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虫料理総合スレッド【エロカワイイ】

1 :困った時の名無しさん:03/08/23 00:11
秋になったら虫をつかったレシピが増えるよねえ

2 :困った時の名無しさん:03/08/23 00:12
例えばこういうの
http://www.bekkoame.ne.jp/~s-uchi/musikui/musikui.html

3 :困った時の名無しさん:03/08/23 00:41
食べ物板
虫を食べよう。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1050373560/


4 :困った時の名無しさん:03/08/23 02:24
田舎者だったから小さいときの甘いおやつは蝗しか(ry
ってレスが来そうな悪寒

5 :困った時の名無しさん:03/08/23 09:26
甘さで言うなら蜘蛛とか兜虫の幼虫とか蜂の子とかの方が

6 :困った時の名無しさん:03/08/23 11:55
セミのぬけがらの佃煮は冗談ぬきに美味いんだけど、
イモ虫とかは食べる気しない・・・

7 :困った時の名無しさん:03/08/24 00:16
age

8 :困った時の名無しさん:03/08/24 10:01
aikoエロカワイイあげ

9 :困った時の名無しさん:03/08/25 22:44
イナゴ生け捕り。袋とかに入れたまま一晩放置プレイ。翌朝死んでるから羽と脚をもぎ取る。熱湯でさっとゆがいてきんぴらの要領で炒める。川えびの味。

10 :困った時の名無しさん:03/08/25 23:20
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11 :困った時の名無しさん:03/08/29 00:48
age

12 :困った時の名無しさん:03/08/29 04:06
aikoエロカワイイ





ってオセロの白い奴が言ってた

13 :困った時の名無しさん:03/09/01 01:19
age

14 :困った時の名無しさん:03/09/05 00:51
age

15 :困った時の名無しさん:03/09/09 06:18
age

16 :困った時の名無しさん:03/09/09 19:57
age

17 :困った時の名無しさん:03/09/10 10:46
↑こんなスレいちいちageんな

18 :困った時の名無しさん:03/09/10 18:33
この度9月1日より森谷健康食品サイトがリニューアル!!
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19 :●のテストカキコ中:03/09/10 18:40
http://ula2ch.muvc.net/ (このカキコは削除しても良いです)

20 :困った時の名無しさん:03/09/13 06:28
age

21 :困った時の名無しさん:03/09/16 08:27
あげ

22 :困った時の名無しさん:03/09/21 23:09
age

23 :困った時の名無しさん:03/09/23 03:21
こんなにも虫食いがいるとは・・・ガクブル。


24 :困った時の名無しさん:03/09/26 03:48
age

25 :困った時の名無しさん:03/10/01 02:45
age

26 :困った時の名無しさん:03/10/06 22:25
あげ

27 :困った時の名無しさん:03/10/14 04:43
age

28 :困った時の名無しさん:03/10/17 17:07
age
以前本屋で夢中で立ち読みした「昆虫ディナー」
まじめに大学教授とかが書いてます。

自分的に一番印象に残ったのは「ゴキブリの刺身」
あの黒い・茶色い硬い部分を丁寧に剥がすと
白い身が出てきます。
それを切ってワサビ醤油で食していました。

他にもいろんな虫の最適な料理法がありました。
もちろん読んだ後、強い吐き気に襲われました…。
勇気のある人は、どうぞ。

29 :困った時の名無しさん:03/10/21 19:41
前TVでタランチュラの串あげを出す店がでてた。
産毛を焼いてから揚げてたよ。
揚げたとはいえ、そのまんまの形でオウェー。
でも味は無茶苦茶うまいらしい。
ホコホコして濃い卵の黄身みたいだって言ってた。

30 :困った時の名無しさん:03/10/22 17:30
age

31 :困った時の名無しさん:03/10/22 20:38
28・・・ゴキはそんなに固くない。

つうか頭のいい人って「・・・ゴキって、高タンパクだよなっ」
などという恐ろしいこと考えるんだろうか?

