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電子レンジだけで作るおいしい食べ物 2皿目

1 :困った時の名無しさん:2006/01/21(土) 10:14:34
前スレ
電子レンジだけで作るおいしい食べ物
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1012262112/


2 :困った時の名無しさん:2006/01/21(土) 10:15:46
電子レンジで作れるおやつをおしえろください。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1032001327/

電子レンジ用調理器具part1
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1058110113/

おすすめのオーブンレンジ・電子レンジ 2台目
http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1131573817/

「電子レンジ」スレッド検索
http://ttsearch.net/s.cgi?k=%93d%8Eq%83%8C%83%93%83W

上手に活用 電子レンジ (味の素)
ttp://www.ajinomoto.co.jp/recipe/renji/index_01.html??recipe5=recipeRenjiIndex01

電子レンジレシピ (東京電力)
ttp://www.tepore.com/cooking/wave/

レシピライブラリ (旭化成ライフ&リビング)
ttp://www.asahi-kasei.co.jp/saran/cookbook/

村上祥子
ttp://www.murakami-s.com/

電子レンジの電気代節約 (生活知恵袋)
ttp://www.seikatu-cb.com/kounetu/densi.html

バクハツたまごの作り方 など
ttp://www.fnf.jp/food_i.htm


3 :困った時の名無しさん:2006/01/22(日) 05:36:50
お、立ったんだ
>>1


4 :困った時の名無しさん:2006/01/22(日) 11:32:48
あ、たってる〜!
落ちてから何度か立てようとしたけど立てられなかったんだー!

>>1さん乙でした!ありがとう!

5 :困った時の名無しさん:2006/01/23(月) 13:30:14
レシピー

6 :困った時の名無しさん:2006/01/25(水) 00:42:59
保守

7 :困った時の名無しさん:2006/01/25(水) 10:30:19
もやしのナムル

耐熱容器に入れてチン
火が通ったら水分捨てて、ごま油とゴマをかけて食べる。
わけぎがあれば彩りにも。

一時期はまって毎日食べてた・・・

8 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 07:51:59
もやしは安いからいいね。
保存がきかないのが面倒だけど。

9 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 23:04:48
キャベツのナムル

10 :困った時の名無しさん:2006/02/01(水) 02:36:15
だから980越えたら1日で落ちるって

11 :困った時の名無しさん:2006/02/03(金) 01:17:33
レシピは出尽くしちゃったかなぁ?

あ、もやしナムルやってみた。ウマーだった。
辛党なので仕上げにラー油を少したらしたらさらにウマーだった。

12 :困った時の名無しさん:2006/02/04(土) 16:39:29
レバーとかハツとかタンとか砂肝とか内臓系のレシピがほしい。

13 :困った時の名無しさん:2006/02/04(土) 17:10:01
今、クック膳でピラフ作ってみてるんだけど、
やたら水気が多い…。
シーチキンの汁も入れたから?

どうしよう(´・ω・`)

14 :困った時の名無しさん:2006/02/04(土) 17:15:01
出来上がりに粉チーズかけて、
リゾットと思って食べるべし。

15 :困った時の名無しさん:2006/02/07(火) 11:12:37
サンマを美味しく食べるレシピってないですか?

16 :困った時の名無しさん:2006/02/07(火) 17:13:45
>>15
サンマとか脂ののっている魚を電子レンジで調理するのはオススメしないー
においがすごいつくし、脂も飛び散るよ。



17 :困った時の名無しさん:2006/02/07(火) 19:12:18
サトイモ、カイワレ、醤油、砂糖を入れて、チンした。

カイワレ不味ーーー!!。
サトイモは煮物になってて食えたが、サトイモのネバネバがカイワレをつつみ込んで (-_-;

18 :困った時の名無しさん:2006/02/08(水) 15:42:15
かいわれ、普通火通さないだろ??

19 :困った時の名無しさん:2006/02/09(木) 14:19:42
カイワレは煮込むものじゃないね。
ミズナなら良かったかも。

20 :困った時の名無しさん:2006/02/09(木) 14:54:11
吸い物だねに使うときもあるけど、それでもナマのままお椀に入れて汁いれるなあ。>かいわれ
(縛るようなときはお湯かけるけど、その程度)

芋だけチンして、あとで生のかいわれ乗せたほうがよかったかも。
火を入れたい場合でも、ふたして蒸らす程度でしんなりするだろうし。
水菜も生で食えるものだし、わりと早く火が入るんで、時間差で入れたほうがいいような気がする。

21 :困った時の名無しさん:2006/02/09(木) 22:59:45
なるほど〜。

22 :困った時の名無しさん:2006/02/09(木) 23:02:47
ジップロックで「ふわふわオムレツ」。

@卵白に砂糖を10gほど加え、しっかり泡立ててメレンゲを作る。

A室温でやわらかくしたバター20g、マヨネーズ10g、卵黄、
粒状コンソメ、牛乳大さじ1をしっかり混ぜる。

B @とAをあわせてサックリ混ぜたらジップロックコンテナに
流し入れ弱キー(200W)で4分加熱、ふんわりオムレツの出来上がり。

カニカマを刻んでいれても美味い

23 :困った時の名無しさん:2006/02/09(木) 23:21:43
そんなのに油を入れて大丈夫か?

24 :困った時の名無しさん:2006/02/09(木) 23:34:20
大丈夫、
ジップロック以外でも「フタしてレンジ調理OK」って
書いてあるやつなら平気。
どうしても心配な人はガラス用容器使えばOKね

25 :困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 05:30:51
いやいや、それは水系の調理なら大丈夫ってだけで

試しに油入れて加熱してみれって

26 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 14:19:20
エリンギをチンするとシナシナになる。
シャキシャキさせることはできないだろうか?

27 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 15:28:32
チンしなきゃいいじゃない

28 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 16:01:26
生で食えるんですか?

29 :26:2006/02/11(土) 19:18:53
>>28
以前、雪国まいたけに問い合わせたときの返答メールから抜粋。

> 弊社では「まいたけ」「えりんぎ」「ぶなしめじ」ともに
> 生食用としてはご提供いたしておりません。必ず火を通してから
> お召し上がりください。

>>27
このスレでそんなこと言われても。

30 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 21:41:23
レンジで焼き鳥をチンしたら、すげぇ不味くなった。しかも吐きそうな匂い。

レンジうpしすぎるとこうなるの???
ぬるいの嫌いだからチンチンにしたいんだけど・・・。

31 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 22:27:52
30
揚げ物をチンするときに使うペーパーを使ってみたらどうだろ。
余分な脂や水分をとってくれそうな予感(悪感?)。

32 :くけこま:2006/02/11(土) 22:29:33
スーパーで売ってる、冷凍食品

33 :困った時の名無しさん:2006/02/11(土) 23:26:03
マルちゃんの焼きそば、一人分だとレンジがおすすめです。

一番下に粉末ソースをばらまく。
麺をのせる。
もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン・ひき肉の順にのせる。
ラップして3分チン。
いったん取り出して良く混ぜ、今度はラップ無しで1分チン。

細切れ肉でも出来ます。野菜は硬そうなものが上にくるように適当に。
野菜が多い時は味が薄くなるので、好みで塩こしょうしてください。

34 :困った時の名無しさん:2006/02/12(日) 00:03:15
>>26
料理で他の物と一緒にチンしてシナシナになるって意味?
それなら時間差でエリンギ投入するとか。
きのこ類は調理する前に水にくぐらせると縮みにくいよ。

35 :困った時の名無しさん:2006/02/12(日) 02:24:14
麺はほぐれるのか?

36 :困った時の名無しさん:2006/02/12(日) 12:47:43
電子レンジは味障が使うもの。

37 :困った時の名無しさん:2006/02/12(日) 14:38:57
>>36
何時代からカキコ?

38 :困った時の名無しさん:2006/02/12(日) 15:36:25
12時台

39 :困った時の名無しさん:2006/02/12(日) 21:31:18
ナスの揚げ浸し風
@ナス1本を一口大に切る。筋を細かく沢山入れる。
Aごま油大1、醤油・酒・鰹だし各小1、砂糖・塩少々をからめる。
B蓋してレンジで2分。(ムラを無くす為、途中で上下を返す)

ナスから水分が出るので、水は加えません。

40 :困った時の名無しさん@33:2006/02/12(日) 21:46:48
>>35
麺はほぐれますよ。
パッケージには水を入れるようにって書いてありますが、野菜の水分だけで良いと思います。
ちなみに、麺を個別包装のまま1分チンすると、パラパラで美味しそうにほぐれますので、フライパン調理の時間短縮にも良いですよ。

41 :困った時の名無しさん:2006/02/15(水) 01:04:07
35です。ありがと。

42 :困った時の名無しさん:2006/02/16(木) 12:36:04
レンジで焼きそばやってみた。
俺も麺がほぐれるか不安だったができたよ。
具が多いとラップして加熱した後で一旦かき混ぜる時に
こぼれる・・・皿は大きいほうがいいよ。

43 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 17:19:38
2月19日(日) 21:54〜22:48 テレビ東京 Gコード(17714277)
ソロモン流
「簡単村上祥子の電子レンジ」
電子レンジを利用した料理を極めた料理研究家で管理栄養士の村上祥子さんに密着する。
東京と福岡にある料理教室の往復だけでなく、講演やマスコミ出演などで日本中を忙しく飛び回る村上さんに付いたキャッチフレーズは"空飛ぶ料理研究家"。
本格家庭料理を簡単かつヘルシーに楽しめるレシピの数々を紹介するほか、膨大な資料に隠された村上さんの成功の秘密に迫る。

44 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 17:41:14
今まで1年間くらい、コンビニ嫌いのだんなに請われて、
おにぎりと冷食のおかずという、お弁当を作っていた。
わたし自身はお弁当を持っていくのが嫌いだったし、
幼児もいて、それ以上のことはできないと思っていた。
が、某古本屋で、「電子レンジで10分べんとう」という村上氏の
本をたまたま見つけて購入。
以来、おかず3品のお弁当を毎日つくるようになりました。

45 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 18:22:16
>>33
うちのやり方、もやしが一番下に敷き詰め、次がめん、その上にキャベツ
麺がしなっとなったらごま油を少量まぶしついてる粉であえて、もう一度チン。

このやり方もおいしいですよ

46 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 20:56:50
深皿にちぎったキャベツ2枚+燻製牡蠣4〜5個+ガーリックオイル+塩コショウでラップかけておく。
レンジdeパスタに一人分準備してスタート。
残り時間3分になったら、レンジdeパスタの上に深皿乗っける。
茹で上がったパスタを深皿に投入し、牡蠣を軽く潰しながら和える。

燻製牡蠣もガーリックオイルも自家製でウマー!

47 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 22:13:54
肉じゃがは鍋よりレンジの方が味しみておすすめ。

48 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 22:23:07
>>47
作り方知りたいです。

49 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 23:58:31
>43の放映のレシピだれか、メモってないでしょうか?

おでん用カラシのレシピやショートケーキのレシピなんか、
簡単で美味しそうだった。

50 :困った時の名無しさん:2006/02/20(月) 00:57:00
ショートケーキ何回やってもうまく遺憾
なぜ?

>>49
http://www.murakami-s.com/tvmenu/tvtokyo/tvtokyo060219index.htm

51 :困った時の名無しさん:2006/02/20(月) 04:19:24
>>43
見た。
本をたくさん出してる人というぐらいの認識だったけど、
まさに研究家ですね。
ちょっと尊敬。
おいしいかどうかはまた別の話だと思うけど、
とりあえず1冊買ってみようと思った。

52 :49:2006/02/20(月) 09:56:11
>50
有難うございます。
自分もショートケーキ 作ってみます。

でも、レンジ料理とかって(伊東家含め)極端な話
同じレンジじゃないとなかなか 上手く出来ない気がする....自分だけ?

53 :困った時の名無しさん:2006/02/21(火) 04:08:05
>>52
当方も同じです、、。


54 :困った時の名無しさん:2006/02/21(火) 18:33:47
レシピそのままは使えなくても、調整すればいけるのでは

55 :困った時の名無しさん:2006/02/22(水) 19:58:13
じゃがいもがなかなかやわらかくなんない。

56 :困った時の名無しさん:2006/02/22(水) 21:00:46
ジャガイモだけ最初に加熱すれば?

57 :困った時の名無しさん:2006/02/23(木) 20:14:46
電子レンジなんて、食感は無保証でただ加熱できさえすれば良い時にしか使えない。
茹でるなり、蒸すなり、茹でるなり、焼くなりしたものとは段違い。
特に、芋や南瓜は電子レンジで加熱すると不味すぎる。
出来合いの肉まんも、電子レンジで加熱すると皮が台無しになる。

58 :困った時の名無しさん:2006/02/23(木) 20:15:29
×茹でるなり、蒸すなり、茹でるなり、焼くなりしたものとは段違い。
○茹でるなり、蒸すなり、煮るなり、焼くなりしたものとは段違い。

59 :困った時の名無しさん:2006/02/23(木) 20:58:13
>>57
使わなきゃいいやん
あほ

60 :困った時の名無しさん:2006/02/23(木) 21:19:20
↑味障が顔を真っ赤にして(ry

61 :困った時の名無しさん:2006/02/23(木) 23:15:42
ヘルシオはすげかった

62 :困った時の名無しさん:2006/02/24(金) 10:50:21
ヘルシオ凄そうなんだけど
実際どうなん?

63 :困った時の名無しさん:2006/02/24(金) 15:25:49
>>60
私、顔色いつも悪いみたいです。
wwwwww

64 :困った時の名無しさん:2006/03/05(日) 14:13:41
なんか止まっちゃってるね。
ageようかと思ったけど荒れるのもやだしな〜。

65 :困った時の名無しさん:2006/03/05(日) 19:00:21
移行に失敗したからな

66 :困った時の名無しさん:2006/03/07(火) 00:37:19
荒れてると思った時こそレシピ投下するべし。


上でイモをレンジで調理すると不味いとあるが、
ジャガイモをレンジで蒸かして、潰してマヨネーズ掛けて食べると美味しいよ。
お好みで冷凍のミックスベジタブルをトッピングすれば見た目も○

67 :困った時の名無しさん:2006/03/08(水) 09:21:16
ケチャップ追加すればピザ風にもなる。

68 :困った時の名無しさん:2006/03/08(水) 23:38:30
ピザ風・・か?

69 :困った時の名無しさん:2006/03/25(土) 01:32:21
止まってるなぁ…
前スレで出尽くしちゃったカンジ?

