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  必ず常備されている調味料  

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 01:14 ID:c1dTcqJq
ぬるぽ

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 01:22 ID:IHrV3Jtt
こしょう

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 01:41 ID:zZQPislw
葱油

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 02:37 ID:Y56LLMU4
>>1
ガッ

ガーリックソルト

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 12:19 ID:Quxrnvym
カレーパウダー
炒飯にも麺類にもこれがあれば塩胡椒いらず


6 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 01:08 ID:M1kU+K6D
ゴマ油。

脇役の重要さを知る。

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 09:47 ID:I05eHjqW
醤油。誰がなんといおうと醤油
福岡産の濃いやつ。ずっと家でつかってたからこれじゃないと嫌
家にはこれしかなかったから一人暮らし始めて、初めて醤油を買ったら
薄口醤油で(見分けつかず)だった。だし汁かと思った

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 12:15 ID:9YtETnK6
クレイジーソルト最強

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/22 10:32 ID:pJwZrf4K
バーベキューにクレイジーソルトは必須ですよ

10 :隠し味さん:04/08/22 20:11 ID:0HeHbGCc
沙茶醤

11 :隠し味さん:04/08/22 22:00 ID:oTigD/dh
うちの冷蔵庫にあるもの。
味塩こしょう、顆粒コンソメ、めんつゆ、ポン酢、さしみしょうゆ、
マヨ、ケチャップ、豆板醤、チューブしょうが、(普通の)味塩、砂糖。

12 :隠し味さん:04/08/23 00:34 ID:6Zf1JJsb


13 :隠し味さん:04/08/23 12:46 ID:fGWpnMa4
塩は岩塩、海塩、ハーブ入りと3種類常備。


14 :隠し味さん:04/08/29 14:03 ID:HqvcGnnR
塩、砂糖、マヨ、登板じゃん、ごま油、バジルソース、濃い口薄口醤油

15 :隠し味さん:04/08/29 14:18 ID:dcrVXplC
ジャークシーズニング

16 :隠し味さん:04/08/29 14:27 ID:sJKXexij
唐辛子。これを切らしていることは考えられない。

17 :隠し味さん:04/08/29 15:54 ID:mXwBUuj5
唐辛子?

18 :隠し味さん:04/08/29 16:07 ID:sJKXexij
塩・味噌・醤油とかは一つくらい切らしても何とかなるけど、唐辛子は他で代用が効かない。

19 :隠し味さん:04/08/29 18:56 ID:2Y5Us4eS
唐辛子はマジで舌がバカになっていくからなぁ

20 :隠し味さん:04/08/29 19:12 ID:sJKXexij
そんなことはないよ。
唐辛子の辛さに鈍感になるだけで、他の味覚は全然変わらない。

21 :隠し味さん:04/08/30 12:53 ID:YlYdpwYl
家に常備されている調味料

それは

 「愛 情」

22 :隠し味さん:04/08/30 15:07 ID:QQQP1mtR
常備ってワケじゃないけど・・・
冷蔵庫の扉ポケットとかに、ミニ醤油とか納豆のカラシとか入ってないか?
ウチは出前寿司の醤油5個、スーパーの刺身のワサビ2個、餃子のラー油2個
ワケのわからないドレッシングっぽいの3個、焼そば粉末ソース1個

23 :隠し味さん:04/08/30 16:03 ID:wLzPDXmA
>>20
人間が舌で感じる辛さってのは舌の細胞が死滅する痛みだぞw

24 :隠し味さん:04/08/30 21:46 ID:QT4Gd8Ks
>>21
ああ、ウチそれしばらく使ってないなあ・・・


25 :隠し味さん:04/08/30 23:59 ID:/qK9KwRy
>>23
インド人の舌のほうが平均より薄いというのはありえない・・・

26 :隠し味さん:04/08/31 01:31 ID:ZciXFgip
>>7
>>福岡産の濃いやつ

もしかして塚本醤油か?

