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【ギガル】ローヌを語ろう【ChNeuf Du Pape】

1 :南仏好き? ◆PETRUSl3OY :2006/03/04(土) 00:28:59 ID:GXbvE1lN
今年の夏に南仏にヴァカンスを考えているあなた!(実はオレさま)のためのスレです。
まだギガルもシャプティエも飲んだことない!(かも)、でも興味はあるんだ!(よね?)
先達のローヌファン、こぞって教えれ!

2 : ◆oRj.Leroy. :2006/03/04(土) 02:34:52 ID:kUh5u+QE
2(σ・∀・)σゲッツ

・・・すまそ。


えっと、まずはギガルの単なるコート・デュ・ローヌでもいいですし、
シャトーヌフ・デュ・パプでもいいので、是非試してみてください。
2001が見つかれば、安くても十分に楽しめるかと思います

3 :Appellation Nanashi Controlee:2006/03/04(土) 07:33:51 ID:NuJoCNB9
ブルゴーニュとボルドーにちょっと飲み飽きした時に飲んで
ギガルのコート・デュ・ローヌクラスでも
新鮮な感動があり、またワインの魅力に・・・

という事はあった。

4 :南仏好き? ◆PETRUSl3OY :2006/03/05(日) 01:20:39 ID:cd8EX7Xh
>>2-3
書き込みどうもありがとうございました。

今日は、衝動買いしてしまいました。
・ギガルのコート・デュ・ローヌ
・クロ・デ・パペ
・シャプティエのエルミタージュ・パビヨン
来週届きますので、早速飲んで試してみます。新鮮な感動が得られたらいいなぁ!期待!

ところで、アヴィニョンの法王庁宮殿って世界遺産になっているのですね。
http://www.franceinformation.or.jp/provence/avignion/avignion.html
いや〜美しい。

5 : ◆oRj.Leroy. :2006/03/05(日) 01:31:38 ID:FIi8T2ym
>>4
エルミタージュ・ル・パヴィヨンは、凄いワインかと
(゚д゚)ウマーなんですが、凝縮の仕方が半端じゃないんで、鼻血がでそうなほどです

何年かは存じませんが、是非時間をかけて頂いてください(・∀・)

6 :Appellation Nanashi Controlee:2006/03/05(日) 08:17:28 ID:XTX4Lgj9
ローヌに関してはあまり飲んだことがありません。
でも、シャトー・ラヤスの'90シャトーヌフ・デュ・パプ
は忘れられん。

7 :Appellation Nanashi Controlee:2006/03/05(日) 16:59:43 ID:byu/qrAr
今までローヌというと濃くて渋いというイメージで苦手でした。
先日ジャメのコート・ロティの99を飲んだら、渋みも許容範囲内で
旨みの層の厚さと、香りの量がすばらしくローヌも悪くないと
思わされました。

8 :南仏好き? ◆PETRUSl3OY :2006/03/05(日) 22:26:12 ID:cd8EX7Xh
>>5
2000年です。
鼻血が出るかも知れません(笑)
楽しみですが、体調の良い日にしたいと思います。

>>6
ラヤスって、凄い自然派な造り手なんだそうですね。
写真で見るとすごく自然が豊か。カーブは黴だらけ(笑)。是非飲んでみたいです。

>>7
コート・ロティとかの北ローヌってシャトーヌフ・デュ・パプから150km位離れて
いるのですよね。一緒に語るのは無理があるような気がします。実際葡萄も異なりますし。
でも、よく熟したシラーのワインからは南を感じるので、フランス・ワインとしては南仏として
同じ世界として語れるのでしょうかねぇ。

今日は、お店でコルナスの60度の斜面で造られた葡萄のワイン(@4800)を飲んでいます。
シラー100%ですが、やっぱりスパイシー。香りもすごい。それでも品格を失わないところはフランス
ということなんでしょうか。

9 :南仏好き? ◆PETRUSl3OY :2006/03/05(日) 22:43:24 ID:cd8EX7Xh
>>8
書き間違いです。「お店で買った・・ワインを飲んでいます。」でした。
どうでもいいことですが訂正。

それから、やまやのHPでローヌの記事がありましたので、読んでみましたが、
文章校正してないのか、間違いも散見(笑)少なくともてにをはが間違っていると
意味が通らず、2chかと思ったりw
 http://www.yamaya.jp/pages/message/hiroaki/tanbou_bn0205.html

10 :南仏好き? ◆PETRUSl3OY :2006/03/07(火) 00:53:47 ID:XIZidjk9
飲み残しの98セルタン・ジローを飲んだら、ローヌに戻れなくなってしまいました。
やっぱローヌはダメぽ。
2003のCNDPの何本かがPP100点でも、多分私に感動は味わえないと思います。
ボルドー最高!ブルゴーニュ最高!と言ってみるw
ローヌはお気楽に飲むに限るね。CNDPとか田舎のお酒としては楽しいし、シラーも
焦げる位に焼いた肉料理と一緒にスパイシーさとよく熟した黒果実を楽しむにはきっと良いよね。

11 :Appellation Nanashi Controlee:2006/03/09(木) 18:33:15 ID:5ShWOLWf
おお、ついにワイン板にローヌスレが立ったか

記念に
つ【ラ ランドンヌ】

12 :Appellation Nanashi Controlee:2006/03/09(木) 18:51:42 ID:Ugw169QQ
ローヌはジビエなどの料理と合わせてこそ楽しめる。