70 :困った時の名無しさん:2006/03/25(土) 18:10:27
深めのボールへもやしを投入...レンジで3〜4分 ごま油と塩少々
よく混ぜる
キムチとキムチソース(キムチ鍋の元とか)適量
豚バラ肉...
最後に、とき卵入れて軽く混ぜる
またレンジへ
肉と卵に火がとおった状態になればok
どんぶりでもok
そのまま食ってもok
ちなみにこれ、昔のガストメニューね
豆板醤とか入れても
おいしいょ

71 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 21:18:52
油揚げのタンザク切り、ホウレン草の葉、茎の順に乗せ、合わせ調味料(水1、醤油1、ミリン1、砂糖1)をかけて、レンジで6分。

煮びたしは小松菜の方がいいね。でも、今はホウレン草が安いから。
何かホウレン草メインの美味しい料理ない?


72 :困った時の名無しさん:2006/03/27(月) 22:38:24
>>71
あく出ない?

あくを気にしないなら
ほうれん草と塩コショウごま油をビニールに入れてレンチン
もみもみして、冷まして食えばナムル。
うちはもやし(買ってきた袋のまま)でやるけど。

73 :まい。:2006/03/28(火) 04:04:01
http://blogs.yahoo.co.jp/wwwlllblueroselllwww

どぞ・・・ブログで・・レンジちーーん・・おおい・・料理
してます。

74 :困った時の名無しさん:2006/03/28(火) 09:11:16
>>73
キモイ。ウザイ。死ね。

75 :困った時の名無しさん:2006/03/32(土) 16:52:29
前スレ見たいお

76 :困った時の名無しさん:2006/04/04(火) 00:41:32
温野菜ってレンジで出来ますよね?そのとき水って入れるのでしょうか?
ブロッコリーはやれるのかな?

77 :困った時の名無しさん:2006/04/04(火) 00:48:19
ブロッコリーも作れる。
洗ったときについた水気だけで十分だからサランラップで来るんでそのままチン。
レンジで温野菜作るための二重底になったタッパも売ってるよ。
でも普通に茹でても簡単だしずっと美味いから2,3度使って放置してる・・・・

78 :困った時の名無しさん:2006/04/04(火) 07:09:45
>>77
ありがとうございます。温野菜専用のものも売ってるんですね(○゜Д゜)
では今日早速作ってみます!

79 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 21:44:10
自分はレンジcookerだから、茹でる系は大体 レンジでチーン

80 :困った時の名無しさん:2006/04/23(日) 22:51:46


81 :困った時の名無しさん:2006/04/25(火) 11:02:21
専用の機器を使わずにご飯て炊けませんか?
私は1L入る半休型のタッパを使っているのですが。
あと吹きこぼれても構いませんので教えてください

82 :困った時の名無しさん:2006/04/25(火) 12:33:18
りんごを一口サイズに切って、砂糖まぶしてレンジで3分くらい。

83 :困った時の名無しさん:2006/04/26(水) 19:11:13
砂糖まぶさなくても十分甘いよ

84 :困った時の名無しさん:2006/04/26(水) 19:29:25
レモン汁入れてもいいね。

85 :困った時の名無しさん:2006/04/27(木) 04:02:21
たまねぎまるごとレンジの詳しいやりかたわかる方いますか?
皮むくのかラップでいいのか時間はどれくらいか…

86 :困った時の名無しさん:2006/04/27(木) 20:37:31
皮はむかないラップもしないそのまま
時間は忘れたな
7分くらいか?

87 :困った時の名無しさん:2006/05/02(火) 00:53:04
>>86 レス遅くなりましたがありがとうございます

88 :困った時の名無しさん:2006/05/09(火) 17:18:35
ジャガイモを拍子切りにして塩を振り、満遍なく加熱されるよう皿に並べる。
表面が狐色になるまで途中上下返して過熱。
フライドポテトではないけど、なんかカリカリの芋ができる。

89 :困った時の名無しさん:2006/05/10(水) 01:17:06
卵をアルミホイルで包んで水の入った容器に入れて電子レンジへGO

90 :困った時の名無しさん:2006/05/10(水) 02:04:27
>>89
卵は鶏と餌が必要だし、アルミホイルはアルミ鉱山と加工工場が必要。
水は水道設備が無いと駄目だし、電子レンジだけでは作れませんわ。

91 :困った時の名無しさん:2006/05/10(水) 02:33:26
容器に豚肉、キャベツ、大根を順番に敷き詰めて、水、酒生薑絞り汁少々、コンソメ投入でチン!かなりうまい!

92 :困った時の名無しさん:2006/05/10(水) 07:40:28
>>90
じゃ、何がセーフなんだ?。 電子レンジ自体を喰うのか。

93 :困った時の名無しさん:2006/05/10(水) 19:01:00
電子レンジをヤフオクで売った金でコンビニでからあげくんを買う

94 :困った時の名無しさん:2006/05/11(木) 07:52:48
>>92
バカは相手にすんなよ。

95 :困った時の名無しさん:2006/05/11(木) 12:03:57
誰か専用の容器を使わずにタッパで白米炊く方法キボン

96 :困った時の名無しさん:2006/05/11(木) 14:03:54
>>95
「電子レンジで炊飯」でぐぐると結構ひっかかるけど、大概専用容器を使ってるみたいだよ。

97 :困った時の名無しさん:2006/05/12(金) 18:31:50
>>95トンクス
買うしかないのかorz

98 :困った時の名無しさん:2006/05/12(金) 19:39:17
皿に手羽先を並べる
しょうゆ さとう みりん さけ しょうが
を適当にかけちゃう
ラップせずに8分チン!
裏返して二分チン!

トロトロ手羽先煮ができるよ

99 :困った時の名無しさん:2006/05/12(金) 19:41:17
>>97
ボウル状の耐熱容器と蓋になるものがあれば何とかなるけどね。
四角いタッパーじゃうまくいかないと思う。

100 :困った時の名無しさん:2006/05/12(金) 20:18:50
良スレage

まとめサイトってありますか?
無ければどなたか親切な方お願いします…

101 :困った時の名無しさん:2006/05/12(金) 20:37:56
>>100
言いだしっぺの法則、宜しく

102 :困った時の名無しさん:2006/05/12(金) 23:19:59
>>99
ある!作り方キボン

103 :困った時の名無しさん:2006/05/13(土) 00:10:08
>>98
kwsk

104 :困った時の名無しさん:2006/05/13(土) 01:25:56
>>98 マジ? 絶対やろ。手羽先煮すきや〜。

>>99 kwsk ってどういう意味?


105 :困った時の名無しさん:2006/05/13(土) 03:51:22
>>104
くわしく


106 :100:2006/05/13(土) 08:32:23
>>101
携帯なので…。

まもなくパソ開通しますが、パソ初心者だし一歳児子育て中、兼業主婦だし。
育児休暇中でしたが来週から職場復帰で、私が作るとしたらいつになるか分かりませんが。

それでもよければお待ち下さい(というより不可能に近い)w


…ということでどなたかにお願いしたいのですが。
すみませんorz

107 :困った時の名無しさん:2006/05/13(土) 08:43:32
と、それだけじゃ申し訳ないので目玉焼きウインナー添えの作り方。

・ウインナーはお好みで切れ目を入れる
・耐熱か陶器の皿に、ウインナーと、卵を割り入れる
・水を少々かけて(大さじ一くらい?)軽くラップ、2〜3分チン

醤油をかけてドゾー。
卵は水を入れるとなぜか破裂しません、ご心配なく。

アスパラやブロッコリーなんかは、水少量加えてラップ、チンした後に冷やしてマヨネーズ付けて食べるとウマーです。

108 :困った時の名無しさん:2006/05/13(土) 11:43:26
>>102
ttp://www.murakami-s.com/recipe/rec_con/1219.htm
耐熱ガラスでなくてもいいけど、底に糸尻のついていない場合は割り箸でもかましてね。
この人のレシピ本があればレンジ生活の幅が広がるよ。

109 :困った時の名無しさん:2006/05/15(月) 00:23:59
>>98
手羽先煮、作ってみました。ウマス!

レンジで煮物を作るのは初めてだったけど
柔らかく仕上がりました。
次回は、も少し生姜を多めでつくろう。


110 :困った時の名無しさん:2006/05/15(月) 22:43:58
>>109
分量kwsk!!m(__)m

111 :109:2006/05/16(火) 00:08:44
>>110
ちょう適当な作り方。
 ・お皿に手羽先並べる
 ・皿の底1・2ミリくらいまで醤油どぼどぼ
 ・チューブ生姜1センチくらいにゅるり
 ・砂糖小さじ1くらい?
 ・レンジで8分
 ・裏返してさらに4分 既にイイ感じ
 ・なんとなく、さらに裏返して3分
イタダキマス!

112 :困った時の名無しさん:2006/05/16(火) 01:30:44
>>111
しょうゆと砂糖だけじゃ濃すぎない?
酒とかみりんとか入れなかったの?

113 :109:2006/05/16(火) 01:59:13
>>112
酒もみりんも持ってないっす
確かに味は濃い目だったので
ごはんがすすみました

114 :困った時の名無しさん:2006/05/18(木) 00:09:07
>>113
酒もみりんもないなら、お水で少し薄めたら?
体の為にも。

115 :困った時の名無しさん:2006/05/18(木) 00:22:05
>>114 酒のつまみはこれで正解だよ。
翌日には喉が渇いて、お茶をがぶがぶ。
塩分なんかオシッコで全部でてしまうもんね。


116 :困った時の名無しさん:2006/05/18(木) 18:18:05
そんな簡単に健康維持できたら誰も苦労しねえよw

117 :困った時の名無しさん:2006/05/19(金) 23:55:10
そうめんをうまくレンジでゆでるコツはないでしょうか。
スパゲティーはうまくできる(100グラムに対して水500cc、
普通にゆでる時間+1分)んですが、同じ要領でやったら
中は生っぽいし回りはどろどろしちゃうし最悪の出来でした。
冷や麦や、乾麺のうどんとかでも結構です。
夏に向けて冷たい麺をたべたいのでよろしくお願いします。

118 :困った時の名無しさん:2006/05/20(土) 00:14:01
お湯から茹でれ

119 :困った時の名無しさん:2006/05/20(土) 00:46:04
蕎麦だかうどんだか忘れたけど、乾麺は水にしばらく浸してから茹でると良いって
伊東家かなんかでやってた。

120 :困った時の名無しさん:2006/05/20(土) 19:07:19
レンジで熱湯にしてから茹でれば大丈夫だよ

121 :困った時の名無しさん:2006/05/20(土) 19:10:43
おかげさまで成功しました。
沸かした湯に入れて2分レンジ。これで良い具合になりました。
次は乾麺のうどんとかに挑戦してみますね。

122 :困った時の名無しさん:2006/05/20(土) 22:30:13
パスタは水からで平気だけど、大抵のはお湯からじゃないと失敗する
そういえばラーメンは水からでもできたような
あれもお湯からの方が多分もっとおいしい

123 :困った時の名無しさん:2006/05/20(土) 22:37:18
>>122
ラーメンはお湯からだと吹き零れるよ。
出前一丁とスガキヤラーメンでためしてみたから。

124 :困った時の名無しさん:2006/05/21(日) 19:53:56
ttp://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B000BHJPWQ/
ttp://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0009MZ47S/
↑この二つの違いがわからない。

125 :124:2006/05/21(日) 19:54:56
ゴメソ、スレ間違った

126 :困った時の名無しさん:2006/06/06(火) 01:58:36
ほしゅ

127 :困った時の名無しさん:2006/06/13(火) 08:04:48
レンジ調理と普通にガスとお湯使うのとどっちがトータルの料金安い?

128 :困った時の名無しさん:2006/06/14(水) 15:04:40
  大増税!!!治安悪化来る!!!!

2006年6月13日、ワールドカップで盛り上がってる隙に、こっそりと、
隠れるように 悪法「北朝鮮人権法案」を衆院を通過させました。(残りは参議院)

「北朝鮮人権法案」とは、名ばかりの 経済制裁に過ぎません。(現在中国へのODAも凍結解除中…)
これが可決したら、日本は北朝鮮からの難民を、 ほぼ無条件に受け入れ永住権を与えることに…(脱北者の1割が凶悪犯罪者。)
そして日本国民の血税で生活保護費を与えなくてはならなくなります。(参考:日本国の赤字は現在771兆http://www.takarabe-hrj.co.jp/clock.htm
彼らへの生活保護費: 1世帯当り平均月額約17万+年金+住居費+移民に掛かる費用すべて+α=月およそ30万円×ずっと… ←日本国民が払う
難民の数にもよりますが、あなたの月給から-2万〜-8万を一生払い続けると考えればいいでしょう…

しかし、絶望するだけ、諦めるだけ、愚痴るだけ では何も変わりません!!!!
まだやれる事があります!!今、出来る事(メール・電話での抗議!ネット伝播!口コミ!)を
みんなでやりましょう!! 今知っている人は少ないです、ですから国民全員に
この問題を知ってもらわねばいけないのです!!

【日本終了】朝鮮人を日本に大量移住 反対 OFF5
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1150235212/
【政治】 "脱北者の保護・支援も" 「北朝鮮人権法案」、衆院通過→今国会で成立へ★3
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1150255281/
Yahoo!ブログ - 税金上がって治安下がります
http://blogs.yahoo.co.jp/japan_20060613
フラッシュ
http://movie.geocities.jp/kitacyousen_houan/
教科書が教えてくれない日本
ttp://school.jp.land.to/
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
この事はテレビや新聞等では、報道されておりません。←朝鮮核兵器の圧力、政府圧力による報道規制(マスコミもほとんどが左寄りです。。)
 これは決してデマなどではありません、国会にも出ています!
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

129 :困った時の名無しさん:2006/06/14(水) 19:27:35
>>127
うちはプロパンガスなんで、レンジを上手く使ったほうが、絶対安くなる。
ゆで卵や茹で野菜のためだけにお湯沸かすのもね。

今日は、ttp://www.geocities.co.jp/Milano/1095/yosinoya.htmここを参考に、牛丼作りました。
材料(2人前くらい):牛肉100gくらい、たまねぎ半玉、スリムネギ一本、醤油大さじ2、酒、大さじ3、砂糖大さじ1
・深めの皿に、調味料と牛肉と、たまねぎスライスを混ぜて、馴染ませる。
・レンジで2分。赤身が残ってたら、混ぜてまたレンジ。その時、スリムネギもいれる。
・赤身がなくなったら、ご飯にかけて完成。
レンジだとアルコールが完全に飛ばないので、お酒弱い人はレンジの時間長くするか、無難に火にかけた方がいいです。

130 :困った時の名無しさん:2006/06/20(火) 04:38:53
ピーマン→一袋(もっとあっても良いかも)

コンソメのもと→自分の場合は固形タイプ一つ

ピーマンを縦半分に切って中身を綺麗にして横細切りにする。

皿(深鉢みたいなの)に盛って真ん中にコンソメを埋める。

上に軽くフタして(蒸気抜ける程度に)レンジでチン。

食べる。シンプルだけどウマー。

131 :困った時の名無しさん:2006/06/20(火) 08:35:11
レンジで作るポップコーンが7-11で売ってた

132 :困った時の名無しさん:2006/06/20(火) 19:03:33
最近は結構どこでも売ってるよ。

133 :困った時の名無しさん:2006/06/21(水) 04:44:52
誰か>>1の爆発卵のサイトの中に書いてあった解凍モードでゆで卵やった人いる?いたらレポキボン

134 :困った時の名無しさん:2006/06/23(金) 01:54:09
>>130
固形コンソメの味は全体に広がるですか?