27 :隠し味さん:04/08/31 21:27 ID:DhhXN+y9
塩三種、砂糖三種、胡椒、クローブ、ナツメグ、タイム、ローズマリー、ジェニパーベリー等。
料理というか、燻製作るときに使う。
なぜかみりんと酢がない……

28 :隠し味さん:04/09/02 00:32 ID:IghVdExu
前の職場にコショウとか七味唐辛子のビンの中蓋を開けてザザザザ〜っと山にして掛け
『この山を崩さずに食べるのが難しいのよね〜』・・・と言いながら食べる人が二人も居た。
このスレ見てて思い出した

29 :Le Freak ◆kuMAuO2NO6 :04/09/02 04:02 ID:HbmEUh4Q
>>22
それ、全部捨てちゃう。片づかないんだもん。

30 :隠し味さん:04/09/02 10:16 ID:Gt2CevFw
味覇(ウエイパー)

31 :隠し味さん:04/09/02 12:40 ID:1BkMGJcB
八幡家磯五郎の七味。長野人には定番だよね?

32 :隠し味さん:04/09/06 22:09 ID:KrS3GPhg
>>25って舌の細胞が死滅すると下が薄くなるって理解しちゃってるの?w

33 :隠し味さん:04/09/07 00:24 ID:0IH/8NfS
ヤマサのこんぶつゆ をいつも常備してるっす

34 :隠し味さん:04/09/07 01:42 ID:JVvGTA9M
和食系なので、
「減塩しょうゆ」「薄口しょうゆ」「みりん」「料理酒」「お酢」。
「塩」「三温糖」「山椒」「鷹の爪」「ワサビ」。
おまけで「ごま油」。

男の一人暮らしでこれはヤバいかな。

35 :隠し味さん:04/09/19 03:27:24 ID:ZaO8iZjf
>>あるある

36 :隠し味さん:04/09/20 20:47:12 ID:nwa3g4Re
天塩、こしょう、米酢、香酢、
湯浅醤油、ナンプラー、クレイジーソルト
ごま油、バージンオリーブ油、サラダ油、
本みりん、三温糖、カレー粉
カキ油、バジルペースト、豆板醤、
マヨ、粒入りケチャップ、ワサビ、粒マスタード・・・

こんなもんかな・・

37 :隠し味さん:04/09/20 20:49:18 ID:nwa3g4Re
あー。
ウェイパー買ってこなくちゃ・・・

38 :タバスキー:04/09/21 00:33:58 ID:fEA0G+Od
タバスコとあらびきの胡椒はきらしちゃならねぇ。

39 :隠し味さん:04/09/21 04:38:09 ID:YLbq9m0q
味噌も醤油も無いけどマヨとケチャップだけは必ずある。

40 :隠し味さん:04/09/21 08:52:06 ID:kL1AbBF7
ウスターソース&しょうゆ。

41 :隠し味さん:04/09/21 12:25:58 ID:a9Y3DV9Q
柚子胡椒


42 :隠し味さん:04/09/24 22:10:55 ID:P8BJRiel
レモンペッパー

43 :隠し味さん:04/09/25 02:06:51 ID:yAdSWI9R
ウエイパーって大きい缶と小さい缶あるよね。
味が微妙に違う(大缶の方が塩が濃い?)のは気のせいか?

44 :隠し味さん:04/09/29 01:29:27 ID:TevMBzEc
ハウスの調味料入り顆粒カレーパウダー
S&Bカレーパウダー(缶)

パウダーを舐めたり、匂いを嗅ぐだけで幸せ

45 :ちょいす:04/09/29 21:42:02 ID:8yq1BzsE
沖縄ではコーレーグースーはどこの飲食店に行っても常備されています。


46 :隠し味さん:04/10/01 00:20:24 ID:WwpofTaG
カレーパウダー、ガーリックパウダー、柚子胡椒、山椒、豆板醤、クレイジーソルト、ガラムマサラ。

47 :隠し味さん:04/10/01 09:48:56 ID:+SF6AhfN
クローブ。

もうケーキも肉料理もこれがないと我慢できない。中毒性があるみたい
なので素人にはお勧めできない。

48 :隠し味さん:04/10/09 20:46:09 ID:cK3Xm5Xx
オールスパイスってその名のとおりすべてのスパイスの
要素を持っている、、、と勘違いしてるヤシいる?