ワイン単独の崇高さではブルの上級物にかなわない、というか
比較の対象にならない。

13 :Appellation Nanashi Controlee:2006/03/09(木) 19:39:25 ID:QsioL5LS
いやいや、古いローヌの中には素晴らしい物がありますよ。
私の回りのブルマニアの間でも、古いローヌの人気は高いで。
この前に飲んだギガルのトゥルク'86、
それほど当たり年ではないですがすごく楽しめました。


14 :セレスタン:2006/03/09(木) 20:29:01 ID:ESAzJvPr
シャプテェの白は感涙もんです。

15 :南仏好き? ◆PETRUSl3OY :2006/03/10(金) 19:17:25 ID:tfQ3GeRM
届いたので開けてみました。2003 Clos du Pape。アルコール 14.5%。やっぱすぐ酔っ払う。
すんごい甘さ。デザートワインみたいです。まるで黒砂糖入りのワインのようですが、CNDPの
感じはどこかにあります。色はワイン色。薄い色のブルゴーニュとか、真っ黒のボルドーとは違い、
雑誌の表紙を飾る一般的なワインというイメージの色なので、CNDPって一般的なワインのイメージ
の範疇なんだなと思いました。
キリスト教のミサで、パンとワインが使われる時、かつてこんなワインをローマ法王は使っていたのかな?
と思いながら飲むと、超甘いながらも、一般人にはこんな味が受けたんだろうと思いました。
ブルのようにむっつりしてないし、ボルのようにやたら濃くも無い。早めにやわらかい味を醸してグーですね。


16 :Appellation Nanashi Controlee:2006/03/11(土) 19:22:20 ID:G7/ldqqG
飲んでぶっ飛んだワインといえば、ポール・ジャブレのラ・シャペルと、アンリ・ボノーの
ヌフパプは、やっぱり忘れられないものがありますわな。

17 : ◆oRj.Leroy. :2006/03/12(日) 01:12:54 ID:kRAOl2th
ボノーのマリー・ブーリエでも十分に(゚д゚)ウマー
セレスタンは、凄すぎて・・・



18 :Appellation Nanashi Controlee:2006/03/12(日) 17:36:57 ID:5BfLmovr
>17
>セレスタンは、凄すぎて・・・
何年のを試されました?(値段は?)

19 : ◆oRj.Leroy. :2006/03/12(日) 18:44:03 ID:kRAOl2th
>>18
2回ともゴチなんですが、92と95です

20 :Appellation Nanashi Controlee:2006/03/12(日) 23:07:47 ID:rVqzmzIn
モルドレのCuvee de la Reine des Bois飲まれた方いませんか?
98.01持ってるんですけど、いつぐらいが飲み頃ですかね?
私は比較的早飲みがすきなのですが。

21 :ガリーグ:2006/03/13(月) 04:23:13 ID:5ZMKGbQy
>>20
今飲んでも美味いけどね。98は我慢しれ

22 :ガリーグ:2006/03/13(月) 04:40:29 ID:5ZMKGbQy
>>1
ギガルはともかくシャプティエってローヌ銘柄ではちょっと毛色が違うんだよ。
ね。あれがコート・デュ・ローヌを代表するワインつーのはどうも違うぞ。

やっぱジャン・ルイ・シャーブ、コルナスだったらオーギュスト・クラップ、
サン・ジョセフならクルソドンあたりを試してみる事だな。グルナッシュ主体の
南部シャトーヌフ・デュ・パプやジゴンダス、ヴァケラスなんてのは又違った範疇
のワインと知るべし。89、90、95、98ヴィンテージの熟成効いたヌフパプを
飲んでから「やっぱローヌはダメぽ。 」なんて言葉を吐いた功罪を勘案すべし、だね。

23 :Appellation Nanashi Controlee:2006/03/13(月) 06:20:39 ID:SKCQyzGD
89のボーカステル、ジャックペランは今でも良い思い出です。普通のボーカステルも
良かったが。コートロティでは88ギガルと85ジャスマンがとってもよかった。
エルミタージュはジャブレしか飲んだ事ないが89は出色だった。ただここでも指摘
されているように喉や腹が焼けた。オーストラリアのワインならともかく、フランスワインで
そうなったのはびっくり。95のカイユーは今とっても飲み頃。しかも変に高くなったCdPとは
違ってそこそこで買えるのが嬉しい。ただなんか評判の良いフランスの作り手が産地問わず
不幸な事になっているようでそれは大変悲しい。

24 :ガリーグ:2006/03/14(火) 02:13:28 ID:ByJNTZKi
>>23 
禿同、89オマージュは凄いよねぇ。
でも90はもっと凄ぇって言う事聞かされたよ。飲むのはもちょっと先かな。


25 :ガリーグ:2006/03/14(火) 02:22:33 ID:ByJNTZKi
>>8
亀レスすまソ

そのコルナスはヴァンサン・パリかな?03VTは如何に早飲みヴィンテージでも3年くらいは
セラーに放り込んだ方が良いと思われ

此処はティエリー・アルマンとクラップの畑に囲まれた最上畑なんだよね。コルナスは熟成
させなきゃ意味ないワインの典型だと思うぞ。

26 :南仏好き? ◆PETRUSl3OY :2006/03/14(火) 05:16:39 ID:nJx3NmXK
ガリーグさん、レスありがとうございます。
コルナスはヴァンサン・パリです。01VTでした。なかなか良いワインでした。
もっと熟成させるともっと違った趣を見せてくれるんでしょうね。
まずは、どんなものかと味見という段階なんで・・・
次回はエルミタージュに挑戦の予定です。
シャプティエはとりあえずもったいないという気分になったので、96フォーリィー
に行って見ますw


27 :Appellation Nanashi Controlee:2006/03/15(水) 00:52:56 ID:m4gRzZ9C
>>20
日本で買ったのならおそらくI社が入れたやつでしょ?
早く飲んだほうがよいと思われ

28 :#:2006/03/15(水) 13:16:03 ID:oDSg9HAf
>>20
モルドレに多大の期待は・・・早飲み問題なし。
手頃なCNDPだと↓を是非お試しあれ。
デュ・ペゴ、デ・パブ、ラ・ネルト、ロジェ・サボン
>>27
○葉に何か問題でも?