135 :困った時の名無しさん:2006/06/23(金) 07:16:23
>>134
混ぜろよw

136 :困った時の名無しさん:2006/06/23(金) 09:08:36
>>130
粉状に残りませんか?

137 :困った時の名無しさん:2006/06/23(金) 16:01:37
>>133
コップに水入れて
アルミホイルで包んだ卵を入れて
レンジで加熱すると、
普通に鍋でゆで玉子するのと変わらないよ。

7分で、温泉玉子位になるから
10分だと、ゆで玉子になる。

138 :困った時の名無しさん:2006/06/23(金) 19:52:36
普通にガス使え

139 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 00:49:56
お皿にタマゴ割ってかきまぜて、そこにマーガリンかバターを固形のままお好みでいれて、レンジでチン!一分〜一分半位かな!オススメだよ〜!

140 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 01:25:34
>>139
丼じゃなくて皿でやんの?

141 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 01:32:31
をい、おまいらの作ってる物がわからん。オムレツか???
でも丼とか出てくると違うしな・・・。良くわからん。
まあ、普通の人が解らない事を理解しあえるというのは、
前世からの縁があるんだろうな。(滝汗

142 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 01:33:30
夏はレンジで焼きそば作るぉ

143 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 04:19:47
ここはレンジスレなので、「お湯でやれ」とか「ガスでやれ」とゆう人はもうしわけないですが、消えてもらっていいでしょうか。

144 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 04:21:06

お湯からレンジはありね

145 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 08:27:57
アルミホイルで包んでゆで卵は、単にお湯から間接的に温めてるだけだしなあ
レンジを使ってるとは言い難い

146 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 12:16:00
>>145
使ってないとは言い難いが?

147 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 12:52:22
危険だお

148 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 14:18:01
電子レンジを使って漬物を作る

149 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 16:09:28
>>148
簡単で美味しいね。
ピクルス中心に漬けてる。

150 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 20:10:50
↑作り方おせーて!!

151 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 21:08:36
早く教えろ

152 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 21:44:02
>150-151
とりあえずググれ。
「電子レンジ 漬物」の検索結果を全部見てもわからなかったら、そのときは日本語勉強しなおせ。

153 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 22:42:48
生麺の「うどん」や「そば」は袋のまま電子レンジで加熱。
朝食にお勧め。下手な駅蕎麦よりもうまい。
値段は1/3ですむ。

154 :困った時の名無しさん:2006/06/25(日) 00:24:00
生麺?ゆで麺かなぁ?

155 :困った時の名無しさん:2006/06/25(日) 01:15:24
ゆで麺だよ。
これからは水道水で冷やしても良い。

レンジ加熱時に袋に穴をあけておく事と
一度裏表をひっくり返す事は忘れないでね!
月見やタヌキ程度なら駅蕎麦なんか使う必要がなくなる。

156 :困った時の名無しさん:2006/06/25(日) 08:19:39
これか。
「電子レンジ 漬物」

●かぶの梅漬け
<材料>かぶ 2個  梅肉 大さじ2/3 
<作り方>
かぶはくし形に切り、梅肉とあわせてビニール袋に入れ、
電子レンジ強で、1分加熱する。

●大根のべったら風
<材料>大根 200g 甘酒の素 100g 塩 少々
<作り方>
大根を5mm厚さのいちょう切りにし、塩もみをして
電子レンジ強に1分かけしんなりさせ、水気を切る。
甘酒の素に塩を加えたものに一晩漬け込む。

●きゅうりの漬物
<材料>きゅうり 漬け汁(醤油大さじ2、みりん大さじ2、
砂糖小さじ1、水60cc) 唐辛子
<作り方>
きゅうりの両端を落とし、乱切りにし電子レンジで30秒加熱(ラップなしで)
冷やしておいた漬け汁ときゅうりをビニール袋に入れ、
唐辛子を少々加えて冷蔵庫で15分ほど冷やす。

157 :困った時の名無しさん:2006/06/25(日) 08:46:21
>>152
【レシピ】板なのに…。
『ググっても分からなかったら教えてやる』
なら、まだ理解できるが。


158 :困った時の名無しさん:2006/06/25(日) 10:53:29
たまねぎの皮をむいてラップに包んで5分→ウマー
メークインを洗ってラップに包んで5分→ウマー

159 :困った時の名無しさん:2006/06/25(日) 11:41:54
>>157
ピクルスなんてググったらレシピがでてくるのに、それでもわからないってどういうこった。
まだ既出じゃないレシピを教えろってんならともかくさ。

160 :困った時の名無しさん:2006/06/27(火) 05:40:40
>>136
レス遅れてスマソ。
意外と残らないよ〜。

161 :困った時の名無しさん:2006/06/27(火) 05:43:56
>>153
ウマーだよね。手早くてイイヨイイヨ!

162 :困った時の名無しさん:2006/06/27(火) 05:45:39
アルミホイルを卵のために買うのめんどいなぁ…。

解凍モード実践してみよっかな。

163 :困った時の名無しさん:2006/06/27(火) 14:54:42
耐熱のコップに卵を割り入れて、軽くラップしてレンジで約50秒加熱して温泉玉子っぽいモノ(黄身が半熟、白身がトロトロ)ができるぉ♪

164 :困った時の名無しさん:2006/06/27(火) 17:12:26
カップ麺に水入れて三分

165 :困った時の名無しさん:2006/06/27(火) 20:31:04
要は、殻の中に密閉されてるから爆発するのであって、
殻さえ割ってしまえば大丈夫

ゆで卵特有のつるつる感は出なくなるけど

166 :困った時の名無しさん:2006/06/27(火) 20:55:12
>>165
濃い目の塩水をレンジで沸騰させて、卵割りいれてさらにチンしたらどうかな。
つるっとしたポーチドエッグになりそうなんだけど。

167 :困った時の名無しさん:2006/06/28(水) 00:11:59
キャベツの千切りの上にマーガリン

チン

(゚Д゚)ウマー

168 :困った時の名無しさん:2006/06/28(水) 00:42:20
>167
そういう食べ方初めて聞いたよ
何か新しいかも

169 :困った時の名無しさん:2006/06/28(水) 02:21:43
キャベツの千切り、切ったハム、生卵を
グチャグチャ混ぜてチン

ソースとマヨかけてウマ-
まぁ粉なしお好み焼きだ

170 :困った時の名無しさん:2006/06/28(水) 22:22:46
>>165
殻が無くても黄身に穴をあけとかないと下手すると爆発するとか。
目玉焼き作ろうとして爆発とかね。
黄身割って混ぜれば万全だけどスクランブルエッグや出汁巻き卵の偽物くらいしかできないよなー。

171 :困った時の名無しさん:2006/06/28(水) 23:30:27
爆発っていうか、はぜる程度ね
イカとか、焼き鳥とか、いろんな食品がレンジではぜるから、
ラップしとくのは基本

殻ごとの玉子の爆発は、そんなレベルじゃない

172 :困った時の名無しさん:2006/06/28(水) 23:32:11
で、黄身割って完全に混ぜても、やっぱりはぜる
水分が封じ込められた状態で固まる物は、みんなはぜる
仕方ない

173 :困った時の名無しさん:2006/06/29(木) 12:14:59
ご飯の炊き方。

1.お米(茶碗の半分か三分の二くらい)を茶碗に入れて水を注ぐ(10分くらい)
2.電子レンジである程度沸騰するまで加熱する(一食分なら3〜4分くらい)。
 注 それ以上するとお茶碗からふきこぼれる
3.1〜2分待った後もう一度電子レンジで同時間程度加熱すると出来上がり。

お米は研いだ後20分以上たった乾燥したものの方がうまくできる。




174 :困った時の名無しさん:2006/06/29(木) 15:29:04
何?トワイライトゾーン?

175 :困った時の名無しさん:2006/06/29(木) 22:14:48
いや、これは参考になるぞ。
これからはゴハンの作り置きが難しい季節だし、
電子レンジ炊飯器は異常に高いからねー!

176 :困った時の名無しさん:2006/06/30(金) 02:36:29
冷凍しといてチンが王道と思われ

177 :困った時の名無しさん:2006/06/30(金) 07:11:51
>>176
同意、おにぎり数個作って出来立てを速攻ラップに包んで冷凍しておく。
小腹が減った時は一個を500Wのレンジで2分半〜3分でウマー。
みそ汁があったらその間に暖めておけば楽々一食分になる。少量でも総菜or漬け物があればお腹いっぱい。
デフォだけどレンジの端に置いて暖めないと美味く解凍&ホカホカにならないよ。

白米だけの御飯でも炊きたてを一食分、耐熱タッパに小分けして冷凍しておくと良いかも。得に夏場はね。

178 :困った時の名無しさん:2006/06/30(金) 18:52:56
要は、自作パックごはんみたいなもの
殺菌してないから要冷凍

179 :困った時の名無しさん:2006/06/30(金) 22:30:41
カボチャの煮物
カボチャ1/2個を食べやすい大きさに切って
600Wで3分チン。
だし汁大さじ4と
砂糖、醤油、みりん、酒を各大さじ1を混ぜて
カボチャにぶっかけ、あと3分半チン。
ラップはかけるとグズグズになるよ。

180 :困った時の名無しさん:2006/07/01(土) 13:25:02
>>132
全国展開したのは6月かららしい

ttp://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=128550&lindID=4

181 :困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 17:20:42
>>173
そういやレンジでご飯がたける茶碗が売ってたような

182 :困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 18:01:22
>>181
2500円くらいするけどな

183 :困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 18:51:21
レンジで御飯たくメリットって、少しだけ短時間ってことだけど、
普通に炊いて冷凍した方が簡単でおいしいのに

184 :困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 21:47:40
でも、単身者で作り置きを切らせやすい人には至極便利。
それにしてもレンジ用炊飯器って異常に高いのばっかだな・・。
4000円台で電気炊飯器が買えるのに・・。
自分も独身なので以前に「丼でゴハン」を書いてくれた人には感謝。

185 :困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 22:14:17
作り置きを切らした時はパック御飯
200g80円くらい

186 :困った時の名無しさん:2006/07/04(火) 10:18:41
ダイエット弁当のレシピから・・・
溶き卵に好きな味つけて、刻んだかにかま、黒胡麻を混ぜて、ラップして30秒チン
取り出して掻き混ぜ、さらに50〜60秒ほどチンもこもこでウマーなカマボコみたいになる。
混ぜてラップで茶巾絞りにすると弁当のおかずになる。他の具でも出来そう。

187 :困った時の名無しさん:2006/07/17(月) 00:11:41
餅(サトウの切り餅みたいな物)は、
水を少しかけて、
500Wで1分10〜20秒くらいでやわらかくなる。
その餅を冷たいめんつゆにつけて食べるのが、漏れの夏の定番料理。
大根おろし、天かすいれるのが好み。
冷やしたぬき雑煮と、自分で勝手に命名している。



188 :困った時の名無しさん:2006/07/17(月) 01:27:45
おお!東北の人だねー!自分は関西だけど
東北に出張で、初めて「からみ餅」を食った時の感動は大きかった。
からみ餅は「納豆だべ!」と言いたいよ。

189 :困った時の名無しさん:2006/07/17(月) 01:34:17
>>187
それさ〜、電子レンジより
オーブントースターの方が、美味しくないか?
それに、電子レンジでチンすると
モチが皿にくっつくんだぉな

190 :困った時の名無しさん:2006/07/17(月) 06:09:22
>>189
焼いたら表面がかさかさして、絡み具合が悪い。

191 :困った時の名無しさん:2006/07/17(月) 07:36:03
>>190
なるほどな
俺は、こげるくらいがすきんあだな

192 :困った時の名無しさん:2006/07/18(火) 05:23:43
>>189
レンジ使うなら皿に片栗粉敷かせればおk。

193 :困った時の名無しさん:2006/07/18(火) 05:41:43
おかしこいね

194 :困った時の名無しさん:2006/08/09(水) 04:58:00
田舎もんの集まり?

195 :困った時の名無しさん:2006/08/09(水) 10:19:48
と田舎もんがホザいてます。

196 :困った時の名無しさん:2006/08/09(水) 22:17:41

日本食は原始的な食物 韓国最強

世界じゃ韓国料理は1流、日本は3流

http://live23.2ch.net/test/read.cgi/livetx/1155044693/


197 :困った時の名無しさん:2006/08/10(木) 18:32:15
バナナって電子レンジで暖めても大丈夫だよね?

198 :困った時の名無しさん:2006/08/10(木) 18:34:50
大丈夫か、どうかは、やって見れ。

199 :困った時の名無しさん:2006/08/10(木) 20:30:45
>>198
できるとわかったら電子レンジ買うつもりなんで、
あなたが試して報告してください。

200 :困った時の名無しさん:2006/08/10(木) 22:12:44
…バナナを温めるだけのために電子レンジ買うの〜?(-"-;)

201 :困った時の名無しさん:2006/08/10(木) 23:39:15
加熱して何にしたいのか分からないけど、大丈夫だと思うよ。

202 :困った時の名無しさん:2006/08/11(金) 08:35:09
いや、皮むかずに加熱すると、爆発すると思うぞ
卵みたいに激しくないだろうけど

203 :困った時の名無しさん:2006/08/11(金) 13:17:53
なんのために加熱するのかそっちの方が知りたい。

204 :困った時の名無しさん:2006/08/11(金) 15:20:50
…てか、レンジ持ってる友だちに頼めば良いんちゃう?


Σ( ̄□ ̄|||


205 :困った時の名無しさん:2006/08/11(金) 19:16:00
頼める友達がいないからここで聞いてると気づいてやれ…

206 :困った時の名無しさん:2006/08/12(土) 09:06:18
できないとしてもレンジ買え
すげー便利
単機能なら安いし
今はもうヤフオクでは買えないんだっけ?

207 :困った時の名無しさん:2006/08/12(土) 17:10:39
あつあつの猫マンマを作るスレはここですか?

