菜にもみこみ、また中ぶたして重石をする

2時間くらい置いたらお好きなトッピングのせてドゾ。
うちは大根、キャベツ、みょうが+だしと豆板醤とごま油に、かつおぶしトッピングが定番です。

656 :困った時の名無しさん:03/09/08 00:10
レタス・きゅうり・クレソン・イチゴを和風ソレッシングに合えて食べると
おいしいよ
イチゴの甘みと酸味がクレソンの苦味にベストマッチ!

657 :困った時の名無しさん :03/09/08 01:46
ドレッシング 和え

658 :困った時の名無しさん:03/09/08 10:20
>>656
イチゴ・・・(((( ;゚Д゚))) うまいの?この時期高いし試すのはチャレンジャーだなぁ・・・

個人的に酢豚のパインとポテトサラダのリンゴとか好きじゃないけどイチゴは逝けますかね?

659 :困った時の名無しさん:03/09/08 19:17
>>657 (*゚Д゚)
>>658 意外なおいしさだったから勧めてみたよー
     安い時期に召し上がれ ヽ(´∀`)ノ

660 :困った時の名無しさん:03/09/08 19:45
イチゴのかわりに熟したキウイじゃだめかな。

661 :困った時の名無しさん:03/09/08 23:07
キウイでもよさそうだね 試してみようっと
キウイにはヨーグルトドレッシングも合いそう
お店で食べてめちゃめちゃおいしかったんだけど、
誰かヨーグルトドレッシングのレシピ教えてーっ!

662 :困った時の名無しさん:03/09/09 11:16
前に、キウイをサラダに入れたことがあるけど
あの独特の酸味が他の食材を圧倒、かなりキウイだけな味になってしまった。
彼にも不評

いちごのほうがいいと思う…

663 :困った時の名無しさん:03/09/10 21:57
>661
そういやちょっと前の方にヨーグルト+マヨネーズベースの
ドレッシングがいいと書いてあったな。
何を加えると美味しいのかなー私も詳しく知りたい!

664 :困った時の名無しさん:03/09/10 22:10
キウイをベースにしたドレッシングをかけたグリーンサダラを食べたことが
あるけど、それはとても爽やかでおいしかった。シンプルなサダラだったから
よかったのかな。

665 :困った時の名無しさん:03/09/11 11:41
この度9月1日より森谷健康食品サイトがリニューアル!!
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666 :困った時の名無しさん:03/09/11 18:53
>>662・663・664
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1062379254/でヨーグルト
ドレッシングのHPを教えてもらったよん
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&c2coff
=1&q=%E3%83%A8%E3%83%BC%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%88%E3%
83%89%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%
80%80%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9&lr=
これだったらキュウイも食べ易いかも


667 :666:03/09/11 18:54
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&c2coff=1&q=%E3%83%A8%E3%83%BC%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%89%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%80%80%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9&lr=

668 :困った時の名無しさん:03/09/17 10:26
レタス、白菜、キャベツ、きゅうり、大根、ミニトマト、玉葱を適当に刻んで、
これにめかぶ、刻み海苔、青海苔、タバスコ3種類、
キューピーの超ライトドレッシングぴりりとごま辣油、刻みパセリをぶっかけて、
毎日どんぶりで豪快に食ってたんですが、
↓こんなスレ見つけてからヨウ素にびびって
http://etc.2ch.net/test/read.cgi/body/1056551015/
↑のサラダに乗っけてためかぶ(100g)を自粛中なんだけど、
やっぱめかぶが無いとだいぶ物足りない・・・(´・ω・`)ショボーン

669 :困った時の名無しさん:03/09/28 23:41
刻みパセリぶっかけてどんぶりで食う…。
たくましいな。

俺もくいて〜。

670 :困った時の名無しさん:03/10/06 01:14
ピーマンを使ったサラダ、
サラダじゃなくてもいいです、ピーマン料理でもいいので教えてください!
大量にもらいましたが、
ピーマンの肉詰めしか知りません・・・。
よろしくお願いします。

671 :困ったときの名無しさん:03/10/06 01:19
ココはサダラスレだ。

それはともかく チンジャオロースー 

フライパンに油を熱し、ショウガ千切り、
細切りにしたピーマンと牛肉の細切りを入れて炒め、
塩コショーにオイスターソース少々で味付けし、
水溶き片栗粉少々でトロみつける。

672 :困った時の名無しさん:03/10/06 05:45
>>273
同志発見
阿部サダヲ
自分ドレッシングはかけない主義

673 :困った時の名無しさん:03/10/06 11:36
>>670
ピマーンを直火で焼いて柔らかくなったら
熱い内に胡麻油+めんつゆの漬け汁につける。
2時間ぐらい浸けたら汁気を切ってかつお節と共に盛り付ける。
お好みで茄子も同様に。

674 :困った時の名無しさん:03/10/06 11:46
食べて痩せられるレシピのページ見つけたよ
http://free5.j-style.ne.jp/fw/furukawafumimasa/

675 :困った時の名無しさん:03/10/06 17:23
>>673をみてチュニジアの焼き野菜サラダ「マシューイヤ」ってのを思い出した。
ピーマン、茄子を焼いて皮むいて刻んでツナのせたって感じのサラダ。
激辛ペーストと塩コショウとたっぷりのオリーブオイルで。
おいしいけど面倒。

676 :困った時の名無しさん:03/10/09 00:11
670です!
ピーマン情報ありがとうございました。
ややしおれてきたので、早速作ってみますーー。
>673
直火で焼くのは、どうやって焼いていますか?

677 :673:03/10/16 11:44
遅レスでごめんなさい。
>>675
へぇ〜
それは知りませんでした。漏れの前世チュニジア人?(´・ω・`)

>>673
ガスコンロの上に載せて使う普通の焼き網よ


678 :携帯からアクセスの方へ:03/10/16 16:05
携帯用の「低カロリー料理レシピ」の ページはいかがですか?
http://free5.j-style.ne.jp/fw/furukawafumimasa/

679 :困った時の名無しさん:03/10/17 11:51
別にここは低カロリーだからってもやしを推している訳じゃねーだろ

マジレス(´・ω・`)

680 :困った時の名無しさん:03/10/19 07:37
根セロリのサダラ、うま〜

681 :困った時の名無しさん:03/10/27 13:08
おいらが作るマグロとアボカドサラダです。
 マグロとアボカドをぶつ切りにする。
 ドレッシングにはマヨネーズ・味噌・醤油・砂糖・みりんをまぜまぜ。
  (量は適当です。味を見ながら混ぜてね。)
 お皿に盛り付ける前にまぐろとアボカドをドレッシングに混ぜこんでから、
 白ゴマを入れる。(おいらは大量にいれる。)
 さらに盛ってからゴマ油をたらりーん。
 食う→うまーーーー
試してがってん。 まずかったらごめんち。


682 :困ったときの名無しさん:03/10/27 23:55
べつに吃驚するような取り合わせではないですね〜〜

683 :困った時の名無しさん:03/11/01 03:57
クルトン入れると(゚д゚)ウマー。パンをオリーブオイルでカリと焼くとできる。おすすめ

684 :困った時の名無しさん:03/11/11 13:45
温野菜の恋しい季節ですのう

レシピきぼんage

685 :困った時の名無しさん:03/11/15 22:06
おいしい温野菜のレシピ、
私も希望ーーーー。

686 :困った時の名無しさん:03/11/15 23:00
ゆでたレンコンをからしマヨネーズであえる
サイコーー!です

687 :困った時の名無しさん:03/11/16 04:39
温野菜のレシピというのか、さらにサダラなのか自信ナイけど…。

・茹で上がったばかりのアツアツ温野菜(ブロッコリー、人参、じゃがいもなど自分の好みのもの)
をグラタン皿に敷く。
・その上にオリーブオイルと塩をかける。(量はお好みで。オリーブオイルに関しては
自分はにんにく、バジル、ローズマリーをつけ込んだものを使ってます)
・そのまた上から、適量のピザ用チーズ(とろけるものなら何でも良い)をのせる。
・オーブン又はトースターでチーズが溶けるまで加熱して出来上がり。

平たく言えば、温野菜にチーズのっけてちょっと焼いただけというシロモノなので
料理とはほど遠いですが…。(汗
でも有色野菜を大量に食べたくなると、ついコレをやってしまいます。
シンプルに美味しいですよ。

688 : ◆hUnM4JEqOs :03/11/16 22:20
あげ

689 :困った時の名無しさん:03/11/18 16:52
ウチオーブンないんでーす(´・ω・`)

690 :困った時の名無しさん:03/11/18 17:40
ガスレンジのグリルでも大丈夫じゃない?

691 :困った時の名無しさん:03/11/19 05:35
オーブントースターは?

692 :困った時の名無しさん:03/11/19 05:44
ご協力お願い致します

http://www.sagasi-bito.com/

693 :困った時の名無しさん:03/11/19 14:23
【サダラ】
主に北半球に広く分布する植物性の物質。
独特の食感と匂いを持つ。
油分を含んだサダラは人体に吸収されると
脂肪層に潜入する。潜伏期間は5年から10年といわれている。
またサラダとは違う種類に属する。

694 :困った時の名無しさん:03/11/21 00:41
時期的にアウトだけど
菜の花のサダラ
材料:
菜の花、帆立貝の貝柱(刺身用)、レモン汁、赤とうがらし、玉ねぎ、ミニトマト
作り方:
菜の花をサッと湯に通して食べやすい大きさに切る。
帆立貝の貝柱は白ワインを振っておく。
レモン汁、小口切りした赤唐辛子、みじんぎりにした玉ねぎと半分に割ったミニトマトを
ボウルに入れて菜の花、ホタテ投入。
しお、オリーブオイル、などお好みの味に。砕いたポテチを乗せてもよし。
ちなみにホタテ貝をたことかいかにしてもうまい。

695 :困った時の名無しさん:03/11/21 10:41
冬は根菜が(゚д゚)ウマーなので
きんぴらとか筑前煮とかいろいろ楽しめるじゃん?