29 :Appellation Nanashi Controlee:2006/03/17(金) 21:54:52 ID:HH1dnCc9
>>22
ガリーグさん
シャプティエ嫌いなの?
俺はかなり好きだけどなぁ・・・。
特に北部ローヌは良いと思うけど。確かに高級品シリーズは通常のローヌとは全く別モンだけど。
通常のサンジョセフとかコルナス(!!!)はスゲー美味いし、他の作り手に負けてない(むしろ勝ってる)と思うけど?
ま、嗜好品だけどね。

30 :ガリーグ:2006/03/20(月) 21:08:25 ID:AVE90gbY
>>29
嫌いではないんだけどね。Chapoutier
シラー中心のワインはともかくミシェル・シャプティエは単一品種のワインを
造り続けている。例外はエルミタージュのシャンテ・アロウエット(白)だけど。
シャトーヌフ・デュ・パプなんかバルブ・ラクやベルナルディーヌもグルナッシュ
単一だよね。そこらへんでちょいと違うぞ、と。

31 :南仏好き? ◆PETRUSl3OY :2006/03/20(月) 23:18:24 ID:8bfrvRHU
先日、ラヤス96年物の白(CdP)を買ったのですが、これってグルナッシュの白でつかね?
赤も一緒に買ったんでつが、澱が舞ってると思うので半年は飲めませんorz

32 :ガリーグ:2006/03/21(火) 03:22:07 ID:7bLxOQaP
>>31
ラヤスってね〜、早くてもOKのちょっと例外的なワインでつ。
96VTいいよね。白はクレレット・ブランやルーサンヌも入るはず。
澱は比較的粒子が粗いので2ヶ月くらいで飲めるでしょ。

漏れ的には90VTを飲みたい。

33 :Appellation Nanashi Controlee:2006/03/22(水) 23:01:11 ID:Rt/74DHO
>>30
シャンタルーエットはマルサンヌ100では・・・。

済みませんでした。たしかに毛色は違いますね。やっぱ北部ローヌの造り手だからかな?
単一品種でヌフパプ造ってるところって他にも有るんですかね?

>>31
ラヤスは抜群ですよね。個人的にはボーカステルも好きですよ。
それ以外のぺランは全く駄目ですけど・・・。個人的にはですよ。

34 :ガリーグ:2006/03/24(金) 21:48:43 ID:X+2KVIMV
>>33
マルサンヌ、ルーサンヌのイーヴンと思ってたけど記憶違いかも・・・

グルナッシュ100パーのヌフパプって他に思いつかん罠。ラヤスが98%前後って言うけど
必ず他の品種をブレンドするしね。一般的にジャナスとかモン・オリベなどサボン一族
の銘柄は比較的グルナッシュ配合は多いって言われてる。(80%前後)

その対極がボーカステルやネルトだな。年によってグルナッシュの構成比が
他の品種より低い場合もあり。

おっと、ペラン銘柄だとコート・ド・ヴァントゥのヴィエイユ・フェルムが
CP高いでしょう。確かに他のは感心しない。


35 :33:2006/03/25(土) 17:49:44 ID:XWnDa6jy
ヴィエイユ・フェルムはエチケットがカッコいいだけな気ガス・・・。
バランスがいまいちだと思うのは私だけでしょうか????

ところで、この輸入元、ジョロボームって消えましたね。
まだ頑張ってるのかしら?

36 :ガリーグ:2006/03/26(日) 17:44:26 ID:L4H+yVX9
>>35
ま、ペラン銘柄の中でってことね。ネゴものだとどうしてもああなっちまう
よーな。

ジェロボーム今でもがんがってるよ。ローラン・ペリエやヒューゲルなんか
名跡処を扱ってる。
ttp://www.jeroboam.co.jp/

37 :Appellation Nanashi Controlee:2006/03/26(日) 22:00:30 ID:wpLmGINs
普段はボルドー、ブル村名、new worldばっかのものですが
昨日初めてローヌをのみました。ドメーヌ・ポンティフィカルです。
3000円ぐらいで1998シャトーヌフ・デュ・パプ買いました。
個人的には 非常に美味いんですが ローヌ初体験です。
もっと CP的にも美味いのがゴロゴロしてるんでしょうか?