208 :困った時の名無しさん:2006/08/12(土) 18:02:56
   从∧∧ フーッ!!
 〜γ (#゚Д゚)
   Vv Vv'

209 :困った時の名無しさん:2006/08/13(日) 01:18:30
削り節をかけたご飯を猫マンマと呼ぶ地域と
味噌汁かけご飯を猫マンマと呼ぶ地域があるらしいな。
どっちにしろ猫は熱々じゃ食えんだろ。

210 :困った時の名無しさん:2006/08/13(日) 13:12:40
名古屋では味噌汁かけたご飯は 犬マンマ といいます。

犬飼ってたうちだけに通用する言葉かも知れないけど。


211 :困った時の名無しさん:2006/08/13(日) 20:40:23
冷やご飯に味噌汁かけて溶けるチーズ乗せてレンジでチン♪
味噌味リゾット。




…熱くて食えん!(-_-)

212 :困った時の名無しさん:2006/08/13(日) 22:53:55
>>200->>206
どうもありがとうございました。買ってみました。
ちゃんとできましたので、お礼にレシピ言います。

バナナとピーナッツバターをレンジでやわらかく温め
サンドイッチ用のパンではさみます。おいしいですよ。
ホットサンドのメニューですが、焼いてないパンで食
べてみたかったのです。

213 :秋の味覚の酒蒸し:2006/08/14(月) 09:34:45
皿の上に生鮭、玉ねぎ、きのこ類を重ならないように並べ、
塩、コショウ、酒or白ワインを適宜ふる。ラップを掛け、
レンジで煮えるまで加熱。食べる直前にレモンを絞る。

(生鮭の替わりに鶏肉、レモンの替わりにとろけるチーズ
 をアレンジしても良い。こってり食べたい人は、加熱前
 にバターorマーガリンを加える。)

214 :困った時の名無しさん:2006/08/15(火) 07:29:07
ニンジンをレンジで蒸すなら何分くらいがいいですか?

215 :困った時の名無しさん:2006/08/15(火) 07:32:18
細切りなら2分もすればいいんじゃない?
何本分かでまた変わってくるけど・・・

216 :困った時の名無しさん:2006/08/15(火) 07:39:34
厚めの輪切りを何個かで考えてます

217 :困った時の名無しさん:2006/08/15(火) 07:51:50
3分すれば充分かも。
うちの600ワットで考えてるけどそれでOK?

218 :困った時の名無しさん:2006/08/15(火) 07:55:09
ありがとうございます。
同じくらいなので3分を目安にやってみます。

219 :困った時の名無しさん:2006/08/17(木) 22:31:48
みんないろんなアイデアもってるねぇ


すごいね

220 :困った時の名無しさん:2006/08/17(木) 23:25:49
レンジで肉じゃがのレシピ教えてください!
全部読んでみたけど結局のってなかったので(⊃Д`)

221 :困った時の名無しさん:2006/08/18(金) 02:52:12
うちは、レンジ容器
パスタ用と、煮物用買った。
鍋洗うより簡単だし
焦げる心配無いし。
(母が高齢で、鍋やヤカンを空炊きするから)

222 :困った時の名無しさん:2006/08/18(金) 15:09:27
>>220
具材と調味料入れてチンする

223 :困った時の名無しさん:2006/08/18(金) 16:00:18
>>220
村上祥子がテレビ(ソロモン流)に出た時紹介したレシピ

【電子レンジ肉じゃが】1人分150kal
牛肉(薄切り)  50g
じゃがいも    中1個(正味150g)
にんじん     30g
玉ねぎ      35g
しらたき     20g
グリーンピース(冷凍) 大1
{おろししょうが  小1/4
 {しょうゆ  大1
 {砂糖    大1
 {酒     大1
 {水     大1

1.牛肉は{}で下味を付ける
2.じゃがいも、にんじんは角が立つように乱切り、玉ねぎはくし形切りにする
(※レンジの電磁波は雷と同じで尖った所に集中するので早く煮える)
煮込む材料を耐熱容器に入れるときは、しらたき、グリーンピース、玉ねぎなどを下に置き
その上に根菜類を置くと電磁波が当たりやすい
3.2の上に1を調味料ごとかける
(※たんぱく質、根菜は水分が少なく火が通りにくいので上に乗せる)
4.3にクッキングシートを被せ、その上にお皿を落し蓋にし、ラップの両端を開けて被せる
(※ラップは両端を開けると、少し蒸気が逃げ、高温になりすぎずにふっくら煮える)
5.600wで7分加熱し、取り出し、熱いのでラップはハサミで切る

224 :困った時の名無しさん:2006/08/18(金) 16:13:27
ありがとう早速、肉じゃがチャレンジしてみます!

225 :困った時の名無しさん:2006/08/18(金) 22:37:51
味しみ込まねぇよぉ
騙されましたありがとう!

226 :困った時の名無しさん:2006/08/19(土) 17:17:22
えー私のは普通だったけど・・

227 :困った時の名無しさん:2006/08/19(土) 18:21:46
冷めるときに味が滲みるっていうから、一度ゆっくりさましたらどうかな?
滲みさせるにはゆっくり冷ますのがコツ

228 :田中武彦:2006/08/19(土) 20:19:39
冷凍してみました
もう味は染み込みましたか?冷凍庫に入れて1時間です

食べるときは温めては意味がないですか?冷たいままのほうが味しますか?

229 :田中武彦:2006/08/20(日) 01:07:07
かちこちです
まだ冷えたりませんか?お腹減りました

230 :困った時の名無しさん:2006/08/20(日) 01:16:20
 

231 :田中武彦:2006/08/20(日) 11:03:58
もう食べたいです
自然解凍して食べたほうがいいんですか?

我慢できないからチンしていただきます

232 :困った時の名無しさん:2006/08/20(日) 22:28:14
ラップをかけるかけないって基本的にどういう違いになるの?

233 :困った時の名無しさん:2006/08/20(日) 22:49:36
ゴーヤは、なんかどう料理しても美味しくない
たぶんあの苦みが受け付けないんだろう

234 :困った時の名無しさん:2006/08/20(日) 22:55:03
>>232
鍋の蓋をするかしないか

235 :田中武彦:2006/08/20(日) 23:11:42
そんなゴーヤも膣に入れたらもう忘れられない

236 :困った時の名無しさん:2006/08/20(日) 23:28:37
>>232
解凍にラップを使ってはいけない。
お刺身や肉が煮えてしまう。

237 :困った時の名無しさん:2006/08/21(月) 08:30:19
ゴーヤいい

238 :困った時の名無しさん:2006/08/21(月) 12:58:37
あぁうぅんん
あっ


ゴーヤさん

ああああああああぁぁぁぁ

239 :困った時の名無しさん:2006/08/21(月) 16:35:43
お味噌汁作れますか?

240 :困った時の名無しさん:2006/08/21(月) 17:47:54
金が無いから、誕生日に彼女にプレゼントしてもらった電子レンジでモヤシをチンして中華ドレッシングぶっかけて毎日食ってます。

241 :困った時の名無しさん:2006/08/21(月) 18:47:55
味噌汁なんか即席ので十分

242 :困った時の名無しさん:2006/08/22(火) 00:09:10
大豆あれば味噌手作りできるゾ

243 :困った時の名無しさん:2006/08/22(火) 10:17:36
無許可で発酵させると違法

244 :困った時の名無しさん:2006/08/23(水) 17:19:53
逮捕や

245 :困った時の名無しさん:2006/08/23(水) 22:46:07
自分で食べるだけでも?

246 :困った時の名無しさん:2006/08/24(木) 12:03:19
酒と間違えてないか?

247 :困った時の名無しさん:2006/08/24(木) 13:39:17
無許可で発行?

248 :困った時の名無しさん:2006/08/24(木) 15:34:19
チーズも納豆も勝手に発酵させてはいけません。
もちろん糠床も麹もだめです。
タイーホされます。

249 :困った時の名無しさん:2006/08/24(木) 15:46:49
>>248
工エエェェ(´д`)ェェエエ工
おばあちゃんから受け継いだぬか床どうしてくれる

250 :困った時の名無しさん:2006/08/24(木) 17:32:00
一般に売ってる自家製チーズ作成機で牛乳をつかいチーズを作ってしまいました。
逮捕されてしまうのですか?近所の方達にもお配りしてしまいました。

逮捕とは死刑?恐いよ

251 :困った時の名無しさん:2006/08/24(木) 18:58:12
カスピ海ヨーグルトで逮捕者続出www

252 :困った時の名無しさん:2006/08/24(木) 19:01:07
よく考えたらパンも作れないな。イースト菌の発酵がひっかかるからな。

253 :困った時の名無しさん:2006/08/24(木) 19:59:49
死刑ですか?

254 :困った時の名無しさん:2006/08/24(木) 22:34:28
レンジで揚げ物ってできる?揚げ物風でもいいのですが

255 :困った時の名無しさん:2006/08/24(木) 23:20:30
>>254
できないこともない。
固めの衣をつけて、全体に多目の油をかけてからレンジ可のすのこに乗せてチン。
すのこは↓が洗いやすいけど、陶製のも売ってる。
ttp://www.bellne.com/shp/srvlt/PBelProductDisplay?storeId=10001&catalogId=10001&langId=-10&productId=501451235&orderKbn=H&mlistKbn=1&slk=99


256 :困った時の名無しさん:2006/08/25(金) 00:03:10
ガラス容器に油入れて、えびせんとか揚げた

257 :困った時の名無しさん:2006/08/28(月) 13:56:39
>>98
>>111
手羽先煮、レンジの中で小規模爆発してるようですが
ラップしないで大丈夫ですか?
俺は耐熱ふた?みたいなのをかぶせましたが

258 :困った時の名無しさん:2006/08/28(月) 14:05:27
私の場合はドアガラスが割れました。訴訟中です

259 :困った時の名無しさん:2006/08/28(月) 23:53:02
今日レンジで焼きうどんしてみたけど美味いかも!
焦げ目ないから香ばしくはないけど
レンジでやきそばのレシピをうどんに変えるだけ!


260 :困った時の名無しさん:2006/08/29(火) 12:12:29
引っ越したばかりでガスコンロがまだありません
レンジで野菜スープを作るのは可能でしょうか?

261 :困った時の名無しさん:2006/08/29(火) 13:39:59
水と野菜にコンソメでも入れればできるのでは?

262 :困った時の名無しさん:2006/08/29(火) 14:09:24
レンジでできないものはぬわぁーいっっ!

263 :困った時の名無しさん :2006/08/29(火) 14:26:04
茄子と豚肉の豆板醤炒め のレンジバージョン

材料(4人分) @茄子(5〜6個)、A豚もも薄切肉(200g)、
       B長葱(みじん切10cm分)、生姜(みじん切1/2かけ分、にんにく(みじん切1かけ分)
       C豆板醤(小1)、醤油(大3)、砂糖(大2)
       D片栗粉(小1)、水(小2)

@茄子は1個づつラップに包んでレンジのターンテーブルに並べてレンジで5分加熱、上下返してもう5分過熱。
 ヘタを落として3cmの輪切りにしておく。
A豚肉は3cm幅位に切り、耐熱容器に入れて、B・C・Dを加えて混ぜ、ラップをしてレンジで6〜8分加熱し、
 肉に火が通ったら@の茄子を加えて混ぜ、全体に味をなじませたら出来上がり♪

この暑い夏、火の前から開放されておまけに油を使わないのでカロリーダウンな一品です。
お子様のいる家庭は豆板醤を加減して下さいませ。 

264 :困った時の名無しさん:2006/08/30(水) 20:25:42
>>260
ttp://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&v=2&e=0&s=2&k=0&oid=000&sitem=%A5%EC%A5%F3%A5%B8%A4%C7%A5%B9%A1%BC%A5%D7&f=A&nitem=&g=215783&min=&max=&p=0
これ見るとなんの変哲もないカップだから
普通の容器でも簡単に作れそう。

265 :困った時の名無しさん:2006/08/31(木) 12:21:41
さば切り身入れてチン。茗荷と大葉の千切りちらして身を崩すようにまぜまぜ
醤油ちょい入れてまたまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜ
あれっ?納豆とまちがえてたよぉー
みたいにまたまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜ
ぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜ
ぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜま
ぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜま
ぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜま
ぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜま
ぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜま
ぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜま
ぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜま
ぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜま
ぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜま
ぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜま
ぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜ。

うまぁぁぁ

266 :困った時の名無しさん:2006/08/31(木) 14:36:04
なすに豚バラ肉を巻き付けてラップでくるんでレンジで5〜6分チンッ!
ポン酢でどうぞめしあがれ

267 :困った時の名無しさん:2006/08/31(木) 21:48:09
>>266ちょっとやってみたい!でも
水分いっぱい出てべちょっとならないかな?

268 :困った時の名無しさん:2006/08/31(木) 21:51:49
>>266後、なすは細長く切って豚バラを巻くのかな?
ラップも一つづつするのですか?

269 :困った時の名無しさん:2006/08/31(木) 22:12:01
茄子は切らないよ。へたをとって洗って豚肉まくの



270 :困った時の名無しさん:2006/08/31(木) 23:23:00
まるまる一本かーでかいかも・・
えのきとアスパラでやってみようかな

271 :困った時の名無しさん:2006/08/31(木) 23:54:45
うまそう
茄子って、油と相性いいが、切った茄子に味噌を塗って、紫蘇の葉で包んで油敷いて焼く
これをレンジで作るにはどうすればいいと思います?

272 :困った時の名無しさん:2006/09/03(日) 11:22:29
もやしを豚バラで巻いてチンして
ポン酢で食す

273 :困った時の名無しさん:2006/09/04(月) 00:48:05
もやしと豚ばらいいですね。ラップはしますか?

274 :困った時の名無しさん:2006/09/04(月) 04:46:17
食器ラップ使わずにそのままレンジの上へ置きます



275 :困った時の名無しさん:2006/09/04(月) 04:58:44
せめてレンジの庫内に入れようね、>>274

これだけではなんなので。
じゃがいもとか適当な野菜を小さく切って、塩こしょうしてレンジでチン。
熱が通ったら真ん中にスペースをつくり、玉子を割り入れ、黄身を楊枝かなんかでつついて(破裂しちゃうから)もう一度レンジでチン。

野菜はミックスベジタブルや、おひたしの残りとかでオケ。
朝ごはんによく食べるよ。

276 :困った時の名無しさん:2006/09/04(月) 06:27:17
電子レンジw
そんなんでおいしいわけ無いじゃん。
金属とプラッチックだろ。

277 :困った時の名無しさん:2006/09/04(月) 07:06:37
関西人って、プラスチックって言おうとするとプラス・・・ティックって、ロマン・・・ティックなほうの言い方しかできないからプラッチックって言うんでしょ?