まあ思いついたから食べてるんだろうけど。

32 :困った時の名無しさん:03/10/29 13:54
タンパク質が多ければいいってもんじゃない
んだったら精子とか飲み放題

33 :困った時の名無しさん:03/10/30 01:03
精子はまず供給源から探さないといけないし・・・。

ゴキならそこらへんで調達できるし・・・。

精子出す方も若い女の子になら・・・とか注文つけるだろうし・・・。



34 :中華の達人:03/10/30 17:27
よそからのコピペだが

人間ならこんな料理食べるなよ!!

http://www.asyura.com/2002/war11/msg/982.html

35 :困った時の名無しさん:03/11/01 12:38
あいつら人間じゃないから

36 :困った時の名無しさん:03/11/02 14:33
>>34
それはコラだって

37 :困った時の名無しさん:03/11/06 01:09
age

38 :困った時の名無しさん:03/11/16 00:47
あげ

39 :困った時の名無しさん:03/11/16 13:58
そういえば、あるアダルトビデオで
ゴキブリをよく咀嚼して食べてました。

40 :困った時の名無しさん:03/11/26 08:51
age

41 :困った時の名無しさん:03/11/28 01:22
長野県民ってよく虫たべるん?
イナゴ佃煮、蜂の子は食べたことあるけど
ザザムシは...むり!!

42 :困った時の名無しさん:03/12/07 01:37
佃煮は普通

43 :困った時の名無しさん:03/12/10 01:12
工房の頃、地元のローカルな旅館で食った蝗の佃煮は見た目はグロいが結構美味かった。

44 :困った時の名無しさん:03/12/30 17:11
age

45 :困った時の名無しさん:04/01/15 16:02
あげ

46 :困った時の名無しさん:04/01/25 01:33
age

47 :困った時の名無しさん:04/02/07 09:54
食糞が好きな人も多いから
食虫が好きな人がいても不思議ではないな

48 :困った時の名無しさん:04/02/21 15:46
age

49 :困った時の名無しさん:04/02/29 01:28
あげ

50 :困った時の名無しさん:04/03/13 23:16
age

51 :困った時の名無しさん:04/03/24 15:48
age

52 :困った時の名無しさん:04/03/24 16:02
どなたか、蟻チョコをご存知ありませんか?
どういうものかは、ググッて分かったのですが、
実際どんなものか、見てみたいのです。
おねがいします。

53 :困った時の名無しさん:04/03/25 12:50
チョコをそこら辺の道端に置いておいたら数時間で蟻チョコが出来ますな。

酸味と甘味の絶妙なバランスが一部のマニアに大流行、なわけは無いなっと。


54 :困った時の名無しさん:04/04/07 17:03
age

55 :困った時の名無しさん:04/04/07 20:21
蝗の佃煮が大好きなんですが、
昔一度だけ食った、蚕の蛹の佃煮?っぽいのはもっと美味だったなー
揚げてから煮たのかな?香ばしくてウマーでした

56 :困った時の名無しさん:04/04/08 09:46
確か蟻はチョコの苦さが苦手だったよーな

57 :困った時の名無しさん:04/04/08 09:53
虫=無視。イヤダ〜きも!!

58 :困った時の名無しさん:04/04/22 08:16
死ぬ前に一度はウジ虫系というか芋虫と言うかあの白いやつを食ってみたいな

59 :困った時の名無しさん:04/04/26 00:02


60 :困った時の名無しさん:04/05/05 20:04
あげ

61 :困った時の名無しさん:04/05/18 09:20
age

62 :困った時の名無しさん:04/05/30 23:15
イナゴを大鍋に入れて、すぐ火をかける。
鍋の中で緑色の糞を出しながら暴れまくる。
イナゴが死んだら、醤油とザラメを入れて汁がなくなるまで炒るとおいしい佃煮になる。
草っぽい糞の味がポイントだね。


63 :困った時の名無しさん:04/06/04 02:49
イナゴは捕ってきたら、一番後ろの大きい足をむしってから
ザルに広げて一日か二日陰干ししてから料理するんだよ。

64 :困った時の名無しさん:04/06/26 10:30
あげ

65 :困った時の名無しさん:04/06/26 11:15
レシピ&裏技を語り合おうぜ

66 :困った時の名無しさん:04/08/06 07:53
age

67 :困った時の名無しさん:04/08/06 10:08
あげる人は十中八九スレ立て本人。

68 :困った時の名無しさん:04/08/09 15:03
>>55
中国や韓国・朝鮮では蚕の蛹を食う。鷲も食わされたことがある。キモイが味は蟹味噌だ。

>>62>>63
子供の頃信州人の家で「田舎から送ってきた。旨いから食ってみれ」って食わされた蝗は
上等の蝦の佃煮のようにカラッとして旨かったが、その後、飲み屋や缶詰で食ったやつは
昆布の佃煮みたいにペチャ〜として旨くなかった。カラッとした佃煮ならもう一度食って
みたいんだが、どこで手に入る?