38 :Appellation Nanashi Controlee:2006/03/26(日) 22:10:11 ID:PaQE09ky
>>37
いい年の南ローヌはCP高いよ

39 :南仏好き? ◆PETRUSl3OY :2006/03/29(水) 02:57:28 ID:iynYYppE
E..Guigal Condrieu Luminescenceってのを日本初入荷という謳い文句に誘われて
買ってみたのですが、どうも2〜3年のうちが飲み頃のようだということで
開けて飲んで見ましたが、これが激マズw
確かに柑橘系が南仏を思い起こさせるのですが、ワインとしては無理ぽ。
ジンにでも割って飲むかというところです。
これは、ヴィオニエ種を遅摘みして造られる甘口のコンドリューだったんですが、
通常のコンドリューもこんな風にまずいんでしょうかね?飲みたくないw

40 :ガリーグ:2006/03/29(水) 17:41:18 ID:SOWNQWEQ
>>39
この手のコンドリューは例えばフランソワ・ヴィラールにもクインテッセンス
とかあるよね。ヴァンダンジュ・タルディーヴ(遅摘み葡萄)や稀に貴腐も
あって、コンドリューの生産者は各々ごく少量造る。
けど甘口のは意外に少ないんよ。醸造過程で加糖も認められてるからアマ〜
になっちまう。これは好き嫌いが分かれる所だな。

でもふつーのコンドリューはそんなんじゃないよ。ドライで密度の濃いワインだ。
ギガルでもACコンドリューあるからそっちを試せば?

41 :南仏好き? ◆PETRUSl3OY :2006/03/32(土) 16:37:01 ID:p/yFgskK
どんなにつらくても、
ギガルを飲めば・・・
                   ∧∧∩
                   ( ゚∀゚ )/
             ハ_ハ   ⊂   ノ    ハ_ハ
           ('(゚∀゚ ∩   (つ ノ   ∩ ゚∀゚)')
       ハ_ハ   ヽ  〈    (ノ    〉  /     ハ_ハ
     ('(゚∀゚∩   ヽヽ_)        (_ノ ノ    .∩ ゚∀゚)')
     O,_  〈                      〉  ,_O
       `ヽ_)                     (_/ ´
   ハ_ハ           な お る よ !           ハ_ハ
⊂(゚∀゚⊂⌒`⊃                       ⊂´⌒⊃゚∀゚)⊃


42 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/02(日) 01:30:41 ID:KsomXZem
>>41
野球板の人ですかwww

43 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/04(火) 17:46:30 ID:fYoHhORT
ageとく

44 : ◆oRj.Leroy. :2006/04/05(水) 00:24:04 ID:BZptnoP8
>>39
実は97が日本に入っていたこともありました
それを一度だけ試したのですが、なんともヘンテコなワインでビックリ
貴腐化したヴィオニエを使ったのはいいものの、なんでも
糖分を全て醗酵させてしまったようで、17度を超えるアルコールで
とにかくドライなものでした

45 :南仏好き? ◆PETRUSl3OY :2006/04/05(水) 05:20:33 ID:vSq8UU6G
>>44
ルロワさんも飲まれたことがあるのですね。
2003年物は15%と表示されていますが、こちらは甘いです。
でもすごく変な味でつ。まだ試行錯誤の状態なんでしょうかねぇ?
このワインでは治らないかもしれませんwww
かっとばせー、かっとばせー、VVV!w

ギガルのローヌ赤を飲みましたが、2000円以下なのに美味しかったです。
ブレンドからCdPのような味かと思ったのですが、飲むとむしろ北ローヌを連想する
ような凛としたところのあるワインでした。CPすごく良かったです。

46 :ガリーグ:2006/04/10(月) 02:26:19 ID:EZwQCM5Y
>>45
えとね、ギガルはローヌのスペシャリテかも知れないけどコンドリューに
関しては違うのよ。ドリアーヌだって古いヴィオニエを作付されたままの
畑を購入したのは10年くらい前。ネゴシアンとしてのギガルもなかなかな
んだけど、やっぱりコンドリュー在の一癖も二癖もある造り手(例えばG.
ヴェルネィやアンドレ・ペレなんか)とはワインの格差がありそうだよね。
漏れ的にお奨めはヴェルネィのコトー・ド・ヴェルノンだったりする。


47 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/10(月) 12:16:13 ID:bjUppiUq
ザフィラントが凄く旨いと思うんだけどなかなか売って無くて困る
現地じゃ当たり前のように売ってるのに
あとローヌじゃないけどオックのペイルローズのシラーも凄く好きです
なかなか見かけなくて困ります

48 :ガリーグ:2006/04/11(火) 20:00:56 ID:k0vUZOKP
>>47
Aphillanthesでつか?Cuvee des Galetsはコート・デュ・ローヌ基準ではいい値段
だよね。2001Vtで3800エンくらい?けどいいよね。探せばありそうな気もするけど。
Peyre Rose も結構高価ですね。シラーだとLeoneでしょ?これだって1マソいっちゃ
いそうだもんね。漏れも夢ン只より好き。

49 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/15(土) 13:01:18 ID:qkeg9Mtq
>>45
コンドリューの甘なら普通にキュイユロンの方がいいような希ガス
ギガルの03は俺も飲んだけど、ヘンというのに同意。
結構いい値のしたワインなのになあorz


50 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/16(日) 10:48:17 ID:l2ISBKjt
昨日飲んだ、P・ジュブレのCNDP'85が美味しかったんですが、
これで喜んでいる俺はローヌ初心者?
ちなみに当方ブルゴーニュ好きです。


51 :ガリーグ:2006/04/16(日) 14:51:00 ID:LgkdnuBa
>>50
ポール・ジャブレはシャトーヌフ・デュ・パープではネゴシアンっぽいけど“レ・セドール”は
確か自社畑からの銘柄だったような・・85VTよさそだな。羨ましス


52 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/16(日) 15:33:16 ID:vqyG4sPl
今、届いたばかりのコート・ロティ・ラ・テュルクを飲んでいるよっぱらいです。これ最高だね。
http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/029bcafe.7283c744/?url=http://www.rakuten.co.jp/caves/541998/658026/#663415


53 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/16(日) 20:24:12 ID:WA0v9G3k
業者乙

54 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/17(月) 03:03:54 ID:JsqeBvs3
>>52
91トゥルクが10マソってww
なにこれ?やばkね?


