2ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【サイゼリヤ】ミラノ風ドリアの作り方【教えて】

1 :ぺぺろん:03/07/28 12:03
教えてください

2 :困った時の名無しさん:03/07/28 12:41
単独質問でスレ立てる人には教えてあげない

3 :困った時の名無しさん:03/07/28 13:58
あれをああしてこうするのです。

4 :ぺぺろん:03/07/28 15:21
えー!
教えてよ〜!!><

5 :_:03/07/28 15:25
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

6 :困った時の名無しさん:03/07/28 15:41
こっちで聞いてみたら?
☆“ドリア”のレシピ☆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1040723811/


7 :???:03/07/28 16:00
みてね〜♪
http://cappuccino.h.fc2.com/kojiro.html

8 :困った時の名無しさん:03/07/29 12:14
ハァハァ

9 :_:03/07/29 12:15
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku08.html

10 :困った時の名無しさん:03/07/29 16:41
ブラクラだったら…と仮定して恐怖してみる。

11 :困った時の名無しさん:03/07/29 17:04
age


12 :困った時の名無しさん:03/07/29 20:04
バターごはんにミートソースかけてチーズのっけて焼くだけ

13 :困った時の名無しさん:03/08/01 18:14
ケチャップゴハンにペシャメルかけてミートソースかけてチーズかけてオリーブオイルまわして焼くだけ。

14 :ぼるじょあ ◆yBEncckFOU :03/08/02 04:28
     ∧_∧  ∧_∧
ピュ.ー (  ・3・) (  ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
  = ◎――――――◎                      山崎渉&ぼるじょあ

15 :困った時の名無しさん:03/08/09 12:01
ぺシャメルって何???

16 :まおっち*:03/08/10 02:44
>15
ホワイトソース

17 :_:03/08/10 03:12
http://homepage.mac.com/hiroyuki45/

18 :困った時の名無しさん:03/08/10 09:19
おい、おまいら!
ミートソースの肉は羊らしいぞ!

19 :困った時の名無しさん:03/08/10 09:21
サイゼリアのフォカッチオのレシピきぼんぬ

20 :山崎 渉:03/08/15 19:29
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

21 :困った時の名無しさん:03/08/28 19:47
>>19
ぱんぱんっ
ぐっぐっ
伸ばす
引っ張る
乗せる
オイルたらして
穴開ける
焼く

22 :困った時の名無しさん:03/08/31 02:39
>>21ワロタ。
サンクス。


23 :困った時の名無しさん:03/09/28 21:03
ちゃんと解凍しないと伸びないんだよな

24 :発走10分前 ◆YG3LEd8bVA :03/11/17 10:35
tes

25 :困った時の名無しさん:03/11/30 13:12
サイゼリアの店員になって、実地に教えてもらいなさい。
お金がもらえて、教えてもらえる。

26 :困った時の名無しさん:03/11/30 14:12
ぱっとサイゼリア〜♪

27 :困った時の名無しさん:03/11/30 22:08
ツマンネ

28 :困った時の名無しさん:03/12/01 11:55
サイゼリア行って食ってこい。

29 :困った時の名無しさん:03/12/05 15:18
>>25
そう思って面接したんだけど、女は厨房には入れないって言われたんだよね。
「女のできる仕事じゃないんだよ、女性はホールだね」って鼻で笑われた。
喫茶店とファミレスで厨房経験が2年あってホールの経験なんかないんだよ。
それなのにウェイトレスで合格と電話が来て断った。

30 :困った時の名無しさん:04/02/21 03:08
サイゼリヤの厨房はシンドイ

31 :困った時の名無しさん:04/04/01 11:33
サイゼリヤのドリンクバーが250円になったことについて
詳しく知っている方教えてください

32 :困った時の名無しさん:04/04/02 08:59
>>31
マルチ氏ね

33 :困った時の名無しさん:04/04/13 19:22
大森のサイゼリヤの店員かなり態度悪い。

34 :困った時の名無しさん:04/04/14 19:16
ホワイトソースの部分、微妙にヨーグルトの味しない?

35 :困った時の名無しさん:04/08/20 17:31
>29
漏れの妹はサイゼで調理やってるYO
店長次第かもね

36 :困った時の名無しさん:04/08/20 22:14
>>35
>>29じゃないけど、妹さんのバイト中の食事(まかない?)ってどんなのですか?
それともない?飲食のバイトやった事無いので教えてください。
スレ違いゴメン

37 :困った時の名無しさん:04/10/03 01:20:41
ミラノ風ドリアはウコンご飯を使ってるんだっけ?