49 :隠し味さん:04/10/09 23:42:06 ID:IJoGxbpZ
業務用の粉末鶏ガラスープ。ふつうに売ってるやつは少量なのですぐ切れる。

50 :隠し味さん:04/10/10 19:56:19 ID:1DUkp4Bz
>>49
わたしは業務用のコンソメをかったらまずくて使い切れなくて困ったです。。。

七味がないと生きていけないかも

51 :49:04/10/10 23:34:34 ID:G6uwc3UJ
>>50
仮に小袋タイプのがあれば、それから試せば良かったかもしれませんね。

七味か… 03年の元旦に千葉の成田山の屋台で、その場で調合して量り売りしてくれる
七味屋さんが出店していて、そこで青のり少なめ、赤唐辛子多めで調製してもらった。
それがそろそろ底をつきそう。市販の七味よりずっとおいしかったけど、北陸近辺で
そういう店はないものだろうか…

52 :隠し味さん:04/10/11 00:18:41 ID:cqFwAi9s
オイスターソース

53 :隠し味さん:04/10/11 07:39:15 ID:pTWoVH6m
>>51
七味唐辛子売りは祭りの屋台をこまめに覗くと見つかるよ。
でも、赤唐辛子多めでいいなら
「一味唐辛子」を買ってきて七味に混ぜると結果は同じかも。

54 :隠し味さん:04/11/10 18:03:02 ID:/lf3zDHk
ステーキシーズニング。

55 :隠し味さん:04/11/10 22:25:05 ID:qYvWwhSn
『クレイジーソルト』をお勧めします。肉・魚料理、パスタ・ピザ・焼そばやドレッシングの味付けにも合う。価格は600円と高めですが、一瓶あると幅が広がります。

56 :やめられない名無しさん:04/11/11 02:06:08 ID:ypG8bFyh
ナンプラー、スイートチリソース、五香粉、シナモン、マリーシャープス

57 :隠し味さん:04/11/11 19:00:13 ID:UIGE6Q7V
塩、醤油、砂糖、酢、味噌、唐辛子、酒

58 :隠し味さん:04/11/11 19:49:15 ID:GGgOz/bx
塩コショウ・醤油があれば大体OK

59 :隠し味さん:04/11/14 17:17:42 ID:d+93Z9RI
ゲラントの塩


60 :隠し味さん:04/11/16 10:06:54 ID:edK78c2G
味の素でいいけれどね。

61 :( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :04/12/26 11:29:11 ID:0jUWGnv1
GAVANの胡椒

62 :隠し味さん:05/02/08 03:40:47 ID:NTj0eQZn
常あるもの
醤油 砂糖 味噌 胡麻油 だしの素 めんつゆ 胡麻油 塩 
クレイジーソルト 酢 バルサミコ酢 クエン酸 みりん ケチャップ 
バジル オレガノ ブラックペッパー 柚子皮スライス
おたふく ブルドック3種類 オイスターソース 
7味唐辛子 1味唐辛子 チリソース コチュジャン 豆板醤 ラー油
ベーキングパウダー ガーリックパウダー カレーパウダー
わさび しょうが 練り梅 蜂蜜 メープル バター ココアパウダー 練乳
にがり 鶏ガラスープの素 豚骨スープの素 
オリーブオイル 粉チーズ 味の素 ラード
私的には全部調味料。