サダラじゃないけど

696 :困った時の名無しさん:03/11/21 23:56
もう菜の花出てたよ


697 :困った時の名無しさん:03/12/14 02:12
野菜のグラタン何入れますか?


698 :困った時の名無しさん:03/12/14 07:00
うちで育てたルッコラやレタス類、トマトの定番サラダが一番だけど、
モッツァレラ、トマト、バジルのカプレーゼや大根と帆立缶のサラダも好き!

>>697 グラタンかぁ。長芋とか、きのことか、ぶろっこりとか。

699 :困った時の名無しさん:03/12/16 06:07
>>697
野菜

700 :困った時の名無しさん:03/12/16 09:48
>698
長芋おいしいっすか?
どんな感じになるんすか?

701 :困った時の名無しさん:03/12/16 16:02
>>697
スレ違い。お逝きなさい。

702 :困った時の名無しさん:03/12/18 08:26
おろした長芋に味付けして、ソース代わりにすると、あっさり和風グラタン。

703 :困った時の名無しさん:03/12/18 08:33
       _,,、、、,,,_
      ,、-''"::::::::::::::::::`ヽ、、,,_
     /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\
    /::::::::::::::::::::::::::::::::::::ィ:::::::::::::::::::ヽ
    /::彡ヾ、、-──'''''"  `ヾ:::::::::::::::i
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  .!::::|      __     |:::::::::::::::|
   |::「二ニミ、 ( ,. -─-、  ヽ::::::::::::|
   ゙i:| ,.ェッっ、}  -ェ;ァ`゙ヽノ  |:::::rイ|   
   |     ノ  ハ  ``ノヽ  彡イ }/  
   ,'   ,. |   ヽ 、   \ヽ |ノV.!   
   |、 ∠,.ッ-、_,、- ',、\     ト、ノ
   ゙!ヽ ヾ彡i|川川ミヾヾ) |  | |     <呼んだ?
   ゙、ヽ ヽ┴┴┴'ノ | / / /
    ヽヽ   ̄ ̄ // / /_
    /:>、 {    }/ /ノ// |:ヽ
  /::::/ ヾヽ、-- ' /-' /  |:::::

704 :困った時の名無しさん:03/12/20 19:56
白菜の千切りサダラ。
ポン酢をかけて食す。

意外とウマー

705 :やめられない名無しさん:03/12/23 12:59
たまねぎを水にさらす時間ってどれくらい?
うちのはいつもニガイんですが…

706 :困った時の名無しさん:03/12/23 23:30
>>705
水替えてる?切ったら一度流水でじゃーっと洗って、
水につけたあとは水を20〜30分おきくらいに水を替えるといいよ。

707 :やめられない名無しさん:03/12/24 00:55
>>706
ガーン!水変えるのか!!知らなかった…。
どうもありがとうです!

708 :困った時の名無しさん:03/12/24 02:44
>>705

706じゃないけど
氷水だとなおさらいいですよ。

709 :困った時の名無しさん:03/12/24 02:48
ちぎりレタスドレッシングうまいね

710 :困った時の名無しさん :03/12/25 11:11
>>706
わー、私も知らなかった! 水替えるんだ!
いいこと聞きました。ありがとう。705さんもありがとう。

711 :困った時の名無しさん:03/12/25 11:39
水菜サラダ!

712 :困った時の名無しさん:04/01/22 21:00
市販品だがソケンかエコナの中華ドレッシング( ゚Д゚)ウマー

ササミ&胡瓜やボイルしたイカ&胡瓜を合えると( ゚Д゚)ウマー
切り方は粗めの千切りがよいよ。

ちなみにきくらげ入れてもヨシ!

あと角切りにしてさっと湯通しした大根を貝割れなんかと混ぜ混ぜすると( ゚Д゚)ウマー

以上・お手軽&さっぱりさらだですた。

713 :712:04/01/22 21:09
あ、ササミもちゃんと湯がいたやつな。

あとマヨネーズで合えるサラダの時、味の素・砂糖をちょっぴり入れると( ゚Д゚)ウマー
入れすぎると( ゚Д゚)マズーなんだけど。
あとオリーブオイル(エキストラの方ね)にレモン汁・塩コショウ混ぜるだけでもドレッシングになる。
なんかで見たんだよ。
それでは粗く刻んだゆで卵と何種類かの豆合えてたなぁ…

714 :困った時の名無しさん:04/01/22 21:12
某コンビニで買った根菜サラダも( ゚Д゚)ウマーだた。
根菜・糸コン・ひじきなんかを多分軽く煮物にしたやつをゴマドレ+マヨで水菜と合え合え。
これは( ゚Д゚)ウマーだたーよ。
家でも簡単につくれそ。

715 :困った時の名無しさん:04/01/22 23:03
ウマソーage

716 :困った時の名無しさん:04/02/01 03:57
水菜、茹でアスパラ、蒸し鳥、茹でしめじ、おぼろ豆腐乗せて花かつおたっぷりかけたサラダ。
味付けはごまドレッシングとおろしぽん酢。

今日作ったサラダ。どっちの味もうまーでした…

717 :困った時の名無しさん:04/02/05 00:22
ベトナム風ごぼうのサラダ

材料
ごぼう、にんじん、鳥ささみ、かいわれ大根、しそ、サラダ菜
ドレッシング:ライム、ナンプラー、ごま油、砕いたピーナッツ

作り方
ごぼうはささがきにして茹でる。にんじんは細く切る。
鳥ささみを茹でて細く分ける。しそは薬味にするみたいに刻む。
かいわれ大根と今までのもんをドレッシングと和える。
砕いたピーナッツをかけてできあがり。

718 :困った時の名無しさん:04/02/05 00:22
タイ風えのきだけのサラダ
<材料>
えのきだけ、むらさき玉ねぎ、セロリ、
干しエビ、ミニトマト
ナンプラー、酢またはレモンとかライムの汁、さとう、お好きなハーブ


<作り方>
玉ねぎはスライスして水にさらす。
セロリは薄く切る。干しエビを刻んで湯に入れ、そこにえのきだけを通す。
ミニトマトは適当な大きさに切る。
これらを同じボウルに入れる。そこにナンプラー、酢とか、さとう投入。
仕上げに好きなハーブ入れて食べる。

719 :困った時の名無しさん:04/02/08 02:28
むらさき玉ねぎって、食べ切れなそうでいつも素通り・・・。(むらさきキャベツも)
おいしいアレンジご存じの方、教えて下さいー。

720 :困った時の名無しさん:04/02/08 03:01
バイト先の店からパクッて家庭用に改良したシーザーズサラダレシピ。
レタス・サニーレタスを食べやすい大きさに、あとベビーリーフも。
これにクルトンを入れてトマトをいれてキューピードレッシングと粉チーズで出来上がり。

こんなの外出しまくりだろうね、ごめん。

721 :困った時の名無しさん:04/02/08 04:34
>>720 シーザーはあのソースが曲者だよね。キューピーか。やってみるか。

おまけ。温野菜サラダを作るときは茹でるときに塩を少し入れてあげると野菜の甘みが引き立つ&ほんのり塩味で(゚д゚)ウマー
多めに茹でて冷蔵しておけばレンジでチンして食べれるし、煮込み系に使うときに時間短縮できるよ。
そんなおれは最近は春雨サラダ。
ベストなのは中華ドレッシング、胡瓜、鳥ささみ、もやし、きくらげなど。
ゆでて合えるだけで簡単。唐辛子なんかちといれるとまたいいかもな。


722 :困った時の名無しさん:04/02/08 08:05
よくあるマヨ和えでスマソ…
便秘ぎみなので、苦手な根菜をおいしく大量に食べられないものかと…

レンコン・ニンジンは乱切り。ニンニクをスライスする。
ニンジン・レンコンを茹でる。ブロッコリ・絹さやも少し火を通す。
オリーブオイルでニンニクを炒め、きつね色になったらニンニクを取り出す(メンドイけど)
野菜を投入。少し炒める。顆粒のコンソメ小さじ1・塩・こしょうを投入後ボウルに移す。
ボウルの中で、マヨとよく和える。
器に移し、ニンニクチップを乗っけて出来上がりです。

鶏のカラアゲ入れても(゚д゚)ウマーですた…

723 :困った時の名無しさん:04/03/06 00:32
春に向けてのサダラ教えてください!

