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松江・宍道湖七珍味

1 :ななしの珍味:2007/02/12(月) 06:15:26 ID:eoNO2s1p
宍道湖は湖内の漁獲量の約9割を占めるシジミ漁で有名である。シジミの種類はヤマトシジミ。
全国のシジミ漁獲量1万9295トン中、約39%の7500トンが宍道湖による(農林水産省 漁業・養殖業生産統計年報 平成12年度)。
このほか、汽水湖のために魚種も豊富で、スズキ、モロゲエビ、ウナギ、アマサギ(ワカサギ)、シジミ、コイ、シラウオが宍道湖七珍と呼ばれている。
それぞれの頭一文字をとって「スモウアシコシ」として覚える。



2 :ななしの珍味:2007/02/12(月) 13:05:13 ID:0mf5bmht
塩害に文句垂れる農家は皆、死んでいいよね

3 :ななしの珍味:2007/02/14(水) 06:54:49 ID:iHj3oSAM
あまさぎの茶漬け食いたい。
もう10年は食ってない。

4 :ななしの珍味:2007/02/20(火) 21:19:36 ID:1RQGHgE6
age

5 :ななしの珍味:2007/02/26(月) 06:47:31 ID:n3P5zPbu
松江はいいところだった。

6 :ななしの珍味:2007/03/22(木) 07:15:56 ID:0G4Bob2g
kn:kln

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