私的にはマシュマロも調味料。


焼き鳥タレ うなぎたれ 納豆タレ 
ラーメンタレ塩、味噌、醤油、豚骨
ドレッシング9種類
スキムミルク


オレガノが減りません

63 :女子高生:05/02/21 20:20:20 ID:RlosiDy5
制服のうちポケットに、一味。


64 :隠し味さん:05/02/27 17:06:17 ID:yPVa7G/v
全部打とうと思ったらめんどくさ('A`)ハア



65 :隠し味さん:2005/04/05(火) 00:04:38 ID:ekQXDlKB
よく使う調味料
塩(オーストラリアのデボラの塩、宮古島の雪塩)
胡椒(ブラックペッパーが主)
ニンニク(青森)
生姜
ウエイパー
リキンキのオイスターソース
醤油(伊勢醤油、はつかり甘露醤油、カツマルの豆腐醤油)
コチュジャン
ナンプラー
福山の黒酢
マツェッティのバルサミコ酢
kiriのクリームチーズ
ハチミツ(砂糖をあまり使わない)
片栗粉(よく使う)
ピュアオリーブオイル(味の素)
エキストラバージンオリーブオイル(ボスコ)
ごま油
紹興酒
日本酒
マヨネーズ(キューピー)
バター(カルピス)
ヨーグルト
ウスターソース(イカリ)
おたふくソース
みりん
コンデンスミルク
ハウスのわさび、辛子
クコ
馬路村のポン酢
エバラ焼き肉のたれ
味噌
デミグラスソース(ハインツ、カゴメ)
トマトソース(カゴメ)
ホワイトソース(キューピー)








66 :隠し味さん:2005/04/11(月) 21:34:26 ID:yyGJJX5U
一味(ハバネロ)
タバスコ
マヨ(QPハーフ)
ラー油(自家製)
赤穂の塩
こんな感じか。


67 :隠し味さん:2005/04/13(水) 23:22:43 ID:kg0N3KaF
最近白だしを常備するようになりました。
半熟たまごをこれで食べると(゚д゚)ウマー

68 :隠し味さん:2005/04/18(月) 02:09:24 ID:8ReDLVje
http://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ソースチェック] 有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ソースチェック] 漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ソースチェック] 本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。

69 :隠し味さん:2005/04/18(月) 04:05:28 ID:8ReDLVje
http://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ソースチェック]
有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ソースチェック]
漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ソースチェック]
本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。

日本人の牛肉摂取量は、一九六〇年には一人当たり年間一・一キロだった。
それが八〇年には三・五キロになり、九〇年には六・一キロに達した。
ステーキ、ハンバーガーなどの一般化もあるだろうが、
刺身やスキヤキの ように「薄くきった肉をタレに浸して箸で食べる」という、
日本の食習慣 に極めて近い焼肉の浸透が、
日本人の「肉食道」拡大にかなり影響してい るであろうことは、想像に難くない。

六〇年代、焼肉は高度成長に合わせて徐々に日本社会に浸透した。
当時は まだ牛肉が高値で、家庭の食卓では豚肉が主流だった。

そこで、食品会社 が豚肉になじむ「朝鮮風焼き肉のたれ」を発売。
七〇年代には牛肉用も好 評になり、焼肉は一般家庭にも広く受け入れられていく。

焼肉のファン層を広げたと言う点では、無煙ロースターの存在も見逃せな い。
モウモウたる煙を気にせず女性でも気軽に焼肉店に入れるようになり
デート、接待にと用途も広がった。 この無煙ロースターが売り出されたのは、八〇年三月。
開発した「シンポ」 (本社=名古屋市)は、
これまでに十万台以上を販売しており、全国シェア の約半分を占める。
七一年に社員三人から始めた同社が、今や年商三十三億 円、
社員約百人を抱えるということからも、焼肉が掘り起こした日本社会の
「肉食道パワー」が、どれほど大きいものであるかがうかがえる。

そして、ソウル五輪(八八年)時のコリア・ブームを経て、九〇年代。
洗練 された新興焼肉企業群の怒涛のごときチェーン展開が、
この業界に地殻変動 を起こしている。
首都圏五百店戦略の「安楽亭」、中部の覇者「焼肉屋さか い」、増殖ぶりが際立つ「牛角」などが主人公だ。
数百店舗というスケール メリットをフルに生かした、
これら企業の攻勢により、価格競争はすでに、 カルビ一人前参百円レベルになっている。

そのあおりを食っているのが、旧来からの焼肉店だ。
出口の見えない不況と もあいまって、競争に敗れ、廃業を余儀なくされる例も少なくない。
そんな中でも、ただ戦々恐々として毎日を過ごしている経営者ばかりではない。 「コリア色」を徹底して薄め、
焼肉のファミレス化・居酒屋化で顧客開拓を 目論む大手の戦略を逆手にとり、
「民族」へと回帰するコリアンの若手経営 者らが、徐々にだが頭角を現している。