69 :困った時の名無しさん:04/08/18 00:38
age

70 :困った時の名無しさん:04/08/19 14:16
ばあちゃんがいなごはまず、ざるに広げて熱湯をかけるといってたけどな。
そうすると足がぽろぽろおちて、身だけになるんだって。
それから佃煮にするといいそうです。

ところで山ナメクジってご存じ?一度山奥の道に転がってるのを発見したのだけど
うんこかと思った。(そのくらいの大きさ)
食べると、貝とキノコを足したようなかなりの美味らしいです。
思えば高級食材のエスカルゴも似たような仲間だし(だよね?)一度食べてみたいけど
あれから機会がない。
ガーリックバターかなんかで炒めて食いたいなあ。
あ、生食は寄生虫がいるからよしましょう、との事です。

71 :困った時の名無しさん:04/08/21 10:28
日本滅亡を題材にした小説を20年ぐらい前読んだとき
うじむしを油で炒めて香ばしくなったところをつまむというのが
すごく鮮明に残っている。

72 :困った時の名無しさん:04/09/12 01:31:54
あげ

73 :困った時の名無しさん:04/10/09 17:30:57
age

74 :困った時の名無しさん:04/10/10 21:05:22
モマエラ、蠍でも食って新でください。

75 :困った時の名無しさん:04/11/02 15:24:41
>>52
長野県で昔作ってたそうです。
>>55
長野県の地元チェーンのスーパーで売ってます。
上田市国道沿いの市場でなら500gパックとかで安く買えますよ。
>>68
最初に空炒りする事が重要です。餌をやらずに一日置いて、
足つきでビョンビョン跳ねる奴をフライパンに蓋をしながら炒ります。
その後佃煮>カリカリ蝗ウマー。そのまま塩ふっても旨い。
以上長野県民より。

76 :困った時の名無しさん:04/11/02 15:29:17
>>68
>75です。
レス内容ずれてました。スメンナサイ
カリカリ蝗が手に入る場所は、長野県内の道の駅とかが確実かも。
東京で食べられる蝗はほとんどが柔らかくて青臭い…

77 :困った時の名無しさん:04/11/07 02:16:46
age

78 :困った時の名無しさん:04/12/10 14:57:53
あげ

79 :困った時の名無しさん:05/01/07 13:35:36
age

80 :困った時の名無しさん:05/02/10 15:45:52
a

81 :困った時の名無しさん:05/02/24 13:04:56
70
やめとけナメクジはエスカルゴと全然違う種類だし普通のナメクジ系のもの
は対外寄生虫がいるから
少しでもやけてないと脳みそ食い破られるぞ

82 :困った時の名無しさん:2005/05/10(火) 13:44:42
世界中で言えば虫を食べる人の方がメジャーみたいだけど。
アフリカとか殆どじゃないかなあ。

中近東ではカニが蜘蛛の仲間だからという理由でゲテモノだし、タコだって
食べるの、日中韓と地中海沿いだけだし、、、

中国でサナギのイタメモノ出された。鯉のエサみたいで引いたけどで思い切
って食べたらオイシかったよ。

83 :困った時の名無しさん:2005/05/10(火) 18:10:02
>82 タコは、少なくともイタリア、ギリシャでは食べるよ。

「サナギのイタメモノ」は韓国でも道端で売ってるけど、どんな味がするの?

84 :82:2005/05/10(火) 20:16:44
>>83
あなた”地中海沿”いって南欧のことですよ
サナギは塩コショウダだけのシンプルな味付けで、香ばしくて独特の甘味が
あった。

85 :83:2005/05/10(火) 21:13:10
>84 ごめん、「地中海沿い」を読み飛ばしてたよw。

86 :困った時の名無しさん:2005/05/10(火) 23:48:24
いもむしは炒って食べるとすごく旨いらしいよ。

87 :困った時の名無しさん:2005/05/11(水) 01:15:38
>>81
何を馬鹿なことを・・・と思ってぐぐったら、ゲッ。
http://x51.org/x/03/10/2028.php
なめくじの生食は避けたほうがよさそうですね(ちょっと、都市伝説っ
ぽい話ではあるけど)。

88 :困った時の名無しさん:2005/05/13(金) 01:04:45
沖縄の60代以上は、たいがいクマゼミの炙ったのをおやつにした経験があるらしい。
雌の方が身が詰まってて美味しかった、と。


89 :困った時の名無しさん:2005/12/25(日) 16:54:06


90 :困った時の名無しさん:2006/01/14(土) 14:53:38
あげ

91 :困った時の名無しさん:2006/01/15(日) 14:15:04
雨のあとは、コブシ大のアフリカマイマイの大群があちらこちらに大量発生する沖縄。
何年か前までは普通に市場で「高級食材」として売られてたらしい。寄生虫がいるから調理法、気を付けなきゃね。
なめくじは、陸で生きるために進化したカタツムリだって聞いたよ。食べれるんじゃない?