38 :困った時の名無しさん:04/11/10 16:13:27
age

39 :困った時の名無しさん:05/01/03 17:31:19
てst

40 :困った時の名無しさん:05/03/12 21:51:56




41 :困った時の名無しさん:2005/04/26(火) 21:04:21
>>36さん。まかないは客の食べてる料理と一緒。

42 :うっぜぇ!!:2005/04/26(火) 21:05:31
そういえば。藤沢エスタ店ってもうスグ潰れるらしい…;

43 :困った時の名無しさん:2005/04/27(水) 01:02:49
ミートソース缶
ホワイトソース
普通にミラノ風

44 :困った時の名無しさん:2005/06/12(日) 21:32:02
ああいうのって冷凍をチンしてるだけでは?

45 :困った時の名無しさん:2005/06/29(水) 11:04:59
ターメリクライスの上にホワイトソースをのせ、
さらにその上にミートソースをのせる。
レンジでチンしてできあがり。

46 :困った時の名無しさん:2005/07/28(木) 00:40:04
電子レンジじゃなくて、オーブンでちゃんと焼いてますよ。
レンジだったら、一個ずつしかあっためられなくて時間の無駄。


47 :困った時の名無しさん:2005/07/28(木) 00:53:25
イタリア料理にグラタンはあるが
ドリアなんて料理は無い。

48 :困った時の名無しさん:2005/08/04(木) 14:05:41
ミラノ風ドリア

ヤフーで検索してみたら結構引っかかったんだが・・
1は一体(以下略

49 :困った時の名無しさん:2005/08/07(日) 12:43:27
カゴメのミートソース+チェダーチーズでかなり近いソースの味になるんだが
ごはんの作り方が分からない
白米じゃないし・・

50 :困った時の名無しさん:2005/10/15(土) 13:34:43
>49
メニューにターメリックライスを使用って書いてあるじゃん<ごはん

51 :困った時の名無しさん:2005/10/17(月) 15:14:25
ケチャップライス、ターメリックライスじゃない場合、
ドリアのご飯って白いご飯そのまんまで味付けないの?
ピラフっぽくして作ったらなんか違う気がしたんだけど

52 :困った時の名無しさん:2005/10/17(月) 15:18:08
スマソ、激しくスレチでした…
しかもクックパッドじゃないとこで調べたらすぐ出てきたorz

53 :困った時の名無しさん:2005/10/17(月) 20:55:34
ドリアにミラノの風を吹きかける。

54 :困った時の名無しさん:2005/11/05(土) 02:56:44
大阪 樋の口のサイゼの客層悪すぎ。
店員の愛想も悪くなるのもわかる。

55 :枇杏:2005/11/25(金) 16:25:44
ごはんはサフランライスかな?
上にかかってる白いソースはホワイトソースかと。
あとはミートソースだと

56 :困った時の名無しさん:2006/01/28(土) 16:53:02
age

57 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 00:39:45
◎レンジで炊ける(サトウのとかね)タイプのご飯に、粉末のサフラン(最近、100均で売ってる)を少量の水で溶いて投入。『チン』して混ぜる。
◎レンジOKの皿にバターをのばして、上記のサフランライス、レトルトのホワイトソース(『ハインツ』のがイイかも)ミートソース(メーカーが思い出せないんだけど、肉が偽牛臭い!って思ったよ)。んで、溶けるチーズの順に乗せて、トースターで焦げをつけたら、足りない分はレンジでチン。…そんな感じの食物だと思いました。

58 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 06:13:48
ターメリックライスだろ。
公式嫁。

59 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 23:25:05
ターメリック入れたらいいんじゃね?所詮レト(ry

60 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 17:06:32
サイゼのバイト経験者です。
ミラノ風ドリアは、
ターメリックライスにホワイトソース→ミートソース→粉チーズ→
オリーブオイル(ミートソースがホワイトソースにかかってない所は焦げやすいので。)
って順にかけてオーブンに入れて焼くのです。
決してレンジでチンではありません!サイゼはチンしません。
全部火通します。ダメ店長の所はチンかもしれませんが。
レンジでチンした的な気がしたらクレームつけてやれい!!!
最近ホワイトソースの味が落ちて極めて美味しくない。
残念です↓↓