55 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/18(火) 00:21:00 ID:HgPFQG02
2002のローヌってあまり評判よくないようでえすが、
安さにひかれてシャプティエのバルブ・ラックと
コート・ロティ・モルドレを買ってみた。まだ届いても
いないけどバッドヴィンテージに評価の高い作り手が
どんなワインを造ったか楽しみ。飲んだかたいたら別
ヴィンテージでも感想聞かせてください。

56 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/18(火) 09:54:17 ID:czZBEasf
>>55
暫くは飲めません。
モルドレ95ですらガチで丸一日放置でも駄目でした。
白は鮠飲み大丈夫です。


57 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/18(火) 20:03:53 ID:5/vOgrxN
ヴァンダンジュ・デュ・ロワのヌフパプ81年が忘れられません。
89年はよく見かけますが、他は何年モノが売ってますか?

58 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/18(火) 22:33:23 ID:HgPFQG02
>>56
やっぱり、そうですよね。分かっていながら、セラーもないので
6月ぐらいまでには飲む予定です。バッドヴィンテージなのが
よいほうに作用するとよいのですが。

59 :ガリーグ:2006/04/19(水) 13:05:33 ID:idxlhouO
>>55
2002のモルドレやバルブ・ラクはいつもの年より安価ではないかい?
少し以前に飲んだけどこの年の造りは早飲み傾向である事は間違い
ないな。不思議だけど本当。シャプティエのErmitage全般に言えるようだ。

>>57
80がファーストリリース

60 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/20(木) 20:35:10 ID:9n2HYvQl
始めまして、お邪魔します!
ブルゴーニュなど他地区のワインも好きですが、ローヌのワインも大好きです。
皆さんとてもお詳しいですね、さすが!
今、コートロティやコンドリューでお勧めがあったらお教えください。
私も甘口は苦手なのですが、ヴィオニエ使った辛口のように、
味は辛口でも香りやコクは深いタイプは大好きです。
シャプティエさんは、美味しさはワインによりけりかなぁと思いますが、
ラヴェルに必ず点字の刻印がある点など、素晴らしいと思います。

61 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/24(月) 21:51:05 ID:BJeIxmfr
>60
シャプティエがアルディッシュで作ってるヴィオニエは美味いよ。
安いし。レストランで飲んだけど、5000円位だったかな。
エチケットもシャプティエっぽくなかった希ガス。
・・・ま、点字は関係なく・・・。

ところで、ジャン・リュック・コロンボって最近見ないね。好きなのに。

62 :ガリーグ:2006/04/26(水) 15:10:56 ID:CMOGKA/J
コロンボって今も有る刊扱いなのかな?

現在ジャン・リュックはローヌ渓谷の小規模醸造家でテクニカル
アドバイザー的な役割を任されるケースが多いと聞く。
カーヴ・ド・ケランヌとかがそう。

詳しくは知らんが一般的に果実味が強調される作風になるみたいだね。


63 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/28(金) 22:11:36 ID:diwupMse
J・Lシャーヴ「エルミタージュ」は赤より白の方が旨い気がする。

64 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/30(日) 17:46:44 ID:Hjz4vm4W
>>23 24
そういや89オマージュってA.M.コンディットでおこなわれた
20世紀のワインtop100みたいなテイスティングイベントで、
10位グループにランクされてたなぁ。そんなにうまいの?

65 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/30(日) 22:32:03 ID:H79r+kqZ
ドメーヌ・ペゴーの98キュヴェ・ド・カポーはうまかった・初めてパーカー信用した・

66 :ガリーグ:2006/05/04(木) 13:29:48 ID:1+e1Jy8o
>>64
何たって89ヴィンテージはファースト・リリースだからな。それらの付加価値も
あるだろうが、この年の南ローヌは最良の作柄年だったし従来のグルナッシュ系
とは異なる味わいが衝撃的だった。

>>65
キュヴェ・ド・カポーはキュヴェ・ダ・カーポじゃね。nnん、釣りか?

67 :Appellation Nanashi Controlee:2006/05/11(木) 13:30:53 ID:MP4/4m37
ぬるぽ

68 :波介 ◆8vzih58Fks :2006/05/12(金) 01:48:10 ID:ewkKSVBP
>>65
98ダ・カーポは馬〜ですか!漏れは去年98レセルヴ試したら
ガチガチだったんで、ダ・カーポは10〜20年放置しようかと
思ってた・・ん〜困った。


69 :Appellation Nanashi Controlee:2006/05/14(日) 02:04:17 ID:ujTDnDlV
禿げ殿には69で書いて欲しかった。
69ゲトー!

70 :Appellation Nanashi Controlee:2006/05/14(日) 10:18:04 ID:f+tzZnDf
>>65
それは意外だ!
安いプラン・ぺゴーは不味いし、キュヴェ・ローレンスなんてローヌの安物と変わらぬ味だし、
ペゴーに不審を抱いていたので。

71 :南仏好き? ◆PETRUSl3OY :2006/05/19(金) 23:08:57 ID:IwlnIg1/
セラーの整理がてら、96年ラヤス赤白を飲み干しました。
赤はさすがにヌフパヴらしい、いやらしい香りで、香りに幻惑されましたが、ここは
バッド・ヴィンテージ、味は終始苦味を帯びて、南を感じさせる甘さを持っているものの
極めて舌には挑戦的ですた。白の方も味にふくらみが弱く、衰退していく白という感じです。
飲めてよかったとは思います。何しろ貴重ではあるし。当主は変人らしいのでw


72 :Appellation Nanashi Controlee:2006/05/19(金) 23:21:56 ID:qfusaAJ5
>71
パヴではなくパプなのよねえ。pape.