724 :困った時の名無しさん:04/03/06 15:47
人任せなレスで申し訳ありませんが…。 フィッテの4月号買ったら[春野菜でつくるサダラ]のレシピがイパーイでした。 簡単で美味しそうですよ(・∀・)

725 :困った時の名無しさん:04/03/07 15:37
>>723
菜の花なんか使えば、それなりに。

726 :困った時の名無しさん:04/03/07 16:01
>>1
タップリ過ぎるバターと
強めの塩コショウで作ったクルトンを
野菜サラダに入れると、その味で食べられますよ。
ものたりないなら酢を少々ふって。簡単すぎかなぁ・・・

727 :困った時の名無しさん:04/03/14 00:06
春キャベツとスナップエンドウ一緒に湯がいて食ったよ。即席サラダw

728 :困った時の名無しさん:04/03/16 00:17
菜の花いいっすねー

729 :困った時の名無しさん:04/03/16 00:39
質のいい新鮮なマッシュルームは
生でスライスしたサラダが一番美味しい
いろんな野菜と合います。

730 :困った時の名無しさん:04/03/16 07:54
みずな、ルコラ、ブロッコリー、菜の花あたりを和えてグリーンサラダ。
ソースはアボカドをつぶして醤油とツナとマヨネーズとあわせたもの。
リッチにしたいなら海老や卵もあいますね。

731 :困った時の名無しさん:04/04/06 00:57
サラダあげさせて。

732 :困った時の名無しさん:04/04/15 14:19
春のサダラも教えて

733 :困った時の名無しさん:04/04/17 21:53
今日は暑かったから蒸したササミとナスと水菜を
ごま油、ナンプラー、ゴマ、黒酢、唐辛子で和えて
麺にのせて冷やし中華風にしてみますた


734 :困った時の名無しさん:04/04/24 23:48
とにかくレシピ豊富なサイトある?

735 :困った時の名無しさん:04/07/01 15:37
ヒジキを使った奴ってガイシュツですかね?

ヒジキを戻して油で一瞬炒めて(その方が栄養の吸収がいいらしい)冷やす
後は小口切りした胡瓜とかブロッコリとか人参とかレタスとか賽の目に切ったアボガドとか、とにかくサダラっぽいものとマヨ醤油で和える
ポテトサダラに混ぜてもおk
「青じそドレッシング」みたいなさっぱり系よりもマヨベース的な濃い方が合うかと思われ
ヒジキ嫌いの自分でもモリモリ頂けます


ヒジキage

736 :困った時の名無しさん:04/07/26 22:35
ひじきっ。あげ。

737 :困った時の名無しさん:04/08/12 01:42
1ダラー
2ダラー
サダラー

738 :困った時の名無しさん:04/09/20 00:01:44
暑くて最近料理がかなりしょぼいです。
サラダは、オリーブオイルに塩あんどワインビネガーくらい。
手抜きです。
トマトともっちぇれらチーズとのサラダとかお店で出てくるけど、
あのソースはどうすると美味しいのができるのですか?
オリーブオイルと塩?その他に何を入れればいいのでしょう・・?
ベテラン主婦さん教えてくださいまし。

739 :困った時の名無しさん:04/09/20 00:37:13
>>738
オリーブオイルと塩とバルサミコじゃダメかな?
潰して細かく刻んだニンニクや、バジルなんか混ぜてもいい。
分量?計ったこと無いから知らない…いつも勘+味見です。

740 :困った時の名無しさん:04/09/20 00:50:38
この前ビーツを貰って、サラダにしました。
大して調理法が分からず、生のまま千六本に切ってマヨで和えましたが
予想より美味しかった!
でも、すんごいピンク色のサラダ…見た目はアニメだたよ。


741 :738:04/09/20 11:56:50
美味しそうですね・・、しかもシンプルだし!
早速今日やってみますーーー。
ありがとうございますー。

742 :困った時の名無しさん:04/09/20 14:33:46
最近、野菜高杉。特に緑色のヤシ

743 :困った時の名無しさん:04/09/20 16:47:02
他スレ自分が書き込んだんだけど。。
最近のうちのヒットのサダラ☆


1。ゴーヤーの綿と種を取り塩揉み。
2。トマトを火ムキしてさいの目に切る。
3。ツナ缶を汁ごとゴーヤーと混ぜる。
4。トマトとアルファルファを加え、さっくり混ぜる。
ツナ缶の塩気で私はそのままいけるケドお好みでマヨとかマヨ醤油とかでも。。
分量は全て1個1缶1パックな感じで☆
簡単だけどかなりウマウマウマ〜〜〜〜です。

そろそろゴーヤー高いけど、オススメ。

744 :困った時の名無しさん:04/09/21 20:37:25
サツマイモサラダ

1 サツマイモを1センチ角に切り、レンジでチン。
2 タマネギ・ベーコン・ブロッコリーも同じく1センチ位に切り、コンソメ・ガーリックパウダー
 塩コショウで下味を付けながら炒める。
3 冷めたら好みで粒マスタードを加え、マヨネーズで和える。

サツマイモの甘味が苦手なので、こんなサラダにしています。
カボチャで作っても(゚д゚)ウマーです。
ベーコンの代わりに荒挽きウインナ-でも(・∀・)イイ  

745 :困った時の名無しさん:04/09/21 21:53:31
そういえばアルファルファってうまいよね。
たまにサラダバーにあったりするけど、買う事ってあんまり無い。

低カロリーに、サラダには寿司酢(昆布だしいり)をかけるとうまいよ。
さっぱりしてて、キュウリとあう。
昆布だし入りじゃないと臭いがきつくてイマイチ。

746 :困った時の名無しさん:04/09/22 21:28:55
サツマイモのサラダおいしそうー。
サツマイモ、この間腐らせちゃったばっかり。。。

くっそおおーこのスレさえみてれば・・。

747 :困った時の名無しさん:04/09/25 15:55:02
マヨ+めんつゆ+すりゴマ  

748 :ゅり:04/09/25 16:54:13
ゆで卵とキュウリとトマトをサイコロみたいに切ってマヨで和える。コロコロサラダ☆☆

749 :困った時の名無しさん:04/09/26 14:42:12
>>744タンの(・∀・)イイ!!てか作ったらかなりウマー!!!744タンもっとウマーなレシピおしえてちょ!かなーり参考になりますた!

750 :困った時の名無しさん:04/09/26 17:32:50
>>744
俺タマネギとか無かったから千切りキャベツとむき海老でやってみた。
最高ウマァァァァー。
もうヤバイ、ハマりすぎ


751 :困った時の名無しさん:04/09/27 00:32:42
エクストラバージンオイル・バルサミコ酢・塩コショウ・ノンオイル紫蘇ドレッシング(九州方面なら【きゃべつのうまタレ】のほうが合う)

を混ぜて葉野菜(なんでも試したら)とあえて、その後でトッピングをしていくとバリエーション豊富な
ヘルシーサラダになるぞ。

ちなみに漏れはカリカリベーコン・カリカリにんにく・カリカリたまねぎ・クルトン・チーズ
でシーザーサラダにしている。玉子はベタベタになって合わないかも



752 :困った時の名無しさん:04/09/27 21:42:34
レンコンを水で良くアク抜きする・・・
でもって、それをサラダに♪
なんてレシピ見たことあるんですが、生でも美味しいのかなぁ・・・?
食された方いらっしゃいます?
あ、あと、カリフラワーも生で美味しいとか。
いずれもイタリアンなドレッシングですた。



753 :困った時の名無しさん:04/09/28 02:08:47
>>752
スライスした蓮根をあく抜きして、一枚食べてみればいいじゃない。
美味しくなさそうならさっと湯がけばいいだけ。
カリフラワーも食べてみれば済むこと。聞くより早いし間違いない。

754 :困った時の名無しさん:04/09/28 14:20:14
はくさいの季節がやってきました。
白菜の葉の部分は切りとって除き、白い茎?の部分を千切りに。
お醤油、水、オイスターソース、胡椒、サラダオイルでドレングを
作り頂きます。


755 :困った時の名無しさん:04/09/29 03:00:10
>>754
うちはそこを切らずに長いままで、
オリーブオイルを刷毛で薄く塗って、
塩と胡椒をぱらりとかけるだけ。
手で持って端からかじる。

756 :困った時の名無しさん:04/09/29 03:11:57
久々にわろた。
ププププ。


757 :744:04/09/29 22:16:10
>>749
>>750
お試しありがとうです(・∀・)
750タンのキャベツ&エビ、やってみます!

キノコマリネ

1 キノコ(ブナシメジ・マイタケetc)は小分けにし、ベーコンは1センチ幅に切り一緒に茹でる。
2 セパレートドレッシングにドライバジルを多めに加え、タマネギスライスを入れる。
3 水切りしたキノコ・ベーコンを入れ、塩コショウで味を整える。

単純過ぎてレシピとは言えませんが…orz


758 :困った時の名無しさん:04/10/14 22:31:13
ぐーぐりゅー★(*∵*)
ぐーぐりゅたん どこー?(*∵*)

759 :困った時の名無しさん:04/10/15 02:38:48
味ぽんにごま油と荒く刻んだ長ねぎ入れたドレッシングを
千切りキャベツにたっぷりかけると
めちゃくちゃウマァー。

もちろん普通のぽん酢でも(・∀・)イイ!!

760 :困った時の名無しさん:04/11/03 18:14:15
>>758
トロ?