61 :困った時の名無しさん:2006/03/03(金) 00:13:48
やっぱりね。ちょっと自分的に味がしない風になったよ。
400円代の頃はおいしかった。

62 :困った時の名無しさん:2006/04/07(金) 22:17:17
ターメリックライステイクアウトすれば?
それじゃ意味ないか…。ミラノ風ドリア買った方が安いし。
たまに特殊オーダーしてくる人いるんだけど、ミートソース抜きって美味しいらしい。


63 :困った時の名無しさん:2006/04/08(土) 00:51:09
サイゼのなんちゃってミラノ風ドリアのレシピ。
1.ごはんに適当に牛乳をまぜてレンジで適当に温める。
2.1にミートソースをかけてレンジで適当に温める。
完成。

64 :困った時の名無しさん:2006/05/21(日) 00:18:58
エビのリゾットカプリ風の作り方わかる人いますか?

65 :困った時の名無しさん:2006/05/27(土) 03:10:04
>>60
今はオリーブオイルは掛けてないぞ。
ドリアバター掛けてる。

66 :困った時の名無しさん:2006/06/07(水) 06:25:23
>>63
おい、不味いぞw

67 :困った時の名無しさん:2006/06/07(水) 11:09:58
ホワイトソース+ミートソースもオーブンがないので
レンジでやってみたけど、どうもうまくないね。

68 :困った時の名無しさん:2006/06/14(水) 16:59:16
レンジは流石に無理だろう。

69 :困った時の名無しさん:2006/07/24(月) 21:00:54
横浜のガーデン桂台店は体育会系の店員が多い。・・・日体生だな。

70 :困った時の名無しさん:2006/07/24(月) 21:42:50
ミラノ風ドリアかぁ。。。昔ゎターメリックじゃなくて、ケチャップだった気がする(´・ω・)bそっちの方が好きだったなぁ。。。

71 :困った時の名無しさん:2006/07/25(火) 22:59:39
そういや小学生の時、オカンに「ミラノ風ドリア作って作ってー」
とせがんでご飯の上にグラタンが乗っかったシロモノが出てき
たことを思い出した。

72 :困った時の名無しさん:2006/07/26(水) 17:39:47
ターメリックライスって味あるの?(o・ω・o)色だけ?

73 :困った時の名無しさん:2006/07/26(水) 18:15:53
昨日ミラノ風ドリアだけを食べてでてきた俺

74 :サイゼリヤ:2006/09/02(土) 09:59:22
サイゼリヤのすべて 最低のファミリーレストランである!! 思いやりがない!!ファミリーに優しくないレストラン!!!!●

サイゼリヤは、最低のファミリーレストランである。
私の妻と幼い子供は一月五日の午後六時から八時にかけてサイゼリヤにて夕食をとっていた。
そしてドリンクバーに飲み物を取りに行った際にバッグの盗難(置き引き)に遭った。
私はうろたえて、すぐに店員及び店長に被害を訴えたが、
まったく真剣に取り合って貰えず、一緒にバッグを捜すことすらして貰えず、非常に悔しい思いをした。
さらに酷さは続き
寒い中幼い子供と一緒に
交番まで走り、盗難届を提出した。
その際、店の関係者は誰一人として交番の場所すら教えてくれなかった。
後から思えば、その場で警察を呼ぶことも出来たと思います。
後日店員に「最初から本当にバックを持っていたか分かりない」と言われた。うそつき呼ばわりされた。
サイゼリヤの店員には思いやりや配慮というものが無い。
お客様窓口に文句を言ったところ、渋々担当者が対応しましだが、
まったく誠意を感じなかった。
部下も「また電話をかけます」と言ったが、その後一切連絡なし。
お客様窓口担当のは伊●という課長さんで、
ほとんど客の気持ちを理解しないだけでなく、自己中心的な発言しかしない、ひどい人です。
そして話の最後伊●課長から「不満があったら、勝手に弁護士に相談しなさい」と言われ。
一体、サイゼリヤはどういう会社だろう????
サイゼリヤはいくつも店を持っているので、これから
サイゼリヤで食事するときはひどい対応をされる覚悟で行くことを薦めます!
しっかりと考えて選択した方がいいぞ。
ファミリーレストレンと銘打っておきながら
ファミリーに優しくないレストラン!!!!
全く不愉快きわまりないレストランだ!!!!
全く不愉快きわまりないファミリーレストランだ!