92 :困った時の名無しさん:2006/05/14(日) 20:22:18
ユウナの下痢sage

93 : ◆FORsT1/BV. :2006/05/26(金) 15:53:38
アゲ

94 :困った時の名無しさん:2006/07/23(日) 20:28:10
おまいら好きだ

95 :困った時の名無しさん:2006/07/24(月) 00:07:06
生放送中生のセミ食ってアイドルの看板を瞬間に失ったタレントいたよな沖縄系の。

早坂好恵だっけか?

96 :困った時の名無しさん:2006/07/24(月) 00:12:23
沖縄系ではないけど
若槻千夏だったかがセミ食ってた。

口から足が出てて笑ってしまった・・・

97 :困った時の名無しさん:2006/07/24(月) 11:11:06
米に虫が湧いたw

98 :困った時の名無しさん:2006/07/24(月) 19:17:13
>>97
ここの世話になれw
ぎょえええーーっ!米のなかに虫がたくさん!!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1007722967/

99 :困った時の名無しさん:2006/07/30(日) 01:07:29
イナゴはうまかった
普通の佃煮の味
だが他の虫はこわくて食えんわ
イナゴでも食うと決断するまで二時間かかった

100 :困った時の名無しさん:2006/08/29(火) 08:47:14
イナゴも下拵えと言うか、ちゃんと処理を施してからでないと
とてつもなく食感がよろしくない。
羽根は極力むしり、好みによるが脚も全部とっておく。
そして最大の注意点、『味つけを忘れること勿れ』。
こんな馬鹿いないと思うかも知れないが、事実食わされた。
噛んだ瞬間、頭に直に響くガシャガシャッという音、
舌をチクチクと刺激すると脚、鼻まで抜ける青臭さ・・・。
吐いたね俺は。

101 :困った時の名無しさん:2006/12/07(木) 20:27:41
vs

102 :困った時の名無しさん:2006/12/13(水) 22:25:14
今日の夕ご飯に納豆食べてて、気づいたら納豆の糸に蝿が巻き込まれたらしく羽だけばたばた動かしてもがいてた

納豆嫌いになりそうだ…

103 :困った時の名無しさん:2007/02/06(火) 13:47:27
それは虫料理とはちょっと違う気が

104 :困った時の名無しさん:2007/02/13(火) 13:12:54
イタリアのとある地方じゃウジ虫入りチーズが珍味となってる。 イタリア ウジ虫でググってね

105 :困った時の名無しさん :2007/02/15(木) 12:26:55
韓国のなんかのサナギのやつは
甘栗みたいにドラム缶で焼いて売ってるって。
女の子とかファーフトフードとして食ってるみたい。
袋入りをお土産でもらったけど、ニオイでアウトでした・・・。

中国行った時は屋台の串揚げ屋さんで
しいたけ→たけのこ→でかいバッタと刺してあるのを見た。

106 :困った時の名無しさん:2007/02/17(土) 16:02:58
発生学の教室に行った人と話してたら、研究材料に使うカイコの話に。
先生はいつもスキムミルクの匂いを振りまいているし、その人からもするので聞いたら、多分飼料の匂いだと言う。今時はカイコも新鮮なクワの葉を食べられないらしい。
で、某子さんが尋ねた。
「カイコのサナギって、絹糸とった後、どうしとん?」
彼「どうしてんのかなあ。俺も食ってみたんだけどさ、まずかった」
私「へー、どうやって料理したん?」
彼「からあげ。あれはダメ。匂いがダメ」
私「どんな匂い・・・」
彼「えーっと、そのー、何というか」
私・某子さん「?」
彼「・・・」
某子さん「どんな匂いやったん?」
彼「・・・女性の前では言いにくい・・・」
彼が配慮したのは、学科一の美少女の某子さんの方だったが、その辺はまあいい。
その後、まだ私はそのカイコのサナギのからあげの匂いを確認できないでいる。
どんな匂いなのか情報収集に協力を求めたい。

107 :困った時の名無しさん:2007/02/18(日) 02:56:09
>>106
マンコに決まってるだろ

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