73 :南仏好き? ◆PETRUSl3OY :2006/05/19(金) 23:42:22 ID:IwlnIg1/
↑レスどうもレス。
ここは2chなので間違っていてなんぼっすw

74 :Appellation Nanashi Controlee:2006/05/20(土) 08:17:54 ID:zuCRFyCI
>>71
当主って、ジャックレイノー亡き後の人も変人なんですか?


75 :ガリーグ:2006/05/20(土) 13:45:17 ID:Qw9a5TWW
>74
故ジャック・レイノーの娘婿が現在のラヤス当主エマニュエル・レイノー。
先代に負けず劣らずの変人だと伝聞されるが、それは極端に人見知りする
からそう言われている。

事実はワインジャーナリストを嫌い、醸造所の見学もなかなか許可しないので
変人伝説が広まった。

>71
1996ラヤスは確かに酸味が多少勝っていて微妙にバランスが悪い、と漏れも思う。
しかしラヤスはラヤス、いいよね。


76 :Appellation Nanashi Controlee:2006/06/08(木) 16:22:54 ID:AaemBHoy
age

77 :Appellation Nanashi Controlee:2006/06/17(土) 04:00:57 ID:MLWiV925
ギガルのコート・ロティ三銃士の99年どう?クオリティのレヴェルは。

78 :ガリーグ ◆HqAfFdRRas :2006/06/17(土) 20:44:56 ID:Uzx9L6Nj
>>77
99のコート・ロティは非常に密度の濃い逸品。酸度も高く、タンニンも豊富。91年
とまでは行かないがクオリティ的には89年を彷彿とさせる。
・・・って言う事はしばらく飲めないな。ご愁傷様。

トリップ付けてみますた。><

79 :南仏好き? ◆PETRUSl3OY :2006/07/02(日) 03:15:52 ID:/wxulNpY
94 La Turqueを最近飲みました。PP96になっていますが、飲んだボトルは少し飲み頃を
過ぎていたような印象でした。タンニンはすでに滑らかでしたが、酸が立ってきていました。
しかし、実に香りがエレガント。味もエレガント。シラーもこなれると立派に育つものですね。

>>78
トリップ、オメ。

80 :Appellation Nanashi Controlee:2006/07/03(月) 13:31:19 ID:QGDlSpz9
94トゥルクですでに飲み頃を過ぎてましたか?
私的には熟成したローヌが好きで、最近飲んだトゥルク'86が
非常に美味しかったのですが。


81 :ガリーグ ◆HqAfFdRRas :2006/07/03(月) 13:47:41 ID:8MrMHY7D
>>79
94は立派なヴィンテージでコート・ロティでは他にも良いのがあるね。
ただしお説の通り飲み頃は早い時期と思われる。
ベルナール・ブールゴー、ジャメ、ジャスマン、ジル・バルジュなんか今飲んでンまーです。





82 :Appellation Nanashi Controlee:2006/07/03(月) 19:18:33 ID:0UWq9Uux
ルネロスタン コート・ロティ コートブロンド99ってもう飲めますか?
とりあえず買ってはみたものの・・・


83 :ガリーグ ◆HqAfFdRRas :2006/07/05(水) 18:18:41 ID:ngzLq4YA
>>82
ロスタンは結構早い飲み頃が特徴だと思う。でもさすがに99年のブロンドは
鮠inジャマイカ。
・・ブロンドの1998、1999って、凄いね。他の年の倍以上。

84 :82:2006/07/06(木) 01:25:06 ID:s2o9qY3Z
安かったんですよ。
7kでした。


85 :82:2006/07/06(木) 02:07:15 ID:s2o9qY3Z
>>83
ありがとうございます。
もう少し寝かせます。

86 :南仏好き? ◆PETRUSl3OY :2006/07/08(土) 13:32:54 ID:T4bUHlWm
結局、今夏の南仏旅行は、AIXで1泊しただけで終わってしまった。
レストランの日傘の下で、昼間からロゼワインのボトルを飲んだだけだった。
来年はもっと北にも行ってみたいっす。来年に続く・・・

87 :Appellation Nanashi Controlee:2006/07/08(土) 21:47:13 ID:2xVBLzur
ローヌ好きなのでアゲさせてもらいます。
ローヌ好きな人の間では、タルデュ・ローランって
あんまり話題に上りませんが、イマイチなんですか?