75 :サイゼリヤ:2006/09/02(土) 10:00:58
サイゼリヤのすべて 最低のファミリーレストランである!! 思いやりがない!!ファミリーに優しくないレストラン!!!!●

http://www.geocities.jp/ts001011/saizeriya.html
サイゼリヤは、最低のファミリーレストランである。
私の妻と幼い子供は一月五日の午後六時から八時にかけてサイゼリヤにて夕食をとっていた。
そしてドリンクバーに飲み物を取りに行った際にバッグの盗難(置き引き)に遭った。
私はうろたえて、すぐに店員及び店長に被害を訴えたが、
まったく真剣に取り合って貰えず、一緒にバッグを捜すことすらして貰えず、非常に悔しい思いをした。
さらに酷さは続き
寒い中幼い子供と一緒に
交番まで走り、盗難届を提出した。
その際、店の関係者は誰一人として交番の場所すら教えてくれなかった。
後から思えば、その場で警察を呼ぶことも出来たと思います。
後日店員に「最初から本当にバックを持っていたか分かりない」と言われた。うそつき呼ばわりされた。
サイゼリヤの店員には思いやりや配慮というものが無い。
お客様窓口に文句を言ったところ、渋々担当者が対応しましだが、
まったく誠意を感じなかった。
部下も「また電話をかけます」と言ったが、その後一切連絡なし。
お客様窓口担当のは伊●という課長さんで、
ほとんど客の気持ちを理解しないだけでなく、自己中心的な発言しかしない、ひどい人です。
そして話の最後伊●課長から「不満があったら、勝手に弁護士に相談しなさい」と言われ。
一体、サイゼリヤはどういう会社だろう????
サイゼリヤはいくつも店を持っているので、これから
サイゼリヤで食事するときはひどい対応をされる覚悟で行くことを薦めます!
しっかりと考えて選択した方がいいぞ。
ファミリーレストレンと銘打っておきながら
ファミリーに優しくないレストラン!!!!
全く不愉快きわまりないレストランだ!!!!
全く不愉快きわまりないファミリーレストランだ!



76 :困った時の名無しさん:2006/09/03(日) 01:55:19
そんなひどいサイゼリヤもあるんですね!僕の働いているサイゼリヤは絶対そんなことありません。
お客様のご不満に誠意を持って対応をしてます!

77 :困った時の名無しさん:2006/09/03(日) 14:46:53
だいぶ昔のコピベだ馬鹿が。
スルー汁。

78 :困った時の名無しさん:2006/09/09(土) 12:24:42
自演じゃね?
そのコピペ、マックのミミズバーガーと一緒で他社が作ったやつだったりしてねw

79 :困った時の名無しさん:2006/10/04(水) 12:29:02
そうそ。
サイゼリヤって何気に安いな。
ガキがタムロするわけだw
ガキがいない昼間に行こうっと(´・ω・`)

80 :困った時の名無しさん:2006/10/23(月) 12:12:54
>>60
その割には昨日食べたミラノ風ドリア、なんかぬるくてビックリした。
前に同じ所で食べた時はアツアツだったけどそうじゃなかったよ。
とにかく腹に何か入れなきゃいけなかったので、入れたけど。

81 :優待:2006/10/27(金) 17:32:11
サイゼリヤは、最低のファミリーレストランである。
私の妻と幼い子供は一月五日の午後六時から八時にかけてサイゼリヤにて夕食をとっていた。
そしてドリンクバーに飲み物を取りに行った際にバッグの盗難(置き引き)に遭った。
私はうろたえて、すぐに店員及び店長に被害を訴えたが、
まったく真剣に取り合って貰えず、一緒にバッグを捜すことすらして貰えず、非常に悔しい思いをした。
さらに酷さは続き
寒い中幼い子供と一緒に
交番まで走り、盗難届を提出した。
その際、店の関係者は誰一人として交番の場所すら教えてくれなかった。
後から思えば、その場で警察を呼ぶことも出来たと思います。
後日店員に「最初から本当にバックを持っていたか分かりない」と言われた。うそつき呼ばわりされた。
サイゼリヤの店員には思いやりや配慮というものが無い。
お客様窓口に文句を言ったところ、渋々担当者が対応しましだが、
まったく誠意を感じなかった。
部下も「また電話をかけます」と言ったが、その後一切連絡なし。
お客様窓口担当のは伊●という課長さんで、
ほとんど客の気持ちを理解しないだけでなく、自己中心的な発言しかしない、ひどい人です。
そして話の最後伊●課長から「不満があったら、勝手に弁護士に相談しなさい」と言われ。
一体、サイゼリヤはどういう会社だろう????
サイゼリヤはいくつも店を持っているので、これから
サイゼリヤで食事するときはひどい対応をされる覚悟で行くことを薦めます!
しっかりと考えて選択した方がいいぞ。
ファミリーレストレンと銘打っておきながら
ファミリーに優しくないレストラン!!!!
全く不愉快きわまりないレストランだ!!!!
全く不愉快きわまりないファミリーレストランだ!