焼肉業は長きにわたり、多くのコリアンにとって、所詮は生業に過ぎなかった。
しかし、この「安住の領域」が大手の攻勢という風雨に洗われて初めて、
肉 食道を究めようとの志が芽をふいている。 肉食道の量的拡大は、ひとまず区切りをつけた。 宣言しよう。
在日コリアンは近い将来、「焼肉誕生」に続く大きな贈り物を 日本の肉食道にもたらす。
熾烈な出店・生き残り競争は、その序章でしかな いかもしれない。

70 :隠し味さん:2005/04/18(月) 12:31:06 ID:XYzmaeAM
(*´・∀・)(・∀・`*)ヘー

71 : ◆NullPoWmUc :2005/05/01(日) 01:04:19 ID:7lFhvE/k

    _  ∩
  ( ゚∀゚)彡 わさび!わさび!
  (  ⊂彡
   |   | 
   し ⌒J

72 :隠し味さん:2005/05/03(火) 11:09:12 ID:OiSLtZtE
鹿児島のあま〜いお醤油。

あれじゃないとお刺身食べられないよ…。

73 :隠し味さん:2005/05/12(木) 23:15:18 ID:iYgqYMju
パセリ、塩、醤油、味噌、塩胡椒、マヨネーズは欠かせない

74 :隠し味さん:2005/05/13(金) 22:13:26 ID:Al0CnMcD
パセリは野菜。

75 :隠し味さん:2005/05/28(土) 23:34:08 ID:MGznuoyM
チューブわさび、からし、しょうが、にんにくはないと困る

76 :隠し味さん:2005/05/30(月) 14:28:57 ID:rzdUPZaD
<<1>>

77 :隠し味さん:2005/12/04(日) 00:24:48 ID:iNSs6z8I
アカムラサキの牡蠣醤油。
これで醤油うどんを食べたら、やめられなくなる。
あと、白醤油も常備。

78 : ◆vYrnrI33II :2005/12/18(日) 20:02:47 ID:w+Fs5utH
味の元。

79 : ◆fO.ptHBC8M :2005/12/18(日) 20:04:00 ID:w+Fs5utH
マヨネーズがないと無理。

80 :隠し味さん:2005/12/25(日) 18:29:26 ID:uObJxxWR
黒豚みそ

81 :隠し味さん:2005/12/26(月) 17:17:20 ID:vurEFInF
タバスコ

82 :隠し味さん:2005/12/27(火) 00:46:02 ID:ERVjcGLW
タバスコと七味唐辛子(一味でも可)。
鍋ん時とか七味とキムチの元を一緒に入れる

83 :隠し味さん:2005/12/30(金) 17:42:29 ID:sShBZ8i1
最近、常備し始めたのがコンコチュ、コチュカル、ダシダ、クッカンジャン、ビンチョウサン
(名前間違ってたらスマソ)などの韓国系調味料。お家でのチヂミが美味い!
今度はジャンを作ろうw

84 :隠し味さん:2006/01/23(月) 19:33:25 ID:GeCGKV0/
和食中心。時々洋食(カレー等)。

塩、黒糖、胡椒、醤油、味噌、酢、胡麻油、ラー油、
マヨ、ゲッケイ樹の葉、ブーケガルニ、(酒)

以外とあった。
もっと減らしたい…。

85 :隠し味さん:2006/01/30(月) 07:38:23 ID:P125TopK
(`・ω・´)シャキーン

86 :隠し味さん:2006/02/08(水) 08:38:50 ID:fJdlYWsq
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up22532.jpg.html
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87 :86:2006/04/10(月) 20:00:34 ID:JcFcAWRR
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88 :隠し味さん:2006/04/10(月) 20:14:18 ID:JcFcAWRR
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up31273.jpg



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89 :隠し味さん:2006/05/23(火) 13:57:47 ID:PX44UBTA
あらびき黒胡椒と七味唐辛子は必須。このどちらかで味がしまる
便利なのはチューブしょうが。生のかわりに結構使える