761 :困った時の名無しさん:05/01/17 19:17:13
今日作った豆腐サラダ

1.木綿豆腐にペーパータオルを巻いて、皿1枚載せて水切り
2.ボウルにツナ缶(ノンオイル)、醤油(大さじ1)、白ワインビネガー(大さじ1)、
  レモン果汁(小さじ1)、コチュジャン(小さじ1)をいれよく混ぜる
3.上記のボウルに、適当に切った水菜とプチトマトを半分に切ったものを入れ
  混ぜる
4.水切りした豆腐を適当に手でちぎって上記のボウルに入れ、ざっくり
  混ぜる
5.器に盛ってできあがり


うまいよ


762 :困った時の名無しさん:05/01/18 01:53:50
畑の水菜がいくら食っても消費できん…
鍋や煮浸しも飽きたからサラダも作るが、
サラダだとそんなにたくさん食えない…

763 :名無しさん:05/01/18 02:00:23
水菜サダラって何を入れればいいの?
検索したらツナとか生ハムとか油揚げと和えるといいらしい。


764 :762:05/01/18 02:23:46
>>763
サラダの時は、うちは水菜をレタス感覚で使ってます。
そちらに書いてある物の他には、カリカリベーコンなどもいいです。
多少油気のあるものとあわせることが多いかな。

765 :困った時の名無しさん:05/01/18 02:33:50
もっとシンプルでおいしい食べ方を知ってらっしゃったら教えてください。

766 :名無しさん:05/01/18 04:33:10
>764
ありがとう。

767 :困った時の名無しさん:05/01/18 16:14:53
>>762細かく刻んでお湯をかければかなりかさが減る。んでもってぎゅっとしぼってご飯にまぜると、とってもおいしい菜飯になる。
味付けは塩でシンプルに。ちりめんじゃこやゴマをまぜてもうま〜い!

768 :困った時の名無しさん:05/01/18 19:08:46
>>762
水菜は茹でてからマヨネーズで和えたり、カニカマとワサビとめんつゆ和えて食べてます(←美味くてオススメ)
茹でて水気を絞ってから好きな味のドレッシングで和えるだけでも美味しいですよ
ごま油や擦り胡麻と相性がいいみたいです。

769 :困った時の名無しさん:05/01/21 21:14:38
今タイムリーに水菜のサラダ食べてます。
ミックスビーンズと敢えて。
ドレッシングはマヨにチューブにんにくと粉チーズ混ぜて、牛乳でちょっと伸ばしたヤツ。
シーザーサラダっぽく。

770 :困った時の名無しさん:05/01/23 00:21:26
レタス、たまねぎ、りんご、きゅうり
ハム、コーンをマヨネ〜ズであえただけのサラダなんだけど
この前、知り合いのおばちゃんに貰ったら
時間経っても、全然水っぽくなってなくて凄くおいしかった。
自分でも何度か作ったけど必ず水分が出ちゃってビチャビチャ。
水切りもちゃんとしてるのに時間が経つほど水っぽくなる。
コツがあるのかな?
教えて下さい。


771 :困った時の名無しさん:05/01/23 14:16:49
水菜サラダ
うちはじゃこをカリカリに炒めてスライスオニオンと和える。最後に和風ドレかけてかつお節やきざみのりをかけてもウマー!

772 :困った時の名無しさん:05/01/24 04:31:05
水菜に熱したゴマ油をジャーっとかけ、醤油と七味をかける。
これだけでもかなり美味い。しんなりするから大量に食べられるよ。

あとは水菜をしいて、豆腐を乗せてじゃこを豆腐に乗せ
同じ手順で熱して煙が出てるくらい熱いゴマ油かけて。

773 :困った時の名無しさん:05/01/24 08:51:41
なぜか、パスタサラダやマカロニサラダは駄目。
炭水化物しかない気がするからサラダでは食べたくない。

よって蕎麦サラダを良くするんだけど、珍しいみたい。

じゃがいもや南瓜はOK。

774 :困った時の名無しさん:05/01/24 19:50:32
うちの水菜サラダは、水菜を良く洗い四等分して皿に盛りシーチキン缶一缶とプチトマトを添え
黒胡椒少々掛けポン酢とマヨネーズで頂く
手間もかからない割りに(゚д゚)ウマー

775 :困った時の名無しさん:05/01/24 23:31:41
>>773
蕎麦も炭水化物量は多いぜよ〜〜〜

カロリーは、低めだけどね。

776 :困った時の名無しさん:05/01/25 08:52:53
炭水化物だけじゃないってことじゃない?
パスタもマカロニもほとんど炭水化物だけど
蕎麦はルチンやらビタミンB入ってるし
じゃがいももビタミンcとかカリウム
南瓜はビタミンA?

気持ちは分る。

777 :困った時の名無しさん:05/01/25 11:44:02
蕎麦もうどんもパスタもカロリーはどれも変わらんよ。

778 :困った時の名無しさん:05/02/07 18:24:27
カロリーは変わらないけど
そば粉が一番身体に良かった気がするよ〜

779 :困った時の名無しさん:05/02/11 05:07:17
サニーレタスをちぎって、フレンチドレッシング。
しんぷるいずべすと

780 :困った時の名無しさん:05/02/11 05:30:34
キャベツをちぎって塩。
これが本当のシンプル。

781 :困った時の名無しさん:05/02/11 07:10:15
庭に生えてるルッコラとサニーレタスを摘んで、洗って何も付けずに食べる。

782 :困った時の名無しさん:05/02/13 16:31:31
たっぷりのごま油で生姜と長ネギとしいたけのみじん切りを炒めて、
しょうゆとみりんで味付け。
それをあつあつのうちに半熟卵をのせた水菜にかける。
(゚д゚)ウマー

やったことないけどナッツ類入れても合うかも。

783 :困った時の名無しさん:05/02/13 16:36:39
>>3の納豆サラダ、手抜きでレタスだけでしかやってないけど
(゚д゚)ウマー!

784 :困った時の名無しさん:05/02/17 23:05:48
普通のサダラですが、レタスをちぎって好みできゅうりやたまねぎをスライス
そこにカリカリベーコンをのせた上に、エコナの和風ドレッシングをかける
ベーコンの塩っけがウマー

785 :困った時の名無しさん:05/02/19 23:53:25
ムンチサラダのタレの作り方教えて!

786 :困った時の名無しさん:05/02/20 02:34:24
ウンチサラダかぁ〜

787 :困った時の名無しさん:05/02/20 17:25:41
うちにに大体毎日でるのはレタスとキュウリとコーンに中華系ドレッスングだ。
ときどき、オーシャンサラダ(適当にカニカマとボイルしたイカやタコ+タマネギスライスの塩もみしたやつ+マヨネーズ+
生クリーム+塩コショウのサラダ。

788 :困った時の名無しさん:05/02/21 01:54:40
記念サダラ

789 :困った時の名無しさん:05/02/22 15:43:48
さだらあげ

790 :困った時の名無しさん:05/02/28 14:55:22
>>784
エコナってプラスチックでできてるやつか?


791 :困った時の名無しさん:05/02/28 18:17:26
サラダのサラだして

792 :困った時の名無しさん:2005/03/24(木) 01:11:11
シンプルサラダも馬いっすよね。

>782
めちゃ美味しそう〜!
でも意外と皆さんサラダにも手を抜かないですね。頭下がります。へこり。

長ネギを使ったサラダはあまりないようですが、
ご存知の方、よろしかったら教えてください。


793 :困った時の名無しさん:2005/03/24(木) 08:28:02
>>792
サラダと言えるかどうか???だけど、
ネギをグリルで焦げ目がつくまで焼いて、和風ドレ ポン酢 中華ドレ
こってり系なら オランデーズソース タルタル などで食べる。

あと、生の水にさらした白髪ネギを海草 野菜とあえたサラダ。

794 :困った時の名無しさん:2005/04/18(月) 01:26:54
とりあえず、サラダたべてダイエットするぞ!

795 :困った時の名無しさん:2005/04/18(月) 01:27:50
ノンオイルドレッシングの手作りレシピおしえてけろ。
とりあえず、酢とか、ワインビネガーかけて食うぞ!

796 :困った時の名無しさん:2005/04/18(月) 01:36:57
ガイシュツかも…
レタスかロメインレタスに生ハムとモッツァレラチーズに生マッシュルームをスライスして
アボカドもスライスしてのせ塩、胡椒、オリーブオイル。
気分でトマトも入れても美味しい。
この具で冷製パスタでも夏によいです!
好みでシーザーサラダのドレッシングも合います。

797 :困った時の名無しさん:2005/04/19(火) 12:17:06
マヨネーズにゆずこしょうを混ぜたものにはまってます。
菜の花の湯がいたのに添えたのがお気に入りですが
ポテトサラダの味付けに入れてもちょっと目先が変わっておいしいです。

798 :困った時の名無しさん:2005/05/14(土) 07:20:39
マヨばかりだと高カロリーなので
最近はヨーグルトドレッシングを好んで使ってます
んで、レシピですが
ヨーグルト大さじ2〜3に対してマヨ小さじ1ぐらい
ここに軽く塩、コショウします
さらにすりゴマなんかを少し入れるとアクセントになるよ
うちでは塩コショウの変わりに
QPの超低カロリードレッシングさっぱり塩味を少し加えます
きゅうりのスティック、トマトスライスなんかにかけてます


799 :困った時の名無しさん:2005/05/14(土) 09:09:41
きのこサラダ
・きのこ各種お好みで3品ぐらい(できれば生マッシュルームは手に入れてください)
・お好みの葉っぱもの適量

醤油・黒酢・ごま油を混ぜ合わせて、きのこを5分ほどつけます。
そのあと、できればグリルで水が出ないように注意して5分ぐらい焼きます。
焼いたら、葉っぱ物とあわせて素早く食卓へ

きのこがドレッシング代わりになって、おかずとサラダの中間のような感じで美味しいです。
グリルが面倒ならば、フライパンでさっと焼いてもOKですが、きのこから水が出ないように
注意してください。 

800 :困った時の名無しさん:2005/05/21(土) 00:02:15
にんじんのサラダ

ニンジンは千切りにして蒸す。プチトマトは適度にきざむ。セロリはみじん切り。
ニンジン:トマト:セロリ=7:2:1 位の割合で。

≪ドレッシング≫
卵の黄身1個+オレンジの絞り汁大匙1/2、酢大匙1/2 を混ぜる
サラダオイル大匙1を加えて混ぜる
塩・ブラックペパーで味付け

蒸したニンジンはかさが減るので、ニンジンを処分したい時なんかいいですよ。
エグミが消え甘い甘い人参とフルーティーなプチトマト、
オレンジ風味のドレッシング、ぴりりと香るセロリが
とってもよいバランスで、本当に美味しいです。彩りもあざやか!