82 :困った時の名無しさん:2006/10/27(金) 19:08:50
Infoseek ニュース 出会い系 小6女の子が使う 「カレシ募集」サイト  ふみコミュニティ
http://news.www.infoseek.co.jp/topics/society/internet/story/20061026jcast200623564/

行方不明になっていた長野県小諸市在住の小学6年生の女の子(12)が、失踪から4日後に神奈川県小田原市で保護された。
マスコミでは「誘拐事件」と報じられたが、4日間も女の子が一緒にいた相手は、「メル友募集サイト」で知り合った「メル友」だった。

「小諸に住んでますwメール返事は絶対すルヨw メール待ってるよd(´・∀・`)モチッ ! 悪用にゎ使わないでねw カ レシ 募集」
「☆募集する性別→女性のみ ☆募集する年齢→小6 から 20歳 まで」

83 :なッちャン:2006/10/29(日) 03:33:56
http://16.xmbs.jp/ringoringonatsu/       サイゼリヤのHPですッカキしてください

84 :困った時の名無しさん:2006/11/09(木) 17:59:20
>>81
・・・・お前みたいなアホがいるから世の中ダメなんだな。


85 :名無しさん:2006/11/17(金) 16:54:45
ドリンクバーに行く時は普通バッグを持っていくよ

86 :困った時の名無しさん:2006/11/17(金) 17:11:34
》81

最後の1行が…

全く不愉快きわまりないファミリーレストランだったら!

に変化すれば『ぼのぼの』だったのに、と思い笑ってしまった(笑)惜しい!


あと、アンタ馬鹿だね。

87 :困った時の名無しさん:2006/11/17(金) 18:24:28
サイゼに飲みいくときは歩き+リュックだから、席についても背負ったまんまだ。
こんな用途でエールライン買った自分テラバカスw

88 :困った時の名無しさん:2006/11/18(土) 02:10:02
ミドの作り方といってもなー

自分が知ってるのはだいぶ工場生産になった後の作り方だから、
ターメリックライスを袋から出してしいて
ラップはった調理器具の底で強く押して
ベシャメルソースは1袋に対し濃縮牛乳3本をよくまぜあわせたものを上からおたま1杯まんべんなくかけて
解凍してあるミートソースをおたま1杯真ん中にかけて
コゲ防止のためオリーブオイルを一周まわしかけて粉チーズをスプーン1杯ふりかけて
オーダー入ったら下ジェット一周でできあがり
こんなの家庭で作る場合のレシピにもならん。

89 :困った時の名無しさん:2006/11/27(月) 00:22:12
注文するときにミドっていって通じるかな?

ついでだがボロニア風ピラフのレシピも知りたい

90 :困った時の名無しさん:2006/11/27(月) 23:35:08
>>89
通じるよw 別店舗でバイトしてる人か、まえバイトしてた人だと思われる。

ピラフも、袋からピラフライスを鉄板にあけて、手で均等にサッとならして
上ジェット2周通したら湯煎にしてあるミートソースをかける。

全然家庭で作れるレシピじゃないww

91 :困った時の名無しさん:2006/11/28(火) 02:09:17
過程だけ見るとドリアの方が手間かかってるのに200円違うのは納得いかない
ピラフ好きなんだがなあ

92 :困った時の名無しさん:2006/11/29(水) 00:58:07
>>91
調理場でやってたのは基本的に
 解凍する
 袋から出す
 ジェット通す
 ピザ生地のばす
 盛り付ける
 スパをふやかす
 まぜる
 かける
この動作のいずれかの組み合せでしかない。
材料費に金がかかっているのかもしれないが、調理場の人間がかかわる作業量は
どれも大してかわらないんだ。

20 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.02.02 2014/06/23 Mango Mangüé ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)