88 :Appellation Nanashi Controlee:2006/07/08(土) 22:01:15 ID:ZfrbZwuH
まずいです。

89 :波介 ◆8vzih58Fks :2006/07/08(土) 22:25:04 ID:/ZrAtz0s
>>87
01グラン・オーガスティン・キュヴェ・エスペシャル
は今呑んで旨〜ですよ。ロックフォール・サンマルタン、
コート・デュ・ローヌ・レ・ベック・フィンは、個人的には
好みに合いませんでした。天辺のほうは、まだ暫く飲むつもり
はないので判りませんが。

90 :87:2006/07/09(日) 09:36:09 ID:K4xV43Dg
波介さんありがとう。
話題につられてコート・ロティ、エルミタージュ、
CNDP キュベスペシャル、コルナス等を
'99〜'01にかけて数本持っているので、
もう少し寝かせてから飲んでみます。


91 :ガリーグ ◆HqAfFdRRas :2006/07/10(月) 18:30:44 ID:LUh6Mimr
>>87
コート・ロティ、エルミタージュ、コルナス、サン・ジョセフなど
タルデュー・ローランを順に試す。ほぼ同じアペラシオンの銘柄を
ギガルやポール・ジャブレも出すから比較すると良く判ると思うぞ。

タルデューはどれを飲んでも一様に果実味が先行する造りで、よく
言えば美味しいが個性に欠ける単調さもある。ギガル等ではアペラシオン
におけるテロワールの相違がもっと出ていると思う。これが美味いか否か
は飲む者の趣向によるのだが。

92 :南仏好き? ◆PETRUSl3OY :2006/07/10(月) 22:32:34 ID:Eqqz7Qbm
ギガルのトゥルクのラベルを剥がしてびっくり。
裏側にギガルの文字と絵が印刷してありました。実に芸が細かい。

93 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/07(月) 21:42:43 ID:FhXt0jRo
age

94 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/25(金) 20:17:02 ID:386wCZdC
シャプティエのシゼランヌ97を貰ったのですが大事にするべきワインなんでしょうか?

95 :ガリーグ ◆HqAfFdRRas :2006/08/25(金) 20:51:33 ID:XfQEZ0C9
>>94
保存には耐えるだろうが今飲んでも美味いと漏れは思う。
1997年の北ローヌは意外にウマ−。ポール・ジャブレのタラベールなんか良い例。

96 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 13:34:20 ID:aK7jcK8M
熟成したローヌが好きなんですが、
皆様古いローヌはどこで買ってますか?
できれば80年代以前が良いです。


97 :ガリーグ ◆HqAfFdRRas :2006/09/22(金) 12:59:03 ID:k4te9ZrT
>>96
80年代以前のローヌワインはなかなか見かける事が少ない。
コート・ロティやエルミタージュ等シラーのワインなら丹念にネットで
探せば拾えるかもしれないね。

ただし南部のグルナッシュはさらに入手が困難だよ。ローヌ銘柄に力を
入れているショップに在庫の有無を直接問い合わせる方は良さそうだ。

98 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/22(金) 22:38:02 ID:3oNP3dZm
熟成品に限らず、ローヌは数年ものでも、状態の良いものを買うのが難しいように思う。
ボルドーやブルに比べると、やっぱり低く扱われているなーと感じるな。
そういう意味では、普通にボルドーやブルの古酒をちゃんと扱っているお店で買うのが良いかと。


99 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/23(土) 12:52:43 ID:gJ9Z4hct
3oNP3dZm氏の文脈に矛盾を感じるのはオレだけだろうか?

100 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/23(土) 14:30:16 ID:cjK64pSr
ローヌじゃなくて、ボルドーやブルを買えってことじゃないの?
なんでそんなこと、このスレに書き込んでいるかは知らないけど。

ところで、このスレ的に「カーブ・ド・オヤジ」の評価はどうなんでしょうか

101 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/23(土) 14:55:39 ID:b5RKXRzs
文章変?オレ日本人じゃないから、スマン
実は、98を書くとき「カーブ・ド・オヤジ」も頭に浮かべていた。
オヤジは変人だがいい人だし、ローヌの知識を持ち、多分ローヌに愛情もあって、
リーズナブルなローヌワインを取り寄せる力もあるんだと思うが、一般商店だから
店舗在庫には期待しない方がいいと思う。実際、多くは買ってない(1ケタ台)が、
半分位は保存状態に起因する問題があってがっかりしたから。

元の意図を補筆すると、ボルドーやブルゴーニュでちゃんとした取り扱いをしている
ローヌも扱っているお店から買えば、基本的な取り扱いは正しくされているのだから、
(多少マイノリティの)ローヌワインでも正しい取り扱いがされていると期待できる
ということが言いたかったのです。偏向した考えを持っているというのは勝手です。
あくまでそう思っているということを書いただけですから。
ローヌ主体に取り揃えている優れたお店を知らないという背景もあるので、そんな店を
もし知っているなら是非教えて欲しいです。


102 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/26(火) 20:15:31 ID:zE9Y0Z1O
Eギガル初めて飲みました。コートデュローヌ2003ハーフ。
1000円しなかった。とにかく飲みやすい。香りもいい。

103 :ガリーグ:2006/10/16(月) 02:05:05 ID:ph7jKgoS
2003のシャーブ・エルミタージュを入手した香具師いるのか?
酷い価格だよな。 

104 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/17(火) 01:02:03 ID:MjvTlZEe
ギガルのコート・ロティ、ブリュヌ・エ・ブロンド2001を昨年買いました。長熟型とのことで熟成させて飲みたいのですが、いつ位が飲み頃?十年、二十年後も美味しく飲めるパワーがあるワインですかね?