278 :困った時の名無しさん:2006/09/04(月) 07:09:54
プラッチックwwwwwwwwww

279 :困った時の名無しさん:2006/09/04(月) 18:37:42
>>273初めにもやしを一袋分お皿にのせてラップして二分チンして
取り出して出た水分を捨てて
もやしを少し冷まして豚バラでもやしを巻いて
お皿に並べてラップして約三分チンでできあがり。
また水分出てたら捨ててからポン酢かけるといいよ
上にカイワレとかのせると見栄えよくなるよ。
あまりチンしすぎると肉がかなり固くなるから先に野菜を軽くチンしとくのがおすすめ!

280 :困った時の名無しさん:2006/09/05(火) 01:42:42
>>277
木多先生乙

281 :てんちゃい:2006/09/05(火) 02:07:16
どんぶりに溶き卵1個と牛乳50cc入れてブロッコリーとベーコンととろけるチーズとお酢小さじ1入れます
よく掻き混ぜて500ワットなら72秒チンします。ブラックペッパーパラリしてオリーブオイル大さじ1にバジルちょい混ぜたものをタラーリ

うめぇぇぇぇぇぇーーーーーーーーーー

282 :273:2006/09/06(水) 00:35:39
ありがとう。美味しそう!明日早速作ってみます〜。

283 :困った時の名無しさん:2006/09/06(水) 00:37:38
↑279さんへのお礼でした!

284 :困った時の名無しさん:2006/09/06(水) 16:15:34
>>277
英単語ではプラスティックの方が近い件。

285 :困った時の名無しさん:2006/09/06(水) 16:38:52
>>284         
お前がヤンマガを読んでないのはわかった

286 :困った時の名無しさん:2006/09/09(土) 05:46:25
5年ぐらい関西に住んでるけどプラッチックなんて言う人にもプラスティックて言う
人にも会ったことがない。

287 :困った時の名無しさん:2006/09/09(土) 07:45:13
この期に及んでまだマジレスするのか

288 :困った時の名無しさん:2006/09/09(土) 12:32:46
コンビニで買ったお弁当を自宅でチンするとすごく美味しいよ

289 :困った時の名無しさん:2006/09/09(土) 13:05:01
ぼくもまねしてみよう

290 :困った時の名無しさん:2006/09/09(土) 16:14:11
>>263
作ってみた。正直めんどくさかったけどね。
味は、これを見た感想と同じ。
http://www.youtube.com/watch?v=ktliKVYO_II


291 :困った時の名無しさん:2006/09/10(日) 02:50:16
クッキングシートに、酒、塩こしょうを振った鶏肉や野菜を包んで、レンジでチン

ホイル焼きより簡単ウマー

焼き肉のたれをちょっとかけて食べるのが好きだ

292 :困った時の名無しさん:2006/09/10(日) 08:10:44
お惣菜

293 :困った時の名無しさん:2006/09/10(日) 13:05:55
http://www.uploda.org/uporg510237.jpg

294 :困った時の名無しさん:2006/09/10(日) 14:32:30
>>293それゴキブリの卵じゃん。


レンジで豚キムチできないかな?
フリーザーバックに豚とキムチを入れてもみもみして
そのままチンしたらできるかな?

295 :困った時の名無しさん:2006/09/10(日) 14:35:19
その手の料理に関してはスルーされるのがここのジャスティス

296 :困った時の名無しさん:2006/09/10(日) 15:31:36
>>294
ていうか、自分が実験台としてやってみれば?

297 :困った時の名無しさん:2006/09/10(日) 23:26:18
>>294
<<材料>>
豚バラ薄切り肉  100g
白菜キムチ    100g
もやし      一袋
醤油       大さじ1/2
ごま油      大さじ1
いりごま     少々

<<作り方>>
@豚肉とキムチを大きめの一口サイズに切りましょう!
  もやしは洗って水をきっておいて下さい。
Aボウルに、豚バラ肉・キムチ・醤油・ごま油を入れよく混ぜましょう。
B底が平らな耐熱容器にもやしと、2を交互に重ね、
  (目安は3段くらい)軽くラップをかけて電子レンジで2分半ほど加熱して下さい。
C取り出してひと混ぜし、さらにおよそ2分加熱して下さい。
D皿に盛って、いりごまをふればあ〜ら簡単できあがり

298 :困った時の名無しさん:2006/09/11(月) 19:43:46
俺は豚肉をレンチンしてキムチに混ぜてそのまま食うよ。
手軽でうまい。


299 :困った時の名無しさん:2006/09/11(月) 20:18:32
キムチ熱消毒しなくて大丈夫?

300 :困った時の名無しさん:2006/09/11(月) 20:47:49
>>299
青虫とか寄生虫がいても電磁波で加熱したら死ぬんじゃない?

301 :困った時の名無しさん:2006/09/11(月) 20:52:00
豚キムチ今度やってみよっと

302 :困った時の名無しさん:2006/09/22(金) 13:54:39
野菜炒めなんかもできるんですかね?レンジで

303 :困った時の名無しさん:2006/09/22(金) 16:22:29
>>302
それっぽいのはできるよ。
油を使わないのでヘルシーでおすすめ。

俺は耐熱容器にキャベツとニラを二つかみくらい切って入れて
オイスターソース大さじ一にごま油と醤油を少々混ぜたものを
回しかけてレンジ用のふたをしてチンして食ってる。
それなりに美味い。
お好みでハムや卵なんかを入れてもいいかも。
熱い蒸気が出るので容器の取扱に注意。

304 :困った時の名無しさん:2006/09/24(日) 19:57:13
http://www.katokichi.co.jp/prod/frozen/g_1129023.html
これ、大好きなんだけど、寮だから火が使えなくて
電子レンジで作る方法は無いですかね・・・
沸騰したお湯に凍ったままの麺を入れて、数分ゆでて
やわらかくなってきたら付属のつゆをいれるだけのものなんですが

305 :困った時の名無しさん:2006/09/24(日) 20:15:48
>>304
卓上IH調理器も駄目なのか?今どきのは100V用でも相当出力あるし、重宝するよ。


306 :困った時の名無しさん:2006/09/24(日) 21:58:28
>>304
電子レンジでラーメンを作る容器が売ってるから
それ使えばできるんでね?

307 :困った時の名無しさん:2006/09/25(月) 17:06:51
>>304
持ってるなら電気ポットとかでも。麺類は大抵できるらしいよ。

308 :困った時の名無しさん:2006/09/25(月) 22:05:43
>>98
手羽先じゃなくて手羽元で作ってみた!
手羽元なので時間を少し多くしてみたらウマー!!

309 :困った時の名無しさん :2006/09/26(火) 13:16:01
えのきの大根酒蒸し(二人分)

材料 えのき(2袋)、大根(5〜6cm)、赤唐辛子(輪切り1本分)
   醤油(大2)、酒(大1)

えのきは石づき落として半分に切ってほぐして耐熱容器へ。
大根はおろし金で耐熱容器へ直接すりおろろす。
赤唐辛子輪切りと醤油・酒を耐熱容器に入れてさっと混ぜ、
ラップしてレンジで3分加熱、汁ごと器に盛って出来上がり。
大根が余ったときとか、あともう一品の時に手間なく出来ますよ。
 


310 :1:2006/09/27(水) 11:45:43
2人でえのき2袋も一度に食べられるのか?

311 :困った時の名無しさん :2006/09/27(水) 13:15:52
>>310
えーと・・・スーパーで売ってるえのき1パックは大体100g@東京都内なんだけど・・・
場所によって違ってたらごめんね。
2人で200gあれば十分、カロリーOFFだし、レンジで暖めると結構量が減って、食べれちゃいますよ。


312 :困った時の名無しさん:2006/09/27(水) 17:33:06
グラムまでわからんけど、えのきって大袋と小袋で売ってるから、
小袋なら2、大袋なら1って感じかな?

313 :困った時の名無しさん:2006/09/28(木) 01:33:30
えのきいーねぇ
えのきベーコンレンジチンしよ!

314 :困った時の名無しさん :2006/09/28(木) 14:03:05
>>312
まさしく!、その通りです。


315 :困った時の名無しさん:2006/09/28(木) 18:15:37
今えのきベーコンとアスパラベーコンしてみた
巻いてチンの時はつまようじでとめるべし!
でないとバラバラになっちゃう
豚バラとかなら巻きめを下にするだけでもほどけなかったけど。

316 :困った時の名無しさん:2006/09/29(金) 03:37:48
袋入りのスーパーのモヤシを用意する
袋に穴開けて水少々入れて、レンジでチン
袋開けて水捨てる
皿にモヤシ盛ってポン酢かける
一丁あがり

317 :困った時の名無しさん:2006/09/30(土) 16:10:24
チーズリゾット


冷や飯でも炊きたての飯でもいいが適当に1杯〜 で牛乳をその適当な飯が浸るくらいまで入れミックスチーズみたいなトロケルチーズを沢山かける

チン




塩胡椒粉チーズを適量にドカッと入れる。で,もしルッコラがあったらちぎってかけるといい感じ( ̄▽ ̄)b

318 :困った時の名無しさん:2006/10/01(日) 00:11:55
オクラを豚バラで巻き巻き
酒かけてレンジでチン!
ポン酢か梅ワサビでウマー!!

319 :困った時の名無しさん:2006/10/01(日) 21:04:24
レンジだと酒のアルコール分が飛ばないのね。
いい気分だけど眠いー。

320 :困った時の名無しさん:2006/10/02(月) 09:22:54
ラップ無しでチン

321 :困った時の名無しさん:2006/10/06(金) 12:27:25
唐age

322 :困った時の名無しさん:2006/10/06(金) 17:39:58
ここサイトもいろいろ載ってる
http://www5.hokkaido-np.co.jp/pocket-book/range/001.html

323 :困った時の名無しさん:2006/10/06(金) 18:43:07
>>322
携帯サイト希盆濡

324 :困った時の名無しさん:2006/10/06(金) 18:54:27
>>316
洗えよ

325 :困った時の名無しさん:2006/10/06(金) 19:43:33
レンジで豚のショウガ焼きってできませんか?

326 :困った時の名無しさん:2006/10/07(土) 12:32:19
醤油に砂糖と生姜を入れてタレを作り、レンジで加熱。
肉を入れて再び加熱。でええんちゃう?

327 :困った時の名無しさん:2006/10/07(土) 13:49:20
>>324
あんた、いちいちモヤシ洗うのか?

>>325
冷凍食品にレンジ用豚生姜焼なんてものがあるぐらいだ
焼き色をつけろ、なんて無茶を言わない限り可能

328 :困った時の名無しさん:2006/10/07(土) 14:49:35
>>327
324じゃないけど洗うよ

329 :困った時の名無しさん:2006/10/07(土) 14:56:26
俺も洗うな

330 :困った時の名無しさん:2006/10/07(土) 14:59:44
洗う・・っていうか、水に漬ける

331 :困った時の名無しさん:2006/10/07(土) 15:13:07
もやしのモッピー知恵袋
http://www.moyashi.or.jp/

332 :困った時の名無しさん:2006/10/07(土) 15:45:54
電子レンジは焼くになるのかね?

333 :困った時の名無しさん:2006/10/07(土) 20:54:43
焼くにはならないんじゃね?
セラミックのレンジパンやうれシートを使わないと。
蒸す、汁気があったら煮るって感じかな。

334 :困った時の名無しさん:2006/10/07(土) 22:47:50
冷蔵庫で元気がなくなったモヤシは
袋のままで良いから、中身を
水で洗うと劇的な効果あり。

335 :困った時の名無しさん:2006/10/08(日) 10:33:59
食感の問題以前に
一般的に売ってるモヤシは漂白剤が表面についてるから洗ったほうがいいよ

336 :困った時の名無しさん:2006/10/11(水) 18:59:34
もやしを洗う以前に、
電子レンジに対応してないビニール袋を過熱すると、
ダイオキシンが発生する危険あり。

337 :困った時の名無しさん:2006/10/12(木) 08:13:49
テロドトキシンも発生するよ

338 :困った時の名無しさん:2006/10/12(木) 08:44:30
ふぐかっ!

339 :困った時の名無しさん :2006/10/12(木) 14:22:41
帆立の大鉢蒸し(2人分)

耐熱容器に木綿1丁を潰して投入、卵1個と片栗粉大さじ1、帆立水煮缶(160g位)1缶を
汁ごと投入してよく混ぜ、ラップしてレンジで7分程加熱。
ごま油(小1)、醤油(大1/2)、酢(大1)→混ぜ合わせてかける
あれば細葱の小口切りを散らすとウマ!です。

340 :困った時の名無しさん:2006/10/19(木) 18:27:24
玉子丼

めんつゆを水で割ってレンジで温める。
そこに溶き玉子をかけて、玉子がフワッとなるまで温める。
ご飯の上に移して完成。

341 :困った時の名無しさん:2006/10/23(月) 15:26:27
>>340 それに鳥肉プラスしてみよう

342 :困った時の名無しさん:2006/10/23(月) 23:39:45
親子ド━━━(゜ロ゜;)━━ン!!

343 :困った時の名無しさん:2006/10/23(月) 23:46:31
親子丼、美味しいよね。
たまねぎの千切りも混ぜてレンジでチン。仕上げに刻み海苔かけて食べてます。


344 :困った時の名無しさん:2006/10/24(火) 18:36:38
誰かジャガバタの作り方教えて
切目入れて蓋して10分チンしたら硬くて食べられないとこもあった‥‥

345 :困った時の名無しさん:2006/10/24(火) 18:46:02
>>344
じゃがいもって、大きさにもよるけど1コ5分が目安だよ
加熱時間を短くして、不足があればまた短時間かけて様子見てみたら?

346 :困った時の名無しさん:2006/10/24(火) 20:15:41
ラップしる

347 :困った時の名無しさん:2006/10/24(火) 20:15:58
この間、レンジで汁物温めてたら
加熱時間間違えて
沸騰しすぎて汁が下の受け皿の下にまで溢れて
それからレンジの調子が悪い…
折角レンジ料理のレパルトリーも増えてきたのにな。
今更ながら、いかに自分がレンジに頼ってたかわかったよ;;
料理にこんなに時間がかかるとは('А`)

348 :困った時の名無しさん:2006/10/25(水) 00:47:41
>>344
水洗いの後、濡れたままラップにくるんで
5分間チンすればおk

349 :困った時の名無しさん:2006/10/25(水) 18:22:54
とうとうガスを止められた…
ブリのあらを使ってレンジで煮付けできないかな?
あとほんとに卵を割らなくてもアルミホイルでつつんで
水入れたコップに入れてレンジでチンするだけでゆで卵ができるんでしょうか…

350 :困った時の名無しさん:2006/10/25(水) 20:15:56
ガス代払え

351 :困った時の名無しさん:2006/10/25(水) 21:08:01
>>349
いいこと教えてやるから少し大人しくしてくれ。旨いゆで卵の作り方だ。

まず、生卵を用意する。 普通は鮮度が良い程良いのだが、この調理法で
は古い卵でも旨くなるのであまり気にしなくて良い。

次に電子レンジに生卵を入れる。この時注意して欲しいのは
●皿を使わず、直にターンテーブルの上に置く。
●ラップ等で包まず裸のまま入れる。
●卵は1個より3〜4個置いたほうが旨くなる。

あとは、電子レンジを回して3分程チンするだけだ(500W時)。
実際に茹でてないので厳密には茹で卵とは言えないが、そこはご愛嬌。
今までの卵料理とは段違いの旨さ、ふわふわ感なので是非試してくれ。
因みに食すときは酢醤油をお勧めする。

352 :困った時の名無しさん:2006/10/25(水) 22:57:37
それ爆発して終わりやんけ

353 :困った時の名無しさん:2006/10/25(水) 23:02:05
危ないって!ほんま爆発するぞ!

