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 蒲焼き  テリヤキ  蒲焼  照り焼き 

1 :困った時の名無しさん:2006/07/06(木) 16:17:17
そういう料理について語るスレです。
蒲焼きや照り焼きに類似している料理でもOKです。

2 :困った時の名無しさん:2006/07/06(木) 18:53:43
2

3 :困った時の名無しさん:2006/07/06(木) 22:31:03
昨日いわしの蒲焼き作った。
いわしを開いて、小麦粉をつけて、フライパンで焼いて
焼きあがったらウナギのタレをつけて、少しだけまた焼く。
うなぎよりもイワシのほうが好きだわ

4 :困った時の名無しさん:2006/07/18(火) 23:57:53
サンマを二枚おろしにして醤油とミリンに一晩つける。それをフライパンで焼く。
黒ビールのつまみに最高だ!

5 :困った時の名無しさん:2006/10/26(木) 21:18:24
ハンバーガーに使えるテリヤキソースの作り方ありましたらよろしくお願い致しますm(__)m

6 :困った時の名無しさん:2006/10/26(木) 21:59:49
ブリ照りを忘れてもらっちゃ困りますぞ。

7 :困った時の名無しさん:2006/10/26(木) 22:17:53
>>5

醤油60cc
みりん50cc
料理酒25cc
三温糖大さじ2
にんにく少々

半分の量になるまで煮詰める。
プラスマヨネーズ。

8 :困った時の名無しさん:2006/10/26(木) 22:53:07
5です。 7さんどうもありがとうございましたm(__)m 明日作ってみます☆(^-^)

9 :困った時の名無しさん:2006/12/19(火) 07:11:46
☆(^-^)

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