105 :ガリーグ ◆HqAfFdRRas :2006/10/17(火) 01:58:59 ID:TkdcitAM
2001VTのシラーは長熟タイプだ。
飲み頃は憶測でしか言えないが、過去の例(似たような年)を考えれば
1995か?とすれば一声10年は間違いない。95のロティ、今美味いもんなぁ。

106 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/17(火) 10:21:53 ID:MjvTlZEe
ありがとうございます。10年かぁ。まだまだ勿体なくて飲めませんねぇ。ちなみに↑の香具師ってなんて読むんですか?どういう意味?ワインと関係なくてすみませんが。

107 :ガリーグ ◆HqAfFdRRas :2006/10/18(水) 16:08:12 ID:Xpy5lNVn
>>106
ヤシ   二人称。

108 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/18(水) 21:23:05 ID:rsIRRhZE
ん?三人称代名詞だろう

109 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/18(水) 23:56:56 ID:hecZMWe1
>>106 話に割って入りますが俺の舌と鼻では88が93の時点で
まだまだ、97で素晴らしかった、って感じ。10年は絶対に寝かすべきだと
思います。そして若いうちのものも知っておくと変貌ぶりに吃驚することでしょう。

110 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/22(日) 08:18:10 ID:hjwFY0BC
>>103
シャーブのそれ買いました。等級で3万ちょい。
20年程度存在を忘れた後で飲もうと考えています。
どんなボトルになっているか楽しみ。

ほぼ同時にラヤスも購入しているので、こちらも飲む日が楽しみです。
10年は先になると思いますけどね。

デイリー用にサンコムとかジャナスのスタンダードとかも買いました。
来年あたりにシャプティエとギガルを買えば2003への投資もとりあえず終了かな。
高い分楽しみも長くて良いかと。安いと有り難味ないし。

111 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/03(金) 00:32:47 ID:hPIvTDst
ジャナスの2004ヌフパプを飲んでみました。
どこか2001年のブルゴーニュを思わせる、柔らかな飲み心地のローヌ系
(シラー系ね)鮠のみ系ビンテージながら、タンニンは多目で少し青臭い
感じはします。2001年のブルゴーニュはもっと洗練されていましたが、
そこはローヌなので比較するとマッチョ。すぐ閉じて2度と開かないか
数年後に青臭さがとれて最高に美味しくなるか、どうなるのでしょうね?


112 :ガリーグ ◆HqAfFdRRas :2006/11/05(日) 17:43:50 ID:JNL9o31x
>>111
ジャナスのスタンダードと思うが、決して刃夜蚤タイプではない。
だが、リリースから1〜2年以内では意外に飲める。以降冬眠するものと思われる。
お目覚めは5〜6年後でしょうね。

113 :南部ローヌ好き:2006/11/13(月) 22:28:27 ID:ryN5DDmL
ジャナスの99年ヌフパプを3千円ほどで買ったのですが、これって、値段相応?それともお買い得?
飲み頃はいつごろなんでしょうか?
それと、サン・コムのミネルヴォア・ラ・リヴィニエール2001っていう見慣れない銘柄も買ったのですが、ブドウの品種もわからないし、いつごろ飲んだらいいのかもわからない。
飲んだ人、いますか?


114 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/14(火) 00:16:03 ID:+yVPc8tK
ジャナスの99年ヌフパプ3千円は、リリース価格程度なんでしょうから、
買い得でしたね。2010年台初頭までは美味しそうですよね。

サン・コムのミネルヴォア・ラ・リヴィニエール2001は当然ネゴシアン物
でしょうけど、2001はミネルヴォアの当たりの年のようで、それも多分
美味しいのでは、こちらもあと5年位で飲むのが良いのでは。シラー中心だと思われ。

115 :113です:2006/11/14(火) 23:24:14 ID:qiR8ooZ0
>>114
丁寧なご解説、ありがとうございます。<m(__)m>
当方無知で、恥ずかしながら、一つお聞きしたいのですが、ネゴシアン物というのは、サン・コムの自社畑ではなく、ブドウ買い、もしくは、原料ワイン買いして、サン・コムがブレンドするっていう意味でしょうか?

116 :114:2006/11/15(水) 12:57:10 ID:/e9Al8Ic
>>115
サン・コムがシャトーものとネゴスものの2ラインあるのは知っているし、それは
ラベルを見れば一目瞭然なんだけれど、ミネルヴォア・ラ・リヴィニエール
に関してはよくわかりま扇子。買ったお店で聞いてみて、結果を知らせてWWWWW


117 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/22(水) 05:09:27 ID:mlRfQ+jC
シャプティエのヌフ・パプ1978年ってどうですか?


118 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/23(木) 19:29:10 ID:SRXnwa1P
>>117
美味いよ。

119 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/07(木) 20:03:21 ID:szHLxf3Z
Aphillanthes Cuvee des Galets すごい独特の香りだったけどなんていうの

120 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/17(日) 00:21:11 ID:nUkEzU54
ラベンダーじゃないの?
Aphillanthes Cotes Du Rhone Villages Cuvee Des Galets
The 2001 Cuvee des Galets (a blend of 60% Grenache, 20% Mourvedre,
and 20% Syrah) boasts a dense inky/purple color in addition to
sumptuous aromas of freshly ground pepper, blackberry liqueur,
and lavender. Ripe, full-bodied, sweet, rich flavors caress
the palate with no hard edges. This glorious, dry, substantial
red can be drunk now as well as over the next 6-8 years.
Robert Parker, The Wine Advocate, 2/03


121 :ガリーグ ◆TKABfCXa46 :2007/01/15(月) 02:38:57 ID:sgr8Fy48
久しぶりに来てみた。

03シャトーヌフ、ボーカステル飲んだ香具師いるのかな?感想おせ〜て。

122 :Appellation Nanashi Controlee:2007/01/16(火) 21:59:43 ID:MCmUpIC8
ブルもボルも最近高すぎ

この辺りもいい感じで楽しめるから好き

シャプティエが一番好きですが、結構知られてない
いい所もあり楽しいです



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