354 :困った時の名無しさん:2006/10/25(水) 23:29:18
これ一時期よく流行ったコピペかと

355 :困った時の名無しさん:2006/10/25(水) 23:36:02
マグカップに、だし汁+醤油+塩を入れ卵を割り入れてチン
温泉卵の出来上がり♪

356 :困った時の名無しさん:2006/10/27(金) 23:20:35
最近は自動車免許書をチンするのが流行ってるな

357 :困った時の名無しさん:2006/10/28(土) 00:41:56
どうなるの?

358 :困った時の名無しさん:2006/10/29(日) 21:59:19
「ナスの小鉢」
@ナス1本1口大に切る
A小鉢に醤油、オイスターソース、ごま油各一杯ずつ、塩少々
BAに@をあえる
C小鉢ラップしてレンジ3分半
Dおかかドバッと乗せる
Eオクラ1本、長ネギ1/5本輪切り乗っける
F軽く醤油&軽く混ぜる
G食う

(゚д゚)ウマー

359 :困った時の名無しさん:2006/10/30(月) 22:56:12
レンジで牡蠣のおいしい食べ方おしえてください。
そのままやったら爆発&激マズでどうしょうもなかったので。
オーブンじゃないレンジで牡蠣は殻なしのやつです。

360 :困った時の名無しさん:2006/10/30(月) 23:28:51
半分に切ってベーコンで巻いてチンはどう?

361 :困った時の名無しさん:2006/11/02(木) 07:17:08
電子レンジの料理本買った、主食にオカズにおやつ等400位の
レシピが載ってる。一人暮しなので 簡単調理で便利!

362 :困った時の名無しさん:2006/11/03(金) 06:08:32
>>349
ttp://item.rakuten.co.jp/chuboya/20041228b-006/
ttp://www.rakuten.co.jp/analostyle/696955/1785764/
どっちも専用器具があるぐらいだから工夫次第でなんとかなるでしょ。

363 :困った時の名無しさん:2006/11/03(金) 22:17:09
卵1個のオムレツ
直径10a、深さ3a以上の底がお椀型(真平らじゃない方が良い)
の皿使用。

卵 1個
牛乳 大2
サラダオイル 小1/2
塩・こしょう 適量

全部皿の中へ入れて混ぜる。
ラップせずにレンジで30秒。
一度混ぜる。
もう一度30秒(縁が固まり始める)
取り出し混ぜる。
もう一度30秒〜
卵がモコモコして来て、真ん中が膨らんだら取り出す。
熱い内に箸を使って半分に折る。
この時まだ生の部分があれば、レンジに10秒。
あまり加熱し過ぎると卵がつぶれてペタンコになるので注意。

基本の材料に出汁の元やコンソメ入れたりベーコン微塵切り入れたり
茹で野菜(ほうれん草)の微塵切り入れたり。
塩コショウ少なくして砂糖入れたら甘めの玉子焼き。
弁当に入れたりチョット食べるのに良い。

364 :困った時の名無しさん:2006/11/03(金) 23:48:49
>>272
豚バラとポン酢がなかったから、ベーコンと青ジソドレッシングで作ってみたら(*´∀`)ウマー


365 :困った時の名無しさん:2006/11/10(金) 01:18:32
ベーコンのみをレンジで20秒(600W)
これ最強

366 :困った時の名無しさん:2006/11/11(土) 00:11:08
レンジで余ったご飯をお煎餅にする

367 :困った時の名無しさん:2006/11/11(土) 13:57:17
鍋物って電子レンジじゃ作れないかな?


368 :困った時の名無しさん:2006/11/11(土) 15:06:35
器に出汁と具を入れてラップしてチン

369 :困った時の名無しさん:2006/11/12(日) 09:29:11
速攻で冷めていくがな

370 :困った時の名無しさん:2006/11/12(日) 10:49:39
目玉焼き2つ作ろうとレンジで3分チンしたら、
ドカーン!と大爆発した。
お椀に入れた生卵が跡形もなくなり、庫内にビッシリ飛び散ってた。
殻もないのに何で爆発するのか、意味不明。
今までも何回も作ったことあるけど、爆発はしなかった。

371 :困った時の名無しさん:2006/11/12(日) 10:51:06
今回は6個で328円の放し飼い卵だったんだけど、
高級卵だと爆発するのかしら?
いつもは10個250円の奴。

372 :困った時の名無しさん:2006/11/12(日) 13:11:19
>>370
今まで爆発しなかったことが奇跡なんだって誰か教えてやれ。

373 :困った時の名無しさん:2006/11/12(日) 14:25:32
笑えるwww

374 :困った時の名無しさん:2006/11/12(日) 17:07:36
>>370-371
不覚にも笑った

375 :困った時の名無しさん:2006/11/12(日) 17:46:10
いや、殻無しだと普通は小規模な破裂しかしない筈なんだが

376 :困った時の名無しさん:2006/11/12(日) 18:19:58
爆発するもんなのかな?
今朝爆発させてからダンナと大げんかして、
いまだにツーンとして目も合わせてくれない。
普通は「怪我はないか?」って体の心配するのが当たり前と思うけど。

377 :困った時の名無しさん:2006/11/12(日) 18:24:17
>>376
毒男じゃねーのかよ。
既女のくせにレンジで目玉焼き作る時点で軽蔑するだろ。

378 :困った時の名無しさん:2006/11/12(日) 18:40:20
サンクスに行くと、レンジで作った目玉焼き売ってます。


379 :困った時の名無しさん:2006/11/12(日) 19:36:11
>>376
加熱する前に黄身を崩してる?
料理本に書いてあるような、爪楊枝で
穴を空けるくらいじゃダメだよ。
スプーンで黄身の膜を破って崩さないと。
それでもポンッと軽く弾けることがあるから
自分は密閉しない程度に蓋をするけどね。

ダンナが怒ってるのは、卵がレンジで爆発するのは
常識だろって言いたいんだと思うよ。

380 :困った時の名無しさん:2006/11/12(日) 22:09:38
つーか目玉焼きくらい普通にフライパンで焼けよ。


381 :困った時の名無しさん:2006/11/12(日) 23:15:19
目玉焼きじゃないけど・・ポーチドエッグ用のだったら売ってるよね

382 :困った時の名無しさん:2006/11/13(月) 00:44:09
目玉焼き…ではないけど小さいちょっと深めの器にウインナー切ったのをひいて、卵1個を落としたのに塩こしょうして様子見ながら1分くらい?レンジでチンしてるよ。
半熟になるようにずっと見てる。
その時黄身に穴開けてない…


383 :困った時の名無しさん:2006/11/13(月) 01:01:46
黄身まで火を通すと爆発するわな

384 :困った時の名無しさん:2006/11/13(月) 01:48:57
爆発の原因になってるのは白身だよ

385 :困った時の名無しさん:2006/11/13(月) 23:51:00
卵の爆発にダンナが爆発、そして鬱憤が爆発。

386 :困った時の名無しさん:2006/11/14(火) 14:26:20
>>340
玉子丼

それ美味そう。
今度やってみます。

ちなみに私は卵とマヨネーズを溶きほぐし、シーチキンやエビを入れて混ぜてチン!!
味付けは塩胡椒。
これをよくやります。

387 :困った時の名無しさん:2006/11/14(火) 15:03:08
>>376みたいな無知女がいるから主婦が馬鹿にされるんだな。


>普通は「怪我はないか?」と心配する

アホwwフライパンで目玉焼き作る最中に火傷とかしたならまだしも、
電子レンジでチンして目玉焼き♪なんて横着して爆発させたような馬鹿女に何故心配などww

388 :困った時の名無しさん:2006/11/14(火) 22:57:06
私も思ったw
つかレンジの中での爆発でなぜ心配w

389 :困った時の名無しさん:2006/11/14(火) 23:02:12
手抜きしようとして失敗じゃあ心配する価値ないよな。

390 :困った時の名無しさん:2006/11/14(火) 23:05:08
俺もレンジで目玉焼き派だけど普通は爆発しないよ。
ラップして爆発しそうなくらいラップが膨らんだら止めたらいい。



ってかレンジで目玉焼きって結構普通じゃね?

391 :困った時の名無しさん:2006/11/14(火) 23:09:27
レンジの目玉焼きってフライパンとどう違う?
良い点悪い点教えて

392 :困った時の名無しさん:2006/11/14(火) 23:13:39
「セラミックマルチパン」みたいなの使えば?(余熱に時間かかりそうだけど)

393 :困った時の名無しさん:2006/11/14(火) 23:24:00
村上祥子のレシピでスペアリブと大根の煮物作った。
想像したより味がよくしみててすごく美味しい。
大根なんか鼈甲色だよ。

394 :困った時の名無しさん:2006/11/14(火) 23:39:25
>>391
・焦げ付かないので後始末が楽
・油を使わないのでヘルシー

爆発さえなければレンジが最高だな

395 :困った時の名無しさん:2006/11/15(水) 00:09:21
文句は結婚してから言いなよ。

396 :困った時の名無しさん:2006/11/15(水) 00:09:53
悪いけど、ねたみとか嫉妬にしか聞こえない。

397 :困った時の名無しさん:2006/11/15(水) 00:10:47
??

398 :困った時の名無しさん:2006/11/15(水) 00:45:16
この流れで、誰が何に対して嫉妬するのかワカラン

399 :困った時の名無しさん:2006/11/15(水) 01:09:08
結婚しない方が明らかに勝者
未だに結婚してる男は、なんとなく騙されたか、周りの圧力に押し切られたか、
出来ちゃったから仕方なくの何れか

400 :困った時の名無しさん:2006/11/15(水) 12:17:37
レンジで卵爆弾ワロタwwww
普通、黄身が加熱されて中の蒸気が黄身を覆ってる
膜の中に急激に溜まって行き場が無くて爆発するのに。
もしかして卵が爆発するのは殻があるからだとか思ってるとか。
そんな事も知らないで目玉焼きをレンジで作ってたのか。
旦那が爆発するの分かるww


401 :困った時の名無しさん:2006/11/15(水) 12:26:06
>>399
痛すぎワロタ

402 :困った時の名無しさん:2006/11/15(水) 12:33:48
ここまで引っ張ることでもないと思うが…

レンジでオムライス、どこかのレシピサイトにあったやつを作ってみた
ウマー!簡単な材料、短い時間でぽんぽん膨れるのは嬉しいな

403 :困った時の名無しさん:2006/11/15(水) 15:51:42
>短い時間でぽんぽん膨れる

レンジでオムライス爆弾!

404 :困った時の名無しさん:2006/11/16(木) 01:38:12
http://kaden.watch.impress.co.jp/cda/column/2006/11/13/159.html

レンジでかんたん たまごじょうず

405 :困った時の名無しさん:2006/11/16(木) 01:40:39
新鮮な卵のほうが、爆発しやすい。
安物の水っぽい卵より、高い卵の方が爆発しやすい。

406 :困った時の名無しさん:2006/11/16(木) 05:12:40
卵の黄身についてるひも状のものが気持ち悪いです。
黄身が栄養袋で、あのひもがひよこになる部分だからです。

407 :困った時の名無しさん:2006/11/16(木) 05:42:11
>>406
カラザ


408 :困った時の名無しさん:2006/11/16(木) 14:11:31
ちりめんじゃこをバターをひいて熱したフライパンで2分ほど煎って、
あつあつのごはんに載せて食べると、すっごくおいしいですよ。

409 :困った時の名無しさん:2006/11/16(木) 14:14:21
>>408
どこにレンジ使ってるのか詳しく

410 :困った時の名無しさん:2006/11/16(木) 14:22:25


411 :困った時の名無しさん:2006/11/16(木) 14:24:59
ちりめんじゃこにゴマ油をすこしかけてチンしても美味しいよ
雑誌に載ってた

412 :困った時の名無しさん:2006/11/16(木) 14:30:02
ちりめんじゃこはそのまま食べても美味しいよ
猫が言ってた

413 :困った時の名無しさん:2006/11/16(木) 14:44:11
ぬこ(*´Д`)

414 :困った時の名無しさん:2006/11/16(木) 17:08:08
猫の話はペットスレでどうぞ。スレ違いです。

http://upimg.psychedance.com/up/2/20061108/20121711.jpg

415 :困った時の名無しさん:2006/11/20(月) 00:34:57
>>408-413の流れにワロタ

416 :困った時の名無しさん:2006/11/20(月) 00:35:54
>>414もね

417 :困った時の名無しさん:2006/11/26(日) 00:56:27
チン

418 :困った時の名無しさん:2006/11/28(火) 09:37:28
容器に白菜をぶっこむ。
容器にもやしをぶっこむ。
あれば豚バラを3枚くらい乗せとく。
顆粒のだしでもいれとく。
酒をふりかける。
蓋をする。
800wでまぁ4〜7分くらい?
即席鍋。

だしと酒の代わりにコンソメ入れたり中華だし入れたり
バリエーション自由自在。

419 :困った時の名無しさん:2006/12/02(土) 15:01:11
>>418
水分は野菜から出るものでOKですか?

420 :困った時の名無しさん:2006/12/02(土) 22:30:54
OKです。

421 :困った時の名無しさん:2006/12/04(月) 06:34:17
野菜の水分と酒で十分。
蓋、ラップをするのを忘れずに。

422 :困った時の名無しさん:2006/12/05(火) 01:27:57
赤飯とベシャメルソースは電子レンジで作るのが一番失敗がなくウマーだと思う。

423 :困った時の名無しさん:2006/12/05(火) 09:57:26
小麦粉を使った料理のレシピないですか?

424 :困った時の名無しさん:2006/12/05(火) 12:11:48
ホットケーキミックスを使った料理のレシピに準ずる

425 :困った時の名無しさん :2006/12/06(水) 08:24:42
>>391
亀レス・スマソ

レンジ・アップの卵の臭いが分からないの?
クサー!なんだけど

不思議な事にフライパン焼きはあまり臭わない

生んだ鶏に投与された抗生物質の量は変わらないんだけれどね
少なくともエグイ臭いは消える


爆発については百均のレンジ・アップ・カバーを使うとかラッピングすれば無問題
でも臭くて必死の減量中でないと喰えない、黄身はゴミ直だし

by ビルダー




426 :困った時の名無しさん:2006/12/11(月) 23:20:21
あさりに酒振ってレンジでチンは既出?