801 :困った時の名無しさん:2005/07/05(火) 00:27:26
ありきたりマカロニサラダ(マヨあえ)を作ったのだけど
すごい量になってしまいました。
ラップして冷蔵保存してあるのですが2日後くらいまで平気かな?

802 :困った時の名無しさん:2005/07/10(日) 12:04:05
へいき。

冷蔵庫の奥にしまっておこう!


803 :困った時の名無しさん:2005/07/10(日) 12:27:51
HPつくりました。
よかったらきてくださいね。

http://happytown.orahoo.com/h_berry/

804 :困った時の名無しさん:2005/07/26(火) 09:47:21
トマトの丸かじり(゚Д゚ )ウマー

805 :困った時の名無しさん:2005/07/26(火) 16:47:55
キュウリ( ゚Д゚)アキタヨ・・・

806 :困った時の名無しさん:2005/07/31(日) 01:32:11
サラダ菜38円
サラダ菜はちぎってオリーブオイルとワインビネガーと塩胡椒で食う

807 :困った時の名無しさん:2005/07/31(日) 10:42:28
レモン汁かけコールスロー

808 :困った時の名無しさん:2005/07/31(日) 11:18:23
■クレソンとマッシュルームをオリーブオイルで。
■ルッコラとマーシュとバジルを、オリーブオイルとワインビネガーで。
■レタスをごま油と塩で。白髪ネギあるとなおよし。

市販のドレッシングは、二つ混ぜるとおいしくなる。
サウザン+中華とか。冷蔵庫に少しずつある人はお試しを。


809 :困った時の名無しさん:2005/07/31(日) 11:19:39
みんな小洒落たもん食ってるねぇ。
うちはきゅうりの塩もみとか生ワカメとか
竹輪にきゅうり突っ込んだりもするよ。
夏は千切り大根に豆腐+かつお節ってのもよくやる。
ドレッシングつーかタレは出汁醤油に酢とごま油+マヨとか、
オーロラソース、練りゴマや梅肉なんかも使うぞ。


810 :困った時の名無しさん:2005/07/31(日) 11:20:35
レタスか水菜サラダ+海苔+ドレッシングがわりにゴマ油かけて上から醤油。
生ほうれん草+カリカリベーコンを刻んだもの+松の実をフライパンでカラ炒り
レタスサラダ+炒めたじゃこ
水菜サラダ+千切りにした山芋に梅肉を潰して混ぜたもの。。



811 :困った時の名無しさん:2005/07/31(日) 11:21:19
豆腐とわかめの和風サラダ

1.絹ごし豆腐を水切りして、深めの皿の一番下段に並べる
2.わかめ、ツナ、レタスを適当に混ぜて豆腐の上にのせる
3.ちりめんじゃこをふりかけて、お好きなドレッシングでいただく。青じそが合うかな?

レタスの代わりに春菊でも美味しいです。

(ついでに和風ドレッシング)
ポン酢、醤油、たまねぎすりおろし、きざみネギをミックスしてごま油を一滴
ピリッと辛くておすすめ。


812 :困った時の名無しさん:2005/07/31(日) 12:34:57
ゼリーサラダって売ってんのか?
どれっしんぐ


813 :困った時の名無しさん:2005/08/01(月) 00:58:31
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1025856226/

814 :困った時の名無しさん:2005/08/01(月) 09:12:24
シーザードレッシングで温ポテトサラダ

きゅうりは2ミリ厚ぐらいで輪切り塩揉み、好みで軽く絞るもよし。
じゃがいも洗ってレンジでほくほくにチン、皮剥いて適当に切りきゅうりとあわせる。
ツナ缶の油分水分を適度に切りのっける。
オリーブオイルを振る。(瓶詰めのチーズのオイル漬けのオイルならなお風味よし)
パルメザンチーズ、クレイジーソルト、荒びきこしょうをふる。
シーザーサラダタイプのドレッシングをふって全体をさっくりまぜる。

冷蔵庫からビールを取り出すグラスに注ぐ飲むサラダを食す(゚д゚)ウマー
さらしたまねぎをプラスしてもんまいであろう


815 :困った時の名無しさん:2005/08/01(月) 09:13:15
〜レシピに塩とオイルが入らないシリーズ〜

その1)
人参の千切りをサッと湯掻く。
熱いうちに水気を切って、粉チーズとフレンチマスタードで和える。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

その2)
とんがりコーンを砕いたの
ハムを1×1×30ミリ位に切ったのたっぷり
レタスを小さいなーと思う位にちぎったの
粗挽黒胡椒
以上をビニール袋の中でガサガサ混ぜる。
レモンの粒をほぐしたものをチョットだけちらす


816 :困った時の名無しさん:2005/08/01(月) 09:13:56
千切りレタス+ちりめんじゃこかしらす+のりのちぎったの(細切りだとなお可)
この組み合わせに、ごま油たらたらっとかけて、ポン酢もたらたらっと。
さっぱりしてて、美味しくておすすめです。


817 :困った時の名無しさん:2005/08/01(月) 09:17:02
サニーレタスちぎる
   ↓
胡麻油まぶす
   ↓
細かく切ったトマト混ぜる
   ↓
塩・コショー・味の素少々 ざっくり混ぜる
   ↓
松の実投入

ウマウマー!ヽ(゚∀゚)ノ クレグレモ、油ガ先ヨ!


818 :困った時の名無しさん:2005/08/01(月) 09:17:51
ベーコン(一人前3枚見当)をフライパンに入れ、サラダ油を
少したらして、弱火の中火にかけ、チリチリとじっくり油を出す。
洗って水切りしたサラダ菜を軽くコショウをして、
出た油とベーコンをかけ、レモンをぎゅっと搾る。
チョー簡単サラダ。


819 :困った時の名無しさん:2005/08/01(月) 09:19:16
バルサミコ酢とノンオイルしそドレッシング、塩・黒胡椒、オリーブオイルを混ぜると美味しいドレッシングができまつ
かけて食べるより、手でちぎった葉野菜にあえて、シーザーサラダにすると美味いでつ


820 :困った時の名無しさん:2005/08/01(月) 09:20:03
ふつうのグリーンサラダ(トマトは必須)に
チーズ(ふつうにスライスチーズちぎったのでOK)と切ったハム、クラッカー適当な大きさに割ったりして投入
ふつうのフレンチてーかセパレートドレッシングとコショウかけて混ぜ、好みにマヨかけ

マヨはあえないでムラあったほうが味に変化アリでよし
さっぱりめだけんど結構ボリュームある
朝におすすめ


821 :困った時の名無しさん:2005/09/20(火) 22:00:01
蕎麦サラダ。

ゆでたそば
生野菜(好きなやつ
てんかす
マヨネーズ
ポン酢
わさび
ウマー

822 :困った時の名無しさん:2005/09/20(火) 22:28:39
キュウリ
トマト
春雨
ゴマ油
いりごま
ゆずポン

823 :困った時の名無しさん:2005/10/01(土) 12:09:20
>>1
検索に引っかからなっかただろ!!
ちゃんとしたスレタイにしろ!

824 :困った時の名無しさん:2005/11/03(木) 08:13:18
age

825 :困った時の名無しさん:2005/11/04(金) 04:07:21
きゅうりと大根 千切りにしてマヨネーズで和え
市販のベーコンビッツ 振りかける 簡単レシピ

826 :困った時の名無しさん:2005/11/04(金) 04:35:58

胡麻油

砂糖
醤油
で中華風ドレッシング

827 :困った時の名無しさん:2005/11/05(土) 18:43:45
塩とオイル無しシリーズ、おいらもまぜて。

1) 大根と人参は繊切り。
2) ブリのアラは焼いて、肉を集める。皮は作業中に食べる。
3) ゴマは軽く煎って香りを出す。柚子は適宜削る。
4) 以上と三杯酢をよく混ぜ、30分くらいしたら食べていい。
能登の郷土料理、源平鱠ってやつさ。

828 :困った時の名無しさん:2005/11/06(日) 20:45:33
ポパイサラダって外出??(´・ω・`)

829 :困った時の名無しさん:2005/11/18(金) 11:26:34
サダラ…ww

830 :困った時の名無しさん:2005/11/18(金) 12:02:38
サラダ用生ほうれん草
トマト
コーン
ホワイトアスパラ
ゆで卵



オリーブオイル

うまー

831 :困った時の名無しさん:2005/11/18(金) 15:37:00
ボイルしたむきえび
ブロッコリー茹でて細かい目にちぎったやつ
ゆで卵みじん切り

マヨ・フレンチドレッシング・塩コショウで和えてウマー


832 :困った時の名無しさん:2005/11/24(木) 01:37:48
エビ使ったのいいっすね。

833 :困った時の名無しさん:2005/11/27(日) 02:49:56
きゃべつが大好物と気づいた

834 :困った時の名無しさん:2005/12/18(日) 02:02:00
>>831
おお!それ自分も、デパ地下のおしゃれなサラダコーナー見て
マネして作ってみたけど、自家製でもおいしいね。
自分は、ゆで卵は粗めに切ると、ウマーだったよ。