一方、チューブにんにくは加熱するとへんな臭みがでるので使えねえええ

90 :隠し味さん:2006/06/30(金) 14:15:31 ID:YufGA72y
ポン酢。

91 :隠し味さん:2006/07/01(土) 17:13:34 ID:UItAbFfx
ポッカレモン→ドレッシング、フライ、焼き物などに
トリガラスープの素→炒めもの、スープなどに

この2つをきらすと、なんか物足りなくなる(´=ω=`)

あとは定番の塩、醤油、砂糖、酒ミリン、味噌、酢、胡麻油などなど
これらは無いと料理出来ないょ


92 :隠し味さん:2006/07/02(日) 09:45:04 ID:jKFAtgkz
ナンプラー、蜜柑胡椒、山椒、白黒ペッパー、塩、醤油、砂糖数種類かな。
珈琲飲むから砂糖の種類は豊富。

93 :隠し味さん:2006/07/02(日) 23:50:22 ID:yz52SCNJ
しょうゆ
ソース

砂糖
中華味の素
ごま油
味噌
胡椒

94 :隠し味さん:2006/08/27(日) 23:31:05 ID:cscMWmy2

だいたいどこでもそんなもんじゃね。

95 :隠し味さん:2006/08/27(日) 23:58:04 ID:cscMWmy2
そうです


96 :隠し味さん:2006/08/29(火) 01:30:40 ID:cSOkUYtI
しょうゆ
ソース

砂糖
中華味の素
ごま油
味噌
胡椒
ラー油


97 : ◆aavU0FrMAw :2006/10/16(月) 16:27:51 ID:1aP8LmMb
test

98 :隠し味さん:2006/10/20(金) 21:53:30 ID:y4L72E8M
塩醤油砂糖味噌酢以外に、ナンプラー、豆板醤、沙茶醤、中国黒酢。

99 :隠し味さん:2006/11/25(土) 00:29:42 ID:VxVyyDA9
ぽん酢
一味
粉チーズ
ナツメグ

100 :隠し味さん:2006/11/26(日) 23:05:07 ID:AR8bqolF
醤油

ラー油
ウスターソース

引っ越して一週間!
家で食ったのは餃子とハムカツのみ\(^0^)/

101 :隠し味さん:2006/11/27(月) 05:29:18 ID:5XoQlUaz
醤油

胡椒
砂糖
味噌
みりん

ナンプラー

ラーユ
ゴマアブラ
サラダ油
バター
などなどまだまだ数えきれん、一人暮しの男なのに料理好きだからたくさん揃えてしまう
友達の家で飲むかかって話になって、つまみを作ろうとしたときに醤油しかないとか言われたのはかなり衝撃だった、男でも味噌と砂糖と塩胡椒くらいは買うと思ったが

102 :隠し味さん:2006/11/27(月) 16:15:03 ID:LqWHJOqH
濃口醤油
刺身醤油
ダシ醤油
塩コショウ
マヨネーズ
ワサビ
サラダ油


103 ::2006/12/20(水) 16:21:16 ID:2oMBtX5I
調味料の王様は何といっても実は「塩」です


104 :♪キッチンドリンカー♪:2007/01/12(金) 07:01:50 ID:flHR+Y4B
白ワイン 赤ワイン ラム酒 紹興酒

105 :隠し味さん:2007/03/08(木) 16:50:31 ID:RTm8hZjU
料理はたまにする程度

砂糖(三温糖使ってたが湿気りやすいので最近コーヒー用グラニュー小袋に変更)
醤油(こちらも保ちの関係でこだわりを捨てた)
胡椒(白、粗挽き黒)
ニンニク(粉、乾燥スライス)
ショウガ(粉…飲み物にもよく使うのでチューブは使えない)
オリーブ&胡麻油&バター(サラダ油は持ってない)
塩(岩塩もあるが面倒)
酢(健康の為に飲料にも)
ナツメグ、シナモン(飲み物、菓子にも使用)
万能味付け赤味噌(名古屋人です)
カレースパイス
バジル
粉チーズ
ピザソース
オイスターソース
マヨネーズ
ラー油
一味
中華だし
コンソメ
和風だし
胡麻

他にもあるがよく使うのはこんなもん

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