427 :困った時の名無しさん:2006/12/12(火) 01:20:50
このスレでは既出ではないが
昔よく作ったな。また作ってみようかな。

428 :困った時の名無しさん:2006/12/12(火) 08:46:15
そんな高速で口開けるの?

429 :困った時の名無しさん:2006/12/13(水) 05:24:01
普通の酒蒸しは主に酒の蒸気で熱するが
レンジでチンの場合にはアサリ本体も発熱するから。

430 :困った時の名無しさん:2006/12/13(水) 09:25:39
レンジでマーボー豆腐って作れますか?

431 :困った時の名無しさん:2006/12/13(水) 09:33:56
猫の酒蒸しの作り方

432 :困った時の名無しさん:2006/12/13(水) 16:58:25
>>430
ttp://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/620007.asp??rp=recipe

433 :困った時の名無しさん:2006/12/14(木) 18:04:16
>>432
ありがとう!

434 :困った時の名無しさん:2006/12/14(木) 18:25:15
あさりにポン酢かけてチンもうまい。刻みネギをパラパラっとかけるとなおよろし。

435 :困った時の名無しさん:2006/12/16(土) 01:41:32
>>426にプラスしてバターも落として狆するとウマー
ま、普通の浅利バターですけど。

436 :困った時の名無しさん:2006/12/18(月) 18:01:43
>434を見てえのきにポン酢かけてチンした。
少し酒も加えたけどね。仕上げにおかかかけて食ったら
うまかった。ありがとう。

437 :困った時の名無しさん:2006/12/18(月) 19:50:59
ノロウィルスというとカキが騒がれているが
アサリの2割ちょっとにもノロウィルスがいるらしい。
普通の酒蒸しだと火が通りにくいんで
レンチン酒蒸しが今期はいいかもな。

438 :困った時の名無しさん:2006/12/24(日) 11:31:49
ノロウイルスは85℃以上で1分間以上加熱すれば死滅するような。
ムラが無いようしっかり加熱やね。

439 :438:2006/12/24(日) 11:33:11
すみません。間違いがありました。

誤:死滅するような。

正:死滅するそうな。

失礼しました。

440 :困った時の名無しさん:2007/01/11(木) 18:51:06
レンジでお餅を食べる時の絶妙なタイミング
お餅一個の場合水に濡らしてから600wで50秒!
水に濡らしてるからきな粉付けるのにいい!

441 :困った時の名無しさん:2007/01/11(木) 19:18:33
もちをチンすると皿にひっつくので海苔まいてチンしてる
出したら醤油つけてかじるだけー

442 :困った時の名無しさん:2007/01/11(木) 20:17:15
うちのレンジは50秒なんて設定できない

443 :困った時の名無しさん:2007/01/11(木) 20:18:42
自分で開けろよ

444 :困った時の名無しさん:2007/01/18(木) 14:04:58
電子レンジでステーキは焼けるというか、ステーキ風に調理できますか?
骨付きの鳥肉をすごくやわらかく煮ることはできますか?

445 :困った時の名無しさん:2007/01/18(木) 14:57:28
>>444お酒をふっるてからチンとか?

446 :困った時の名無しさん:2007/01/18(木) 15:09:24
>>444
http://www.yodobashi.com/enjoy/more/i/34801.html
こういうものがあります。

447 :困った時の名無しさん:2007/01/21(日) 02:59:50
ステーキは446のセラミックパンでOK。
準備がちょっと面倒だけど。
鶏肉はレンジ用保温調理鍋でできそう。

448 :困った時の名無しさん:2007/01/21(日) 03:24:15
電磁調理器を買い足すと無敵

449 :困った時の名無しさん:2007/01/25(木) 17:30:36
衣のパン粉に油を混ぜるとか、スプレーするとかいう方法で
レンジで揚げ物を作るというのは、割と見る。
油は360〜370℃くらいで発火するらしい。
もし、耐熱の鍋(土鍋とか陶器やガラス)に油を入れて、チンしたら・・・
やっぱり発火するのかな?
試してみる気はないけど、ぐぐってもそういう話は実験としても見つからなかった。

ちなみに。レンジに油ものでプラスチックのレンジ用容器だと簡単に溶ける。
少しホットケーキミックス粉とマヨネーズを混ぜたものでも溶けた。
クッキー生地みたいにかためだった。



450 :困った時の名無しさん:2007/01/25(木) 18:12:22
>>449
陶器に油だけを入れた状態なら、時間が長ければ発火するかも。

レンジ用プラ容器は耐熱120度から140度ぐらいが多いし、
そりゃ溶けるってwww

451 :困った時の名無しさん:2007/01/25(木) 20:16:54
よくある少量の油で揚げ物もどきができます、というやつでは発火しないのかな
量が少なければ温度が上がるのも早いような気がするのだが

452 :困った時の名無しさん:2007/01/26(金) 22:57:59
質問揚げ

453 :困った時の名無しさん:2007/01/27(土) 13:40:17
オートミールは電子レンジと相性がいいよ
即席の卵スープと混ぜるだけで美味しいし
牛乳とハチミツで甘くしても美味しい


454 :困った時の名無しさん:2007/01/27(土) 14:32:38
>>451
レンジでチンする揚げ物は発火しないだろ?
同様にトーストにバター塗って焼いても発火しないだろ?
これらと同じ原理

455 :困った時の名無しさん:2007/01/27(土) 14:49:34
>>451
温度が上がるのも早いが、燃料が尽きるのも早い。そゆこと。

456 :困った時の名無しさん:2007/01/27(土) 15:04:48
>>454>>455
な〜る〜ほ〜ど〜
わかるますた(_ _)
どもあるがd!

457 :困った時の名無しさん:2007/01/27(土) 15:17:48
いや、時間が長ければ発火するぞ

10ccの油を小さい容器に入れて、500Wで1分加熱してみれ

458 :困った時の名無しさん:2007/01/27(土) 15:35:44
>>457
火遊びを教えちゃいかんよ

459 :困った時の名無しさん:2007/01/27(土) 17:05:03
何かに塗られた油の場合は、本体の温度が低いので油を片端から冷ましてしまって
なかなか発火点まで達しない
それでもいつかは発火する

460 :困った時の名無しさん:2007/01/28(日) 03:29:41
危険な思いして作らなくても…

461 :困った時の名無しさん:2007/01/28(日) 05:12:44
>>457
10cc というのは、この場合、「大量の油」に相当すると思う。
塗られたり、スプレーされた油は、もっと少量。

462 :困った時の名無しさん:2007/01/28(日) 22:51:38
>>461
お前のほかに誰が、辛うじて炒め物ができる程度の量を「大量」というだろうか?

463 :困った時の名無しさん:2007/01/29(月) 07:41:36
レンジで揚げ物の話をしてるのに普通の炒め物を引き合いに出すこと自体が変だと気付け。


464 :困った時の名無しさん:2007/01/29(月) 22:07:21
いいじゃん
もともと10ccの油が大量って話自体変なんだし

465 :困った時の名無しさん:2007/01/30(火) 03:31:56
レンジで揚げ物って話をしてるのに、10ccの油を小さい容器に入れて加熱したら発火するという話を
持ってくること自体が変だろう。

466 :困った時の名無しさん:2007/01/30(火) 23:44:55
レンジで揚げ物自体がh(ry

467 :困った時の名無しさん:2007/01/30(火) 23:51:21
レンジ調理スレでレンジ調理を否定って…アホか?

468 :困った時の名無しさん:2007/01/31(水) 00:30:53
>>467
向き不向きも考えず、なんでもかんでもやろうって考え方のほうが変!

469 :困った時の名無しさん:2007/02/01(木) 03:47:01
468はこのスレに喧嘩売ってんの?スレタイ100回読み直せ

470 :困った時の名無しさん:2007/02/02(金) 01:28:19
>>469
喪前、このスレの趣旨をはき違えてないか?
なんでもかんでもレンジで作る、ってスレじゃないぞ w

471 :困った時の名無しさん:2007/02/02(金) 12:28:57
レンジでラーメンできる?

472 :困った時の名無しさん:2007/02/02(金) 13:36:36
>>471
出来るよ。

1)まず、お湯を沸かす。ポットでもレンジでもOK。ただし、熱湯。
2)丼に、麺を入れる。その上から、わかめ、もやし、チャーシューなど具を載せる。
3)その丼に、熱湯を入れる。出来上がりの分量を考えて。肉などは、浸かるように。
4)規定の分数だけ、電子レンジでチン。具が多いと、分数を増やしたほうがいい。
5)あとから、スープの粉を入れて混ぜる。

インスタントだと、これで大丈夫。
生麺だと、ゆでたお湯を一度捨てる必要があるかも。

473 :困った時の名無しさん:2007/02/02(金) 14:33:56
100均に専用容器があったな

474 :困った時の名無しさん:2007/02/02(金) 18:48:18
いい事聞いた100均見てみよ!

475 :困った時の名無しさん:2007/02/02(金) 20:28:18
スパゲッティのは重宝するけど、ラーメンの専用容器はあんまり意味ないよ。
大き目の陶器のラーメン鉢を使った方がうまくできるし。置き場所に困る。

476 :困った時の名無しさん:2007/02/02(金) 21:38:36
駄目じゃん

477 :困った時の名無しさん:2007/02/06(火) 03:38:57
>>471

100均の小さい土鍋に
水から麺入れて具入れてレンジでチンしたらすぐできるよ。

478 :困った時の名無しさん:2007/02/06(火) 05:24:47
焼きそばの作り方キボンヌ

479 :困った時の名無しさん:2007/02/06(火) 05:41:23
>>477
やってみた。けど不味かったので、できるとは言いがたい結果に終わりました。

480 :困った時の名無しさん:2007/02/06(火) 06:44:53
カップラーメンならそれでできる
普通の袋ラーメンはお湯から茹でないとまずい

481 :困った時の名無しさん:2007/02/06(火) 07:03:00
>>478
生麺系なら、

1)お皿に麺を載せ、先に粉末ソースをまんべんなくかけておく。
2)その上からキャベツ、たまねぎ、豚肉を広げて載せる。
3)ラップをして、電子レンジで3分(麺による)。
4)蒸しあがったら、全部を混ぜてから、ラップをはずしてレンジでさらに1分。

インスタントは作ったことねえや。

482 :困った時の名無しさん:2007/02/06(火) 07:44:30
インスタントは難しいよ
お湯を捨てていいなら単にまずお湯を沸かしておいて、麺を入れるだけ

でも、水の量を最適にすると、できあがった時点でお湯を麺が全部吸い込んで
捨てる必要がなくなる
でも、その最適量では麺が完全に浸からないので、一旦ひっくり返すとかの
作業が必要になって、そこが難しい

483 :困った時の名無しさん:2007/02/06(火) 17:57:11
手抜きするためのレンジ調理なのに、逆に手間が掛かりそうだな。
インスタント麺程度は普通に作ったほうが楽って事か。

484 :困った時の名無しさん:2007/02/06(火) 18:31:53
俺は、容器に麺と粉末スープと水と適当な野菜を入れて
適当にチンしたら普通に美味くできてたけどな。

485 :困った時の名無しさん:2007/02/06(火) 19:00:37
>>482は焼きそばの話ね
粉末スープを最初から入れてるあたり、誤解してそう

486 :困った時の名無しさん:2007/02/06(火) 21:32:25
>>483
元々のこのスレの主旨は「熱を加えられる器具が電子レンジしかない」というものだからね。
ガス台があるならそっちのが早くてカンタンな場合が多いよ。
ちなみにうちは一人用のちょっと深めのホットプレートを購入したら、電子レンジのみより格段に料理の幅が広がったよ。
鍋もできるしww

487 :困った時の名無しさん:2007/02/06(火) 21:34:55
しじみ♪

488 :困った時の名無しさん:2007/02/06(火) 21:52:34
卵でオムレツをしようとすると、
皿に卵がこびりついて、洗うのにいつも苦労します。
どんな容器を使えばこびりつきが少ないでしょうか?

489 :困った時の名無しさん:2007/02/06(火) 22:04:44
>>488
さらにバター塗れ

490 :困った時の名無しさん:2007/02/06(火) 22:10:16
ホットプレートよりも電磁調理器がいいかなと思ってる

491 :困った時の名無しさん:2007/02/06(火) 22:23:41
>>488
困ったときのクッキングシート。まあ、金はかかるけどな。

492 :困った時の名無しさん:2007/02/06(火) 23:54:03
>>486
ホットプレート自体を鍋代わりにしてるんですか?

493 :困った時の名無しさん:2007/02/07(水) 00:10:02
>>492
うん、そう。
深さが6cmくらいあるので。
直径は18cmくらい。一人でちょうどいいサイズ。
鍋も煮物も焼き物もなんでもござれだよ。
でも電子レンジしかなかった時は、ここのスレにさんざんお世話になったので今もお邪魔してますww
ああ、でもスレ違いですね。失礼しました。


494 :困った時の名無しさん:2007/02/07(水) 02:00:42
それもいいなあ
一つで済むってのがいい
自宅焼肉やりたい

495 :困った時の名無しさん:2007/02/07(水) 21:27:25
>>494
スレチすまんが、ホットプレートはプレート部がはずせるのがいいよ。
片付けが楽。
たまに本体とはずせないのがあるので。

496 :困った時の名無しさん:2007/02/07(水) 22:06:28
>>481
今日、職場で作りました。思ったよりイケました。

497 :きぃきぃさん:2007/02/07(水) 22:44:19
∧_∧ age
(・∀・∩ age
(つ  ノ age
( ヽノ
し (_)

498 :困った時の名無しさん:2007/02/07(水) 23:15:37
>>497
もう遅いから寝なさい

499 :困った時の名無しさん:2007/02/08(木) 05:13:02
>>479

ごめんね。袋ラーメンはこれでいいんだけど
生麺は試したこと無かった。



500 :困った時の名無しさん:2007/02/17(土) 23:06:40
カップ麺に水入れてチンしても大丈夫?

501 :困った時の名無しさん:2007/02/17(土) 23:07:53
>>500
カップ麺の容器は使っちゃだめだよ
それ以外は、特に問題を感じない

502 :困った時の名無しさん:2007/02/17(土) 23:28:01
>>501ありがと!
別容器買ってくる!

503 :困った時の名無しさん:2007/02/18(日) 11:58:20
容器使ってもいいよ
上のアルミの蓋だけ外せば

504 :困った時の名無しさん:2007/02/18(日) 14:10:33
ヤフオクで栗原はるみの電子レンジレシピ本購入して鶏の唐揚げを作ってみたらウマーだった♪

油で揚げないからヘルシーだし!