835 :困った時の名無しさん:2005/12/18(日) 02:40:54
マカロニと1cm角にしたカリカリベーコンを
マヨで和えて粗挽き黒胡椒を多めに混ぜる
カレー粉加えてもうまい
カロリーめちゃくちゃ高そうだけどよく作る

836 :困った時の名無しさん:2005/12/19(月) 08:16:35
居酒屋メニューでうまかったサダラ。
薄揚げ(油揚げ)をカリカリに焼いて、
千切りにしたものを大量に
ブロッコリーやレタスなどにトッピングし、
ごまドレッシングをかける。
なかなか絶妙なコンビネーションです。

837 :困った時の名無しさん:2005/12/19(月) 14:34:52
ドレッシングうまけりゃ野菜バクバクいける

838 :困った時の名無しさん:2005/12/22(木) 22:53:08
ポパイサラダ
1.キャベツを千切にして深みのある皿(小さめの丼ぶりなどがオススメ)に盛る
2.ドレッシングをかける(玉ねぎの入ったのがオススメ)
3.下ゆでしたほうれん草・コーン・ハム・卵を油で炒めて塩こしょうで味付け、スクランブルエッグのようにする
4.2の上に3をのせてマヨネーズをかけて完成☆彡マヨネーズはまんべんなく、お好み焼きの時?みたくかけると美味しいよw(σ´∀`)σ

839 :困った時の名無しさん:2005/12/26(月) 23:17:33
意外なことに(意外と書いてしまいましたが・・)自分はこのサラダが一番好き
だったりしますです はい

840 :困った時の名無しさん:2005/12/26(月) 23:20:05
うわっ!すみません レスナンバー忘れてました 
>>21でした


841 :困った時の名無しさん:2006/01/14(土) 02:12:11
>837
確かにね。

本当は大量にかけたいけど
カロリーが〜・・・。




842 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 17:03:33
>>841
酢やレモンなど酸味をつける食材にこだわって、ドレッシング自作するといいよ。
塩やハーブにもこだわるとさらに良い。

市販のやつはたくさん売るために、大量にかけたくなる味付けしてると思う。

843 :困った時の名無しさん:2006/02/07(火) 18:12:00
市販のドレッシングの油分だけ半分取り出して
お酢なり、酸味系のもの足せば2倍に使えていいね


844 :困った時の名無しさん:2006/02/07(火) 22:42:38
このスレにくる人なら常識なのだろうけど葉ものサダラを作るなら
サラダスピナー必須だね。買う前はザルをふったり放置したりして
水切りしてたけどスピナーがあればあっというまに水切り終了。
ぐるぐるするのも楽しいし、水がいっぱいたまってるのをみるのも
なんかうれしい。なによりドレッシングが水で薄まらないぶん
少量でもすごく濃く感じる。

845 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 17:55:24
アミに包んでぶんぶん振り回すのはどうかね

846 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 19:15:45
>>845
「それいい!」と思って、みかんネットを使って早速試させていただきました。
台所が水浸しになりました。

847 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 19:36:47
>>1 のタイトルは素で間違えたのかな?

848 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 23:38:54
わかんないけど、この長寿スレみるとなごむよね(笑)

849 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 18:21:03
300円ショップで売ってるやつ、かなり使える

850 :困った時の名無しさん:2006/02/12(日) 21:48:53
>>849
>>844だけど自分も300円ショップで買った。
こぶりだから2、3人家族にはぴったり。だがそれでもやはり収納場所は結構とるのが難点。

851 :困った時の名無しさん:2006/02/15(水) 04:50:09
>>847-848
うちの地元の方言では、
「体(からだ)」のことを「かだら」と言うよ。
(でも「サラダ」を「サダラ」と言う人はお年寄りにもいないけど)

生野菜サダラは
・包丁で切らない(手でちぎる。包丁で切ると金属反応で灰汁が出る)
・水切りしっかり(水切りボウルをがんがん回せ!)
がポイントかな、基本だけどやっぱり。

852 :困った時の名無しさん:2006/02/16(木) 03:04:21
この前、素で「サラダ」を「サダラ」と言ってしまった…。

853 ::2006/02/17(金) 22:53:35
>>852
やばっ・・・・かなり嬉しいぜ!

854 :困った時の名無しさん:2006/03/03(金) 16:19:47
>>853
ほんとに1?

ところで、菜の花のサラダを作ったら
苦いと言われて不評でした・・・ガーン・・・

私は菜の花大好きなので、簡単で美味しいサラダがあったら教えて下さい!



855 :困った時の名無しさん:2006/03/03(金) 17:21:09
サダヲだと素でおもたw
阿部サダヲなんか料理番組でもやってるのかと・・・

856 :困った時の名無しさん:2006/03/03(金) 17:24:02
・茹でる時にだしのもとを入れる

もしくは
・スクランブルエッグと茹でたエビをまぜ(少量のマヨ・塩こしょうも)
おさらに敷いたレタスの上にのせる


857 :困った時の名無しさん:2006/03/03(金) 19:54:02
サララ…サダラらべたい まいりち らべたい! ( ^ω^)

らぜらら…
おにつらったりらべてるたら…!

858 :困った時の名無しさん:2006/03/03(金) 19:56:01
サララ…( ´・ω・`)

859 :854:2006/03/03(金) 22:43:36
>>856
ありがとうございます。

だしのもとを使うんですね! 初めて聞きました〜(料理初心者)
いいこと教えて頂いてうきうきなので、早速やってみます。

ありがとうございましたー!

860 :困った時の名無しさん:2006/03/04(土) 01:59:02
>>859 ラララ!!\(^〇^)/

861 :困った時の名無しさん:2006/03/05(日) 13:50:52
葉っぱ(オサレな人はスプリング・ミックスで)
砕いたウォールナッツ
ブルーチーズ・クランブル(って、ごろごろしてるやつ)
洋ナシ(適当にスライス)

ドレッシング
EX・V・オリーブオイルと
バルサミコ・ビネガーと
塩・胡椒を適当に混ぜます。

凄い美味しいです。お試しあれ。

862 :困った時の名無しさん:2006/03/05(日) 14:17:43
>>861
おいしそう〜。 しかもお洒落な1品!


でも運悪く、家族に洋ナシが苦手な人物が1名・・・
洋ナシに代わるお勧めはありますか?
もしあったら是非教えて下さい。お願いしますー。

863 :困った時の名無しさん:2006/03/06(月) 22:55:24
今日作ったやつ

水菜にソテーした茸&ハム(冷ます)、わかめ、
豆腐をのせて
青じそドレッシング、
山葵マヨネーズをかけて
鰹節、刻み海苔トッピング
思いつくまま作ったけど
成功でした
山葵マヨは少し牛乳でのばすと掛けやすいです!

864 :861:2006/03/07(火) 12:35:19
>>862
青りんご(あまり甘くなくてOK)とか
みかんでも可です。

アメリカ在住なのですが、私の行ったお店では
チキンの胸肉を焼いたのも入ってました。
(入れないほうが、私はさっぱりしてて好き)
自宅で簡単・美味しく出来たので・・。

865 :862=そういえば1でした:2006/03/12(日) 01:18:01
>>864=861

ありがとうございます。
青リンゴが近そうでいいですね!是非チャレンジしてみます〜。
こってりも大好きなので、チキン入っていてもおいしそうです!


866 :困った時の名無しさん:2006/03/14(火) 03:20:30
ここ見るたびにスレタイへのツッコミが増えててワロタw

867 :困った時の名無しさん:2006/04/15(土) 17:46:38
エクストラバージンオイルもらったのでドレッシングを作ったけどオイルは少しでいいのね…べたべたサラダができたよ…('A`)
分量はオイル:酢だったら、1:3〜4くらいがいいのかな?
かなり良質のオイルだからできるだけ使いたいな。

サラダの水切りマシーンはそのへんにうってますよね?今度ヨーカドーで買おう。

868 :困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 19:35:32
everyday saladという本を買ってきた。
洋梨、くるみ、水菜をワインビネガーとオリーブオイルで和える
というサラダがおいしかったお。

869 :困った時の名無しさん:2006/04/17(月) 17:27:30
今日やっと理想的な、ガラスのサラダボールを発見!
そして画期的な水切りもあったけど4000円もして
さすがに買えなかったよ…
西友で安い水切り(と言っても1000円くらい)
買って帰ったらサダラ作るんだ!

870 :困った時の名無しさん:2006/04/17(月) 17:30:25

サラダボールは900円だったから買いました!

871 :困った時の名無しさん:2006/04/17(月) 19:47:31
>>844
ゴメン、気悪くしないでほしいんだけど
スピナーではなくサラダピルスナーだよ。

872 :困った時の名無しさん:2006/04/26(水) 16:09:43
>>871
サラダピルスナーとサラダスピナー
どちらもぐぐったら商品がでてきたけど。
どっちでもいいんじゃないの?

873 :困った時の名無しさん:2006/04/27(木) 00:18:47
>>871-872
スルーしてたがやっぱり気になる。
サラダ"ピルスナー"と言うのがどうにも釈然としない。
スピナーは"spinner"で、スピンさせて水切りをするというのでわかるんだが、
サラダピスルナーってどういう意味だ?
サラダピルスナーでぐぐって出てくるOXOの製品も、
英語の綴りは"spinner"になってるので、間違いっぽいんだが。
一応公式サイト→ttp://www.oxo.com/ibeCCtpSctDspRte.jsp?section=10054

ピルスナーだが、これは一般にはビールの醸造方法を示す言葉で、
淡色下面発酵ビールをチェコのプルゼニ"Plze?"(ドイツ語なら"Pilsen"で読みはピルゼン)で作っていたところから、
「ピルスナータイプ」に転じたと言われてる。この場合の綴りは英語なら"pilsner"になる。

これ以外の使い方は捜しても見つけられなかったが、
サラダ"ピルスナー"の場合の綴りと、それが使われている用例(カタカナでなく)があれば、
>>871さん、ぜひ教えて貰えないだろうか。

874 :困った時の名無しさん:2006/04/27(木) 00:46:30
分かってる癖に敢えて聞いてね?コイツ。

875 :困った時の名無しさん:2006/04/27(木) 03:46:36
きっとサダラが大好きなんだよ。

876 :困った時の名無しさん:2006/05/01(月) 00:52:58
やなサダラ好きだなw

877 :困った時の名無しさん:2006/05/07(日) 22:45:32
こんなにサダラが好きなのに、
葉っぱについている虫がもう怖くて怖くて思うように野菜を使えない
スーパーで買うものにはほとんどいないのに
一回「いるかも」と思ってしまうと身体が震えて触れなくなるんだ
葉っぱものを思う存分使いたいよ( ´;ω;`)

878 :困った時の名無しさん:2006/05/07(日) 23:21:19
>>877
その綺麗な葉物野菜を「虫も付かないような毒の塊なんだ」と言う見方に変えると、
虫が食べているところを見ると、
「おー、美味しいかい?よかったねー」といとおしく思えるようにすらなります。

ちなみにですが、"あなたの"眉毛のあたりの毛穴に、
ダニが尻を半分突っ込んでマターリしていますが、ご存じですか?

879 :困った時の名無しさん:2006/05/08(月) 00:38:34
今日は棒々鶏サラダ。
レタス、大根、みずな、胡瓜に蒸したササミをちりばめて胡麻ドレッシング。
シンプルでうまかった。

880 :困った時の名無しさん:2006/05/08(月) 00:41:01
>>841
スーパーにノンオイルの美味しいドレッシング色んな味でいっぱいありますよ

881 :困った時の名無しさん:2006/05/08(月) 00:50:17
私はキューピーシリーズのドレッシングが好きです(^_-)レタスと生のまぐろをぶつ切りにしたのとトマトと胡麻等をボールにいれて醤油、胡麻油、塩・胡椒少々あわせたものと混ぜるとドレッシングがなくてもおいしいまぐろサラダができますょ(*^_^*)

882 :困った時の名無しさん:2006/05/08(月) 13:52:32
>>879>>871
何言ってるんですか、ここはサダラスレですよ

883 :困った時の名無しさん:2006/05/10(水) 13:28:53
だからサダラ=サラダでしょ(o^o^o)

884 :困った時の名無しさん:2006/05/10(水) 16:08:23
☆よく作るカボチャサラダ。
カボチャは茹でるなり、レンジでチンなりで荒めに潰す。
スーパーコンビニ等で売ってるおつまみのミックスナッツを適量混ぜ込み、
生クリーム、シナモンパウダー、塩、胡椒で味をととのえて出来上がり!!
ミックスナッツの塩気で割と味が付くので塩は少な目にね。
大好きです。


885 :困った時の名無しさん:2006/05/10(水) 19:59:46
>878
陰湿ないじめっ子だな

886 :困った時の名無しさん:2006/05/20(土) 01:20:12
>>883
サダラはサダラです><

887 :困った時の名無しさん:2006/05/20(土) 04:42:49
タイ風サダラ

お湯でもどした春雨、きゅうり、トマト、セロリ、湯がいたイカの笹がき、
カニカマなどお好みの具を
レモン、ナンプラー、刻んだ唐辛子、砂糖(お味はアナタ好みで)のドレッシングでどうぞ

トッピングとして乾し海老、ピーナッツ、パクチーをのせると本格的です


888 :困った時の名無しさん:2006/05/22(月) 00:29:38
今日のサダラ

昨日残ったキンピラと水菜、人参千切り、むきえびボイルを胡麻醤油ドレッシングで和えて食べたらウママーでした。

889 :困った時の名無しさん:2006/06/03(土) 03:12:03
ずっとこのスレ見てきたけど、スレタイ「サダラ」なんだね。
今気付いた・・・

890 :困った時の名無しさん:2006/06/03(土) 08:58:39
>>889
だから、極めてメジャーな食べ物にもかかわらず、
スレタイ検索しても引っかからないので、
過疎って2年以上の長寿スレになってる。

891 :困った時の名無しさん:2006/06/03(土) 08:59:45
すまん、3年以上だ。

892 :困った時の名無しさん:2006/06/03(土) 16:33:20
お好み焼きチェーン店の道頓堀というお店をご存知でしょうか?
そこでいつも大根サラダを頼むのですが、とてもおいしいのです。
家で和風ドレッシングをまねて作りたいのですがどうもうまくいきません。
たぶん、醤油、ごま油をベースにいろいろ入ってるとおもうのですが・・・
知ってる方いたら教えてください。

893 :困った時の名無しさん:2006/07/27(木) 15:56:44
892さんが食べた大根サラダと似ているかはわからないけど
このレシピも醤油とごま油が入ってて、おいしいですよ。
http://cookpad.com/smr/recipe/84482/

894 :困った時の名無しさん:2006/08/07(月) 21:21:55
サラダ

895 :困った時の名無しさん:2006/08/09(水) 22:58:50
サダヲ

896 :困った時の名無しさん:2006/08/25(金) 08:36:57
サダヲww

897 :困った時の名無しさん:2006/08/25(金) 16:15:32
阿部サダヲ

898 :困った時の名無しさん:2006/10/15(日) 00:15:55
次スレサラダで

899 :困った時の名無しさん:2006/10/15(日) 02:36:09
いつになる事やら

900 :困った時の名無しさん:2006/10/15(日) 22:39:05
ルッコラ、レタス、水菜、オリーブ、
きゅうり、トマト、パルメザンチーズ
生ハム、オリーブオイル、ワインビネガー
塩、胡椒、バジル少々。うますぎる。

901 :困った時の名無しさん:2006/10/17(火) 01:47:47
水菜とトマト、大根、豆腐か豚しゃぶでかりかりに揚げたじゃこをまぶしてさっぱりドレッシングでどうぞヾ(。・ω・。)ノ

902 :困った時の名無しさん:2006/10/17(火) 03:43:00
いや、そんなありきたりなレシピ披露されても

903 :困った時の名無しさん:2006/10/28(土) 13:04:23
あげ

904 :困った時の名無しさん:2006/10/28(土) 16:37:11
おばちゃんがいつも作ってくれるサラダ。
レタスぶっちぎる→ゆで卵をすりおろす(大根おろしとかやるやつ)→ベーコンorハム

これを塩胡椒で食べるとほんとにおいしい。

今日のメニューもこれだ。やた。

905 :困った時の名無しさん:2006/11/15(水) 01:41:53
サダラ?

906 :困った時の名無しさん:2006/11/15(水) 07:04:42
サダダ?

907 :困った時の名無しさん:2006/11/17(金) 02:01:52
ダダダ?

908 :困った時の名無しさん:2006/11/17(金) 02:23:29
ワカメ、豚しゃぶ、鶏しゃぶ、オールブラン、好みのドレッシング

909 :困った時の名無しさん:2006/11/17(金) 17:47:51
サラダほうれん草すごくおいしいです

910 :名無し:2006/11/18(土) 09:39:16
スーパーなどで売ってる マカロニサラダ等は、何故あんなに白っぽくてトロミが有るんでしょうか?  マヨネーズだけで作ると時間が経過すると変色するし乾いてしまって。    どなたか、レシピ教えてください。

911 :困った時の名無しさん:2006/11/18(土) 17:22:28
さつまいもとりんご、きゅうりスライスを
ごまドレッシングで和えて
千切りきゃべつのうえにのせる

912 :困った時の名無しさん:2006/11/18(土) 17:23:53
桃ときゅうりのスライスをマヨで和える
姑から教えてもらった
姑嫌いやけどおいしい

913 :困った時の名無しさん:2006/11/24(金) 23:07:03
このスレ1000いくまでにあとどのくらいかかるんだろう

914 :困った時の名無しさん:2006/11/24(金) 23:31:06
サラダ菜、薄切り玉葱、水菜、ピーマン…
私は、香りが強くてたべづらい生野菜に、熱々にフライパンで熱したゴマ油&焼肉のタレかけて食べたらいくらでも食べられます!

915 :困った時の名無しさん:2006/11/25(土) 03:21:50
>>910
時間経過で変色しないのはph調整剤のおかげ

916 :困った時の名無しさん:2006/11/25(土) 11:55:47
木綿とうふをゆてて、水切りをして、適当に切って砕いたポテチと刻みネギとお好みのドレッシングをかけて喰う。

…誰が何と言おうと豆腐のサダラッ!!!