505 :困った時の名無しさん:2007/02/18(日) 16:48:09
>>503ほんと!?
やってみる!ありがと!容器買わない!


506 :困った時の名無しさん:2007/02/18(日) 20:48:49
>>504
えっ?どうやって作るの?

507 :困った時の名無しさん:2007/02/19(月) 23:08:00
>>505
ttp://www.fnf.jp/men.htm

508 :困った時の名無しさん:2007/02/19(月) 23:33:01
ラップかけて容器変形はみんな通る道だな

509 :困った時の名無しさん:2007/02/20(火) 01:56:11
変形で済めばいいけど、発泡スチロールの成分まで
ラーメンにしみこんじゃいそうで怖い
毎日食べるわけでもないんだからそんな神経質にならんでもいいだろうけどな
……ま、酷い場合、溶けて底から全部流れてくるわけだが

505がどうしなったかいろんな意味で気になるなw

510 :困った時の名無しさん:2007/02/20(火) 10:11:04
そんなこと言ったら、普通に作る時に100度のお湯を注ぐだけでも
同じくらいのリスクが、、、

511 :困った時の名無しさん:2007/02/20(火) 15:50:54
>>510
レンジでチンするほうがどう考えても害大きいだろ。
100度以上に上がる可能性もあるんだよ。

512 :困った時の名無しさん:2007/02/20(火) 17:25:08
無いって
水が沸騰することでエネルギーが使われるから、100度よりは上がらない

513 :困った時の名無しさん:2007/02/20(火) 17:38:21
>>512
ただのお湯ならいいけどさ、ラーメンって麺なりスープなりに油が使われているからねぇ
ないとは言い切らない方がいいんじゃない?

514 :困った時の名無しさん:2007/02/20(火) 20:09:37
ν速のヌルヌルスレで日清の電子レンジカップめんが一時期でてて
それが意外に味も旨かったらしいんだが知ってる?
水入れてチンらしい
容器は何だったんだろ

515 :困った時の名無しさん:2007/02/20(火) 22:07:04
油の部分が100度を越えたとしても、周りに大量の水があるからすぐに100度に戻される

516 :困った時の名無しさん:2007/02/20(火) 22:45:21
普通に考えて電子レンジでは局所的に100℃以上になる可能性があるな
ぼこぼこ沸騰させてしまえば水蒸気は100℃を越えるし、容器そのものも加熱されている

一応、ポリスチレンが熱せられても有害物質は出ないことになっているが

517 :困った時の名無しさん:2007/02/20(火) 23:39:54
背の高いマグカップに半分くらい牛乳を入れてココアを入れて5分くらいチンした。
扉を開けてみたらほとんど飛び散っていた。

518 :困った時の名無しさん:2007/02/21(水) 00:02:16
>>517
5分じゃ長いでしょー!
ちなみにうちのレンジは牛乳200gで2分と書いてあるよ。
ぬるい分には追加して温めればいいんだからね。


519 :517:2007/02/21(水) 00:12:05
アツアツを飲みたかったもので。。。

520 :困った時の名無しさん:2007/02/21(水) 00:36:49
>>516
容器は加熱されない
中身からの伝熱のみ

521 :困った時の名無しさん:2007/02/21(水) 01:17:33
>>514
e-ヌードル

>>520
u out?

522 :困った時の名無しさん:2007/02/21(水) 02:58:37
>>520
ためしに空っぽの容器をチンしてみ
一分もすれば持てなくなるよ

523 :困った時の名無しさん:2007/02/21(水) 09:23:46
有害物質がでるかどうかは自己判断で。
そろそろ誰かレシピプリーズ。


524 :困った時の名無しさん:2007/02/21(水) 11:02:08
茶碗蒸し作った。美味しかった。

525 :困った時の名無しさん:2007/02/21(水) 12:11:38
>>522
んなこたーない

526 :困った時の名無しさん:2007/02/21(水) 13:33:05
>>525
スレ違いだってのがわからない?
しつこいよ!

527 :困った時の名無しさん:2007/02/21(水) 16:18:19
>>524
レシピお願い

528 :困った時の名無しさん:2007/02/21(水) 19:59:08
>>527
ヒ○シマルのうどんスープ、水、たまご2個をボールにときほぐす。
茶碗蒸しっぽい具がないので、冷蔵庫の残り物使った具(水切りした豆腐・
ネギ・干しエビ)をまぜる。
耐熱どんぶりに入れてアルミホイルはこわいのでラップをして狆。
加熱時間は様子みながら。狆終わったらラップしたまま余熱蒸し放置。
加熱しすぎたのか見た目は悪かったけど美味しかったw



529 :困った時の名無しさん:2007/02/22(木) 09:40:17
東●うどんスープは神杉。
たぶん、うどん屋さんも使ってる予感。

530 :困った時の名無しさん:2007/02/22(木) 13:10:24
ラーメンのスープもよく出来てる
粉末なのに、自分でダシ取って作ったのが勝てない

531 :困った時の名無しさん:2007/02/22(木) 21:57:45
化調化調化調

532 :困った時の名無しさん:2007/02/22(木) 22:45:28
>>529
いろんなとこでカキコされてるの見るけど、甘すぎないか?
好きずきだけど。
ストレートで使うならシ○ヤ瀬戸内いりこうどんだしが好きだ。

あれ? ココ、レンジスレだよね?

533 :困った時の名無しさん:2007/02/23(金) 09:00:20
こういう脱線もいいだろ
たいていおれは創味だけど魚の味が足りないので出汁雑魚でとったので割るな
ところでレンジで狐用の揚げを炊いたりする?
70度くらいでずっとまわすといい感じに仕上がるよな

534 :困った時の名無しさん:2007/02/23(金) 11:23:25
>>533
レンジで温度を一定に保つにはどうすればいいんですか?

535 :困った時の名無しさん:2007/02/23(金) 14:34:00
そのレンジにそうゆう機能があるかどうか

536 :困った時の名無しさん:2007/02/23(金) 14:39:40
>>533
なるほど。
市販のうどんだし(うどんスープ含む)雑魚でとった出汁で割るのはよさそう。
おれは市販のだし(うどん用ではない)に醤油や梅干しやらをたしてやってるけど
まだまだおいしくできない。

きつね用のあげ、今度レンジで試行錯誤してみる。

537 :困った時の名無しさん:2007/02/23(金) 14:48:35
容器が全く加熱されないって事はないんじゃね?
電磁波全スルーってできんの?加熱されても溶けなきゃいいんで。
ポリの耐熱温度は大抵105度位に設定されてね?
水入ってたら加熱されても気化熱で逃げるからいいけど。容器だけ加熱したら溶けるんでね?

538 :困った時の名無しさん:2007/02/23(金) 14:52:01
悪い。何故か>>525までしか表示されてなかったw
スマン。スルーでm(_ _)m

539 :534:2007/02/23(金) 17:22:15
>>535
おー、レンジにそんな機能があるなんて想像したこともなかった。
うちのは解凍/暖め切り替えボタンとタイマーダイヤルしかないよ。

540 :困った時の名無しさん:2007/02/23(金) 19:31:56
…うちもそうだけど、解凍キーで煮物してる

541 :困った時の名無しさん:2007/02/23(金) 20:59:40
100%スルーは無いかもしれない

容器に中身を入れたものと、容器だけを用意する
両方ともレンジに入れて、中身が沸騰するまで加熱する
その時に、容器だけの方がどれだけ温度が上がっているか

これが現実的な、容器が加熱されるかの実験
ほんのりあったかい、程度だから無視していい

542 :困った時の名無しさん:2007/02/23(金) 21:01:28
これから特製ピラフ風ご飯を作ります。

543 :困った時の名無しさん:2007/02/24(土) 05:58:47
>>542
(´∀`)<夕飯遅イト太ルヨ

544 :542:2007/02/24(土) 06:09:58
夜間の仕事だったから大丈夫

545 :困った時の名無しさん:2007/02/25(日) 14:36:42
角煮orトンポウロウって作れますかね?

546 :困った時の名無しさん:2007/02/25(日) 15:34:10
角煮は長時間煮込むのがコツだから、向かないような

547 :困った時の名無しさん:2007/02/25(日) 15:37:25
>>545
叉焼なら作ってる

548 :545:2007/02/25(日) 16:05:17
>>547さん 作り方をお願いします

549 :困った時の名無しさん:2007/02/25(日) 21:57:04
>>548
ほいほい
では俺流レンジ叉焼のレシピをば
分量は適当だ (実は計ったことない)

原材料:豚バラブロック
調味料:醤油、砂糖、ニンニク、葱の青いとこ (好みで生姜、八角)

@ビニール袋に調味料を入れ、豚肉を入れて密封して、少なくとも1時間漬け込む
Aグラタン皿に折った割箸を敷く (こうしないと下半分が煮豚か揚げ豚になる)
B豚の汁気をキッチンペーパー等で拭き取り、Aの割箸の上に置く
C別のグラタン皿をかぶせ、クッキングシートで作ったコヨリで固定
Dレンジでチン
E気が向いたら途中で肉の上下をひっくり返す
F肉が冷めたら切り分ける

肉はモモやカタのブロックでもいい
蓋ができる器があれば、Cみたいなみっともない真似は不要
Dの時間は、俺流は肉400cを500Wで10分だが、好みで調整よろ
Eはやらなくても支障なし
Fは、熱いうちに切ると肉汁が無駄になる (ただし熱々も美味い)

550 :545:2007/02/25(日) 22:21:19
ブロックなのに10分で大丈夫ですか?

551 :困った時の名無しさん:2007/02/25(日) 23:42:02
>>550
消し炭が好みなら30分でも1時間でも好きに汁

552 :547:2007/02/26(月) 19:24:24
>>550
10分だと、焼きたては中が赤くて、冷めるまでに余熱で火が通る
これはパサパサよりはジューシーを求めて試行錯誤した結果だ
> そこは好みで調整よろ
と書いたけど、好み以外にも使うレンジ、器、肉に合わせたカスタマイズは必要だろう

553 :困った時の名無しさん:2007/02/26(月) 21:21:38
>>528
カップそばの残り汁と卵で茶碗蒸作った。
簡単でいいね。

554 :困った時の名無しさん:2007/02/27(火) 07:45:45
>>553
おいしそ

加熱時間教えてくださひ。

555 :困った時の名無しさん:2007/02/27(火) 17:52:49
>>554
2分でまだ汁っぽかったので、合計3分したよ。
卵1個でお茶碗で作ったよ。

556 :553 555:2007/02/27(火) 17:58:30
他にたまにやるのが、豆乳とにがりで即席豆腐(茶碗蒸風)
加熱調整が結構難しい。

557 :困った時の名無しさん:2007/03/01(木) 16:58:17
ちょうど昨日豆乳あまってて初めて豆腐作ったわ。
普通に豆腐になって(当たり前だが)感動w

うちにはレンジ用蒸し器があるから使ったんだけど、なくても出来るのかな?

558 :困った時の名無しさん:2007/03/08(木) 01:06:22
今日レンジでホイコーロー作ってみた。
以前に手間かけてつくったやつより美味しいってどうよ…。

559 :困った時の名無しさん:2007/03/08(木) 06:08:26
豚ばら肉(薄いやつ)に塩コショウして5分やってみた。
カリカリベーコンになっていた。
結構熱が通るんですね。

560 :困った時の名無しさん:2007/03/08(木) 10:21:14
>>558
作り方、キボンヌ

561 :困った時の名無しさん:2007/03/08(木) 11:15:15
>>560

材料
豚肉(コマでいい)、キャベツ、ねぎ
テンメンジャン(なければみそ)、酒 大さじ1くらい
豆板醤と砂糖は小さじ1くらい。適当に調節よろ。

1.肉と調味料全部あわせてまぜまぜ〜。
2.キャベツを大きめの平皿(ちょっと深め)にしいてごま油まわしかける
3.その上に1をどばーっとかけてラップしてレンジで5分。

かなりウマー

562 :困った時の名無しさん:2007/03/08(木) 11:16:16
あ、ねぎはどっかてきとうにキャベツと一緒に置いとけばいいです

563 :困った時の名無しさん:2007/03/08(木) 12:25:05
>>561
おぉ、とっても簡単ですな。調味料はクックドゥーでもよさげですね。
さっそくやってみるかぁっとくらぁ〜
サンクスでした

564 :困った時の名無しさん:2007/03/17(土) 03:21:52
簡単リゾット!

@ごはんに牛乳かける。
A塩コショウする。
Bマヨネーズを少し加える。
C粉チーズをお好みの量入れる。
混ぜてレンジでチン♪


565 :困った時の名無しさん:2007/03/18(日) 14:52:31
リゾットおいしかった〜!
ありがと〜〜!
粉チーズは少し多めがいいね。
あと、乾燥パセリあったんでトッピングしましたー。

今、のどの中に傷ができちゃってて柔らかい食べ物指定されてるんだけど、おかゆにもうどんにもあきちゃってて。
おかゆより腹持ちも食べたーっていう満足感もあるので助かりました!
ありがとう!!

566 :困った時の名無しさん:2007/03/18(日) 21:52:16
とろけるスライスチーズもいれたら美味しかった

567 :困った時の名無しさん:2007/03/18(日) 22:25:49
こんな時間なのに食いたくなってきた!

568 :困った時の名無しさん:2007/03/19(月) 06:46:56
牛乳はどのくらいですか?

569 :困った時の名無しさん:2007/03/19(月) 12:05:44
リゾットを書き込んでくれたご本人ではないのですが。
私はご飯を表面を軽く平らにして、丁度全部ご飯が隠れるかなーちょっと米が見えてるかなーくらいに入れたけど。
あんまり牛乳が多いとリゾットってより牛乳漬けみたいになって食べづらいよ。
後は好みもあると思うので調整してください。

570 :困った時の名無しさん:2007/03/19(月) 20:49:27
あまりに単純だが、椎茸やエリンギ、エノキやシメジなどを、
お好みのめんつゆ(出汁つゆ)で絡め、500wで2分くらいツィンすると、美味いね

571 :困った時の名無しさん:2007/03/19(月) 22:32:50
冷凍食品のえびピラフで>>564のを作ったらもっとウマーだよ

572 :困った時の名無しさん:2007/03/23(金) 13:53:48
>>561
自分、いつもクックドゥ使ってホイコーロー作ってるんだけど
これ参考にさせてもらって今度作ってみる!
クックドゥみたいな「フライパンを使って調理」的なタレは、レンジで大体再現できるよね。
今日はホイコーローをパスタとあえた。和風パスタ屋の五右衛門のパスタみたいになってウマーだったよ。

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