917 :困った時の名無しさん:2006/11/25(土) 20:31:19
@昨日の晩御飯=
千切りキャベツとハムとカッテージチーズ和えて胡麻ドレ

A今日の晩御飯=スタミナ!ネバネバサラダhttp://u43.0zero.jp/ib/view.php?uid=hariuddo&dir=729&now=&i_now=0&cate=1&so=&th=&no=3
皿に海藻、太めの千切りにした山芋と大根、糸めかぶ(ねばっ子)を盛り、その真ん中に中央を刳り貫いた豆腐の中に、キムチ入り納豆をドン。梅肉を散らして最後にノンオイルの青じそドレをかけた。

禿げウマ!!!


918 :困った時の名無しさん:2006/11/27(月) 08:55:39
>>916 「ゆてて」の工程がよくわかりません><

919 :困った時の名無しさん:2006/12/06(水) 10:29:56
山葵醤油アボマヨサラダをよく作るのですが、何かアレンジおせーてくださいage

920 :困った時の名無しさん:2006/12/16(土) 12:36:59
>>919
カニカマ、もしくはマグロ(お刺身用赤身)をプラス


921 :困った時の名無しさん:2006/12/17(日) 21:28:15
りんごにんじんほしぶどうルッコラカッテージチーズ胡桃
ワインビネガーオリーブオイルクレージーソルト


922 :困った時の名無しさん:2006/12/30(土) 01:39:33
サダ

923 :困った時の名無しさん:2006/12/30(土) 01:44:37


924 :困った時の名無しさん:2007/01/01(月) 23:10:01


925 :困った時の名無しさん:2007/01/04(木) 18:17:12


926 :困った時の名無しさん:2007/01/05(金) 17:55:52
ku

927 :困った時の名無しさん:2007/01/06(土) 20:51:38


928 :困った時の名無しさん:2007/01/08(月) 21:15:39


929 :困った時の名無しさん:2007/01/09(火) 20:39:14
誰だよww

930 :困った時の名無しさん:2007/01/09(火) 21:31:24
ワラタw

931 :困った時の名無しさん:2007/01/10(水) 05:33:29


932 :困った時の名無しさん:2007/01/10(水) 05:34:31


933 :困った時の名無しさん:2007/01/10(水) 15:01:16


934 :困った時の名無しさん:2007/01/11(木) 03:19:55


935 :困った時の名無しさん:2007/01/11(木) 07:16:52
ところで、マックとかサイゼとかにガーデンサラダってメニューがあるけど
ガーデンサラダの定義って何なんでしょ
両者にはレタス以外に特に共通するような要素はなさそうだし・・・

936 :困った時の名無しさん:2007/01/11(木) 08:54:19
さだら。

937 :困った時の名無しさん:2007/01/12(金) 13:24:53
ハマーンの旗艦だよ

938 :困った時の名無しさん:2007/01/12(金) 15:05:43
白菜がやばい・・・
サダラレシピ何か無いかな?

939 :困った時の名無しさん:2007/01/12(金) 15:39:03
>>938
それより2ch自体がやばいぞ。
ニュー速+見てみな。

940 :困った時の名無しさん:2007/01/13(土) 01:50:14
削除されちゃうのかな、ここも。
大丈夫だよね?
来年も残ってるはずだよね、このスレ(;ω;)

941 :困った時の名無しさん:2007/01/13(土) 03:12:25
消去されるでしょ!2ちゃんなんだから…

942 :困った時の名無しさん:2007/01/13(土) 23:40:31
>>940縦読み?

943 :困った時の名無しさん:2007/01/19(金) 14:37:38
松屋のサダラうまい

944 :困った時の名無しさん:2007/01/19(金) 18:04:28
レタスに豚肉茹でたの乗せてぽん酢で食べれば、簡単でしかも超ヘルシーサダラ(・∀・)ノ

ダイエッターにもってこいダラw

オカズにもなるし一石二鳥!!

945 :困った時の名無しさん:2007/01/19(金) 18:07:44
レタスってあんまり栄養無いよね
サニーで補うしかないな

946 :困った時の名無しさん:2007/01/19(金) 20:24:59
>>944
リンゴとタマネギをみじん切りにして、青じそドレッシングで味付けしたものを
ゆでた豚肉にかけるのもいけるよ。

タマネギはえぐみをのぞくため、スライスしたあと水にさらすか
軽く塩をふって少しおき、水気をしぼってからみじん切りにすると良い。

リンゴ+タマネギ+青じそドレッシングは一晩くらいなじませた方がうまい。
自分は空き瓶に作って、冷蔵庫に保存。
作って3日くらいなら平気。

…って、これサラダじゃないかも。
皿にレタスをしいとけばサラダっぽいか?

947 :困った時の名無しさん:2007/01/19(金) 20:58:09
>>946
おいしそう(・∀・)!!
今度やってみる!!
自分ダイエッターだからココは本当に役に立つ嬉しいスレです(´ω`)

これだけじゃスレチだからもうひとつ…


大根を千切りにしてツナ(ツナカン)と敢えて、塩、胡椒で味付けするだけでウマー(゜д゜)なサラダの出来上がり!!


マヨネーズで敢えると更にうまい!!

…が、カロリー気になるので私は塩胡椒のみw


948 :困った時の名無しさん:2007/01/19(金) 21:02:24
>>947
千切りにした大根を塩もみしてホタテ貝柱缶詰乗せても美味い。
マヨネーズ+醤油でもいいし、カロリーが気になるなら
醤油orポン酢でどんぞ。

949 :困った時の名無しさん:2007/01/21(日) 00:17:26
>>938
誰も答えてくれないのな。
普通にちぎってサダラにする。
外側より内側が柔らかくて甘みがあってウマー。
白いところは千切り。
サニーレタスやルッコラ、レタス等、他の青菜と混ぜるのもグーよ。

白菜ちぎっただけだと家族から
「何コレ、サダラないじゃん」などと文句が出ることがあるので、
事前に他の青菜と混ぜる、ドレッシングで和えておくなどの策を講じると良いです。

950 :困った時の名無しさん:2007/01/21(日) 05:08:11
白菜生で食えるんだ。世間知らずでスマソ。
生で食べちゃいけない野菜って他に何がある?

951 :困った時の名無しさん:2007/01/23(火) 09:06:24
きざんだゆで玉子にマヨネーズ混ぜたやつ(サンドイッチのアレ)に
少しドレッシング足してのばして、ゆでブロッコリーやらポテトサラダに使うとウマー
ドレッシングはフレンチでも和風でもイタリアンでも

952 :困った時の名無しさん:2007/02/08(木) 09:41:40
ファミマのめかぶサダラうまい

953 :困った時の名無しさん:2007/02/13(火) 01:55:16
>>950
白菜内側の柔らかいとこ生でたべてみな。
せんぎりにしてゴマドレかポンずで
ウマー

954 :困った時の名無しさん:2007/02/13(火) 03:18:27
>>950
ほうれん草は生で食べるとなんか良くない物質があるらしい
なんだっけ、リンだっけ?わからんが
だからほうれん草はさっと湯がいて洗ってから食べたほうがいい
しかし湯がきすぎてもせっかく栄養が流れ出てしまってこれまた良くない

955 :困った時の名無しさん:2007/02/13(火) 07:36:23
シュウ酸(所謂アク)だ。
洗うだけでなくしばらく水にさらさなくてはならない。

956 :困った時の名無しさん:2007/02/13(火) 12:30:10
スレタイ引くね

957 :困った時の名無しさん :2007/02/13(火) 13:15:16
>>954 
ほうれん草だけじゃないよ。基本的に葉野菜全般が危ない。
リンかどうかは忘れたけど、葉に体に悪い物質が溜まってる。
そして一番やばいのが外国産の乾燥していない堆肥で育てた野菜ですね。
国内じゃ乾燥した鶏肥使うのが一般的ですが、生?のままだとかなり危険です。

本当は全て火を通した方が安全。


958 :困った時の名無しさん:2007/02/13(火) 21:46:50
>>954
mjsk Σ(゚Д゚)
ゴマドレッシングかけたほうれん草のサラダ大好物なのに…(´・ω・`)ショボーン

959 :困った時の名無しさん:2007/02/13(火) 22:27:20
サラダほうれん草とかなら大丈夫じゃないの?

960 :困った時の名無しさん:2007/02/13(火) 23:52:42
>>958
今のほうれん草は、生食用のサラダほうれん草などだけでなく、
普通品種も昔と違ってシュウ酸が少ないので(それだけ栄養も減ってる?)
気に病むほどじゃないと思いますよ。


961 :焼肉+ ◆JUU/.JUU/. :2007/02/20(火) 00:07:55
帯で結んである荒々しいやつ>PP袋の無結束なお上品なやつ

せめて軸は赤くあってほしいものだ。

962 :困った時の名無しさん:2007/02/20(火) 16:19:04
納豆サラダ美味しいよ

963 :困った時の名無しさん:2007/02/26(月) 04:03:49
やっぱりポテトサダラが一番好きだ

964 :困った時の名無しさん:2007/03/22(木) 13:54:34
白菜は、5ミリくらいに刻んで、ビニ袋入れてゴマ油と塩でもむ。奥園先生がやってたけど、
けっこう美味かったよん!!

あとまわりにレタスを散らせた豆腐の上にきざみシソとワカメをドッチャリのせて、オロシにんにくとごま油をかけて醤油でいただくのも、かな〜り美味いざんす。


965 :困った時の名無しさん:2007/03/22(木) 14:16:40
スレタイ笑ったwww

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